学校食堂承包合同范本(2022年版).docx

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1、编号：WD-HT-0465学校食堂承包合同范本（2022年最新版）合同书一CONTRACT DOCUMENT甲方：乙方：日期：合同系列文字均可修改一-合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同款，累计发现三次那么予解除承包合同;假设因乙方提供不符合卫生要求 饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，那么乙方必须承当全部的法律和经 济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行食品卫生安全管理规 定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否那么，将按食堂卫生安全规定 中的处分规定予以处分。4、乙方必须按时向甲方提供本钱核算分析表，每天要报送实际 使

2、用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜 质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供,费用 在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范 操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元（含乙方所添置的厨房设备）。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否 那么甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。L甲方向乙方提供以下场所（1）食堂全部房屋（包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同它辅助用房

3、)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方提供管理人员。Q)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方假设工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关 经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月*元，每年按10个月计算，共 *元。学年度的上学期末交承包金*万元，学年度的下学期末交 另一半承包金*万元。营业额超过*万元后，超出局部利润局部 对半分成。4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每 位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工 作服、工作帽。以上费用由乙方负责。假设被发现未穿戴工作服、帽操 作者

4、处以每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行 为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂 学生的现象，如发现罚款100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同 的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据劳动法及有关地方性第10页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 法规来确定，与甲方无关。6、乙方必须按创立国家卫生城市的标准,认真做好食堂内外的 环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监 督。假设不达标，除卫生执法部门给予的处分自理外，甲方还将对乙方 处以*元的罚款。学校食堂承包合同范本三甲方：福建省侨兴轻工

5、学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行, 以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：L甲方于2006年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、 第二服务部及其内部学校资产（注：资产详见附件二：第一食堂固定 资产清单）提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食 堂进行较为科学、合理的功能划区（详见附图）。2、甲方负责向第一食堂供水、供电注：假设停电，甲方应及时发 电;假设自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。）3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、 食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

6、第11页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积 极配合。6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务：1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改 变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所, 不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应, 在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库 和食堂餐厅内不得进行蒸、

7、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。 食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、 房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格 遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐 卫生管理规定、消防安全法及学校的相关规定。4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整 和担保抵押金人民币一元整。假设乙方在合同期内无违反本合同规第12页合同范本 I CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方； 承包期内第一食堂内的

8、甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切 费用由乙方自己承当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可 证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原 那么。5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第 一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其 它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音 像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时 应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少 应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点， 不得乱倒。乙方应认真按附表

9、卫生要求，认真做好食堂卫生。7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，假设出现安全事 故，其责任完全由乙方承当。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水, 每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。 每份干饭（以大多数男生能吃饱为准）售价不得超过0.50元，且应有 每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50 元。第13页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加 甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和 饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参

10、加，虚心听取 学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大 师生服务的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、 菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按 甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班 期间食堂应有小炒或饭菜供应。10、假设工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含 税费）由乙方自负。三、违约责任及解决方法：1、乙方假设中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担 保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管

11、理规定、消防安全法及学校有关规定给 学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否 那么甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或第14页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 在风险保证金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有权继续向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权 责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处 罚，乙方应负赔偿责任。5、假设乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改, 并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500

12、元直至全部, 作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过柒万元,超 出的局部由乙方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回第一食堂，那么应一次性赔偿乙 方各种经济损失人民币30000元。7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营,那么甲方有权中止合 同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方 担保人三年。8、甲方假设违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙 方造成的相关经济损失。四、合同的解除L在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止向 师生供应饭菜开水等一餐以上）,假设乙方实施了上述行为，甲方有权 解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的

13、规定赔偿甲第15页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 方损失。2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，假设逾 期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔 偿损失。3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面 通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解 除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否那么，视 为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进 行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。五、承包期限：从2006年7月16日起至2009年7月15日 止。六、

14、承包金额：1、承包金额：每年为人民币：元整。2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为2006年6 月22日之前;第二次交纳承包金时间为2007年6月22日25日； 第三次交纳承包时间为2008年6月22日25日。七、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒 的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之第16页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 日起生效。九、担保人应对合同的义务承当连带责任。甲方代表：乙方：乙方担保人年月日五、用电防火安全L食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规

15、定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人 负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员 应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专 人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换,所聘用 人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利, 并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插第17页 合同范本 | CONTRAC

16、T TEMPLATE 企业公民常用合同 队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保存引进两家承包者的权利，乙方不得干涉, 但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请,同意后方可实 施。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件:Q)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签 字生效。(2)食堂卫生安全管理规定一份。(3)日本钱核算分析表一份。甲方代表：乙方：20xx年x月

17、x日20xx年x月x日您可以在此处填写公司名称或地址YOU CAN FILL IN THE COMPANY NAME OR ADDRESS HERE第18页合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同学校食堂承包合同范本（2022年最新版）说明：甲乙双方为明确各自的权利和义务，经友好协商签署合同，在合同期限内按照合同约定或 者依照法律规定履行义务，保证权利双方合法权益不受损害，如有需要可以下载修改或直接打印。学校食堂承包合同范本一甲方：*学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行， 以办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1

18、、甲方于2003年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二 食堂（注：假设后山新盖食堂完工，那么转入后山新盖食堂内经营）及学校 固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营 烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙 方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电（注：假设停电，甲方应及时发电； 假设自来水厂停水,甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食

19、堂存在卫生、质量、价格、服务态度等 方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自 到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量 以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参加，当作不亲自经营管 理，视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验 室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意 后方可施工；二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自 主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、

20、学校食 堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方 不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。 假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还 乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于2003年9月1日前取得 卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生 使用，

21、乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫 快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工工程可使用蜂窝 煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚 自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。 餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用, 对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽 应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。 食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特别是分菜间、加工 间、餐厅等场所的门窗）

22、。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂 卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在 甲方指定的地点，否那么应另支付卫生管理费用每月1000元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,假设出现安全事故，其责任完全由乙方承当。承包期满后，除可撤除的如空调、消毒合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元, 每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不 能转包，如发现转包，甲方有权收回，

23、风险抵押金及承包金不予退还。 乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜,否那么视为违约。乙方在 经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办 理（不得委托办理）。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生 意见,不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每 月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见， 并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低本钱, 减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜 间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半

24、成品及成品连代加工。 乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否 那么以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的局部人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法：L乙方假设中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方 不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体

25、用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相 关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权 责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方 应负赔偿责任。5、假设乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部, 做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设使用超过贰万元，超出的部 合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同 分由乙方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回第

26、三食堂，那么应赔偿乙方在第 三食堂投入的经济损失。7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营，那么甲方有权中止合 同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方 担保人三年。8、甲方假设违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙 方造成的相关经济损失。四、承包期限：从2003年7月30日起至2006年7月15日止。五、承包金额：L承包金额每年为人民币：元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校 历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金 时间为2003年7月22日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经 营权，以

27、乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行 发包。六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒合同范本 | CONTRACT TEMPLATE企业公民常用合同 的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双 方均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起 生效。七、担保人应承当相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方：乙方：年月日学校食堂承包合同范本二发包方：XXX学院（甲方）承包方:XXX（乙方）根据教育局*文件精神,为了进一步办好食堂,改善 师生生活，为教育教学工作服务。XXX学院（以下简称甲方）同意将

28、食 堂发包给XXX（以下简称乙方）承包经营。为了明确甲乙双方的责任和 权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：2013 年12月1日至2014年11月30日。二、报餐和供餐标准。合同范本 | CONTRACT TEMPLATE 企业公民常用合同L甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、 2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二 天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标 准可参照学生确定。2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4 样。午餐及晚

29、餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米 饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。为了满足不同消费层次学 生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20% ,超出部利润予 以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况 应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否那么甲方有权 对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙 方,并共同商讨解决方法。2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲 方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;假设发现乙方采购变质 或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚