某酒业有限公司质量管理手册103261.docx

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1、河北*酿酒有限公司质量管理手册前言质量作为产产品的信誉誉的标志和和企业形象象的象征，是是企业将产产品推向市市场的桥梁梁和纽带。然然而，质量量好不单纯纯是指充分分利用现代代科学技术术，研制和和生产出功功能最佳的的产品，也也就是说最最佳产品并并不能反映映质量的全全部含义和和内容。质质量不仅指指产品的质质量，工作作，生产或或销售的过过程也存在在着质量的的优劣问题题。在全面面质量管理理中，质量量的概念钯钯含了产品品的质量和和工作质量量。产品的的质量是指指满足规定定要求或潜潜要求的特特征和特性性的总和。实实际上，规规定或潜在在的质量特特征和特性性都是消费费者对产品品质量的要要求即用户户的需求，工工作质量

2、是是指保证和和提高产品品质量所工工作的水平平，即产品品开发设计计的工作质质量、生产产创造的工工作质量、产产品检验的的工作质量量、销售服服务的工作作质量等，同同时产品开开发创造，检检验销售的的质量又取取决于人、设设备、原材材料、工艺艺和环境等等五大因素素，如何控控制好这些些因素影响响程度，取取决于对他他们的管理理。即用良良好的工作作质量来保保证产品质质量。总之之，产品质质量是为用用户服务的的基础，工工作质量是是保证产品品质量并使使之真正成成为用户满满意发挥作作用的手段段，为了不不断满足用用户的需求求，就必须须不断的提提高产品质质量和工作作质量。几年来我公公司领导重重视全面质质量管理工工作，亲自自

3、主抓，并并注重从基基础工作做做起，一方方面开展技技术培训工工作，另一一方面开展展质量管理理常识的普普及宣传教教育工作，让让每位员工工都认识到到质量管理理的重要性性。通过各各种渠道参参加培训，培培养骨干，以以点带而，从从而使职工工队伍整体体素质和技技术（业务务）水平得得到了提高高，增强了了员工质量量意识，真真正树立起起质量第一一，用户至至上的经营营理念，职职工把做好好本职工作作，提高技技能保证产产品质量作作为自觉行行动，在生生产经营过过程中，形形成人人讲讲质量，严严把质量关关的良好氛氛围。加强强教育培训训的同时，建建立健全质质量保证体体系，在组组织机构上上，设立了了全面质量量管理委员员会，总经经

4、理任主任任，负责质质量方针的的制定与实实施，下设设置质量管管理领导小小组，由副副总任组长长，负责质质量管理工工作的组织织，协调、监监督、检查查与指导，对对各部门的的质量职能能进行管理理，严格执执行操作规规程，落实实质量责任任制，改进进工艺，完完善质量检检测手段，强强化售后服服务，在加加强全面质质量管理的的基础上，进进一步开展展完善质量量体系文件件的工作，首首先对现行行的技术标标准、管理理标准、工工作标准进进行了清理理，剔除过过期的和不不适用的标标准和文件件，对于适适用的技术术标准进行行整理和备备案。完善质量体体系文件的的一项重要要工作就是是编制企业业的质量量手册，我我公司专门门成立了由由质管委

5、、质质管组为正正副组长单单位，有关关职能部推推荐的专业业人员组成成的编写组组，各部门门按照职责责范围，分分别负责编编写有关章章节，报编编写组进行行审查，提提出修改意意见，进一一步修改后后形成的质质量手册报报批稿，最最后由总经经理批准，发发布本质质量手册。本本质量手册册编制遵循循了以下原原则：一是是：分析和和了解产品品质量产生生的全过程程，掌握与与产品质量量有关的且且相互作用用的全部质质量活动。明明确并能适适用质量体体系要求的的组织结构构，各类人人员的质量量职责和职职权，生产产过程式和和工作程序序，以及相相互衔接与与协调措施施。二是密切结结合本公司司特点、产品特点点、生产经营营特点和企企业规模，

6、市市场情况、消费者需需求。三是质量手手册和质量量方针必须须符合现行行的质量法法规，法令令和法律，不不得违背。编制质量手手册力求达达到以下作作用：1、贯贯彻质量方方针，标准准和要求。22、使质量量体系有效效运行。33、规范改改进的控制制方法以及及促进质量量保证活动动4、为质质量体系审审核提供基基本依据55、情况改改变时能保保证质量体体系及其要要求的连续续性。6、按按质量体系系要求及相相应的方法法培训人员员7、证明明企业的质质量体系与与合同环境境中所要求求的质量标标准完全符符合，且有有效。本质量体系系及质量手手册在实际际运转中，难难免会发生生一些技术术上和管理理上的问题题，暴露出出质量体系系本身存

7、在在的某些不不足，我公公司通过加加强质量体体系审核和和内外部质质量信息反反馈，及时时发现和收收集反馈信信息，认真真分析研究究，制订整整改计划，修修正体系文文件，使质质量体系及及质量手册册不断完善善，从而提提高企业的的管理水平平和技术水水平。保证证和提高产产品质量，增增加企业经经济效益和和礼会效益益。目录一、 企企业简介1二、 组组织机构图图2三、 质质量控制1、企业质质量方针及及目标.32、企业质质量方针及及目标分解解图.43、全面质质量管理委委员会54、质量管管理领导小小组.65、质量检检验中心76、企业各各部门质量量责任制及及考核办法法87、全面质质量管理条条例178、企业各各部门个岗岗位

8、人员工工作标准.239、化验室室安全操作作操作规程程.4210、化验验员岗位职职责43四、技术控控制1、原材料料、辅料、燃燃料购入标标准4442、包装物物购入验收收标准.4553、预包装装白酒标签签标准.464、白酒工工艺工序质质量标准.475、文件管管理制度486、技术文文件管理制制度54五、 原原辅材料质质量控制1、原辅材材料进厂验验收制度.552、原辅材材料管理制制度.56六、工序质质量控制1、固体白白酒生产工工艺规程.572、半成品品（工序）质质量管理制制度.593、半成品品（工序）检检验制度.604、主要工工序质量控控点.6115、主要工工质量控制制点参数表表.622七、产品质质量控

9、制1、成品质质量管理制制度.632、产品出出厂质量检检验制度.643、不合格格产品处理理制度.654、发生争争议产品的的处理制度度.665、质量例例会汇报制制度667八、生产设设备及检验验仪器控制制1、设备安安全管理制制度.692、设备保保养、维护护计划.723、设备管管理办法7334、各种检检验仪器仪仪表管理制制度755九、计量管管理控制1、计量管管理领导小小组.752、计量管管理小组工工作制度.773、计量管管理实施办办法7884、计量器器具的使用用、维护、保保养制度796、计量技技术档案资资料的保管管和使用制制度800十、 安全全卫生控制制1、安全管管理制度8112、安全生生产检查制制度

10、8223、安全生生产奖惩制制度.844、卫生管管理办法.855、环境卫卫生管理制制度.886、个人卫卫生与健康康管理制度度.91十一 、职职工教育培培训控制1、 鼓励员工自自学成才实实施办法.922、 职工教育培培训制度.933、 食品卫生教教育制度.944、 质量教育培培训制度.95河北*酿酿酒有限公公司简介河北*酿酿酒有限公公司企业组织机机构图经 理经营业务副经理生产技术副经理质 管 科安 全 设 备 科供 销 科车 间 主 任生 产 技 术 科财 务 科综合办公室化 验 室河北*酿酿酒有限公公司质量方针及及质量目标标一、 质量方针：质量第一一、信誉至至上，做到到质量精益益求精，服服务尽善

11、尽尽点。二、 质量目标：1、 完善自我，追追求卓越，创创一流企业业，争名牌牌产品。2、 产品出厂合合格率1000%，用用户满意率率100%。河北*酿酿酒有限公公司质量方针及及目标分解解图质量方针质量第一，信信誉至上，做做到质量精精益求精，服服务尽善尽尽美质量目标目标分解保证措施责任人责任部门考核部门生产技术部部质检部供应部 销售部1、产品出出合格率1100%2、用户满满意率1000%1、原辅材材料合格率率100%1、原辅材材料由供应应部统一采采购2、原辅材材料必须符符合质量标标准，应有有 检验合格格证3、原辅材材料由质检检部验收合合格后才允允许入库4、原辅材材料入库保保管必须符符合规定要要求5

12、、严禁使使用变质和和不合格原原辅材料供应部经理理质量管理委委员会2、制酒合合格率1000%1、保持设设备正常运运转2、工作人人员必须严严格执行操操作规程和和工艺标准准3、工作人人员保持个个人卫生生产部经理理质量管理委委员会3、勾兑酒酒合格率1100%1、严格执执行操作规规程2、遵守国国家及企业业白酒标准准，感官及及各项理化化指标达标标3、所用设设备，器具具，保持洁洁净，无污污染4、勾兑人人员保持个个人健康卫卫生质检部经理理质量管理委委员会4、灌装合合格率1000%1、严格执执行操作规规程和工艺艺标准2、保持灌灌装设备洁洁净完好3、工作人人员保持健健康卫生生产部经理理质量管理委委员会5、售后服服

13、务确保客客户满意率率100%1、文明用用语，礼貌貌待客，诚诚实守信2、广泛征征求客户的的意见，了了解市场 信息，及及时反馈，不不断提高服服务质量33、发生问问题，热情情对待，及及时处理，维维护消费者者利益，让让用户满意意，树立良良好的企业业形象销售部经理理质量管理委委员会备注为主要责责任部门 为相关责责任部门河北*酿酿酒有限公公司全面质量管管理委员会会主任： 委员： 河北*酿酿酒有限公公司质量管理领领导小组组长： 委员： 成员： 河北*酿酿酒有限公公司质量检验中中心主任： 副主任： 检验员： 质量检验兼兼职人员： 河北*酿酿酒有限公公司各部门质量量责任制及及考核办法法为实施名牌牌战略，打打造优

14、质产产品、一流流的服务，不不断提高企企业效益和和社会效益益，特制定定如下质量量责任制及及考核办法法。1. 1质量责任任制1.1.11认真贯彻彻落实中中华人民产产品质量法法等有关关法律法规规，全面负负责公司产产品质量管管理工作，坚坚持“质量第一一，信誉至至上”的方针。1.1.22不断完善善产品质量量保障体系系，建立健健全岗位质质量责任制制，一级抓抓一级，层层层抓落实实，做到机机构健全，组组织落实，制制度完善，人人员到位，责责任明确。1.1.33执行工艺艺操作规程程，遵守国国家和地方方产品质量量标准，产产品合格率率达1000%1.1.44加强产品品质量监督督检查，定定期召开产产品质量管管理调度会会

15、议和产品品质量分析析总结研究究质量问题题，不属质质量管理工工作，制定定提高产品品质量规划划及落实措措施。1.1.55搞好职工工质量教育育、培训、提提高全员质质量意识，营营造人人关关心质量，重重视质量的的高素质职职工队伍。1.2考核核办法及部部门1.2.11按照质量量职责每月月逐项进行行考核。1.2.22由公司工工会组织，职职代会负责责考核。1.3奖惩惩1.3.11按照质量量职责逐项项完成的1100分。1.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推，产品品质量一次次不合格扣扣100分分。1.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。二、综合部部

16、2.1质量量责任制2.1.11根据公司司产品质量量管理领导导小组的安安排部署，传传达落实产产品质量法法等法律律法规及公公司有关规规定。2.1.22做好产品品质量宣传传教育工作作，落实培培训计划，引引导职工积积极参与质质量管理，增增强质量意意识，提高高岗位技能能，自觉的的做好本职职工作。2.1.33配合产品品质量管理理，组织有有关会议，整整理质量管管理资料，做做好存档工工作。2.1.44严格产品品质量管理理制度，定定期组织产产品质量检检查，发现现问题及时时解决，确确保产品质质量不断提提高。2.1.55做好质量量信息反馈馈工作，掌掌握市场动动态，了解解客户需求求，及时指指导生产，服服务于生产产。2

17、.2考核核办法及部部门2.2.11按照质量量职责每月月逐项考核核。2.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。2.3奖惩惩2.3.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。2.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推。2.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差实行行奖惩。三、生产技技术部3.1质量量责任制3.1.11全面落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司产产品质量管管理领导小小组的有关关规定，严严格执行操操作规程及及工艺标准准，从原料料进厂到产产品，层层层把关，产产品合格率率达1000%3.1.22落实质量量责任制，层层层分解，明

18、明确职责，责责任到人，制制定合格的的奖惩办法法。3.1.33抓好日常常产品质量量的宣传教教育工作，把把保证质量量作为每个个职工的自自觉行动，做做到爱岗敬敬业，尽职职尽责。3.1.44做好产品品质量监督督检查，实实行自检、互互检、专检检，重点部部位要重点点检，落实实质量例会会制度，总总结经验找找出差距，不不断提高。3.1.55开展技术术创新，引引进现代科科技，开发发新产品，创创优质、争争品牌。3.2考核核办法及部部门3.2.11按照质量量职责每月月逐项考核核。3.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。3.3奖惩惩3.3.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。3.3.22若一项未未完成

19、扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推，产品品质量一次次不合格扣扣100分分。3.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差实行行奖惩。四、销售部部4.1质量量责任制4.1.11全面落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司产产品质量领领导小组的的有关规定定，遵守质质量第一，信信誉至上的的原则。4.1.22落实质量量责任制，层层层分解，职职责明确，责责任到人，制制定合理的的奖惩办法法。4.1.33抓好日常常产品质量量宣传教育育工作，提提高职工的的质量意识识，视产品品质量为企企业的生命命，保证产产品内部质质量的同时时，维护好好产品外部部包装质量量。4.1.44加强售后后

20、服务管理理，讲求职职业道德，坚坚持诚实守守信，维护护产品信誉誉，树立良良好企业形形象。4.1.55深入市场场，掌握市市场动态，虚虚心听取用用户意见，并并广泛收集集质量信息息，及时反反馈。4.2奖惩惩4.2.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。4.2.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推。4.2.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差实行行奖惩。五、材料供供应部5.1质量量责任制5.1.11全面落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司产产品质量有有关规定。5.1.22落实质量量管理责任任制，分工工负责，职职责明确，奖奖罚分明。5.1.33抓好

21、日常常产品质量量宣传教育育工作，提提高职工的的质量意识识。恪守职职责，尽职职尽责。5.1.44原辅材料料收购，必必须含淀粉粉高，无杂杂质，无霉霉变，质量量干、白、净净。各种包包装物必须须符合规定定质量标准准，要严把把质量关凡凡不合格的的不准进场场和使用。5.1.55原辅材料料及各种包包装要严格格执行贮存存标准，不不得出现潮潮湿、发霉霉、虫蛀等等现象。5.2考核核办法及部部门5.2.11按质量职职责能逐项项考核。5.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。ZZ泄愤5.3.奖奖惩5.3.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。5.2.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，

22、以此类类推。5.2.33年终综合合每月得分分情况实行行奖惩。六、质检中中心6.1质量量责任制6.1.11认真落实实产品质质量法等等有关法律律法规，学学习业务知知识，执行行公司有关关规定，坚坚持原则，尽尽职尽责。6.1.22把好原辅辅材料进厂厂关，严格格执行原辅辅材料质量量标准，每每批次都要要履行检验验手续，达达不到质量量标准的，有有权拒收。6.1.33认真做好好生产过程程中的各种种检验工作作，及时反反馈信息，指指导生产，总总结经验，不不断提高产产品质量。6.1.44建立产品品质量检验验台帐，各各种质量检检测记录齐齐全，必须须保持真实实性、连续续性和规范范性，并即即时存档。6.1.55做好产品品

23、出厂前的的质量检验验工作，填填写产品质质量检验报报告，内容容规范齐全全。6.2考核核办法及部部门6.2.11按照质量量职责每月月逐项考察察。6.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。6.3奖惩惩6.3.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。6.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推。6.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。七、粉碎车车间7.1质量量责任制7.1.11认真落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程。7.1.22学习技术术，掌握工工作技能，保保证生产正正常用料。7.1.3

24、3按时完成成粉碎原料料定额，保保证生产正正常用料。7.1.44粉碎粒度度，必须符符合规定标标准，细度度在0.22mm不得得随意改变变，无漏筛筛现象，粉粉碎原料中中不准夹带带杂质及未未粉碎原料料。7.1.55粉碎原料料做好防潮潮、防暑害害工作，要要根据生产产需要，不不得存时间间过长，防防止霉变。7.2考核核办法及部部门7.2.11按照质量量职责每月月逐项考察察。7.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。7.3奖惩惩7.3.11按质量职职能逐项完完成得1000分。7.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推。7.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良

25、、差，实实行奖惩。八、置酒车车间8.1质量量责任制8.1.11认真落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程，做做到稳、准准、细、净净。8.1.22原辅材料料混合要均均匀，配醅醅拌料要准准确，不出出现严重的的夹层或有有明显的干干、湿料。8.1.33糊化时料料面上气要要匀，渣子子必须达到到熟而不粘粘，内无生生心。8.1.44入池前醅醅子温度、水水分、酸度度等各项指指标，要符符合标准，入入池后每天天都要检查查升温情况况，始终保保持缣期环环境。8.1.55蒸馏装甑甑要做到轻轻、松、匀匀、薄、准准、平，不不准出现偏偏甑，压酒酒现象，要要掐头去尾尾，分级摘摘酒，原酒

26、酒温度不得得超过300，温度高高于65，各项理理化指标合合格。8.2考核核办法及部部门8.2.11按照质量量职责每月月逐项考察察。8.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。8.3奖惩惩8.3.11按质量职职责能逐项项完成得1100分。8.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推，原酒酒理化指标标不合格扣扣100分分。8.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。九、灌装车车间9.1质量量责任制9.1.11认真落实实产品质质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程。9.1.22瓶、闷瓶瓶、洗瓶、冲冲瓶要根据据

27、标准，保保质保量地地完成本班班定额，不不影响下道道工序经常常保持设备备及室内卫卫生，瓶子子内、外洁洁净。9.1.33灌装、压压盖、贴标标、戴帽等等工序要严严格把关，确确保内在质质量与外观观质量。9.1.44装盒、装装箱要规范范整齐，箱箱内外洁净净，数量准准确无误。9.1.55开展质量量宣传教育育工作，掌掌握岗位技技能，各工工序分工负负责，相互互协作，层层层把好质质量关。9.2考核核办法及部部门9.2.11按照质量量职责每月月逐项考察察。9.2.22由产品质质量管理领领导小组负负责考核。9.3奖惩惩9.3.11按质量职职能逐项完完成得1000分。9.3.22若一项未未完成扣220分，二二项未完成

28、成扣40分分，以此类类推。9.3.33年终综合合每月得分分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。十、勾兑车车间10.1质质量责任制制10.1.1认真落落实产品品质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程。10.1.2刻苦钻钻研勾兑技技术，努力力学习业务务知识，对对工作认真真负责，对对技术精益益求精。10.1.3按时完完成勾兑定定额，保证证生产和销销售用酒。10.1.4严格遵遵守操作规规程，执行行国家及企企业白酒标标准，及各各项理化指指标达标。产产品合格率率100%，同时建建立产品质质量检验台台帐，各项项检测记录录齐全。10.1.5所用设设备、器具具、容器等等经常保持持

29、洁净，无无尘、无污污染，室内内外卫生清清洁。10.2考考核办法及及部门10.2.1按照质质量职责每每月逐项考考察。10.2.2由产品品质量管理理领导小组组负责考核核。10.3奖奖惩10.3.1按质量量职责能逐逐项完成得得100分分。10.3.2若一项项未完成扣扣20分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推，产品品质量一次次不合格扣扣100分分。10.3.3年终综综合每月得得分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。十一、锅炉炉车间11.1质质量责任制制11.1.1认真落落实产品品质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程。11.1.2努力学学习业务知知识，积极极参加各项

30、项技能培训训，工作认认真负责。11.1.3按时按按量保证供供应生产及及生活用气气，维护正正常的生产产经营秩序序。11.1.4加强锅锅炉及各种种设备、仪仪表的维护护保养工作作，执行周周检制度，按按规定冲洗洗交换器，水水质硬度符符合各规定定标准，确确保正常运运行，安全全生产。11.1.5严格把把关，保证证“三废”达标，废废渣含煤率率小于2%。11.2考考核办法及及部门11.2.1按照质质量职责每每月逐项考考察。11.2.2由产品品质量管理理领导小组组负责考核核。11.3奖奖惩11.3.1按质量量职责能逐逐项完成得得100分分。11.3.2若一项项未完成扣扣20分，二二项未完成成扣40分分，以此类类

31、推，操作作不当造成成“三废”不达标扣扣100分分。11.3.3年终综综合每月得得分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。十二、机修修车间12.1质质量责任制制12.1.1认真落落实产品品质量法等等有关法律律法规，执执行公司有有关规定，严严格遵守操操作规程。12.1.2努力学学习业务知知识，钻研研技术，掌掌握各种机机械设备和和电器的维维修技能。12.1.3按照机机械设备的的“三级保养养”规定，公公司各种机机械设备及及电器的维维修和日常常保养，达达到安全正正常运转，12.1.4加强对对各类设备备的管理，定定期检查，发发现问题及及时解决，消消除故障和和隐患，杜杜绝机械设设备带病工工作，保证证正常生产

32、产。12.1.5开展技技术革新，依依靠科学，改改进工艺及及生产设备备，提高产产品质量及及经济效益益，降低职职工劳动强强度，改善善作业环境境。12.2考考核办法及及部门12.2.1按照质质量职责每每月逐项考考察。12.2.2由产品品质量管理理领导小组组负责考核核。12.3奖奖惩12.3.1按质量量职能逐项项完成得1100分。12.3.2若一项项未完成扣扣20分，二二项未完成成扣40分分，以此类类推。12.3.3年终综综合每月得得分情况，评评出优、良良、差，实实行奖惩。河北*酿酿酒有限公公司全面质量管管理条例第一章 总则第一条、为为了加强全全面质量管管理。落实实公司质量量方针、目目标、实施施名牌战

33、略略，不断提提高企业经经济效益，特特制定本条条例。第二条、全全面质量管管理是公司司各部门同同心协力及及全体员工工共同参与与，综合运运用管理技技术，专业业技术和科科学方法、开开发、研制制、生产和和销售用户户满意产品品的管理活活动，为了了保证和提提高产品质质量而形成成的一套完完整的质量量管理活动动体系和方方法。第三条、全全面质量管管理主要的的任务1、 落实质量第第一，信誉誉至上的方方针。2、 实现完善自自我，追求求卓越，创创一流企业业，争名牌牌产品的目目标。3、 达到为用户户提供高质质量满意产产品的目的的。第四条、条条例适用公公司各部门门及全体员员工。第二章全面面质量管理理机构第五条、建建立全面质

34、质量管理领领导小组，由由总经理任任组长，负负责全面工工作，副组组长主抓，各各成员全面面配合。第六条、领领导小组的的职能1. 搞好质量宣宣传，教育育培训工作作。2. 制定全面质质量管理规规划，规则则、制度。3. 组织协调各各部门，车车间、岗位位全面质量量管理活动动的开展。4. 组织召开质质量工作，质质量分析会会议。5. 负责考核检检查质量责责任制落实实情况，实实施奖惩。6. 收集整理各各种数据、资资料、总结结经验，教教训，不断断完善，不不断提高。第二章 全面质质量管理的的指导思想想第七条、坚坚持“质量第一一”视产品质质量为企业业的生命，构构建健全的的质量保证证体系。第八条、一一切为用户户服务，把

35、把用户的需需要放在第第一位，一一切为用户户着想，千千方百计生生产出用户户满意的产产品，在公公司内部下下道工序就就是“用户”，每个职职工要把自自己的工作作成果当成成“产品”质量，来来保证下道道工序“用户”的满意。第九条、预预防为主，把把产品质量量问题消灭灭在生产和和工作开始始之前或进进行的过程程之中，通通过提高工工作质量，使使工程质量量提高，从从而保证产产品质量。第十条、信信息管理，包包括信息反反馈、调查查研究、产产品决策，计计划、设计计、外协试试制、生产产、检验、包包装、运输输、贮存、销销售和售后后服务等各各方面的信信息管理。第十一条、数数据管理，数数据是质量量管理的基基础，是质质量管理的的科

36、学依据据，做好多多项工作的的原始记录录，整理收收集保存好好资料，有有利于总结结经验，不不断完善提提高。第四章 全面质量量管理基本本第十二条、质质量教育工工作1. 从抓抓全体职工工的质量教教育入手，加加大质量管管理常识的的普及和宣宣传教育，提提高全员质质量意识。从从而使全体体职工牢固固树立质量量第一，为为用户服务务的思想。2.制定职职工质量和和专业技术术知识教育育培训计划划，编制教教材，组织织落实措施施。3. 制定定职工质量量和专业技技术知识考考核办法，大大练基本功功，掌握质质量管理知知识，提高高岗位技能能，达到应应知应会。第十三条、标标准化工作作，制定和和修订标准准，包括产产品原辅材材料质量标

37、标准，工艺艺标准，工工作标准等等。并做好好贯彻执行行标准的组组织工作，实实行标准化化管理，是是质量管理理的基础，反反过来，质质量管理又又是贯彻执执行标准的的保证。第十四条、质质量管理责责任制，各各部门及职职工都要明明确规定质质量工作的的具体任务务，责任要要求和权利利力，建立立质量责任任制。第十五条、计计量管理工工作，认真真贯彻执行行计量法令令和计量管管理制度，公公司设立专专门的计量量管理机构构，统一管管理企业长长度、温度度、力学、电电学、化学学等类计量量工作，配配齐必须的的计量器具具和测试仪仪器、仪表表，并处于于完好状态态。第十六条、质质量信誉反反馈，建立立质量信息息反馈网络络，系统的的资料并

38、实实行严格的的科学管理理，信息要要准确、及及时、全面面，充分发发挥质量信信息收集、传传递、整理理、研究、使使用、存贮贮的职能，促促进公司质质量管理水水平的提高高。第十七条、文文明生产，建建立健全文文明生产管管理标准，保保持厂容厂厂貌整洁，厂厂区道路通通畅，标志志明显，光光照良好，环环境绿化美美化，“三废”治理达标标，有良好好生产秩序序注重现场场管理，各各种设备，工工作器具摆摆放合理，物物料产品合合理存放。第五章 全全面质量管管理的基本本方法第十八条、管管理过程1、制定目目标、指标标、开展活活动方案。2、组织有有关会议，形形成文件传传达落实。3、搞好宣宣传活动，做做好职工政政治思想工工作，统一一

39、思想，提提高认识，加加强管理，实实施激励机机制奖罚分分明。第十九条、全全面质量管管理活动应应遵循四个个阶段的循循环方式1、计划阶阶段：制定定方针、目目标、计划划、管理项项目和拟定定措施，包包括制定技技术文件和和公司其他他文件标准准。2、实施阶阶段：贯彻彻落实方针针目标，严严格执行多多项规章制制度，遵守守操作规程程，标准，完完成多项指指标。3、检查阶阶段：检查查实施阶段段的工作，是是否达到计计划阶段预预期的要求求，总结经经验，找出出明显的或或潜在的各各种问题。4、处理阶阶段：根据据检查结果果把成功的的经验和失失败的教训训都规定到到标准中，不不断的完善善各种标准准，为以后后的工作提提供可靠的的依据

40、。第六章 全全过程中的的质量管理理第二十条、全全面质量管管理涉及到到公司各方方面的工作作，要搞好好质量管理理必须建立立健全质量量保障体系系，使质量量管理工作作制度化，经经常化，才才能有效地地保证生产产出满足用用户要求的的优质产品品，即使有有时在个别别产品的质质量上出了了问题，也也能够及时时发现和得得到解决。第二十一条条、产品设设计试制过过程的质量量管理1、新产品品的开发或或改进老产产品，首先先要了解市市场要求，广广泛调查用用户对产品品质量的要要求和意见见，收集国国内外有关关的技术资资料，进行行系统的分分析、研究究、比较，制制定出适用用可靠，用用户满意的的质量指标标和技术要要求再开始始设计工作作

41、。2、在质量量目标制订订后，进行行产品设计计和工艺设设计，并通通过设计审审查和工艺艺验证才算算完成设计计工作。3、新产品品开发或改改进老产品品，在完成成产品设计计与工艺设设计后要经经过试制做做出样品，才才能确定设设计的正确确性，并通通过试制还还能发现设设计中意想想不到的问问题，对原原设计进行行修改和校校正，试制制完成后，做做出样品要要组织有关关部门和人人员进行严严格的品评评和鉴定。通通过后报请请上级主管管机关监定定，合格后后才能正式式投产。4、做好标标准化审查查，加强标标准化工作作是提高设设计新产品品质量的一一个重要因因素，保证证新产品设设计符合或或高于国家家多项技术术标准。5、技术文文件的质

42、量量保证，技技术文件包包括配方，工工艺规程等等有关技术术资料，它它是设计试试制过程的的成果，也也是制定制制造过程质质量保证的的依据，要要求技术文文件本身质质量做到齐齐全、准确确、清晰。6、做好新新产品批量量投产前的的准备工作作（1）制订订出产品的的技术标准准，并按规规定履行手手续。（2）技术术文件齐全全、准确、清清晰。（3）取得得产品监督督检查机构构的鉴定报报告，投入入市场的要要进行商标标注册。（4）保证证产品质量量检测手段段齐全。（5）符合合环境保护护，安全卫卫生要求。第二十二条条、生产制制造过程的的质量保证证a) 严格执行工工艺规程，加加强工艺管管理，同时时大搞技术术革新，改改进工艺，采采用新工艺艺，提高生生产技术水水平。b) 组织好技术术检验工作作，为了保保证产品质质量，根据据技术标准准，对原材材料、在产