后勤保障部岗位职责220289.docx

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1、部门经理审审核部门主管领领导审核核XXXXXX有限责责任公司司后勤保障部部岗位职责二一一年年四月目 录一、后勤办办1、后勤部部长岗位位职责（3）页页2、食堂管管理员岗岗位职责责（4）页页3、物业管管理员岗岗位职责责（5）页页4、采购员员岗位职职责（6）页页5、会计岗岗位职责责（7）页页6、出纳岗岗位职责责（8）页页7、库管员员岗位职职责（99）页8、司炉工工岗位职职责（100）页9、绿化工工岗位职职责（111）页10、维修修工岗位位职责（112）页页11、宿舍舍管理员员岗位职职责（113-114）页页12、招待待所岗位位职责（115）页页13、浴室室管理员员岗位职职责（116）页页14、保洁洁

2、员岗位位职责（117）页页15、医生生岗位职职责（118）页页16、护士士岗位职职责（119-220）页二、职工食食堂17、厨师师班长岗岗位职责责（21）页18、食堂堂管理员员岗位职职责（22）页19、厨师师岗位职职责（23-24）页20、采购购验收员员岗位职职责（25）页21、窗口口售菜分分餐员岗岗位职责责（26）页22、厨工工岗位职职责（27）页23、食堂堂库管员员岗位职职责（28）页24、食堂堂验收员员岗位职职责（29）页25、餐厅厅保洁员员岗位职职责（30）页后勤部长岗岗位职责责全面负责公公司各项项后勤保保障工作作，制定定并实施施各项后后勤制度度，为公公司提供供有效的的后勤支支持。1、

3、处理公公司的日日常后勤勤事务，保保障公司司正常运运转。2、负责公公司后勤勤管理制制度的制制定，监监督执行行，确保保后勤管管理的顺顺利进行行。3、建立健健全物业业管理工工作制度度，对公公司房产产、房屋屋管理、公公用设施施的使用用、维修修、养护护和管理理、清洁洁工作。4、负责生生活区后后勤保障障服务管管理，负负责食堂堂管理，确确保职工工饮食安安全；负负责公司司职工集集体宿舍舍、招待待所的管管理。5、负责后后勤物资资管理，编编制、上上报后勤勤物资采采购计划划，负责责对后勤勤物资、办办公用品品计划的的审核及及采购与与发放。6、负责公公司卫生生室的管管理，并并定时组组织对职职工进行行体检，对对职工健健康

4、状况况提出建建议。7、负责制制定本部部门各级级人员的的职责与与权限。负负责指导导、管理理、监督督本部门门人员的的业务工工作，做做好下属属人员的的绩效考考核和奖奖罚工作作。8、服从上上级领导导的工作作调动和和分配，完完成上级级交办的的其它工工作任务务。食堂管理员员岗位职职责1、负责监监督、检检查各灶灶食品卫卫生法等等规章制制度的执执行和落落实情况况，注意意安全，防防止发生生各种事事故。 2、保证按按时开饭饭和饭菜菜质量，负负责组织织各灶人人员的业业务学习习，不断断提高专专业水平平。 3、搞好主主副食调调配，增增加花色色品种，提提高饭菜菜质量，搞搞好成本本核算，做做到饭菜菜份量足足、价格格合理，经

5、经济实惠惠，花样样多，品品种多，质质量好。 4、认真做做好食堂堂工作人人员的考考核工作作。 5、搞好食食堂的伙伙食卫生生、安全全保卫工工作。6、严格控控制成本本打入情情况及成成本核算算，按要要求定价价、定量量，出售售食品必必须符合合食品卫卫生要求求。保证证质量，要要求操作作人员必必须持证证上岗。 7、协助部部长做好好食堂内内各处卫卫生的监监督、管管理，提提供良好好的就餐餐环境。8、遵守公公司规定定，服从从领导，认认真学习习本职业业务，积积极为一一线服务务。 9、随时掌掌握就餐餐人数情情况，及及时保障障公司职职工与外外来人员员就餐的的质与量量。10、经常常听取师师生员工工对食堂堂的工作作意见和和

6、要求，不不断改进进服务态态度，提提高饭菜菜质量。11、按照照后勤保保障部提提出的有有关规定定和考核核要求执执行，服服从上级级领导的的工作调调动和分分配，完完成上级级交办的的其它工工作任务务。12、完成成领导交交给的其其他任务务。物业管理员员岗位职职责1、掌握自自己管理理范围内内住房的的基本情情况，包包括：职职工人数数，每个个宿舍职职工的姓姓名，年年龄、联联系方式式、入职职时间，及及宿舍内内配备物物品（公公共）的的使用情情况。2、掌握自自己管辖辖范围内内办公用用房的使使用情况况，每个个办公室室内的办办公人员员、办公公桌椅的的数量，（不不包括电电子设备备）及使使用情况况。3、负责制制定管辖辖范围内

7、内房屋保保养维修修初步计计划，并并组织实实施各项项房屋的的维修，验验收维修修质量并并签具验验收报告告，做好好维修记记录的登登记和维维修后回回访。4、负责管管辖区内内的环境境卫生的的管理和和监督；制定管管辖范围围内的植植树种花花、种草草及美化化环境计计划，并并组织实实施；宣宣传、发发动、教教育职工工爱护卫卫生，卫卫生打扫扫员的卫卫生清洁洁状况及及垃圾清清理工作作，保证证办公生生活区内内的卫生生。5、定时对对宿舍楼楼、办公公楼进行行检查，及及时发现现存在隐隐患，并并给予解解决。6、负责办办公生活活区内所所有房屋屋的故障障接待工工作，并并及时联联系维修修人员维维修。7、对闲置置房屋应应检查登登记后，

8、加加封条。8、完成领领导交给给的其他他任务。采购员岗位位职责1、根据各各科室需需要，制制定各类类物品的的年度、季季度、月月度和临临时采购购计划，报报请领导导即时采采购。2、采购计计划及时时收集，审审批手续续完整。3、必须在在规定时时间内完完成采购购工作。此此外还应应随时做做好采购购应急物物品的采采购准备备。4、采购回回的物品品必须报报至库管管员验收收，须标标明物品品的名称称、用途途、型号号等货物物详细信信息。5、采购的的物品必必须符合合国家标标准。6、不得采采购质量量不和标标准的材材料，货货物不得得以次充充好，价价格不得得以低充充高；原原料必须须物、价价相符。严严禁营私私舞弊，严严禁接受受供货

9、商商的钱物物和宴请请。7、对采购购回的材材料、配配件等要要有质量量保证，包包装完好好、手续续齐全，按按程序交交给库管管员验收收入库，严严禁将物物品直接接交于使使用人，跳跳过入库库程序。如如发现质质量问题题，坚决决退货。其其他差错错及时处处理。8、负责市市场调查查及询价价，同供供货商建建立联系系，调查查供货商商的资格格及服务务能力。9、对各种种单据、差差旅费等等及时结结算，不不拖延。9、禁止单单人采购购，每次次采购必必须2人人以上。10、完成成好领导导交给的的其他任任务。后勤会计岗岗位职责责1、负责建建立食堂堂的建帐帐、具体体业务核核算，（包包括编制制会计凭凭证，所所设置各各帐户总总帐、明明细帐

10、的的登记；2、为后勤勤部领导导提供食食堂经营营情况的的相关数数据信息息，每周周一将上上周的食食堂收取取员工餐餐卡预存存额，上上周食堂堂收入（即即餐卡扣扣款额），食食堂主副副食的采采购入库库额，食食堂现金金的收、支支、结余余额，食食堂与公公司之间间债权债债务关系系，公司司在食堂堂的招待待情况等等数据编编制表格格并附上上书面说说明报送送。每月月末将上上述情况况汇总编编制报表表并附书书面说明明报给后后勤部领领导，确确保后勤勤部领导导能即时时掌握食食堂的经经营情况况；3、每月末末组织食食堂进行行盘点，列列出食堂堂库存各各种主副副食、调调料的结结存数，并并实际估估价计算算出每种种主副食食的结余余金额，根

11、根据以下下公式计计算出当当月食堂堂消耗成成本：当月成本=上期结结余额+本期采采购额-本期期结余额额4、负责每每月底计计算出食食堂当月月的收入入情况，具具体组成成如下：当月收入=食堂当当期从餐餐卡扣款款额+公公司业务务招待费费用+公公司给员员工加餐餐补贴等等5、负责每每月底计计算出食食堂当期期的利润润，具体体如下： 当月月利润=当月收收入当月成成本6、负责每每月底计计算结转转出食堂堂利润分分配情况况，当月月利润如如为负数数，则为为亏损，假假如经批批准后需需要由公公司负担担的，则则负责写写出书面面材料，经经后勤部部领导签签字，公公司主管管领导签签字，办办公室审审核记录录后，交交财务公公司办理理补贴

12、款款领取手手续。7、月底帐帐务结转转处理，编编制食堂堂经营情情况报告告，负责责将食堂堂每月的的凭证、报报表附书书面说明明等资料料装订，存存档。 8、完成成领导交交给的其其他任务务。后勤出纳岗岗位职责责1、负责食食堂现金金的收、支支业务，负负责登记记食堂现现金日记记帐；2、负责员员工餐卡卡的充值值具体办办理；3、代表后后勤负责责同公司司财务部部进行食食堂临时时备用金金借款手手续的办办理；4、负责每每天将电电脑收费费管理系系统中打打印出的的当天职职工预交交餐费情情况明细细表、食食堂售饭饭终端扣扣款情况况明细表表交给食食堂会计计记帐，负负责将每每次主、副副食的采采购验收收单、票票据等经经后勤领领导签

13、字字同意后后交给食食堂会计计做帐；5、每天将将所经管管的现金金收支业业务在现现金日记记帐上逐逐日逐笔笔登记，结结出余额额，并与与所保管管现金进进行核对对，做到到日清月月结，发发现问题题，及时时查清原原因。6、每周一一将上周周的收支支、库存存情况上上报于后后勤部长长，以便便于部长长及时了了解当前前的消费费及库存存情况。7、完成领领导交给给的其他他工作。库管员岗位位职责1、每天按按指定时时间完成成填写库库存报表表及采购购申请工工作，要要求标明明物品的的名称、数数量、单单价、规规格、库库存量、申申购量等等内容。2、严格检检验入库库货物，根根据有效效到货清清单，核核准物品品的数量量、质量量等，方方可办

14、理理入库手手续3、根据使使用部门门需要量量及物料料性质，选选择适当当的摆放放方式，轻轻拿轻放放，分类类明细，避避免人为为损坏及及堆放杂杂乱带来来的不便便，科学学安排库库房物品品布局，做做到整齐齐、美观观、方便便。4、物品入入库后要要马上入入账，准准确登记记。5、物品出出库时要要按照有有关规定定办理，手手续不全全不得发发货。有有特殊情情况，需需有关领领导签字字批准。发发货时按按出库单单办理出出库手续续，削减减账卡。6、做好月月末盘点点工作，做做到物卡卡相符，帐帐物相等等，帐账账相符。7、主动与与使用部部门联系系，了解解物品的的消耗情情况，防防止因缺缺少沟通通造成的的物品短短缺。8、完成领领导交给

15、给的其他他工作。司炉工岗位位职责1、锅炉工工是特殊殊工种，上上岗必须须携带操操作证。2、负责燃燃料节约约、水电电节约，水水质的质质量验收收和评估估。3、严格按按照操作作规程，做做好水质质管理确确保锅炉炉的安全全运行。4、严格执执行巡回回检查制制度，每每班从接接班开始始至少每每一小时时巡检一一次，做做好交接接班及值值班记录录，发现现问题及及时汇报报处理，确确保锅炉炉安全运运行。5、熟悉所所操作锅锅炉本体体、附属属设备的的技术参参数、运运转性能能、构造造原理及及锅炉房房系统的的情况，熟熟练掌握握操作技技能和检检查方法法。6、做好锅锅炉及其其附属设设备的维维护保养养和年度度检修工工作。7、坚守工工作

16、岗位位，任何何时候都都不得擅擅自离开开工作岗岗位，按按照规定定做好巡巡视，并并做好各各种运行行参数的的记录。8、做好锅锅炉房日日常维护护保养工工作，杜杜绝“跑”“冒”“滴”“漏”现象，做做到文明明生产。9、不断学学习新技技术，套套高司炉炉水平，做做到勤检检查、勤勤调节，保保持锅炉炉压力稳稳定，做做好节能能工作。10、在运运行中锅锅炉或附附属设施施出现故故障，应应立即向向运行班班长汇报报，并一一起参与与故障的的排除。11、每班班必须排排污一次次，排污污量根据据炉水分分析及时时间决定定。12、水位位表每班班冲洗一一次。13、禁止止闲杂人人员进入入锅炉房房。14、负责责锅炉房房卫生的的清洁工工作。1

17、5、保障障全公司司职工每每天3次次的开水水供应，且且开水温温度不得得低于1100。16、严格格执行交交接班制制度，按按时上下下班。17、完成成领导交交给的其其他任务务。绿化工岗位位职责1、热爱本本岗工作作，努力力钻研业业务，提提高工作作能力；团结同志，乐于于奉献，能能够自觉觉遵守公公司各项项规章制制度。2、掌握绿绿化美化化知识和和技术，精精心种植植和养护护花草树树木，按按工作规范进进行管理理，绿篱篱、草坪坪修剪平平整，乔乔、灌木木树形修修剪合理理，形态态优美，禁禁止损坏坏树木。3、做好绿绿化日常常病虫害害的防治治工作，发发现病害害虫害及及时报告告；注意及时防防治杂草草，确保保杂草不不影响园园林

18、景观观；做好好冬季的的越冬防防护，保保证植物物不受冻冻害。5、旱季对对养护绿绿地进行行及时的的浇水，注注意节约约用水；雨季时时要注意低洼洼处的排排水工作作。6、花草树树木严重重缺肥时时，要及及时施肥肥；定期期对树木木进行疏疏根。7、使用园园林机械械，伐树树，修枝枝、喷药药等工作作时，必必须注意意安全和自身保保护，防防止事故故发生。8、熟练、合合理使用用园林机机械，并并对园林林机械进进行日常常护理，节约使用机机油、汽汽油。9、文明生生产，工工作完后后，清理理场所，不不得偷工工减料，整整齐就近堆放碎草草，不得得将公共共器材占占为己有有。10、依法法护绿，主主动制止止破坏绿绿化的行行为。11、挖坑坑

19、、挖沟沟必须熟熟悉地下下有无电电缆、下下水道等等地下管管网。12、工具具使用完完后，应应清洗干干净后，及及时交仓仓库，不不得私自自外借。13、严格格考勤制制度，及及时完成成草坪、绿绿篱管理理及修剪剪任务。14、严格格遵守国国家园林林绿化、及及养护的的各项规规章制度度。15、服从从后勤保保障部的的工作调调动，完完成领导导交办的的其它工工作。16、完成成领导交交给的其其他工作作。维修工岗位位职责1、熟悉生生活区各各类房屋屋的分布布状况、房房屋内部部结构、附附属设施施和水、电电、气、消消防系统统的管线线走向、分分布状况况、管线线主控制制位置以以及设备备性能和和使用情情况。2、具备工工建的基基础知识识

20、，能读读懂施工工图纸，绘绘制简单单的平面面图、结结构图、管管线系统统图，能能清楚地地标出发发生故障障的位置置。3、维修工工必须具具备熟练练的施工工技能，在在熟悉自自己专业业的基础础上，学学习水、电电、土建建等基本本知识和和操作规规范，争争取做到到一专多多能。适适应公司司日常维维修工作作的需要要。4、定期巡巡视生活活区，保保证上下下水、排排污管道道通畅，保保证生活活 区污污水不外外溢，环环境清洁洁。5、土建维维修工（含含机修工工）在维维修面渗渗水时，必必须首先先准确地地找到漏漏、渗水水的真正正原因，做做到一次次修好，少少返工或或不返工工。6、电工必必须持证证上岗，并并且严格格遵守安安全生产产条列

21、和和操作规规程。佩佩戴工作作牌、穿穿工作服服、穿绝绝缘靴，带带电操作作时要戴戴绝缘手手套等安安全保护护措施。7、在清理理地下水水池时，在在保证地地下水池池处于通通风状态态下才能能作业。维维修给水水管道，在在关闭总总闸时，须须提前通通知相关关部门或或住宿职职工，方方能开始始作业。8、爱护工工具，工工具保管管员不得得将工具具外借，不不得将库库房的设设备维修修材料私私自送人人，一经经发现处处以100倍材料料款处罚罚，并予予以辞退退，严重重者将送送交执法法机关处处理。9、负责水水电表维维修更换换，辖区区内门、窗窗、办公公桌、椅椅、柜等等办公、生生活用具具的维修修、防火火设施的的修理。10、不得得私自更

22、更改生活活区内水水、电的的管线。11、维修修班长应应24小小时开手手机，在在报修后后及时赶赶赴现场场，组织织工人实实施维修修，确保保公司正正常工作作不受影影响。12、完成成领导交交给的其其他任务务。宿舍管理员员岗位职职责1、遵守国国家法律律法规及及公司的的各种规规章制度度，坚持持以人为为本的管管理宗旨旨。2、管理员员必须按按照公司司人力资资源部提提供的名名单安排排职工住住宿，不不准私自自安排职职工及他他人的住住宿。建建立职工工登记档档案（姓姓名、科科室、房房间、床床号、家家庭住址址、联系系电话等等），并并根据实实际情况况随时增增删整改改。3、树立为为全公司司职工服服务的思思想。不不断的学学习宿

23、舍舍管理制制度的规规定，提提高管理理水平，为为职工创创造一个个安全、卫卫生、清清静的住住宿环境境。4、时刻提提高警惕惕，防火火、防盗盗、防止止身份不不明人员员进入宿宿舍，发发现安全全事故隐隐患及时时汇报排排除，确确保宿舍舍的人身身安全及及财产安安全。5、须经常常监督保保洁员，使使宿舍内内：走廊廊洁净，楼楼梯道，水水房内，干干净，无无异味，无无污物积积存，无无痰迹，无无拖痕。创创造一个个良好的的住宿环环境。6、按时开开关楼门门，提醒醒职工保保管好贵贵重物品品，维护护宿舍秩秩序，处处理好突突发事件件。7、严格遵遵守宿舍舍管理制制度，对对违反规规定的职职工以正正面教育育为主，耐耐心说服服教育，对对屡

24、教不不改者结结合其部部门领导导共同管管教，严严重违反反纪律者者交于公公司安保保部门处处理或移移交执法法机关。8、严禁在在宿舍楼楼内买卖卖东西，严严禁私自自安排职职工住宿宿，严禁禁在宿舍舍内留宿宿他人。9、管理好好宿舍楼楼内的公公共设施施的使用用，如有有损坏及及时上报报维修，保保证公共共设施的的良好运运行状态态。10、晚上上10：00后后禁止男男女互窜窜宿舍，如如发现应应及时制制止。责责令不听听者联系系其部门门领导处处理。11、寝室室内公物物不准带带出宿舍舍，严禁禁职工将将易燃、易易爆、有有毒、腐腐蚀性和和放射性性物品带带入宿舍舍楼。12、严禁禁使用电电炉子、热热得快等等大功率率电器。如如若出现

25、现因违反反规定而而造成的的安全事事故的，与与公司无无关，并并追究当当事人责责任。13、完成成领导交交给的其其他工作作。招待所管理理员岗位位职责1、招待所所（公寓寓楼）是是公司对对外交流流的重要要场所，是是体现公公司形象象，呈现现公司风风采，提提升公司司形象的的窗口，管管理人员员须本着着为来矿矿客人服服务的思思想，做做好对招招待所的的管理工工作。2、凡是住住宿人员员一律凭凭有效身身份证进进行住宿宿登记，并并收取一一定的保保证金，在在住宿人人员离所所前应检检查住所所，确认认所有物物品齐全全无损坏坏后，方方能办理理离所手手续，在在所有手手续办理理完毕后后才退保保证金。3、凡公司司来客，由由申请人人带

26、领持持外来人人员住宿宿申请表表，须部部门领导导、主管管副总签签字，由由申请人人带至后后勤保障障部办理理入住手手续。方方能入住住。（须须提供住住宿人员员的详细细信息联联系电话话、姓名名等）4、要以“服务第第一、宾宾客至上上”为宗旨旨，以热热情、有有礼、诚诚实、殷殷勤的态态度做好好本职工工作。5、在客人人住宿前前3小时时将所住住房间的的卫生打打扫干净净。在客客人离开开后应及及时对招招待所卫卫生进行行打扫，被被褥进行行清洗，卫卫生间应应以844消毒液液消毒。6、定期检检查招待待所，搞搞好防火火、防毒毒、防盗盗工作，保保证所内内财产完完好无损损，保证证旅客住住宿安全全。7、严禁旅旅客携带带危险品品进入

27、客客房，要要善于观观察旅客客包裹有有无危险险品。8、要讲究究职业道道德，客客户在与与不在，不不准私自自乱翻衣衣柜、抽抽屉等。如如有特殊殊情况必必须与客客人同往往住处检检查。9、招待所所服务员员应根据据本制度度制订相相应的招招待所物物品及卫卫生管理理制度，并并有义务务提醒告告知住宿宿人员。对对违反招招待所相相关制度度，造成成物品损损害等情情况发生生的，应应要求住住宿人员员按价赔赔偿。10、完成成领导交交给的其其他工作作。浴室管理员员岗位职职责1、热爱本本岗位工工作，提提高工作作效率，为为公司职职工提供供优质的的服务。2、坚守岗岗位、礼礼貌待人人、尽职职尽责、文文明服务务；严禁禁与职工工发生争执，

28、打打架，否否则严肃肃处理。3、严格遵遵守洗浴浴规章制制度。4、熟练掌掌握各种种阀门、开开关及交交换器的的技巧，控控制好热热水温度。5、每次上上班前必必须检查查浴室内内的灯具具、喷头头、桑拿拿机是否否能正常使用。6、每天下下班必须须检查男男女浴室室的电源源开关、桑桑拿机的的电源开开关以防发生生事故，要要做好室室内外清清洁，不不得留有有卫生死死角，定定期进行行卫生消消毒。7、加强安安全工作作，上下下班前都都要认真真检查各各类设备备设施的的情况；掌握基基本的救救护知识识，及时时处理职职工在洗洗澡过程程中产生生的突发发事件。8、加强管管理，节节电节水水，妥善善管理好好职工遗遗留物品品。9、坚持原原则，

29、严严格刷卡卡、洗浴浴，超时时者按规规定扣取取相应费费用，严格把关。10、定期期检查各各类设备备设施，发发现问题题要及时时维修。11、完成成领导交交办的其其它任务务。保洁员岗位位职责1、热爱本本岗工作作，努力力钻研业业务，提提高工作作能力；团结同同志，乐乐于奉献献，能够够自觉遵遵守食堂堂各项规规章制度度。2、楼内卫卫生每日日打扫22次，于于每日早早7：330前、下下午1：30前前将楼内内卫生打打扫完毕毕；室外外卫生每每日打扫扫一次。定定时不定定时的对对辖区内内的卫生生进行检检查，发发现问题题及时打打扫清理理。遵守守上下班班时间，做做到不迟迟到、不不早退、不不脱岗，不不串岗，有有事请假假。3、上班

30、时时间必须须统一穿穿工作服服。4、负责管管辖区域域的卫生生清扫，每每天清扫扫两次，做做到巡回回清扫，保保证无明明显的烟烟蒂、纸纸屑、果果皮、杂杂物、杂杂草等垃垃圾，保保持食堂堂内外整整洁、干干净。5、所管区区域内产产生的垃垃圾必须须装袋集集中清运运，无法法装袋的的大型垃垃圾要及及时、汇汇报，协协调解决决。6、负责楼楼内公用用厕所的的卫生保保洁、消消毒，做做到每周周至少清清扫4次次，夏、秋秋季及时时灭蛆、灭灭蝇，做做好厕所所内设施施的报修修工作。7、负责生生活区内内各类广广告牌、宣宣传牌和和果皮箱箱的管理理；及时时清理辖辖区内的的乱贴、乱乱挂。8、负责所所管区域域灭蚊、灭灭蝇，灭灭鼠工作作。9、

31、自觉爱爱护公物物，人为为损坏按按价赔偿偿。10、要爱爱护劳动动工具，不不可以随随意乱放放；工具具应有一一定的使用周期期，如须须更换，以以旧换新新。如无无故遗失失，应作作相应赔赔偿。11、完成成领导交交办的其其它工作作。医师岗位职职责1、恪守职职业道德德规范，认认真接待待每一位位患者，平平等待人人，认真真检查，正正确诊断断，及时时处理。2、随时掌掌握患者者病情，及及时作出出诊断处处理。对对就医患患者做好好病情记记录并履履行病情情告知义义务。对对患者隐隐私要求求进行 保保密，不不扩大，不不宣传。3、规范用用药，合合理用药药，做到到用药安安全。4、认真执执行各项项规章制制度和技技术操作作规范，严严防

32、差错错事故5、对急、危危重病人人全力以以赴，积积极抢救救，及时时进行必必要的处处理，并并及时告告知病员员及主管管领导，转转上级医医院诊治治。6、对外伤伤患者，严严格无菌菌操作，清清创彻底底，防止止感染。7、积极做做好预防防接种及及传染病病的预防防工作，对对传染病病人要做做到早发发现，早早诊断，早早治疗，早早隔离，并并及时填填写传染染病报告告卡，报报告主管管领导，按按规定上上报有关关部门。8、建立健健全门诊诊日志及及患者的的健康档档案，建建立健全全急、危危重病人人及外伤伤病人的的病情记记录和处处置记录录。9、协助人人力资源源部做好好员工的的体检工工作。10、配合合安全环环卫部做做好医疗疗救护及及

33、宣教工工作。11、积极极做好食食堂营养养调配的的建议工工作，做做好宣教教，引导导员工合合理饮食食，吃出出健康。12、 协助后勤保保障部做做好食堂堂及周边边环境的的卫生工工作。卫生所护士士岗位职职责1、积极参参加政治治、业务务学习，牢牢固树立立为患者者服务的的思想，搞好医疗预预防卫生生保健及及治疗工工作；2、护士必必须经过过专业培培训，持持护士职职业证上上岗。3、必须穿穿戴整洁洁的工作作衣帽，保保持良好好的个人人卫生，不不留长指甲、不涂涂指甲油油、不配配戴手饰饰，佩带带胸卡，仪仪表端庄庄，精神神饱满。4、接到注注射单位位，必须须坚持三三查八对对一注意意。5、调配和和治疗过过程中必必须严格格遵照医

34、医嘱，调调配完毕毕每一瓶瓶必须写上患者者姓名、药药名，在在输液时时必须把把治疗单单贴到输输液瓶上上，输过过一组打打一组。6、在注射射和穿刺刺前必须须再次核核对患者者姓名、药药名、药药物剂量量，注射和穿刺刺过程中中一旦发发现患者者有任何何不适反反应，必必须立即即停止给给药，并并即时向向医生汇汇报。7、观察室室有病人人时，护护士不得得脱岗，要要随时巡巡视病房房，在患患者治疗完毕毕后，必必须观察察十分钟钟以上无无任何不不良反应应才能让让病人离离开。8、在患者者做皮试试前，托托盘内必必须摆放放一次性性注射器器和肾上上腺素，皮试过过程中患患者不得得离开注注射室。9、注射室室每天11的优氯氯净消毒毒液拖地

35、地一次，22的优氯氯净消毒液擦桌面面两次，紫紫光打消消毒一次次每次不不少于一一小时，病病房每天天1的优氯氯净消毒毒液拖地地一次，紫紫光灯消消毒一次次。10、坚持持做到无无菌操作作，坚持持使用一一次性无无菌注射射器、一一次性输液器做做到一人人一针一一管。11、护士士必须对对一次性性使用无无菌医疗疗器械用用后进行行毁形、消消毒、销毁后后，应做做好毁形形、销毁毁记录。12、做好好留观登登记本登登记，急急救药品品的管理理。13、配合合药房做做敷料，管管理好急急救药品品，配合合医生处处理大伤伤口，完成自自己班上上的肌注注医嘱。14、以上上职责内内容，由由于医务务人员的的失职或或过错所所造成的的不良后果，

36、由由当事人人负全部部责任。15、服从从后勤保保障部的的工作调调动，完完成领导导交办的的其它工工作。食堂厨师班班长职责责1负责责员工食食堂的人人员安排排和工作作调度，每每天召开开班前会会，布置当天工工作并公公示每天天菜谱。2.负责员员工食堂堂的日常常管理，努努力提高高服务水水平，检检查所管管辖厨房房的食品品、原料料质量，把把好食品品卫生关关。3负责责员工食食堂员工工技术培培训与考考核，关关心员工工的思想想和生活活。4负责责员工食食堂内所所需物品品、设施施、设备备的申请请购买工工作，掌掌握原材材料日耗耗情况，制制定申请请领取计计划。55负责责员工对对食堂的的服务质质量和菜菜肴的意意见或建建议的处处

37、理。66负责责同其他他部门的的协调、沟沟通，把把好质量量关，并并督促员员工，一一视同仁仁。7每周周召开一一次会议议，安排排一周工工作，制制定每周周员工食食堂的菜菜单，做做好成本本核算工工作。88每周周向后勤勤保障部部部长汇汇报一次次工作。9负责食堂用具的管理，设施设备维护保养工作。10完成上级交办的其他任务，掌握供应情况，积极听取员工意见。食堂管理员员岗位职职责1、负责监监督、检检查各灶灶食品卫卫生法等等规章制制度的执执行和落落实情况况，注意意安全，防防止发生生各种事事故。 2、保证按按时开饭饭和饭菜菜质量，负负责组织织各灶人人员的业业务学习习，不断断提高专专业水平平。 3、搞好主主副食调调配

38、，增增加花色色品种，提提高饭菜菜质量，搞搞好成本本核算，做做到饭菜菜份量足足、价格格合理，经经济实惠惠，花样样多，品品种多，质质量好。4、认真做做好食堂堂工作人人员的考考核工作作。5、搞好食食堂的伙伙食卫生生、安全全保卫工工作。6、严格控控制成本本及成本本核算，按按要求定定价、定定量，出出售食品品必须符符合食品品卫生要要求。保保证质量量，要求求操作人人员必须须持证上上岗。 7、协助部部长做好好食堂内内各处卫卫生的监监督、管管理，提提供良好好的就餐餐环境。8、遵守公公司规定定，服从从领导，认认真学习习本职业业务，积积极为一一线服务务。 9、随时掌掌握就餐餐人数情情况，及及时保障障公司职职工与外外

39、来人员员就餐的的质与量量。10、经常常听取师师生员工工对食堂堂的工作作意见和和要求，不不断改进进服务态态度，提提高饭菜菜质量。11、按照照后勤保保障部提提出的有有关规定定和考核核要求执执行，服服从上级级领导的的工作调调动和分分配，完完成上级级交办的的其它工工作任务务。厨师岗位职职责1.严格执执行食食品卫生生法，遵遵守后勤勤保障部部的各项项管理制制度。2.服从炊炊事班长长的工作作安排，遵遵守工作作时间和和劳动纪纪律，认认真按质按量量完成岗岗位工作作。3.加强强安全意意识，杜杜绝食物物中毒等等事故的的发生，保保障就餐餐职工的身体健健康和生生命安全全。4.加强自自身业务务水平学学习和服服务意识识，确

40、保保为全公公司职工工提供高效、文文明和优优质的服服务。5.爱护公公物，正正确使用用、保管管和维护护餐饮用用具；炊炊事机械械、设备严格按按操作规规程使用用，同时时注意保保证自身身安全。6.按规定定的食谱谱精心加加工，保保证质量量、品种种及色、香香、味、形均符合要要求。7.严格执执行主辅辅料的投投放比例例，合理理使用原原材料，降降低成本本。8.烹饪掌掌握火候候，加热热要彻底底。对大大块的肉肉、家禽禽要特别别注意翻炒均匀匀，内部部温度达达到摄氏氏70度度。9.遵循菜菜肴“一热三三鲜”的原则则，蔬菜菜多锅现现炒，掌掌握荤菜素菜的特特点，采采取不同同的方法法精心制制作。掌掌握氽、炒炒、炖、熘熘、酱、烩烩

41、等基本本制作方方法，保保证各菜菜肴的特特色。10.保持持个人良良好的工工作和卫卫生习惯惯；注意意个人卫卫生的清清洁，定期做身体体健康检检查，并并且办理理各人卫卫生健康康证。11.检查查熟盒、锅锅、铲、勺勺子、戴戴手布是是否消毒毒干净，不不合格应重新消消毒。检检查原材材料品种种、数量量是否齐齐全，质质量是否否合格，不不使用不不符合卫卫生标准准的原材材料。操操作过程程要严格格防止污污染，半半成品二二次烹调调时做到到烧熟煮煮透，并并随时搞搞好本区区域的卫卫生。12.调（佐佐）料符符合卫生生要求，盛盛装调（佐佐）料的的容器清清洁卫生，使用用后加盖盖。尽可可能少用用或不用用食品添添加剂，必必须使用用时要

42、符符合现行行的食食品添加加剂卫生生管理办办法，不不得以掩掩盖食品品腐败变变质或伪伪造为目目的而使使用食品品添加剂剂。13.煎炸炸食品用用的食用用油，高高温（摄摄氏2330度）以以上，多多次使用后凡颜颜色变深深，油脂脂要废弃弃。14.品尝尝食品要要用专用用工具；剩渣食食品要妥妥善保管管；豆腐腐食品食用前应应再次加加热，使使内部温温度达到到摄氏770度以以上。15.锅、勺勺、铲、碗碗、盒、抹抹布等用用具容器器做到生生、熟分分开，并定位存放放保洁，配配菜盘要要有明显显标志，不不得盛装装熟食品品。16.服从从后勤保保障部的的工作调调动，完完成领导导交办的的其它工工作。食堂采购员员岗位职职责1、采购前前

43、须先做做好采购购计划，填填写好采采购单，必必须按食食堂提供供的采购购单所规规定的规规格和数数量进行行采购。2、采购回回的货物物须经食食堂管理理员，炊炊事班长长、仓管管验收核核实，并并签字确确认。3、必须在在规定时时间内完完成采购购工作。此此外还应应随时做做好采购购应急物物品的采采购准备备。4、经常与与司务长长、厨师师长、保保管员联联系。做做到购销销对路，保保证燃料料、粮、油油、菜、肉肉、调料料品等的的需要。5、采购的的物品必必须符合合国家标标准。6、不得采采购变质质变味的的食品，货货物不得得以次充充好，价价格不得得以低充充高；原原料必须须物、价价相符，不不得缺斤斤短两。严严禁营私私舞弊，严严禁

44、接受受供货商商的钱物物和宴请请。7、采购原原料时，选选择新鲜鲜、无腐腐烂变质质的食品品原料，对对易腐烂烂变质的的原材料料需每天天购买，以以避免存存放。8、负责市市场调查查及询价价，同供供货商建建立联系系，调查查供货商商的资格格及服务务能力。9、禁止单单人采购购，每次次采购必必须2人人以上。10、完成成好领导导交给的的其他任任务。窗口售菜分分餐员岗岗位职责责1、分餐前前一定要要洗手，穿穿好工作作服，戴戴好手套套、口罩罩、工作作帽，不不得用手手直接接接触食物物，要养养成用夹夹子夹取取食物的的卫生习习惯。2、分菜时时要精神神集中，以以免刷错错卡；按按菜谱要要求分均均匀，以以免影响响食量。3、分菜时时

45、要讲究究卫生，分分菜完毕毕后就把把一切用用过的装装熟食餐餐具清洗洗干净，重重新消毒毒，以备备下次再再用，分分菜台要要用专用用毛巾抹抹干净，餐餐车等要要冲洗干干净，卡卡机擦洗洗干净。4、分菜时时注意盖盖好纱罩罩，以防防蝇防尘尘防污染染。5、文明服服务，礼礼貌待人人，虚心心、耐心心听取员员工意见见。厨工岗位职职责 11、做好好食品粗粗加工，认认真分拣拣，剔除除不能食食用部分分。 22、拒绝绝加工变变质、异异味、可可疑食品品。 33、认真真清洗荤荤、蔬菜菜；分池池清洗，不不得将荤荤、蔬、水水产品混混池。 44、砧板板荤、水水产、蔬蔬菜分开开使用，标标明。 55、荤、蔬蔬菜清洗洗后分别别装入专专用筐，不不直接着着地，有有序堆放放。 66、切、配配废弃物物及时清清除，保保持地面面干净。 77、疏通通下水道道，保持持通畅。 88、使用用后餐具具、盛具具执行一一洗二刷刷三冲四四消毒四四类，不不残留食食物残渣渣，洗涤涤消毒剂剂。