DB14∕T 1049.3-2021 山西省用水定额 第3部分:服务业用水定额(山西省).pdf
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1、 ICS 13.060.25 CCS B 11 14 山西省地方标准 DB 14/T 1049.32021 代替 DB14/T 1049.3-2015 山西省用水定额 第 3 部分:服务业用水定额 2021-12-24 发布 2022-03-24 实施 山西省市场监督管理局 发 布 DB 14/T 1049.32021 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 总体要求.1 5 用水行业分类与代码.2 6 用水定额.2 参考文献.19 DB 14/T 1049.32021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文
2、件的结构和起草规则的规定起草。DB14/T 1049山西省用水定额分为四个部分:第 1 部分:农业用水定额;第 2 部分:工业用水定额;第 3 部分:服务业用水定额;第 4 部分:居民生活用水定额。本文件为DB14/T 1049的第3部分。本文件代替DB14/T 1049.32015,与DB14/T 1049.32015相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:a)本标准中行业分类与代码依据 GB/T 47542017国民经济行业分类进行编制;按照现行有关法律、法规修订了标准的“范围”、“规范性引用文件”、“术语和定义”、“总体要求”及“参考文献”;增加了“单位用水量计算方法”;b)按
3、照 GB/T 47542017国民经济行业分类将交通运输、仓储和邮政业 4 个用水类别 10 个用水定额从 DB14/T 1049.22015山西省用水定额 第 2 部分:工业用水定额调入本文件并进行修订;c)按照山西省服务业现状取消托儿所服务 1 个用水大类 4 个用水定额;调整合并住宿、卫生用水等 14 项用水定额;增加学前教育、游泳场馆等 12 个服务业用水定额,3 个住宅房屋建筑业用水定额;d)按照山西省服务业现状节水技术水平对零售业、洗浴服务、教育、国家行政机构等 45 个用水定额进行了修订;e)根据山西省服务业用水户数量和用水量现状,采用二次平均法、冒泡排序法(升序)、水平衡测试法
4、、结构分析法、同类定额校验法和经验法等进行综合分析,对 53 个产品制定了通用值、先进值,对 17 个用水定额仅修订通用值。本文件由山西省水利厅提出并监督实施。本文件由山西省水利标准化技术委员会(SXS/TC 20)归口。本文件起草单位:山西水资源研究所有限公司。本文件主要起草人:亓雅莉、杨金海、吴雅娟、薄智军、王晶、汤寅飞、李福翠、王娅、程立虎、张蕊、王俊、胡英娟、侯俊林、王灵生、窦艳芳、牛凯、钟强、刘玉婷、高波、侯智瀚、史建勋、武强。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:2015 年首次发布为 DB14/T 1049.32015;本次为第一次修订。DB 14/T 1049.32021
5、1 山西省用水定额 第 3 部分:服务业用水定额 1 范围 本文件规定了服务业、建筑业用水定额的术语和定义、总体要求、用水行业分类与代码和用水定额及其计算方法。本文件适用于山西省服务业、建筑业领域开展涉水项目规划和设计、取水许可管理、节水管理、取用水计划管理、水资源税和水费征收等。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 4754 国民经济行业分类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 用水量 在一定时间内,取
6、自任何水源(地表水、地下水、地热水或再生水、矿坑水等非常规水源,包含从自来水公司等其他供水单位获得的)被第一次利用的水量,不包括从水源到用水户之间的输水损失。3.2 服务业用水定额 一定时期内服务单位单个用水人员或单个服务设施、单位服务面积、单个服务对象等单位时间用水量的限定值。3.3 建筑业用水定额 一定时期内建成单位建筑面积的用水量的限定值。4 总体要求 坚持量水而行,节水为重,把水资源作为最大的刚性约束,大力提高服务业、建筑业的节水意识,4.1 促进服务业、建筑业用水效率的提高,全面推进节水型社会建设。DB 14/T 1049.32021 2 服务业用水定额分为通用值、先进值二级指标。通
7、用值定额用于现有单位的超定额累进加价、计4.2 划用水等日常用水管理;先进值定额用于新建(改建、扩建)项目的取水许可审批、节水评价和现有单位的节水考核。建筑业用水定额不进行分级,用水定额用于建筑施工临时用水申请与审批。4.3 5 用水行业分类与代码 根据GB/T 4754,将用水行业分为门类、大类、中类三级。本文件的代码结构见图1。图1 用水行业代码示意图 6 用水定额 批发和零售业(F)6.1 6.1.1 批发业(F51)6.1.1.1 用水定额 批发业用水定额见表1。表1 批发业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 51 批发业 m3/(m2a)通用值 1.0 注:批发业是指向其他批发
8、或零售单位(含个体经营者)及其他企事业单位、机关团体等批量销售食品(不包括水产品、肉、禽)、饮料、烟草制品等;纺织面料、纺织品、服装、鞋、帽、日杂品、家用电器、家具等生活用品;各类文具用品、体育用品、图书报刊、音像制品、电子出版物、手饰等文化体育用品及器材。6.1.1.2 计算方法 单位时间内,批发业用水单位的单位建筑面积用水量按下式计算:V=W/N (1)式中:V 批发业用水单位的单位建筑面积年用水量,单位为“/()”(立方米/(平方米年);W批发业用水单位的年用水总量(包括与服务有直接关系的批发、办公、清洁、景观绿化、附属设备等用水量,不包括洗车等用水量),单位为“/”(立方米/年);DB
9、 14/T 1049.32021 3 N批发业用水单位的建筑面积,单位为“”(平方米)。6.1.2 零售业(F52)6.1.2.1 用水定额 零售业用水定额见表2。表2 零售业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 521 零售业 百货店a m3/(m2a)先进值 0.5 通用值 1.0 大型超市b 先进值 0.7 通用值 1.3 购物中心c 先进值 0.9 通用值 1.6 a 指在一个建筑物内,实际营业面积 6000m2以上,经营若干大类商品,实施统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。b 指实际营业面积 6000m2以上,以自选销售、出入口分设、在收银台统一结算的
10、商品售卖方式,品类齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。c 指多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。6.1.2.2 计算方法 单位时间内,零售业用水单位的单位建筑面积用水量按下式计算:V=W/N (2)式中:V 零售业用水单位的单位建筑面积年用水量,单位为“/()”(立方米/(平方米年);W零售业用水单位的年用水总量(包括与服务有直接关系的零售、娱乐、办公、清洁、景观绿化、附属设备等用水量,不包括游泳池、滑冰场、洗车等用水量),单位为“/”(立方米/年);N零售业用水单位的建筑面积,单位为“”(平方米)。6.1.
11、2.3 食杂店、便利店、专业店、专卖店、家居建材商店、工厂直销中心等可参照百货店用水定额执行,仓储式会员店、超市可参照大型超市用水定额执行。6.1.2.4 购物中心餐饮用水量另计,具体见表 8。交通运输、仓储和邮政业(G)6.2 6.2.1 铁路运输业(G53)6.2.1.1 用水定额 铁路运输业用水定额见表3。DB 14/T 1049.32021 4 表3 铁路运输业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 531 铁路旅客运输 列车上水 m3/百辆 通用值 111.0 列车洗刷 m3/辆 通用值 3.0 533 铁路运输辅助活动 火车站 中间站 L/(p次)通用值 20.0 一等站 通用值
12、 16.5 特等站 通用值 12.3 6.2.1.2 计算方法 铁路运输业用水定额计算方法如下:a)铁路旅客运输列车上水单位用水量按下式计算:m=V/=1 100 (3)式中:m铁路旅客运输列车上水单位用水量,单位为“/百辆”(立方米/百辆);V 铁路旅客运输列车上水年用水量,单位为“/”(立方米/年);铁路旅客运输列车每日辆数,单位为“辆”。b)铁路旅客运输列车洗刷单位用水量按下式计算:m=V/=1 (4)式中:m铁路旅客运输列车洗刷单位用水量,单位为“/辆”(立方米/辆);V 铁路旅客运输列车洗刷年用水量,单位为“/”(立方米/年);铁路旅客运输列车每日辆数,单位为“辆”。c)火车站单位用
13、水量按下式计算:mL=VL/RL 10 (5)式中:mL火车站单位用水量,单位为“L/(次)”(升/(人次);VL 火车站年用水量(包括车站工作人员生活用水、空调冷却循环补水、车站公共区域冲洗用水、车站内公共卫生间乘客生活用水、进站和到站旅客用水、供热用水、商店用水、食堂用水),单位为“/”(立方米/年);RL 火车站年总人数,单位为“”(人)。6.2.2 道路运输业(G54)6.2.2.1 用水定额 道路运输业用水定额见表4。DB 14/T 1049.32021 5 表4 道路运输业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 542 公路旅客运输 大客车补水 L/(辆次)通用值 90.0 中型
14、客车补水 通用值 75.0 543 道路货物运输 大货车补水 通用值 90.0 中型货车补水 通用值 75.0 544 道路运输辅助活动 客运站 L/(p次)通用值 21.0 6.2.2.2 计算方法 道路运输业用水定额计算方法如下:a)道路运输业车辆补水单位用水量按下式计算:m=V/R 10 (6)式中:m 道路运输业车辆补水单位用水量,单位为“L/(辆 次)”(升/(辆次);V 道路运输业车辆补水年用水量,单位为“/”(立方米/年);R 道路运输业年车次数,单位为“辆”。b)客运站单位用水量按下式计算:mL=VL/RL 10 (7)式中:mL客运站单位用水量,单位为“L/(次)”(升/(人
15、次);VL 客运站年用水量(包括进站和到站旅客用水、站务人员、司乘人员、空调冷却循环补水、供热用水、食堂用水、商店用水),单位为“/”(立方米/年);RL 客运站年旅客人数,单位为“”(人)。6.2.3 航空运输业(G56)6.2.3.1 用水定额 航空运输业用水定额见表5。表5 航空运输业用水定额 分类代码 类别 产品名称 单位 用水定额 563 航空运输辅助活动 飞机场 L/(p次)通用值 40.5 6.2.3.2 计算方法 飞机场单位用水量按下式计算:m=V/R 10 (8)式中:m飞机场单位用水量,单位为“L/(次)”(升/(人次);DB 14/T 1049.32021 6 V 飞机场
16、年用水量(包括机场工作人员生活用水、空调冷却循环补水、机场公共区域冲洗用水、机场内公共卫生间乘客生活用水、进站和到站旅客用水、供热用水、商店用水、食堂用水),单位为“/”(立方米/年);R 飞机场年旅客人数,单位为“”(人)。6.2.4 仓储业(G59)6.2.4.1 用水定额 仓储业用水定额见表6。表6 仓储业用水定额 分类代码 类别 产品名称 单位 用水定额 593 低温仓储 仓储(室内冷藏)m3/(td)通用值 0.05 6.2.4.2 计算方法 仓储业单位用水量按下式计算:m=V/(S T)(9)式中:m 仓储业单位用水量,单位为“/()”(立方米/(吨日);V 仓储年用水量,单位为“
17、/”(立方米/年);S 仓储区域的年仓储量,单位为“”(吨)。T 年实际仓储日数,单位为“”(日)。6.2.4.3 每年最大用水天数按 365 日计。住宿和餐饮业(H)6.3 6.3.1 住宿业(H61)6.3.1.1 用水定额 住宿业用水定额见表7。表7 住宿业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 611 旅游饭店 四、五星级(含白金五星级或具有同等规模、质量、水平)m3/(床a)先进值 146.0 通用值 223.0 三星级(或具有同等规模、质量、水平)先进值 110.0 通用值 160.0 一、二星级 先进值 85.0 通用值 113.0 星级以下 先进值 43.0 通用值 58.0
18、 注:对外营业达到宾馆餐位总量20%以上的餐饮用水量另计,具体见表8。DB 14/T 1049.32021 7 6.3.1.2 计算方法 单位时间内,按旅游饭店出租床位数核算的床均用水量按下式计算:V=W/(N)(10)式中:V 旅游饭店年床均用水量,单位为“/(床 )”(立方米/(床年);W 旅游饭店年用水量(包括客房、餐饮、洗衣房、娱乐健身房、景观绿化、附属设备等与宾馆服务相关的用水量,不包括外租办公区、公寓、商场等用水量),单位为“/”(立方米/年);N 旅游饭店床位数,单位为“床”;旅游饭店床位出租率,单位为“%”。6.3.2 餐饮业(H62)6.3.2.1 用水定额 餐饮业用水定额见
19、表8。表8 餐饮业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 621 正餐服务a 500m2 m3/(m2a)先进值 6.0 通用值 17.0 500m2 先进值 6.5 通用值 18.0 622 快餐服务b 先进值 7.0 通用值 17.0 623 饮料及冷饮服务c 先进值 2.6 通用值 5.7 629 其他餐饮业服务d 先进值 6.8 通用值 9.1 a 指在一定场所内提供以中餐、晚餐为主的各种中西式炒菜和主食,并由服务员送餐上桌的餐饮活动。b 指在一定场所内或通过特定设备提供快捷、便利的餐饮服务。c 指在一定场所内以提供饮料和冷饮为主的服务。d 指提供全天就餐的简便餐饮服务等。6.3.2
20、.2 计算方法 单位时间内,按餐饮经营者的营业面积核算的平均用水量按下式计算:V=V/S (11)式中:V 餐饮经营者单位面积年用水量,单位为“/()”(立方米/(平方米年);V 提供餐饮服务的经营者经营过程的年用水量,单位为“/”(立方米/年);S 餐饮经营者从事营业活动区域的面积,单位为“”(平方米)。金融业(J)6.4 DB 14/T 1049.32021 8 6.4.1 用水定额 金融业用水定额见表9。表9 金融业用水定额 分类代码 类别 单位 用水定额 662 金融业 L/(m2d)先进值 10.0 通用值 15.0 注:金融业包括货币金融服务、资本市场服务、保险业、其他金融业。6.
21、4.2 计算方法 单位时间内,金融业单位面积用水量按下式计算:m=V/(S T)10 (12)式中:m金融业单位面积日用水量,单位为“L/()”(升/(平方米日);V 金融业年用水量,单位为“/”(立方米/年);S 金融业营业活动区域的面积,单位为“”(平方米);T 金融业年营业用水天数,单位为“”(日)。6.4.3 每年最大用水天数按 365 日计算。公共设施管理业(N)6.5 6.5.1 环境卫生管理(N78)6.5.1.1 用水定额 浇洒道路用水定额见表10。表10 浇洒道路用水定额 行业代码 类别 单位 用水定额 782 环境卫生管理 浇洒道路 L/(m2d)先进值 1.5 通用值 2
22、.0 6.5.1.2 计算方法 单位时间内,按道路、场地浇洒面积核算的单位面积日用水量,按下式计算:V=V/(S T)10 (13)式中:V 道路、场地浇洒单位面积日用水量,单位为“L/()”(升/(平方米日);V 道路、场地浇洒年用水量,单位为“/”(立方米/年);S 道路、场地浇洒面积,单位为“”(平方米);T 道路、场地年浇洒天数,不同区域的年浇洒天数根据当地气象条件确定,单位为“”(日)。6.5.1.3 每年最大用水天数按 240 日计算。DB 14/T 1049.32021 9 6.5.2 浇洒草坪、绿化(N78)6.5.2.1 用水定额 浇洒草坪、绿化用水定额见表11。表11 浇洒
23、草坪、绿化用水定额 行业代码 类别 单位 用水定额 784 绿化管理 L/(m2d)先进值 1.5 通用值 3.6 6.5.2.2 计算方法 单位时间内,按绿化管理面积核算的单位面积日用水量,按下式计算:V=V/(S T)10 (14)式中:V绿化管理单位面积日用水量,单位为“L/()”(升/(平方米日);V 绿化管理年用水量,单位为“/”(立方米/年);S 绿化管理面积,单位为“”(平方米);T 绿化管理年用水天数,不同区域的年绿化管理用水天数根据当地气象条件确定,单位为“”(日)。6.5.2.3 每年最大用水天数太原以北按 240 日,太原至霍州按 260 日,霍州以南按 280 日计算。
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