DB1307∕T117-2022 西兰花露地生产技术规程(张家口市).pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 31DB1307张家口市地方标准DB1307/T 1172022代替 DB1307/T 117-2010西兰花露地生产技术规程2022-10-27 发布2022-11-27 实施张家口市市场监督管理局发 布DB1307/T 117-2022I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB1307/T 1172010西兰花有机栽培技术规程，与 DB1307/T 1172010 相比，主要技术变化如下：删除了术语和定义；修改了产地环境要求、品种选择、育苗技术、水肥管理、病虫害防治等内容

2、；在定植部分增加了土壤消毒及微生物种群重建内容，明确了水肥管理中的施肥量，病虫害防治部分增加了根肿病和种蝇，并调整了部分病虫害防治用药。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：河北省张家口市农业技术推广站。本标准主要起草人：左利兵、张博超、马全伟、高华山、张晓、李晓鸣、张燕、杨俊刚、倪守煜、刘静、杨波、李中华、谢春华、张景斌、孟伟阳、屈中布、赵一安、夏伟、张志敏、沈学梅、姚剑飞、王春霞、张建丽。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：DB1307/T 1172010。本次为第一次修订。DB1307/T 11720221西兰花露地生产技术规程1 范围本文件规定了西兰花露地栽培的产

3、地环境、育苗、定植、病虫害防治、采收、生产档案等系列技术措施。本文件适用于张家口市西兰花的露地生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质量标准GB/T 8321.10农药合理使用准则（十）GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB 16715.4瓜菜作物种子第 4 部分：甘蓝类NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 848蔬菜产地环境技术条件3 术语和定义本文件中没有需要界定的术语

4、和定义。4 产地环境生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地的环境质量应符合NY/T 848 的有关规定。5 育苗5.1 育苗方式采用穴盘进行育苗。育苗场地应有增温保温、通风降温、防雨防虫等设施，设施可选择塑料拱棚、日光温室或可调温湿度条件的智能化温室。5.2 种子准备5.2.1 品种选择选用适应本地生态条件、抗病性强、抗逆性强、产量高、球形美观、花蕾细密、花柄不空芯的优良品种。如耐寒优秀、炎秀、珊瑚、京绿 70、寒绿 75、寒绿 90 等。种子质量符合 GB 16715.4 的规定。5.2.2 用种量每亩用种 15 g20 g。DB1307/T 11720222

5、5.3 基质穴盘准备基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=4:4:2，根据情况选用 72、105、128 穴的穴盘育苗。5.4 种子处理未包衣种子，播种前晒种 2 h，可采用 55 温汤浸种 10 min15 min，之后常温下继续浸泡 4 h6 h，洗净沥干后用湿纱布包好，在 22 23 温度条件下催芽，当 50%种子露白后播种。包衣的种子可直播。5.5 设施消毒灭虫育苗前清除棚室内外杂草及前茬病残体，整平地面，关闭风口每亩用 5%乙霉威烟剂和 10%异丙威烟剂各 400 g500 g 熏蒸棚室。旧穴盘使用前用 0.5%高锰酸钾溶液浸泡 30 min，用清水漂洗干净，晾干备用。农药使用应符合 GB/

6、T 8321.10 的规定。5.6 播种5.6.1 播种时期根据定植时间和品种特性选择适宜播种期，一般以定植前 30 d40 d 播种为宜。坝上地区，4 月中旬至 6 月中旬播种；坝下地区，露地春茬 3 月中旬至 4 月上旬播种，露地秋茬 6 月中旬至 6 月下旬播种。5.6.2 播种方法装盘压穴，人工或机械单粒播种，覆以蛭石:珍珠岩=2:1 配制的盖料，厚度 0.5 cm0.8 cm。浇透水，覆盖地膜保湿，高温期育苗早晨撤去地膜夜间盖上，出苗破土时去除地膜。5.7 苗期管理5.7.1 水肥管理出苗后，苗床保持湿润。晴天上午浇水。第 1 片真叶展开后，每隔 2 d3 d 喷施浓度为 0.250

7、.5N、P2O5、K2O 比例为 18:18:18 育苗水溶肥，第 3 片真叶展开后，根据幼苗长势每隔 2 d3 d 喷施浓度为 0.751N、P2O5、K2O 比例为 13:7:21 育苗水溶肥。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。灌溉用水质量应符合 GB 5084 的规定。5.7.2 温度管理结合放风、遮荫等措施，调控苗期温度。播种后基质温度 22 23；出苗后白天气温 20 23，夜间气温 8 10。定植前 7 d 炼苗，白天气温 15 20，夜间 5 7。5.7.3 苗盘整理幼苗真叶展开后，及时除去病虫苗、弱苗、杂苗、杂草，并将整盘苗补齐，确保每盘全苗。5.7.4 移盘管理当幼苗

8、根部伸出穴盘底孔 1 cm 左右时开始第一次移盘，高低苗调换位置，每隔 7 天左右移盘一次，整个苗期移盘 23 次。5.7.5 幼苗病虫害防控DB1307/T 11720223及时防控苗期猝倒病、立枯病、霜霉病、黄曲条跳甲和小菜蛾等病虫害，防治方法见附录 A。农药使用应符合 GB/T 8321.10 的规定。5.7.6 壮苗标准苗龄 30 d40 d，子叶完好，具有 45 片真叶，叶色浓绿，茎节短粗，根系发达，无病虫害。6 定植6.1 地块选择选择地势平坦、排灌方便、有机质含量高、土层深厚、疏松透气的砂壤土或壤土地块，土壤 pH 值应在 6.88 之间。前茬为非十字花科作物。土壤环境质量应符合

9、 GB 15618 的有关规定。6.2 整地施肥冬前深耕 25 cm30 cm，耕后晒垡，整平，耙细。中等土壤肥力条件下，结合整地每亩施优质有机肥 2 000 kg3 000 kg，N、P2O5、K2O 比例为 18:18:18 的三元复合肥 25 kg，硼砂 1.5 kg2 kg，过磷酸钙 25 kg50 kg，混匀后撒施，旋耕使肥料与耕层土壤混匀。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。6.3 土壤消毒及微生物种群重建6.3.1 土壤消毒土传病害发生严重的地块，宜采用石灰氮等土壤消毒剂进行消毒。结合整地施肥，每亩用石灰氮30 kg60 kg，均匀撒施在土壤表层，然后旋耕与表层 10 cm

10、 土壤混合均匀，浇透水，用地膜覆盖 20 d，揭膜一周后可种植。农药使用应符合 GB/T 8321.10 的规定。6.3.2 微生物菌群重建消毒后的土壤可针对性地接种有益微生物菌剂。如针对根肿病每亩可选用 100 亿 CFU/g 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 2 kg 土壤处理，并保持土壤湿润。农药使用应符合 GB/T 8321.10 的规定。6.4 起垄铺膜采取双行高垄定植，垄面宽 60 cm、垄高 10 cm15 cm，相邻垄面间距 50 cm，铺设滴灌带，覆盖幅宽 80 cm90 cm 地膜，要求垄面平直。6.5 定植期一般坝上地区于 5 月中旬至 7 月中旬定植；坝下地区露地春茬于 4 月中

11、旬至 5 月上旬定植，露地秋茬于 7 月中旬至 7 月下旬定植。6.6 定植方法和密度依据栽培季节、目标市场要求和品种确定栽培密度，平均行距 55 cm，株距 31 cm36 cm。每亩定植 3 3003 800 株。阴天全天或晴天下午错位定植，深度以子叶露出地面 1 cm 为宜,定植后压实。6.7 水肥管理定植后及时浇透水，7 d 左右浇缓苗水，之后控水蹲苗 7 d10 d。蹲苗结束至莲座期，结合浇水追施 2 次高氮型氮、磷、钾三元水溶肥，每次每亩 7.5 kg10 kg，保持土壤见干见湿；莲座后期，结DB1307/T 11720224合浇水追施平衡型氮、磷、钾三元水溶肥 10 kg15 k

12、g，保持土壤湿润；花球形成期，结合浇水追施高钾型氮、磷、钾三元水溶肥 10 kg，花球膨大期要保持水分充足。每次追肥时，浇水量控制在浇水下渗到耕层 25 cm30 cm。整个生长期分三次喷施 2可溶性硼肥、钙肥，共计 200 g。肥料使用应符合NY/T 496 的规定。农田灌溉用水水质应符合 GB 5084 的规定。7 病虫害防治7.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，药剂防治为辅”的原则。药剂使用应符合 GB/T 8321.10 的规定。7.2 药剂防治按照 GB/T 8321.10 的规定执行。主要病虫害药剂防治方法见附录 A。8 采

13、收根据市场和生长状况及时采收，采收工具应保持清洁，采收搬运过程避免机械损伤。9 生产档案建立西兰花露地生产档案，包括：地块档案和整地、播种、施肥、病虫草害防治、收获、贮运、销售记录等。记录保存期限不得少于 3 年。DB1307/T 11720225附录 A（资料性）常见病虫害化学防治方法病虫害名称农药名称含量及剂型亩用量施用方式最多施用次数（次）安全间隔期（d）猝倒病霜霉威盐酸盐72.2%水剂80 mL100 mL喷雾310乙酸铜20%可湿性粉剂1 000 g1 500 g灌根3479立枯病哈茨木霉菌80%可湿性粉剂1 300 g2 600 g喷淋-噁霉灵30%水剂100 mL200 mL喷雾

14、17黑腐病春雷霉素2%可湿性粉剂75 g120 g喷雾314氢氧化铜77%可湿性粉剂115.5 g154 g喷雾33霜霉病霜霉威盐酸盐72.2%水剂80 mL100 mL喷雾320烯酰吗啉30%可湿性粉剂50 g83 g喷雾310根肿病氟啶胺40%悬浮剂375 mL417 mL土壤喷雾23710枯草芽孢杆菌100亿个/克可湿性粉剂750 g1 000 g灌根23710黑斑病嘧菌酯250克/升悬浮剂45 mL75 mL喷雾214苯醚甲环唑10%水分散粒剂35 g50 g喷雾328黄曲条跳甲氯虫噻虫嗪300克/升悬浮剂27.833.3 mL喷淋114虫腈哒螨灵40%悬浮剂20 mL30 mL喷雾114小菜蛾甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.5%乳油35 mL44 mL喷雾27多杀菌素5%悬浮剂25 mL35 mL喷雾33菜青虫苏云金杆菌32000IU/毫克可湿性粉剂30 g50 g喷雾苦参碱1.3%水剂32.5 mL40 mL喷雾214种蝇乙基多杀菌素60克/升悬浮剂40 mL50 mL喷雾37噻虫胺0.5%颗粒剂3 0005 000 g穴施1