DB62∕T 4483-2021 绿色食品 大棚草莓生产技术规程(甘肃省).pdf

《DB62∕T 4483-2021 绿色食品 大棚草莓生产技术规程(甘肃省).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《DB62∕T 4483-2021 绿色食品 大棚草莓生产技术规程(甘肃省).pdf（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、ICS67.080.10CCSB31B62肃省地方标准甘DB62/T44832021绿色食品大棚草莓生产技术规程2021-12-30发布2022-02-01实施甘肃省市场监督管理局发布DB62/T44832021次目IImmi范 围2规 范 性 引 用 文 件3术 语 和 定 义.4产 地 环 境 及 条 件5农 药 和 肥 料.6品 种 选 择7大 棚 建 造8成 苗 栽 植8.1土 壤 栽 植.8.2基 质 栽 植.9田间管理9.1水 肥 管 理.9.2温 度 管 理.9.3湿 度 管 理.9.4花 果 管 理.9.5植 株 管 理.1 0病 虫 害 防 治.1 0.1农 业 防 治.1

2、0.2物 理 防 治.1 0.3生 物 防 治.1 0.4化 学 防 治.1 1果实采收1 1.1采 摘 适 期.1 1.2采 摘 方 法.1 2档 案 记 录222334445555556666IDB62/T44832021言刖本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省果树果品标准化技术委员会归口；本文件起草单位:陇南市农业技术推广总站、陇南市种子管理总站、陇南市经济作物技术推广总站、兰州市红古区经济作物技术推广站、陇南市武都区蔬菜果树中心、陇南师专农林技术学院。本文件主要起草人：田金全

3、、张金明、曹莉、张思成、田耀辉、李彦明、刘峥嵘、张未平、田茂琳、杜桂霞、张金耀、贾小平。本文件首次发布。本文件由陇南市农业技术推广总站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至绿色食品大棚草莓生产技术规程编制组（地址：陇南市武都区城关镇教场坝831号，邮政编码：746(X)0,E-mail:3312196730qq式：13993919865),以供今后修订时参考。联系人：田金全，联系方com,IIDB62/T44832021绿色食品大棚草莓生产技术规程1范围本文件规定了大棚草莓生产的产地环境及条件、农药和肥料、品种选择、大棚建造、成苗定植、田间管

4、理、病虫害防治、果实采收以及档案记录。本文件适用于甘肃省陇南地区大棚草莓生产。2规 范 性 引 用 文 件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/Z26575草莓生产技术规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术 语 和 定 义本文件没有需要界定的术语和定义。4产 地 环 境 及 条 件选择生态环境良好、无污染地区，远离工矿区、公路和铁路干线，避开工业和城市污染源。种植地块土层深

5、厚、有机质含量丰富、土壌酸性或中性、地势平坦、避风向阳、排灌方便、交通便利。土壤环境质量、农田灌溉水质、环境空气质量应符今NY/T391规定和要求。5农 药 和 肥 料使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等应符合NY/T393规定。肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等应符合NY/T394规定。6品 种 选 择选择冬季休眠期短、适应性强、栽培容易、早熟高产、市场适销的草莓品种。7大 棚 建 造DB62/T44832021采用钢架大棚，建造规格以长24m、宽9m、高2.5m为宜。同时在钢架大棚内套建两层竹木结构中上下两层中小拱棚棚顶间距20cm，棚沿四周用泥土压实小拱

6、棚，上层拱棚棚顶与大棚棚顶间距50cm,固定。8成 苗 栽 植8.1土壤栽植8.1.1栽 植 前 准 备8.1.1.1土壤消毒草莓重茬地，利用夏季高温和药剂薰蒸进行土壤消毒，深翻浇水，经2d3d后，撒施98%棉隆微粒剂3kg/hm2450kg/hm2旋耕均勾，覆盖地膜、扣棚，高温闷棚时间不少于20d栽植前15d对土壤进行翻耕透气。8.1.1.2深 耕 整 地揭去棚膜全面耕翻，耕深25冬季整地宜翻耕冻土。打碎土块，耙细整平，并清除地内石块、枯枝烂叶及杂草树根。cm,8.1.1.3施 肥 起 垄起垄前，撒施磷肥15kg/hm2,氮磷钾复合肥600kg/hm2结合起垄将肥料翻入土壤下层，整平耙细垄面

7、。垄面宽65垄高35垄沟宽25cm,cm,cm08.1.2苗 木 定 植8.1.2.1定植时间根据当地气温，8月中旬至9月初定植。8.1.2.2定 植 密 度-25cm,9株/hm21200株/hm2每垄种植2行，行距25cm,株 距1 8cm8.1.2.3定 植 方 法定植时去除成苗残留的匍匐茎、老残叶，留3叶1心以上。挖穴栽植，覆土时一边填土一边提苗，苗茎弓背朝外，保持植株直立，根系舒展。覆土深度以“深不埋心，浅不露根”为宜。栽植结束，浇足定根水。8.2基 质 栽 植8.2.1栽 植 前 准 备8.2.1.1基 质 配 制2DB62/T44832021以锯末（菌渣）、无病菜园土、发酵谷壳、

8、生物肥为原料混合，按照5.5:2:2:0.5的比例混合，或以锯末（菌渣）、发酵谷壳、生物肥有机肥为原料，按照8:1.8:0.2的比例混合。任选其中一种配方，另加消毒鸡粪20kg/m3,加水适量搅拌均匀，含水量以用手紧捏挤出水滴为宜。8.2.1.2宜选用砖砌槽和泡沫箱等容器。采用砖砌槽栽植的，整平大棚地面，用砖块砌槽，槽宽3540cm,槽 深2 0cm25cm采用泡沫箱栽植的，先整平地面再放置泡沫箱，箱宽35cm4025cm也可选择层架式PVC槽栽植。cm箱深cm,8.2.1.3在槽（箱）底及边框铺一层薄膜，两头薄膜铺到边框的一半，便于多余水分溢出。将配制好的基质填于栽植槽（箱）内，压实、填平。

9、8.2.1.4在栽培槽（箱）中灌水，以基质湿润为度，上盖地膜或旧棚膜，四周压实。扣棚密闭40d60d8.2.28.2.2.1参照土壤栽植中“定植时间”。8.2.2.2参考土壤栽植定植密度，结合实际适当调整。8.2.2.3参照土壤栽植中“定植方法”。99.19.1.1根据天气和植株生育情况喷淋浇水。在垄面或栽培檜中央设置专用喷管，定植后7d内早晚各喷淋1次，保持14d内垄面湿润，至铺膜前保持畦面中心部潮湿；铺膜后喷淋1次。之后，实行膜下暗灌，土壤田间持水量保持80%。浇水宜在晴天上午进行。9.1.2根据交替开花结果期次追肥，每期次追施氮磷钾复合肥2次。谢花后至果实成形时追施1次，用量112.5k

10、g/hm2,先将肥料兑水稀释，肥水比例1:1000,然后将装有肥液的容器与喷管连接，开阀浇施；果实膨大期再追肥1次，每公顷用量135kg按照肥水比例1:10稀释、浇施。肥料使用符合NY/T394规定。DB62/T448320219.29.2.1温度要求应符合表1。1单位为摄氏度温度物候期现蕾前现蕾期开花期果实膨大期白天2628252822252025夜间121812158108129.2.20.012mm的地膜覆盖垄面。气温含5c时加盖上层拱棚棚膜保温；气温30t时，加盖下层拱棚棚膜保温；气温s-5c时，采取辅助加温措施。按照棚温要求，通过灵活揭盖内外棚裙和调整放风口大小进行调节。当最低气温在

11、8C100时扣棚，用宽0.8，厚0.01mm9.39.3.1湿度要求应符合表2。2单位：现蕾期物候期栽植初期开花期果实成熟期湿度80906080506070809.3.2通过浇水、控水和调整放风口大小进行调节。湿度过大停I上浇水，或采取全园覆盖、膜下暗灌，同时在浇水或喷药后放风4h冬季低温和雨雪天气，中午放风lh湿度过低及时浇水补湿。9.49.4.1植株现花5%10%时，进行放蜂授粉。蜜蜂数量与草莓株数大致相等。9.4.2每株保留花序23个。扣棚保温7d后30%的植株现蕾时，对准苗心喷施赤霉素，使用浓度5mg/L10mg/L单株用量3mL5mL,或开花现果后7d10d内喷施复硝酚钠30倍液或芸

12、苔素内酯30倍液1次保果。果实形成后，及时疏除畸形果、病虫果，每个花序留果68个。4DB62/T448320219.5植 株 管 理及时摘除新抽生的匍匐茎、老叶、病叶以及病果和花轴，每个植株保持68片健康绿叶。1 0病 虫 害 防 治1 0.1农 业 防 治选择抗病性强的优良品种。加强栽培管理，及时清除病叶、病茎、病果，并集中烧毁或填埋。实施全园覆盖、膜下暗灌，防止园内积水，注重通风换气，降低棚内湿度。夏季高温闷棚，进行土壤消毒。合理轮作，避免与茄科作物轮作。1 0.2物 理 防 治采用银灰色薄膜覆盖地面或在通风口挂1015cm宽的银灰色薄膜条驱除蚜虫。棚室放风口设置cm防虫网。1 0.3生

13、物 防 治大棚周边种植库源植物和蜜源植物，为天敌提供庇护场所和食料，保护和利用天敌。在开花至果实生长期，释放捕食螨，每月释放1次，共释放3次，防治红蜘蛛、蓟马、白粉虱等害虫。利用生物制剂进行喷雾防治，符合NY/T393规定。1 0.4化 学 防 治1 0.4.1药 剂 选 择选用生物制剂或高效、低毒、低残留农药。使用农药应符合NY/T393规定。1 0.4.2适 时 防 治及时掌握病虫害发生动态1病害发生前或发病初期尽早预防，虫害低龄期用药控制。开花前5d7d防治1次，连续防治3次，一种农药在一个栽培期内只使用1次。采果前10d15d停止用药。1 0.4.3防 治 方 法1 0.4.3.1根

14、腐 病栽植时用1(X)0亿个孢子/g枯草芽孢杆菌或2亿个孢子/g太菌素可湿性粉剂1000倍液浸根5mm10mm栽植后5d7d灌根2次，200mL/株250mL/株。1 0.4.3.2白 粉 病发病初期喷施20%吡哇醚菌酯水分散粒剂0.57kg/hm20.75kg/hm2或25%乙嘧酚悬浮剂1200mL/hm21500mL/hm2,或0.4%蛇床子素可溶性液剂1500mL/hm21875mL/hm2#1 0.4.3.3灰 霉 病现蕾期喷施2亿孢子/g木霉菌可湿性粉剂1.5kg/hm24.5kg/hm2,或10亿个孢子/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂0.6kg/hm20.9kg/hm2等。DB62/T4

15、48320211 0.4.3.4发病初期喷施450g/L咪鲜胺水乳剂525mL/hm2880mL/hm2,或25%戊哇醇水乳剂300mL/hm2420mL/hm2o1 0.4.3.5发生初期喷施10%吡虫啉可湿性粉剂3g/hm2375g/hm2,或1.5%苦参碱可溶液剂6g/hm2828g/hm201 0.4.3.6孵化盛期或低铃幼虫期喷施43%联苯肼酯悬浮剂300mL/hm2450mL/hm2,或0.5%藜芦碱1.8kg/hm24.2kg/hm21 0.4.3.7发生初期喷施16%啶虫氟酰脲乳油3mL/hm2375mL/hm2,或6%多杀菌素1015倍液。1 11 1.1根据不同品种成熟本色和特征，当着色达到70%以上时开采。1 1.2上午露水己干或傍晚气温低时进行人工采摘。采摘人员应穿工作服、戴口罩。采摘时用手掌包住果实，向上翻折。轻拿、轻摘、轻放，避免机械损伤。1 2建立完整的生产记录档案，记录内容符合GB/Z26575规定，档案保留2年以上。6