2022年培养幼儿健康饮食习惯健康成长.docx

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1、2022年培养幼儿健康饮食习惯健康成长培育孩子良好饮食习惯健康成长 处在生长发育阶段的孩子，对养分的需求特别广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在养分问题。但在事实上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了很多这样那样的问题很多孩子都有挑食的习惯。喜爱吃的猛吃，看到不喜爱的饭菜就摇头，有的一望见不喜爱的菜就会恶心、呕吐养分摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必需让孩子留意全面饮食，克服挑食的毛病。在大纲中也明确提出要培育幼儿良好的饮食等生活习惯，要亲密结合幼儿的生活进行养分和保健教化。 怎样才

2、能订正孩子挑食的毛病呢？必需坚持正面引导，耐性教化。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解状况，她妈妈告知我她在家也是这样。刚起先的时候，我就满意她的要求，只盛汤不盛菜，渐渐的我给她少盛一些菜并告知她：“老师盛的菜不多我信任你肯定能吃完。”果真她吃完了。后来我就渐渐的加多菜量。经过一个学期的培育，她最终不再挑食了。 这学期我又接了一个中班，发觉班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些养分方面的小常识，不仅告知孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些养分元素，对身体有什么好处。假如身体缺了这种养分元素会得什么病

3、。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有许多孩子都不喜爱吃。我就告知孩子吃白萝卜润肺，吃了不简单咳嗽；再如吃肉珠小人参（即肉末炒胡萝卜）我就告知孩子胡萝卜里有维生素A假如小挚友身体里缺维生素A就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告知孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜爱吃的东西也要吃，因为你的身体须要这些养分。假如身体缺这些养分就会生病，你不喜爱吃的可以少吃但不行以不吃。 可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的学问他能听懂吗？我的答案是确定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐性教化，他们是可以接受的。我对班上的孩子进

4、行一段时间的培育教化，孩子们挑食的坏习惯在不断的变更并逐步养成了良好的饮食习惯。 但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要主动协作老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面养分做些努力。要教化、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。 家长不要迁就孩子偏食的毛病还要留意自己的言语行动。不要常常告知别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。 父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在视察和学习父母，有时在餐桌

5、上父母无意中会说：“这个菜真难吃！”“今日又吃这个菜，我最不喜爱吃了。”过了不久，父母可能发觉孩子也不吃这个菜了。 孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少养分不良，要么吃的太多，养分过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证养分摄入又避开孩子对宠爱食物无限制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也简单引起挑食。 少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“养分”。但零食养分并不全，不能满意孩子生长发育的须要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使养分汲取差。时间久了会导致孩子养分不良，生长发育迟缓。还有些家长喜爱带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又养分的洋快餐。这些快餐是不是真的可以供应每日所需的均衡养分呢？据医学养分家近来探讨发觉，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的养分成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。 为了孩子们的健康成长，幼儿养分膳食应引起广泛的重视并且须要家庭和幼儿园携手努力