常见食物热量表——肉类.docx

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1、食品名称热量（大卡）/可食局部（克）猪肉（肥）816/100羊肉干（绵羊）588/100腊肠584/100猪肉（血脖）576/90猪肉（肋条肉）568/96牛肉干550/100酱汁肉549/96鸭皮538/100香肠508/100母麻鸭461/75牛肉松445/100鸡肉松440/100北京烤鸭436/80广东香肠433/100北京填鸭424/75瓦罐鸡汤（汤）408/100猪肉松396/100猪肉（肥，瘦）395/100肉鸡389/74咸肉385/100公麻鸭360/63猪肉（软五花）349/85猪肉（硬五花）339/79猪肉（前蹄膀）338/67宫爆肉丁 （罐头）336/100猪肉（后臀尖

2、）331/97茶肠329/100猪肉（后蹄膀）320/73金华火腿318/100猪肘棒（熟）314/72盐水鸭（熟）312/81蒜肠297/100小泥肠295/100羊肉（冻，山羊）293/100猪肉香肠罐头290/100烧鹅289/73羊肉（冻,绵羊）285/100风干肠283/100小红肠280/100叉烧肉279/100肯德基炸鸡279/70蛋清肠278/100猪排骨278/72大肉肠272/100酱羊肉272/100大腊肠267/100酱鸭266/80猪蹄266/60猪大排264/68午餐肠261/100红果肠260/100猪蹄（熟）260/43母鸡（一年内鸡）256/66鸡爪254/

3、60驴肉（熟）251/100酱鸭（罐头）248/93猪肘棒248/67腊羊肉246/100酱牛肉246/100鹅245/63鸭舌245/61烤鸡240/73鸭240/68羊肉串（电烤）234/100猪口条233/94午餐肉229/100小肚225/100羊舌225/100羊肉串（炸）217/100羊肉（熟）215/100扒鸡215/66火腿肠212/100卤煮鸡212/70猪肝（卤煮）203/100鸽201/42猪肉（清蒸）198/100羊肉（肥，瘦）198/90牛舌196/100鸡翅194/69猪大肠191/100猪耳190/100猪肉（腿）190/100瓦罐鸡汤（肉）190/100卤猪杂1

4、86/100腊肉181/100鸡腿181/69羊蹄筋（生）177/100鸡心172/100煨牛肉（罐头）166/100酱驴肉160/100猪蹄筋156/100猪肉（里脊）155/100牛蹄筋151/100鸭掌150/59牛蹄筋（熟）147/100沙鸡147/41鸭翅146/67鸭心143/100火鸡肝143/100猪肉（瘦）143/100羊脑142/100牛肝139/100乌鸦肉136/100羊肝134/100鸡胸脯肉133/100猪脑131/100猪肝129/99鹅肝129/100喜鹊肉128/100鸭肝128/100土鸡124/58马肉122/100鸡肝（肉鸡）121/100鸡肝121/1

5、00猪心119/97羊肉（瘦）118/90鸡脍118/100方腿117/100狗肉116/80驴肉（瘦）116/100羊心113/100羊肉（前腿）111/71乌骨鸡111/48鹤鹑110/58猪肚110/96羊肉（胸脯）109/81羊肉（颈）109/74牛肉（瘦）106/100火鸡胸肺肉103/100羊肉（后腿）102/77兔肉102/100牛肉（前腱）100/95鹅盹100/100牛肉（后腿）98/10096/9395/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/10090/10087/10084/10084/9772/10070/10065/10058/10057/10055/10049/100猪腰子 牛肉（前腿） 牛肺羊肉（脊背） 牛肉（后腱） 鸭盹 火鸡月屯 火鸡腿 羊肾 鸭胸脯肉 羊肚 野兔肉 猪肺 牛肚 羊大肠 猪小肠 鸭血（白鸭） 羊血 猪血 鸡血