上海市职业技能等级认定试卷 茶艺师 高级操作技能样卷 实操试卷.docx
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熬女照-2技上海市职业技能等级认定试卷茶艺师技能等级认定三级技能考核试卷（样卷）考前须知试题1:文土茶艺茶席设置及演示此题分值：85分考核时间：15min考核形式：实操评分标准：详见评分表试题2：茶事推介与营销此题分值：15分考核时间:6min考核形式：口试试题：以下3道试题，由考生抽取其中1题，现场作答，每道试题包含2小题。试题1、如何养护紫砂壶？不同的节假日，有不同的消费群，茶艺馆该如何调配消费品。试题2、请描述安溪铁观音的品质特征。如何根据四个季节的特点，选择符合季节心情 的茶艺服务？试题3、请简单介绍紫砂壶新壶使用前的处理方法。茶楼档次高低不同，消费对象也有 所不同，你觉得这个说法对吗？请分析说明。第1页共1页
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