旅行社经营管理教案.docx
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1、项目一 认知旅旅行社项目导入入:托马马斯库克克创立近近代旅行行社的史史实。借借以引申申出旅行行社的概概念。任务一 解读旅旅行社的的概念与与性质 子任务一一 解解释旅行行社的概概念通过近代代旅行社社创立的的过程如如何理解解旅行社社概念?19966年国务务院颁布布的旅旅行社管管理条例例规定定:旅行行社是指指以营利利为目的的,从事事旅游业业务的企企业。并并就旅游游业务作作出限定定性说明明。20099年旅旅行社条条例作作出进一一步的明明确规定定。旅行行社,是是指从事事招徕、组织、接待旅旅游者等等活动,为旅游游者提供供相关旅旅游服务务,开展展国内旅旅游业务务、入境境旅游业业务或者者出境旅旅游业务务的企业
2、业法人。子任务二二 认知知旅行社社的性质质旅行社的性质营利性服务性中介性根本的性质 是旅游企业与工业企业相区别之处 起着媒介和经纪人的作用 任务二 认知旅旅行社的的职能、业务与与类型子任务一一 掌握旅旅行社的的职能旅行社的职能 生产职能销售职能 分配职能 协调职能 信息提供职能 旅行社设计和组合各种报价旅游产品的职能旅行社代为销售旅游企业服务项目的职能旅行社维护旅游活动各主体间利益最大化的职能旅行社保障旅游活动衔接与实施的职能旅行社对供需双方的信息传递的职能子任务二二 熟熟悉旅行行社的业业务在市场经经济条件件下,所所有旅游游服务与与产品的的供给都都是为了了满足旅旅游者特特定的消消费需求求。与旅
3、旅游者的的消费流流程相对对应,旅旅行社将将会依次次开展市市场调研研与旅游游产品组组织设计计、促销销、咨询询服务、销售、采购、接待和和售后服服务等业业务流程程。我们们可以将将其归纳纳为旅行行社的四四项基本本业务。1. 旅游产品品开发业业务-含市市场调研研、组织织、设计计包装业业务。2. 旅游服务务采购业业务-主要要涉及餐餐饮、住住宿、交交通、景景点、娱娱乐和保保险等部部门的产产品。3. 旅游产品品销售业业务-包括括制订产产品销售售战略、选择销销售渠道道、指定定产品销销售价格格和开展展旅游产产品促销销四项内内容。4. 旅游接待待业务-包包括旅游游咨询、接待、售后服服务与客客户关系系等业务务。子任务
4、三三 旅旅行社的的分类两种分类类方式:按接待过过程划分分为:11.组团团旅行社社,2.接待旅旅行社具体的服服务内容容和工作作职责需需深入了了解。按业务范范围划分分为:11.国内内旅行社社,2.国际旅旅行社具体的分分类情况况依据旅行社社条例的规定定。任务三 分析析旅行社社经营发发展的趋趋势一、 多元化经经营:概概念及模模式二、 集团化经经营:概概念及形形式三、 跨国化经经营:资资本流通通与资源源共享四、 专业化经经营:市市场需求求下细化化分工进进入专业业化经营营项目小结结:本项项目学习习了旅行行社的概概念与性性质,掌掌握了旅旅行社的的职能、业务、类型,分析了了旅行社社经营发发展的趋趋势,全全面的
5、认认知了旅旅行社,为经营营和管理理旅行社社储备了了基础知知识。项目二 设立立旅行社社任务一 了解解旅行社社设立的的条件及及程序子任务一一 了解我我国旅行行社设立立的条件件一、营业业场所为确保旅旅游业务务的顺利利开展,旅行社社必须拥拥有与其其业务规规模相适适应的固固定营业业场所,根据旅行社社条例和旅旅行社条条例实施施细则的规定定,所谓谓“经营场场所”应符合合下列要要求:申请者者拥有产产权的营营业用房房或者申申请者租租用的、租期不不少于11年的营营业用房房;营业用用房应当当满足申申请业务务经营的的需要。二、营业业设施旅行社条条例实施施细则对旅行行社的营营业设施施提出了了基本要要求:设设立旅行行社,
6、必必须拥有有两部以以上的直直线固定定电话,传真机机、复印印机,具具备与旅旅游行政政管理部部门及其其他旅游游经营者者联网条条件的计计算机。三、注册册资本根据旅旅行社条条例,申请设设立旅行行社,经经营国内内旅游业业务和入入境旅游游业务的的,应有有不少于于30万万元的注注册资本本。旅旅行社条条例规规定了设设立旅行行社的最最低限额额注册资资本,其其注册资资本可以以高于上上述规定定数额,但不得得低于上上述规定定。四、质量量保证金金经营国内内旅游业业务和入入境旅游游业务的的旅行社社,应当当存入质质量保证证金200万元;经营出境境旅游业业务的旅旅行社,应当增增存质量量保证金金1200万元。旅行社每每设立一一
7、个经营营国内旅旅游业务务和入境境旅游业业务的分分社, 应应当向其其质量保保证金账账户增存存5万元元;每设立一一个经营营出境旅旅游业务务的分社社,应当当向其质质量保证证金账户户增存330万元元。子任务 二 了解解我国旅旅行社设设立的程程序在我国,旅行社社属于实实行业务务经营许许可证制制度的行行业,即即申请设设立旅行行社必须须先经旅旅游行政政管理部部门批准准,获得得旅行社社业务经经营许可可证,方方可到工工商行政政管理部部门注册册登记。我国旅行行社设立立的一般般程序申请行业许可接受许可 审核 办理工商登记税务登记设立外商投资旅行社 旅行社变更登记事项或者终止经营 设立分支机构需提交交:设立立申请书书
8、 ;法法定代表表人履历历表及身身份证明明;企业业章程 ;验资资证明 ;经营营场所的的证明 ;营业业设施、设备的的证明或或者说明明 ;企企业名称称预先核核准通知知书 任务二 确定旅旅行社设设立的方方式及产产权管理理子任务一一 了了解旅行行社其他他设立的的方式除按照程程序自行行设立旅旅行社以以外,还还有两种种旅行社社设立的的方式,这两种种方式分分别为收收购现有有的旅行行社和特许经经营形式式。子任务二二 了了解旅行行社的产产权形式式及管理理我国旅行行社现已已形成由由国有独独资公司司、股份份有限公公司、有有限责任任公司、股份合合资公司司和中外外合资公公司五种种组建形形式并存存的局面面,全部部实行有有限
9、责任任制度。任务三 完成对对旅行社社的组织织设计子任务一一 储备备旅行社社组织设设计的相相关知识识 一、组织织的含义义组织具有有两重含含义:(1) 组织是是一种管管理机构构设置,是企业业为了完完成特定定的目标标与任务务,依照照一定的的原则,通过一一定的规规章制度度建立起起来的企企业内部部管理体体系。(2)组组织指的的是一种种管理活活动,是是企业围围绕自己己目标与与任务,在责权权利统一一基础上上对生产产与经营营活动进进行分工工、协调调、计划划、指挥挥、监督督、控制制的过程程,也有有人称之之为企业业内部管管理。二、旅行行社组织织机构设设计原则则设计原则则目标原则 分工协作原则 集权分权原则 管理跨
10、度原则 一般情况况下, 凡是符符合这些些原则的的,我们们通常可可以认为为其是合合理的;凡是不不符合这这些原则则的,那那么,意意味着旅旅行社的的组织机机构需要要进一步步作调整整。三、旅行行社组织织机构的的基本模模式1.直线线制(适适用于小小型旅行行社):直线制制是从最最高层到到最低层层按垂直直系统建建立的组组织形式式。一个个下属部部门只接接受一个个上级领领导的指指挥,不不存在管管理职能能的分工工。2.直线线职能制制:(适适用于中中型旅行行社):主要依依照旅行行社内部部生产过过程来构构建部门门。我国国目前大大多数旅旅行社所所采用。3.市场场部门制制:(适适用于大大型旅行行社):是对旅旅行社按按照内
11、部部操作流流程划分分部门改改造成的的以市场场环境来来构造部部门设置置的一种种组织结结构模式式。 三种组织织机构模模式的优优缺点分分析需深深入理解解。子任务二二 了解旅旅行社组组织机构构设计的的流程确定组织目标 确定主要业务流程 确定各职能部门 明确职责权限及沟通关系 配备各职位人员 是确定旅行社主导业务和主要职能部门的前提。任务四 设设立旅行行社职能能部门子任务一一 分分析旅行行社职能能部门设设置的影影响因素素旅行社在在确定好好该社的的组织结结构后,就要进进行职能能部门的的设置,其中,管理跨跨度、管管理层次次和旅行行社的利利益核算算体制是是三个主主要的影影响因素素。影响旅行行社设置置职能部部门
12、的因因素:管理层次次:指在在职权等等级链上上所设置置的管理理职位的的级数 管理跨度度:指组组织中的的上级直直接指挥挥下级的的数量 利益核算算体制:指旅行行社以什什么样的的方式进进行二级级机构利利益核算算 社会适应应性。子任务二二 设设置旅行行社主要要职能部部门旅行社由由三大职职能部门门构成:管理部门门:指在在旅行社社中从事事经营计计划、核核算、指指导、监监督和协协调等工工作的部部门。主主要有人人力资源源部、行行政部、财务部部等。 业务经营营部门:是指旅旅行社中中直接参参与业务务运营的的部门,包括投投资发展展部、外外联部、计调部部、接待待部、策策划部、采购中中心等。 业务支持持部门:指旅行行社中
13、间间接为经经营业务务工作服服务的部部门,不不直接参参与指导导和监督督,包括括客户服服务部等等。旅行社是是经营旅旅游业务务的企业业法人,在追求求经济效效益的同同时也要要为旅游游者提供供各种便便利,其其最核心心的部门门当然是是业务经经营部门门,所以以研究旅旅行社主主要的职职能部门门设置应应该重点点研究旅旅行社的的业务经经营部门门。 各大职能能部门的的职能范范围与结结构。任务五 设置置旅行社社职位及及职责1. 了解经营营管理层层的主要要职位职职责2. 了解各部部门主要要职位的的职责小结:本本项目学学习了解解了旅行行社设立立的条件件、程序序、组织织设计及及职能部部门的设设置等基基本知识识;实训训了申办
14、办旅行社社、为旅旅行社进进行科学学合理的的组织设设计和设设置相应应职能部部门、职职位及职职责等技技能,基基本完成成了旅行行社设立立的任务务,为开开展旅行行社的经经营业务务做好了了准备。项目三 国内接接待业务务运营实实务任务一 认识国国内接待待社定义按照接待待计划(谁下达达的)在在旅游目目的地为为旅游者者(哪里里来的)提供综综合性的的(具体体包括哪哪些)旅旅游服务务,并从从中获得得经营利利润的旅旅行社。【国内内地接社社】一 业务范围围业务范围围参照基基本业务务项目,但是工工作范畴畴大多限限定于本本省行政政区划内内,或者者旅游区区划内的的旅游资资源。二 部门设置置依据工作作流程设设置,或或者依据据
15、旅游资资源来设设置专线线部。三 岗位设置置按照旅行行社的工工作基本本职能来来确定岗岗位。产品开发发-产品销销售-线路路计调-地地陪接待待-产品维维护-内勤勤保障任务二 开发省省内旅游游产品一、 旅行社产产品概述述1.概念念:从旅旅游经营营者(供供给)的的角度来来看,旅旅行社产产品是指指旅行社社为满足足旅游者者旅游过过程中吃吃、住、行、游游、购、娱等各各种需要要,而凭凭借一定定的旅游游设施、旅游吸吸引物向向旅游者者提供的的各种有有偿服务务之总和和 。-主主要研究究和理解解方向。从旅游者者(需求求)的角角度来看看,旅行行社产品品是指旅旅游者为为获得物物质上或或精神上上的满足足而花费费一定的的费用、
16、时间和和精力所所获得的的一次旅旅游经历历。2.旅行行社产品品的构成成:旅行社社产品是是一个完完整、科科学的组组合概念念,它是是由食、住、行行、游、购、娱娱各种要要素构成成的“组合产产品”,完美美的旅行行社产品品是通过过最完美美的组合合而形成成的。 1)旅游游交通 开展旅旅游活动动的必备备条件2)旅游游住宿 旅游产产品的重重要因素素3)旅游游餐饮 旅游产产品的重重要因素素4)游览览观光 产生吸吸引力的的根本来来源 5)娱乐乐项目 旅游者者的内在在需要6)购物物项目 旅游者者的内在在需要7)导游游服务 旅行社社产品的的本质要要求8)旅游游保险 旅游主主体的利利益保障障因素9)其他他服务 旅游产产品
17、的必必要补充充3.旅行行社产品品的特性性综合性 不稳稳定性 预约约性 高高接触性性 不不可感知知性4.旅行行社产品品的类型型旅行社产产品的类类型有多多种划分分标准。 1)按照照旅游者者的组织织形式可可以分为为团体旅旅游产品品和散客旅旅游产品品;-分类核核心为购购买形式式2)按照照产品包包含的内内容可以以分为包包价旅游游产品和和非包价价旅游产产品;-分类类核心为为费用给给付方式式3)按照照产品的的档次可可以分为为豪华等等、标准准等、经经济等旅旅游产品品; -分类类核心为为产品的的服务质质量级别别4)按照照旅游者者的目的的和行为为可以分分为观光光旅游产产品、度度假旅游游产品和和专项旅旅游产品品(特
18、种种旅游产产品)。省内旅游游产品开开发的原原则1. 市场导向向 预预测、需需求、趋趋势2. 突出特色色 新新奇异美美,民族族文化,核心吸吸引力的的差异性性3. 全面供给给 线线路设计计和旅游游采购相相匹配,充分满满足旅游游活动的的需要4. 时效优先先 季季节轮换换,民间间节庆,社会热热点5. 效益兼顾顾 经经济、社社会、环环境效益益相统一一6. 结构合理理 适适量、适适中、适适度,顺顺序科学学,特色色显著三、 省内旅游游产品的的开发流流程选择旅行行社产品品的设计计人员一个优秀秀的旅行行社产品品的设计计者,必必须具备备的素质质有以下下几点:(1)要要有丰富富的旅游游基础知知识。-旅游游景点的的组
19、合设设计基础础(2)须须具备旅旅游行业业工作的的技巧,敏锐的的商业意意识,足足够的市市场、财财会方面面的知识识。-成本计计算和利利润测算算(3)要要懂得旅旅游需求求和心理理,还要要了解供供方的有有关情况况。-市场供供求关系系 旅行行社的产产品设计计部门(小组)应该由由以下三三种人组组成:(1)是是精通旅旅游市场场、熟悉悉产品内内容和具具有相当当产品设设计能力力者;(2)是是熟悉游游客需求求、了解解游客心心理特征征的一线线接待人人员;(3)是是具有一一定资历历的能胜胜任美工工设计的的设计人人员。了解旅行行社产品品的开发发设计过过程分析构思阶段 投放市场阶段 方案筛选阶段 试产试销阶段 检查评价阶
20、段 市场调查创意策划 防止误舍误用 投放主要目标市场 必要的修订和改进 构思旅行行社产品品的策划划创意1.以游客的心境来进行换位思考2. 避免闭门造车研究游客的需求变化 找寻市场热点 制造市场热点 冷静的市场分析 做足产品的特色 构思策划创意探寻旅游游消费市市场的需需求热点点和需求求趋势,以指导导旅游产产品开发发的方向向。任务二 开发省省内旅游游产品制作旅行行社产品品站在游客的角度、以游客的心境来进行思考 资讯准备实地考察 分析取舍 编排线路 产品定价和销售 搜集反馈 1.变换两种角色2. 确定具体内容3. 提交考察报告考察报告包含以下内容:(1)城市评价;(2)城市间交通状况评价;(3)用餐
21、评价;(4)地接社情况评价;(5)景点评价。开发设计计旅游线线路子任务一一 解读基基本概念念狭义的旅旅游线路路,是指指旅行社社根据旅旅游市场场的需求求,结合合旅游资资源和接接待能力力,凭借借交通线线把若干干个旅游游地或旅旅游点合合理地贯贯穿起来来,为旅旅游者设设计的包包括整个个旅游活活动过程程中全部部活动内内容和服服务的旅旅行游览览路线。 旅游“行行程”也叫“日程”,它可可以说是是旅游线线路的完完整产品品形式,是旅行行社根据据旅游合合同为旅旅游消费费者制定定的旅游游线路和和提供各各项服务务的具体体化和标标准化。 子任务二二 编制旅旅游行程程一、行程程编制的的内容及及意义1. 行行程的内内容行程
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