商业之星v7培训手册(单店版)9204.docx

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1、思讯商业业之星vv7培训手册册（单店店版）襄樊市市翔瀚电电子科技技有限责责任公司司 - 二九年六六月一、模块块名称：基本档档案1.供应应商思迅商业业之星主主要提供供五种经经营方式式：购销销、代销销、联营营、扣率率代销和和租赁。u 几种经营营方式的的对比表表：经营方式式是否需要要入库是否管库库存帐款是否支持持一品多多商备注购销需要是入库后立立即产生生应付帐帐款支持代销需要是按实际销销售结算算，入库库后不产产生帐款款支持支持按销销售结算算联营不需要否按销售扣扣点结算算不支持扣率代销销需要是按销售扣扣点结算算，入库库不产生生帐款不支持管理库存存的联营营租赁不需要否按租金、计算费费用等结结算不支持一般

2、不管管理单品品供应商的的建档比比较简单单，首先先点击相相应的经经营方式式（如果果确认不不了直接接选择“购销”），然后后输入供供应商名名称，结结算方式式一般设设为“临时指指定”，结账账周期设设为“0”，供应应商编码码由系统统自动生生成，保保存即可可。供应商对对应了商商品信息息。如果果在商品品档案中中指定了了主供应应商，则则在供应应商信息息中自动动显示它它所对应应的商品品信息，并并可以手手动增加加或删除除商品信信息（如如下图所示示）。2.品类类商品类别别体现商商品组织织结构，可可分级分分层管理理。系统统缺省的的类别方方案为三三级类别别，每级二位位编码，每每个商品品档案类类别属于于一个末末级类别别。

3、一般般建议只只设二级级即可（如如下图所所示）3.商品品档案商品档案案可按类类别或供供应商显显示，包包括了商商品的编编码、类别别、价格格、供应应商、规规格等信信息。商品编码码商品档案案中有三三个编码码，分别别是货号号、自编编码和助助记码。货号是是商品的的唯一标标识，可可用商品品条码作作为货号号。正常常的商品品条码一一般都以以69开开头，长长度为113位。有少数数不正规规商品印印刷的条形码码和使用用扫描枪枪扫描出出来的数数字不一一致，这这时候就就以扫描描为准。还有部部分商品品没有条条形码，例例如袜子子、鞋子子、塑料料制品、不锈钢钢制品等等，建档档时不填填写货号号，保存存的时候候系统会会自动根根据商

4、品品的类别别生成编编码，再再利用条条形码打打印功能能打印条条码即可可。散秤秤食品建建档的时时候需要要注意将将“计价方方式”设为“计重”，且建档档后不能能删除、更改货货号，只只允许做做品名或或者价格格的修改改。自编码是是公司的的内部编编码，自编编码较为为灵活，可可以不设设或是按按公司规规则编码码。助记记码是辅辅助查询询码，根根据品名名的汉语语拼音缩缩写由系系统自动动生成。您可以以根据公公司的管管理特点点，合理理使用这这三种编编码。价格商品价格格包括进进货价、批发价价、零售售价、会会员价和和最低价价。要调整整商品价价格时，可可以通过过调价单单调价，也也可以在在商品档档案中直直接修改改价格，调价方方

5、式可以以在“商品设设置”中设置置。其他属性性计价方式式：分普通通、计重重、计数数（不可可用）三三种。联联营扣率率：联营和和扣率代代销商品品的扣率率，用于于计算成成本。管管理库存存：自产部部类商品品、部分分联营商商品不管管理库存存。商品品类型：分为普普通商品品、捆绑绑商品、制单组组合、制制单拆分分、自动动分解和和自动组组合等。采购状态态：分为正正常和停停购，状状态为停停购时，该该商品不不允许采采购。商商品状态态：分为正正常，停停购/销售，采采购/停售，停停购/停售。进项税税与销项项税：可对每每个商品品的进项项和销项项税进行行设定。实现了了对税务务进行一一般处理理的功能能。商品品的税项项在部分分有

6、关的的单据和和报表中中有所体体现。是否积分分：设定商商品是否否参与积积分。积积分值：如果按按单品值值积分，设设定单品品的积分分数。附加条码码：用于处处理一品品多码。附加条条码在业业务进行行时将自自动转换换为对货货号的操操作。快速查询询在“商品品档案”中，可可通过商商品编码码、名称称、助记记码对商商品进行行快速查查询。例例如：要要查找所所有带有有“可乐”字样的的商品。可在输输入框中中键入助助记码“KL”，并选中“模糊查询询”，回车车后系统统会查出出所有带带有“可乐”字样的的商品记记录。改货号在“商品品档案”中，可可删除或或修改货货号，此操作作需要ppos前前台没有有销售的的时候进进行。新品录入入

7、新品录入入前，为了方方便录入入时重复复录入商商品信息息的相同同部分，可以在“商品设设置”- “新品默默认值”中设置置录入商商品时的的默认值值信息。设置后后当增加加新品时时，系统统自动填填写默认认的商品品项（如如图所示示）。l选中“新新增时复复制上条条记录”，增加加时系统统自动复复制上一一条记录录。l选中“新新增时前前自动保保存”，增加时时系统自自动保存存上一条条记录并并新增一一条记录录。l选中“新新增商品品价格为为零时提提示”，保存存时如果果商品价价格为零零会提示示。调价调价一般般是通过过调价单单来实现现（如图图所示）。可以调调整商品品的进价价、批发价价、售价和和会员价价。以单单据的方方式处理

8、理调价，规规范了操操作，可可以跟踪踪以往的的调价记记录，可可以实现现提前调调价和延延期生效效。同时时考虑到到业务操操作上的的灵活性性，也允允许直接接在商品品档案中中调整价价格。图调价单单批量调价价批量调价价功能是是为了提提高系统统的操作作速度，批量修改商品的价格。批量调价后不可恢复，也无修改记录。建议一般情况下不要使用此功能。调价到期期提醒调价到期期提醒将将提示当当天特价价到期或或明天调调价生效效的商品品。调价历史史查询查询指定定商品进进货价、批发价价、零售售价、会会员价等等价格的的调价历历史。组合商品品商品档案案中商品品类型为为捆绑商商品、制制单组合合、制单单拆分、自动转转货和自自动加工工等

9、都称称为组合合商品。组合商商品需要要维护其其组成成成分。其中的的捆绑商商品若在在“POSS 设置置”设置“启用商商品自动动捆绑销销售”，则在POOS前台台销售时时，会根据据输入的的成分商商品自动动组合成成捆绑商商品进行行销售。改包销售售改包销售售有两种种情况，一种以大单位作为库存单位和主销售单位，允许拆零销售，如香烟。另一种以小单位作为库存单位和主销售单位，允许按进货单位整包销售，如整箱牛奶。捆绑销售售用于打包包销售的的商品如如礼篮。在捆绑绑销售前前，必须须在“组合商商品”指定该该商品的的成分商商品。捆捆绑销售售商品不不维护库库存，不不允许作作采购入入库，销销售时，系系统自动动按数量量比例冲冲

10、减成份份商品。商品异常常查询查询指定定条件下下的异常常商品及及商品的的异常成成本、异异常毛利利、负库库存商品品。淘汰商品品淘汰商品品功能用用于将某某些暂不不使用的的商品淘淘汰，以以便有效效的管理理商品基基本信息息，提高运运行效率率。待需需要这些些商品时时，作商商品恢复复。基础代码码基础代码码用于设设置基础础配置信信息。包包括职称称、民族族、学历历、企业业类型、调整库库存原因因、盘点点差异、品牌、区域、前台退退货原因因等。助记码更更新助记码更更新用于于统一更更新未录录入或全全部的商商品（供供应商、客户）的的助记码码。商品设置置商品设置置包括业业务设置置、自动动编码、新品默默认值与与商品分分类。（

11、我我司工作作人员已已经设置置无须更更改）编号修改改与删除除编号修改改与删除除用于修修改或删删除录入入错误的的商品或或供应商商编号（如图图所示）。注意：（1）该该功能将将修改或或删除指指定商品品或供应应商（客客户）的的所有数数据，包包括供应应商和客客户的账账款信息息，请确确认后慎慎重执行行。删除或或修改后后某些单单据、报表表可能与与原来打打印的不不一致，账账款也可可能与单单据不一一致。（2）该该功能仅仅限于没没有进行行前后台台业务时时使用。二、模块块名称：采购管管理业务说明明1.收收货员核核对货物物，验收收入库；2.根根据采购购订单号号调出采采购订单单，并生生成采购购收货单单或者直直接填写写采购

12、收收货单（收收获入库库）；3.审审核并打打印“采购收收货单”一式两两份，签签字后一一份给供供应商作作结帐凭凭证，另另一份留留底备查查。特殊处理理l数量、价价格录入入错误。此类错错误将导导致帐款款和商品品采购成成本计算算的误差差。制单单时发现现此类错错误可即即时修改改；如果果单据已已被审核核，结算算对帐时时才发现现，应先先作退货货单将该该笔错误误入库单单冲抵，之后再按正确的数量价格入库。两张新单的付款日期如设为与原单同一帐期，财务上容易管理。采购收货货单采购收货货单在商商品采购购入库时时创建，收货单审核后商品库存增加。收货单中包含供应商、仓库及入库的商品信息（如图所示）。注：“关关联单号号”一栏

13、填填写手工工单据的的编号，系统生成的“单号”填写在相应的手工单据上面，便于以后查询。采购退货货单采购退货货单在商商品退货货出库时时创建，审核后商品库存减少。退货单中包含供应商、仓库及退货的商品信息。操作方法同采购收货单一样。采购退货货单除了了退货时时使用外外，还可以以用来冲冲减错误误的“采购收收货单”，此类退退货单如如涉及帐帐款需要要通知供供应商。可以约约定对此此类错误误调整单单据要求求调用原原有的“采购收收货单”作为原原始单据据，并注注明原因因。三、模块块名称：零售管管理业务说明明1.顾顾客到超超市门店店选购商商品，选选定商品品后，到到收银台台付款。2.收收银员扫扫描商品品条码，收收款，打打

14、印小票票，结束束交易。3.交交易结束束后系统统自动扣扣减商品品的库存存，能实实时查询询当前商商品的库库存。4.当当天交易易结束后后，管理理员执行行日结操操作。5.日日结后可可产生进进销存及及毛利报报表，供供参考。卖场监控控系统提供供了客流流量监控控、销售售量监控控和POOS机状状态监控控。l客流量监监控：实实时监控控每台收收银机的的客流量量。l销售量监监控：实实时监控控每台收收银机的的销售额额。lPOS机机状态监监控：可可以监控控各个PPOS机当前前的状态态。流水查询询POS 流水记记录了前前台销售售的每一一笔记录录，包括括商品销销售记录录、付款款记录和和部类销销售记录录。可以以按照时时间段、

15、收银员员、收款款机、柜柜台号、付款款卡号、会员卡卡号以及及流水号号进行查查询。商品销售售查询可按商品品、类别别、分部部、大类类、库位位进行销销售汇总总查询。收银对帐帐“POSS 收银银对帐”功能可可对收银银款与商商品销售售额不一一致的情情况进行行原因查查找，最最终把发发生不一一致的小小票号找找出。不不一致的的原因一一般是人人为操作作等原因因造成。日结日结是重重要的日日常管理理操作，它它完成以以下的工工作：l对当天的的销售数数据作汇汇总后集集中冲销销库存。l汇总进货货、调拨拨等入库库业务，按按加权平平均算法法重新计计算库存存成本。l计算商品品销售成成本和毛毛利。l按先进先先出算法法管理批批次库存

16、存，产生生代销、联营数数据。l可以附带带的执行行一些数数据维护护操作，例例如可以以设置定定期删除除历史流流水数据据。毛利分析析毛利在每每天日结结后产生生，本系系统中的的毛利是是销售业业务产生生的纯毛毛利。毛毛利分析析表中可可以查询询到每一一单品和和类别的的毛利和和毛利率率。购销、代代销商品品的毛利利是由售售价减成成本价得得到；联联营商品品的毛利利是该联联营商的的扣率金金额。四、模块块名称：生鲜管管理电子称“电子称称”功能将将商品信信息输出出为条码码称专用用文件，通过条条码称管管理软件件将这些些信息输输入条码码称。电电子称功功能用于于商场、超市对对称重商商品的管管理，如生生鲜、水果果、蔬菜菜、干

17、果果等商品。此功功能的前前提条件件是：必必须安装装本软件件系统所所支持的的电子称称，如寺寺岗等品品牌的电电子称。重要提示示：电子子秤商品品即散秤秤食品，货货号以99开头，长长度为55位数，且且序号一一定不能能出现空空缺或者者跳跃，“计价方式”设置为“计重”；注意散秤货号不能随意修改、删除，否则将导致电脑中的货号与电子秤中的秤内码不一致。图示如下下：五、模块块名称：仓库管管理盘点盘点就是是定期或或不定期期的对店店内的商商品进行行全部或或部分的的清点，以以确实掌掌握该期期间内的的实际损损耗。企业进行行盘点操操作时，由仓管管员清点点商品，同时制制存货盘盘点单，录入商商品的实实盘数，然然后交由由经理审

18、审批。系系统自动动根据审审核后的的商品差差异调整整库存商商品数量量。损溢溢金额摊摊到库存存商品的的成本中中。本系统可可以灵活活选择盘盘点的范范围，支支持全场场、类别别、单品品盘点，支支持不停停业盘点点，盘点点差异允允许延期期改库存存，不影影响业务务，便于于查找差差异原因因。流程说明明1.定定制盘点点计划，确确定盘点点范围（建建议使用用“单品盘盘点”，因为为此种方方式可以以根据超超市自身身的各类类不同情情况，灵灵活处理理；比如如只是盘盘点所有有的可口可可乐饮料料、奶粉粉柜上的的奶粉、康师傅傅快餐面面，或者者根据商商品实际际摆放的的货架来来进行盘盘点；由由于盘点点范围相相比全场场盘点比比较小，营营

19、业员点点货起来来就会比比较细心心、认真真，所以以这样的的盘点数数据就比比全场盘盘点要真真实、准准确、快快捷、省省力省心心）2.盘盘点前结结束所有有的业务务单据、停止出出入库并并进行日日结；3.盘盘点号申申请，生生成新盘盘点批号号、备份份盘点库库的库存存并约定定盘点的的范围；4.手手工抄单单盘点或或用盘点点机盘点点；5.盘盘点结束束后，将将盘点结结果录入入或导入入“存货盘盘点单”中，存货货盘点单单保存后后立即生生效，结结果可在在盘点汇汇总报表表中查询询。6.查查看盘点点汇总报报表和盘盘点差异异报表，查查找差异异原因，看是否有遗漏或错误，如果有，补存货盘点单；如果没有，进行差异处理；7.在在盘点差

20、差异处理理中对备备份库存存与实际际盘点数数量进行行比较，得出出盈亏数数量及盈盈亏金额额，并决决定是否否用盘点点差异更更新库存存。8.盘盘点差异异处理单单审核后后，库存存改变为为实际盘盘点的数数量（若若选择“修改库库存”），盘点点批号状状态为关关闭，不不允许新新的录入入单选择择这一批批号，系系统删除除当前盘盘点批号号对应的的备份库库存。库存查询询可以按单单品、类类别、大大类查询询当前仓仓库的库库存状况况，以及及库存明明细帐。对于使使用前台台POSS销售商商品的企企业，由由于POOS在日日结时才才冲销库库存，没没有即时时更新库库存。此此时可以以通过“实时库库存”来查询询该时刻刻的实际际库存。六、模

21、块块名称：促销管管理重要提示示：此模模块中的的所有促促销方式式要注意意“开始日日期”“结束束日期”的设置置，一旦旦审核后后假如要要提前结结束此次次促销活活动，只只能在“当前促促销查询询”中查询询到此处处促销的的促销审审核单据据，然后后点击“删除”或者“整单删删除”。促销进价价促销进价价单定义义了指定定日期范范围内对对某些商商品的进进价实行行特价。单据据审核后后商品进进价会在在指定日日期段内内生效，采购收收货入库库时执行行新进价价特价。当系系统日期期到结束束日期时时，商品品进价特特价自动动失效。促销特价价促销特价价单定义义了指定定日期范范围内对对某个或或某些商商品的售售价实行行特价。特价价时间精

22、精确至日日或星期期几，并可以以对每单单销售量量与全场场销售量量进行限限制。单据审审核后商商品特价价将会在在指定的的日期段段内生效效，前台台POS销售时时即执行行新价格格。当系系统日期期到截止止日期时时，商品品特价将将自动失失效。超额奖励励超额奖励励单定义义了在指指定日期期范围内内购买商商品合计计金额超超过多少少元后，可以以以一个个低价格格或者零零价格购购买其他他指定的的商品。单据保保存并审审核后超超额奖励励将会在在指定的的日期内内生效，前前台POOS销售结结算时，根据销售的金额，弹出可以选购的商品。当系统日期到截止日期时，超额奖励将自动失效。超量特价价超量特价价单定义义了指定定日期范范围内购购

23、买某个个或某些些商品超超过一定定数量后后实行特特价。超量特特价单用用于前台台的批量量购买业业务。单据保保存并审审核后商商品特价价将会在在指定的的日期内内生效，前前台POOS销售时时即执行行新价格格。当系系统日期期到截止止日期时时，商品品特价将将自动失失效。类别品牌牌促销类别品牌牌促销单定义了了指定日日期范围围内对某某个类别别或某个个品牌的的商品售售价实行行折扣。促销时时间精确确至日或或星期几几。单据审审核后类类别品牌牌的折扣扣将会在在指定的的日期段段内生效效，前台台POS销售时时即执行行新折扣扣。当系系统日期期到截止止日期时时，类别别品牌的的促销将将自动失失效。七、模块块名称：结算管管理常见几

24、种种经营方方式的简简要说明明：u 购销：u 定义：按按实际的的采购进进货额来来结算u 在“采购购管理”中作“收货入入库”或者“退货”后直接接生成应应付帐款款。u 在“结算算管理”“结算”选择供供应商做做结算。n 代销：n 定义：按按实际的的销售来来结算，即即实销实实结。n 系统可选选择按销销售结算算或者按按批次的的实际销销售结算算，批次次销售是是的先进进先出算算法，批批次模式式支持一一品多供供应商。（系统统默认按按销售结结算）“采购管管理”中作“收货入入库”或者“退货”后不直直接产生生应付帐帐款。u 结算流程程1. 在前台进进行零售售销售，或或者在后后台进行行批发销销售。2. 日结。3. 在“

25、结算算管理”“代销账账款”中计算算账款。4. 在“结算算管理”“结算”选择供供应商进进行结算算。n 联营：n 定义：按按销售扣扣点方式式结算，支支持按单单品扣点点和促销销扣率扣扣点。n 不用做采采购入库库，联营营商品不不管理库库存。n 结算流程程：1. 在“商品品档案”定义好好相应的的供应商商及联营营扣率。2. 在前台进进行零售售销售，或或者在后后台进行行批发销销售。3. 日结。4. 在“结算算管理”“联营账账款”中计算算账款。5. 在“结算算管理”“结算”选择供供应商进进行结算算。往来帐款款反映在一一段时间间周期内内，公司与与供应商商之间的的往来帐帐款状况况。包括到到期应付付帐款、应付汇总总

26、、应付付账款（明明细）、历史史往来账账款和实实付账款款（明细细）。供应商结结算供应商结结算单用用于管理理购销、代销、联营和和扣率代代销供应应商的货货款。l选择供应应商后，系统自自动将该该供应商商对应的的应付帐帐款列出出，按实付付金额冲冲抵帐款款即可。l退货和某某些费用用产生的的应付款款是负值值，此时时要输入入负值冲冲抵。l购销商品品在收货货时产生生帐款，代代销、联联营和扣扣率代销销通过相相应的帐帐款单产产生帐款款。l在不同的的机构结结算时，只允许许选择所所属这个个机构的的供应商商，在“供应商商档案”中的“结算机机构”中设置置，一个个供应商商只能在在一个机机构中进进行结算算。八、模块块名称：系统

27、管管理操作员管管理操作员的的添加、删除，操操作员密密码的修修改。收银员管管理在系统使使用前，系统维维护人员员应该为为每个收收银员设设定收银银员的信信息和权权限，为系统统的正常常运行提提供基本本保障。l收银员信信息：为每个个收银员员确定唯唯一的编编号和登登录收银银系统的的密码，编号为为四位数数字组成成，具体的的编号规规则，由系统统管理员员确定。密码可可以设置置为默认认密码，只要给给收银员员更改口口令的权权限，登登录系统统后，收收银员可可修改密密码。l交易操作作权限：为每个个收银员员设定交交易操作作权限，这里权权限是指指在系统统中收银银员可以以具有的的操作权权限。包括：退货、赠送、挂单、单笔折折扣、整笔折折扣、交易议议价、现现金收支支、整笔取取消、单笔取取消、收银对对帐、开钱箱箱、查询交交易、信息查查询、更改交易易仓库和和减少数数量。根根据实际际需要可可以灵活活设置。l系统管理理权限：设置前前台设置置、系统统管理、上传商商品信息息权限。一般情情况下，系系统管理理权限只只有系统统管理员员才能使使用。