2022年乙醇说课稿好 .docx

《2022年乙醇说课稿好 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年乙醇说课稿好 .docx（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载 第三节生活中两种常见的有机物第一课时 乙醇说课稿一、教材分析（一）教材的位置和作用乙醇是高中化学新课程人教版必修2 第三章 “有机化合物 ”的第三节课的内容,是继烃类化合物甲烷、乙烯、苯之后,向同学介绍的另一种典型的重要的有机化合物.学好这一课,可以让同学把握在烃的衍生物的学习中,抓住官能团的结构和性质这一中心,确认结构打算性质这一普遍性规律,也可以为后面的糖、油脂、蛋白质等的学习打下坚实的基础,使同学学会以点带面的学习方法,让同学提高思维才能和把握科学方法,带动同学学习素养的提高.（

2、二）教学内容1、课标中的内容知道乙醇的组成和主要性质,熟悉乙醇在日常生活中的应用.2、教材中的内容烃的含氧衍生物、官能团的概念.乙醇的物理性质、分子结构和化学性质与钠的反应、氧化反应.（三）教学目标依据课程标准的要求和教材编写的意图,结合本课的特点和素养训练的要求,确定以下教学目标：1、学问与技能：（ 1）明白烃的含氧衍生物、官能团的概念.（ 2）明白乙醇的物理性质和在生产生活中的应用.（ 3）把握乙醇的分子结构和化学性质与钠的反应、氧化反应.2、过程与方法：（ 1）通过试验探究学习,获得乙醇的结构、性质之间的关系.（ 2）通过有关乙醇的试验,提高观看化学试验现象、分析试验结果的才能.（ 3）

3、从观看试验现象入手,分析产生现象的因果关系和本质联系,从而明白学习和争论化学问题的一般方法和思维过程.3、情感态度价值观：（ 1）通过比较乙烷和乙醇结构、性质的差异,熟悉官能团打算有机物的性质.（ 2）学会由事物的表象分析事物的本质、变化,进一步培育综合运用学问、解决问题的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载才能.通过人人动手

4、试验,规范操作,全面培育、提高试验才能、观看才能和对试验现象的分析才能.（ 3）通过新旧学问的联系,培育学问迁移、扩展的才能,进一步激发学习的爱好和求知欲望.通过试验,培育求实、严谨的优良品质.（四）教学重难点及突破1、教学重点：官能团的概念、乙醇的组成和分子结构、乙醇的取代反应与氧化反应.2、教学难点.使同学建立乙醇分子的立体结构模型,并能从结构角度初步熟悉乙醇的氧化反应.3、难点的突破,现代训练理论认为：学习不仅是要让同学把握学问,更在于让同学去体验学问、原理的形成过程.乙醇分子结构推断过程,可以让同学在学习、形成这个学问的过程中,学会用试验进行分析、检验的科学思想,从而达到才能培育目标.

5、同时只有把握好乙醇的结构,才能更好的懂得乙醇的性质.对于重点、难点的突破,我设计以下三个突破点.（ 1）乙醇的结构和特点通过试验探究和电脑多媒体动画演示的方法来推导： 让同学回忆乙醇的组成,争论乙醇分子中原子的连接情形,提出假设 CH3OCH3、假设 CH3CH2OH.然后争论两种假设结构的相同点和不同点.老师给出试验事实：钠可以与水反应生成氢气,乙烷不能与钠反应生成氢气.由此说明具有什么结构的物质可以跟钠反应（必要时老师从键的类型和连接情形点拨）？同学通过试验验证：乙醇与金属钠的反应.由试验现象同学确定乙醇的结构为 CH3CH2OH.最终老师播放动画乙醇的球棍、比例模型,让同学把握乙醇的结构

6、及特点.（ 2）通过让同学比较乙醇与乙烷的结构、性质,引出官能团和烃的含氧衍生物的概念.（ 3）通过创设问题情形、 试验探究和电脑多媒体动画演示的方法熟悉和把握乙醇的氧化反应.从试验室用酒精作为燃料,家里用酒精烤鱿鱼,说明酒精可以燃烧,引出氧化反应. 然后设疑：电工师傅在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,然后用酒精处理 后再焊接如此处理后再焊接的目的是什么了？接着由同学进行试验验证：乙醇的催化氧化 反应.再由同学探讨乙醇发生氧化反应时的断键方式.最终老师播放动画乙醇的催化氧 化.二、教学对象分析1、学问技能基础同学在中学化学中,只简洁的明白乙醇的用途,没有从组成和结构角度熟悉其性质

7、、存在和用途.同学基础学问扎实,综合素养较好.2、学习才能方法同学学习化学已经一年多,具备肯定的化学学问,初步确立学习化学的思维方式结构打算性质,大多数的同学具备通过阅读课本的试验说明,独立完成试验以及通过观看试验现象,分析、推理得出试验结论的才能.同学具备相当的独立发觉问题分析问题的才能,逐步适应探究学习方式.3、非智因素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - -

8、 - - - -学习好资料欢迎下载同学的生活学问丰富,认知水平相对较为接近,学习化学的爱好及在课堂内外的参加程度较高,比较适合试验探究教学模式.三、教法分析课程改革的重点之一是实施以培育创新精神和实践才能为重点的素养训练,促进老师的教学方式和同学学习方式的变革,提倡同学自主学习、合作学习、探究学习.教学活动是教与学的双边活动,必需充分发挥同学的主体作用和老师的主导作用,使之相互促进,和谐进展,依据课程改革的要求、训练原理和我校同学的实际情形,我采纳了如下教学方法：1、试验探究法：充分发挥同学主体作用,将醇与金属钠的试验改为探究试验.设计问题的情形,展现猎取学问的过程,按“提出假设争论摸索给出事

9、实试验探究得出结论”的模式进行教学,从而调动同学的内在动力,促使同学主动的探究学问.帮忙同学把握乙醇的结构.最终播放动画乙醇与钠的反应.帮忙同学把握乙醇与钠的反应的本质.2、情境激学法,创设问题的意境,激发学习爱好,促使同学在意境中主动探究科学的奥妙.从试验室用酒精作为燃料,家里用酒精烤鱿鱼,说明酒精可以燃烧,引出氧化反应. 设疑：电工师傅在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,然后用酒精处理后再焊接如此处理后再焊接的目的是什么了？试验验证：乙醇的氧化反应.探讨乙醇发生氧化反应时的断键方式.播放动画乙醇的催化氧化.帮忙同学把握乙醇的催化氧化反应的本质.3、现代训练技术帮助教学法：播放动

10、画展现乙醇的球棍、比例模型,使同学对乙醇分子 结构有直观明白. 播放动画展现乙醇的催化氧化,让同学对乙醇的催化氧化原理有直观明白.通过动画模拟将微观现象宏观化,将瞬时变化定格化,帮忙同学把握乙醇的结构和化学反应的本质.四、学法指导1、结合生活实际懂得乙醇的物理性质和用途.2、抓住乙醇的关键部位（官能团及其邻近原子）,分析乙醇在化学反应中的断键本质.3、在懂得把握乙醇的断键本质的基础上, 留意分析懂得乙醇羟基和乙基之间的相互影响, 培育用普遍联系的观点分析问题.4、认真观看乙醇和钠的反应和钠与水反应的试验现象的不同点,并争论：金属钠与乙醇反应和与水反应时,断裂和生成的化学键分别是哪两个？将金属钠

11、与乙醇反应和金属钠与水反应进行比较,能得到哪些结论？认真完成乙醇氧化生成乙醛的试验.并争论：铜丝在酒精灯的外焰火焰心部分加热时,现象有何不同？生成物有什么气味？说明以下问题进行：变黑的铜丝遇到乙醇为什么又变红？CuO 在这个反应中起到了什么作用？五、教学程序1、教学程序设计启思诱导可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_小组争论设疑试验探究多媒体演示归纳小结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_2、教学过程（1）导入新课练习反馈规律应用可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料

12、_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载让同学展现自己在课前搜集的酒类、酒精和乙醇的学问,由老师加以简洁评析,并进一步介绍酒和酒精的学问.（2）乙醇的物理性质【展现】无水乙醇.【同学试验】乙醇与水、碘单质、苯的溶解试验归纳乙醇的物理性质（3）让同学摸索如何估计乙醇结构a. 回忆并写出乙醇的分子式：C2H6O争论两种假设结构的相同点和不同点.b.结构:让同学依据乙醇的分子组成估

13、计乙醇的结构,写出乙醇分子可能的结构简式. CH3OCH3.假设 CH3CH2OH.c. 争论两种假设结构的相同点和不同点.d. 给出试验事实：钠可以与水反应生成氢气,乙烷不能与钠反应生成氢气.由此说明具有什么结构的物质可以跟钠反应？（必要时老师从键的类型和连接情形点拨）提问:如何验证乙醇的结构？同学提出探究方案,并用试验验证,确定乙醇的结构简式为CH3CH2OH【同学试验】无水乙醇和Na 的反应.检验生成的气体.【动画演示】乙醇分子的比例模型和球棍模型.提问：比较分析乙醇与乙烷、水在分子结构上的异同点.归纳：烃的含氧衍生物、官能团的概念.（4）乙醇的化学性质a.乙醇和 Na 反应对比分析试验

14、现象,填写以下试验报告.钠与乙醇、水反应现象的比较试验现象比较钠与水反应的试验钠与乙醇反应的试验钠的现象声的现象气的现象试验结论反应实质探讨：乙醇与钠反应时的断键方式.【动画演示】乙醇与钠反应的本质.设疑：电工师傅在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,然后用酒精处理后再焊接如此处理后再焊接的目的是什么了？b.乙醇和氧气反应燃烧：催化氧化【同学试验】乙醇的催化氧化试验,观看试验现象,试着说明可能的缘由.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - -

15、 - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载探讨：乙醇发生氧化反应时的断键方式.【动画演示】催化氧化反应过程中有机物的结构变化.设疑：酒后驾车特别危急, 极易发生交通事故, 交通警察如何检查驾驶员是否酒后驾车了？ 请做试验.【同学试验】乙醇分别与橙色的酸性重铬酸钾溶液和紫红色的酸性KMnO4 溶液混合, 震荡.观看试验现象.与强氧化剂的反应【小结】最终再和同学共同归纳本节的学问,重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情形.用电脑模拟演示,并且针对本节课的重点内容设计几道课堂练习题,使同学加深懂得 并巩固所学的学问.六

16、、教学评判（一）纸笔评判（在课内进行）1.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入以下溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是（）A. 硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸2.乙醇分子结构中各种化学键如下图所示,判定乙醇在各种反应中断键的部位（ 1）和金属钠反应时键断裂,（ 2）在银或铜催化下与O2 反应时键和 断裂.（二）表现性评判（在课外进行）小论文：调查酗酒造成的社会担心定因素,你有何建议？角色表演：酒后驾车辩论赛,公款消费与中国酒文化.小试验：食物发酵、自酿米酒.调查：参观啤酒厂.（任选两个完成）附：【板书设计】第三节生活中两种常见的有机物一、乙醇（一）乙醇的物理性质（二）乙醇的分子结构分子式

17、： C2H6O结构简式： CH 3CH2OH 或 C2H5OH官能团： OH（羟基）烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其它原子或原子团所取代而生成的一系列有机化合物官能团：打算有机化合物特别性质的原子或原子团.（三）乙醇的化学性质：1、乙醇与钠的反应2CH3CH2OH+2Na 2CH 3CH2ONa+H22、乙醇的氧化反应点燃可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - -

18、- - - -学习好资料欢迎下载（1）燃烧：CH 3CH2OH+3O22CO2+3H2O可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_（ 2）催化氧化： 2CH 3CH 2OH + O2（ 3）与强氧化剂的反应小结：羟基打算乙醇的主要化学性质Cu 或 Ag2CH3CHO + 2H2O可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_Na羟基上氢的活泼性2CH 3CH 2ONa + H 2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_HHHCCOH HHO2,CuAg作催化剂.OCH 3CH可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_KMnO 4或K 2Cr 2O7酸性溶液OO可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_CH 3CHCH 3COH可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载