2022年园艺概论教学大纲 .docx

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1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -园艺概论课程教学大纲（生物技术及应用专业）课程编号：课程名称：园艺概论总学时： 60试验学时： 12学分： 3一、课程的性质、目的和任务园艺概论是一门综合性、实践性很强的应用学科.它综合运用农业、生物学中很多学科的理论和技术、争论园艺作物生育规律和产量形成机理,争论获得园艺作物高产、稳产、优质、高效的综合栽培技术措施体系和单项技术及其原理,它在园艺植物生产中具有极其重要的位置.通过园艺概论的教学,应使同学能明白各种园艺植物的生长发育的基本规律以及栽培技术措施,学会进行园艺植物栽培试验争论必要的基本技能,能

2、在实际生产上依据详细情形,敏捷运用所学学问,解决园艺作物生产中的详细问题,寻求解决问题的途径.二、课程教学的基本要求本课程是以植物学、植物生理学、生物化学、土壤学、肥料学、农业气象学等多学科为基础课后,内容上留意与以上课程的连接,并防止不必要的重复.课程教学应力求使同学弄清基本原理,把握基本内容,熟识操作规程,能独立解决工作中的实际问题.园艺概论课程教学贯彻理论与实践相结合的原就,全面实行课堂教学、试验室教学与生产（蔬菜、花卉、果树等）教学三结合的方法.以课堂讲授为中心,搞好试验室试验、教学实习、教学田治理、田间现场诊断等实践性教学环节,把各个环节有机结合起来.在教学方法上贯彻少而精、启示式教

3、学的原就,启示同学学习的主动性与积极性,引导同学独立观看,独立摸索和分析问题,全面提高同学的理论水平和实践才能.三、教学内容,重点和难点第一章绪论1、教学内容园艺相关概念,园艺产业的位置和作用,园艺产品在人类生活中的作用,园艺学科的位置及其与其他学科的关系,中国及世界园艺进展概况.2、教学基本要求明白园艺学科,园艺产业的位置和作用,园艺产品在人类生活中的作用以及世界园艺进展概况.3、重点和难点：重点：园艺产业的位置和作用难点：无其次章园艺植物的分类与种类1、教学内容园艺植物的植物学分类.园艺植物的栽培学分类.园艺植物的生态学分类.2、教学基本要求明白园艺植物的不同分类,把握主要园艺植物的主要分

4、类方法和种类3、重点和难点：重点：园艺植物的栽培学分类1可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -难点：园艺植物的栽培学分类第三章园艺植物生物学1、教学内容根的形状与结构.茎的形状与结构.叶的形状与结构.花的形状与结构.果实的形状与结构.种子的形状与结构.器官的生长发育、生长发育周期.园艺植物对温度条件的要求.园艺植物对光照条件的要求.园艺植物对水分

5、条件的要求.园艺植物对气体条件的要求.园艺植物对土壤与养分条件的要求.环境污染与无公害园艺产品生产.2、教学基本要求明白并把握园艺植物器官的形状与结构,并能依据植物器官形状与结构的特点识别不同园艺植物.明白并把握园艺植物器官的生长发育,不同园艺植物各器官的生长发育周期.明白并把握园艺的生态需求,并能依据园艺植物的生长发育的需求,制造园艺植物相宜生长的生态条件. 3、重点和难点：重点：园艺植物的生长发育与园艺植物的生态需求难点：园艺植物的生长发育与园艺植物的生态需求第四章园艺植物品种资源和育种途径1、教学内容园艺植物品种资源.园艺植物育种途径：引种、挑选育种、杂交育种、杂种优势育种、诱变育种和其

6、他育种途径.2、教学基本要求明白园艺植物的品种资源的概念与治理,以及园艺植物的育种途径,懂得不同品种的来源.3、重点和难点：重点：园艺植物育种途径难点：园艺植物育种途径第五章作物的生长发育与环境1、教学内容果园规划.菜园规划.花圃规划.茶园规划.现代农业示范园的规划.园艺植物的种植制度.阳畦和温床.塑料拱棚.温室.其他生产设施.基础设施.田间作业机械和运输设备.2、教学基本要求明白把握不同类型园艺植物种植园的规划.明白园艺植物的种植制度.明白并把握园艺植物生产常用的设施类型,割设施类型的组成、功能及其应用.明白园艺生产配套设施与机械,并能加以应用.3、重点和难点：重点：种植园的规划.难点：种植

7、园的规划.第六章园艺生产基本技术1、教学内容园艺植物实生繁衍技术.园艺植物嫁接繁衍技术.园艺植物自根繁衍技术.园艺植物微体繁衍技术.园艺植物栽植密度与栽植方式.园艺植物栽植时期与方法.果树的整形修剪.观看植物的整2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -形修剪.蔬菜的植株调整.园艺植物灌水与排水技术.园艺植物施肥技术：园艺植物有害生物防治技术.2、

8、教学基本要求明白并把握园艺植物的种苗及其繁衍技术.园艺植物的栽植技术与整形修剪技术.园艺植物的灌水与排水技术、施肥技术以及园艺植物有害生物防治技术.3、重点和难点：重点：园艺植物嫁接繁衍技术.园艺植物自根繁衍技术.果树的整形修剪.园艺植物的施肥技术以及有害生物防治技术.难点：园艺植物自根繁衍技术.果树的整形修剪.第七章园艺产品采收1、教学内容园艺产品标准和采收技术.园艺产品商品处理.园艺产品采后生理和采后病害.园艺产品贮藏技术.2、教学基本要求明白并把握园艺产品采收标准和技术,采收后的商品处理、治理以及园艺产品的贮藏技术.3、重点和难点：重点： 园艺产品标准和采收技术.园艺产品商品处理.难点：

9、 园艺产品标准和采收技术.园艺产品商品处理.四、学时安排与进度方案章节主要内容各教学环节学时安排作业其它小计讲授试验争论习题课外第一章绪论22其次章园艺植物的种类与分类628第三章园艺植物生物学8210第四章园艺植物品种资源与育种途径44第五章种植园的规划和园艺生产设施426第六章园艺生产基本技术8412第七章园艺产品采收和采后的处理技术426第八章食用园艺植物栽培4第九章观看园艺植物栽培4第十章茶园艺与茶文化4合计36121260五、相关课程的连接本课程的前继课程是：植物学、植物生理学、生物化学、土壤学、肥料学、农业气象学.因此,本课程在今后的教学实施过程中,既要处理好本门课程与相关课程之间

10、的分工、协作,防止疏漏, 防止内容重复交叉,又要保证其课程体系和结构的科学性与完整性.六、教材及教学参考书1、程春慧,园艺概论, M ,科学农业出版社,2022.02.3可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -2、范双喜,李光晨, 园艺植物栽培学 , M ,中国农大出版社3、张彦萍,设施园艺, M, 中国农业出版社20224、胡立勇,丁艳峰, 作物

11、栽培学 , M ,高等训练出版社,2022.02七、试验教学试验项目：试验一蔬菜种子形状识别试验二果树树冠结构与枝芽形状特点观看试验三园艺生产设施类型观看试验四园艺植物生产技术施肥（马铃薯中耕施肥）试验五园艺产品采收（菜用豌豆荚与荚果采收）4可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -园艺概论试验教学大纲课程编号：课程名称：园艺概论试验学时： 12试验

12、学分：一、试验课的性质、任务与目的本课程为生物技术及应用专业的必修课程.通过园艺概论试验,有利于巩固课堂理论,加深对基础学问的懂得,培育同学调查、观看、测定及品质分析的基本技能,提高同学的动手才能和解决问题的才能.二、本试验课的基本理论园艺概论是一门综合性、实践性很强的学科.通过本门课程的学习,加强同学对园艺植物形状特点和类型的识别,使其把握必要的基础学问,较娴熟的实践操作技能,肯定的分析才能,初步的试验才能,同时为有关专业课程的学习打下坚实的基础.三、试验方式与基本要求1、由指导老师讲解试验的基本要求、目的、操作规程及留意事项.2、分组试验,每个试验的学时2 4 学时,由同学独立操作完成.3

13、、要求同学课前预习,严格遵守试验课守就,仔细试验,按时完成试验报告并进行考核.四、试验项目的设置与内容提要可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_序号学时类型要求1蔬菜种子形状识别2验证型必做番茄、辣椒、菜豆、白菜、葱、菠菜、芫荽等新陈种子的形状特点识别.2果树树冠结构与枝芽形状特点观看2验证型必做观看桃、梨、板栗的树冠结构与枝芽特性.3园艺生产设施类型观看2验证型必做观看大棚、网室、日光温室、现代化温室的结构与特点.4园艺植物生产技术施肥（马铃薯中耕施肥）2操作型必做马铃薯苗期和现蕾期的中耕施肥5园艺产品采收 （菜用豌豆2操作型必做选取不同豌豆品种,分别在结荚期和鼓粒荚与荚果采收）期

14、采收食用嫩荚和食用种子的荚果.实 验 项 目试验试验试验内容提要可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_五、考核方式与评分方法1、每次试验必需由指导老师点名,不得无故缺席或迟到.2、试验终止后,指导老师对每份试验报告进行批改、评分.3、考核与课程同步,试验考核考分占课程总分数的30%.六、本试验课配套教材或试验指导书1、程春慧,园艺概论, M ,科学农业出版社,2022.02.2、范双喜,李光晨, 园艺植物栽培学 , M ,中国农大出版社执笔人：教研室主任审核签字：系主任审核签名：5可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载