生产部岗位责任制目录13874.docx
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1、生产部岗岗位责任任制目录录一、 生产部职职责二、 生产部经经理岗位位责任制制三、 生产办公公室主管管岗位责责任制1、 办公室生生产统计计岗位责责任制2、 生产办公公室综合合员岗位位责任制制3、 现场管理理员岗位位责任制制4、 车间卫生生工岗位位责任制制5、 洗衣工岗岗位责任任制6、 更衣室卫卫生工岗岗位责任任制7、 更衣室管管理制度度8、 洗衣房管管理制度度四、 生产主管管岗位责责任制1、 生产统计计岗位责责任制2、 预处理工工段岗位位职责、收奶奶员岗位位责任制制、称料料员岗位位责任制制、巴氏氏杀菌工工岗位责责任制、CIIP工岗岗位责任任制、主配配料工岗岗位责任任制、化料料工岗位位责任制制、U
2、HHT操作作工岗位位责任制制、预处处理班长长岗位责责任制、称料料称、称称料台管管理规定定、酸、碱库管管理规定定、酸、碱使用用安全管管理规定定、预处处理间完完全生产产卫生标标准3、灌装装工段岗岗位职责责1、 灌装班长长岗位责责任制2、 灌装操作作工岗位位责任制制3、 灌装机清清洗工岗岗位责任任制4、 灌装间安安全生产产卫生标标准4、包装装工段岗岗位职责责1、 包装班长长岗位责责任制2、 打日期工工岗位责责任制3、 装箱工岗岗位责任任制4、 吸管机操操作工岗岗位责任任制5、 托盘机操操作工岗岗位责任任制6、 封箱工岗岗位责任任制7、 码垛入库库工岗位位责任制制生产部职职责 一、负负责根据据生产计计
3、划进行行生产,做做好班次次和人员员的工作作安排,有有效利用用人员和和设备的的生产能能力。二、负责责生产部部门所有有人员的的安全生生产,以以及设备备、公司司财产的的保护。三、根据据质量体体系的要要求,组组织好原原辅材料料在进入入生产区区域的标标识,搬搬运、防防护、使使用及质质量反馈馈的工作作。四、严格格按照生生产操作作规程及及工艺要要求进行行生产活活动,避避免质量量事故及及安全事事故。五、依据据质量体体系的要要求,做做好成品品的标识识、码放放、入库库工作。六、负责责生产卫卫生标准准规范的的执行、人员卫卫生的管管理工作作。七、与维维护、储储运、技技术等部部门的良良好沟通通,保障障生产的的安全、连续
4、、有效运运行。八、负责责本部门门人员的的培训,并并为后续续发展储储备相应应的操作作技术人人才。车间主任任岗位责责任制1、 坚决完成成本公司司的生产产任务及及本公司司下达的的各项日日常性事事务。2、 确保产品品质量、提高产产量,并并降低成成本,增增强产品品竞争力力。3、 完成本公公司的各各项生产产任务及及现场管管理工作作。4、 负责本公公司的员员工录用用后的培培训和教教育工作作。5、 定时向生生产经理理汇报车车间生产产情况以以及存在在问题,并并提出更更改意见见。6、 对在厂员员工的人人身安全全负责。7、 带头执行行公司及及车间的的各项管管理制度度。8、 协助生产产经理完完成其他他工作。卫生工岗岗
5、位责任任制1、 负责更衣衣室、员员工厕所所以及果果冻车间间卫生干干净、整整洁。2、 不得随意意脱岗、串岗。3、 及时清理理各环境境卫生,并并及时把把垃圾倒倒入垃圾圾桶里。4、 保证车间间门窗的的闭合,窗窗帘、玻玻璃干净净整洁。5、 使用的工工具不得得乱放。6、 把好第一一关,严严禁外来来人员进进入车间间。7、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。8、 负责员工工更衣室室的安全全,防止止被盗。、办公室统统计岗位位责任制制1、 详细准确确将车间间生产情情况的综综合日报报、旬报报、月报报及时报报生产部部经理及及总经理理、副总总经理。2、 及时准确确做出产产品产量量旬报、产品材材料月汇汇总,月月底总成
6、成本核算算工作,并并做出每每旬班组组之间各各项指标标的评比比工作。3、 每月与财财务处共共同做好好车间原原辅料库库存的清清点工作作及原辅辅料统计计的管理理。4、 负责报表表的空表表的印刷刷申请、管理、领用、发放工工作,做做登记并并存档管管理。5、 按时向事事业部报报当日产产量情况况。6、 监督、检检查车间间用各种种原辅料料的使用用情况,并并及时点点库清查查,有权权对车间间虚报、假报情情况做出出处罚。7、 负责对各各种报表表分类存存档、管管理工作作,按班班组、按按月存档档,以便便追溯。8、 做好原辅辅料的台台帐,监监督车间间使用情情况,做做到帐物物相符。9、 通过旬报报、月报报,做各各班组的的旬
7、评比比和月评评比,并并按班组组考核办办法做出出考核结结果。10、 做好办公公室的其其他工作作。11、 严格执行行事业部部的各项项规章制制度。办公室生生产主管管岗位责责任制1、 负责每日日给车间间下达日日生产量量。2、 负责日常常行政管管理工作作。3、 月底根据据奖罚单单汇总整整理车间间员工的的当月工工资。4、 负责所有有员工的的误餐费费及福利利费,年年薪,效效益奖的的造表和和发放工工作。5、 负责团小小组工作作及空白白表格的的铅印工工作及其其考核工工作开展展。6、 严格执行行事业部部的各项项规章制制度。前段班长长岗位责责任制1、 负责牛奶奶的按质质收购及及其它原原辅料的的领用工工作。保保证各种
8、种原辅料料的使用用数量准准确。2、 按照技术术处下达达的文件件进行配配料、生生产,保保证本段段半成品品质量符符合要求求。3、 严格执行行前段成成本考核核制度,励励行节约约,杜绝绝浪费。4、 严格执行行技术处处下达的的工艺要要求,对对前段所所有设备备进行合合理的控控制,保保证产品品质量。5、 负责前段段所有设设备的维维护、保保养工作作,保证证设备使使用效率率。6、 做好上级级交办的的一切工工作,领领导下级级完成各各项任务务。7、 做好前处处理间的的现场卫卫生工作作。8、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。 配料料工岗位位责任制制1、 严格按配配方要求求进行配配料,原原辅料领领用数量量准确。2、
9、 对配料半半成品的的质量负负责并做做好原料料的自检检工作。3、 做好原辅辅料的交交接工作作。4、 在保证产产品质量量的前提提下,励励行节约约,避免免浪费。5、 保证前段段的环境境卫生。6、 认真完成成上级交交给的各各项工作作。7、 负责监督督检查各各环节工工艺,保保证各工工序投陪陪物料合合格。8、 严格执行行公司的的各项规规章制度度.灌装组长长岗位责责任制1、 做好监督督检查工工作,发发现问题题及时处处理并上上报主管管。2、 积极协调调好与机机修之间间的工作作,提高高工作效效率。3、 严格控制制产品质质量,出出现问题题能迅速速作出反反映,并并采取相相应措施施。4、 保证灌装装间的设设备及周周围
10、环境境清洁卫卫生。5、 在岗期间间不得窜窜岗、脱脱岗。6、 密切关注注设备运运转情况况,及时时配合机机修做好好日常保保养及大大修工作作。7、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。灌装工岗岗位责任任制1、 严格按操操作规程程进行操操作,发发现问题题及时处处理,并并做好自自检工作作。2、 认真填写写过程控控制的表表格。3、 在岗期间间不得随随意窜岗岗,离岗岗。4、 保证灌装装间的设设备及周周围环境境卫生。5、 配合包装装间做好好批次打打印工作作。6、 与机修人人员互相相配合,做做好设备备的日常常保养及及大修工工作。7、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。 后后段班长长岗位责责任制1、 负责半成成
11、品的包包装工作作。确保保产品符符合质量量要求。2、 对后段设设备进行行合理有有效的操操作,保保证生产产效率。3、 负责后段段所有设设备的维维护和保保养工作作,保证证设备的的良好运运转性能能。发现现问题及及时解决决。4、 完成直接接上级交交办的一一切工作作,领导导直接下下级完成成本职工工作。5、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。6、 协调配合合各工段段间的工工作。7、 做好产品品入库工工作,严严格执行行入库程程序。8、 做好辅料料的自检检工作。9、 严格执行行公司的的各项规规章制度度。车间统计计员岗位位责任制制1、 负责办理理原辅料料的出入入库手续续,严格格执行有有关程序序规定。2、 认真核
12、对对实物填填写日报报表。3、 负责核算算当班生生产消耗耗及产量量,做好好当班各各工段考考勤工作作。4、 协助主管管做好车车间人员员的考核核评定工工作、完完成上级级交办的的各项工工作。5、 积极配合合办公室室统计工工作,做做好旬报报、月报报及库房房的盘点点工作。6、 按各条线线的日考考核情况况做好员员工的工工资。严严格执行行公司的的各项规规章制度度。7、 严格执行行事业部部的各项项规章制制度。生产部酸酸、碱领领用、储储存、使使用规定定(试行行)清洗液酸酸碱属于于危险化化学品,为为保证员员工人身身安全、规范其其合理使使用,特特制定本本规定。 一、领领用:1、 白班生产产统计根根据酸碱碱库存量量及清
13、洗洗需要,从从储运库库房领取取酸碱。2、 生产统计计负责检检查酸碱碱的数量量是否与与领料单单相同,容容器的外外部卫生生是否干干净,标标识是否否明确,如如有一项项不符合合要求,坚坚绝拒收收。3、 全部合格格后,按按酸碱储储存规定定,整齐齐码放在在生产部部酸碱库库中。二、储存存:1、 酸碱库中中不得有有塑料、报纸、洒精、次氯酸酸钠等易易燃、易易爆及可可能发生生化学反反应的物物品存放放。2、 酸碱库中中酸碱必必须按照照明确标标识,整整齐码放放在规定定位置。3、 酸碱库必必须保持持卫生干干净,不不使用时时门窗必必须保持持封闭,钥钥匙由专专人管理理。三、使用用:1、 车间各班班必须由由清洗工工使用酸酸碱
14、,其其他任何何人不得得进出酸酸碱库。2、 清洗工使使用酸碱碱时,必必须穿着着防护用用品,包包括护目目镜、围围裙、手手套等。3、 浓酸、浓浓碱必须须经过化化验室检检验并出出具化验验单后使使用,根根据化验验结果决决定对清清洗对象象的投配配量。保保证酸碱碱液的合合理使用用。4、 清洗后的的酸碱浓浓度必须须符合CCIP标标准,不不得高过过更不准准低于标标准。同同时,介介质温度度必须符符合CIIP要求求。5、 酸、碱的的取样、送样必必须用专专用工具具进行。6、 清洗记录录必须如如实填写写,不得得弄虚作作假。7、 防护用品品必须干干净、整整齐放置置在规定定位置,不不得随意意乱扔乱乱放。8、 清洗工负负责C
15、IIP清洗洗机的卫卫生,并并保证酸酸碱液干干净、无无杂质。9、 预处理清清洗工负负责CIIP间酸酸碱罐的的卫生,并并保证酸酸碱回收收液的质质量,如如不符合合清洗要要求,坚坚绝排掉掉。以上规定定各工段段清洗工工必须严严格执行行,如有有违反视视情节给给予2002000元的的罚款。如因违违反规定定造成人人生安全全事故,公公司概不不负责并并将从重重处罚。现场管理理员岗位位责任制制负责车间间现场管管理的日日常检查查与考核核工作(1)、严格按按照现场场考核制制度,不不定期检检查车间间现场情情况,包包括人员员、设备备、器具具、环境境、工作作现场、卫生状状况等(2)、巡查车车间现场场,发现现问题及及时解决决(
16、3)、根据考考核情况况出据现现场检查查报告(4)、不定期期检查员员工的个个人卫生生(5)、建立车车间的防防鼠、防防蝇设施施(6)、不定期期对车间间进行消消毒(7)、不定期期对车间间的卫生生进行巡巡查(8)、月底对对现场检检查结果果进行评评比考核核2、负责责监督车车间维修修、改造造工作的的质量并并及时上上报经理理3、负责责车间卫卫生工的的日常管管理工作作(1)、监督检检查卫生生工日常常工作情情况(2)、考核卫卫生工工工作质量量,及时时要求卫卫生工做做出整改改(3)、合理安安排卫生生工工作作,确保保生产现现场各项项环境卫卫生清洁洁更衣室管管理制度度为了给大大家创造造一个干干净、舒舒适的工工作环境境
17、,提高高工作效效率以及及保证生生产,特特制定本本制度:1、 本制度适适用于公公司一切切进入更更衣室人人员。2、 更衣室设设立管理理员,全全天244小时不不离人。3、 更衣室一一切物品品,由管管理员负负责管理理,包括括卫生。4、 每位进入入更衣室室的人员员要爱护护公共设设施及公公物,损损坏照价价赔偿。5、 保持室内内外卫生生,严禁禁乱扔果果皮纸屑屑。6、 更衣室严严禁放置置贵重物物品及财财物,若若丢失,概概不负责责。7、 更衣室内内严禁存存放原辅辅料,设设备配件件。8、 工衣按要要求放置置于更衣衣柜,不不得与其其他物品品衣物混混放。9、 更衣柜外外不得放放置任何何物品,若若丢失后后果自负负。10
18、、 严禁穿工工衣、工工鞋出入入更衣室室上则所所。11、 进入车间间人员必必须穿戴戴整齐,洗洗手消毒毒后方可可上岗。12、 更衣室严严禁闲杂杂人员逗逗留,更更不允许许在更衣衣室睡觉觉、闲聊聊人员逗逗留,大大声喧哗哗,嬉笑笑打闹。13、 不准在更更衣室吃吃东西,吸吸烟。 以以上条例例,必须须严格执执行,如如违反,将将重罚。包装工段段岗位责责任制1、接班班及生产产前准备备工作(1)、检查热热溶胶箱箱液位、纸箱数数量及打打印字头头数量(2)、询问上上班设备备运转情情况(3)、及时更更换滚码码打印日日期,以以确保批批次的可可追溯性性(4)、检查本本班批次次打印日日期是否否正确2、依据据操作规规程正确确操
19、作吸吸管机、装箱机机等设备备(1)、按时补补充纸仓仓纸板(2)、按设备备运转能能力及时时更换吸吸管(3)、按时检检查产品品吸管粘粘贴情况况,对不不牢固的的进行重重新粘贴贴(4)、按时检检查热溶溶胶箱液液位(5)、按标准准要求检检查奶包包成形情情况,及及时自检检出不合合格的产产品(6)、检查批批号是否否清晰、准确(7)、检查装装箱机装装箱数量量是否准准确,纸纸箱成形形情况是是否符合合要求3、与成成品库叉叉车工核核对成品品入库数数、并报报包装组组长4、处理理生产过过程中的的消料5、本班班生产结结束后与与码垛工工整理散散垛6、在生生产过程程中密切切注意设设备运转转情况,保保持与前前后段的的沟通配配合
20、,出出现问题题及时报报告组长长或维修修技师8、 保持工作作现场干干净整齐齐车间卫生生工岗位位责任制制1、 负责管辖辖责任卫卫生区域域内的卫卫生清洁洁工作2、 严格执行行现场管管理制度度,及时时清理环环境及器器具卫生生,保持持现场清清洁卫生生4、 作好卫生生器具的的保管工工作3、 及时完成成交办的的临时事事务收奶员岗岗位责任任制1、 负责奶车车卫生的的检查工工作,对对于卫生生不合格格的奶车车有权拒拒绝接收收。2、 接收牛奶奶时要监监督过磅磅工作。3、 负责将合合格的牛牛奶及时时收购,并并协同巴巴杀工作作好巴杀杀工作。4、 配合巴杀杀工按清清洗规定定作好储储奶缸和和管道的的清洗工工作。5、 负责收
21、奶奶设施以以及区域域的卫生生工作。6、 认真作好好原奶的的质量记记录。7、 严格遵守守公司的的规章制制度。 称料员岗岗位责任任制1、 负责原料料的感观观检查并并做好标标识。2、 按配方要要求准确确称量物物料,确确保投料料的准确确性。3、 称量好的的物料归归类存放放,标识识清楚,防防止错用用。4、 负责称料料区的卫卫生以及及原料的的规范整整理工作作。5、 保管好称称量器具具注意不不得违规规操作,确确保称料料准确。6、 严格遵守守公司的的规章制制度。 巴杀工岗岗位责任任制1、 负责接收收后牛奶奶的及时时巴杀工工作,保保证配料料用奶的的质量。2、 负责巴杀杀设备的的清洗工工作,严严格按清清洗规定定执
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