人力资源理货员培训手册5938.doc

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1、目录第1章超超市理货货员职业业道德规规范2第1.11节超市市理货员员职业道道德2第1.22节超市市理货员员职业道道德规范范31.2.1待客客职业道道德规范范31.2.2理货货员行为为规范44第2章理理货员岗岗位概述述4第2.11节理货货员的职职业特征征4第3章理理货员岗岗位实务务5第3.11节工作作流程553.1.1营业业前准备备53.1.2营业业中作业业53.1.3营业业后作业业6第3.22节岗位位职责663.2.1理货货员的工工作原则则63.2.2理货货员的基基础工作作6第3.33节理货货员的岗岗位描述述7第4章理理货员必必备知识识7第4.11节商品品知识774.1.1商品品的分类类及标识

2、识74.1.2商品品的防损损8第4.22节商品品陈列知知识84.2.1超市市卖场布布局84.2.2商品品陈列994.2.3商品品价签及及POPP管理规规定166第4.33节退货货224.3.1顾客客退换货货标准2224.3.2退换换货流程程23第4.44节商品品盘点2274.4.1盘点点准备工工作2774.4.2盘点点操作细细则2994.4.3盘点点相关表表格3664.4.4相关关法则38第5章顾顾客服务务技术442第5.11节开好好例会442第5.22节顾客客的接待待服务4425.2.1接待待服务的的基本要要求4225.2.2接待待服务程程序433第6章理理货员操操作实务务45第6.11节售

3、货货用具445第1章 超市理货货员职业业道德规规范第1.1节 超市理货货员职业业道德树立良好好的职业业道德意意识是遵遵守职业业道德规规范的前前提，也也是不断断提高工工作水平平的重要要基础。不假思思索、马马虎的工工作态度度，是绝绝对不能能做好工工作的。只有牢牢固树立立职业道道德意识识，才能能提高工工作兴趣趣，扩大大工作业业绩，提提升职业业道德水水平，应应尊从以以下八大大职业道道德意识识。1、顾客客意识“服务顾顾客，满满意顾客客，感动动顾客”“用心心付出，赢赢得永恒恒”公司的的服务理理念与宗宗旨不仅仅仅局限限于理性性认识，应应该落实实到超市市全体员员工的行行动上。顾客意意识的核核心是要要求理货货员

4、时时时思考如如何让顾顾客愉快快购物，并并以此作作为服务务指南。2、目标标意识目标意识识，即要要求有目目的、有有目标的的从事工工作，并并具有不不断向更更高的工工作目标标努力的的意志 。没有有目标就就没有动动力，有有了明确确的目标标，即使使工作艰艰苦也会会有良好好的心态态，这是是做好工工作的精精神保证证。3、形象象意识超市是一一个“大家庭”，每一一位员工工（包括括理货员员）的个个别形象象都会直直接影响响超市的的整体形形象。因因此，每每一位理理货员都都必须清清醒地认认识到：自身形形象也代代表了大世界界的形象象。4、品质质意识理货员应应树立良良好的工工作态度度，细密密的思考考习惯，努努力避免免工作中中

5、出现差差错，提提高服务务质量。5、成本本意识节约成本本是成本本意识的的核心。只有降降低成本本才能向向顾客提提供质优优价廉的的商品和和服务，也也只有使使企业低低成本运运营才能能获得更更多的利利润。节节约成本本，人人人可为；节约成成本，人人人有责责，这是是成本意意识的基基本要求求。1、 合作意识识在超市中中每一位位员工应应该时时时保持良良好的合合作意识识，时刻刻准备与与他人合合作来完完成工作作。2、 问题意识识问题意识识就是要要求人们们不要回回避问题题，要善善于发现现问题；不要只只抱怨问问题，要要善于有有效地贯贯彻解决决问题的的办法。3、 规范意识识规范意识识，即要要求员工工按规则则、规定定来工作

6、作。对连连锁企业业来说，做做到这一一点尤为为重要。第1.2节 超市理货货员职业业道德规规范企业根据据法律法法规、行行业规则则、社会会公德制制定出符符合公司司特点的的职业道道德规范范及行为为规范，这这是我们们必须要要遵守的的。1.2.1 待客职业业道德规规范待客包括括等待顾顾客，主主动接近近顾客，接接受顾客客的询问问，倾听听顾客的的意见、建议和和抱怨，与与顾客沟沟通，送送客等各各项活动动。1、等待待顾客应应避免：（1）双双手交叉叉于胸前前或手插插口袋，斜斜靠在货货架上或或坐在陈陈列商品品上。（2）评评论顾客客，抱怨怨工作，指指责公司司、上级级或同事事。（3）聚聚集聊天天、窃窃窃私语、打闹等等。2

7、、主动动接近顾顾客应避避免：（1）不不向顾客客做善意意的表示示。（2）在在顾客未未询问或或做出需需要帮助助的意思思表示前前，过早早地接近近顾客并并向顾客客进行推推销。（3）让让顾客久久等3、接受受顾客询询问应注注意：（1）不不用命令令式语气气，而使使用询问问式语气气（2）不不用否定定式语气气，而用用肯定式式语气。（3）不不要光是是口头回回答询问问或用手手势表达达意思，而而应随同同顾客解解决问题题。4、与顾顾客沟通通应避免免：（1）表表示出焦焦急的神神情（2）表表现出心心情不好好、疲倦倦的表情情。（3）言言语粗俗俗，不用用敬语。5、送客客应避免免：（1）不不说“谢谢”，也不不送客。（2）站站在顾

8、客客前面却却背对顾顾客。1.2.2 理货员行行为规范范1、人事事行为规规范（1）不不得迟到到、早退退、无故故旷工。（2）上上下班应应按要求求规范刷刷卡，不不得以任任何理由由为其他他员工代代打卡。（3）上上班时间间必须身身着工装装，戴工工卡。（4）上上班时间间不准吃吃东西，不不得睡觉觉，不得得玩电脑脑游戏、看书报报。2、卖场场行为规规范（1）上上下班必必须走专专用通道道，不得得进入和和穿行非非授权区区域。（2）工工作时间间不得购购物（3）购购物结算算时必须须在员工工专用款款台结算算，购物物时不得得着工装装，戴工工卡。（4）不不得购买买、私藏藏限时限限量的促促销商品品、会员员商品。（5）上上班时不

9、不得任意意离开工工作岗位位，有事事要离开开必须事事先请假假。（6）上上班时间间不得与与人争吵吵，更不不得打架架。（7）爱爱护超市市内一切切设备、器具、商品。（8）随随时维护护作业场场、卖场场的环境境整洁。（9）接接触商品品要轻拿拿轻放，按规定要求补货上架或展示陈列。（10）制制作pop广告要要实事求求是，决决不能虚虚拟“原价”，引起起顾客的的误解。（11）盘盘点商品品时要做做到认真真、仔细细、诚实实，绝对对不允许许弄虚作作假。（12）价价目卡要要如实填填写，以以免误导导顾客。第2章 理货员岗岗位概述述第2.1节 理货员的的职业特特征“理货岗岗”是在我我国商业业零售业业引进超超市自选选销售服服务

10、方式式后产生生的新的的职业岗岗位，专专职在此此岗位上上工作的的人员被被称为“理货员”。理货员是是指在零零售店铺铺中不与与顾客进进行面对对面商品品交易活活动的销销售人员员，其岗岗位层次次类似于于柜台式式服务的的营业员员，但又又具有自自身的职职业特征征。1、理货货员与顾顾客沟通通的间接接性理货员与与顾客的的沟通绝绝大多数数情况下下是间接接的，在在超市内内货架都都排成一一条条纵纵横交错错的长廊廊，商品品都一一一标明价价格、名名称、重重量、规规格和使使用方法法等。理理货员主主要顾客客选购商商品时的的表情、选购行行为、顾顾客之间间的议论论和个别别的询问问来了解解顾客对对商品的的需求情情况。2、理货货员工

11、作作的交替替性理货员工工作的中中心是卖卖场内的的货架及及货架上上陈列的的商品，主主要是通通过理货货活动来来达到为为顾客服服务的目目的。在在工作过过程中，需需要不间间断地整整理商品品、补充充商品、给商品品标价，在在做好理理货工作作的同时时，可以以交替做做一些辅辅助性工工作。例例如，在在营业高高峰时段段，配合合其他部部门或防防损员做做好商品品的装卸卸、搬运运、安全全管理工工作。3、理货货员作业业活动的的规范性性理货员从从事的作作业活动动是对物物发出的的，都必必须严格格按照操操作规范范认真执执行，任任何偏离离操作规规范的行行为都会会影响到到服务水水准，这这直接关关系到顾顾客的切切身利益益、企业业的形

12、象象和经营营业绩。第3章 理货员岗岗位实务务第3.1节 工作流程程理货员的的工作流流程概括括起来可可分为营营业前准准备、营营业中作作业和营营业后作作业三个个阶段。3.1.1 营业前准准备参加早早会，执行门门店传达达的指示示精神及及当天的的工作安安排。清洁货货架及背背板（请请先将商商品取下下），依依陈列整整理并清清洁每一一件商品品。将货架架及端架架完全补补满。开店前前15分钟钟需做的的工作清理通通道上所所有空纸纸箱，栈栈板及垃垃圾。各种运运货工具具归位。与课长长一同检检查卖场场堆、端端头、货货架是否否补满、整理清清洁。POPP广告价价格牌的的检查。3.1.2 营业中作作业上午的工工作是为迎接接中

13、午销销售高峰峰的到来来，对卖卖场进行行维护管管理，以以保持商商品的丰丰富感和和鲜度。脱销检查查：通过过巡回检检查，对对快要脱脱销的商商品及时时进行补补充和商商品制作作。商品补充充：将新新的商品品补充到到货架上上以保持持商品的的丰富感感，这种种工作随随时进行行。温度检查查：检查查是否保保持所规规定的温温度，这这对保持持商品鲜鲜度及质质量极为为重要。整理卖场场：相同同的商品品堆放在在一起；损坏退退货商品品集中堆堆放一处处；整理理器材（归归位）；保持通通道清洁洁畅通。整理在中中午高峰峰时变化化的卖场场，以便便在傍晚晚高峰到到来时进进行积极极推销力力把商品品卖完。清理通道道确保畅畅通、交接班班、商品补

14、补充、温度检检查、质量检检查。确认并去去除鲜度度降低了了的商品品或变形形了的商商品。整整理并等等待处理理。降价销售售：在商商品即将将卖剩下下时，通通过降价价来争取取全部销销售出去去的销售售方法，通通常称为为卖的便便宜商品品或合算算商品。闭店前11小时需需做的工工作：巡视卖场场并补满满货架及及端头，物物品及器器材归位位，对自自管库及及时整理理，以便便第二天天的工作作，做好好清洁卫卫生，将将文件放放好，保保持干净净整洁。3.1.3 营业后作作业营业结束束后的工工作主要要包括：对部门门排面和和堆、端端头进行行检查，作作集中补补货。弃弃货商品品的收集集。将卖卖场内商商品收纳纳入冷藏藏库内。对部门门贵重

15、商商品进行行日盘。以及第第二天工工作的准准备。第3.2节 岗位职责责3.2.1 理货员的的工作原原则1、保持持卖场货货源充足足及清洁洁；2、保持持库区整整齐及清清洁；3、确定定每一商商品都有有正确的的价格清清单，任任何商品品均需标标示价格格；4、遵守守陈列规规定，不不掩饰缺缺货；5、订货货前必须须先清点点库存；6、参与与盘点（商商品归位位、单据据整理、人员安安排）；7、对竞竞争店市市调（采采集价格格、决定定价格、调整进进售价）。3.2.2 理货员的的基础工工作1、清洁洁卫生：干净、整洁、美观的的购物环环境，可可以让顾顾客心情情舒畅的的购物；吸引回回头客提提高营业业额起到到不可估估量的作作用；必

16、必须有计计划进行行，并定定人、定定区域认认真落实实，坚持持始终。2、搬运运工作：为了陈陈列或补补充商品品而进行行的商品品搬运作作业。途径：从从收货区区至卖场场；从库库区至卖卖场；卖卖场内部部的搬运运。3、商品品的补充充：在所所陈列的的商品货货量不足足时，为为了保持持商品的的满货架架陈列而而进行补补充作业业。（它它能有效效地防止止卖场内内商品脱脱销）5、验收收：（质质量、数数量的检检查）6、预先先包装标标价：所所谓预先先包装是是指先用用包装袋袋包装生生鲜或其其它商品品，以便便顾客自自选方式式购买；标价则则是将过过秤后的的商品贴贴上价格格标签。7、设备备的保养养与维护护（冷链链、POOS、营营运设

17、备备）第3.3节 理货员的的岗位描描述1、完成成课长分分配的各各项工作作。2、对顾顾客主动动热情帮帮助，微微笑服务务。3、主动动完成课课长与课课长助理理所分派派的工作作。4、卖场场及商品品的清洁洁卫生工工作。5、熟悉悉自己责责任区商商品名称称、规格格、用途途、产地地、保质质期限、消费使使用方法法等。6、掌握握商品标标价的知知识，正正确标好好价格。7、掌握握商品陈陈列原则则和方法法，正确确进行商商品陈列列及商品品补货工工作。8、对顾顾客的帮帮助、微微笑服务务。9、每日日检查上上架商品品的质量量、温度度、清洁洁卫生、价格、商品鲜鲜度。10、主主动巡检检本部门门内商品品排面的的丰满程程度、并并认真作

18、作好整理理和时补补货。11、将将作业工工具自动动归位，放放在指定定位置。第4章 理货员必必备知识识第4.1节 商品知识识4.1.1 商品的分分类及标标识商品分类类是指为为了一定定的目的的或为满满足某种种需要，按按照商业业的性质质或其他他特征，选选择恰当当的分类类标志，将将商品划划分为不不同的大大类、中中类、小小类、品品种直至至最小单单元的过过程1.大分分类标准准2.中分分类标准准3.小分分类标准准商品标识识是指商商品的识识别标志志。国家家对商品品的标识识有明确确的规定定，必须须符合国国家的各各项强制制性的标标准。标标识主要要是商品品标签的的规范和和各种技技术性指指标的标标志等。1.食品品标签的

19、的国家标标准2.饮料料、酒标标签的国国家标准准3.化妆妆品标签签的国家家标准4.家用用电器标标签的国国家标准准5.服装装标签的的国家标标准6.玩具具标签的的国家标标准7.常见见的几种种商品标标识4.1.2 商品的防防损商品的防防损损耗是门门店中商商品的价价值的损损失，是是帐面库库存金额额与盘点点库存金金额的差差距，是是理论毛毛利率与与实际毛毛利率之之间的差差距。商品损耗耗的原因因商品损耗耗的原因因有，自自然损耗耗，商品品在储存存期间质质量变化化造成损损耗，如如机械破破损、物物理损耗耗、化学学变化、生理生生化变化化；人为为因素造造成的损损耗，如如作业错错误引起起的损耗耗，偷窃窃引起的的商品损损耗

20、，意意外事件件引起的的损耗，鲜鲜活商品品处理不不当引起起的损耗耗等。商品损耗耗应从订订货、收收货、单单据、储储存、加加工、陈陈列、变变价、补补货、理理货、销销售、盘盘点、盗盗窃等各各个环节节加以控控制。1.商品品在储存存期间质质量变化化造成损损耗2.造成成商品损损耗的外外在因素素商品损耗耗的控制制1.商品品损耗的的控制方方法2.生鲜鲜类商品品损耗的的控制第4.2节 商品陈列列知识4.2.1 超市卖场场布局1.卖场场区域的的划分卖场的一一小部分分是封闭闭式的操操作间，大大部分则则是对顾顾客开放放的营业业区域。2.营业业区域划划分为：（1）商商品陈列列区（2）通通道区（3）端端架区（4）促促销区（

21、5）收收银区3.卖场场通道设设置原则则（1）通通道要保保证足够够的宽（2）通通道应尽尽量直（3）通通道应平平坦（4）通通道应尽尽量减少少拐角（5）通通道应保保证较强强的照明明度（6）通通道上不不能有障障碍物（7）主主通道应应逆时针针方向设设计4卖场场磁石点点理论卖场磁石石点，就就是通过过运用商商品配置置技巧，在在整个超超市卖场场中最容容易被顾顾客关注注的地方方，安排排不同特特点的商商品，创创设出吸吸引顾客客购买的的点，以以达到增增加顾客客冲动性性购买的的目的。5卖场场的环境境设置及及商品的的分布（1）超超市卖场场入口处处应设卖卖场分布布图（2）超超市通道道上方应应有明确确的商品品区域标标示（3

22、）PPOP广广告宣传传（4）入入口处应应陈列周周转率高高的商品品（5）通通道侧商商品应起起引导作作用（6）端端架可陈陈列低价价畅销商商品（7）日日常消费费品应陈陈列在易易找的地地方（8）利利用商品品调节客客流量4.2.2 商品陈列列目的使使分店在在配置、陈列商商品时，有有所依循循。适用范围围商业公公司下属属各门店店。内容1、商品品配置基基本原则则1）本公公司售卖卖方式为为自助式式选购，故故商品配配置应配配合商品品标示说说明（如如货架卡卡、POP）及各各种指示示牌，使使顾客易易看、易易拿、易易买到所所需要的的商品。2）结合合库存区区与卖场场，并使使用高货货架、木木托盘等等工具，配配合大量量陈列，

23、提提高公司司贩卖实实力形象象。3）货架架陈列空空间的规规划，应应配合商商品的分分类并考考虑商品品包装、规格及及颜色。2、商品品配置与与动线设设计1）于卖卖场入口口处制作作简易平平面图，使使顾客初初步了解解商品配配置位置置。2）靠近近入口处处配置的的商品，必必须是高高回转率率的商品品，使顾顾客一进进入卖场场，便开开始购买买商品。3）可利利用设立立专区如如精品区区、电器器区、服服饰区或或配置家家用必须须品等顾顾客一定定会买的的商品，来来避免死死角。4）属性性相同的的货品陈陈列在相相邻区域域。5）畅销销商品应应配置于于货架两两端接近近通道处处，以易易于吸引引顾客进进入货架架之间选选购商品品。6）属于

24、于冲动性性购买的的商品，配配置在主主动线通通道上（包包含结款款区，但但商品单单价不宜宜太高），若若陈列在在主动线线通道中中间，则则主动线线通道至至少应有有3M，以以不阻碍碍购物车车前进为为原则。7）端架架、促销销区参照照端架、促销区区作业规规范。8）靠墙墙货架沿沿动线方方向依分分类顺序序陈列，各各小分类类内依价价格由低低至高陈陈列。3、商品品陈列基基本原则则1）按分分类陈列列原则所有部门门商品首首先按商商品所属属分类进进行布局局陈列（层层次按分分类大中中小细逐逐级细化化），以便顾客客按照所所需进行行选购。2）关联联性陈列列为陈列列时必须须遵守的的第一准准则，所所谓关联联性陈列列指以功功能分类类

25、来陈列列商品，不不以厂商商来区分分，例如如将天织织锦、南南极人陈陈列在一一起，而而不是将将天织锦锦的商品品陈列在在一起，将将南极人人的商品品陈列在在一起。3）考虑虑关联性性陈列后后，可由由下述几几点来考考虑陈列列方式*价格陈列时时应考虑虑依照售售价高低低顺序陈陈列，将将价格较较接近的的商品陈陈列在一一起。在在遵循分分类陈列列原则基基础上，价价格分布布依循顾顾客动线线方向由由低到高高以便迎迎合顾客客求廉的的心理， *包装尽量作作垂直陈陈列，陈陈列方式式为上小小下大、上轻下下重、上上组下箱箱。垂直直陈列时时，同一一商品应应上下排排列整齐齐，才能能将商品品清楚呈呈现，使使排面美美观。C C A A

26、B B D D C C A A B B D D 对 齐（正正确）C C A A B B D D CC C A A B B D D CC AB D 不对齐齐（不正正确）C A B D*颜色以颜色色区分容容易吸引引顾客视视线，使使其停留留购买，通通常垂直直陈列比比较能表表现出美美感。*主题相同主主题的商商品可陈陈列在一一起，如如礼盒。*注意陈陈列设备备的选择择,针对顾顾客对款款式、面面料选择择较多的的服装分分类以散散架等易易于接触触、挑选选的陈列列设备为为主。同同时注意意留有充充足的通通道便于于顾客穿穿行于陈陈列架之之间，增增加顾客客进入陈陈列区深深部的几几率。*注意模模特的合合理运用用。对于于高

27、销量量、新款款、流行行样式的的单品以以模特等等突出陈陈列方式式进行陈陈列，增增强陈列列的视觉觉冲击、及陈列列效果。*陈列层层次。在在区域中中部多以以新品、促销品品、出清清品陈列列为主，同同时注意意各种价价格标识识的运用用。如“新品到到货、促促销商品品、印花花商品”等POP的运用用。*注意服服装配套套陈列方方式的运运用。借借此突出出陈列的的整体效效果，增增加连带带购买的的几率。同时，注注意款式式、颜色色的搭配配。*注意售售卖区域域氛围的的营造，使使营造的的区域氛氛围与所所陈列售售卖的商商品性质质一致，使使氛围的的营造起起到引导导消费的的作用。*T恤及及针织类类。陈列列时注意意以下几几点。1）先以

28、以面料由由薄至厚厚区分陈陈列。2）按款款式由背背心到V领、圆圆领、翻翻领、高高领逐渐渐衔接。3）陈列列颜色由由浅至深深陈列。*床上用用品：1）先以以功能用用途区分分。2）再以以规格区区分。3）再以以价格带带由低至至高陈列列。价格格带的重重要性在在于能够够迎合顾顾客求廉廉的心理理，便于于给顾客客对价格格的增长长一个逐逐渐适应应的作用用，便于于引导顾顾客深入入排面。4）注意意演示的的重要性性，其可可使顾客客更加直直接的对对商品进进行辨别别，挑选选，更容容易促成成交易的的成功。同时注注意人员员的现场场服务、根据顾顾客的需需要进行行必要的的介绍、导购。*毛巾、浴巾。1）先以以小方巾巾再至童童巾再至至面

29、巾再再至枕巾巾再至浴浴巾再至至浴衣区区分。2）再以以颜色由由素色到到花色来来区分。3）再以以价格带带区分。4）毛巾巾、浴巾巾折叠方方式a小方巾巾一杆20条为标标准。b大方巾巾同小方方巾。c长面巾巾、枕巾巾、浴巾巾四折。d图案、花边面面向顾客客，可翻翻的一面面朝向顾顾客。*袜子：1）按面面料由薄薄到厚。2）由丝丝袜至短短袜至中中袜至长长袜至连连裤袜至至天鹅绒绒袜以便便于顾客客根据需需要进行行选择、便于寻寻找。3）由单单包装到到多包装装，然后后区分价价格带以以便于顾顾客根据据所选分分类确定定选择的的价位以以达成销销售。*包类：1）先按按小分类类进行分分类陈列列2）再按按分类内内的价格格带区分分陈列

30、3）如卖卖场面积积允许可可对大型型箱包进进行地台台式陈列列增加商商品与顾顾客的接接触几率率，便于于顾客的的挑选。*玩具：1）先将将需吊挂挂的商品品陈列同同一区域域。2）按分分类区分分（由毛毛绒玩具具再女孩孩玩具再再男孩玩玩具再智智力教育育玩具）。3）再以价格带由低到高陈列。*自行车车：1）首先先以男式式车、女女士车分分开陈列列2）再以以山地车车、赛车车、普通通车分开开陈列3）自行行车货架架上面两两层作为为陈列区区，每个个品项必必须陈列列展示，最最下层作作为库区区根据销销售状况况摆放库库存。*鞋：11）先以以男鞋、女鞋、婴儿/儿童鞋鞋、运动动鞋/登山鞋鞋、轻便便鞋区别别陈列2）各细细分类再再按面

31、料料和款式式来区分分3）再以以分类内内价格带带由低至至高陈列列4）由下下至上尺尺寸由小小到大，一一列陈列列一个编编码。4、其他他陈列原原则 * 替代性性商品陈陈列在一一起。 * 体积庞庞大、笨笨重及低低毛利商商品尽量量陈列在在货架下下层。 * 陈列于于促销区区的商品品高度最最高1.4M。 * 商品必必须陈列列在顾客客能拿到到的地方方。 * 不要经经常改变变商品陈陈列位置置，避免免顾客找找不到商商品。 * 尽量减减少样品品的使用用，使用用时应小小心维护护样品，减减少不必必要的损损耗。 * 每一项项商品陈陈列面应应大于20公分。 * 高毛利利的商品品陈列在在和顾客客视线相相同高度度的货架架上（约约

32、120公分，一一般称为为黄金线线）。* 为了了商品结结构，属属性相关关的商品品可以陈陈列在一一起；例例如咖啡伴伴侣、咖咖啡陈列列在一起起（此种种陈列方方式只限限于单一一用途的的商品，如如糖和咖咖啡则不不需要陈陈列在一一起，因因为糖不不只一种种用途）。 * 商品与与商品之之间应相相连陈列列，避免免间隙。 * 同一排排面层次次不宜太太多，重重型货架架不宜超超过5层，轻轻型货架架不宜超超过6层。* 同一一排面层层次不宜宜相距太太远，但但也不可可少于30公分，以以免造成成排面不不饱满，而而且浪费费空间。* 吊挂挂式陈列列吊挂式陈陈列一般般而言较较为麻烦烦，必须须确实符符合商品品特性或或包装需需求，否否

33、则应避避免采用用。吊挂挂式陈列列最少应应有一个个排面的的陈列面面。 X（差） O（正确确）5、特例例部分（按按各课）：1）300部门：压力锅分分类，先先按照品品牌陈列列，再按按分类陈陈列，再再按规格格陈列，再再按价格格带陈列列。2）311部门：相框先按按材质分分,后按尺尺寸，再再按价格格带陈列列。3）322部门：照相机、随身听听、手机机、电子子词典先先按品牌牌，再按按价格带带陈列。传真机先先按小分分类（功功能）再再按价格格带陈列列。微波炉先先以品牌牌陈列，再再按中分分类（功功能）陈陈列，再再以功率率大小顺顺序陈列列，同功率大小小的按价价格带陈陈列。4）333部门：玩具按中中分类（男男孩玩具具，

34、女孩孩玩具.）陈列列；在中中分类中中，按商商品尺寸寸包装陈陈列，再再按价格格带陈列列。拉杆箱依依尺寸大大小，再再按价格格带陈列列。5）344部门：男式盒装装衬衫按按价格带带区分，陈陈列时价价格由低低到高，同同价格中中颜色由由浅至深深，尺寸寸上大下下小纵向向陈列。男女吊挂挂服饰陈陈列时最最多可一一杆两色色（均码码服饰最最多可一一杆三色色）（此此陈列要要求适用用35部门吊吊挂陈列列商品）。a、内衣衣按中分分类（男男，女，童童），然然后区分分上装再再则下装装再则套套装（如如排面不不够，可可按上装装在上下下装在下下陈列），再再颜色、后按价价格带陈陈列。b、内衣衣尺寸由由下至上上，由小小至大，原原则上一

35、一列一编编号。c、品牌牌性内衣衣先品牌牌集中陈陈列再按按中分类类（男，女女，童）归归类陈列列再按上上装再则则下装再再则套装装（如排排面不够够，可按按上装在在上下装装在下陈陈列），再再颜色、后按价价格带陈陈列。床上用品品先按功功能再按按规格后后按价格格带陈列列。涉及及品牌性性商品陈陈列时可可先按功功能归类类再品牌牌再规格格再价格格带陈列列。并且且在价签签右侧统统一配备备商品尺尺寸信息息卡（式式样见图图）。 尺寸：长长10厘米 宽4厘米字体体：黑体体一号字字颜色：黄底红红字制作作：刻字字机刻字字、粘贴贴例：单人（双人）尺寸：1.5米1.9米6）366部门：鞋类先按按中分类类（男，女女，婴儿儿/儿童

36、鞋鞋、运动动鞋/登山鞋鞋、轻便便鞋）陈陈列。各各细分类类再按面面料和款款式来区区分，后后按价格格带陈列列。童鞋鞋陈列先先按男、女童，再再按功能能、材质质，后按按价格带带陈列。小童鞋鞋按尺码码平放陈陈列。大大童鞋陈陈列方式式按成人人鞋陈列列标准。陈列方式式：一列垂垂直一个个货号，尺尺寸上大大下小纵纵向陈列列。以2440CMM高度货货架为例例，2000CMM以下为为销售区区打七层层，鞋层层板与鞋鞋层板之之间的距距离为226CMM（约3孔），每每层按规规定尺寸寸陈列。如图示： 库 存 展 示 区 男鞋 女鞋-+-+- | 43码以上 339码以上 | |-| | 443码38码 | 26CCM |-

37、| | 442码38码 | 销 |-|200CCM | 42码37码 | 售 |-| | 441码37码 | 区 |-| | 441码36码 | |-| | 40码以下 335码以下 | -+-+-其他分类类按关联联性原则则进行陈陈列布局局。品牌性精精品柜陈陈列要求求：先按中分分类（男男，女，婴婴儿/儿童鞋鞋、运动动鞋/登山鞋鞋、轻便便鞋）归归类陈列列基础上上再按品品牌集中中陈列再再按进一一步细分分类区别别陈列于于柜中。注意考考虑因季季节性因因素调整整陈列层层次。如如下图（夏夏季）：陈列1陈列2陈列3正装凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲

38、凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋正装单鞋鞋休闲单鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋正装单鞋鞋休闲单鞋鞋正装凉鞋鞋正装凉鞋鞋休闲凉鞋鞋休闲凉鞋鞋7）377部门电视机先先品牌陈陈列再由由上至下下按14寸，18寸.纵向陈陈列，再再按功能能区分( 超平，纯纯平，镜镜面)，后按按价格带带陈列。洗衣机先先以品牌牌陈列，后后按单、双缸再再依波轮轮、滚桶桶，再以以洗涤公公斤大小小顺序陈陈列，同同洗涤公公斤按价价格带陈陈列。冰箱先按按以品牌牌陈列，再再按中分分类（单单门冰箱箱，双门门冰箱.）陈列列，再按按容积大大小陈列列，后按按价格带带陈列。4.2

39、.3 商品价签签及POP管理规规定目的： 一、在商商品销售售过程中中更好的的进行价价签的管管理。二、减少少在商品品价签管管理上出出现的价价签丢失失、价货货不符等等现象。三、避免免因价签签原因影影响销售售。内容：1、价签签书写要要求：1）新商商品进入入超市时时由各部部门负责责人根据据新品进进场日期期，报营营业文员员打印价价签。联联营厂家家的价签签也要按按照卖场场统一价价签的格格式打印印出来。2）价签签要放置置在商品品的左下下角，红红箭头放放在价签签的右侧侧。3）格式式：如下下图2、POOP书写要要求： 格式：如如下图（常常规使用用的POP）格式：如如上图（会会员销分分使用的的POP）架内商品品标

40、示的的使用规规范4、制度度要求：第4.3节 退货4.3.1 顾客退换换货标准准1、退换换货的概概念退货：顾顾客在购购买商品品后的一一定时间间内,对确有有质量问问题的商商品要求求商家给给予退掉掉商品和和退还等等价现金金；换货：顾顾客以某某种理由由要求商商家予以以更换商商品,或商家家对顾客客购买的的有质量量问题的的商品按按国家有有关法律律只能作作换货处处理；2、退换换货须知知在保龙仓仓购买的的商品，以以下商品品售出后后不予退退换。食食品、生生鲜食品品、烟酒酒、化妆妆品、妇妇女用品品、成人人及儿童童贴身衣衣物、精精密仪器器、感光光材料、音像制制品、图图书、一一次性消消费品，如如电池等等。其它商品品(不包括括家电用用器电)自售出出之日起起，七日日内商品品保持原原样，表表面整洁洁，无损损坏，随随机配件件齐全，不不影响再再次销售售的均可可按顾客客要求退退换货。退换货时时，应持持有有效效发票或或电脑收收银小票票，按电电脑数据据上的价价格退还还货款或或同等价价值商品品。日用