教育教学设计:小学生食品卫生安全知识教案.docx
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小学生食品卫生平安知识教案教学目的:1、了解食品卫生与饮食平安相关知识。2、在学校注意一些食品方面的平安。活动过程:一、学生谈食品平安常识.四人小组讨论:你知道哪些关于食品卫生平安方面的知识?1 .推荐一人进行发言,师相机点评。2 .给优胜队颁发小礼品。二、补充食品平安常识.注意饮食习惯及饮食卫生培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水 冲洗干净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。1 .路边小吃拒入口不购买路边饮食、零食,远离疾病。2 .不买包装不完整、标示不明的食品。3 .不吃隔餐鸡蛋、牛奶。4 .买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。5 .够买食品时要进行选择,不购买三无食品。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能 买。三、学生谈收获,读读食品卫生平安童谣食品平安真重要食品平安真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大乂大。变质食品切分清,中毒机率高乂高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康 四、活动总结此次活动同学们积极参与,知道了不少关于食品平安的问题,那么在此之后,请 同学们要牢固树立平安第一,预防为主的思想,切实做起来,做一个有知识的 健康人!
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