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1、【热点话题】精选时评:“雪糕刺客”、“00后”就业【时评1】别让“雪糕刺客”刺中“冷饮焦虑”何勇海烈日当空,来支冰镇爽口的雪糕能让人清凉一夏。但在这个夏天,不少人还没吃到雪糕,心里就感受 到一阵凉意。那些潜伏在便利店冰柜里、看起来其貌不扬的雪糕,被网友们调侃为“雪糕刺客”,因为价 格上涨在他们的意料之外。据报道,电商平台搜索数据显示,相比往年,今年市面上多了不少新的雪糕、 冰淇淋品牌,但少有低于5元的雪糕,价格在10元/支以上的雪糕占据半壁江山,更有甚者超过了 50元/ 支。“雪糕刺客埋伏在冰柜里,随时准备给那些随手拿去结账的人一记痛击! ” “没想到,十年前吃 不起切耗,十年后吃不起雪糕。”
2、这类调但近期频上热搜,虽然有戏谑成分,但今夏雪糕价格较贵却 是不争事实。有的企业跨业态制造的雪糕,比方某酷业推出的文创雪糕,每支售价18元,某知名酒企推出 三款含酒冰淇淋,售价为59元或66元,引起网友对“谁在为几十元的冰淇淋买单” “天价雪糕是定价溢 价太高,还是物有所值”等疑问。客观地说,“雪糕刺客”有其出现的理由。其一,近年来,各项原材料、人工、运输等本钱都在上涨; 其二,许多冷饮产品已从传统的解暑产品,向追求健康愉悦、高品质生活的休闲食品转变,成分升级,口 味更多更佳,还具有文化创意、品牌联名等附加值;其三,有的产品是用品质、价格进行市场细分,以满 足不同消费人群的需求,给予消费者更多
3、项选择择。因此,雪糕越来越贵也是一种趋势。但雪糕的提价该悠着点儿。对很多人来说,“无雪糕、不夏天”,雪糕是清凉解暑必需品,当雪糕越 来越不平民化,当“雪糕自由”成为奢望,绝大多数普通人的夏日冷饮情怀如何安放?许多年以前,老冰 棍其实是夏天的高频消费品,具有一定的刚需属性,后来随着产品转型升级,老冰棍被各类雪糕代替,价 格越来越贵,慢慢就不再是一些人的夏日高频消费品了,人们又普遍怀念、追寻原来的老冰棍。雪糕商品 要防止这类教训。而且,雪糕等冷饮其实是夏季的“社交货币”,是满足年轻人精神与社交需求的载体。在很多人的记 忆中,一群小伙伴一起吃老冰棍、喝汽水,过着无忧无虑的童年生活、自在如风的少年生活
4、、意气风发的 青年生活,那些廉价的老冰棍、汽水就是一种社交工具,带给消费以精神享受。如今的“雪糕刺客”,购 买一支都可能让人掂量自己的钱包,又如何被赋予一种社交“附加值”,成为满足社交需求的载体?因此,“雪糕刺客”还是少点为好。绝大多数产品还是要以满足人们的“雪糕自由”、缓解人们的“冷 饮焦虑”为宜。据报道,目前一些本钱低、毛利高、售价贵的网红雪糕的复购率并不高,许多消费者尝过 一次就不买了。因此,与其厚利少销,不如薄利多销。品质有保障,合理也价格,拥有群众化的市场,才 是取胜关键。仅靠成分、造型、包装等方面的噱头或花样,仅靠明星代言营销,其实很难支撑品牌的可持 续开展。(摘编自北京青年报20
5、22年06月30日)【时评2】雪糕应该卖多少钱?光明网评论员最近一段时间,高价雪糕遭遇了重重围剿。他们被称为“雪糕刺客”,他们二十至五十元的售价被认 为不可接受,舆论围攻之猛烈,眼看着把这个话题从调侃变成了声讨。那么问题来了,雪糕应该卖多少钱?这是一个街里街坊可以张口就来的问题,也是经济学上至高至难的问题。恐怕没有一个严肃的经济学 家会站出来说,我认为xx应该卖多少钱。因为,如果我们可以说雪糕应该卖多少钱,那么也可以说咖啡应 该卖多少钱,小龙虾应该卖多少钱,衣服应该卖多少钱,汽车应该卖多少钱,房子应该卖多少钱。如此一来,这个世界将多么和谐有序,多么美好理想,一切都在人们的掌控之中。人类无所不能
6、,想 让一个东西卖多少就可以卖多少。可这样的世界从来没出现过。相反,满世界似乎都是自己买不起的衣服汽车,吃不起的山珍海味。对 此,人们已经没了脾气,但是雪糕,它不配享有豁免权。它的高价必须被批判,它似乎成了油米面、水电 煤,是国计民生的必需,必须保持公益,得“让我买得起”。而且这个批判还得尽快展开,不然再过两个 月天气凉了,可能也不太容易买到了。这一幕有些滑稽。一个雪糕,何以担此重任,配得上这么高规格的舆论审视?这很值得玩味。大概人 们打心底就没看得起过这个产品,“我小时候5毛钱一根”,雪糕是一个和斑斑岁月相关联的事物,它必 须符合朴素时光的简单快乐。如果不是,那么就是对这种叙事模型和文化传统
7、的背叛,高价由此不可接受。这好似一场刻舟求剑。用工、租金、物流、营销等本钱,都没停留在当年的旧时光里。但是人们的要 求终端产品必须卖某种价格,因为“我希望是这个价格”。对于雪糕该卖多少找,其实根本无关紧要,愿意卖多少找就卖多少钱,就是一根上亿又怎样呢?谁又 会买呢?但这件事,却如一张试纸,测出人们对市场经济的理解。从现状看,至少有一些人对市场经济没 有信心,他们不相信价格是由供求双方决定的,不相信自己作为消费者有多大力量,不相信自己手中钞票 用脚投票的能力,不相信开放竞争带来的总福利上张人们不自信,因而焦虑、急躁、不安、愤怒,要 用口水把雪糕的价格给挣下去。从现状看,在猛烈的批判下,高价雪糕可
8、能会频频遭遇翻车。他们会经受严厉的审视挑剔,他们的每 一个问题也可能在舆论上被放大,最后企业步履维艰。这样的话,舆论和消费者算是胜利了吗?这很难说, 这一通操作下来,人们将会得到一种新的市场经济逻辑,这将是充满情绪化、主观性、舆情决定论的逻辑, 人们也一定会体会到这样的后果。试图用反市场的方式得到低价,那么最后可能既失去市场,也失去低价。这两天,又有几款所谓平价雪糕被发现,人们直呼它们是良心是希望。不过有句话叫“杀君马者道旁 儿”,这些雪糕会不会就此失去涨价的权利?万一涨价会不会又被千夫所指成“背叛”?这很难说,不过 人们不妨在心里假设一下。企业经营策略的好坏,不值得多费口舌。货不对板、价格虚
9、高的产品,自然也会被淘汰,这也不值得 过多同情。但商品存在于怎样的市场气氛和认知层次里,这却很值得再三思考。(摘编自光明网2022年07月03日)【时评3】做好迎接“oo后”的准备光明网评论员时值毕业季,正是广大毕业生寻求就业的黄金时间。今年,毕业生突破了 2021年900多万的数量,首 次到达1076万的历史峰值,随之而来的那么是大量关于“00后”初入职场的各类新闻。从中我们也能看到, 这一群体在经济高速开展、技术日新月异的影响下,展现出了与前几代人显著不同的个性心理和行为方式, 也带来了具有时代特点的择业观。根据中国青年报社社会调查中心联合问卷网对2072名受访者进行的一项关于“00后”的
10、调查显示,今 年毕业的首批“00后”在选择工作时,主要考虑薪资待遇(73.5%)和行业前景(61.1%) , 92. 7%的受访者 对新职业有兴趣,37. 4%的受访者对新职业非常有兴趣。这一趋势,一方面映射了当下中国经济高速开展过 程中,产业多元化带来的就业选择空间有了极大的扩展,另一方面也印证了现在的年轻人更加大胆开放, 包容性强、追求新鲜事物的特点。事实上,结合最近“00后整顿职场”的相关热议,不断推出准点下班、 反PUA、反向背调等等老职场人想言而不敢言的话题,更凸显出了社会需要为年轻一代构建一个更加自由、 宽松、公平的职场环境的重要性。以近期人社部公示的18个新职业为例,大都是新业态
11、带来的专业化岗位。譬如“机器人工程技术人员” “增材制造工程技术人员” “数据平安工程技术人员”等,顺应了数字经济和数字技术的快速开展:“碳 汇计量评估师”“综合能源服务员”“建筑节能减排咨询师”,是着眼“双碳”战略的新兴“绿色”两位; “民宿管家” “城市轨道交通检修工” “家庭教育指导师”,那么是为满足越来越丰富的社会需求而诞生的 新职业。这些新兴职业,更加依赖于从业者的技能和素质,以及他们随着时间开展而快速自我提升的能力。 倘假设没有现阶段疫情带来的不确定性对经济社会领域的相关影响,毫无疑问会极大满足“00后”对高价值、 高回报、表达个人价值和影响力就业岗位的诉求。反观眼下日趋火热的考公考编等“求稳”就业趋势,还是需要有所警惕。对于年轻一代来说,虽然终 身从事一个职业已然不再可能,“上岸”或许是他们面对激烈竞争下无奈选择的应对压力的方式,但经济 社会的开展依旧需要依靠那些有志于在市场上拼搏奋斗、创业创新的年轻人。在新经济快速开展不断催生 新兴职业的当下,年轻人以及他们所具备的新思想、新知识、新技术仍然是经济社会提升活力、转型升级 的关键。也因之,在“00后”还未像他们的前辈“80后” “90后”那样褪去自己的时代烙印前,为他们提 供一个兼顾理想与现实的环境,是上一代人无可推卸的贵任。(摘编自光明网2022年07月02日)
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