1保山市食品生产许可证核发办事指南XXXX08091018.docx
《1保山市食品生产许可证核发办事指南XXXX08091018.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《1保山市食品生产许可证核发办事指南XXXX08091018.docx(41页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、保山市食食品生产产许可事事项申办办服务指指南一、项目目名称食品生产产许可事事项申办办(含新发证、延延续换证证、变更更、补领证证、其他他)二、设定定及办理理依据(一)中中华人民民共和国国行政许许可法(二)中中华人民民共和国国食品安安全法(三)食品生产许可管理办法(四)食品生产许可审查通则(五)28大类食品生产许可证审查细则三、办理理时限40个工工作日四、食品品生产许许可证核核发范围围保山市行行政区域域内从事事食品生生产活动动的企业业。实施施生产许许可的食食品品种种范围,按按照法律律法规和和上级部部门的有有关规定定执行,具具体范围围包括下下表所列列28类类食品。食品生产产许可范范围产品名称称发证产
2、品品粮食加工工品小麦粉、大大米、挂挂面、其其他粮食食加工品品食用油、油油脂及其其制品食用植物物油、食食用油脂脂制品、食食用动物物油脂调味品酱油、食食醋、味味精、鸡鸡精调味味料、酱酱类、调调味料产产品肉制品肉制品乳制品乳制品、婴婴幼儿配配方乳粉粉饮料饮料方便食品品方便食品品饼干饼干罐头罐头冷冻饮品品冷冻饮品品速冻食品品速冻面米米食品、速速冻其他他食品薯类和膨膨化食品品膨化食品品、薯类类食品糖果制品品(含巧巧克力及及制品)糖果制品品、果冻冻茶叶及相相关制品品茶叶、含含茶制品品和代用用茶酒类白酒、葡葡萄酒及及果酒、啤啤酒、黄黄酒、食食用酒精精、其他他酒蔬菜制品品蔬菜制品品水果制品品蜜饯、水水果制品品
3、炒货食品品及坚果果制品炒货食品品及坚果果制品蛋制品蛋制品可可及焙焙烤咖啡啡产品可可制品品、焙炒炒咖啡食糖糖水产制品品水产加工工品、其其他水产产加工品品淀粉及淀淀粉制品品淀粉及淀淀粉制品品、淀粉粉糖糕点糕点食品品豆制品豆制品、其其他豆制制品蜂产品蜂产品、蜂蜂花粉及及蜂产品品制品特殊膳食食食品婴幼儿及及其他配配方谷粉粉产品其它食品品五、办理理部门(一)各各县(区区)食品品药品监监管部门门负责所所辖区域域内上表表所列“序号11-266”共266类食品品生产企企业生产产许可工工作发证证、换证证、变更更、更正正、补领领等的申申请受理理;保山山市食品品药品监监督管理理局负责责全市范范围内上上表所列列“序号
4、11-266”共266类食品品生产企企业生产产许可工工作的组组织现场场核查、审审批发证证及食品品委托加加工备案案等。(二)特特殊膳食食食品(婴婴幼儿及及其他配配方谷粉粉等)、其其他食品品等2类类食品的的生产许许可工作作由省级级食品药药品监管管部门负负责受理理申请、组组织现场场核查和和审批发发证。六、办理理条件根据中中华人民民共和国国食品安安全法、食食品生产产许可管管理办法法取得得食品生生产许可可,应当当符合食食品安全全标准,并并符合下下列条件件:(一)具具有与申申请生产产许可的的食品品品种、数数量相适适应的食食品原料料处理和和食品加加工、包包装、贮贮存等场场所,保保持该场场所环境境整洁,并并与
5、有毒毒、有害害场所以以及其他他污染源源保持规规定的距距离;(二)具具有与申申请生产产许可的的食品品品种、数数量相适适应的生生产设备备或者设设施,有有相应的的消毒、更更衣、盥盥洗、采采光、照照明、通通风、防防腐、防防尘、防防蝇、防防鼠、防防虫、洗洗涤以及及处理废废水、存存放垃圾圾和废弃弃物的设设备或者者设施;(三)具具有与申申请生产产许可的的食品品品种、数数量相适适应的合合理的设设备布局局、工艺艺流程,防防止待加加工食品品与直接接入口食食品、原原料与成成品交叉叉污染,避避免食品品接触有有毒物、不不洁物;(四)具具有与申申请生产产许可的的食品品品种、数数量相适适应的食食品安全全专业技技术人员员和管
6、理理人员;(五)具具有与申申请生产产许可的的食品品品种、数数量相适适应的保保证食品品安全的的培训、从从业人员员健康检检查和健健康档案案等健康康管理、进进货查验验记录、出出厂检验验记录、原原料验收收、生产产过程等等食品安安全管理理制度。(六)法法律法规规和国家家产业政政策对生生产食品品有其他他要求的的,应当当符合该该要求。七、申请请资料纸质申请请书(详详见附件件1)及其其他申请请材料均均采用AA4纸加加盖申请请企业公公章,相相关人员员的身份份证件、个个人资质质证明等等复印件件应由本本人签名名;委托托人员办办理的,还还需提交交企业法法定代表表人或主主要负责责人签署署的指指定(委委托书)(格格式样本
7、本见附件件2)、被被授权人人身份证证复印件件、法定定代表人人身份证证复印件件等;所所有申请请资料均均应真实实、合法法、有效效,提交交一式三三份并参参照申申请书装装订顺序序及填写写要求(详详见附件件3)进行行装订。(一) 食品生产产许可证证核发(发发证、换换证)1.食食品生产产许可申申请书(详详见附件件);2.申请请人治理理结构图图及法定定代表人人或负责责人、投投资人的的资格证证明或身身份证明明复印件件;3.食品品生产企企业有效效期内的的营业业执照、组组织机构构代码证证复印件件;4.食品品生产许许可证原原件(含含正本、副副本、副副页)及及复印件件(换证证企业提提供);5.食品品生产加加工场所所及
8、其周周围环境境平面图图(标注注尺寸、面面积等主主要参数数);6.生产产加工各各功能区区间平面面布局图图(标注注各生产产功能场场所及辅辅助场所所名称);7.食品品生产工工艺流程程图(标标注生产产过程关关键控制制点及相相关技术术参数,配配料、投投料必须须设为生生产过程程关键控控制点,注注明所有有食品原原料、辅辅料及食食品添加加剂);8.生产产加工场场所设施施设备布布局图(应应标注主主要或关关键设备备技术参参数);9.经营营场所合合法使用用证明复复印件;经营场场所的使使用证明明包括:(1)自自有房产产提交房房屋产权权证复印印件,如如该建筑筑物属共共有的,还还需提供供其他产产权人准准予使用用该建筑筑物
9、作为为生产场场所的证证明;(22)租赁赁房屋提提交租赁赁协议复复印件以以及出租租方的房房屋产权权证或临临时经营营场所使使用证明明复印件件,租赁赁合同中中应明确确租赁用用途为生生产食品品或者厂厂房用途途,或出出租方准准予企业业使用该该建筑物物作为生生产场所所;(33)有关关房屋未未取得房房屋产权权证的,提提交房地地产管理理部门的的证明或或者竣工工验收证证明、购购房合同同及房屋屋销售许许可证复复印件;(4)属属自有土土地(包包括宅基基地)自自建厂房房,且与与投资人人名称一一致的,提提交土地地使用证证以及相相关部门门出具的的可用于于生产食食品或厂厂房的临临时经营营场所使使用证明明;(55)使用用军队
10、房房产作为为住所的的,提交交军队队房地产产租赁许许可证和和租赁合合同复印印件。以以上场所所证明材材料,场场所用途途应为工工业厂房房或生产产加工性性质,使使用期限限应在三三年以上上(属于于租赁的的,租赁赁期限应应在三年年以上)。10.生生产设施施设备、检检验设施施设备购购置资产产证明、租租用证明明和企业业承诺书书复印件件(正规规发票或或供货合合同、销销售证明明等,证证明材料料应注有有买卖双双方或租租赁双方方名称、设设备、设设施名称称、金额额、租赁赁期限等等基本内内容,承承诺书应应说明原原因并承承诺相关关设施设设备的产产权为企企业所有有并愿意意承担相相应的法法律责任任);11.食食品质量量安全负负
11、责人、检检验人员员资质证明明、专业业技术职职称资质质证书、食食品检验验职业资资格证书书、有资资质的地地市级以以上食品品检验机机构专业业培训证证明;12.产产品执行行的食品品安全标标准复印印件(执执行企业业标准的的,须提提供经卫卫生行政政部门备备案的有有效期内内的企业业标准);13.食食品安全全管理规规章制度度文本;应涵盖盖原辅材材料采购购运输及及进货查查验、生生产过程程控制、执执行标准准、出厂厂检验、成成品贮存存运输、销销售台账账、不合合格产品品管理、不不安全食食品召回回、接受受委托加加工、消消费者投投诉处理理以及各各种质量量记录表表格等全全过程质质量安全全保障体体系(参参考附件件4食食品生产
12、产质量安安全管理理制度清清单及要要求)。14.相相关法律律法规规规定应当当提交的的其他证证明材料料。对涉涉及国家家产业政政策的白白酒、食食用酒精精、乳制制品、啤啤酒、葡葡萄酒、碳碳酸饮料料、植物物油、浓浓缩苹果果汁、酵酵母、制制糖生产产线、味味精生产产线等,应应严格按按照国家家质检总总局、国国家发改改委联发发关于于工业产产品生产产许可工工作中严严格执行行国家产产业政策策有关问问题的通通知(国国质检监监联2200666332号)的的要求,必必须有省省级或省省级以上上发展改改革委、工工信委出出具符合合国家产产业政策策的有效效证明文文件,方方可办理理生产许许可。其其他证明明材料包包括:排排污许可可证
13、、环环境监测测报告、空空气洁净净度报告告等;肉肉制品需需提供屠屠宰证或或检验检检疫证书书,其他他饮用水水需提供供取水证证,矿泉泉水需提提供取水水证、采采矿许可可证、水水质评估估鉴定报报告以国国土部门门的水质质跟踪检检验报告告等(具具体要求求见产品品实施细细则)。15.其其他相关关证书,如如质量管管理体系系认证证证书、HHACCCP认证证证书、食食品安全全管理体体系认证证等证书书复印件件2份。有效期届届满,取取得食品品生产许许可证的的企业需需要继续续生产的的,应根根据食食品生产产许可管管理办法法规定定在食品品生产许许可证有有效期届届满六个个月前提提出换证证申请。企业在申申请换(发发)食品品生产许
14、许可证时时出现变变更、更更正、补补领、委委托加工工等事项项的,按按照所申申请事项项要求提提交申请请材料,相相同的材材料不需需要重复复提交。(二)食食品生产产许可证证核发(变变更)1.食品品生产许许可证有有效期内内,有以以下情形形之一的的,企业业应当向向原受理理机关提提出变更更申请,原原许可机机关负责责审批发发证:(1) 企业名名称发生生变化的的;(2)住住所、生生产地址址名称发发生变化化的;(3)生生产场所所迁址的的;(4)生生产场所所周围环环境发生生变化的的;(5)设设备布局局和工艺艺流程发发生变化化的;(6)生生产设备备、设施施发生变变化的;(7)法法律法规规规定的的应当申申请变更更的其他
15、他情形。有前款第第3项至至第6项项情形之之一的,原原许可机机关应当当按照本本办法的的规定组组织进行行核查和和检验;符合条条件的,依依法办理理变更手手续。2.企业业提出食食品生产产许可证证变更申申请,应应当提交交下列申申请材料料:(1)食食品生产产许可证证变更申申请表(详详见附件件);(2)变变更前后后营业执执照、组组织机构构代码复复印件(需需加盖企企业公章章);(3)企企业法人人代表或或负责人人身份证证复印件件;(4)工工商部门门或有关关部门变变更证明明材料;(5)食食品生产产许可证证原件(正正本、副副本、副副页)及及复印件件;(6)产产品增(扩扩)项或或因产品品有关标标准要求求、生产产条件、
16、检检验手段段、技术术工艺、生生产地点点发生变变化时,除除提交以以上资料料外,还还需提交交“(一)食食品生产产许可证证核发(发发证、换换证)”所要求求的全部部申请资资料。 (三)食食品生产产许可证证核发(更更正)1.食品品生产许许可证证证书(正正本、副副本、副副页)内内容打印印错误,获获证企业业应向原原受理机机关及时时提出变变更申请请,由原原许可部部门负责责更正证证书。2.企业业提出食食品生产产许可证证更正申申请,应应当提交交下列申申请材料料:(1)食食品生产产许可证证更正登登记表(详详见附件件);(2)有有效的企企业营业业执照复复、组织织机构代代码证复复印件各各(必要要时提交交,需提提交原件件
17、核对);(3)原原生产许许可证原原件、复复印件(含含正、副副本、副副页);(4)食食品生产产许可证证错误、需需要更正正的相关关证明材材料(必必要时提提交);(5)法法定代表表人/负负责人身身份证件件复印件件。 (四)食食品生产产许可证证核发(补补领)1.食品品生产许许可证证证书(正正本、副副本、副副页)遗遗失或毁毁损而无无法辩认认,获证证企业应应向原受受理机关关提出变变更申请请,由原原许可部部门负责责审批发发证。2.企业业提出食食品生产产许可证证补领申申请,应应当提交交下列申申请材料料:(1)食食品生产产许可证证补领申申请书(详详见附件件);(2)在在省级主主要报刊刊上(注注:云云南日报报)刊
18、刊登的遗遗失声明明原件和和复印件件(遗失失声明内内容包括括企业名名称、生生产许可可证编号号、产品品名称、发发证日期期及有效效期);(3)有有效的营营业执照照、组织织机构代代码证复复印件各各(需提提交原件件核对);(4)法法定代表表人/负负责人的的身份证证件复印印件。 (五)食食品生产产许可证证申请注注销1.获获证企业业有下列列情形之之一的,应应当向原原受理机机关提出出注销申申请,原原许可机机关负责责审批上上报注销销:(1)企企业因不不再生产产获证产产品或等等原因申申请注销销;(2)食食品生产产许可证证有效期期满未申申请换证证;(3)企企业依法法终止;(4)因因不可抗抗力导致致生产许许可事项项无
19、法实实施;(5)法法律法规规规定的的应当注注销生产产许可证证的其他他情形。2.企业业提出食食品生产产许可证证注销申申请,应应当提交交下列申申请材料料:(1)食食品生产产许可注注销申请请书(详详见附件件);(2)食食品生产产许可证证正、副副本、副副页原件件及复印印件;(3)与与注销食食品生产产许可事事项相关关的证明明材料(必要时时提交);(4)法法定代表表人/负负责人身身份证复复印件。 (六六)食品品委托加加工备案案1.采用用委托加加工方式式生产加加工食品品的,双双方(委委托方和和被委托托方)或或其中一一方在保保山市所所属行政政区域内内的,应应向所在在地县(区区)食品品药品监监管部门门提出委委托
20、加工工食品备备案申请请。所在在地县(区区)食品品药品监监管部门门负责核核实受理理备案申申请,保保山市食食品药品品监管部部门局负负责审批批备案。保保山市食食品药品品监管部部门局自自收到委委托加工工备案申申请之日日起5日日内对符符合条件件的企业业予以备备案,对对不符合合条件的的不予备备案并说说明理由由。2.企业业提出食食品委托托加工备备案申请请,应当当提交下下列申请请材料:(1)食食品委托托加工备备案申请请书(详详见附件件);(2)委委托企业业和被委委托企业业营业执执照复印印件;(3)被被委托企企业的生生产许可可证(正正本、副副本、副副页)复复印件;(4)经经过公证证的委托托加工合合同(协协议)复
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 保山市 食品 生产 许可证 核发 办事 指南 XXXX08091018
限制150内