中学中毒事件预防及应急预案.docx

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1、xxxx中学中毒事件预防及应急预案为保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安 全，预防食物中毒的发生，根据中华人民共和国食品卫生 法突发公共卫生事件应急处理条例等相关规定，及时、 正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造 成的损害降低到最低程度，特制定学校应急防治预案。一、建立预防机制，主要做好以下工作1 .学校建立严格的食品平安责任制，校长（XXX）负总 责，分管校长（XXX）具体负责，总务处（XXX）负责日常管 理，层层落实责任制，并指定专人（XXX）负责学校食品安 全及食物中毒预防工作。2 .学校要建立健全食品平安和食物中毒预防管理制度。 学校食堂必须把食品平安作为承包合

2、同的重要内容，如发生 食物中毒或其他食源性疾患等情形，学校有权追究相关责任 人（XXX） 03 .学校应当对学生加强食品平安教育，劝阻学生不买街 头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的液体，发现学校 食堂出售变质、污染和三无食品，应及时向学校（XXX）和 卫生监督部门报告。4 .学校发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急 报告制度，应当在2小时内向疾控中心（XXX）,市场监管局（XXX）报告，同时向教育行政主管部门安检办（XXX）报 告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、 可疑食物等有关内容，并做好记录。二、建立食物中毒预案报告校内教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐

3、、 腹痛、腹泻等类似食物中毒病症的病人时，立即向校值班室 和医务室报告。值班人员、校医务人员（XXX）接报后立即 汇报有关领导（XXX）,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。 与此同时上报校长办公室（XXX）,由学校研究后及时上报 区教体局安检办（XXX）,按有关规定上报市卫生局或市疾 病控制中心、有关医院（XXX）进行紧急处置。三、食物中毒人员的救治对食物中毒人员，病症属较轻微的，由班主任组织带着 学生到学校医务室，校医务室应就地组织力量及时对发病人 员进行应急的对症救治。做好病状纪录并完好留存病人的吐 泻物。假设出现大面积中毒状况，应及时将所有问题学生摸 清底子并转上级医院，并携带详细的病案记

4、录。学校应及时 调配车辆，以最短时间送至医院救治，必要时传呼no警务 车或120救护车将患者紧急运送医院（XXX）救治。费用全 部由学校承当。四、协助调查，采取相应措施中毒事件发生后，校医务室要主动协助市卫生防疫人员 及时向中毒人员了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病 人数及所出现的病症，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生 许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能 造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的 来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进 行采样，送上级卫生部门检验。总务处应立即派员进行现场 秩序的维持和勘察，调查校食堂工作人员的平时情况，社会 关系，纠纷情况等，对现场进行取样、检测，分析是否有人 为投毒的可能，控制可疑人员，必要时报请公安部门介入并 对中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可 疑食品的供货方、渠道缜密进行排查。对不能排除饮用水 的因素造成的食物中毒，校总务处应立即停止供水，留样等 待检测。五、善后处理学校有关部门做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的 检验报告出来以后，确定责任。如事件涉及刑律，那么移交公 安机关处理。六、总结报告发生食物中毒事件后，各部门应对事件的发生经过后果, 自觉查找本部门工作中存在的缺乏，进行总结与完善、强化 管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向学校和上级有关部 门作出书面报告。