医学专题—冠心病11146.docx
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1、 潘伯新在其冠心病的药膳浅析论文中指出,冠心病(CHD)是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称,属中医学的胸痹、心痛、厥心痛、瘀血心痛、真心痛等范畴。饮食习惯与冠心病的发病率和死亡率有密切关系,当冠状动脉粥样硬化,血液呈高凝状态或高脂血症时,可用适当药物治疗,但饮食调理也不能忽视,尤以药膳治疗更为重要。 (一)冠心病心绞痛 冠心病以心绞痛症状最为多见,近年中医对活血化瘀治疗心血管病进行了较广泛深入的临床与实验研究,逐渐揭示了血瘀证的病理生理基础及活血化瘀的作用机理。随著对传统方药的挖掘运用与研究,过去许多文献末记载有活血化瘀作用的中药:葛根、石菖蒲、吴茱萸、姜活、木通及人参、黄芪、党参、炙甘草等均证
2、实有活血效应,为药膳学调治冠心病起到推动作用。 潘医师参考了临床经验与中外医家的治疗心得,提供以下药膳 1.葛根粥:葛根1两、粳米2两,先把葛根切片,再与粳米加入清水煮粥食用。葛根是目前临床应用治疗冠心病行之有效的中药,经药理学研究证明,它清热生津,活血祛瘀,可扩张心血管,抑制血小板聚集,降低血液黏度,改善血液流变学,对冠心病心绞痛防治心肌梗塞和脑中风有显效。 2.丹参红枣茶:丹参4钱、红枣6枚、绿茶2钱,先将丹参、红枣(劈开)用清水煎煮,再加绿茶叶泡焗饮用。方中的丹参活血祛瘀,可扩张冠状动脉,降低血脂;红枣也有益气活血的功效;绿茶的降血脂、抗动脉粥样硬化,防止血小板聚集的作用早为国内、外学者
3、的研究证实,故本方可主治动脉硬化和冠心病。 (二)心肌梗塞 心肌梗塞是冠心病的一个临床类型,它是由于冠状动脉供给心肌的血液阻断,造成部分心肌持久性缺血,发生局部坏死。近二十多年来,随著对血瘀证和活血化瘀研究的广泛深入,认识到心气虚是心肌梗塞的本证,而瘀血是标证。气虚血瘀贯穿了本病发生发展的全过程,是决定证候演变发展的基础,应用益气活血法治疗的心肌梗塞,符合中医辨证论治的原则。我们在此启示下,按益气活血的治则组成药膳方,可防治梗塞前状态的梗塞病征,调治急性心肌梗塞的缓解期和陈旧性心肌梗塞。 潘医师参考了本人及中外医家临床经验,提供食疗方如下 1.益气丹参粥:西洋参3-5钱、丹参1两、红枣5枚、粳
4、米2两、红糖适量。先把丹参煎水取浓汁,去渣后再与西洋参、红枣、粳米、红糖等混合煮成粥,温热服食,10天为一疗程。西洋参有益气滋阴,养心清痰之效。经现代研究证明,它有改善心肌缺血,抑制血栓形成,降血脂和胆固醇的作用,丹参是冠心病中,使用最早,应用最多的活血化瘀药之一,它与益气养血的大枣合用,对防治梗塞前状态、缓解期心肌梗塞有一定功效。 2.参麦玉米粥:人参3钱、麦冬4钱、玉米粉1两、粳米2两。先把人参、麦冬、粳米混合煮粥,煮至米烂粥熟后,把玉米粉调入搅拌,因玉米粉营养全面,玉米油是一种富含多种不饱和脂肪酸,是一种胆固醇吸收抑制剂,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍等疾病,有一定防治作用。
5、人参、麦冬是益气养阴之佳品,与玉米粉组成本药膳方,对冠心病、心肌梗塞的防治更显功效。 3.柿枣黑豆饮:京柿乾去蒂3个、青皮黑豆(微炒爆口)1两、大麦米2两、鸡心大红枣(去核)9个、冰糖1两。先用清水洗去表面灰尘,注入清水10碗,煎至1碗,去渣取汁候用。每天早晚各饮汁一次,连饮20天为一疗程。潘伯新引证其临证中应用此食疗方法疗冠心病并心肌梗塞,疗效满意,其中一例急性心肌梗塞患者,经西医急诊住院抢救,缓解后出院等待手术。经上法调治一月余,自觉症状消失,再经西医复查后,取消手术。 潘医师指出,冠心病患者饮食宜淡,切忌过饱,尤忌肥甘厚味和戒酒。严格限制每日食盐量(以每日3-5克为宜),多吃新鲜瓜果,大
6、便保持通畅,若血压、血脂高者,应同时积极防治之。治疗冠心病食疗中医根据临床症状的不同,将冠心病分为心血瘀阻型、寒凝心脉型、痰浊内阻型、心气虚弱型、心肾阴虚型和心肾阳虚型。 一、心血瘀阻型:主证:心胸阵痛,如刺如绞,固定不移,入夜为甚,伴有胸闷心悸,面色晦暗。舌质紫暗,或有瘀斑,舌下络脉青紫,脉沉涩或结代。治则:活血化瘀。配方与用法:(1)、毛冬青煲猪蹄:毛冬青100g、猪蹄1只。将毛冬青与猪蹄加水煮至熟透。每日一剂,分2次服食;(2)、丹参饮:丹参30g、砂仁6g、红糖20g。将丹参与砂仁加水煎煮,去渣取汁,加入红糖搅溶。每日一剂,分2次服食。二、寒凝心脉型:主证:心胸痛如缩窄,遇寒而作,形寒
7、肢冷,胸闷心悸,甚则喘息不得卧。舌质淡,苔白滑,脉沉细或弦紧。治则:温阳散寒。配方与用法:(1)、二姜葱白粥:干姜30g、高良姜30g、葱白50g、大米100g。将干姜、高良姜装入纱袋内,与大米葱白同煮作粥,粥熟去药袋。每日一剂,分2次服食;(2)、薤白粥:薤白15g、大米100g。将薤白与大米同煮成粥。每日一剂,分2次服食。三、痰浊内阻型:主证:心胸窒闷或如物压,气短喘促,多形体肥胖,肢体沉重,脘痞,痰多口粘,舌苔浊腻,脉滑。治则:和中祛痰,宣痹通阳。配方与用法:(1)、四味饮:山楂60g、荷叶30g、薏苡仁50g、葱白30g。将上药水煎取汁。每日一剂,分2次服食;(2)、薤白粥:薤白15g
8、、大米100g。将薤白与大米同煮成粥。每日一剂,分2次服食。四、心气虚弱型:主证:心胸隐痛,反复发作,胸闷气短,动则喘息,心悸易汗,倦怠懒言,面色光白。舌淡暗或有齿痕,苔薄白,脉弱或结代。治则:补益心气。配方与用法:(1)、人参粥:人参3g、茯苓10g、麦冬5g、大米100g、红糖15g。将上药水煎取汁。每日一剂,分2次服食;(2)、黄芪粥:黄芪10g、大米100g。将黄芪水煎取汁,与大米煮成粥。每日一剂,分2次服食。五、心肾阴虚型:主证:心胸隐痛,久发不愈,心悸盗汗,心烦少寐,腰酸膝软,耳鸣头晕,气短乏力。舌红,苔少,脉细数。治则:滋补心肾。配方与用法:(1)、麦冬粥:麦冬30g、生地黄30
9、g、薏苡仁50g、生姜10g、大米100g。将生姜切片与麦冬、生地黄、薏苡仁水煎,去渣取汁,与大米煮成粥。每日一剂,分2次服食;(2)、首乌黑豆汤:何首乌60g、黑豆100g。将何首乌与黑豆同煮至豆熟。每日一剂,分3次服食。六、心肾阳虚型:主证:胸闷气短,遇寒则痛,心痛彻背,形寒肢冷,动则气喘,心悸汗出,不能平卧,腰酸乏力,面浮足肿。舌淡胖,苔白,脉沉细或脉微欲绝。治则:温补心肾。配方与用法:(1)、锁阳油茶:锁阳60g、猪油50g。将猪油加热,油炸锁阳,把锁阳轧为末。每次10g,用沸水冲,代茶饮;(2)、人参苁蓉粥:人参5g、肉苁蓉15g、葱白2根、大米100g。将人参、肉苁蓉水煎,去渣取汁
10、,与葱白、大米煮成粥。每日一剂,分2次服食。问:1.那么冠心病有什么症状吗? 答:胸闷、心悸不宁、心慌气短、胸痛、胸骨后或心前区疼痛、气紧、晕厥、虚弱、嗳气、胸部刺痛固定不移入夜更甚、舌质紫暗、脉沉弦为主症的冠心病心绞痛、冠状动脉供血不足、上腹痛、恶心、呕吐、左后背痛、左手臂痛 2.怎样治疗冠心病?饮食方面有什么注意吗? 鉴于你您对病情的描述,建议应该先代母亲去医院检查一下,做一个心电图和心彩超就完全可以检查出来的。如果确诊是冠心病的话,那么可以用三磷酸腺苷(广州白云山药厂生产)+圣喜牌冠脉宁片(吉林华康药业生产)。联合用药效果很好! 饮食方面:低脂低盐(食盐每日控制在4g左右)荤素主副食合理
11、搭配。防止偏食,少食多餐。 除主食外可经常食用的:脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、大枣、山楂、豆制品。蔬菜如:青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。 忌食:肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等。 不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。1) 心绞痛型:表现为胸骨后的压榨感、闷胀感,伴随明显的焦虑,持续35分钟,常发散到左侧臂部、肩部、下颌、咽喉部、背部,也可放射到右臂。有时可累及这些部位而不影响胸骨后区。用力、情绪激动、受寒、饱餐等增加心肌耗氧情况下发作的称为劳力性心绞痛,休息和含化硝酸甘油缓解。有时候心绞痛不典型,可表现为气紧、晕厥、虚弱、嗳气,尤其在老年人。根据发作的频率和严重程度分为
12、稳定型和不稳定型心绞痛:稳定型心绞痛指的是发作一月以上的劳力性心绞痛,其发作部位、频率、严重程度、持续时间、诱使发作的劳力大小,能缓解疼痛的硝酸甘油用量基本稳定。不稳定型心绞痛指的使原来的稳定型心绞痛发作频率,持续时间、严重程度增加,或者新发作的劳力性心绞痛(发生1个月内),或静息时发作的心绞痛。不稳定性心绞痛是急性心肌梗塞的前兆,所以一旦发现应立即到医院就诊。 (2)心肌梗塞型:心肌梗塞时冠状动脉完全阻塞,该部分心肌因为没有血液供氧而坏死,多数由于狭窄部分形成血凝块、粥样斑块破裂或血管痉挛等因素引起。梗塞发生前一周左右常有前驱症状,如静息和轻微体力活动时发作的心绞痛,伴有明显的不适和疲惫。梗
13、塞时表现为持续性剧烈压迫感,闷塞感,甚至刀割样疼痛,位于胸骨后,常波及整个前胸,以左侧为重。部分病人可延左臂尺侧向下放射,引起左侧腕部、手掌和手指麻刺感,部分病人可放射至上肢、肩部、颈部、下颌,以左侧为主。疼痛部位与以前心绞痛部位一致,但持续更久,疼痛更重,休息和含化硝酸甘油不能缓解。有时候表现为上腹部疼痛,容易与腹部疾病混淆。伴有低热、烦躁不安、多汗和冷汗、恶心、呕吐、心悸、头晕、极度乏力、呼吸困难、濒死感,持续30分钟以上,常达数小时。发现这种情况应立即就诊。 (3)无症状性心肌缺血型:很多病人有广泛的冠状动脉阻塞却没有感到过心绞痛,甚至有些病人在心肌梗塞时也没感到心绞痛。部分病人在发生了
14、心脏性猝死,常规体检时发现心肌梗塞后才被发现。部分病人由于心电图有缺血表现,发生了心律失常,或因为运动试验阳性而做冠脉造影才发现。这类病人发生心脏性猝死和心肌梗塞的机会和有心绞痛的病人一样,所以应注意平时的心脏保健。 (4)心力衰竭和心律失常型:部分患者原有心绞痛发作,以后由于病变广泛,心肌广泛纤维化,心绞痛逐渐减少到消失,却出现心力衰竭的表现。如气紧、水肿、乏力等,还有各种心律失常,表现为心悸。还有部分患者从来没有心绞痛,而直接表现为心力衰竭和心律失常。 (5)猝死型:指由于冠心病引起的不可预测的突然死亡。在急性症状出现以后6小时内发生心脏骤停所致。主要是由于缺血造成心肌细胞生理活动异常,而
15、发生严重心律失常导致。 冠心病、心绞痛患者的药物治疗 冠心病的治疗原则是改善冠状动脉的供血和减轻心肌的耗氧,同时抗动脉粥样硬化再次形成。冠心病为慢性疾病,非短期治疗可见效益。因此,凡经明确诊断者,均应至少在一个较长的时期内连续服药治疗,目的在于预防心绞痛复发和赢得改善心肌血氧供应的机会。实践证明,80%冠心病心绞痛患者是可以通过坚持可靠的药物治疗避免发作进展的。目前能有效治疗冠心病,防止其进展的药物包括以下几类:二)中药治疗 中药治疗冠心病具有根据病人的各种症状辨证施治,进行相应的针对性多靶点治疗、耐受性好副反应小的优点。 1、 活血化瘀类(如圣喜冠脉宁片) 圣喜冠脉宁片主要由丹参、当归、红花
16、、血竭、鸡血藤、桃仁、何首乌、黄精等14味道中药组成,有活血化瘀、理气止痛之功效。能够加速血中甘油三脂,脂蛋白的清除,胆固醇的排泄,消除红细胞聚集瘀滞,改善红细胞流速,清除自由基,抑制血小板粘着,增加纤维蛋白溶解系数的活性,抑制凝血因子合成,达到降低全血粘度,使血液流畅,改善微循环,防止和清除血液凝固及血栓形成的作用,并能舒张血管,增强侧支循环,增加冠状动脉血流量,有效的改善组织细胞的供血供氧量,营养心肌,从而增强了心功能。对心肌细胞有保护作用,对心脏功能有改善作用。能治疗并预防动脉硬化组织缺氧引起的冠心病,心绞痛等血栓病。临床观察总有效率达92.7%,心电图有效率为53%,且无肝、肾功能损害
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