最新小俏妞食品有限公司创业计划书(DOC27)17930.doc

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1、目录一、计划划摘要11二公司司简介11三市场场分析221、市场场情况介介绍22、目标标市场分分析33、顾客客需求分分析3四、竞争争分析331、竞争争对手分分析32、市场场竞争策策略43、竞争争优势分分析4五产品品服务551、产品品发展规规划52、研究究与开发发53、生产产与运输输64、实施施与服务务6六市场场营销661、市场场开发策策略62、产品品定位分分析63、产品品定价策策略74、渠道道网络建建设75、广告告宣传策策略86、营销销团队建建设8七财务务计划881、资金金需求882、资金金投入计计划83、投资资收益预预测94、财务务假设995、预计计利润表表 单位万万元96、预计计资产负负债表

2、1107、预计计现金流流量表111八、风险险分析112（一）存存在的风风险：112（二）风风险对策策13九内部部管理1141.公司司组织结结构1442.公司司管理制制度1553、人力力资源计计划188十、附件件资料221附件一：21小俏妞（武武汉）食食品有限限公司调调查问卷卷21附件二：24小俏妞（武武汉）食食品有限限公司调调查问卷卷分析224一、 计划摘要要小俏妞（武武汉）食食品有限限公司是是一家致致力于开开发与推推广健康康绿色休休闲食品品的全国国直营连连锁企业业，就确确立了“立足武武汉，占占领华中中，辐射射全国”的发展展战略，希希望经过过5年的发发展，成成为中国国中部地地区最大大的休闲闲食

3、品连连锁零售售企业。在武汉汉地区是是小俏妞妞的主要要竞争对对手的是是百草味味，它与与小俏妞妞的市场场主体比比较接近近以都市市人为主主，基本本覆盖了了全国一一二线城城市，但但是百草草味的产产品主要要是以价价格低廉廉味优势势，没有有考虑食食品的健健康，已已经出现现过人们们食后出出现腹泻泻等问题题。小俏俏妞则不不然，我我们不仅仅考虑到到都市普普通人的的购买力力，更是是倾力生生产销售售绿色食食品，传传播我们们的“绿色食食品，健健康生活活”的消费费理念，并并且在我我们的生生产销售售等过程程中严格格把关健健康卫生生。根据据我们最最近关于于都市普普通人对对零食的的关注度度和关注注方向的的市场调调查表明明，有

4、相相当一部部分的普普通市民民爱吃零零食并且且一半以以上的市市民非常常看着食食品的绿绿色健康康，和45%的受访访者表示示非常信信赖小俏俏妞。在在华中有有着良好好的市场场前景和和口碑，希希望能把把我们的的“健康食食品，绿绿色生活活”的消费费理念和和优良产产品带给给全国。 二公司司简介1、公司司简介 小小俏妞是是一家致致力于开开发与推推广健康康休闲食食品的全全国直营营连锁企企业，总总部在武武汉，是是集生产产与销售售于一体体的民营营企业，小小俏妞把把产品安安全和品品质作为为企业发发展的生生命线 ，“吃出美美丽新健健康”是小俏俏妞产品品战略的的最高追追求！“六层品品质把关关，好吃吃安全放放心，绝绝不含防

5、防腐剂”是小俏俏妞对消消费者的的庄严承承诺。公公司将坚坚持研发发高品质质的产品品，不断断引进先先进的经经营管理理四年，打打造公司司不可超超越不可可模仿的的产品竞竞争力，注注重对员员工的培培训和内内部提拔拔，鼓励励员工和和公司共共同成长长，建立立一支优优秀年轻轻有活力力的管理理团队。 2、 公司宗旨旨：一切切以顾客客为中心心3、 经营目标标：把小俏俏妞打造造成最受受消费者者欢迎的的休闲食食品连锁锁品牌。4、 品牌口号号：随心心所欲，想想吃就吃吃5、 产品优势势（1）产产品健康康我们只生生产健康康的零食食，我们们的产品品不含防防腐剂，低低热量，低低脂肪，最最大限度度的降低低零食对对人的危危害，让让

6、消费者者在享受受零食的的美味时时不伤害害身体健健康，让让消费者者随心所所欲，想想吃就吃吃。（2）质质优价廉廉小俏妞所所有产品品都是自自产自销销，生产产过程都都经过严严格检测测。为保保证产品品口味的的纯正，我我们的产产品开发发人员常常年在全全国各地地试吃，并并经常活活跃于各各种食品品类展会会，保证证第一时时间引进进最潮，最最馋的食食品。正正是因为为我们自自产自销销，减少少了渠道道的中间间环节，节节约了成成本，所所以我们们可以直直接挑战战价格底底线，确确保价格格优势。6、管理理团队小俏妞建建立了现现代管理理体系，具具有高级级管理人人员数十十人组成成专家顾顾问团，对对全国各各加盟店店进行巡巡回指导导

7、。公司司下设直直营管理理中心，加加盟管理理中心，市市场部，企企划部，物物流部，采采购部，产产品研发发中心，培培训部，营营运部，客客户服务务部，品品牌部，财财务部，人人事部，采采购部，总总经理办办公室等等十几个个职能管管理机构构。公司拥有有一批专专业高效效的团队队，各类类知名大大学毕业业的人才才有20位。有有以留学学法国五五年的商商业高级级管理人人才带队队的营运运服务部部，在人人才决定定钱财的的未来，我我们将继继续走人人才兴企企的路线线，为打打造中国国第一零零食连锁锁品牌而而努力。三市场场分析1、市场场情况介介绍上个世纪纪从90年代开开始，“洋”休闲大大举进入入国门，历历经10年，休休闲食品品市

8、场发发生了翻翻天覆地地的变化化，仅饼饼干一类类20110年就达达到300万吨，全全年销售售收入在在450亿以上上，年环环比增长长18.25%，可以以说零食食的市场场还是相相当大的的。但是随着着人们生生活水平平的不断断提高，人人们的健健康意识识不断得得到提高高，如何何吃得健健康已经经成为了了现在的的热点，再再加之最最近食品品安全问问题越发发突出，冠冠生园沉沉陷月饼饼、三聚聚氰胺、双汇瘦瘦肉精等等事件，让让人们对对食品问问题很担担忧，人人们越来来越注重重食品的的健康问问题，也也越来越越关注绿绿色食品品。据调调查有70%的被调调查者对对食品安安全的注注重程度度很高。也许是是食品安安全问题题，人们们在

9、选购购零食上上也越来来越谨慎慎，当得得知零食食中含有有防腐剂剂时有95%的被调调查者会会选择减减少购买买。作为一个个大的且且快速膨膨胀但又又被食品品安全问问题抑制制发展的的市场，中中国休闲闲食品市市场有如如下几个个特点，也也是休闲闲食品的的几个主主流方向向：（1）越越来越贴贴近人的的饮食习习惯和心心理，要要适口 ，要健健康，尽尽量减少少化学物物质的含含量（2）、从人的的购买和和消费习习惯与心心理来看看，要赏赏心、悦悦目、满满足支配配心。即即“食、色色、性” ，三、购买食食品的便便利性，要要方便，可可以引发发冲动性性购买行行为。2、目标标市场分分析目标市场场是注重重健康的的人群，主主要是以以城市

10、为为主，城城市经济济发展较较快，据据调查城城市消费费条件的的成熟促促使休闲闲食品的的销售已已经超过过了主副副食品。随着经经济和社社会的发发展，休休闲已成成为人们们生活的的重要组组成部分分。一二二线城市市的消费费者对健健康食品品的重视视程度也也比较高高。3、顾客客需求分分析据调查，在在有45%的被消消费者喜喜欢零食食的种类类是干果果类，25%的被消消费者喜喜欢的零零食种类类是饼干干类，5%的被调调查者是是布丁类类，因此此我们的的产品主主要是生生产饼干干类和干干果类。四、 竞争分析析1、竞争争对手分分析目前在市市场上还还没有于于我们相相似的产产品，起起码在市市场上没没有推出出与我们们有很大大类似的

11、的产品，但但是一些些潜在的的零食销销售商已已经成为为了我们们的竞争争对手，从从我们的的市场调调查分析析看，大大家对于于食品的的安全问问题还是是比较关关注的，以以及对食食品安全全都是很很了解的的，大家家对于绿绿色，健健康，安安全的零零食产品品还是很很有需求求的。 当时现现在零食食产品行行业存在在一些问问题：（1）对对人体健健康威胁胁，现在在大多数数零食食食品都含含有防腐腐剂，会会导致致致癌，威威胁大家家的生命命安全。大多数数零食产产品能够够在那么么长时间间内能够够保持美美味，防防腐剂确确实起到到无法否否认的作作用。但但是它也也确实在在威胁着着大家的的生命安安全。（2）现现在大部部分零食食不仅富富

12、含防腐腐剂，而而且容易易导致不不少青少少年体重重严重超超标，所所以为什什么现在在越来越越多的人人会成为为胖子，也也就是零零食中含含有非常常多的脂脂肪，营营养搭配配不协调调，导致致人们发发胖。 和现现在大多多数零食食产品相相比，我我们小俏俏妞食品品提供的的零食产产品能够够提供健健康，绿绿色，生生态，低低脂的零零食产品品给大家家。2、 市场竞争争策略我们所推推出的小小俏妞食食品是健健康，绿绿色，生生态，低低脂的零零食产品品，能够够带给大大家其他他零食产产品不同同的口感感与味感感受。小俏妞食食品公司司形式为为有限公公司，组组织结构构采用直直线职能能制，实实行全国国连锁，进进行直营营。根据市场场调查的

13、的结果显显示分析析，90%的人在在意零食食食品的的安全问问题，并并且45%的人对对食品安安全非常常了解，而而我们的的产品刚刚好是健健康为主主打，很很符合大大众的消消费愿望望。（1） 竞争对手手分析：竞争对手手主要是是销售国国内外零零食的各各大型超超市便利利店等等等，他们们的主要要优势主主要有：价格便便宜，超超市，便便利店的的主要零零食都是是国内品品牌的零零食，并并且超市市的便利利性在前前期的运运作经营营中，已已经建立立好完善善的物流流网，采采购团队队，从而而成本较较低，进进而商品品价格也也很低。（2） 消费者分分析：零食专卖卖店的主主要目标标消费者者是全国国大众，年年龄集中中在不同同层次之之间

14、，针针对我们们的调查查问卷，男男女比例例分别占占1：19，表明明愿意购购买消费费的主要要是女生生，消费费能力分分析： 700%的费用用都在5000-10000元，而而且近一一半以上上的消费费者零食食消费都都处于50-1000元以上上，说明明零食产产品有非非常大的的消费市市场以及及消费能能力。消费者心心理分析析：作为为零食的的消费者者，它是是一种可可以分享享的生活活态度，又又可以发发现自己己生活乐乐趣以及及个性化化的表达达。3、 竞争优势势分析迎合大众众的消费费趋势，大大家的生生活水平平越来越越高，对对生活质质量的追追求也会会相应的的越来越越高，而而我们小小俏妞食食品所提提倡的健健康，绿绿色，生

15、生态，低低脂刚好好符合大大众对于于现代零零食的追追求，为为现代人人的零食食消费提提供了可可取的消消费渠道道。五产品品服务介绍企业业的产品品或服务务，及对对客户的的价值。对市场场上的同同类产品品进行对对比分析析，阐述述公司产产品与服服务的特特色及优优势。 1、 产品发展展规划公司致力力开发与与推广健健康休闲闲食品的的全国直直营连锁锁企业。企业成成立之初初确立的的短期目目标是立立足武汉汉，辐射射湖北。在武汉汉及湖北北其他地地区开设设100家专卖卖店，产产品种类类300多种。每一件件产品都都严格按按照“六层品品质把关关”产品质质量体系系进行生生产制作作、物流流配送和和上柜的的。“六层品品质把关关”包

16、括：生产商商甄选；原料精精选；口味确确定；生产过过程监控控；上柜前前质检等等环节。具体表表现在以以下几个个方面（1）生生产商选选择：严严格遵照照“五证一一报告”制度，即即：“工商营营业执照照、生产产许可证证、卫生生许可证证、税务务登记证证、产品品合格证证 、产品品质量检检验报告告”（2）原原材料选选择：选选自源产产地的天天然原料料，保证证原料的的绿色健健康。（3）口口味确定定：所有有上市新新产品试试销10天，再再根据消消费者的的口味进进行后续续开发。（4）生生产过程程监控：在产品品经过加加工、包包装等过过程当中中，我们们定期抽抽查生产产的各环环节，确确保品质质如一。（5）上上柜前质质检：我我们

17、将产产品定期期送往武武汉市产产品质量量监督检检验所质质检，合合格的产产品方可可上柜。在公司步步入正轨轨后，定定期对消消费者进进行意见见收集，每每半年对对消费者者的信息息反馈进进行分析析总结。以便做做出公司司后期的的发展决决策，贯贯彻以消消费者为为中心的的经营理理念。2、 研究与开开发专业从事事以天然然植物为为原料的的生物制制品及有有机食品品等健康康绿色的的零食品品研究开开发。通通过与湖湖北营养养学会、华中农农业大学学、武汉汉大学等等单位的的合作,经过多多年研发发,以天然然原材料料为主开开发的新新型健康康绿色食食品。干干果等零零食系列列是采用用传统工工艺与现现代方法法科学加加工而制制成的健健康绿

18、色色产品。它不但但具有方方便美味味的特点点,而且不不同于现现在的方方便面,不含任任何色素素和添加加剂。产产品解决决了目前前零食产产品营养养价值低低、脂肪肪超标、色素过过多等问问题,是新一一代绿色色、健康康、营养养型的方方便食品品。3、 生产与运运输产品或产产品原料料的产地地必须符符合绿色色食品的的生态环环境标，产产品必须须符合绿绿色食品品的质量量和卫生生标准，产产品的包包装、贮贮运必须须符合绿绿色食品品包装贮贮运标准准。运输输工具应应符合卫卫生要求求。要根根据产品品特点配配备防雨雨、防尘尘、冷藏藏、保温温等设施施。运输输作业应应避免强强烈震荡荡、撞击击，轻拿拿轻放，防防止损伤伤成品外外形；且且

19、不得与与有毒有有害物品品混装、混运，作作业终了了，搬运运人员应应撤离工工作地，防防止污染染食品。4、 实施与服服务公司建立立完备的的组织体体系、严严密的业业务流程程以及各各项管理理制度来来保证新新产品发发展的顺顺利实施施和高效效运作。明确规规范和约约束有关关部门的的组织行行为，使使各个参参与流程程运转的的部门都都为提高高新产品品开发效效率的出出发点和和目标服服务。坚坚持以为为顾客提提供优质质的食品品与服务务，为顾顾客营造造休闲、娱乐的的氛围。我们公公司的服服务宗旨旨坚持让让顾客快快乐地消消费，满满意地消消费。六市场场营销介绍企业业所针对对的目标标市场、营销战战略、竞竞争环境境、竞争争优势与与不

20、足。1、市场场开发策策略产品：销销售小俏俏妞食品品时候，发发展袋装装以及小小塑料灌灌包装，与与当地企企业开展展多种形形式的合合作。包包装设计计要考虑虑当地的的宗教文文化信仰仰，符合合当地社社会，文文化，饮饮食习惯惯。跟踪踪先进生生产技术术，不断断提高产产品质量量以及技技术含量量。价格：对对袋装和和罐装提提供数量量价格折折扣，待待树立品品牌后，再再逐步实实施价格格提升的的策略。注意市市场反映映，有效效避免反反倾销。通过多多种价格格控制措措施，解解决潜在在渠道 冲突。渠道：建建立和完完善自己己的直销销体系，开开发并逐逐步形成成自己的的中间商商体系。促销：积积极参加加行业性性组织，参参加零食食产品行

21、行业的研研讨会。发展电电子媒体体，再专专业杂志志，专业业网站宣宣传企业业，注重重利用政政府，社社会及媒媒体的特特殊作用用。2、 产品定位位分析品牌策略略：建立立品牌管管理体系系，尽快快再各个个小俏妞妞食品销销售地区区注册商商标和企企业名称称，避免免被他人人抢注，影影响小俏俏妞的整整个 产业的的发展。产品牌策策略：在在新开发发的市场场，无论论大包装装还是小小包装都都坚持采采用“小俏妞”品牌，避避免多品品牌的冲冲突，避避免给以以后品牌牌整合带带来较高高的难度度。双品牌策策略：在在成熟市市场建立立一定的的知名度度，当产产品质量量地或者者低价倾倾斜的情情况下，使使用另一一低档品品牌，以以维持小小俏妞拍

22、拍的品牌牌的形象象。 包转：包包装设计计区域化化：标贴贴色彩和和设计应应针对当当地的风风俗和文文化，用用户的偏偏好的喜喜好加以以选择，湖湖北武汉汉，以及及全国，顾顾客喜好好代表生生命力和和水的颜颜色。包转物：加强国国际上包包装物的的发展趋趋势，制制定改进进计划，注注重环保保一是，开开展包装装物的回回收和再再利用工工作。3、 产品定价价策略分区定价价策略：由于各各个片区区所处外外部环境境的不同同，国家家和地区区政策，经经济状况况，竞争争态势的的差异，应应当采用用不同 的地区区价格和和不同的的价格策策略。采采用CIF报价逐逐步代替替FOB报价收集竞争争者准确确的价格格消息，掌掌握定价价的主动动权，

23、而而不是被被动跟进进，一旦旦市场有有所变化化，必须须及时的的调整小小俏妞的的定价策策略内部转让让定价：几年以以后，在在拥有自自己独立立销售公公司的地地区，如如果当地地的综合合税率比比中国高高，则采采取高转转让价格格，如果果，当地地的综合合税率比比中国低低，则采采取低转转让价格格。4、 渠道网络络建设建立绿色色食品配配送中心心、专柜柜、专卖卖店等专专业营销销渠道和和网点。（1）从从生产者者直接到到零售商商再到消消费者的的营销渠渠道模式式（2）建建立网上上直销系系统，实实行网上上销售（3）对对竞争对对手的营营销策略略进行分分析，并并与上级级及时沟沟通（4）追追踪品牌牌市场表表现，定定期提供供特通渠

24、渠道现状状的分析析报告（5）注注重开发发新渠道道，寻找找新的机机会点，与经销销商建立立和谐稳稳定的合合作关系系，确保保合作经经销商的的信誉及及实力。消费者者在购物物过程中中可以直直观对比比绿色食食品和普普通食品品，很可可能直接接得出绿绿色食品品更健康康、更环环保的结结论。缩缩短供应应链，实实行直销销的模式式是最佳佳选择。5、 广告宣传传策略（1）.以绿色色健康带带您畅游游美味领领域为宣宣传主题题，进行行开业前前期的宣宣传造势势。（2）.通过在在武汉地地区进行行宣传及及大型员员工现场场招聘活活动，作作为一个个新闻的的热点进进行宣传传炒作。造出小小俏妞很很好的品品牌和服服务形象象。（3）.自行办办

25、一期小小俏妞的的专刊，举举办“小俏妞妞有奖知知识答卷卷竞赛”活动。内容包包含小俏俏妞食品品公司的的经营理理念，公公司简介介、图片片等。设设置丰厚厚的奖品品进行赠赠送。（4）.可以选选择报纸纸、电视视台、公公交车车车身广告告等媒介介进行宣宣传。6、营销销团队建建设（1）培培养公司司各个部部门的团团队配合合意识，相相互协作作。（2）各各个部门门用同一一个声音音面对市市场，处处理市场场问题，强强化整个个团队的的力量。（3）注注重营销销过程管管理，对对营销人人员的工工作进度度、行程程、绩效效进行监监督和考考核，实实行透明明有力的的奖励与与惩罚措措施。（4）建建立规范范的公司司制度和和政策，有有力的销销

26、售政策策和规范范的制度度是团队队健康发发展的有有力保证证。（5）注注重营销销组织建建设、市市场管理理等部门门的考核核，强化化其营销销组织建建设和市市场管理理，以更更好更快快地提升升业绩、做好市市场。七财务务计划公司注册册资本520万。股股本结构构与规模模如下 来源规 模模风险投资资小俏妞武武汉食品品有限责责任公司司自筹资金金专利入股股金 额额320万万185万万15万比 例例61.554%35.558%2.888%1、资金金需求资金需求求包括两两个方面面：一是是公司建建立所需需基本费费用，比比如注册册资金，办办公场所所（租赁赁，办公公用品，水水电杂费费），牌牌照办理理注册登登记 二是公公司运营

27、营市场费费用，比比如职员员工资，店店铺租赁赁，生产产设备，食食品加工工原料，（渠渠道）物物流配送送，广告告宣传，公公关费用用，产品品研发及及市场拓拓展 三是公公司经营营管理、财务费费用，比比如利息息，税金金，股利利 自然损损耗2、资金金投入计计划固定资产产 65万流动资产产 3300万开办费 100万无形资产产 15万共计 3990万 固定定资产投投资： 生产设设备投资资 588.055万产品检验验设备投投资 1.995万 公司办办公设备备投资 5万 开办办费用： 注册会会计师咨咨询费 1万 律师费 0.88万 登记费费用 0.5万 差旅费 22万 人员招招聘费 22.4万 其他费费用 3.3

28、万根据资金金占用情情况，公公司注册册资本分分两期投投入，第第一年投投入资金金390万元，第第二年投投入130万元，用用于公司司流动资资金周转转，共计计520万元3、投资资收益预预测（1）.一年收收回投入入资金成成本，二二年后销销售额增增长10%期望达达到12万/店（2）.二年内内营业额额达到500万，市市场占有有率达15%，店铺铺扩张至至100所（3）.三年内内净利润润达100万，店店铺突破破400家4、财务务假设（1）.坏账准准备按年年末应收收账款的的千分之之五提取取。（2）.税率计计算：增增值税率率17%，公司司所得税税率25%。（3）.法定公公积金和和法定公公益金，均均按净利利润的10%

29、提取。（4）.固定资资产折旧旧采用直直线折旧旧法，按按10年摊销销，期末末无残值值；办公公设备折折旧年限限为10年，期期末无残残值。（5）.原则上上公司设设运营的的前三年年内，不不分配利利润，利利润所得得全部用用于公司司再发展展。（6）.结合银银行贷款款利率，确确定项目目资金基基准折现现率为10%。（7）.公司根根据产量量要求，两两年增加加100家店5、预计计利润表表 单位万万元项目第一季第二季第三季第四季第五季第六季第七季第八季一营业业收入1000011500110001300012880130001450016000减：营业业成本750560680700670710690800营业税金金及

30、附加加509090100120105100160销售费用用250010010090110105150160管理费用用100060808040115100115财务费用用 5030504540656065二营业业利润-4000-2800-90185300200350400加：营业业外收入入 502010050305055130减：营业业外支出出 10002580801301502530三利润润总额-2990-2855-70150200300400500减：所得得税费用用 00037.555075100125四净利利润-2990-2855-7112.51542504804406、预计计资产负负债表

31、项目一季末第二季第三季第四季第五季第六季第七季第八季流动资产产：货币资金金30050030060045059080010000应收账款款150600500550560600400250存货140150200300250350400450流动资产产合计69012500100001450012500145001600017000非流动资资产：固定资产产净值6580751008085120200无形资产产151515608090100150非流动资资产合计计809580160160175220350资产总计计77013455108001610014100162551820020500流动负债债：短期

32、借款款5055806055602020应付账款款8060607020202540应交税费费0001550201540其他应交交款1520101510102050流动负债债合计14513515016012511080150非流动负负债：200200200200200200200200非流动负负债合计计200200200200200200200200负债合计计345335350360325310280350股东权益益：实收资本本200200300400450500560600未分配利利润5080808090100150300股东权益益合计250280380480540600710900负债和股股东

33、权益益总计595615730840865900990125007、预计计现金流流量表事项第一季第二季第三季第四季第五季第六季第七季第八季期初现金金余额300400450460550600550600研发部产品研发发50803050608075100市场部渠道开发发25253525506080120广告投入入6060556060155520销售部现金收入入250220300400450480500600订单违约约151515161820118制造部厂房购买买5010201030301020设备购买买605010122210155原料采购购501006050557080120认证投入入601015

34、3530201020人事部招聘费用用52352365人员薪资资1525305050505050人员福利利2018252550607075培训费用用10151510581015违约赔偿偿1012121086138财务部管理费用用1533402015253530本期现金金支出合合计430455365378455457510626本期融资资6012070120120405060期末现金金280325455602665683590686八、风险险分析（一）存存在的风风险：1、市场场竞争风风险目前零食食处于于于无序化化状态，市市场上也也有类似似良品铺铺子，非非常食客客，百草草味，且且有一定定规模，占占据

35、一定定市场。公司刚刚成立，缺缺乏对休休闲食品品推广的的经验，如如果市场场拓展力力度不足足或没能能让消费费者迅速速接受健健康食品品这一产产品，这这等同于于不能把把健康食食品迅速速推向市市场，则则会造成成公司产产品滞销销和大量量积压；同时，销销售人员员流动性性大，也也是市场场不稳的的一个重重要原因因。2、财务务风险本公司由由于有50%的资本本来源于于风险投投资，该该部分资资金主要要用于构构建食品品生产和和销售等等方面。在厂房房、生产产设备租租赁以及及在设备备的安装装方面，由由于涉及及到方方方面面的的关系，可可能会因因多种不不确定因因素和不不可预期期因素的的影响而而延缓项项目的构构建进程程。3、产品

36、品与技术术风险健康零食食对食品品要求很很高，且且对质量量控制力力度较严严，健康康食品不不需要使使用防腐腐剂，也也不允许许使用防防腐剂。这个过过程就有有可能出出现技术术人员操操作失误误及操作作错误问问题，从从而导致致技术风风险；或或对技术术的更新新换代跟跟不上，使使得技术术落后市市场需求求。4、管理理风险由于公司司刚成立立，在人人员分配配，存货货管理，激激励机制制，物流流管理等等方面会会有一些些漏洞，对对整体运运作造成成影响，对对市场估估计有偏偏差5、政策策风险我国政府府对健康康零食加加工的政政策支持持力度还还不够大大，食品品行业。我国尚尚未形成成风险投投资机制制，缺乏乏必要的的资本市市场的支支

37、持。尤尤其对从从事食品品的民营营企业，资资金支持持几乎等等于零，融融资非常常困难。（二）风风险对策策针对上述述风险因因素及其其影响，本本公司将将采取以以下措施施，使风风险降低低到最低低程度：1、市场场竞争风风险对策策本公司将将进一步步拓展营营销网络络，加强强市场信信息网络络体系建建设。外外树形象象，内抓抓管理。本公司司开通24小时热热线，主主要处理理来致销销售方面面的问题题，使得得出现的的问题在在第一时时间内得得到处理理，把问问题处理理在萌芽芽阶段。并能过过创新经经营手段段，创造造名牌企企业、名名牌产品品、名牌牌网络、名牌员员工2、财务务风险对对策本公司将将在厂房房和机器器设备租租赁过程程中，

38、注注重研究究可能影影响设备备租赁和和设备安安装过程程中各方方面因素素，并加加强管理理、加快快项目推推进进度度，使投投资项目目尽快发发挥效益益，以降降低投资资风险。3、产品品与技术术风险对对策公司要严严格按照照GB889500-19988罐头头厂卫生生规范、食品品质量安安全市场场准入的的规定和和行业管管理的有有关要求求，完善善生产设设施和卫卫生条件件。建立立健全企企业GMP（良好好操作规规范）、SSOOP（卫生生标准操操作规程程）、HACCCP（危害害分析关关键控制制点）和和QS（食品品质量安安全市场场准入）体体系。进进一切努努力减少少人为操操作错误误，进行行操作的的员工必必须经过过专业培培训。

39、对对于技术术更新，公公司将进进一步加加强模向向联合，与与知名专专家和名名牌大学学进行技技术合作作，从人人、财、物上对对科研方方面提供供优惠条条件，实实施开发发一代、生产一一代、储储存一代代，流动动式连续续发展的的新格局局。同时时，积极极进行国国际、国国内技术术合作与与交流，促促进公司司的长远远发展。4、管理理风险对对策制定合理理人员分分配方案案，对市市场加强强控制，减减少存货货滞销，正正确掌握握市场动动态，合合理扩张张店铺。5、政策策风险对对策公司将不不断加强强管理、改革经经营、激激励、制制约等机机制，提提高企业业的综合合实力，以以增强企企业对国国家有关关政策调调整的应应变能力力。从某某种意义

40、义来说，谁谁用足了了政府的的力量，谁谁就把握握了机遇遇，也就就把握了了现在；谁掌握握市场的的力量，谁谁就掌握握了自己己，也就就掌握了了未来。九内部部管理对公司内内部管理理的各方方面工作作进行说说明。1. 公司组织织结构小俏妞是是扁平型型的组织织结构，组组织层次次较少，每每一层下下面有有有较多的的下属人人员，分分为总部部_-分店两两个层次次。两个个层次是是平等的的，不存存在上下下级关系系。总店店完成采采购，配配送，人人事和财财务职能能，分店店则主要要是完成成销售职职能。具具体如下下 2. 公司管理理制度（1）、店长的的岗位职职责 店长职职能 店长管管理制度度店长必必须忠于于职守，维维护公司司的统

41、一一形象，以以身作则则，严格格遵守公公司的一一切制度度，日常常工作中中无条件件接受上上级的督督导。 店长要要对人事事、销售售、财务务、仓库库等工作作全面负负责并定定期向上上级汇报报，并审审核店铺铺交给上上级的各各项报表表，签字字以示负负责。 合理制制定日、周、月月工作目目标，并并带领全全体导购购员努力力完成目目标，在在工作总总结中明明确完成成工作情情况，并并分析其其成败的的原因，并并及时的的分析总总结店铺铺的销售售补充货货品。 及时把把握店堂堂的商品品销售及及库存情情况：对对每日的的销售进进行分析析做出每每天的最最销售时时间，做做出最畅畅销款式式，以此此来控制制库存。 店长要要对高级级导购（带

42、带班主管管）的工工作给予予支持与与引导，使使高级导导购更好好的协助助店长工工作，发发挥基层层管理作作用，培培养发现现和正确确使用人人才。 每星期期一对班班次进行行安排，注注意合理理安排导导购员的的休息时时间，保保证导购购员工作作的良好好状态和和工作风风貌。 制定每每月的团团队建设设活动计计划，组组织导购购员进行行团体活活动，促促进员工工的团结结友爱，相相互促进进的良好好气氛。 建设和和完善例例会工作作，调动动导购员员的工作作积极性性，使她她们以最最佳的精精神状态态投入工工作。 公平、合理的的进行人人事调动动，不得得将个人人私情带带到工作作当中，新新生各导导购员的的正确建建议，促促进团队队精神的的建设。认真执执行公司司的各项项制度及及工作流流程，并并认真督督导各导导购员的的执行情情况，同同时配合合公司领领导检查查工作。 店长每每周二带带领全体体导购员员