《配送管理实务》实训指导.docx

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1、配送管理实务实训目的与要求：通过实训学会对装卸对象分类、分析搬运活性指数，提高搬运活 性指数、托盘装盘的方法、会使用托盘搬运车、会使用手推电动堆高 机、会使用可移动式门架吊车、综合使用多种装卸设备、在移垛、并 垛过程中，会使用各种装卸设备、会操作分拣作业中的装卸设备、会 操作分拣出货中的装卸设备。实训内容与步骤：订单处理f备货一储存f流通加工f 分拣f 配货f配装f送货图1配送具体运作基本程序实训一：订单处理配送作业的第一核心业务就是订单处理。订单处理的基本步骤如图2所示:理货场所和储存位置。2.设备器材的准备根据到货商品的理化性能及包装、单位重量单位体积、到货数量 等信息，确定检验、计量、卸

2、货与搬运方法，准备好相应的检验设施、 度量衡、卸货及堆货工具与设备，并安排好到货站台空间。（二）商品送达配送中心对直接送达配送中心的商品，及时组织卸货入库。（三）卸货配送中心卸货一般在收货站台上进行。送货方到指定地点卸货， 并将抽样商品、送货凭证、增值税发票交验；卸货方式通常有 人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。（四）收货公司收货部门的收货作业包括准确地清点商品数量、验货、记账、 将商品转入集存区域储存。如果公司执行及时配送（JIT）、快速反响 （QR）等计划，要注意收货作业的质量。（五）商品的编号标示为使后续作业能够迅速、正确地进行，并使货物品质及作业水准 也能得到妥善维持，在进货阶段对

3、货物作好清楚有效的编号，货品编 号的方法：1.流水号编号法由1开始按数字顺序一直往下编的编号法。例如：编号货品名称洗面奶1 肥皂牙刷2 .数字分段法对数字进行分段，让每一段数字代表共同特性的一类货品例如： 编号15预留给肥皂编号用1234567货品名称4块装肥皂6块装肥皂12块装肥皂612预留给洗面奶编号用玉兰油洗面奶雅芳洗面奶.分组编号法分组编号法是依货品的特性分成多个数字组，每项货品的一种特 性，例如第一数字组代表货品的类别，第二数字组代表表货品的形状, 第三数字组代表货品的供应商，第四的尺寸，至于每一个数字组的位 数多少可视实际需要前较为常用。例如：类别 形状 供应商 尺寸 意义编号07

4、饮料3 方形006康师傅1104*9*154.实际意义编号法依货品的名称、重量、尺寸、分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况来考虑编号。例如：编号意义FO4915B1F0 表示Food,食品类4915 表示4*9*15,尺寸大小B 表示B区，货品所在储区1表示第一排料架.后数位编编号法运用编号末尾的数字，来对同类货品作进一步的细分，也就是从 数字的层级关系为看货品的归属类别。例如：编号货品类别260服饰270女装271上衣271.1毛衣271.11红色5 .暗示编号法用数字与文字的组合来编号，编号本身虽不直接指明货品的实际 情况（与实际意义编号法不同），但却能暗示货物的内容，这种方法 的优点

5、是容易记忆，但又不易让外人了解。（六）货物分类货物分类是将多品种货物按其性质或其他条件逐次区别，分别归 纳入不同的货物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。货物 分类的流程：1 .通过条码读取机读取箱子上的物流条形码，依照品项做出第一 次分类，再决定归属上层或下层的存储输送线：2 .上、下层的条码读取机再次读取条码，并将箱子按各个不同的品项，分门别类到各个储存线上;3 .在每条储存线的切离端，箱子堆满一只托盘的份量后，一长串 货物即被别离出来；编号货物名称尺寸颜色与型式供应商By003BB9By 表示自行车 （Bicycle）003 表示大小型号 5号B 表示黑色（Black）B 表示小孩

6、型（Boy s）9 表示供应商号码4 .当箱子组合装满一层托盘时，就被送入中心部；5 .箱子在托盘上一层层地堆叠，直到预先设定的层数后完成分 类；.操作员用叉式堆高机将分好类的货物依次运送到储存场所。（七）核对有关单据和信息进货商品通常都有采购订单、采购进货通知，供应方开具的出仓 单、发票、磅码单、发货明细表等单据，有些商品还有随货同行的商 品质量保证书、材质证明书、合格证、装箱单等。进货时应核对货物 与单据反映的信息是否相符。（八）货品验收货品的验收工作，实际上包括“品质的检验”和“数量的点收”双重 任务。验收工作的进行，有两种不同的情形：第一种情形是先行点收数量，再通知负责检验单位办理检验

7、工 作；第二种情形是先由检验部门检验品质，认为完全合格后，再通知仓储部门，办理收货手续，填写收货单。收货验收工作是一项细致复杂的工作，一定要仔细核对，才能做 到准确无误。在对商品验收核对时主要是核对商品条形码(或物流条形码)、 核对商品的件数、核对商品包装上品名、规格、细数。对品种繁多的 小商品，要采取全核对的方法，要以单对货，核对所有工程，即品名、 规格、颜色、等级、标准等等，以确保单货相符，准确无误。(九)处理进货信息商品验收完毕，必须对进货信息进行处理。1 .登录货物信息商品经验收确认后，必须填写“验收单”，并将有关入库信息及时 准确地登入库存商品信息管理系统，以便及时更新库存商品的有关

8、数 据。验收单样本如下表：记录相关资料。入库货物信息通常需要录入以下内容：(1)商品的一般特征，通常包括商品名称、规格、型号、商品的 包装单位、包装尺寸、包装容器及单位重量等：(2)商品的原始条码、内部编号、进货入库单据号码，以及商品 的储位：(3)商品的入库数量、入库时间、进货批次、生产日期、质量状 况、商品单价等；(4)供应商信息，包括供应商名称、编号、合同号等。验收单供货商，采购订单号：验收员*运单号：验收日期：运货H期：到货日期：复核员(日期)序 号的位号码商品 名称商品规 格型号商品 阳科包装 单位应收数量实收#注|2.和处理辅助信息(1)进货商品的一般特征和数量分布；(2)进货商品

9、的包装尺寸、容器、单重的分布状况；(3)每一时段内进货批次的分类；(4)卸货方法及所需时间；(5)进货入库的场所。实训三、储存存储货物是购货、进货活动的延续。1 .规划与分配储存保管空间。(1)根据配送业务活动所确定的配送货物的形状、重量、体积 大小、性质，对储存区域进行分类分区；(2)根据计划储存货物的数量来确定各类货物拟占用储存空间 的大小。2 .分配储位根据已确定的商品分类保管方案、仓容定额，规划和确定库房和 货场的货位摆放形式。库房的货位与货架摆放方式有两种形式：一种 是横列式，如图4所示：另一种是纵列式，如图5所示。图4横列式图5 纵列式实训四：拣货在接收到的所有订单中，每张客户的订

10、单都至少包含一项以上的商品，配送中心要将这些不同种类数量的商品由配送中心中取出并集 中在一起。拣货作业的基本步骤如图4所示。形成拣货资料选取拣货方法选择拣货路径搬运或行走I 拣取图4拣货作业的基本步骤（一）形成拣货资料拣货作业开始前，首先要处理拣货指示信息。虽然有时拣货作业 可以根据顾客的订单或公司的交货单直接进行拣货，但这些原始拣货 资料在拣货过程申容易受到污染，从而造成拣货错误率上升。所以随 着配送中心信息化水平的提高，目前大多数配送中心的拣货作业都是 根据订单处理系统输出的拣货单进行拣货。（二）选取拣货方法在选取拣货方法时，需要从多方面对其进行明确。例如，在确定 每次分拣的订单数量时，可

11、以对订单进行单一分拣，也可以进行批量 分拣；在人员分配上，可以采用一人分拣法，也可以采用数人分拣或 分区分拣;在货物分拣单位确定上，可以按要求进行以托盘、整箱或 单品为单位的分拣;在人货互动方面，可以采取人员固定、货物移动 的分拣方法，也可以采用货物固定、人员行走的分拣方法等。（三）选择拣货路径不同层次的单品（小件商品、箱装商品、托盘装商品）要采用不 同的拣货路径，通常有两种类型的路径可供选择：1 .无顺序的拣货路径。拣货人员自行抉定在配送中心内各通道拣 货顺序的方式。由于拣货员完成一批订单可能要在同一条路径上行走 两次，增加行走里程和手的拣货动作使拣货员产生疲劳，拣货员要花 大量时间来寻找商

12、品所在的位置。因此，这种拣货路径效率较低。2 .顺序的拣货路径。按产品所在货位号的大小从储存区城的入口 到出口顺序来确定拣货路径，是一种最为常用的拣货路径。按这种拣 货路径，拣货人员首先拣取储存区域内某一通道上所需要的产品，拣 货人员从通道的一端向另一端行进时，下一个要拣出的产品的货位离 上一个最近，这样走完全程就一次性地把所有商品拣出。这种拣货路 径拣货的缩短了拣货员的拣货时间和拣货里程，减少疲劳和拣货误 差，提高拣货效率。（四）搬运与行走.人至物的方式拣货人员利用步行或拣货车辆至货品储存区拣取商品。1 .物至人的方式货物由传送带移动至拣货者处，拣货者处于静态状态将货品按订 单集中。（五）拣

13、取拣取包括吸取及确认动作两局部，吸取是抓取物品的动作;确认 动作的目的是确定吸取的物品、数量是否与指示拣货的资讯相同，它 可能由拣取人员直接比对，亦可能透过电脑进行比对。实训五：配货配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入 容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。配货作业需按一定步骤进行，其步骤如图5所示：分货配货检查包装、打捆图5配货步骤（一）分货分货就是把拣货完毕的商品按用户或配送路线进行分类的工作。 分类方式一般有以下几种：1 .人工分货人工分货是指所有分货作业过程全部由人工根据订单或其他传 递过来的信息进行，而不借助任何电脑或自动化的辅助设备。2 .自动分拣机分

14、货自动分拣机分货是指利用电脑和自动分辨系统完成分货工作。利用自动分拣机分货的主要过程如下：,冷霁梅si认为福缺乏订货H图2订单处理的基本步骤（一）接受订货.客户将缺货资料整理成书面资料，利用 机发给配送中心。1 .客户将订货表单，或订货磁片、磁带邮寄给配送中心。2 .业务员到各客户处推销产品，而后将订单带回公司。3 .订货人员携带订货簿及手持终端机巡视货架，假设发现商品缺货 那么用扫描仪扫描订货簿或货架上的商品标签，再输入订货数量，当所 有订货资料皆输入完毕后，再利用数据机将订货资料传给配送中心o.POS（Point of Sale销售时点管理系统）在商品库存档里设定平安库存量，每当销售一笔商

15、品资料时，电 脑自动扣除该商品库存，当库存低于平安存量时，即自动产生订货资 料，并将此订货资料确认后通过电信网络传给配送中心。6订货应用系统将有关货物及分类信息通过自动分拣机的信息输入装置，输入自 动控制系统；当货物通过移载装置移至输送机上时，由输送系统运送至分类系 统；（二）分货检查根据用户信息和车次对拣送物品进行商品号码和数量的核实，以 及对产品状态、品质的检查。分类后需要进行配货检查，以保证发运 前的货物品种、数量、质量无误。配货检查常用的方法有：1 .商品条形码检查法导入条形码，条形码是随货物移动的，检查时用条形码扫描器阅 读条形码内容，计算机再自动把扫描信息与发货单比照，从而检查商

16、品数量和号码是否有误。2 .声音输入检查法作业员发声读出商品名称、代码和数量后，计算机接受声音并自 动判识，转换成资料信息与发货单进行比照，从而判断是否有误。3 .重量计算检查法把货单上的货品重量自相加起来，再与货品的总重量相比照，以 此来检查发货是否正确。（三）包装、打捆配货作业的最后一环，便是要对配送货物进行重新包装、打捆。 包装人员将多个零散包装物品放入大小合适的箱子中，实现整箱集中 装卸、成组化搬运；然后在外包装上书写产品名称、原料成分、重量、 生产日期、生产厂家、产品条形代码、储运说明等。实训六:送货送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心，

17、送到用户手中的过程。（一）车辆调度货物配好以后，要根据配送计划所确定的配送货物数量、特性、 服务客户地址、送货路线、行驶趟次等计划内容，指派车辆与装卸、 运送人员，下达运送作业指示和车辆配载方案，安排具体的装车与送 货任务，并将发货明细单交给送货人员或司机。送货人员那么必须完全根据调度人员的送货指示（出车调派单）来 执行送货作业。当送货人员接到出车指示后，将车辆开到指定的装货 地点，然后与保管、出货人员清点分拣配组好的货物，由装卸人员将 已理货完毕的商品配载上车。（二）车辆配装根据不同配送要求，在选择合适的车辆的基础上对车辆进行配装 以到达提高利用率。1 .对特性差异大的货物进行分类，并分别确

18、定不同的运送方式和 运输工具。特别要注意散发臭味的货物不能与具有吸臭性的食品混 装，散发粉尘的货物不能与清洁货物混装，渗水货物不能与易受潮货 物一同存放，另外为了减少或防止过失，也应尽量把外观相近、容易 混淆的货物分开装载。2 .初步确定哪些货物可配于同一辆车，哪些货物不能配于同一辆 车，以做好车辆的初步配装工作。因此，配送部门既要按订单要求在 配送计划中明确运送顺序，又要安排理货人员将各种所需的不能混装 的商品进行分类，同时还应按定单标明到达地点、用户名称、运送时 间、商品明细等，最后按流向、流量、距离将各类商品进行车辆配载。3 .在具体装车时，装车顺序或运送批次先后按用户的要求时间先 后进

19、行，但对同一车辆共送的货物装车那么要将货物依“后送先装”的 顺序。但有时在考虑有效利用车辆的空间的同时，可能还要根据货物 的性质（怕震、怕压、怕撞、怕湿）、形状、体积及重量等，做出弹 性调整，如轻货应放在重货上面，包装强度差的应放在包装强度好的 上面，易滚动的卷状、桶状货物要垂直摆放等等。另外，应按照货物 的性质、形状、重量体积等来具体决定货物的装卸方法。（三）运送根据配送计划所确定的最优路线，在规定的时间及时准确地将货 物运送到客户手中，在运送过程中要注意加强运输车辆的考核与管 理。（四）送达服务与交割当货物送达要货地点后，送货人员协助收货单位将货品卸下车， 放到指定位置，并与收货人员一起清

20、点货物，做好送货完成确认工作 （送货签收回单）。如果有退货、调货的要求，那么应随车带回退调商品, 并完成有关单证手续。（五）费用结算配送部门的车辆按指定的计划到达客户完成配送工作后，即通知财务部门进行费用结算。在订单处理系统里设置客户资讯系统，将应用系统产生的订货资 料经转换软件转成与供应商约定的共通格式，再在约定时间将资料传 送给配送中心。配送中心的接单员接到上述订货单后，进行整理将其传递给订单 确认部门。(二)订单确认订单确认部门接受订单后，对其按以下主要内容进行确认：1 .确认货物数量及日期接受订单后需对货物数量及日期进行确认。包括检查品名、数量、 送货日期等是否有遗漏、笔误或不符合公司

21、要求的情形。尤其当送货 时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更 正运送时间。2 .确认客户信用检查客户的应收账款是否已超过其信用额度。具体可采取以下两 种途径来核查客户信用的状况。(1)输入客户代号或客户名称系统检核客户的信用状况，假设客户应收账款已超过其信用额度， 系统加以警示，输入人员决定是继续输入其订货资料还是拒绝其订 单。(2)输入订购工程资料当输入客户订购工程资料后，客户此次的订购金额加上以前累计 的应收账款超过信用额度，系统应将此订单资料锁定，以便主管审核。 审核通过后，此订单资料才能进入下一个处理步骤。3 .确认订单形态在接受订货业务上，表现为具有多种订单的

22、交易形态，所以配送中心应对不同的订单形态采取不同的交易及处理方式。(1) 一般交易接到一般交易订单后，将资料输入订单处理系统，按正常的订单 处理程序处理，资料处理完后进行拣货、出货、发送、收款等作业。(2)间接交易接到间接交易订单后，将客户的出货资料传给供应商由其代配。(3)合约式交易接到合约式交易订单，应在约定的送货期间，将配送资料输入系 统处理以便出货配送；或一开始便输入合约内容的订货资料并设定各 批次送货时间，以便在约定日期系统自动产生所需的订单资料。(4)寄库式交易接到寄库式交易订单时，系统应检核客户是否确实有此项寄库商 品。假设有，那么出此项商品，否那么，应加以拒绝。4 .确认订货价

23、格不同的客户、不同的订购量，有不同的价格，输入价格时系统应 加以检核。假设输入的价格不符(输入错误或因业务员降价强接单等), 系统应加以锁定，以便主管审核。5 .确认加工包装客户对于订购的商品，是否有特殊的包装、分装或贴标等要求， 或是有关赠品的包装等资料都要详细确认记录。(三)设置订单号码每一订单都要有其单独的订单号码，号码由控制单位或本钱单位 指定，除了便于计算本钱外，可用于制造、配送等一切有关工作，且 所有工作说明单及进度报告均应附此号码。(四)建立客户档案客户档案应包括如下内容：(1)客户名称、代号、等级等；(2)客户信用额度；(3)客户销售付款及折扣率的条件；(4)开发或负责此客户的

24、业务员资料；(5)客户配送区域；(6)客户收账地址；(7)客户点配送路径顺序；(8)客户点适合的送货车辆形态；(9)客户点卸货特性；(10)客户配送要求；(11)延迟订单(过了订货时间的订单)的处理方式(或方法)。(五)存货查询及依订单分配存货输入客户订货商品名称、代号时，使系统查对存货档的相关资料, 看此商品是否缺货，如果缺货那么提供商品资料或是此缺货商品已采购 但未入库信息，便于接单人员与客户协调是否改订替代品或是允许延 后出货等方法，以提高人员的接单率及接单处理效率。订货资料输入系统确认无误后，最主要的处理作业在于如何将大 量的订货资料，作最有效的汇总分类、调拨库存，以便后续的物流作 业

25、能有效地进行。存货的分配模式可分为单一订单分配及批次分配两 种。1 .单一订单分配：在输入订单资料时，就将存货分配给该订单。2 .批次分配：累积汇总数笔订单资料输入后，再一次分配库存。(六)计算拣取的标准时间订单处理人员要事先掌握每一个订单或每批订单可能花费的拣 取时间，以便有计划地安排出货过程，因此，要计算订单拣取的标准 时间；1 .计算拣取每一单元（一栈板、一纸箱、一件）货物的标准时间， 且将它设定于电脑记录标准时间档，将此个别单元的拣取时间记录下 来，可以很容易地推导出整个标准时间。2 .有了单元的拣取标准时间后，便可依每品项订购数量（多少单元） 再配合每品项的寻找时间，来计算出每品项拣

26、取的标准时间。3 .根据每一订单或每批订单的订货品项及考虑一些纸上作业的 时间，将整张或整批订单的拣取标准时间算出。（七）依订单排定出货时程及拣货顺序前面已由存货状况进行了存货的分配，但对于这些已分配存货的 订单，应如何安排出货时间及拣货先后顺序，通常会再依客户需求、 拣取标准时间及内部工作负荷来拟定。（八）分配后存货缺乏的处理假设现有存货数量无法满足客户需求，客户又不愿以替代品替代 时，那么按照客户意愿与公司政策来决定对应方式。其处理方式有：1 .重新调拨假设客户不允许过期交货，而公司也不愿失去此客户订单时，那么有 必要重新调拨分配订单。2 .补送假设客户允许缺乏额的订货等待有货时再予以补送

27、，且公司政策也 允许，那么采用补送方式。假设客户允许缺乏额的订货或整张订单留待下一次订单一起配送， 那么亦采用补送处理。3 .删除缺乏额订单假设客户允许缺乏额订单可等待有货时再予以补送，但公司政策并不希望分批出货，那么只好删除订单上缺乏额的订单。假设客户不允许过期交货，且公司也无法重新调拨，那么可考虑删除 缺乏额订单。4 .延迟交货(1)有时限延迟交货，即客户允许一段时间的过期交货，且希 望所有订单一起配送。(2)无时限延迟交货，即不管需要等多久，客户都允许过期交 货，且希望所有订货一起送达，那么等待所有订货到达再出货。对于这 种将整张订单延后配送的，也应将这些顺延的订单记录成档。5 .取消订

28、单假设客户希望所有订单一起配送到达，且不允许过期交货，而公司 也无法重新调拨时，那么只有将整张订单取消。(九)订单资料处理输出订单资料经由上述处理后，即可开始打印一些出货单据，以展开 后续的物流作业。1 .拣货单(出库单)拣货单的打印应考虑商品储位，依据储位前后相关顺序打印，以 减少人员重复往返取货，同时拣货数量、单位也要详细确认标示。2 .送货单物品交货配送时，通常附上送货单据给客户清点签收。因为送货 单主要是给客户签收、确认的出货资料，其正确性及明确性很重要。 要确保送货单上的资料与实际送货相符，除了出货前的清点外，对于 出货单据的打印时间以及一些订单异动情形如缺货品项或缺货数量 等也须打

29、印注明。3 .缺货资料库存分配后，对于缺货的商品或缺货的订单资料，系统应提供查询或报表打印功能，以便工作人员处理。库存缺货商品，应提供依商 品别或供应商别查询的缺货商品资料，以提醒采购人员紧急采购;缺 货订单，应提供依客户别或外务员别查询的缺货订单资料，以便外务 人员处理。实训二：备货备货是指准备货物的系列活动。它是配送的基础环节，又是决定 配送成败与否、规模大小的最基础环节。同时，它也是决定配送效益 高低的关键环节。如果备货不及时或不合理，本钱较高，会大大降低 配送的整体效益。备货作业的内容包括：从送货车上将货物卸下，并核对该货物的 数量及状态（数量检查、质量检查、开箱等），然后将必要信息给予 书面化等。其具体步骤如下：制定进货作业计划图3备货作业步骤图（一）制定进货作业计划作业人员根据采购计划与实际的进货单据，以及供应商的送货规 律与送货方式制定进货作业计划。具体内容为：1 .储位准备根据预计到货的商品特性、体积、质量、数量和到货时间等信息, 结合商品分区、分类和储位管理的要求，预计储位，预先确定商品的