街道办事处食品安全事故应急预案.docx

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1、街道办事处食品平安事故应急预案1总那么1.1 编制目的大力实施食品平安战略，建立健全应对食品平安事故的 应急体系和运行机制，规范和指导应急处置工作，有效预防、 积极应对和及时控制食品平安事故，高效组织应急处置工作, 最大限度减少食品平安事故危害，保障公众健康与生命平安, 维护正常的社会经济秩序。1.2 编制依据依据突发事件应对法、食品平安法、农产品质量 平安法、突发公共卫生事件应急条例、突发公共事件总 体应急预案、食品平安事故应急预案、XX省突发事件总 体应急预案、XX省食品平安事故应急预案、XX市突发公 共事件总体应急预案、XX市食品平安事故应急预案、XX 县食品平安事故应急预案等，制定本预

2、案。1.3 事故分级食品平安事故共分四级，即特别重大食品平安事故（I 级）、重大食品平安事故（II级）、较大食品平安事故（III级） 和一般食品平安事故（IV级）。事故等级的评估核定，由市监 部门会同有关部门依照有关规定组织实施。或处置结果、采取措施和效果评估。3. 2. 4事故评估接到报告后，市场管理部门会同有关部门及时组织开展 食品平安事故评估，评估内容包括：（1）可能导致的健康损害及涉及范围，是否已造成健康 损害后果及严重程度；（2）事故影响范围及严重程度；（3）事故开展蔓延趋势。4应急处置4. 1先期处置4.1.1 发生食品平安事故后，事发单位应当立即组织救 治受伤害人员；稳妥保护现场

3、和疑似问题食品及其原料、工 具、设备等，不得转移、毁灭相关证据；按照相应处置方案， 配合有关部门做好应急处置和调查工作。4.1.2 接到食品平安事故信息报告后，街道及有关部门 依据各自职责，迅速开展先期处置，依法采取必要措施防止 或减轻事件危害，控制事态蔓延。市场管理部门及相关管理部门依法封存可能导致食品 平安事故的食品、原料及其相关产品。疾病预防控制机构对 事故现场进行卫生处理，并对事故有关的因素开展流行病学 调查，有关部门应当到现场予以协助并依据流行病学调查结 论和建议采取针对性控制措施，但在相关样本采集完成前不 得对被污染的食品及其相关产品实施清洗、消毒或销毁等； 相关部门及时组织检验机

4、构开展抽样检验，尽快查找食品安 全事故发生原因。4.2分级响应根据食品平安事故分级情况，食品平安事故应急响应分 为I级、II级、III级和W级响应。对食源性疾病中涉及传染 病疫情的，按照传染病法、XX省突发公共卫生事件应急 预案、XX市突发公共卫生事件应急预案XX县突发公共 卫生事件应急预案等相关规定开展疫情防控和应急处置。4.2.1 核定为特别重大（I级）和重大（H级）食品安 全事故的，报请、省批准启动实施应急响应，组织开展应急 处置。当组织实施I级或n级应急响应时，市应当按照、省 应急指挥小组的部署和相应预案，全力以赴开展先期处置, 并及时报告事态开展和应急处置进展等情况。4.2.2 核定

5、为较大（in级）食品平安事故的，由市决定启 动并组织实施应急响应。县、街道指挥小组立即按照预案组 织有关部门依照有关规定采取以下应急处置措施，最大限度 减轻事故危害：（1）应急救援。卫生计生部门有效利用医疗资源，组织 指导医疗机构救治因食品平安事故受到人身伤害的人员。（2）危害控制。相关管理部门依法强制性就地或异地封 存事故相关食品及原料。对确认造成食品平安事故的问题食 品及其原料，责令并监督食品生产经营者依照规定召回、停 止经营及进出口。封存被污染的食品相关产品，待查明导致 食品平安事故的原因后，责令食品生产经营者进行清洗消毒。（3）事故调查。事故调查组组织疾病预防控制机构开展 流行病学调查

6、，有关部门组织相关检测机构开展检验检测工 作，尽快查找事故发生原因。对涉嫌犯罪的，公安及时介入， 开展相关违法犯罪行为侦破工作。（4）信息发布。新闻宣传组迅速制定新闻报道方案，根 据事件进展情况，及时采用适当方式开展新闻报道，依法对 食品平安事故及其处理情况和结果实施信息发布，并对可能 产生的危害予以提示说明。妥善做好记者采访管理，加强互 联网有关信息管理和指导，正确引导舆论。（5）检测分析评估。相关部门组织专业技术机构及时检 测引发食品平安事故的相关危险因素，专家组对检测数据进 行综合分析评估，研究分析事故开展趋势、预测事故后果， 为制定事故调查和现场处置方案提供参考。有关部门对食品 平安事

7、故相关危险因素予以消除或控制，迅速救治伤病人员, 控制事发现场和受污染食品，评估环境污染，研究分析次生、 衍生隐患消除等情况。（6）信息通报。街道指挥小组办公室根据事件开展态势 和调查情况，及时向事件可能蔓延地区的地方通报相关信息, 提前做好应急准备。事件可能影响到国（境）外时，及时协 调有关涉外部门做好相关通报工作。（7）维护稳定。在事件调查处置过程中做好矛盾纠纷化 解和法律服务工作，对聚众滋事、扰乱正常社会秩序的，公 安及时介入，依法打击违法犯罪行为，维护涉事地区社会稳 定。4.2.3 核定为一般（W级）食品平安事故的，由事发地街 道决定启动应急响应。一般（IV级）食品平安事故发生后，事

8、发地应立即组织先期处置，当发生30人以上食物中毒或必 要时启动IV级应急响应，由县级应急指挥机构统组织应急处 置。根据处置工作需要，市派出工作组指导协助应急处置工 作。4. 3响应级别调整及终止在食品平安事故处置过程中，应遵循事故发生开展的客 观规律，结合实际情况和防控工作需要，根据评估结果及时 调整应急响应级别，直至响应终止。5. 3.1响应级别调整及终止条件（1）级别提升。当事态进一步开展，影响和危害扩大， 并有蔓延趋势，情况复杂难以控制时，应当及时提升响应级 别。当学校或托幼机构、性或区域性重要活动期间发生食品 平安事故时，可相应提高响应级别，加大应急处置力度，确 保迅速、有效控制食品平

9、安事故，维护社会稳定。（2）级别降低。事故危害得到有效控制，且经评估认为 事故危害降低到原级别评估标准以下或无进一步扩散趋势 的，可降低应急响应级别。（3）响应终止。当食品平安事故得到控制，并到达以下 两项要求，经分析评估认为可解除响应的，应当及时终止响 应：一是食品平安事故病患人员全部得到救治，患者病情稳 定24小时以上，且无新的急性病症患者出现，食源性感染性 疾病在末例患者后经过最长潜伏期无新病例出现；二是现场 和受污染食品得以有效控制，食品与环境污染得到有效清理 并符合相关标准，次生、衍生事故隐患消除。4. 3. 2响应级别调整及终止程序较大（III级）食品平安事故由市指挥小组组织分析评

10、估 论证。评估认为符合级别调整条件的，市指挥小组提出调整 应急响应级别建议，报市批准后实施。应急响应级别调整后, 事发地县区应当结合调整后的级别采取相应措施。评估认为 符合响应终止条件的，市指挥小组提出终止响应建议，报市 批准后实施。市有关部门应当根据县区有关部门请求，及时组织专家 为食品平安事故响应级别调整和终止的分析论证提供技术 支持与指导。5后期处置4.1 善后处置食品平安事故善后处置包括人员安置、补偿，征用物资 及运输工具补偿；应急处置机构、医疗机构垫付费用处理， 事故受害者后续治疗费用支付以及产品抽样、检验费用拨付; 污染物收集、清理与处理；涉外和涉港澳台有关善后处置工 作等。事发地

11、县村、社区及有关部门要积极稳妥、深入细致地 做好善后处置工作，尽快妥善安置、慰问受害和受影响人员， 消除事故影响，恢复正常秩序。同时，完善相关政策，促进 行业健康开展。食品平安事故发生后，保险机构应当及时开展应急救援 人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。造成食品平安事故的责任单位和责任人应当按照有关 规定对受害人给予赔偿，承当受害人后续治疗及保障等相关 费用。6. 2总结评估食品平安事故善后处置工作结束后，街道指挥小组办公 室应当组织有关部门及时对食品平安事故和应急处置工作 进行总结，分析事故原因和影响因素，评估应急处置工作开 展情况和效果，提出事故防范和处置建议，形成总结报告， 并按规定向本

12、级及上级食安办报送。5.3责任追究根据调查结论，对迟报、谎报、瞒报、漏报食品平安事 故重要情况或者应急管理工作中有其他失职、渎职行为的, 依法追究有关责任单位或责任人的责任；构成犯罪的，移送 司法机关依法处理。6应急保障7. 1应急机制保障本应急预案所涉及的成员单位、医疗机构、技术机构以 及应急处置工作小组应根据各自职责和承当的任务，建立本 单位应急预案或工作程序，并与本预案衔接，保障各项应急 工作有序高效运行。食品生产经营企业应落实应急处置主体责任，依法制定 食品平安事故应急处置方案，定期检查落实并组织演练，及 时消除隐患。8. 2信息保障市场管理、卫生计生等部门建立完善有关突发事件信息 报

13、告系统，保障信息报告通畅。各部门间及时通报、交流、 分析食品平安事故监测预警信息，完善信息共享机制。9. 3医疗保障卫生计生部门应建立功能完善、反响灵敏、运转协调、 持续开展的医疗救治体系，在食品平安事故造成人员伤害时 迅速开展医疗救治。10. 4应急队伍保障市场管理部门及其他相关管理部门应组建专业的食品 平安应急队伍，通过培训、演练等方式不断强化能力建设， 提高事故快速响应及应急处置能力。健全专家队伍，为事故 核实、级别核定、事故隐患预警及应急响应等提供人才保障。 街道在技术装备、知识培训、人才保障、应急演练等方面应 加大支持力度。6. 5技术保障食品检验检测、疾病预防控制、食品平安风险监测

14、评估、 医疗卫生、食品检验检疫等应急处置专业技术机构要结合实 际加强应急处置能力建设，提高快速应对能力和技术水平。 加强食品平安事故监测、预警、预防和应急处置等技术研发， 为食品平安事故应急处置提供技术保障。6. 6物资经费保障街道应当保障食品平安事故应急处置所需车辆、通讯、 救治等设施、设备和物资的储藏与调用；使用储藏物资后需 及时补充；食品平安事故处置、应急演练、产品抽样及检验 等所需经费应当列入年度财政预算，保障应急资金足额到位。6. 7社会发动根据实际需要，发动和组织社会力量协助参与应急处置, 必要时依法调用企业及个人物资。在动用社会力量或企业、 个人物资进行应急处置后，应当及时归还或

15、给予补偿。6.8预案管理与更新街道有关部门应依据本预案规定认真履行职责，制定本 部门和本地区食品平安事故应急预案，并按要求备案。与食品平安事故处置有关的法律法规已作修订、部门职 责或应急资源发生变化，以及应急预案在实施过程中出现新 情况、新问题的，应对本预案及时修订与完善。6.9应急演练街道有关部门要定期和不定期开展食品平安事故应急 演练，以检验和强化应急准备和应急响应能力，并通过对演 练的总结评估，进一步完善应急预案。有关应急演练评估报 告，应报县、县食安办及相关部门。各村、社区根据工作实 际，统组织本辖区食品平安事故应急演练。有关企事业单位 应当根据实际情况，定期或不定期组织本单位的应急救

16、援演 练。6. 10宣教培训街道有关部门应当加强对食品平安专业人员、食品生产 经营者及广大消费者的食品平安知识宣传、教育与培训，确 保专业人员熟练掌握食品平安相关工作技能，增强食品生产 经营者的责任意识，提高消费者的风险意识和防范能力。各 村、社区、部门应建立健全食品平安事故应急管理培训制度, 加强对各部门领干和管理人员的培训教育，不断提高应对突 发事件的决策和处置能力。7附那么7. 1名词术语食品平安:指食品无毒、无害，符合相关营养要求，对人 体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食源性疾病：指食品中致病因素进入人体引起的感染性、 中毒性等疾病，包括食物中毒。食物中毒：指食用了被有毒有害

17、物质污染的食品或者食 用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食品平安事故：指食源性疾病、食品污染等源于食品， 对人体健康有危害或者可能有危害的事故。本预案有关数量的表述，“以上”含本数，“以下”不 含本数。7.2预案实施本预案自发布之日起施行。附件1街道食品平安事故应急处置指挥小组成员单位职责食安办：负责应急指挥小组办公室日常工作，落实办公 室各项职责；组织开展事故调查；收集信息，分析动态；组 织、指导、监督、协调事故应急处置及责任调查处理工作。市场管理所：负责食品生产、销售、餐饮服务环节食品 平安事故中违法行为的调查处理，依法采取必要的应急处置 措施，防止或者减轻社会危害。负责食

18、品平安事故中涉及食 品商标侵权及虚假广告违法行为的调查处置。负责对食品安 全事故中食品相关产品生产加工环节的调查处理，依法采取1. 4适用范围本预案适用于XX街道行政区域内在食用农产品种植养 殖、加工及食品生产、包装、储存、运输、流通和餐饮服务 等环节发生的较大级别以上食品平安事故应对工作；涉及敏 感时间、地点、人物，性质比拟严重，可能或者已经造成较 大危害后果的食品平安事件；发生在XX街道行政区域外，但 对我街道可能造成较大影响的食品平安事故。本预案指导XX街道食品平安事故应对工作。L5工作原那么（1）以人为本，减少危害。以公众健康和生命平安为第 一要务，全力救助事故造成的患病人员，及时采取

19、有效措施 防止危害扩大，最大限度减少食品平安事故造成人员伤亡和 健康损害。（2）统领导，分级负责。按照“统领导、综合协调、分 类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，整合 各种行执力量及技术信息等资源，高效处置食品平安突发事 件，建立运转顺畅、权威高效的食品平安应急管理体系。（3）科学评估，规范处置。加强专业队伍建设，充分依 靠专家和食品平安风险监测、评估和预警等专业技术手段, 依法处置和快速应对食品平安事故，促进食品平安事故应对 处置工作规范化、制度化、法制化。（4）信息畅通，应对高效。健全食品平安信息报告、发 必要的应急处置措施，防止或者减轻社会危害。农业办：负责食用农产品质量平安

20、事故中违法行为的调 查处理，依法采取必要的应急处置措施，防止或者减轻社会 危害；调查处理生猪屠宰环节食品平安事故中的违法行为， 依法采取必要的应急处置措施，防止或者减轻社会危害。林业站：负责组织、指导食用林产品质量平安事故中违 法行为的调查处理，并依法采取必要的应急处置措施，防止 或者减轻社会危害。畜牧站：负责食品平安事故中兽药、饲料、饲料添加剂 及畜禽屠宰环节、生鲜乳收购环节等的调查、检测检验、信 息报告和处理等工作。教育办：协助有关管理部门对学校食堂、学校内食品经 营单位发生或学生在校集体用餐造成的食品平安事故进行 调查及应急处理。派所：指导、协调对食品平安事故中涉嫌犯罪行为的侦 查工作；

21、对食品平安事故现场加强治安管理，有效维护社会 治安秩序。民政办：协助做好受食品平安事故影响群众的生活救助。财政所：负责食品平安事故应急处置所需资金保障和管 理，并监督经费使用情况。建设办：协助有关部门调查处理建筑工地食堂发生食品 平安事故涉及的违法行为，依法采取必要应急处置措施，防 止或者减轻社会危害。环保所：负责组织指导造成食品平安事故的环境污染事 件的调查处置工作；指导、催促事发地开展污染处置；对造 成食品平安事故的环境违法行为追究相应责任。公路站：协助提供事故应急处置过程中的道路交通运力 保障。卫计办：负责提供相关技术支持，参与指挥小组办公室 工作；组织实施医疗救治、协调现场处置及有关技

22、术调查, 组织开展相关监测，分析监测数据；提供相关标准解释，开 展相关检测和风险评估，提出检测、评估结论。旅游办：协助有关食品平安管理部门对涉及旅游的有关 食品平安事故进行应急处理。经贸办：协助乳品、转基因食品、酒类和食盐等特定食 品工业中的食品平安事故调查和应急处置；协助食品平安事 故应急处置所需设备、装备及相关产品的保障供给。应急办：负责街道应急管理工作人员、专业应急队伍、 社会团体和志愿者等的培训和指导工作，催促、检查、指导 各有关单位，检查应急救援物资储藏工作，催促和协调应急 救援工作所需资金、设备、物资，负责与县应急委员会专家 组的联络、组织、协调工作。人武部：负责重要部门、救治物品

23、集散点等重要目标的 警戒；参加营救转移群众等工作，协助加强治安管理和平安 保护工作。宣传办：会同有关部门开展食品平安事故舆论引导工作, 指导事故调查处置部门及时发布权威信息，组织媒体做好新 闻宣传报道，加强对互联网信息管理和网上舆情研判。纪工委：负责对工作人员在造成食品平安事故以及应急 处置工作中失职、渎职等违纪行为的调查处理。社区服务中心：负责食品平安风险监测、评估，负责食 品平安事故流行病学调查、相关信息收集和报告等工作，协 助做好实验室检测；负责食品平安事故医疗救援工作；负责 医疗机构医务人员的应急救援技能培训和演练；负责食品安 全突发事故中的疾病预防控制和公众卫生防护工作，进行健 康教

24、育；负责食品平安事故相关信息的报告。各村民委员会为村级负责：食品平安事故应急处置的专 项领导、处置、协调机构，各村食品平安协管员，为本村应 急响应联络员。在食品平安事故应急响应启动后，要及时、 有效、准确上报本村事故发生、开展状况，并切实根据镇应 急指挥小组办公室要求落实相应应急工作。其他有关部门根据事故应急处置工作的需要，在街道应 急指挥小组的统组织下做好相关工作。 布制度，充分利用12345市民服务热线，畅通投诉举报渠道。 健全部门间协调联动机制，发动和依靠公众力量，形成统指 挥、反响灵敏、协调有序、运转高效的应急工作机制。（5）预防为主，控制风险。坚持预防与应急相结合，常 态与非常态相结

25、合，全面做好应急准备。强化风险管理，落 实各项防范措施。加强宣教培训，提高公众自我防范和应对 食品平安事故的意识和能力。做好应急演练，实现食品平安 事故早发现、早报告、早控制、早解决。2组织机构及职责2. 1应急机制启动成立街道食品平安事故应急处置指挥小组（以下简称街 道指挥小组）。食品平安事故发生后，市监部门会同有关部门 依法对事故进行分析评估，核定事故级别。特别重大（I级） 或重大（II级）食品平安事故，按规定报、省及其有关部门 开展相应应急处置工作。较大（III级）食品平安事故，由市 食安办向市提出启动应急响应建议，并由市指挥小组统领导 和指挥事故应急处置工作。一般（W级）食品平安事故，

26、由 事发地县级应急指挥机构组织实施应急处置工作。2. 2指挥小组设置及职责街道指挥小组总指挥由街道主要领导担任，副总指挥由 街道分管领导担任、承当食品平安事故处置主要职责部门的 主要负责人担任，成员由街道有关部门（单位）的主要负责 人组成。街道挥部成员单位主要包括市食安办、市场管理所、 派所、社区卫生服务中心、农业办、林业站、教育办、畜牧 站、财政所、应急办、卫计办、公路站、环保所、经贸力、 民政所、宣传科、旅游办、X委、建设办、人武部以及相关行 业协会组织。街道指挥小组负责统领导事故应急处置工作，研究应急 处置的重大决策与工作部署，组织发布相关重要信息，审议 批准市指挥小组办公室提交的应急处

27、置工作报告，向县及县 有关部门报告应急处置工作情况，承当应急处置其他工作。2. 3街道指挥小组办公室及职责街道指挥小组办公室设在食安办，食安办主要负责人兼 任办公室主任。街道指挥小组办公室承当街道指挥小组日常 工作，负责贯彻落实街道指挥小组各项部署，组织实施食品 平安事故应急处置工作；检查催促相关村、社区和部门做好 各项应急处置工作，防止事态蔓延扩大；研究协调解决事故 应急处理工作的具体问题；建立食品平安事故监测预警、信 息收集、会商、报告、检查等制度；组织食品平安事故信息 发布和舆情应对工作；完成街道指挥小组交办的其他任务。2. 4街道指挥小组成员单位职责各成员单位在街道指挥小组统领导下开展

28、工作，积极参 与食品平安事故应急处置，催促指导事发地村、社区有关部 门工作。2. 5工作组设置及职责根据事故处置需要，街道指挥小组设假设干工作组。街道 食品平安事故应急响应启动后，各工作组在街道指挥小组统 指挥下开展工作，并随时向街道指挥小组办公室报告有关情 况。(1)事故调查组。根据食品平安事故发生情况，由街道 食安办牵头，会同派所、卫计办及相关管理部门对事故开展 调查，评估事故影响，尽快查明事故原因，作出调查结论， 提出事故防范意见；涉嫌犯罪的，由派所立案侦办，查清事 实，依法追究刑事责任；管理部门及其他机关工作人员存在 失职、渎职等行为的，由事故调查组移送监察机关调查处理。 根据工作需要

29、，可将事故调查组设在事发地或派出局部人员 赴现场开展事故调查。(2)危害控制组。由事故发生环节的具体管理部门牵头, 会同相关管理部门监督依法封存有关食品、原料、食品添加 剂及食品相关产品，监督引发食品平安事故的食品生产经营 企业召回相关产品或停止生产经营，严防危害蔓延扩大。(3)医疗救治组。由街道卫计办牵头，迅速开展医疗救 治工作，根据事故调查情况制定最正确救治方案，对受到危害 人员实施医疗救治。(4)检测评估组。由街道市场管理部门牵头，会同街道 卫计办提出检测方案和要求，组织实施相关检测，综合分析 各方检测数据，查找事故原因，评估开展趋势，预测事故后 果，为制定现场抢救方案和采取控制措施提供

30、参考。检测评 估结果要及时报告街道指挥小组办公室，并通报相关管理部 门。（5）维护稳定组。由派所牵头，加强治安管理，配合相 关部门积极化解事故造成的矛盾纠纷，维护社会稳定。（6）新闻宣传组。由街道宣传办牵头，会同街道食安办, 指导事发地有关单位开展宣传报道和舆论引导，加强对互联 网有关信息的监控管理，做好信息发布和舆情监控工作。（7）专家组。根据需要，街道指挥小组成立有关方面专 家组成的专家组，对事故进行分析评估，为应急响应调整、 解除及应急处置管理工作提供决策建议，必要时参与应急处 置。如事故涉及港、澳、台地区人员或者外国公民，或可能 影响到国（境）外的，由县涉外、涉台部门按照有关涉外、 涉

31、台预案实施。如涉及较大范围的经济赔偿问题，可单设民 事赔偿组，指导事发地村、社区做好相关善后工作。2. 6应急处置专业技术机构医疗、疾病预防控制及各有关部门的食品平安相关技术 机构作为食品平安事故应急处置专业技术机构，应在卫计办 及有关食品平安管理部门组织领导下开展应急处置工作。3. 7街道级应急指挥机构设置及职责事发地村、社区应急指挥机构，在街道指挥小组的指导 下，负责组织、协调、指挥本行政区域内一般食品平安事故 应急处置工作，并做好需由上级组织协调的特别重大、重大 和较大食品平安事故先期处置工作。村、社区应急指挥机构 成员单位可参照街道指挥小组成员单位确定。3监测预警、报告与评估4. 1监

32、测预警街道卫计办会同有关部门根据、省、市、县食品平安风 险监测计划，结合街道具体情况，制定实施食品平安风险监 测方案。建立覆盖全街的食源性疾病、食品污染和食品中有 害因素监测体系。街道卫计办根据食品平安风险监测结果, 对食品平安状况进行综合分析，对可能具有较高程度平安风 险的食品，向有关部门提出食品平安风险警示信息和管理建 议。根据食品平安风险监测结果，必要时由街道指挥小组或 街道食安办会同有关部门及时向社会发布可能受到突发事 件危害的提示、警告信息，控制事态蔓延。对于涉密的食品 平安风险监测信息，有关部门应按照相关管理规定做好信息 保密工作。有关管理部门发现食品平安隐患或问题，应及时 通报同

33、级食安办、卫计办等部门，依法及时采取有效控制措 施。5. 2报告与评估6. 2. 1事故信息来源(1)食品平安事故发生单位和引发食品平安事故的生产经营单位报告的信息;(2)市场管理质监、农业等部门在日常管理中发现或接 到举报，并向食安办通报的食品平安事故信息；(3)各村、社区报送的信息；(4)医疗机构报告的信息；(5)食品平安相关技术机构提供的监测数据和分析结 果；(6)经核实的公众举报信息；(7)经核实的媒体披露与报道信息；(8)、省、市、县或外地有关部门通报涉及我街道的信 息；(9)世界卫生组织等国际机构、其他和地区通报涉及我 街道的信息。3. 2. 2报告主体、程序和时限(1)食品生产经

34、营者发现其生产经营食品造成或者可 能造成公众健康损害的情况和信息，应当在2小时内向所在 市场管理、卫计办及有关部门报告。(2)发生可能与食品有关的急性聚集健康损害的单位, 应当在2小时内向所在县市场管理、卫生计生部门报告。(3)接收食品平安事故病人治疗的单位，应当及时向街 道、市场管理、卫计办报告。医疗机构发现其接收的病人属 于食源性疾病或疑似病人的，应按规定及时将街道、市场管 理、卫计办相关信息向报告。街道卫计办部门认为与食品安 全有关的，应当及时通报市场管理部门。(4)食品平安相关技术机构、有关社会团体及个人发现 食品平安事故相关情况，应当及时向所在的市场管理部门及 有关部门报告或举报。(

35、5)有关管理部门发现食品平安事故或接到食品平安 事故报告或举报，应当立即向同级市场管理部门和有关部门 通报。(6)经初步核实为食品平安事故且需要启动应急响应 的，市场管理部门应当按规定向本级和上级市场管理部门报 告；对特别重大、重大食品平安事故的首报信息，实行信息 直报，事故发生地市场管理部门应在2小时内向县市场管理 部门报告信息。报告内容报告形式分为初报、续报和终报。初报应包括事件发生时间、地点，危害和死亡人数，先 期处置情况(含救治情况)，报告单位和报告人，报告时间、 联系人及联系方式，以及对事件原因的初步判断、采取的措 施和调查控制情况等。续报应包括事件的开展与变化、调查处置进展、发生原 因等，并对初步报告情况进行补充和修正。终报应包括事件发生和调查处理过程、鉴定结论、追溯