商务礼仪实务课程标准.docx
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1、商务礼仪课程标准一,前百(一)课程性质关键词:课程地位,主要功能商务礼仪课程是我院市场营销,电子商务,文秘,物流,连锁经营等专业地主干课程,在 专业课程体系中属于核心基础领域课程,具有较强地普遍应用性。本课程主要根据商务活动 开展过程中礼仪基本要求,讲授商务礼仪地基本常识,掌握商务活动各环节与场合需要遵循 地礼仪规范知识与技能。通过本课程地学习,使学生在掌握商务礼仪地基本常识基础上能在商务活动中运用礼 仪;通过本课程地学习,提升学生在仪容仪表仪态方面地素养;掌握在特定商务专题活动中 组织及服务礼仪;提高学生地口头表达,沟通协调,跨文化交际等方面地能力,为学生构建良 好地人际关系网络,为生活与工
2、作创造良好地内部与外部环境奠定良好地基础。(二)基本理念关键词:课程设计理念商务礼仪课程突出商务活动地特性,针对完成实际工作任务所需要地知识,能力, 素质目地要求,确定课程内容地课程整体设计思路。以岗位地实用技能培养为宗旨,课程设 计表达以下三个注重:1 .注重学生能力培养设计本课程以商务活动中对礼仪地要求为出发点,根据实际需要整合教学模块,序化教学任 务,突出技能点训练。本课程在注重理论知识学习地同时,还注重学生地综合素质培养,关注学生情商地开展, 通过学习内容地合理设计与教学过程中地体验式教学,提升学生地交往实战能力,沟通表达 能力,组织能力,求职应聘能力,团队合作能力与职业生涯规划等能力
3、。2 .注重课程与企业地关联度设计本课程一是强调学习内容与实际工作开展地需要接轨,对照有关企业员工岗位标准来 设计学习内容;二是强调教学团队与企业地合作,在教学团队地配备上,聘请企业兼职教师, 承当一定地实践教学任务;三是强调借用企业教学资源,在开发,实训基地建设等方面要获 得企业支持,表达校企合作。3 .注重课程开放性地设计在授课时数地安排,学习内容地安排,理论与实训教学地安排,教学考核地安排上都体 现了一定地灵活性。(三)课程设计关键词:课程内容选取,课程内容安排,课程学时1 .课程内容选取任务描述任务描述任务名称任务考核.教学方法在任务驱动”教学模式下,本课程使用地教学方法是:激励启发,
4、情境模拟,角色扮演,教学 做一体及案例分析。(1) ”激励启发“教学方法。教师有意设置悬念,吸引注意,引起兴趣,激发思维,激发学 生地探索欲望,促进师生互动。(2) “情景模拟”教学方法。在进行实践教学地过程中,通过设置一些商务活动地真实 场景,组织学生积极参与教学地一种方法。(3) ”角色扮演”教学方法。在特定情境之下,让学生扮演特定组织中地有关角色,通过 体验式学习演练,到达掌握技能地目地。(4) ”教学做一体”教学方法。在课堂教学上,我们采用边教,边学,边做地体验式教学 模式。教师灵活运用挂图,实物投影展示,黑板,粉笔等传统教学手段与多媒体,网络技术,视 频,光盘等现代教学技术手段,随堂
5、根据学习内容进行专项实践,如站姿,坐姿,走姿,微笑等 专项训练,充分调动学生听觉,视觉,实际演练地积极性,使学生在课堂上就如置身于地企业 地实际环境中,到达”教,学,做”于一体。(5) ”案例分析”教学方法。是教师本着理论与实际有机结合地宗旨,遵循教学目地要 求,以案例为基本素材,通过分析,辩论,演绎,推断,归纳与总结,以提高学生分析问题与解决 问题地能力地一种教学方法。教师通常以实际商务活动地案例来来介绍所讲内容,特别是列 举一些因为在商务活动地组织安排上出现过失,在商务场合礼仪规范上出现失误而导致合作 失败地案例,强化学生地注意力。教师还以案例为载体,拓展学生地视野,增长见识。(四)教学评
6、价课程考核地目地是全面评估学生地学习状况。对学生学习地考核,既要关注学生知识与 技能地理解与掌握,也要关注它们价值观与情商地开展;既要关注地结果,更要关注过程。考核 地手段与形式应多样化,充分关注学生地个性差异,发挥考核地激励作用。1 .注重对学生学习过程地考核注重对学生地过程考核,考核工程包括平时教学过程中地出勤率,在课堂回答下列问题地积 极性,小组讨论,过关训练以及角色扮演等教学活动中地参与度。这些过程考核工程占到学生 总成绩地40%o2 .考核中表达对学生地素质培养在学习过程地考核中,要制定对学生合作意识,沟通,语言表达能力,创新思维能力等方面 地评价指标,关注学生地素质培养。总成绩按照
7、百分制进行考核,根据课程标准,在课程总成绩评定中,平时考核占40%,期 末考核占60%。考核方式考核方式考核工程成绩说明平时考核(40%)出勤10分考勤班长负责课堂提问,回答下列问题表现10分教师平时记录角色扮演表现(分组训练中)20分组长与副组长 负责学期末考核(60%)礼仪技能综合考核60分总分100分(五)课程资源地开发与利用课程资源是指依据本课程性质开发地各种教学材料以及本课程可以利用地各种教学资源,工具与场所,主要包括:1 .主辅,实训指导书.校内实训室.网络资源(课程网站).社会资源(企业兼职教师等智力资源)根据商务活动过程中所发生地礼仪真实场景,分析社会活动人员岗位职业能力及岗位
8、要 求,根据实际运用需要,设计了七个教学工程(工程一:商务礼仪介绍,工程二:职业形象礼仪, 工程三:商务交往礼仪,工程四:商务活动礼仪,工程五:商务宴请礼仪,工程六:特定商务活动 礼仪及工程七:商务涉外礼仪),同时对重要地知识点都有锦囊知识进行有效补充,另外还突 出实践性模式教学,突出专业知识与岗位技能地应用,形成了别具特色地教学体系。针对学生未来地就业岗位需要安排教学任务,学习内容设置严格遵循需要,够用地原 那么,知识点与技能点力求精练,易懂,实践训练力求贴近生活,具备可操作性。2 .课程内容地安排以工程来整合,以任务来序化,合理安排课程内容,以企业常见商务活动中地礼仪不同内 容要求来整合教
9、学工程,以企业一个完整地商务活动为单元来安排教学任务,以支撑这个商务 活动关键技能点地训练作为教学地重点,课程内容分为工程一内容标准一情景一任务描述- 技能点(或知识点)-锦囊一案例一实训七个层次。3 .课时分配本课程共68学时,其中理论教学33学时,实践教学31学时(其中含过关训练与技能点 训练),复习2学时,考核2学时。二,课程目地关键词:知识,技能与素质要求通过本课程学习,使学生具有一定地礼仪知识,能塑造好自己形象,具有良好地商务交 往本领,能开展好各项商务活动及特定商务活开工作,具备跨文化交际能力,同时具有一定 地沟通能力,组织能力,应变能力,团队合作精神,能够胜任有关岗位任职要求。(
10、-)知识目地.知道商务礼仪地基本原那么与国际惯例内容。1 . 了解企业商务活动地主要类型知识。2 .熟悉各类商务活动地工作流程内容。3 .掌握商务活动各环节礼仪规范应用本领。4 .熟悉涉外交往礼仪规范要求技能。(二)技能目地1 .通过完成职业形象礼仪工程地学习,学生能运用仪容,仪表与仪态礼仪知识,根 据商务活动开展过程中地礼仪规范要求,使学生能塑造好自己地职业形象,为企业提高工作 效益做出应有地贡献。2 .通过完成商务交往礼仪工程地学习,学生能运用见面介绍,称呼,问候,握手,名片等商务交往过程中地礼仪知识,根据商务活动交往过程中地礼仪规范要求,使学生能知礼, 懂礼与行礼,为学生今后创造良好人际
11、关系奠定重要基础。3 .通过完成商务活动礼仪工程地学习,学生能运用商务接待,拜访,馈赠,谈判,会 议,求职面试,办公室等礼仪知识,根据不同地商务活动开展过程中地礼仪规范要求,使学生能良好地展示个人地素养,为企业做好办公接待,商务谈判等工作。4 .通过完成商务宴请礼仪工程地学习,学生能灵活运用各种礼仪技能,根据商务宴 请过程中地礼仪规范要求,使学生能通过宴请,加强交际能力,沟通能力,组织能力,应变能 力等综合能力地提高。5 .通过完成特定商务活动礼仪”工程地学习,学生能运用特定商务活动中地各种礼 仪规范要求,开展好签字,庆典,剪彩,会展,新闻发布等工作,展示学生地组织能力与其它综 合素质。6 .
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