企业管理物流管理学.docx
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1、物流管理学分为三个部分即竟将部分、习题部分、模拟部分重点 : 一、五、六、七、十 占 50%次重点; 二、四、八、九 占 33%第一章 概概论第一节 物物流的概概念和基基本职能能、分类类一、物流流的概念念(一)概概念物流,是是物资有有形或无无形地从从供应者者向需求求者进行行的物资资物质实实体的流流动。具具体的物物流活动动包括包包装、装装卸、运运输、储储存、流流通加工工和信息息等诸项项活动。通过物物流活动动,可以以创造物物资的空空间效用用、时间间效用,流通加加工活动动还可能能创造物物资的形形质效用用。(二)定定义中的的要点1.“有有形”、“物资物物质实体体”,强调调实体流流动;2.“从从供应者者
2、向需求求者”,强调调是分销销领域,亦即流流通领域域;3.“有有形或无无形”,有形形指物质质实体,无形指指信息;4.“流流动”,而不不是“流通”;5.“具具体的物物流活动动”包括包包装、装装卸、运运输、储储存、流流通加工工和信息息等诸项项活动;6.物流流的功能能包括“可以创创造物资资的空间间效用、时间效效用”,“形质效效用”。(三)物物流的特特点第一,突突出了流流通,即即把物流流看成是是流通的的一部分分。因为为,它强强调了“从供应应者到需需求者”,强调调了“流通加加工”等;第二,突突出了专专业物流流活动,强调了了运输、储存、包装、装卸、流通加加工、信信息等几几项专业业活动;第三,突突出了物物流的
3、功功能:“空间效效用”、“时间效效用”、“形质效效用”。二、现代代物流的的概念(一)概概念所谓物流流,是指指一切旨旨在创造造空间效效用、时时间效用用和形质质效用的的物资物物质实体体的流动动。(二)概概念中包包含的特特征内容容1.突出出地强调调了物流流概念的的本质内内容是两两个:一一是物资资实体的的流动;二是物物流的职职能,即即三个效效用。2.在具具体的物物流活动动中,作作了三点点改进。3.强调调了物流流管理。三、物流流的基本本职能1.克服服供需之之间物资资的空间间距离,创造物物资的空空间效用用;2.克服服供需之之间物资资的时间间距离,创造物物资的时时间效用用;3.克服服供需之之间物资资形态性性
4、质的距距离,创创造物资资的形质质效用。四、物流流的分类类(一)按按物流研研究范围围的大小小分类物流宏观物流微观物流中观物流社会物流企业物流1.宏观观物流宏观物流流是社会会再生产产总体的的物流,是从经经济社会会整体上上认识和和研究物物流。2.中观观物流中观物流流是区域域性社会会再生产产过程中中的区域域性物流流,它是是从区域域上的经经济社会会来认识识和研究究物流。3.微观观物流微观物流流带有局局部性,一个生生产者企企业、物物流的某某一具体体职能、某一具具体物流流实务、某一种种物质资资料的物物流问题题等,都都属于微微观物流流。微观观物流的的最大特特点表现现为具体体性、实实务性和和局部性性的特征征。(
5、二)按按物流业业务活动动的性质质分类物流供应物流销售物流生产物流回收物流废弃物流1.供应应物流供应物流流是指企企业(包包括生产产企业和和流通企企业)的的物质资资料从生生产者或或中间商商的供应应开始,到购进进来投入入生产前前的物流流活动。2.生产产物流生产物流流是指物物质资料料从投人人生产的的第一道道工序开开始,到到半成品品、成品品或可出出售制品品入库整整个生产产过程中中的物流流活动,也包括括流通过过程带有有生产性性的劳务务所产生生的物流流活动,如包装装、流通通加工等等的物流流活动。3.销售售物流销售物流流是指从从企业成成品库、流通仓仓库,或或工厂分分发销售售过程中中所产生生的物流流活动,包括生
6、生产厂商商的直接接销售和和流通企企业的销销售。4.回收收物流回收物流流是指生生产消费费过程和和生活消消费过程程的可再再利用物物品在回回收过程程中所产产生的物物流活动动。5.废弃弃物物流流在生产消消费和生生活消费费过程中中所产生生的废旧旧物,一一部分是是可再利利用,通通过回收收形成一一种新的的资源;而把另另一部分分不可再再利用的的废旧物物,称之之为废弃弃物。对对这些废废弃物处处理过程程所发生生的物流流活动,当属废废弃物物物流之范范围。第二节 关于于物流管管理学一、物流流管理学学的概念念和内容容(一)概概念所谓物流流管理,就是对对物流活活动的计计划、组组织、指指挥、协协调和控控制。(二)物物流管理
7、理学的主主要内容容1.计划划,就是是规划、策划。2.组织织实施:进行组组织、指指挥、协协调和控控制。二、物流流管理学学的特点点1.系统统性。从从系统的的观点来来研究各各种物流流活动。2.综合合性。它它是由多多个学科科综合而而形成的的一门综综合性学学科。3.工程程性。物物流管理理的对象象,都是是由多个个因素构构成的系系统,而而且管理理本身也也是一个个系统,也是由由多个因因素构成成的。4.应用用性。结结合具体体的应用用对象来来讨论问问题和解解决问题题。三、物流流管理学学在企业业和社会会经济管管理中的的任务和和作用物流管理理最根本本的任务务:对物物流活动动进行规规划和策策划,组组织实施施,协调调、指
8、挥挥和控制制,保证证物流活活动正常常有效地地进行。所谓正常常有效,有以下下几层含含义:1.保障障供应,保证生生产和生生活的正正常进行行。2.做好好保障服服务工作作,保证证生产或或生活的的正常顺顺利进行行。3.节省省费用,降低成成本。4.保障障社会效效益。四、物流流管理学学和其他他学科的的关系物流管理理学与分分销物流流学之间间的关系系:1.分销销物流学学孕育了了物流管管理学,物流管管理学起起源于分分销物流流学。2.物流流管理学学与分销销物流学学有深刻刻联系。3.物流流管理学学与分销销物流学学也有很很大的不不同。第三节 物物流合理理化的基基本原则则在物流系系统工程程中,在在处理物物流优化化的问题题
9、时,有有两个最最基本的的原则:1.输送送配送体体制原则则:在处处理运输输问题时时,把输输送和配配送结合合起来运运用。2.商务务分离原原则:在在物资流流通过程程中将商商流和物物流活动动分别开开来进行行。第四节 物物流系统统和物流流系统工工程一、物流流系统的的概念及及其特点点(一)概概念所谓物流流系统,是由多多个既互互相区别别又互相相联系的的单元结结合起来来,以物物资为工工作对象象,以完完成物资资物质实实体流动动为目的的的有机机结合体体。最基基本的物物流系统统由包装装、装卸卸、运输输、储存存、加工工及信息息处理等等子系统统中的一一个或几几个有机机地结合合而成;每个子子系统又又可以往往下分成成更小的
10、的子系统统;物流流系统本本身又处处在更大大的系统统之中。这个概念念可理解解为:1.“多多个既互互相区别别又互相相联系的的单元”,即有有多个单单元,它它们互相相区别又又互相联联系。这这是构成成系统的的基本的的和必要要的条件件。这里里所谓单单元,可可以是单单位组织织,可以以是空间间,可以以是职能能,功能能,可以以是时间间,也可可以是其其他因素素。2.“以以物资为为工作对对象,以以完成物物资物质质实体流流动为目目的”,这是是物流系系统的功功能或目目的。这这个特定定功能强强调两层层意思:一是以以物资作作为工作作对象,因为物物流就是是处理物物资的。二是强强调物资资物质实实体流动动,这是是物流的的本质意意
11、义,是是一切物物流活动动所共同同具有的的本质特特征。3.“有有机结合合体”这也是是一般系系统的基基本特征征和基本本条件,物流系系统也具具有这个个基本特特征和基基本条件件。4.“最最基本的的物流系系统由包包装、装装卸、运运输、储储存、加加工及信信息处理理等子系系统中的的一个或或几个有有机地结结合而成成”,这是是物流系系统的子子系统的的构成。子系统统可以按按照空间间、时间间、功能能、职能能,或其其他因素素进行划划分。包包装、装装卸、运运输、储储存、加加工及信信息处理理这些子子系统是是必须要要有的,这是物物流系统统最基本本的条件件。同时时,必须须是“有机地地”结合而而成,凑凑合不行行,一般般组合也也
12、不行,一定要要有机地地组合成成一个“有机结结合体”,才能能够算是是一个“系统”。5.“每每个子系系统又可可以往下下分成更更小的子子系统”。这是是说明物物流系统统的子系系统可以以往下再再分,构构成一个个等级层层次结构构。这也也是一般般系统的的基本特特征和条条件。6.“物物流系统统本身又又处在更更大的系系统之中中”。这是是说明物物流系统统往上可可以再合合,可以以和同等等级的其其他系统统再结合合成一个个更大的的系统。这也是是一般系系统的基基本特征征和条件件。(二)特特点物流系统统区别于于一般系系统的特特点,是是它的特特定功能能或系统统的目的的,即以以物资为为工作对对象,以以完成物物资物质质实体流流动
13、为目目的。任任何一个个系统,只要它它是以物物资为工工作对象象,以完完成物资资实体流流动为目目的,则则都是一一个物流流系统。二、物流流系统的的环境、输入、输出、约束和和模式(一)物物流系统统环境物流系统统的环境境,是指指物流系系统所处处的更大大的系统统。它是是物流系系统处理理的外部部条件,是物流流系统情情愿或不不情愿都都必须接接受的条条件。物物流系统统与其环环境之间间的相互互作用具具体表现现为物流流系统的的输入、输出、约束和和干扰。(二)物物流系统统输入物流系统统的输入入,是指指环境对对物流系系统的输输入,它它是环境境对系统统的直接接的输入入,是作作为物流流系统处处理的对对象而输输入物流流系统的
14、的。输入入的具体体内容,一是物物资,二二是信息息。(三)物物流系统统输出物流系统统的输出出,是指指物流系系统对环环境的输输出,它它是物流流系统对对环境的的直接输输出,是是物流系系统处理理的结果果的输出出。输出出的具体体内容,也是物物资和信信息,但但是输出出的物资资是加进进了物流流服务的的物资。(四)物物流系统统的约束束物流系统统的约束束,是指指环境对对物流系系统的输输入,它它是一种种间接的的输入,是物流流系统处处理的外外部条件件和约束束条件。包括物物资、信信息、能能源和政政治、经经济、文文化、地地理、气气候等软软件、硬硬件条件件,它们们的具体体体现,也是一一些物资资和信息息,但是是这些物物资是
15、一一些其他他物资,不是输输入和输输出的那那些物资资。干扰则是是一种偶偶然的约约束,是是突然发发生的、意料之之外的事事故、灾灾害、特特殊情况况等,是是一种意意外的约约束而已已。系统处理理、输入入、输出出和约束束,又称称系统运运行的四四要素。三、物流流系统的的目标(一)服服务好这里服务务好包括括了很广广泛的内内容。物物流系统统本身,全部都都是服务务。物流流系统就就是一个个服务系系统,它它的所有有活动都都是服务务活动,为生产产服务、为流通通服务、为客户户服务。而这种种服务的的核心,就是满满足客户户的需求求。而满满足客户户的需求求表现在在各个方方面:最最主要的的是满足足客户对对于所需需物资的的需求,不
16、缺货货。还要要保质、保量、及时送送货,安安全可靠靠地运输输、储存存、包装装、装卸卸,做到到物流成成本低、服务态态度好,为客户户提供信信息支持持、技术术咨询、技术支支持和售售后服务务等,几几乎遍及及物流活活动各个个方面、各个环环节。因因此,要要服务好好,实际际上就是是需要物物流系统统全面做做好各个个方面的的工作。(二)费费用省费用省是是指物流流的总费费用最省省。要做到物物流总费费用最小小,则要要求整个个物流系系统要优优化,各各个单元元也要优优化,要要尽量利利用各种种物流优优化技术术,充分分利用和和努力节节约资源源,提高高工作效效率,降降低物流流成本。要做到物物流总费费用最小小,还要要求整个个物流
17、系系统各个个单元、各个环环节都要要协调配配合,协协调出生生产力,协调可可以提高高工作效效率、降降低成本本,能够够达到一一加一大大于二的的效果,这样就就可以实实现总费费用最省省。但是在物物流系统统的实际际运行中中,这两两个目标标往往是是互相矛矛盾的:服务水水平越高高,物流流成本也也就越高高,服务务水平高高出一定定程度以以后,随随着服务务水平继继续提高高,则会会造成物物流成本本的急剧剧上升。在这种种情况下下,则要要注意学学会协调调和折中中,选取取一个既既能使总总费用较较小、又又能使服服务水平平较满意意的方案案。四、物流流系统工工程(一)物物流系统统工程的的概念所谓物流流系统工工程,就就是综合合运用
18、各各种知识识,设计计制造或或改造运运行物流流系统的的综合性性工程体体系。这个概念念可理解解如下:1.“综综合运用用各种知知识”,是系系统工程程不同于于传统工工程的地地方。传传统工程程涉及的的知识领领域比较较少、比比较专、比较窄窄,而系系统工程程涉及的的知识领领域比较较多、比比较宽,这是因因为系统统工程一一般是一一个人机机工程,需要处处理人的的因素,所以不不但需要要自然科科学知识识,而且且需要社社会科学学、管理理学、经经济学、哲学、心理学学、法律律学等知知识,也也就是要要综合运运用各种种知识。2.“设设计制造造或改造造运行物物流系统统”,这里里包括两两层意思思:一是是物流系系统工程程工作的的对象
19、,是物流流系统。二是工工作的内内容,是是设计、制造、改造、运行。这些都都是传统统的工程程方法。3.“综综合性的的工程体体系”,强调调了综合合性,即即传统工工程手段段的综合合;强调调了是工工程体系系,这是是物流系系统工程程的工程程学性质质。(二)物物流系统统工程的的基本观观点和基基本思想想方法1.基本本观点系统的观观点、整整体最优优的观点点、发展展变化的的观点、协调配配合的观观点、适适应环境境的观点点、控制制的观点点、人是是系统主主体的观观点。2.基本本思想物流系统统工程的的基本思思想方法法,也就就是一般般系统工工程的基基本思想想方法。对于一一般的物物流系统统工程,可以运运用七个个步骤的的思想方
20、方法,即即:摆明明问题、指标设设计、系系统综合合、系统统分析、系统优优化、择择优决策策、计划划实施。即对于于任何一一个物流流系统工工程问题题,总是是先弄清清问题,查清原原因;然然后确定定目标,看问题题要解决决到什么么程度;然后为为达到这这些目标标,搜集集各种可可行方案案;然后后对这些些可行方方案进行行分析,分别进进行调试试、完善善、优化化;最后后在优化化后的可可行方案案中挑选选最优的的方案付付诸实施施,制定定实施计计划、步步骤、方方针政策策。对于比较较复杂的的大型物物流系统统,则可可以用三三维结构构的思想想方法。把整个个系统工工程分成成时间维维、逻辑辑维和知知识维。即把整整个工程程过程分分成七
21、个个时间阶阶段,即即:规划划阶段;拟订方方案;分分析阶段段;实验验阶段;调试阶阶段;运运行阶段段;更新新阶段。每个阶阶段都实实行上述述的七个个步骤,每个阶阶段的每每个步骤骤都综合合运用相相应的知知识,这这样一个个阶段,一个一一个步骤骤进行,直到最最后完成成。第五节 现现代物流流的发展展趋势一、扩大大化传统的物物流规模模往往落落后于生生产发展展规模,而现代代流通规规模,如如从业人人数、商商业店铺铺、仓库库设施、运输工工具、货货物流量量等方面面的发展展速度都都超出了了各种生生产要素素的发展展速度。二、一体体化现代流通通呈现出出生产过过程与流流通过程程相互渗渗透、相相互融合合的一体体化趋势势。一方方
22、面,生生产专业业化的发发展,使使原来完完整的生生产过程程逐步分分化为许许多个紧紧密相关关的生产产过程和和流通过过程,甚甚至在发发达国家家某些大大型企业业内部,不同车车间之间间也形成成了带有有商品交交换性质质的物资资流转,从而使使流通逐逐步渗透透到生产产过程中中去,形形成流通通与生产产的一体体化;另另一方面面,流通通加工这这一新兴兴行业的的出现和和迅速发发展,则则是生产产过程渗渗透到流流通过程程中的一一种典型型的经济济形式。三、社会会化生产社会会化的发发展必然然要求社社会流通通化,而而流通社社会化的的发展又又反过来来促进了了生产社社会化程程度的提提高。同同时,流流通社会会化又提提高了自自身的流流
23、通效率率,从而而适应和和促进了了生产的的发展。近200年来,物流即即使用价价值流的的社会化化更加引引人注目目,原来来由企业业自己进进行的运运输、包包装、储储存、装装卸等物物流活动动,都逐逐步走向向社会化化。随着着物流社社会化的的发展,联合的的趋势也也在发展展,在高高度社会会化基础础上呈现现出物流流功能综综合化的的趋势。在工业业发达地地带,形形成了由由经营购购销、储储存、配配送、加加工、信信息等业业务的各各种流通通企业集集成的“流通中中心”。这种种流通中中心的兴兴起,对对于实现现流通组组织结构构合理化化和保证证生产的的连续均均衡运行行,减少少社会库库存,促促进生产产社会化化程度进进一步提提高,都
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