2022年高中化学有机知识点总结.docx
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1、精品_精品资料_1. 需水浴加热的反应有:高中化学有机学问点总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_( 1)、银镜反应(2 )、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化( 4)糖的水解凡是在不高于100 的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行.2. 需用温度计的试验有:( 1)、试验室制乙烯(170 ) ( 2)、蒸馏 ( 3)、乙酸乙酯的水解(70 80 ) ( 4 ) 制硝基苯( 50 60 )说明:( 1 )凡需要精确掌握温度者均需用温度计.(2)留意温度计水银球的位置.3能与 Na 反应的有机物有:醇、酚、羧酸等 凡含 羟基 的化合物.4.
2、能发生银镜反应的物质有:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖 凡含 醛基 的物质.5. 能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:( 1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物( 2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质( 3)含有醛基的化合物( 4)具有仍原性的无机物(如SO 2 、FeSO 4 、KI 、HCl 、H 2O 2、 HI 、 H 2S、 H2 SO 3 等) 不能使酸性高锰酸钾褪色的物质有:烷烃、环烷烃、苯、乙酸等6. 能使溴水褪色的物质有:含有碳碳双键和碳碳三键的烃和烃的衍生物(加成) 含醛基物质(氧化)【1 】遇溴水褪色苯酚等酚类物质(取代)碱性物质(如 NaOH 、N
3、a 2 CO 3 )(氧化仍原 歧化反应) 较强的无机仍原剂(如SO 2 、KI 、FeSO 4 、H 2S、 H2 SO 3 等)【2 】只萃取不褪色: 液态烷烃、环烷烃、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、卤代烃、酯类(有机溶剂)7. 密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等.8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃.9能发生水解反应的物质有:卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐.10 不溶于水的有机物有:烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素.11 常温下为气体的有机物有:分子中含有碳原子数小于或等于4 的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛.12 浓硫酸( H 2SO
4、4)、加热条件下发生的反应有:苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、水解反应.13 能被氧化的物质有:含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4 )、苯的同系物、酚大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化.醇(仍原)(氧化)醛(氧化)羧酸.14 显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_15 能与 NaOH溶液发生反应的有机物:( 1)酚:生成某酚纳( 2)羧酸:( 3)卤代烃(水溶液:水解.醇溶液:消去)( 4)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快)( 5)蛋白质(水解)16. 有明显颜色变化的有机反应:( 1)苯酚与三
5、氯化铁溶液反应呈紫色.( 2) KMnO 4 酸性溶液的褪色.( 3)溴水的褪色.( 4)淀粉遇碘单质变蓝色.( 5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色(颜色反应) 17 有硫酸参加的有机反应:( 1)浓硫酸做反应物(苯、苯酚的磺化反应)( 2)浓硫酸做催化剂和吸水剂( 乙醇脱水制乙烯或制乙醚、苯的硝化反应、酯化反应)( 3)稀硫酸作催化剂( 酯类的水解 )期中化学有机复习一、物理性质甲烷:无色无味 难溶乙烯:无色稍有气味 难溶乙炔:无色无味 微溶(电石生成:含H2 S、 PH 3 特别难闻的臭味)苯:无色 有特别气味液体 难溶 有毒乙醇:无色有特别香味混溶 易挥发乙酸:无色刺激性气味易溶 能挥发二、试验室
6、制法甲烷: CH 3 COONa + NaOHCaO,加热 CH4+Na2 CO 3注:无水醋酸钠:碱石灰=1 :3固固加热 (同 O2 、NH 3 ) 无水(不能用 NaAc 晶体)CaO:吸水、稀释 NaOH 、不是催化剂乙烯: C2H5OH 浓 H 2 SO 4, 170 CH 2 =CH 2+H2 O注: V 酒精: V 浓硫酸 =1 : 3(被脱水,混合液呈棕色) 排水收集(同 Cl 2 、HCl )控温 170 ( 140 :乙醚) 碱石灰除杂 SO 2 、CO 2碎瓷片:防止暴沸乙炔: CaC 2 + 2H 2 O C 2 H 2 + CaOH 2注:排水收集无除杂不能用启普发生
7、器饱和 NaCl :降低反应速率导管口放棉花:防止微溶的CaOH 2 泡沫堵塞导管乙醇: CH 2 =CH 2 + H 2 O (催化剂 ,加热 ,加压) CH 3 CH 2 OH注:无水 CuSO 4 验水(白 蓝)提升浓度:加 CaO再加热蒸馏三、燃烧现象烷:火焰呈淡蓝色不光明可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_烯:火焰光明有黑烟炔:火焰光明有浓烈黑烟(纯氧中3000 以上:氧炔焰) 苯:火焰光明大量黑烟(同炔)醇:火焰呈淡蓝色放大量热含碳的质量分数越高,火焰越光明,黑烟越多四、酸性 KMnO 4& 溴水烷:都不褪色烯 炔:都褪色(酸性KMnO 4 氧化 溴水加成) 苯: KM
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