全面提升发展标杆.docx

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1、全面提升升发展标标杆 打造现现代禽业业基地东台市林林牧业局局 王王长青纵观国内内外形势势，家禽禽业增长长方式正正在由数数量型向向质量型型、家庭庭式向小小区式、半集约约化向集集约化、传统生生产方式式向现代代生产方方式转变变，东台台家禽业业正处在在新一轮轮发展的的起点上上，打造造现代禽禽业基地地，争创创全国家家禽业单单打冠军军，为东东台家禽禽业的腾腾飞再铸铸辉煌，是时代代赋予我我们的光光荣使命命。一、基本本思路发展定位位：三年年内争创创全国家家禽业单单打冠军军，五年年内创树树全国知知名品牌牌。发展目标标：家禽禽饲养量量确保880000万只，力争11亿只，其中蛋蛋禽年末末笼存335000-40000

2、万万只。发展理念念：大力力推进家家禽生产产方式转转变，突突出发展展生态型型养殖小小区、集集约化养养殖场、科技型型专业村村和示范范户，构构建现代代家禽生生产体系系，培大大育强家家禽产业业链，促促进家禽禽业升级级换代，全面提提升东台台家禽业业的竞争争力，为为农民增增收做出出更大贡贡献。二、利弊弊分析打造现代代养禽基基地，争争创全国国单打冠冠军，东东台具有有良好基基础和有有利条件件，应该该说有五五个方面面的优势势和潜力力可挖：第一，规规模优势势。我市市现饲养养家禽770000万羽左左右，其其中蛋禽禽30000万羽羽，连续续18年年蝉联全全省之冠冠，占江江苏饲养养总量的的十分之之一。第二，区区位优势势

3、。我市市地处江江苏东部部沿海，沿海大大动脉(沿海高高速)即即将全线线贯通，缩短了了我市到到上海等等地的时时空距离离，使我我市全面面融入长长三角经经济圈，同时，也使我我市禽蛋蛋产品外外销更加加方便快快捷。第三，种种禽优势势。我市市现有种种禽场1114家家，孵禽禽场1229家，年炕孵孵苗禽能能力达880000万羽以以上。同同时，全全国有影影响的品品牌蛋鸡鸡和品牌牌肉鸡在在东台均均有代销销处。第四，经经纪人优优势。我我市现有有农民经经纪人11.5万万人，销销售触角角遍及大大江南北北。第五，龙龙头企业业优势。我市现现有百福福臻、瀛瀛东等肉肉禽加工工企业55家，年年宰杀加加工能力力达20000万万羽，开

4、开发市场场适销的的十多个个禽类产产品。另外，在在生产资资料供应应上，我我市还拥拥有兽药药生产企企业2家家，经营营企业及及门点1100多多个，饲饲料生产产企业441家，正在建建设中的的六合饲饲料生产产能力达达到188万吨，许河等等地饲料料交易市市场年交交易量达达到6万万吨，兽兽药、饲饲料、饲饲料添加加剂的生生产供应应体系较较为健全全，也为为争创全全国单打打冠军打打下良好好基础。打造现代代养禽基基地，提提升东台台家禽业业竞争力力，关键键要弥补补五个不不足。这这五个不不足是：(1)养殖环环境差。农户大大多采用用庭院式式养殖，环境易易受污染染，禽病病多发，难以控控制。今今后要注注重清洁洁生产，走生态态

5、集约型型和环境境友好型型的路子子。(22)种禽禽和饲料料生产企企业鱼龙龙混杂。今后要要注重培培植有较较大规模模、较高高市场知知名度的的企业。(3)小规模模大群体体生产方方式占主主导。今今后要注注重生态态型养殖殖小区、集约化化养殖场场、科技技型专业业村和示示范户建建设，实实现家禽禽业增长长方式的的彻底变变革。(4)违违禁药品品使用时时有发生生。今后后要注重重药物残残留(如如抗生素素等)的的控制，推广使使用安全全、高效效、无公公害的兽兽药、饲饲料添加加剂。(5)一一体化程程度低。今后要要大力推推进一体体化经营营，建立立从种禽禽饲养、孵化、饲料加加工、饲饲养、屠屠宰、加加工、副副产品综综合利用用的覆

6、盖盖家禽业业各个环环节的完完整体系系。三、推进进措施(一)重重塑发展展模式1、小区区型：小小区是家家禽生产产的载体体，是现现代禽业业生产的的有力支支撑，今今后要选选择生态态环境优优良、远远离居民民生活区区的地方方建设养养殖小区区，实现现由庭院院型向小小区型的的转变。2、生态态型：采采用林下下养禽、桑园养养鸡、大大棚养鸡鸡，实行行林禽结结合、桑桑禽结合合、种养养结合，生物质质利用(鸡粪产产沼气、加工有有机肥)。3、集约约型：推推广密闭闭式鸡舍舍、半密密闭式鸡鸡舍、机机械输送送喂料、机械清清粪、立立体育雏雏、人工工授精、湿淋降降温、程程序免疫疫等技术术管理措措施，实实现规模模化、集集约化经经营，提

7、提高劳动动生产率率和经济济效益。4、科技技型：运运用新品品种、新新技术，通过科科技增产产增收，实现家家禽业高高产优质质高效。选择一一批养禽禽场作为为高效农农业“双百工工程”示范场场。(二)创创新组织织形式1、龙头头牵动型型：百福福臻公司司将在许许河等地地建立肉肉鸡养殖殖小区，瀛东公公司将在在曹丿镇镇等地建建立肉鸡鸡养殖基基地。2、品牌牌带动型型：我市市花凤、努发、登奥、绿满园园、永丰丰林等品品牌鸡蛋蛋已进入入易初莲莲花、罗罗森、苏苏果、农农工商等等10多多家大型型连锁超超市，建建成无公公害、绿绿色禽蛋蛋产品基基地244个，获获无公害害产品认认证6个个，绿色色食品22个，有有机食品品1个。今后要

8、要以品牌牌为纽带带，组织织农户生生产品牌牌鸡蛋，加强投投入品管管理，确确保质量量和效益益。3、专业业合作型型：以专专业合作作社、专专业协会会牵头，组成产产销联合合体，促促进家禽禽养殖和和产品销销售，企企业、村村干部和和农村能能人均可可牵头。今后要要由低层层次的产产销联合合向股份份合作、二次分分配转变变。4、小区区示范型型：今年年启动建建设3个个百万只只肉禽养养殖小区区、3个个十万只只蛋鸡养养殖小区区，完善善1个有有机草鸡鸡养殖小小区，以以小区为为示范，带动周周边农户户发展。(三)抓抓住突破破重点 突出出规模化化、标准准化、一一体化、品牌化化。1、养殖殖环节：突出环环境净化化、清洁洁生产、规模化

9、化、良种种化、集集约化，实现家家禽养殖殖的变革革。(11)加快快规模推推进：建建成2-3个家家禽产值值超亿元元的镇和和8-110个饲饲养家禽禽超1000万只只的村。(2)加快良良种培育育：主要要是花凤凤鸡、京京龙蛋鸡鸡的培育育以及优优质肉鸡鸡新的杂杂交组合合的试验验研究，建成22-3个个现代化化孵禽基基地。(3)加加快生产产方式转转变：庭庭院向小小区、开开放式鸡鸡舍向密密闭式鸡鸡舍、平平面育雏雏向立体体育雏、鸡粪污污染环境境向资源源化利用用、不按按程序免免疫向程程序免疫疫的转变变。(44)加大大高致病病性禽流流感等重重大疫病病的防控控。(55)继续续抓好无无公害基基地认定定、产品品认证。2、流

10、通通环节：(1)争取更更多的禽禽蛋产品品进入超超市；(2)树树立1-2个禽禽产品知知名品牌牌；(33)争取取1只鸡鸡蛋成为为大型体体育比赛赛的食用用蛋；(4)在在大中城城市增设设若干个个禽蛋销销售窗口口；(55)抓住住后禽流流感时代代禽业整整合的重重要机遇遇期，做做强种禽禽、饲料料、兽药药等投入入品供应应链。3、加工工环节：(1)继续开开发市场场适销的的烤鸡、烤鸭、快餐鸡鸡、分割割禽肉、风味鸡鸡等产品品；(22)加大大招商引引资和资资产重组组力度，加快建建设带动动力强的的龙头企企业，推推进家禽禽业提质质增效。如何识别别伪、劣农资资（饲料料、兽药药）东台市畜畜牧兽医医站 房房忠文、谢巧根根目前，

11、市市场上出出售的饲饲料、兽兽药等农农资质量量参差不不齐，假假冒伪劣劣产品时时有发现现。如何何购买到到质量好好的农资资呢？首先，我我们广大大养殖户户在购买买饲料、兽药等等农资时时，一定定要到经经东台市市林牧业业局许可可的正规规的饲料料、兽药药经营单单位或网网点购买买，在购购买疫苗苗时，要要到镇动动物医院院及其动动物诊疗疗网点购购买，购购买时一一定要认认准贴有有“东台专专供”“动物防防疫物资资”的防伪伪标签的的产品。其次，在在购买时时一定要要索取购购货发票票或凭证证，如果果在使用用所购农农资后发发生质量量问题，这个发发票或凭凭证将成成为解决决争议的的一个非非常重要要的证据据。没有有购货凭凭证，发发

12、生质量量纠纷，我局届届时不予予受理，请大家家务必记记住，一一定要索索取购货货凭证。下面我向向大家介介绍几种种简便的的识别兽兽药的方方法： （一）看“外外观”。首先，看看包装是是否完好好，有无无因包装装破损导导致的结结块、变变色等异异常现象象。其次，从从产品性性状去鉴鉴别：1、“片片剂”：外观要要完整光光洁、色色泽均匀匀一致，并有适适当硬度度；带字字的片剂剂字迹应应清晰，无变色色现象;包装应应封口严严密，瓶瓶内填充充物清洁洁，不得得有松动动。劣片片剂的特特征：（1）杂杂质斑点点、霉斑斑、表面面粗糙或或有结晶晶析出的的。（22）变色色。已分分解变质质。（33）变形形：常见见为受潮潮发泡、松软和和粘

13、连。2、“粉粉剂”：应干燥燥、疏松松、混合合均匀、色泽一一致。劣劣粉剂的的特征：主要有有霉坏、变色、分解变变质、结结块、潮潮解或液液化、风风化及色色泽不均均等。 3、“水水针剂”：主要要从外观观的澄明明度和色色泽两项项检查识识别。水水针剂除除特殊品品种有规规定外，应均匀匀、澄明明；瓶口口应洁净净，印字字清晰，品名、规格、批号等等项齐全全，不得得缺项。不得有有裂瓶、裂纹、封口漏漏气、主主瓶盖松松动。劣水针针剂的特特征：（1）澄澄明度：色点、水白点点、白块块、玻璃璃胶片、浑浊、纤维、沉淀等等。（22）变色色变质：药物氧氧化分解解，如肾肾上腺素素注射液液易氧化化变为红红色。（3）析析出结晶晶：有些些

14、药物遇遇冷时析析出结晶晶，加热热溶解时时仍可用用，但加加热不溶溶解时不不宜使用用。（44）生霉霉、生菌菌：浑浊浊或有絮絮状物。 4、“粉粉针剂”：主要要是青霉霉素、链链霉素等等抗生素素药品。正常的的粉针剂剂晃动时时应在瓶瓶内自由由翻动、无色点点及异物物；冻干干型粉剂剂应当质质地疏松松，色泽泽均匀。劣粉针针剂的特特点：（1）有有裂瓶、封口漏漏气、瓶瓶盖松动动或渗液液等现象象。（22）粘瓶瓶、结块块和溶化化，这是是水份过过高的缘缘故。（3）装装量差异异大。（4）色色泽不一一致，变变色。（5）异异物。（二）看看“标签签”和“说明明书”。 兽药包装装必须贴贴有标签签，注名名“兽用用”字样样，并附附有说

15、明明书；现现在所有有兽药都都应是通通过GMMP认证证的企业业生产，标签上上应有GGMP证证号，从从06年年7月11日起国国家规定定不能再再经营非非GMPP企业生生产的兽兽药，凡凡非GMMP企业业生产的的兽药一一律是假假兽药。有的虽虽有标签签，但标标签内容容不完整整者仍有有可能是是假劣兽兽药。标标签或说说明书上上必须有有注册商商标、兽兽药名称称、规格格、企业业名称、产品批批号和批批准文号号、主要要成份、含量、用途、用法、用量、有效期期、注意意事项等等内容。规定有有停药期期的，应应当在标标签或说说明书上上注明。检查标标签上标标示的规规格与药药品的实实际规格格是否相相符，主主要看兽兽药的标标示装量量

16、与实际际装量是是否相符符。国家家规定：严禁涂涂改或使使用粘贴贴、剪切切方式对对标签进进行修改改。如果果我们发发现所购购兽药标标签字迹迹不清楚楚或者进进行过涂涂改、重重新粘帖帖等现象象，这个个药品为为劣兽药药，不能能购买。另外，标标签上的的电话也也可以作作为鉴别别真伪的的依据。（三）看看“批号”和“有效效期”。是否有产产品“批号”和“有效效期”，是否超超过有效效使用期期，按照照兽药药管理条条例规规定，无无产品“批号”或超过有有效使用用期的兽兽药也属属于劣药范围围。（四）看看“批准准文号”。 兽药产品品是否取取得批准准文号，是判断断该药是是否是假假兽药的的重要标标志。检检查时先先看产品品有无批批准

17、文号号，然后后看产品品批准文文号是否否在有效效期内，兽药产产品批准准文号为为五年，例如年年号为119977的批准准文号只只能用到到20002年，在此时时间范围围以外生生产的兽兽药均为为假劣兽兽药。再再看批准准文号的的格式是是否规范范正确。正确的的批准文文号格式式为：兽药字（20006）110122343321、兽药生生字（220066）10012334322110代表表省级序序号，1123代代表企业业序号，43221代表表品种编编号。现在国家家正在逐逐步取消消兽药地地方标准准，统一一使用国国家标准准，但是是工作量量较大，进程较较慢，部部份在有有效期内内的地方方文号仍仍然在使使用，为为此农业业部

18、办公公厅20006年年6月112日下下发了关于兽兽药产品品流通有有关问题题的通知知指出出：兽药药GMPP企业按按照国家家标准生生产，且且地方产产品文号号在有效效期内的的产品为为合法产产品，可可以生产产、经营营、使用用。例如：苏苏兽药字字（20002）X00010011X:西药ZZ:中药药F:复复方其中：苏苏是江苏苏的简称称，所以以生产厂厂商一定定是江苏苏的企业业，20002代代表年份份，有效效期为55年，只只能到007年有有效，XX代表西西药，也也有可能能是Z:中药FF:复方方，一、二类类新兽药药、新生生物制品品试产期期内的产产品为试试产品，在字前前加“试试”，这这种产品品只能试试用，不不能经

19、营营。 （六）看看“合法法性”。是否为国国务院农农牧行政政部门明明令禁止止使用的的兽药，如瘦肉肉精、呋呋喃唑酮酮（痢特特灵）、氯霉素素、乙烯烯雌酚、以及金金刚烷胺胺、利巴巴韦林、阿奇霉霉素、头头孢类抗抗生素等等，农业业部1993号公公告和5560号号公告公公布了明明令禁止止使用的的兽药，养殖户户千万不能能购买。 （七）看看“产品品质量检检验合格格证”。 兽药出厂厂前必须须经过质质量检验验，检验验合格的的附上产产品质量量检验合合格证，不符合合质量标标准的不不得出厂厂，兽药药经营单单位不得得销售，因此没没有合格格证的产产品不要要购买和和使用。 （八）看看“产品品价格”。 假假劣兽药药因其不不含有兽

20、兽药或含含量不足足，所以以成本低低，常比比正常的的成本价价还低。 例如如1600万青霉霉素成本本价在33毛钱左左右，如如果价格格1毛多多可能就就是含量量不足，为假劣劣兽药。对于饲料料及饲料料添加剂剂的真假假识别主主要看标标签，一一看生产产日期，是否过过期失效效；二看看批准文文号，正正确的文文号格式式为：苏苏饲添字字（）和苏饲饲预字（）格式，（）表示年年份，中中的前三三位表示示本省已已获产品品批准文文号企业业的固定定编号，后三位位表示该该企业已已获产品品批准文文号的产产品编号号。产品品的批准准文号有有效期为为5年，超过有有效期的的就是假假饲料了了。优质家禽禽规模化化标准化化生产技技术东台市畜畜牧

21、兽医医站、东东台市林林牧业局局 王立钧钧、殷建建军(一)养养禽生产产模式养禽的生生产模式式有多种种，各种种模式都都有其自自身的特特色，养养禽户、养禽场场可根据据情况选选择适合合自己的的生产经经营方式式。 1单单一生产产模式 在一一个家禽禽生产场场内只进进行一个个项目的的生产，或只生生产一种种禽产品品。如孵孵化厂只只经营孵孵化，蛋蛋鸡场只只生产商商品鸡蛋蛋，育成成鸡场只只生产育育成鸡，种鸡场场只生产产种鸡蛋蛋或种雏雏鸡。这这种单一一生产模模式更加加专业化化，可以以减少疾疾病的传传播，集集中精力力从事主主业的研研究和生生产，能能够获得得更大成成功机会会。这种种生产模模式比较较适用于于养禽专专业户和

22、和中小型型养禽生生产场。2综合合生产模模式 如一个个育种场场不仅提提供祖代代种雏，也出售售父母代代甚至商商品代种种蛋或初初生雏，有的大大型蛋鸡鸡场除生生产商品品蛋外，其自营营的饲料料厂也外外售饲料料等。形形成了一一个比较较综合的的生产企企业。这这也是目目前较大大型养禽禽生产企企业的一一种模式式。它的的优点是是可以发发挥企业业的综合合经济和和技术优优势和实实力，延延长了其其产品的的生产链链条，增增加了产产品的价价值，降降低了单单一产品品的生产产成本，从而可可以获得得较大经经济效益益。 3合合同制生生产模式式 我我国也称称辐射经经营。目目前，合合同制生生产用于于肉鸡的的较多，如肉鸡鸡联合企企业，除

23、除建有种种鸡场、孵化厂厂、饲料料厂和技技术服务务部外，还建有有屠宰厂厂、冷冻冻厂等。联合企企业(辐辐射体)与养鸡鸡专业户户或肉鸡鸡场(辐辐射对象象)签订订合同供供给后者者肉雏、饲料，提供各各种防病病药物和和饲养管管理技术术指导等等。养鸡鸡专业户户将出栏栏的肉鸡鸡卖给联联合企业业。有的的采取利利润分成成的办法法，也是是两者先先订合同同，辐射射体负责责产前、产中、产后的的系列化化服务，辐射对对象负责责提供饲饲养场地地、人员员及日常常饲养管管理。在在利润分分配上，将肉雏雏、饲料料、运费费、燃料料等计人人成本(不含工工人工资资)计算算毛利，其755880归归辐射对对象，22025归辐射射体。 4联联合

24、企业业内生产产 资资金与技技术力量量雄厚的的联合企企业，特特别是企企业内部部既做养养殖生产产，又做做禽产品品深加工工，如鸡鸡肉食品品厂、蛋蛋品厂等等，实行行产、供供、销一一条龙的的单位，往往在在企业内内部自己己生产主主产品。这些主主产品往往往是企企业的标标志性产产品，具具有很好好的质量量，很好好的知名名度和很很好的市市场，如如著名的的家禽品品种品牌牌、著名名的家禽禽产品品品牌产品品等。这这些主产产品既代代表了企企业的形形象和声声誉，又又是企业业的重要要经济收收益的来来源。从从我国当当前情况况看，合合同制生生产对发发展家禽禽业比较较有利，一个建建有种鸡鸡场、孵孵化厂、饲料厂厂和技术术服务部部的联

25、合合企业，可以向向专业户户提供良良种鸡雏雏、全价价配合饲饲料和疫疫(菌)苗等，再收购购产品，这样可可用较少少的投资资在一个个县的范范围内推推广良种种和科学学养鸡，使养鸡鸡事业在在一个高高起点、高水平平的基础础上发展展，并能能较快地地得到大大量产品品和取得得良好的的经济效效益。不不少养鸡鸡发达国国家一开开始也是是采用这这种方式式，以后后联合企企业内部部生产才才逐渐占占上风，这是因因为后者者可以应应用新的的技术和和装备进进行大规规模、高高效率的的生产，并可取取得来源源稳定的的高质量量产品。(二)家家禽品种种选择和和良种繁繁育体系系的建立立1家禽禽品种的的选择 以鸡鸡为例，现代鸡鸡种是为为适应现现代

26、集约约化生产产的需要要而培育育出的配配套晶系系杂交鸡鸡。它是是利用在在生产性性能上各各具特点点的几个个品系，按一定定模式进进行杂交交，所得得后代用用于商品品生产。它不仅仅具备各各品系性性能的特特点，而而且具有有明显的的杂种优优势，能能达到高高产、稳稳产、整整齐规格格化的要要求。现代蛋用用型鸡种种分白壳壳蛋、褐褐壳蛋和和粉壳蛋蛋(也叫叫浅褐壳壳蛋)三三种。白白壳蛋鸡鸡是用原原标准品品种白来来航鸡选选育的高高产品系系及其配配套系。它体型型小、开开产早、产蛋多多、饲料料转化率率高，在在标准饲饲养管理理条件下下，222233周龄开开产，226227周龄龄进入产产蛋高峰峰，产蛋蛋率900以上上，年产产蛋

27、量达达28002990枚，蛋重在在60克克以上，成年鸡鸡体重115188千克，料蛋比比1：224255。褐壳壳蛋鸡是是用原标标准品种种中的兼兼用型品品种洛岛岛红鸡、新汉夏夏鸡和芦芦花洛克克鸡等选选育的高高产品系系及其配配套系。它体型型稍大，耗料稍稍多，产产蛋量与与白壳蛋蛋鸡相仿仿，蛋大大、平均均蛋重662克以以上，母母鸡体重重222.2千千克，料料蛋比11：2.522.6。褐壳蛋蛋鸡母系系与父系系杂交后后的商品品代公鸡鸡为银白白色，母母鸡为金金黄色，初生时时即可按按羽色鉴鉴别雌雄雄。粉壳壳蛋鸡是是白壳、褐壳蛋蛋鸡之间间的杂交交种，蛋蛋壳浅褐褐色，由由于其生生产性能能和适应应性都较较好，近近年来

28、饲饲养量呈呈上升趋趋势。当当然，消消费者对对蛋壳颜颜色的癖癖爱也是是重要因因素。我国从220世纪纪70年年代至今今可以说说几乎世世界上所所有的名名牌鸡种种均已引引进。白白壳蛋鸡鸡主要有有加拿大大的星杂杂2888、荷兰兰的海赛赛克斯白白和美国国的海兰兰W366等；褐褐壳蛋鸡鸡则有英英国的罗罗斯褐，法国的的伊萨褐褐、巴布布考克BB-3880，德德国的罗罗斯褐，美国的的海兰褐褐、迪卡卡褐和尼尼克红等等；粉壳壳蛋鸡主主要是我我国自己己育成的的北京9939和和奥赛克克粉。我我国自己己培育的的蛋用型型鸡种还还有京白白9044、京白白9388、北京京红鸡、奥赛克克红和农农大3号号小型蛋蛋鸡等。不仅如如此，近

29、近年来，随着生生活水平平的提高高，人们们对禽蛋蛋、禽肉肉提出了了更高的的要求，为满足足这种需需求我国国还培育育了一些些既具有有地方风风味，生生产性能能又高的的优质黄黄羽肉鸡鸡和乌骨骨鸡种。 上述高高性能品品种，生生产潜力力都很大大，在良良好的饲饲养管理理条件下下都可达达到鸡只只单产蛋蛋16千千克以上上，产蛋蛋鸡存活活率不低低于900。但但目前的的实际表表现水平平是比较较低的，高产品品种的潜潜力未能能充分发发挥。究究其原因因，主要要表现在在饲养环环境条件件方面。发达国国家的大大环境好好，饲养养方式多多为隔离离式单一一日龄饲饲养，种种鸡的净净化水平平高，饲饲料质优优而稳定定。因此此，鸡群群健康状状

30、况良好好，品种种高产潜潜力得以以充分发发挥。与与之相反反，家禽禽养殖的的大环境境差，种种鸡的净净化水平平不高，饲料质质量差且且不稳定定，并有有不同日日龄、不不同阶段段鸡混合合饲养的的现象存存在，加加上生产产技术工工艺和设设备不配配套，因因而鸡群群健康状状况差，产蛋水水平低。 鉴于目目前各鸡鸡种实际际表现的的性能水水平差异异不大，在选购购鸡种时时，建议议重点放放在了解解供种单单位及其其鸡群的的疾病净净化水平平和健康康方面，并将改改善环境境、加强强饲养管管理作为为提高鸡鸡只生产产水平和和增加养养鸡经济济效益的的主要措措施。 2、家家禽良种种繁育体体系的建建立 现代养养禽业直直接用于于生产商商品(蛋

31、蛋和肉)的家禽禽都是用用两元或或多元杂杂交方式式生产的的商品代代。它们们本身生生产性能能高，但但不能再再做种用用。为了了使家禽禽生产正正常进行行，并不不断提高高，就需需要把有有关生产产商品代代的各个个环节有有机地结结合起来来，形成成良种繁繁育体系系。 制种和和生产过过程由三三级(三三系配套套时为两两级)繁繁殖场和和饲养场场完成，具体为为曾祖代代场(原原种繁殖殖场)、祖代场场(一级级种禽场场)按比比例生产产祖代家家禽，祖祖代场为为父母代代场(二二级种禽禽场)按按比例生生产父母母代家禽禽，父母母代场为为商品代代场(商商品家禽禽生产场场)生产产商品代代家禽，商品代代场则利利用经过过几级杂杂交后的的商

32、品代代直接生生产商品品禽蛋或或禽肉。 目前我我国家禽禽的良种种繁育体体系已经经基本建建成，养养殖户所所需的家家禽品种种的质量量和数量量也基本本能够得得到满足足。今后后我国城城郊家禽禽养殖业业的良种种繁育体体系的主主要任务务，是根根据今后后国内和和国际家家禽产品品市场的的变化、发展和和需求，不断引引进和培培育新的的优良家家禽品种种，不断断提高家家禽品种种的生产产性能和和净化某某些家禽禽的重要要疾病，不断提提高家禽禽产品的的营养、安全和和质量，并逐渐渐向我国国不发达达地区、贫困地地区和边边远地区区扩大发发展，从从而提高高全国的的养禽生生产水平平、产品品质量和和经济效效益。 (三)建立良良好的饲饲料

33、供应应体系 单种的的饲料原原料是难难以满足足家禽营营养需要要的。因因此，现现代条件件下，人人们都用用营养完完善的配配合饲料料来满足足家禽的的生长和和生产需需要。 家禽的的配合饲饲料可分分为三大大类，即即全价配配合饲料料、浓缩缩饲料、添加剂剂预混饲饲料。其其中浓缩缩饲料和和添加剂剂预混料料是半成成品，不不能直接接用作家家禽的饲饲粮(满满足家禽禽营养需需要的全全价饲料料)，全全价配合合饲料是是最终产产品，是是鸡的全全价营养养饲粮，可直接接用于养养鸡生产产。 1全全价配合合饲料 全价价配合饲饲料提供供的营养养能满足足鸡不同同生长阶阶段和不不同生产产用途的的需要，其提供供的营养养物质包包括能量量、蛋白

34、白质、矿矿物质、粗脂肪肪、粗纤纤维及维维生素等等；同时时，还有有促进生生长、保保健药物物等添加加剂成分分。是目目前我国国大中型型饲料生生产厂生生产的主主要饲料料品种，也是广广大养禽禽户、场场购买的的禽饲料料。 2浓浓缩饲料料 在在全价配配合饲料料中，除除去能量量饲料即即为浓缩缩饲料。浓缩饲饲料主要要由三部部分组成成，蛋白白质饲料料、常量量矿物质质饲料(钙、磷磷、食盐盐等)、添加剂剂预混料料。 浓缩饲饲料是饲饲料加工工厂生产产的半成成品，其其突出特特点是除除能量指指标外，其余营营养成分分的浓度度很高。养禽户户、场用用浓缩饲饲料时，只需按按说明书书的要求求，加入入一定比比例量的的能量饲饲料，即即可

35、配成成全价饲饲粮。家家禽的浓浓缩饲料料一般占占全价饲饲料的33040，有的的饲料厂厂也生产产510的浓缩缩料，养养禽者还还需添加加一定量量的豆粕粕和能量量饲料才才能配制制出全价价饲料。 3添添加剂预预混料 添加加剂预混混料简称称预混料料，与简简单添加加剂成分分不同。预混料料是几种种或多种种微量组组分与稀稀释剂或或载体均均匀混合合构成的的中间配配合饲料料产品。预混料料包括单单一型和和复合型型两种单单一型预预混料是是同种类类物质组组成的预预混料，如多种种维生素素预混料料复合微微量元素素预混料料等。复复合型预预混料是是除蛋白白质饲料料、能量量饲料之之外的多多种原料料组成的的产品，34的的预混料料包括

36、各各种维生生素、微微量元素素、常量量元素和和非营养养性添加加剂等，0.44ll的预预混料不不包括常常量元素素，即不不提供钙钙、磷、食盐。在配制制养鸡全全价配合合饲料时时，可在在添加剂剂预混料料的基础础上，再再添加一一定比例例的能量量饲料、蛋白质质饲料(如豆粕粕、玉米米、麸皮皮等)后后混合均均匀即可可。(四)强强化公共共卫生意意识，建建立家禽禽疫病防防控体系系 随着养养禽事业业的发展展和我国国城郊养养禽业的的现状，预防禽禽病的工工作越来来越重要要。尤其其是家禽禽传染病病往往使使家禽大大量的死死亡，严严重时甚甚至全群群覆灭。所以，搞好疫疫病预防防和防控控体系，已经成成为养禽禽场的一一项重要要措施。

37、只有这这样才能能一方面面保证养养禽生产产的健康康持续发发展，生生产出高高质量、无公害害的优质质禽产品品；另一一方面又又可防止止养禽场场对周边边环境造造成的环环境污染染和人兽兽共患病病的发生生，保证证人的健健康。 养禽场场防治疫疫病要做做到预防防为主，以提高高家禽的的抵抗力力，使家家禽保持持健壮，就可以以少发病病或不发发病。主主要的综综合防治治措施如如下。1选用用科学的的生产制制度 目前养养禽场公公认的科科学生产产制度是是“全进全全出”制，这这种生产产制度是是指一个个家禽场场或一个个养禽专专业户在在同一时时间内只只饲养同同一日龄龄(或日日龄相差差不超过过1周)的家禽禽，饲养养期满后后，全群群在同

38、一一天出场场，然后后，对场场内禽舍舍、设备备、用具具等彻底底清扫、冲洗，消毒，再空舍舍两周以以上后进进下一批批家禽。这种饲饲养制度度能够最最大限度度地消灭灭场内的的病原体体，能够够防止各各种传染染病的循循环感染染，能够够使接种种疫(菌菌)苗的的家禽获获得较为为一致的的免疫力力。2加强强饲养管管理 疫病的的发生多多数是饲饲养管理理不当或或防疫制制度不严严造成的的。因此此，必须须加强饲饲养管理理人员的的责任心心，提高高饲养管管理水平平。合理理地调配配饲料，使饲料料中含有有家禽正正常生长长发育所所需要的的营养物物质，并并且要严严禁饲喂喂霉败饲饲料，以以防中毒毒及发生生霉菌性性疾病，提高家家禽的健健康

39、水平平和抵抗抗疾病的的能力。 禽舍内内光照要要适当，通风良良好，经经常保持持空气新新鲜。舍舍内温度度要保持持适宜，不可骤骤然变温温，幼雏雏期尤应应注意。禽舍和和运动场场要合理理利用，饲养密密度适宜宜。按时时喂饲，不可过过饥过饱饱，以保保证家禽禽的健康康发育。每日检检查家禽禽的精神神、活动动、食欲欲，饮水水和排粪粪情况，对病、弱、残残家禽要要严格分分群，隔隔离饲养养。实践践表明，合理地地饲养管管理，可可以增强强家禽的的抗病力力，少生生病或不不生病。 3做做好日常常卫生防防疫和检检疫 加强日日常的消消毒隔离离制度，免疫计计划和程程序适时时进行预预防免疫疫，彻底底消灭传传染病源源，切断断传播途途径，

40、是是防止传传染病传传播的关关键措施施。 (1)禽舍、运动场场每天要要清扫 垫草草要勤晒晒、勤换换。地面面要保持持干燥，防止潮潮湿积水水。禽舍舍和用具具要定期期进行消消毒，消消毒药可可用0.20.33过氧氧乙酸溶溶液喷雾雾，25漂白粉粉混悬液液、100220生生石灰乳乳剂、1100草草木灰热热溶液喷喷洒。禽禽舍和孵孵化器、种蛋可可用福尔尔马林熏熏蒸消毒毒(按每每立方米米用福尔尔马林114毫升升，高锰锰酸钾77克、水水7毫升升的比例例放于瓷瓷盆中，将室内内密闭熏熏蒸244小时)。器械械用具消消毒或工工作人员员洗手可可用25来苏儿儿液、001新洁尔尔灭溶液液等。消消毒池可可放13火碱液液。 (2)饲

41、槽、饮水器器等饲喂喂用具的的清洗消消毒 除每天天洗刷保保清洁外外，每两两天用0020.3过过氧乙酸酸浸洗消消毒1次次。 (3)粪便和和垫草的的处理 应集集中堆放放在离禽禽舍较远远的地方方，上面面加泥覆覆盖，冬冬天255300天，夏夏季57天，使之自自然发酵酵，产热热杀死粪粪便中的的病原菌菌和虫卵卵，方可可使用。(4)加加强检疫疫，严禁禁在养禽禽场内扑扑杀病禽禽 从从外地引引入种禽禽时必须须做好疫疫情调查查，引入入后应隔隔离观察察一段时时间，确确实健康康无病的的才能放放入到群群中。已已出场的的家禽不不能再送送回养禽禽场。外外购种蛋蛋也要做做好疫情情调查。养禽场场出入口口要设消消毒池，禁止人人员和

42、车车辆随意意出入，并防止止其他野野禽和猫猫、狗进进入，搞搞好灭鼠鼠灭蝇，以免传传播疾病病。（5）定定期做好好预防注注射 免免疫注射射后100天，请请兽医站站协助检检测免疫疫效果。4消除除人为传传播疾病病的可能能性 家禽场场每一个个人都要要有安全全生产责责任感，应严格格执行综综合防疫疫措施的的各项规规定，并并做到进进场时必必须通过过消毒池池，有条条件时，进禽舍舍前淋浴浴更衣。不在生生产区内内各禽舍舍间随意意走动，非生产产区人员员未经批批准不得得进入生生产区。家中不不养家禽禽，也不不从场外外购买活活家禽和和鲜蛋等等。 5发发生疫情情时应采采取的措措施 发生疫疫情时要要及时确确诊，以以便采取取封锁、

43、隔离、消毒、紧急预预防接种种等措施施，尽早早扑灭疫疫病。同同时，应应立刻报报告政府府有关部部门，以以便采取取及时的的疫情控控制、扑扑灭措施施。 第一，病禽要要隔离饲饲养，专专人管理理；及时时确诊，以便更更好地预预防和治治疗疾病病。 第二，对所有有禽舍、运动场场及一切切设备进进行彻底底消毒。病禽群群体所产产的蛋不不能作为为种蛋用用。将病病死禽的的尸体深深埋或焚焚烧。 第三，饲槽及及饮水用用具每天天洗刷消消毒，饮饮水用00.1高锰酸酸钾溶液液，每天天3次。 第四，进行紧紧急预防防接种。第五，如如果发生生的疫情情确诊为为人兽共共患病，应按照照国家的的有关法法律、法法规对病病禽群进进行封锁锁、隔离离和

44、深埋埋或焚烧烧，并对对相关的的人兽都都要隔离离观察，以确保保疫病的的控制和和消灭。 (五)扶扶持龙头头企业，建立禽禽产品营营销体系系 目前广广大农民民养鸡一一般都是是规模较较小、投投资较少少的小规规模养鸡鸡方式。他们都都是各自自独立经经营，既既缺乏信信息，还还缺乏技技术，还还缺乏配配套的技技术服务务和销售售服务。使得广广大农民民养鸡生生产者的的生产水水平不高高、经济济效益不不高。因因此，农农民养鸡鸡业者应应该组织织起来，建立各各地区的的养鸡业业农民协协会。并并由政府府组织，以大型型养鸡企企业为龙龙头，建建立起农农民养鸡鸡服务体体系，建建立起农农民养鸡鸡服务队队伍。作作为协会会会员的的广大农农民

45、养鸡鸡业者，在向协协会交纳纳少量会会费的同同时，就就可以得得到各种种服务，包括各各种信息息的提供供，销售售市场的的组织和和信息服服务，养养鸡种苗苗的提供供，养鸡鸡各种疾疾病的防防治信息息，各种种新兽药药、新技技术的发发布，各各种养鸡鸡科学技技术的信信息与指指导等。从而既既可以使使农村养养鸡业生生产形成成统筹规规划，实实行计划划生产，又可以以保证广广大城郊郊养鸡业业者得到到及时的的科学技技术的学学习指导导和产品品销售的的信息。从而达达到城郊郊农村养养鸡业的的“定单式式”生产和和促进养养鸡业生生产水平平的提高高。当前猪病病发生流流行的特特点及防防治技术术东台市畜畜牧兽医医站 贲巧云云 缪小小斌一、

46、当前前猪病发发生流行行的特点点（一）疾疾病种类类明显增增多且危危害严重重据有关部部门统计计,我国国近100年来新新出现了了30多多种传染染病,猪猪病7种种,有的的在国外外出现不不久的疾疾病如猪猪蓝耳病病,猪圆圆环病毒毒感染也也相继在在我国出出现。由由于饲养养模式,环境条条件不良良和管理理技术落落后,也也增加了了许多新新病。到目前前为止,我国不不少的养养殖场,户,死死淘率为为养殖业业发达国国家的11-3倍倍,甚至至更多,有不少少猪场的的死淘率率在155%以上上。（二）多多病原混混合感染染显著增增加当前的许许多生猪猪疾病是是由多种种致病因因子的共共同作用用造成的的,它们们导致的的复合性性疾病危危害极为为严重且且难以控控制其中中病原体体感染的的有多种种细菌相相加,或或多种病病毒相加加,或多多种细菌菌和多种种病毒相相加,往往往是几几种不同同病原体体,有的的为原发发,有的的继发或或并发,而一些些免疫抑抑制性疾疾病的存存在,更更使病情情加。猪瘟与与猪繁殖殖与呼吸吸综合征征,圆环环病毒病病与猪瘟瘟,猪繁繁殖与呼呼吸综合合征,细细小病毒毒病,猪猪喘气病病与巴氏氏杆菌,猪传染染性胸膜膜肺炎混混合感染染等。（三）呼呼吸道综综合征的的问题日日益突出出从近几年年病,死死猪的剖剖检中可可以看出出,900%以上上猪的肺肺部有各各种不同同类型的的病变,哺乳猪猪和育成成猪尤