雪芝堂美容师培训实战手册15643.docx
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1、雪芝堂美美容师培培训实战战手册青岛雪芝芝堂中医医美容诊诊所二零零二二年四月月 目录:第一篇 企业理念念识别系系统第一章 理念第二章 精神第三章 员工行为为趋向第二篇 员工行为为识别系系统第一章 基本素质质要求第二章 基本礼仪仪要求第三篇工作流流程及职职责第四篇工作制制度、待待遇、福福利第五篇 奖罚制度度第六篇 百花秀肤肤机理(另篇)第七篇 顾客常见见问答题题第八篇 美容师如如何运用用实战手手册第一篇 企业理念念识别系系统第一章 理念雪芝堂企企业理念念:营造造美丽第二章 精神雪芝堂企企业精神神:敬业业、团结结、开拓拓(一) 敬业敬业的说说法由来来已久,每每个人都都能讲出出个一二二三。例例如:爱爱
2、公司就就等于爱爱自己,公公司好了了自己也也就好了了,所以以对公司司负责也也就是对对自己负负责等等等。雪芝芝堂不再再老生常常谈,只只是要告告诉每位位雪芝堂堂员工,如如何做才才能达到到敬业的的精神?敬业=积积极的心心态+热热忱+专专注成功学始始祖拿破破仑希尔尔说过:一个人人能否成成功,关关键之一一在于他他的心态态。成功功人士与与失败人人士的差差别在于于成功人人士有积积极的心心态。如何做才才能拥有有积极的的心态,从从而达到到敬业的的精神呢呢?1、 热忱 A、一颗颗热忱的的心热忱是一一种意识识状态,能能够鼓舞舞及激励励一个人人对手中中的工作作采取行行动。而而且不仅仅如此,它它还具有有感染性性,不只只对
3、其他他热心人人士产生生重大影影响,所所有和它它有接触触的人也也将会受受到影响响。热忱和人人类的关关系,就就好像是是蒸汽和和火车头头的关系系,它是是行动的的主要推推动力。把热忱忱和你的的工作混混合在一一起,那那么,你你的工作作将不会会显得很很辛苦或或单调。热忱会会使你的的整个身身体充满满活力,使使你只须须在睡眠眠时间不不到平时时一半的的情况下下,工作作量达到到平时的的2倍或或3倍,而而且不会会觉的疲疲惫。 *热忱忱能带你你迈向成成功如果你是是美容师师,你有有了热情情,在你你对顾客客进行美美容时,就就会有很很多顾客客因为你你的热情情而成为为你的朋朋友,成成为长期期忠诚顾顾客;如如果你是是管理人人员
4、,你你有了热热情,在在你工作作时你的的热情,你你的积极极的态度度会带动动员工,会会激励员员工,还还会有做做不成的的工作吗吗?热情就是是成功和和成就的的泉源,就就是你的的生命力力,追求求成功的的热忱和和热情愈愈强,成成功的机机率就越越大。 热热情是一一种状态态你244 小时时不断思思考一件件事,甚甚至在睡睡梦中仍仍念念不不忘。事事实上,一一天244小时意意识清楚楚地思考考是不可可能的。然而,有有这种专专注却很很重要。如果真真这么做做,你的的欲望就就会进到到潜意识识中,使使你或醒醒、或睡睡都能集集中心态态。*热忱忱要单纯纯真正的热热忱常能能带来成成功。但但如果热热忱是出出于贪婪婪或自私私,成功功也
5、就如如昙花一一现。如如果你凡凡事都以以自己为为出发点点,同样样的热忱忱也许一一开始会会让你尝尝到成功功的甜头头,最后后还是不不免倒下下。*对工工作毫无无热忱的的人会到到处碰壁壁对工作没没有热情情,没有有得到升升级,甚甚至被淘淘汰的人人在我们们的身边边比比皆皆是。*永远远要有颗颗热忱的的心要4小时时培养,3365天天的培养养,把它它变为一一种习惯惯。B、增强强热忱的的几个步步骤:(1) 深入了解解每个问问题例:去除除黑眼圈圈除了做做美容外外,在生生活中会会不会有有更好的的方法?这位顾顾客为什什么没有有成为长长期的顾顾客,是是产品,还还是我的的服务,还还是其它它方面有有问题?如何解解决?向向同事学
6、学习,问问问书本本,加以以实践。(2) 做事要充充满热忱忱例:握手手是那种种点点滴滴滴的握握手方式式,真的的还不如如不握。它给人人的感觉觉太不好好了。(3) 要传播好好消息好消息可可以激励励自己和和大家的的斗志。(4) 培养“你你很重要要”的态度度例:没有有我的服服务,顾顾客永远远不会知知道这样样会更美美丽,这这正是由由于我的的存在。(5) 强迫自己己采取热热忱的行行动要研究它它,学习习它和它它生活在在一起,尽尽量搜集集有关它它的资料料,这样样做下去去就会不不知不觉觉地使你你变得更更为热忱忱。(6) 身体健康康是产生生热忱的的基础一个人如如果行动动充满活活力,他他的精神神和情感感也会充充满活力
7、力。(7) 说些鼓舞舞的话在做任何何事前,来来段精彩彩讲话,以以鼓舞自自己将会会大有益益处。例例:每天天上班前前对着镜镜子微笑笑着大声声说:“我是最最棒的,我我是最好好的,我我要有热热情地对对每个人人,每件件事,我我要快乐乐的对待待每一天天。”(8) 要知道你你是个天天生的优优胜者要有自信信,必将将激发起起无比坚坚定的热热忱。(9) 要启发对对现实的的不满这是一种种对积极极心态的的不满意意,并非非纯粹意意义上的的不满。2、专注注专注就是是把意识识集中在在某个特特定的欲欲望上的的行为,并并要一直直集中到到找到实实现这项项欲望的的方法,而而且成功功地将之之付诸实实际行动动为止。当你专注注地做某某事
8、,不不受外界界影响时时,你的的成功率率是很高高的。专注,是是成功的的神奇之之匙。要要做到专专注,把把意识“集中”在一个个特定的的“欲望”上的行行为,牵牵涉到两两项重要要准则。其中一一项准则则是“自我暗暗示”,另一一项是“习惯”。A、自我我暗示就是在做做某事前前一定要要在心中中暗示自自己不可可分神,例例:快下下班时,如如果老是是想着晚晚上的约约会,你你不但会会丢失顾顾客,甚甚至会丢丢产品。B习惯习惯就是是把纸折折一个折折,以后后这张纸纸会自然然的按折折线折起起。一个个好习惯惯把你带带向成功功的。(二) 团结“雪芝堂堂人”要有团团结精神神,团结结是一个个企业得得以长期期发展的的重要因因素,同同样也
9、是是你个人人充分发发挥你潜潜能的重重要基础础。“团结就就是力量量”一个企企业,是是由各种种工种组组成,各各种人才才组成,大大家相互互团结,企企业才能能得以发发展,反反之,在在这个大大集体塑塑造的大大环境中中,你个个人的聪聪明才智智才得以以发挥。如果不团团结,无无论企业业还是个个人将导导致灭亡亡,我行行我素,个个人英雄雄主义,都都会破坏坏整个大大集体,你你也就找找不到生生存的空空间。我我们应该该紧密团团结在以以“孙滨”总经理理为核心心的团队队中,听听从指挥挥,做好好本质工工作的基基础上,充充分发挥挥你的个个人的潜潜能。团结的另另一方面面体现在在服务上上:*员工为为顾客服服务*同事为为同事服服务*
10、上级为为下级服服务*下级为为上级服服务*部门为为部门服服务*公司为为员工服服务*员工为为公司服服务“雪芝堂堂人”要有相相互合作作的,相相互服务务的精神神,一个个人的力力量是有有限的,给给他人方方便就是是给自己己方便,任任何工作作都需要要别人的的配合,别别人的服服务,才才能出色色的完成成,每一一个人都都是服务务者,包包括总经经理在内内,每一一个也都都是被服服务者,多多站在对对方的角角度考虑虑问题,多多为别人人着想,你你会发现现工作更更好开展展,业绩绩也会提提高很多多,朋友友也会越越来越多多。(三)开开拓“雪芝|堂人要要有开拓拓创新进进取精神神,开拓拓创新才才能求上上进,当当你有了了开拓创创新的想
11、想法,你你就会进进取,学学习一些些新的知知识,找找出办法法,不断断提高自自身的素素质,要要不断学学习,不不断进取取,不断断开拓。一线员员工要研研究顾客客心理,学学习先进进得科学学的服务务促销理理论,通通过实践践,不断断开拓自自己的服服务营销销模式,管管理人员员要不断断地学习习先进的的科学的的管理方方法,塑塑造更好好的工作作环境,更更加简洁洁的工作作流程,更更好地为为员工服服务。第三章 员工行为为趋向员工的行行为趋向向:* 精湛湛的技术术* 热情情的服务务* 微笑笑的面对对每一天天精湛的技技术:每每位“雪芝堂堂人”必须有有熟悉的的业务技技术,美美容师手手法熟练练,产品品性能熟熟知;热情的服服务:
12、美美容院永永远是氢氢“四分的的技术,六六分的服服务”留住顾顾客,大大家在熟熟悉岗位位技能的的同时,也也必须加加强服务务礼仪方方面的训训练,一一个微笑笑,一杯杯水,一一个温暖暖的问候候等,既既体现了了一个人人的素质质,也体体现了一一个企业业的精神神面貌。微笑面对对每一天天:每一一天是一一个生命命的延续续,更是是一个新新的开始始,每个个人要珍珍惜每一一天,珍珍惜你的的每一个个朋友,珍珍惜你做做的每一一件事,所所以要以以最好的的心态面面对一切切,怎样样保持积积极的心心态呢?看看镜镜子里的的你,无无论发生生什么事事,对自自己微笑笑一下,你你会感到到这个世世界是如如此的可可爱,什什么困难难都会过过去,试
13、试一下,今今天你微微笑了吗吗?第二篇 员工行行为识别别系统第一章 基本素质质要求素质即为为每一为为员工所所最基础础具备的的个人素素质,因因此此篇篇为所有有员工基基本的必必修篇。一、 基本要求求1、上班班时不得得吃零食食,看闲闲书和杂杂志报纸纸,聚堆堆聊天打打私人电电话,并并注意个个人行为为,例如如:挖耳耳、挖鼻鼻、修指指甲、化化妆、梳梳头发等等应避开开顾客,不不得议论论顾客。2、工作作区域内内应保持持清洁,个个人负责责的物品品要保重重完好无无缺,工工作用品品用完后后随时摆摆放到指指定位置置。3、不得得迟到早早退,无无故旷工工,上班班时避免免私人会会谈,上上下班前前与部门门主管打打招呼。4、请假
14、假须向部部门主管管申请,不不影响工工作的情情况下同同意后方方可,不不可代假假,私自自休假。5、尊重重上级管管理,积积极主动动配合公公司的统统一安排排和调配配,与同同事合作作默契。6、下班班前应整整理好工工作物品品,交清清本职工工作,不不影响下下一班员员工或第第二天的的工作。7、当顾顾客护理理没有结结束时候候,不得得因个人人原因放放弃顾客客;当顾顾客要求求或公司司安排加加班时,不不得因个个人原因因拒绝。8、所开开单据作作到准确确清晰并并签字,不不得遗失失、私人人更改虚虚开和其其它不诚诚实行为为。9、工作作期间走走路,拿拿取物品品,开门门关门或或有急事事需要转转交别人人时声音音做到最最轻,不不要影
15、响响别人。10、对对顾客做做好积极极主动,热热情的服服务。二、 语言要求求“言如其其人”悦耳耳的声音音,恰当当的言辞辞,有技技巧的谈谈话,能能拉近你你与顾客客之间的的距离,增增强顾客客对你的的好感与与信任感感。1、 声音训练练悦耳的声声音(重重点:始始终保持持微笑的的状态)*音色:清晰、圆润、甜美*音量:分贝不不可过大大,只限限于你与与对话者者能听清清楚即可可,过于于喧哗会会给人没没有教养养的感觉觉。*语调:适中,语语速过快快别人无无法听清清楚你所所表达的的意思,有有时还让让人反感感;过慢慢会让人人有种没没精神的的感觉。*语气:热情、友善、亲切、尊重*此外还还要努力力提高普普通话的的水平。2、
16、 语言要求求包括礼貌貌用语、文明用用语、行行业用语语、书面面用语、电话用用语(1) 礼貌用语语:是服服务人员员在服务务过程中中表现自自谦恭敬敬之意的的一些约约定俗成成的语言言及表达达方法。A、 特点:主主动性、约定性性、亲密密性B、 类型:1) 问候用语语:如:“您好”“王小姐好好”“早上上好”2) 迎送用语语:如“欢迎光光临雪芝芝堂”“王小姐欢欢迎光临临”“王小姐我我们又见见面了”“再见见”“慢走走”“走好好”“欢迎迎再次光光临”注:在使使用迎送送用语时时,应配配合注目目、点头头、微笑笑、鞠躬躬、握手手等。3) 请托用语语(请示示他人帮帮忙,托托付他人人代劳)如如:“请稍后后,请让让一下,劳
17、劳驾,拜拜托,打打扰,借借光”等。4) 致谢用语语:如:“谢谢!”“谢谢谢您!”“谢谢谢王小姐姐!”“多谢谢!”“十分分感谢!”5) 征询用语语:如“需要帮帮忙吗?”“能为为您做点点什么吗吗?”“您要要不要试试一试?”6) 应答用语语: 肯定式式:如:“是的”“好”“我知知道了!”“好的的,我明明白您的的意思”“我会会按您的的要求做做”“一定定照办”。 谦恭式式:如:“请不必必客气”“这是是我们应应该做的的”“请您您指教”“过奖奖了”。 谅解式式:如:“不要紧紧”“没关关系”“我不不介意”等。7)赞赏赏用语: 评价式式:如:“太好了了”“真不不错”“太漂漂亮了”“您真真有眼光光” 认可可式:如
18、如:“您说的的很对”“真像像您说的的那样” 会应式式:如:“哪里,我我做的还还不够好好”“我说说的不像像您说的的那样好好”“承蒙蒙夸奖,真真的不敢敢当”。8)祝贺贺用语: 应酬式式:如:“恭喜您您”“真替替您高兴兴”“祝您您心想事事成”“祝您您好运”。9)推脱脱用语:(用于于无法满满足对方方的过分分要求或或就现在在有条件件无法满满足):道歉式:如:“对不起起,请原原谅,我我们只对对会员有有优惠价价格”转移式:如:“您比较较一下”“您不不如办一一张会员员卡更和和算”解释式:如:“对不起起,我必必须按规规定办”“很抱抱歉,我我无权这这么做,但但可向上上级反应应”道歉用语语:如:“抱歉”“对不不起”
19、“请原原谅”“失陪陪了”“请多多包涵”(2)文文明用语语:正确确的使用用能体现现服务人人员良好好的文化化素质,待待人处事事的恰当当度。称呼恰当当1) 区分对象象: 对对待顾客客:如:“同志”“先生生”“小姐姐”“刘经经理”。员工之间间:如:“王爱国国”“小王王”“爱国国”。2) 照顾习惯惯:如:“王姐”“王大大爷”。3) 主次之分分:由尊而卑卑:即先先长后幼幼、先女女后男、先上后后下、先先疏后亲亲。有近而远远:即对对接近自自己者先先称呼,依依次向下下称呼他他人。统称:对对一同进进来的客客人,可可统称为为“各位”“诸位位”“小姐姐们”“先生生们”(4)禁禁忌:如:“喂喂”“那边边的”,使用用外号
20、,不不雅的称称呼,如如:“大眼镜镜”“小眼眼”等。B口齿清清楚1)语言言标准:讲普通通话,发发音准确确。 2)语语调柔和和:音调调高低适适中,语语速快慢慢有度。3)语气气正确:热情、亲切、和蔼、耐心,不不得用下下列语气气: aa) 语语气急燥燥:表现现为:焦焦急、激激动、不不耐烦。如:“抓紧时时间”“快点点,我还还有别的的事”“我要要下班了了,你快快点”。 b) 语气生生硬:表表现为:勉强、生硬、僵硬。如:“着什么么急”“喊什什么”“等着着”“废话话”“别乱乱动,用用坏了,你你赔的起起吗?”。c)语气气轻慢:表现为为:歧视视、怠慢慢、轻狂狂。如:“您能买买吗?”“知道道吗,你你?”“没见见过吧
21、!也不看看看自己己”。 C用用词文雅雅 不不讲粗话话,脏话话,黑话话,怪话话,废话话。 (33)行业业用语 1、三个原原则 使用用行业用用语A三个个原则: Taact(机机智)、Timmingg(时间间)、TToleerannce(宽宽恕)1) 用专业术术语时,表表现机智智。对顾顾客察言言观色,反反应机敏敏,进行行准确的的角色定定位。2) 有时间观观念,不不能长篇篇大论,简简明扼要要。3)待人人宽厚,表表达的专专业术语语要为顾顾客所理理解,针针对问题题阐述清清晰,不不可表现现不耐烦烦。 B适度原原则: 将专专业术语语的使用用与对方方的理解解能力结结合起来来。3) 不能一味味满口专专业术语语,不
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