说明文练习-38(含答案).docx
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1、说明文练习381汉文化与筷子杜宣重阳这天,大家都在吃重阳糕。有的用手拿着吃;有的用力切开,用叉子叉着 吃;有的那么用筷子吃。看到大家不同的进食方式,想起汉文化和筷子的关系问题。 因此写下这点文字。人类社会,共有三种进食方式。其一是用手。这是自然的进食方式,例如婴儿, 不须母亲教导,自然地会用手抓东西吃。其二是用刀叉。这当然是在人类创造火 和冶铁之后,才会有的工具。人用刀叉获得区猎物之后,在火上烤熟,然后用叉 叉着,用刀割来吃,这比用手抓已经大大进了一步。其三是用筷子进食。这种进 食用具是如何进化得来的,尚待考证。筷子用手操作,手与大脑相连;有人说孩 子学习使用筷子,可以促使脑的发育。筷子是汉文
2、化的特征,只有受汉文化影响 的国家,才用筷子。当今世界分布上,在亚洲除了直接受汉文化影响的中国、日本、朝鲜、越南和 新加坡外,其余均是用手进食的。中国还有局部兄弟民族,如维吾尔等也是用手 进食的,非洲多是用手进食的,欧、美、澳洲白种人均用刀叉进食,只有当地土 著民族用手进食。筷城,原名“箸我的故乡江西,现在还有地方将筷子仍叫箸。我们的祖先究 竟从什么时代开始,放弃了用手和用刀叉进食,我不知道。从书中查到,“纣为 象箸,而箕子唏”此话意思是说纣王用象牙做箸,箕子感到很忧虑难过。本意是 批判纣五的奢侈。因此,我们从这话中得知在商代已经使用箸了。但在这之前, 究竟哪个年代开始使用箸,那么尚待考证。既
3、然称箸,那么为什么现在大多数人都不称箸而都叫它筷子呢?据说,这是由 船民开始的。过去的船都是木料做的。在长江大河中行驶,不仅很慢而且危险, 小时候常听人说:“行船走马三分险。“船民迷信,所以产生了一些忌讳。在行船 时,如姓陈的,只许说耳东,不许说陈,因陈与沉同音,又在船上不能说翻 身,只能说转身,因船上忌翻字。“箸”与“住”同音,船行要快,不能“住”,因 此忌用“箸”。住的反义为快,船上就将箸改称为快,但快是形容词,因此造了 一个筷字。为什么用竹字头,因筷子是竹子做的。今日西餐桌上的刀叉,是过去刀叉的缩短。虽然在一些富豪餐桌上的刀叉,用 金子或银子,甚至镶上宝石,经过有名的艺匠精心做出来的,放
4、在洁白的桌布上, 熠熠发光,但它毕竟摆脱不了它原始的、野性的痕迹。而筷子那么是手的延长,早 从原始的野性中异化出来了。1 .第段中,“有人说孩子学习使用筷子,可以促使脑的发育“,这句中“有人说” 三字去掉行不行?为什么?(3分).写出本文主要运用的三种说明方法。(3分)2 .根据第段文意能否理解为“中国使用筷子的历史已有3000多年了请说明 理由。(2分).用筷子与用刀叉,哪一种进食方式更为文明?结合文意,谈谈你的理解。(3分)2“情绪污染”也是病所谓“情绪污染”,是指一个人的坏心情影响了几个人的好心情。其实,家庭中 的“情绪污染尤其值得注意。其明显特征,一是“患病的多”:因孩子生气,因家 务
5、生气,因性格不合生气,因在外面不顺心生气,回家拿老婆孩子生气等等。总 之,鸡毛蒜皮的小事都可以生气。有人研究认为,家庭气氛如果长期压抑、沉闷, 很容易使人神经系统紊乱,免疫能力下降,患病机率升高。正户斤谓“情绪致病 “现代医学研究证明,凡患情感失调的人,发病的风险是正常人的2倍。因而发 出了,生气等于自杀,的警告。”防止“情绪污染”,主要还是加.强品格和心情修养。人心情愉悦,就能分泌更 多的内啡肽,使人精神快乐,健康长寿。反之,那么会减少这种物质的分泌,使人 抑郁寡欢.加速老化。某刊曾登载如下相处金言:“为小事争吵是愚蠢,为大事 争吵是无能。做你该干的事,不做无谓的精神消耗。”其次,要善于克制
6、与忍让。 不少“大腕”、政治家都不断警示自己要“制怒”,要“骤然临之而不惊,无故加之而 不怒后为普通百姓,更应该“有话好好说”,有事商量着办,切不可动辄争吵、斗气、 自家相残。再次,要审视自己,多加交流。人无完人,谁都有毛病。家庭成员之 间特别是夫妻之间,多交流,多沟通,及时了解对方的意见、看法和心理需求。 寻找共同点,扩大共同点,共同构建欢愉和谐的家庭气氛。此外,还有扩大宽容,多点幽默。所谓宽容,即互谅互让。幽默不仅表达宽容, 而且富有趣味和启示,能调节情绪,宽松气氛,使人步入和谐,感受更为沉着乐 观的思想境界。有所悟之人曾造出如下箴言:“要努力把自己培养成一个性情乐 观的人,记住.自己所能
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