旅行社经营实务教案参考.docx

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1、目录旅行社经营实务1模块一旅行社知识4项目一 旅行社的设立4任务一 旅行社申报注册4任务二 旅行社部门划分7任务三 旅行社环境管理8项目二 旅行社产品开发11任务一 旅游市场调研11任务二 旅游产品设计12模块二旅行社业务17项目三 旅行社产品生产17任务一 旅行社产品要素采购17任务二 旅行社产品要素组合20项目四 旅行社产品营销22任务一 旅行社产品定价22任务二 旅行社产品促销25任务三 旅行社产品销售27模块三旅行社综合管理30项目五 旅行社产品运行30任务一 旅行社组团产品运行30任务二 旅行社接团产品运行33项目六 旅行社产品售后35任务一 旅行社业务结算35任务二 旅行社投诉处理

2、35任务三 客户关系的管理36旅行社经经营实务务模块一旅旅行社知知识4项目一旅旅行社的的设立44任务一旅旅行社申申报注册册4任务二旅旅行社部部门划分分7任务三旅旅行社环环境管理理8项目二旅旅行社产产品开发发11任务一旅旅游市场场调研111任务二旅旅游产品品设计112模块二旅旅行社业业务177项目三旅旅行社产产品生产产17任务一旅旅行社产产品要素素采购117任务二旅旅行社产产品要素素组合220项目四旅旅行社产产品营销销22任务一旅旅行社产产品定价价22任务二旅旅行社产产品促销销25任务三旅旅行社产产品销售售27模块三旅旅行社综综合管理理30项目五旅旅行社产产品运行行30任务一旅旅行社组组团产品品

3、运行330任务二旅旅行社接接团产品品运行333项目六旅旅行社产产品售后后35任务一旅旅行社业业务结算算35任务二旅旅行社投投诉处理理35任务三客客户关系系的管理理36模块一旅旅行社知知识项目一旅旅行社的的设立项目二旅旅行社产产品开发发模块二旅旅行社业业务项目三旅旅行社产产品生产产项目四旅旅行社产产品营销销模块三旅旅行社综综合管理理项目五旅旅行社产产品运行行项目六旅旅行社产产品售后后模块一旅旅行社知知识项目目一认识识旅行社社任务一一旅行社社的产生生与发展展任务二二旅行社社的性质质与职能能任务三三旅行社社的类型型及基本本业务项项目二旅旅行社的的设立及及组织机机构任务务一旅行行社的设设立任务务二旅行

4、行社的组组织机构构项目三旅旅行社产产品任务务一旅行行社产品品概述任任务二旅旅行社产产品的设设计与开开发模块块二旅行行社业务务项目一一旅行社社外联销销售业务务任务一一认识外外联销售售业务任任务二旅旅行社产产品销售售任务三三业务洽洽谈项目二旅旅行社计计调业务务任务一一认识计计调业务务任务二二旅行社社旅游服服务采购购任务三三旅行社社计调业业务流程程项目三三旅行社社接待业业务任务务一团队队业务与与散客业业务任务务二组团团业务与与地接业业务任务务三入境境业务与与出境业业务模块块三旅行行社综合合管理项项目一旅旅行社人人力资源源管理任任务一旅旅行社员员工的招招聘与培培训任务务二旅行行社员工工的绩效效考评与与

5、报酬项项目二旅旅行社服服务质量量管理任任务一旅旅行社服服务质量量的评价价标准任任务二旅旅行社服服务质量量管理的的内容与与方法项项目三旅旅行社风风险管理理任务一一旅行社社经营风风险及其其识别任任务二旅旅行社风风险管理理的目标标、组织织与控制制项目四旅旅行社财财务管理理任务一一组团业业务与接接团业务务的会计计核算任任务二旅旅行社财财务报表表与财务务分析项项目五旅旅行社信信息化管管理任务务一旅行行社管理理信息系系统与信信息开发发任务二二旅行社社电子商商务模块一旅旅行社知知识项目一旅旅行社的的设立任务一：旅行社社申报注注册任务二：旅行社社部门划划分任务三：旅行社社环境管管理任务一旅旅行社申申报注册册技

6、能训练练1-11：调查旅旅行社经经营范围围与业务务你负责责筹备一一家新旅旅行社的的设立。请你根根据需要要调查旅旅行社经经营范围围与业务务。学生操练练学生分小小组进行行课外社社会调查查。学生代表表汇报社社会调查查结果，陈述分分析总结结报告。教师点评评教师对学学生的最最终调查查成果进进行点评评与分析析，总结结旅行社社的经营营范围与与业务。知识说明明旅行社是是指从事事招徕、组织、接待旅旅游者等等活动，为旅游游者提供供相关旅旅游服务务，开展展国内旅旅游业务务、入境境旅游业业务或者者出境旅旅游业务务的企业业法人。一、旅行行社的性性质1、旅行行社的服服务性2、旅行行社的中中介性3、旅行行社的营营利性知识说

7、明明二、旅行行社的类类型和经经营范围围根据19996年年发布的的旅行行社管理理条例,我国的的旅行社社按照经经营的业业务范围围划分为为国际旅旅行社和和国内旅旅行社两两种类型型。（1）国国际旅行行社（2）国国内旅行行社20099年5月1日起施施行旅旅行社条条例。新的旅旅行社条条例着着眼于与与国际通通行规则则全面接接轨，取取消了沿沿用222年的旅旅行社分分类。知识说明明三、旅行行社的业业务1、招徕徕、组织织、接待待旅游者者提供的的相关旅旅游服务务，主要要包括：安排交交通服务务；安排住住宿服务务；安排餐餐饮服务务；安排观观光游览览、休闲闲度假等等服务；导游、领队服服务；旅游咨咨询、旅旅游活动动设计服服

8、务。知识说明明三、旅行行社的业业务2、接受受委托，提供下下列旅游游服务：接受旅旅游者的的委托，代订交交通客票票、代订订住宿和和代办出出境、入入境、签签证手续续等；接受机机关、事事业单位位和社会会团体的的委托，为其差差旅、考考察、会会议、展展览等公公务活动动，代办办交通、住宿、餐饮、会务等等事务；接受企企业委托托，为其其各类商商务活动动、奖励励旅游等等，代办办交通、住宿、餐饮、会务、观光游游览、休休闲度假假等事务务；其他旅旅游服务务。技能训练练1-22：调查查旅行社社职能和和社会评评价你负负责筹备备一家新新旅行社社的设立立。请你你根据需需要调查查旅行社社职能和和社会评评价学生操练练学生分小小组进

9、行行课外社社会调查查。学生代表表汇报社社会调查查结果，陈述分分析总结结报告。教师点评评教师对学学生的最最终调查查成果进进行点评评与分析析，总结结旅行社社的基本本职能。知识说明明旅行社的的基本职职能技能训练练1-33：明确确旅行社社选址情情况，对对选址进进行实地地考查论论证。你你负责筹筹备一家家新旅行行社的设设立。请请你根据据需要明明确旅行行社选址址情况，对选址址进行实实地考查查论证学生操练练学生分小小组进行行课外社社会调研研。学生代表表汇报作作为旅行行社营业业地址的的最终选选择结果果，并阐阐述理由由。教师点评评教师对学学生的最最终调研研成果进进行点评评与分析析，总结结旅行社社选址的的原则和和基

10、本技技巧。知识说明明旅行社选选址的原原则知识说明明旅行社选选址的原原则美国旅游游学者帕帕梅拉弗里蒙蒙特（PPameela Freemonnt）就就旅行社社选址问问题作了了如下见见解：旅行社社应设在在繁华的的商业区区，以便便吸引过过往行人人；旅行社社营业处处应有足足够的停停车场，便于公公众停留留；尽量避避免选择择旅行社社林立的的地区，以便减减少竞争争压力；旅行社社应选择择中等收收入家庭庭相对集集中的地地区，且且附近有有较大规规模的企企业，以以吸引人人们参加加旅游；旅行社社营业场场所以底底楼为好好，以方方便顾客客。技能训练练1-44：撰写写旅行社社申报材材料你负负责筹备备一家新新旅行社社的设立立。

11、请你你根据需需要撰写写旅行社社申报材材料。学生操练练学生分分组撰写写旅行社社申报材材料教师点评评教师对对学生撰撰写的申申报材料料进行点点评与分分析，总总结旅行行社设立立的条件件和申报报材料撰撰写的要要求。知识说明明旅行社设设立的条条件一、旅旅行社管管理条例例的规规定1、有固固定的营营业场所所和必要要的营业业设施2、有经经培训并并持有省省、自治治区、直直辖市以以上人民民政府旅旅游行政政管理部部门颁发发的资格格证书的的经营人人员3、有符符合规定定的注册册资本4、申请请设立旅旅行社，应按规规定向旅旅游行政政管理部部门交纳纳质量保保证金二、旅旅行社条条例的的规定1、有固固定的经经营场所所2、有必必要的

12、营营业设施施3、有符符合要求求的注册册资本和和质量保保证金技能训练练1-55：注册册旅行社社小王负负责办理理一家新新旅行社社的设立立手续。请你根根据“旅行社社设立的的基本程程序”，告诉诉小王应应该去何何处办理理这些手手续，需需要递交交哪些材材料？学生操练练学生分组组讨论学生代表表演说教师点评评教师对学学生代表表的演说说进行点点评与分分析，总总结旅行行社设立立的程序序。知识说明明旅行社设设立的程程序知识说明明旅行社设设立的程程序1、准备备和提交交设立旅旅行社所所必须的的相关文文件申请书书内容包包括申请请设立的的旅行社社的中英英文名称称及英文文缩写，设立地地址，企企业形式式、出资资人、出出资额和和

13、出资方方式，申申请人、受理申申请部门门的全称称、申请请书名称称和申请请的时间间。法定代代表人履履历表及及身份证证明；企业章章程；依法设设立的验验资机构构出具的的验资证证明；经营场场所的证证明；营业设设施、设设备的证证明或者者说明；工商行行政管理理部门出出具的企业名名称预先先核准通通知书。知识说明明旅行社设设立的程程序2、申领领旅行社社业务许许可证旅行行社管理理条例的规定定旅行行社条例例的规规定3、办理理注册登登记和税税务登记记办理注注册登记记申请人持持旅行行社业务务经营许许可证在600个工作作日内向向工商行行政管理理机关领领取营业业执照。旅行社社营业执执照的签签发日就就是为该该旅行社社成立日日

14、期。办理税税务登记记旅行社应应当在领领取营业业执照的的30个工工作日内内，向当当地税务务部门办办理开业业税务登登记手续续。任务二旅旅行社部部门划分分技能训练练1-66：调查查旅行社社组织结结构和部部门设置置你负责责筹备一一家新旅旅行社的的设立。请你根根据需要要对旅行行社进行行组织结结构部门门设置的的调查。学生操练练学生分小小组进行行课外社社会调查查。学生代表表汇报社社会调查查结果，陈述分分析总结结报告。教师点评评教师对学学生的最最终调查查成果进进行点评评与分析析，总结结旅行社社组织机机构的形形式。技能训练练1-77：划分分旅行社社部门你你负责筹筹备一家家新旅行行社的设设立。请请你根据据需要对对

15、旅行社社进行组组织结构构设计及及部门分分工。学生操练练学生分小小组课外外设计方方案。学生代表表陈述设设计方案案，并说说明理由由。教师点评评教师对学学生的设设计方案案进行点点评与分分析，总总结旅行行社组织织机构的的形式以以及设计计的原则则。知识说明明旅行社组组织结构构设计一、旅行行社组织织结构设设计的依依据与影影响因素素1战略略目标2内外外环境3规模模和发展展阶段二、旅行行社组织织结构设设立的原原则1、统一一指挥原原则2、分工工协作原原则3、管理理幅度原原则4、灵活活性原则则5、客人人导向原原则6、精干干高效原原则知识说明明旅行社组组织结构构设计三、旅行行社的组组织结构构1、旅行行社组织织结构的

16、的模式直线制制组织结结构模式式职能制制组织结结构模式式直线职职能型组组织结构构模式事业部部制组织织结构模模式2、旅行行社的组组织管理理岗位责责任制目标责责任制承包责责任制任务三旅旅行社环环境管理理技能训练练1-88：调查查旅行社社功能布布局，感感受经营营环境氛氛围你负负责筹备备一家新新旅行社社的设立立。请你你根据需需要对旅旅行社经经营场所所功能布布局和经经营环境境进行调调查。学生操练练学生分小小组课外外走访学学校所在在地或家家乡所在在地经营营较成功功的一家家旅行社社，了解解其经营营场所环环境管理理情况，感受经经营场所所环境氛氛围。教师点评评教师对学学生代表表的调研研进行点点评与分分析，总总结旅

17、行行社功能能布局。技能训练练1-99：设计计旅行社社经营场场所功能能布局你你负责筹筹备一家家新旅行行社的设设立。请请你根据据需要设设计旅行行社经营营场所功功能布局局，构建建经营场场所硬环环境。学生操练练学生分小小组课外外设计布布局方案案。学生代表表演说布布局方案案,展示布布局成果果。教师点评评教师对学学生代表表的演说说和展示示进行点点评与分分析，总总结旅行行社经营营场所功功能布局局设计和和硬环境境构建的的要求和和技巧。知识说明明旅行社经经营场所所功能布布局和硬硬环境构构建一、设计计原则经营场所所作为旅旅行社CCIS系系统中重重要组成成部分VI（视觉识识别系统统），直直接体现现着旅行行社的产产品

18、特色色和经营营理念，具有很很强的直直观性。经营场所所设计要要遵循以以下四个个主要原原则：1、体现现旅行社社的企业业文化2、具有有鲜明的的特色3、能为为服务人人员与旅旅游咨询询者的沟沟通提供供便利4、能够够唤起潜潜在旅游游者的旅旅游动机机知识说明明旅行社经经营场所所功能布布局和硬硬环境构构建二、经营营场所物物品陈列列1、门市市陈列物物品的种种类图片、图册资资料影像资资料景观实实物模拟景景观2、门市市陈列物物品的方方法分类明明确选取方方便陈列架架上的物物品要充充足知识说明明旅行社经经营场所所功能布布局和硬硬环境构构建三、门市市图片张张贴在粘贴图图片应注注意：1、满足足本行业业、本旅旅行社对对张贴图

19、图片的基基本要求求2、符合合所在地地潜在旅旅游者的的审美偏偏好3、主题题鲜明、突出、有吸引引力，符符合旅游游产品特特征4、符合合市场营营销学的的原理5、符合合旅游广广告学原原理6、能够够迅速抓抓到潜在在旅游者者的需求求点7、常换换常新，结合季季节及时时更新8、与门门市装潢潢设计风风格相协协调技能训练练1-110：设设计营造造旅行社社经营场场所氛围围你负责责筹备一一家新旅旅行社的的设立。请你为为旅行社社经营场场所温馨馨、亲切切的软环环境营造造设计方方案学生操练练学生分小小组课外外设计方方案。学生代表表演说设设计方案案,展示成成果。教师点评评教师对学学生代表表的演说说和展示示进行点点评与分分析，总

20、总结旅行行社经营营场所软软环境营营造的要要求和技技巧。知识说明明旅行社经经营场所所软环境境营造一、通过过微笑拉拉近与客客人的距距离1、主动动微笑2、真诚诚微笑3、善于于微笑4、天天天微笑二、使用用礼貌用用语建立立沟通的的桥梁旅行社服服务人员员在工作作中必须须掌握的的基本语语言：1、“您您好”2、“请请”3、“谢谢谢”4、“对对不起”5、“再再见知识说明明旅行社经经营场所所软环境境营造三、利用用赞美赢赢得客人人喜爱1、习惯惯赞美2、寻找找赞美点点3、练习习和提升升赞美四、凭借借诚信赢赢得最终终信任诚信就是是诚实守守信，讲讲信用、守诺言言、办实实事。服务人员员在解答答和说明明旅游产产品时，应该真真

21、实、准准确地向向咨询者者进行陈陈述，不不能隐瞒瞒、欺骗骗顾客，凭借诚诚信服务务赢得顾顾客的最最终信任任。项目二旅旅行社产产品开发发任务一旅旅游市场场调研技能训练练2-11：旅游游市场调调查问卷卷设计大大学生旅旅游市场场以其鲜鲜明的特特色成为为一个不不可忽视视的目标标市场，不少旅旅行社甚甚至将其其定位为为自己的的主要客客源市场场。假设设你是某某旅行社社的工作作人员，该旅行行社的主主要客源源是大学学生市场场，为了了更好地地了解该该市场并并向其提提供适销销对路的的旅游产产品和服服务，请请设计一一份有关关于大学学生旅游游市场状状况的调调查问卷卷并付诸诸调研实实践，以以获得宝宝贵的第第一手资资料，为为旅

22、行社社进军该该市场创创造有利利条件。学生操练练学生分组组讨论并并设计调调查问卷卷检查调查查问卷教师点评评教师对学学生设计计的问卷卷进行点点评与分分析，总总结调查查问卷设设计的相相关知识识。知识说明明问卷设计计一、问卷卷调查的的概念指根据调调查的目目的，制制定调查查问卷，由被调调查者按按调查问问卷所提提的问题题和给定定的选择择答案进进行回答答的一种种专项调调查形式式。二、调查查问卷的的结构和和内容 问卷的名名称 被调查者者的基本本情况。 a 年龄龄 b 性别别 c 文化化程度 d 职业业 e 住址址 f 家庭庭人均收收入知识说明明问卷设计计三、调查查问卷的的主题内内容（1）人人们的行行为。（2）

23、人人们行为为的后果果（3）人人们的态态度、意意见、感感觉、偏偏好（4）作作业证明明的记载载（5）问问卷说明明（6）编编号四、问卷卷设计的的步骤（1）根根据调查查目的，确定所所需的信信息材料料，然后后再次基基础上进进行问题题的设计计与选择择（2）确确定问题题的顺序序。（3）问问卷的测测试与修修改。知识说明明问卷设计计五、问卷卷设计中中应避免免的问题题（1）避避免肯定定性语句句（2）避避免使用用引导性性语句（3）避避免使用用模糊语语句教师展示示大学生生市场调调研问卷卷参考范范本学生生完善旅旅游调查查问卷并并上交技能训练练2-22：旅游游市场需需求调查查（课后后实训）假设你你是某旅旅行社的的工作人人

24、员，该该旅行社社打算开开发大学学生旅游游市场。为了更更好地了了解该市市场并向向其提供供适销对对路的旅旅游产品品和服务务，请你你对该市市场进行行市场调调查与分分析，以以获得宝宝贵的第第一手资资料，为为旅行社社进军该该市场创创造有利利条件。学生操练练分组实实地调查查学生对对调查问问卷进行行统计分分析学生生撰写调调查报告告教师点评评教师对学学生设计计的调查查报告点点评与分分析，总总结调查查报告的的相关知知识。任务二旅旅游产品品设计技能训练练2-33：分析析比较旅旅行社产产品走访访市内校校企合作作旅行社社,了解该该社的旅旅游产品品的分类类，了解解该社的的市内游游、省内内游、国国内游及及出国旅旅游线路路

25、，了解解该社的的常规旅旅游线路路、精品品旅游线线路和新新开发的的旅游线线路。学生操练练 1、与与校企合合作旅行行社联系系,请求做做好接待待事宜。 2、学学生走访访市内校校企合作作旅行社社,了解该该社主要要的市内内游、省省内游、国内游游及出国国旅游线线路，了了解该社社的常规规旅游线线路、精精品旅游游线路和和新开发发的旅游游线路。 3、填填写调查查表格并并上交。教师点评评教师对学学生设计计的调查查表格点点评与分分析，总总结调查查表格的的相关知知识。知识说明明一、旅行行社产品品的内涵涵1、旅行行社产品品的含义义我们可以以从两个个角度对对旅行社社产品进进行定义义：从旅旅行社的的角度出出发，旅旅行社产产

26、品是指指凭借旅旅游吸引引物、交交通和旅旅游设施施，为满满足旅游游者在旅旅游过程程中的物物质需要要和精神神需要而而提供的的所有有有偿服务务的总和和；从旅旅游者的的角度出出发，旅旅行社产产品是指指旅游者者花费了了一定的的费用、时间和和精力所所换取的的一项经经历与体体验。旅旅行社产产品主要要是服务务，有时时也称为为旅游服服务产品品2、旅行行社产品品的内涵涵包括以以下三个个方面（1）旅旅行社经经营的目目的是通通过满足足旅游者者在旅游游过程中中的食、住、行行、游、购、娱娱等多方方面需求求，从而而获取利利润。（2）旅旅行社产产品的形形态是服服务，而而非物质质产品。即使旅旅游者在在旅游过过程中消消费了物物质

27、产品品，也不不过是旅旅行社用用于达到到服务目目的的工工具，其其产品的的核心和和灵魂是是服务。（3）旅旅行社提提供的各各种服务务是有偿偿的。知识说明明一、旅行行社产品品的内涵涵3旅行行社产品品的层次次根据现代代产品的的概念，旅行社社产品由由核心产产品、形形式产品品和延伸伸产品三三个层次次组成。（1）核核心产品品。（2）形形式产品品。（3）延延伸产品品。4旅行行社产品品的特征征旅行社产产品的核核心是服服务，因因此，它它除了具具有一般般物质产产品的基基本属性性外，还还具有自自己独特特的产品品特性。（1）综综合性。（2）生生产和消消费的同同步性。（3）不不可转移移性。（4）时时间性。（5）脆脆弱性。（

28、6）公公共性。（7）差差异性。知识说明明二、旅行行社产品品的形态态1按照照旅游者者旅游动动机的不不同，旅旅行社产产品呈现现的形态态根据旅游游动机分分类法，旅行社社产品被被划分为为观光旅旅游、度度假旅游游、商务务旅游、会议旅旅游、奖奖励旅游游、探亲亲旅游、修学旅旅游、宗宗教旅游游、探险险旅游等等几种类类型的产产品。2按照照旅游活活动包含含的内容容不同，旅行社社产品呈呈现的形形态（1）包包价旅游游产品。团体包包价旅游游。散客包包价旅游游。半包价价旅游。小包价价旅游。零包价价旅游。（2）组组合旅游游产品。（3）单单项服务务旅游产产品技能训练练2-44：旅游游线路设设计 A：市市场调查查发现，来自全全

29、国各地地的大学学校园新新生，他他们对成成都的历历史、文文化非常常感兴趣趣，想参参观成都都最具代代表性的的景区，想品尝尝成都的的风味小小吃，想想体验成成都的夜夜生活，请根据据该市场场的具体体要求，设计一一条成都都一日游游旅游线线路。学生操练练 1、要要求学生生以组为为单位，收集成成都的旅旅游资源源（主要要包括景景点、酒酒店、餐餐馆、交交通等方方面的信信息）和和成都一一日游的的常规旅旅游线路路（课前前进行）。 22、要求求学生根根据大学学生旅游游需求设设计一条条成都一一日游旅旅游线路路 33、代表表陈述小小组设计计的旅游游线路教师点评评教师对学学生代表表的演说说进行点点评，总总结旅行行社产品品设计

30、的的相关知知识。知识说明明一、旅游游线路设设计1旅游游线路的的概念旅游线路路是旅行行社根据据旅游者者的需求求，以旅旅游点或或旅游城城市为节节点，以以交通路路线为线线索，为为旅游者者设计、串联或或组合而而成的旅旅游过程程的具体体走向。对于旅旅行社来来说，不不少产品品更多地地直接表表现为旅旅游线路路，尤其其在包价价旅游产产品中。旅游线线路包含含了旅游游者从离离家出门门到旅游游活动结结束整个个旅游过过程中的的全部需需求，即即食、住住、行、游、购购、娱等等各个方方面。因因此，在在研究旅旅行社产产品时，有必要要掌握关关于旅游游线路的的知识。2旅游游线路设设计的类类型根据不同同的分类类标准，旅游线线路可以

31、以有以下下几种形形式。（1）以以旅游线线路的起起止点为为标准划划分流线型型。环型。辐射型型。（2）以以旅游活活动持续续的时间间长短为为标准划划分（3）以以旅游线线路的品品质等级级来划分分知识说明明一、旅游游线路设设计3旅游游线路设设计的内内容旅游线路路设计的的内容主主要包括括：（1）确确定旅游游线路名名称（2）策策划旅游游线路（3）计计划活动动日程（4）选选择交通通方式（5）安安排住宿宿餐饮（6）预预留购物物时间（7）筹筹划娱乐乐活动知识说明明一、旅游游线路设设计4. 旅旅游线路路设计的的原则1、市场场原则（1）根根据市场场需求变变化的规规律来开开发产品品（2）根根据旅游游者或旅旅游中间间商的

32、要要求开发发产品（3）创创造性地地引导旅旅游消费费2效益益原则3丰富富性原则则4时效效原则5新颖颖原则6特色色原则知识说明明一、旅游游线路设设计5. 旅旅游社产产品设计计的流程程旅行社产产品设计计一般要要经过创创意、制制作和面面市三个个步骤。（1）创创意与策策划（2）分分析取舍舍与线路路编排（3）产产品定价价6. 旅旅游社产产品的面面市形态态经过创意意、制作作的旅行行社产品品要上市市了，它它必须具具有的面面市形态态是：（1）主主要行程程项及产产品说明明项（2）呈呈现在游游客面前前的产品品形态（3）呈呈现在销销售人员员面前的的产品形形态产品广广告样张张。产品宣宣传单及及宣传单单详释。产品优优势要

33、点点介绍。产品销销售价格格计算。技能训练练2-44：旅游游线路设设计B：请针针对大学学生旅游游市场，设计一一条都江江堰旅游游线路。学生操练练 11、要求求学生以以组为单单位，收收集都江江堰的旅旅游资源源（主要要包括景景点、酒酒店、餐餐馆、交交通等方方面的信信息）和和都江堰堰的常规规旅游线线路（课课前进行行）。 22、要求求学生根根据大学学生旅游游需求设设计一条条成都都江堰堰的旅游游线路 33、代表表陈述小小组设计计的线路路教师点评评教师对学学生设计计的旅游游线路进进行点评评技能训练练2-44：旅游游线路设设计C：请针针对大学学生旅游游市场，设计一一条成都都峨眉山山的度假假旅游线线路。学生操练练

34、 11、要求求学生以以组为单单位，收收集峨眉眉山的旅旅游资源源（主要要包括景景点、酒酒店、餐餐馆、交交通等方方面的信信息）和和峨眉山山的常规规旅游线线路（课课前进行行）。 22、要求求学生根根据大学学生旅游游需求设设计一条条成都峨眉山山的旅游游线路 33、代表表陈述小小组设计计的线路路教师点评评教师对学学生设计计的旅游游线路进进行点评评技能训练练2-55：旅游游线路评评价请学学生观看看“昆、大大、丽、西双版版纳8日游”线路介介绍的影影碟。假假设学生生是旅行行社的经经理，请请其对“昆、大大、丽、西双版版纳8日游”线路的的优劣进进行评价价。学生操练练代表发言言教师点评评教师对学学生代表表的演说说进

35、行点点评，总总结旅行行社产品品设计的的相关知知识技能训练练2-66：现有有旅游线线路的筛筛选与管管理请学学生分组组讨论，比较携携程网上上所有的的成都旅旅游线路路，哪条条线路更更优，学学会对现现有旅游游线路进进行筛选选和管理理。学生操练练学生分组组讨论，代表陈陈述观点点。教师点评评教师对学学生代表表的演说说进行点点评与分分析，总总结旅游游线路评评价的相相关知识识知识说明明一、现有有旅游产产品的筛筛选与评评价方法法筛选现有有产品是是旅行社社产品创创新中的的一项重重要内容容，也是是开发新新产品的的基础。旅行社社产品设设计人员员应根据据市场调调查和市市场预测测的结果果，对现现有产品品进行分分类和比比较

36、，从从中选出出畅销产产品，经经济效益益好的产产品和具具有发展展前途的的产品，并淘汰汰滞销产产品、经经济效益益差的产产品和没没有发展展前途的的产品。旅行社社在筛选选产品的的过程中中，一般般采用四四象限评评价法或或矩阵评评价法对对现有产产品进行行分析和和评价。1四象象限评价价法（1）明明星类产产品（2）问问题类产产品（3）金金牛类产产品（4）狗狗类产品品2矩阵阵评价法法矩阵评价价法是在在美国麦麦金西管管理咨询询公司提提出的分分析方法法的基础础上，针针对旅行行社产品品的特点点设计的的。这种种方法以以产品的的吸引力力和产品品的竞争争力为依依据，客客观地分分析旅行行社的各各种产品品，为管管理者制制定筛选

37、选和开发发决策提提供了可可靠的参参考意见见，在旅旅行社产产品开发发和经营营业务中中能够发发挥重要要作用。模块二旅旅行社业业务项目三旅旅行社产产品生产产任务一旅旅行社产产品要素素采购技能训练练点3-1：为为旅行社社采购住住宿服务务请你代代表组团团旅行社社去与旅旅游酒店店洽谈合合作业务务，签订订旅游合合同，采采购住宿宿服务。学生操练练将学生分分组，按按组分角角色扮演演旅行社社与旅游游酒店，洽谈合合作事宜宜，签订订旅游合合同，采采购住宿宿服务。教师点评评教师对学学生签订订的旅游游合同进进行点评评与分析析，总结结旅游住住宿服务务采购的的相关知知识。知识说明明一、住宿宿服务的的采购酒店（饭饭店）是是旅游

38、业业三大支支柱之一一，是旅旅游产品品的重要要组成部部分，在在一定程程度上已已成为衡衡量一个个国家或或地区旅旅游接待待能力的的重要标标尺。1、酒店店的种类类：根据据使用目目的（主主要功用用）划分分：A、商务务酒店；B、度假假酒店；C、会议议酒店；D、旅游游酒店等等等。2、根据据酒店等等级划分分：有115星星五个等等级。3、计调调应按接接待计划划提出的的等级要要求采购购住宿服服务，并并在选择择酒店时时充分考考虑以下下因素：A、酒店店保安B、同级级备份C、房况况D、酒店店销售配配合E、房价价及结算算4、旅行行社与酒酒店的业业务洽谈谈要点作业学生搜索索旅行社社与旅游游酒店的的住宿合合同，并并完善住住宿

39、合同同上交技能训练练点3-2：旅旅行社采采购餐饮饮服务请请你代表表组团旅旅行社去去与旅游游餐饮企企业洽谈谈合作业业务，签签订餐饮饮合同，采购餐餐饮服务务。学生操练练将学生分分组，按按组分角角色扮演演旅行社社与旅游游餐饮企企业，洽洽谈合作作事宜，签订餐餐饮合同同，采购购餐饮服服务。教师点评评教师对学学生签订订的餐饮饮合同进进行点评评与分析析，总结结旅游餐餐饮服务务采购的的相关知知识。知识说明明一、餐饮饮服务的的采购餐饮属于于旅游者者基本的的旅游活活动之一一，餐饮饮质量关关联到旅旅游产品品的质量量1、计调调在选择择餐厅时时，应着着重考虑虑如下因因素：A、餐厅厅卫生符符合GBB16615331999

40、6B、地理位位置C、车位位、洗手手间D、餐标标E、风味味（特餐餐）F、结算算G、配合合四、2、与餐餐饮企业业的业务务洽谈项项目必须须包含a.餐标标与菜单单问题b.结算算方式与与时间c.预订订与预定定取消的的方式与与时间要要求d.违约约责任作业学生搜索索旅行社社与与餐餐饮企业业的合同同学生完完善餐饮饮合同并并上交技能训练练点3-3：旅旅行社采采购交通通服务请请你代表表组团旅旅行社去去与旅游游餐饮企企业汽车车公司洽洽谈合作作事宜业业务，签签订旅游游交通合合同，采采购交通通服务。学生操练练将学生分分组，按按组分角角色扮演演旅行社社与旅游游汽车公公司，洽洽谈合作作事宜，签订交交通合同同，采购购交通服服

41、务。教师点评评教师对学学生签订订的交通通合同进进行点评评与分析析，总结结旅游交交通服务务采购的的相关知知识。知识说明明一、交通通服务的的采购1、采购购航空服服务。2、采购购铁路服服务。3、采购购公路服服务。作业学生搜索索旅行社社与与旅旅游汽车车公司的的交通合合同学生生完善餐餐饮合同同并上交交技能训练练点3-4：旅旅行社采采购参观观游览景景点请你你代表旅旅行社去去与旅游游景区、景点洽洽谈合作作事宜，签订旅旅游参观观游览合合同，采采购参观观游览服服务。学生操练练将学生分分组，按按组分角角色扮演演旅行社社与旅游游景点，洽谈合合作事宜宜，签订订旅游参参观游览览合同，教师点评评教师对学学生签订订的合同同

42、进行分分析与点点评，总总结旅游游景点采采购的相相关知识识知识说明明一、参观观游览景景点采购购参观游览览是旅游游活动最最基本最最重要的的内容，计调代代表旅行行社向可可供游览览参观的的单位采采购游览览服务，此项采采购的关关键是就就价格和和支付方方式达成成协议。对于一一些特殊殊的参观观点，如如工厂、民宅等等，应征征得同意意，并力力争取得得支持与与配合。景点采购购的必谈谈项目、门票票价格与与优惠政政策（门门市价、旅行社社协议价价、游客客减免条条件、司司陪减免免条件、返利条条件与时时间）、结算算方式与与时间结算方式式：预付付、现付付、挂账账（月结结、季结结、年结结）、部分分限流量量景区预预订与预预定取消

43、消的方式式与时间间要求、违约约责任作业学生搜索索旅行社社与景区区的合作作合同学学生完善善景点采采购合同同并上交交技能训练练点3-5：组组团社采采购地接接旅游服服务请你你代表旅旅行社去去与地接接旅行社社洽谈合合作事宜宜，签订订旅游合合同，采采购地接接旅游服服务。学生操练练将学生分分组，按按组分角角色扮演演组团旅旅行社与与地接旅旅行社，洽谈合合作事宜宜，签订订旅游合合同，教师点评评教师对学学生签订订的合同同进行分分析与点点评，总总结地接接服务采采购的相相关知识识知识说明明一、地接接服务采采购旅行社向向旅游者者销售的的旅游线线路，通通常有一一至多个个旅游目目的地。采购异异地接待待服务的的目的是是使旅

44、游游计划如如期如愿愿实现。应该说说，旅游游产品的的质量在在很大程程度上取取决于各各地接待待质量，尤其是是各旅行行社的接接待质量量。因此此，选择择高质量量的接待待旅行社社，是采采购到优优质接待待服务的的关键。二、其他他旅游服服务采购购1、娱乐乐服务的的采购娱乐是旅旅游活动动六要素素之一。旅行社社采购娱娱乐服务务时，就就预订票票以及演演出内容容、日期期、演出出时间、票价、支付方方式等达达成协议议。2、购物物商店服服务的采采购旅游购物物为非基基本旅游游需求，但是引引导旅游游者购物物，是接接待社的的主要任任务之一一。为使使旅游者者购物方方便、安安全，计计调应当当慎重选选择旅游游购物商商店，要要与其建建立相对对稳定的的合作关关系。3、保险险服务的的采购作业学生搜索索组团社社与地接接社的旅旅游合同同学生完完善景点点采购合合同并上上交任务二旅旅行社产产品要素素组合技能训练练 3-6：组组合包价价产品假假设学生生是旅行行社的工工作人员员，要求求学生以以都江堰堰为旅游游目的地地，在给给定的旅旅游协作作网络内内，根据据大学生生的旅游游需要，将旅游游要素组组合成包包价产品品学生操练练学生分组组讨论,尝试组合合成