小学食物中毒事故安全应急预案.docx
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xxxx小学食物中毒事故平安应急预案一、学校平安工作领导小组:组长:XXX副组长:XXX成员:XXX二、应急处理程序(一)在食品供应过程中或用餐时发现食品感官性状可 疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。(二)在全校范围内树立食品卫生平安意识、时时警惕 食物中毒事件的发生,班主任、值班教师发现可疑病情后, 及时报告校医室,由校医初步检查确定,做出以下措施:1 .学生发生疑似食物中毒事故,学校应立即向教育局 和卫生防疫站报告。2 .积极配合协助卫生机构救助病人。3 .现场封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食 品,配合卫生防疫部门现场调查处理。4 .按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。5 .落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制 在最小范围。6 .分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,汲取教训7 .对发生食物中毒的师生,做好登记工作,分析判断可 能造成食物中毒的原因,对可疑中毒食品进行消毒处理,根 据中毒原因,做出现场消毒预防措施。8 .在查明情况之前,对可疑食物立即停止食用。在卫 生部门已查明情况,确定的食物中毒源,可采取煮沸15分 钟掩埋或燃烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用具、 容器可用-2%碱水或漂白粉溶液、消毒液等消毒。
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