酒店前台收银培训手册(PPT191页).pptx
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1、随需组合 平台整合 酒店通前台收银培训前台业务流程图前台业务流程图前台收银培训前台收银培训第一部分:前台接待、预定管理1.1 散客预定 1.2 团队接待 2、散客接待 3、换房 4、关联客人 5、留言 6、固定费用第二部分:收银管理 1、押金收银 2、消费录入 3、转帐 4、结帐 4.1 正常结帐 4.2 转城市帐 4.3 中期支付 4.4 提前过房费 4.5 城市帐与已结帐恢复入住 4.6 挂帐 4.7 多方式结帐 4.8 帐单打印 5、收银交班第三部分:房务管理 1、设置清洁状态 2、设置使用状态 3、设置封房状态 前台收银培训前台收银培训第四部分:夜间审核第五部分:营销管理 1、协议管理
2、 1.1 协议类型 1.2 协议档案 2、应收管理 2.1 业务伙伴类型 2.2 业务伙伴 2.3 结转 2.4 应收单 2.5 收款单 2.6 应收余额表 2.7 应收明细表 3、挂帐管理 3.1 授权签单人 3.2 挂帐限额设置第六部分:会员管理 1、会员管理 1.1 VIP卡类别 1.2 VIP卡类型 1.3 VIP卡等级 1.4 卡读写器驱动 1.5 VIP卡日常维护 1.6 卡星级评价 1.7 礼品兑换 2、会员消费管理 2.1 积分方案 2.2 提成方案 2.3 卡升迁设置 2.4 星级等级设置 2.5 星级期数设置 2.6星级可兑礼品前台预定流程:前台预定流程: 前台接待前台接待
3、散客预定散客预定散客预订:是酒店接待人员进行散客预订的主要界面,可进行单位或多位散客的预订、取消预订、预订入住、入住取消、关联客人、修改散客信息、删除散客记录、制门卡、读门卡、注销门卡等功能.有三种方式进行散客预订,一、点击【房态图】选择一间房间右键或F7键.二、点击【宾客】 /【散客预订】,三【接待中心】/【散客预订】,系统出现如下界面: 前台接待前台接待散客预定散客预定、新增预订点击新增按钮,散客预订界面处于编辑界面。录入宾客姓名,选择预订类型、出租方式、付款方式等预订单信息。确定来店日期、离店日期和房号,如预订单预订多位客人可通过增行按钮,新增客人记录后,确定来离期和房号,界面如下所示:
4、点击保存按钮,散客预订完成,如需取消新增,点击放弃按钮即可。前台接待前台接待散客预定散客预定注意:注意: 一位预订客人可预订多间客房。 本系统支持房类、房间数预订。即不需要选择房间号,只需选房间类型。预订客人来店入住时再确定相应房间类型的房间号,或者由用户手动更改预订的房类,再确定房号。 房间号的确定可手动录入,也可通过分房实现,且分房可快速选择单间或多间客房,具体分房操作将在以下作详细说明。 系统可自动根据客人的证件号带出客人的省市、性别和生日。 预订新增客人为回头客,可根据证件号码,自动调出该客人的其他基本信息。 用户可根据业务需要录入客人的基本信息和附加信息。 用户可根据实际情况确定客人
5、的出租方式和付款方式。 从帐客人的登记,需所属主帐客人入住后才可登记。 如散客与酒店签订了协议,可选择协议名称,系统自动根据协议确定散客房价,具体的协议可在【营销中心】/【协议管理】/【协议档案】中确定。 散客的增减可通过增行和删行按钮实现,也可通过一次录入团队所需房数后,点击分解按钮,分解为数条团队成员记录,条数与房数相同。 用户在散客预订时,对房价可进行打折处理,具体的折扣处理方式在以下将作详细说明。 散客预订处于编辑状态时,仍可进行新增预订单操作,用户可同时编辑多张预订单。前台接待前台接待散客预定散客预定、新增从帐客人点击查找按钮,查找需增加从帐客人的在住客人记录。点击修改按钮,团队接待
6、处于编辑状态。点击增行/从帐按钮,新增从帐客人完成。注意:注意: 预订客人和非主帐客人不能新增从帐。 从帐客人的房数、折扣率、折扣¥、房价均为0,且不允许修改。、开合住房点击查找按钮,查找需新增合住客人、出租方式为合住房的在店客人。点击修改按钮,散客接待处于编辑状态。点击增行/合住按钮,系统增加一条指定客房的合住记录。点击保存按钮,系统将新增的合住客人信息保存。注意注意: 在进行此操作前,需登记出租方式为合住房的散客记录,具体操作参见散客登记或散客预订操作。 在进行合住房开房操作前,需在【基础数据】/【房价设置】/【房价设置】中,设置合住房对应房价,并在【基础数据】/【房价设置】/【房价启用设
7、置】中进行合住房的启用设置。 合住人数等于所选房类的床位数,系统将给予提示,不允许再新增此房间的合住客人。 只有入住客人才能添加合住客人。前台接待前台接待散客预定散客预定、取消预订点击查找按钮,查找需取消预订的预订单。在散客预订列表中,点击需取消预订的预订客人记录。注意:注意: 只能对预订的散客执行取消预订操作;在住客人需取消入住后才可取消预订。 具有主从帐客人的房间:主帐客人取消预订、从帐客人仍为预订状态:在从帐的预订时间段内,该房间仍为预订状态,在此时间段内不能对该房间执行预订、登记入住和封房的操作。从帐客人取消预订、主帐客人仍为预订状态:在主帐的预订时间段内,该房间仍为预订状态。、恢复预
8、订点击查找按钮,查找需恢复预订的预订单。在散客预订列表中,点击需恢复预订的预订取消预订客人记录。点击恢复预订按钮,预订取消客人恢复为预订状态,恢复预订操作完成。注意:注意: 只能对预订取消的客人执行恢复预订操作。 具有主从帐客人的房间: 主帐客人恢复预订、从帐客人仍为预订取消状态,在主帐客人的预订时间段内,该房间被置为预订状态。从帐客人恢复预订、主帐客人仍为预订取消状态,在从帐客人的预订时间段内,该客房仍为预订状态,在此时间段内不能对该房间执行预订、登记入住和封房的操作。 已取消预订客人的房间,在取消预订时间段内,该房间被预订、入住或者封房,不能对该客人执行恢复预订操作,需更换房间后再执行恢复
9、预订操作。前台接待前台接待散客预定散客预定、预订入住点击查找按钮,查找需执行入住操作的预订单。在散客预订列表中,点击需执行入住操作的预订客人记录。如房间号为空,先手动选择房间号,若已确定房间类型的客房均已被占用,请修改房间类型后,再确定房间号,操作完成后点击保存按钮。点击入住按钮,预订客人更改为在住状态,入住操作完成。注意:注意: 只能对状态为预订的客人执行客人入住操作。 入住操作完成后,散客的来店日期立即更改位系统日期。如当前系统日期,该房间不可租(封房、预订或在住),则不可执行入住操作。 对房类、房间数的预订(只选择房间类型,未选择房间号),用户需确定房间类型对应的房间号后再执行客人入住操
10、作;或者由用户手动更改预订的房类和房号或再执行客人入住操作。 具有主从帐客人的房间:需先对主帐客人执行客人入住操作后,才可对从帐客人执行客人入住操作。、入住取消点击查找按钮,查找需取消入住的预订单。在散客预订界面,点击需取消入住的在店散客记录。点击 按钮,在住客人状态更改为预订,入住取消操作完成。注意:注意: 只能对在住客人执行入住取消操作。 已产生消费帐项和付款帐项的散客不能执行取消入住操作,需作结帐处理。 具有主从帐客人的房间:需先对从帐客人执行取消入住后,才可对从帐客人执行取消入住操作。前台接待前台接待散客预定散客预定、修改预订单点击查找按钮,查找需修改的预订单。点击修改按钮,修改指定预
11、订单信息。点击保存按钮,保存修改信息,如需撤销修改,点击放弃按钮即可。注意:注意: 可修改预订散客、预订取消散客和在住散客的信息,建议在住散客记录的修改在【接待中心】/【散客接待】中进行。 删行、增行按钮可新增删除单位散客;已入住的散客不能执行删行操作,需取消入住后才可执行;预订单只有一位散客时,点击删行按钮,关联的预订单将一并删除。 修改散客的来店时间和离店时间:预订散客:来店时间和离店时间都可修改。系统自动判断在修改后的时间段内,该散客的房间是否已被预订、入住或者封房,如存在该情况,系统将给予提示。在住散客:来店时间不能修改,修改离店时间时,系统自动判断在修改后的时间段内,该散客的房间是否
12、已被预订、入住或者封房,如存在该情况,系统将给予提示。预订取消的散客:来店时间和离店时间都可修改。 具体的房价打折方案,将在以下详细介绍,从帐客人不能进行房价打折处理。 散客房间号的修改: 预订状态的散客:该类型客人的房间号可以直接修改。在住状态的散客:该类型客人的房间号不可修改,如需更改可通过换房换房实现。预订取消状态的散客: 出租方式的修改前台接待前台接待散客预定散客预定、删除预订单点击查找按钮,查找需删除的预订单记录。点击删除按钮,删除操作完成。注意:注意: 预订单预订多位散客,则不能对该预订单执行删除操作,需执行删行操作。 已入住散客不能执行删除操作,需取消预订后采可执行。10、散客转
13、团队点击查找按钮,查找需要转为团队的散客预订单。在散客预订列表中,点击需要转入团队的散客记录,点击修改按钮,选择需转入的团队名称。点击保存按钮,散客转入团队操作完成。注意:注意: 如需取消散客转团队,只需清空团队名称后点击保存按钮即可。 散客转团队操作完成后,系统自动将该散客的押金算入团队总帐。前台接待前台接待散客预定散客预定11、关联客人预订单中的散客入住完成后,点击关联客人,系统出现关联客人界面如下所示: 勾选需关联客人后,勾选目的客人。点击关联按钮,关联操作完成。注意:注意: 通过此步骤出现的关联客人界面,系统自动将非该预订单在住的客人记录过滤,用户可点击刷新按钮,显示酒店可进行关联的所
14、有客人记录。 前台接待前台接待散客预定散客预定12、折扣处理点击查找按钮,查找需进行打折处理的预订单。点击修改按钮,预订单处于编辑状态,选择需进行打折处理的散客记录,点击该散客记录折扣率%、折扣¥或房价旁的按钮,系统出现如下界面:选择折扣方案,系统自动带出该房间类型折扣方案对应的门市价格、散客价格、团队价格。 点击确定按钮,如当前操作员不具有该折扣方案的权限,系统出现操作审核界面,即授权人界面,如下所示: 选择具有该折扣方案权限的授权人,输入该授权人的密码。点击确定按钮,折扣处理完成 前台接待前台接待散客预定散客预定13、分房处理新增预订散客记录时,在房数中录入团队所需的房间数,如下图所示:前
15、台接待前台接待散客预定散客预定点击分房按钮,系统出现分房主界面如下所示 点击需要的房类名称,根据需要录入查询条件,如楼栋号、楼层号、房号等,确定所需房间的清洁状态。在可用房查找列表中,手动选择需要的客房,或点击自动选择按钮,使已选房数等于需要房数后,点击确定按钮,前台接待前台接待散客预定散客预定14、房类超额预订用户可只选择房间类型,不选择房间号进行房类预订,当某房类客房都被占用时,选择房间类型,房类选择界面如下:红色方框标识的记录锁房=100,该房类所有房间均被占用。 前台接待前台接待散客预定散客预定在【基础数据】/【方案设置】/【房类超额预订设置】中,设置房类的超额预订比率,界面如下: 如
16、上图红色方框所示,总统套房的超额预订比率%为50,即总统套房在锁房为100的情况下,还可以超额预订50以上(如上例即超额预订4间以上)。此后继续此房类预订,系统将给予提示信息如下,不允许继续此房类预订 前台接待前台接待团队接待团队接待团队接待:是用户进行团队接待的主要界面,完成团队预订的登记,团队入住时的分房,团队成员资料的录入等。可进行预定、登记入住、取消入住、取消预定、修改团队信息、批量修改团队成员信息、删除团队,执行公付、读门卡、制门卡、注销卡等操作。 注意:注意: 团队的登记入住,需预定后才可进行入住操作。 点击【团队】中团队登记或【接待中心】/【团队接待】,系统出现如下界面:前台接待
17、前台接待团队接待团队接待1、 团队预定点击新增按钮,团队接待界面处于编辑状态。录入团队名称、选择团队类型,确定预计来店、预计离店,选择团队成员房间等信息,团队接待新增界面如下所示:点击保存按钮,系统将新增团队信息保存,如需撤销新增,点击放弃按钮即可。 前台接待前台接待团队接待团队接待注意:注意: 本系统支持房类预定,即只选房类不选房号的预定,在团队入住时,确定房号后执行入住即可。 从帐客人的登记,需所属主帐客人入住后才可登记。 团队成员房间的选择可手动录入,也可通过分房实现,具体的分房操作在以下将作详细说明。 如团队与酒店签订了协议,可选择协议名称,系统自动根据协议确定成员房价,具体的协议可在
18、【营销中心】/【协议管理】/【协议档案】中确定。 用户可根据业务需要录入团队的附加信息,和团队成员的客人信息。 团队成员的增减可通过增行和删行按钮实现,也可通过一次录入团队所需房数后,点击分解按钮,分解为数条团队成员记录,条数与房数相同。 用户在团队预订时,对房价可进行打折处理,具体的折扣处理方式在以下将作详细说明。 团队接待处于编辑状态时,仍可进行新增接待操作,用户可同时编辑多张接待单。前台接待前台接待团队接待团队接待2、 新增从帐客人点击查找按钮,查找需增加从帐客人的在住客人记录。点击修改按钮,团队接待处于编辑状态。点击增行/从帐按钮,新增从帐客人完成。注意:注意: 预订客人和非主帐客人不
19、能新增从帐。 从帐客人的房数、折扣率、折扣¥、房价均为0,且不允许修改。3、 预订取消点击查找按钮,查找需进行取消预订的团队。在团队成员列表中,点击需取消预订的成员记录。点击 按钮,系统将指定客人的预订取消.注意:注意: 只能对预订的团队成员执行取消预订操作;在住团队客人需取消入住后,才可取消预订。 具有主从帐客人的房间: 主帐客人取消预订、从帐客人仍为预订状态:在从帐的预订时间段内,该房间仍为预订状态,不可进行预订、封房、入住等其他操作。 从帐客人取消预订、主帐客人仍为预订状态:在主帐的预订时间段内,该房间仍为预订状态。前台接待前台接待团队接待团队接待4、 恢复预定点击查找按钮,查找需恢复预
20、订的团队记录。在团队成员列表中,点击需恢复预订的预订取消成员记录。点击恢复预订按钮,系统将指定指定的预订取消成员恢复预订。注意:注意: 只能对预订取消的客人执行恢复预订操作。 具有主从帐客人的房间: 主帐客人恢复预订、从帐客人仍为预订取消状态,在主帐客人的预订时间段内,该房间被置为预订状态。从帐客人恢复预订、主帐客人仍为预订取消状态,在从帐客人的预订时间段内,该客房仍为预订状态,在此时间段内不能对该房间执行预订、登记入住和封房的操作。 已取消预订客人的房间,在取消预订时间段内,该房间被预订、入住或者封房,不能对该客人执行恢复预订操作,需更换房间后再执行恢复预订操作。前台接待前台接待团队接待团队
21、接待5、 团队入住点击查找按钮,查找需执行入住处理的团队记录。如房间号为空,先手动选择房间号,若已确定房间类型的客房均已被占用,请修改房间类型后,再确定房间号,操作完成后点击保存按钮。在团队成员列表中,选中需入住的单位或多位预订成员记录。点击入住按钮,预订成员入住完成,操作完成后界面如下所示:前台接待前台接待团队接待团队接待注意:注意: 只能对状态为预订的客人执行客人入住操作。 批量入住时,成员选中状态如下图红色方框所示: 入住操作完成后,团队成员的来店日期立即更改位系统日期。如当前系统日期,该房间不可租(封房、预订或在住),则不可执行入住操作。 对房类、房间数的预订(只选择房间类型,未选择房
22、间号),用户需确定房间类型对应的房间号后再执行客人入住操作;或者由用户手动更改预订的房类和房号或再执行客人入住操作。 具有主从帐客人的房间:需先对主帐客人执行客人入住操作后,才可对从帐客人执行客人入住操作。前台接待前台接待团队接待团队接待6、 取消入住点击查找按钮,查找需取消入住的在住团队记录。在团队成员列表中,点击需取消入住的在住成员记录。点击 按钮,取消入住操作完成。注意:注意: 取消入住操作完成后,成员由在住状态更改为预订状态。 已产生消费帐项和付款帐项的团队成员不能执行取消入住操作,需作结帐处理。 具有主从帐客人的房间:需先对从帐客人执行取消入住后,才可对主帐客人执行取消入住操作。 选
23、择多条团队成员记录后,点击取消入住按钮,可实现批量取消入住的功能。前台接待前台接待团队接待团队接待7、 修改团队信息点击查找按钮,查找需修改信息的团队记录。点击修改按钮,修改指定的团队信息。点击保存按钮,系统将修改的团队信息保存,如需撤销修改,点击放弃按钮即可。注意:注意: 可修改预订团队、预订取消团队和在住团队的客人信息。 新增从帐客人,需在修改状态下,选择在住的主帐客人后,点击增行/从帐按钮,修改从帐客人相关信息后点击保存按钮即可。 删行、增行按钮可新增删除单位团队成员;已入住的团队成员不能执行删行操作,需取消入住后才可执行;团队只有一位团队成员时,点击删行按钮,关联的团队将一并删除。 修
24、改团队成员的来店时间和离店时间:预订成员:来店时间和离店时间都可修改。系统自动判断在修改后的时间段内,该成员的房间是否已被预订、入住或者封房,如存在该情况,系统将给予提示。在住成员:来店时间不能修改,修改离店时间时,系统自动判断在修改后的时间段内,该成员的房间是否已被预订、入住或者封房,如存在该情况,系统将给予提示。预订取消的成员:来店时间和离店时间都可修改。如需修改所有团队成员的来店日期和离店日期,需通过批量修改实现,具体操作以下详细介绍。通过修改预计来店、预计离店不能实现批量修改的功能。 具体的房价打折方案,将在以下详细介绍,从帐客人不能进行房价打折处理。 团队成员房间号的修改: 预订状态
25、的团队成员:该类型客人的房间号可以直接修改。在住状态的团队成员:该类型客人的房间号不可修改,如需更改可通过【换房】实现。预订取消状态的团队成员:不可修改其房间号前台接待前台接待团队接待团队接待7、批量修改团队成员信息点击查找按钮,查找需批量修改团队成员信息的团队。点击修改按钮后点击批量修改按钮,系统出现以下界面:点击需批量修改信息(来离期、姓名、公司或备注),录入修改信息。点击确定按钮,批量修改完成,如需取消批量修改,点击取消按钮即可。注意:注意: 团队中有预订成员、在住成员和离店成员。批量修改来店日期只能修改预订客人的来期,批量修改离店日期只能修改在住客人和预订客人的离期。 修改来离期后,系
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