中国对虾养殖技术操作规范30611.docx

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1、（三）中中国对虾虾养殖技技术规范范本规范适适用于我我国山东东、河北北、辽宁宁、天津津等省市市，江苏苏、福建建等省也也可参考考使用。通过实施施本规范范，我国国北方地地区小面面积对虾虾养殖成成功率达达到800%以上上。规范范实施地地区无特特定病原原健康苗苗种(SSPF)应用率率90，亩产产2000公斤以以上。养养殖的对对虾产品品符合无无公害产产品标准准。目前，制制约该对对虾产品品竞争力力增强、渔渔业增效效、渔民民增收的的主要问问题及解解决的关关键环节节有以下下几点。对虾产品品质量安安全问题题突出，成成为扩大大出口的的重要障障碍药物物等有害害物残留留超标问问题比较较严重。多多次因质质量问题题受到欧欧

2、盟、日日本等国国家和地地区的限限制；质质量保障障体系不不健全，养养殖生产产者的质质量意识识不高，对对养殖过过程中盲盲目使用用各种抗抗菌素、消消毒剂，水水质改良良剂等渔渔药现象象突出。优良苗种种覆盖率率偏低，种种质退化化问题较较为突出出缺乏健健康虾苗苗，所培培育的苗苗种质量量难以保保证，导导致成活活率低。多数养殖殖生产基基础设施施条件较较差，配配套程度度不高养养殖池塘塘较大，水水深较浅浅，虾池池年久失失修，进进排水系系统设置置不合理理，增氧氧机等必必要的生生产设备备配套不不足等。上上述问题题在北方方地区尤尤为严重重。对虾养殖殖病害和和水环境境污染严严重，经经济损失失不断增增大目前前，由于于病害风

3、风险，生生产者普普遍提早早收获，造造成产品品规格偏偏小，影影响了出出口和经经济效益益的提高高。对虾养殖殖业管理理水平不不高，监监管工作作有待加加强1、当前前先进、成成熟、适适合在整整个产业业带推广广的核心心技术无特定病病原健康康虾苗培培育技术术2、主要要配套技技术对虾健康康养殖技技术3、养殖殖技术规规范（1）主主要设施施育苗室室育苗室一一般使用用玻璃或或透光率率为700以上上的原色色玻璃钢钢波形瓦瓦覆顶，并并开设天天窗，使使晴天上上午100时室内内光强度度最低在在50000勒克克斯以上上。条件件适宜的的地区也也可建透透明塑料料薄膜覆覆顶的育育苗室。育苗池池育苗池以以长方形形水泥池池为宜。水水体

4、200 550立方方米，池深11.8米米左右池壁顶顶面高于于室内地地面700800厘米左左右在在池底排排水孔上上方的池池壁上，在在距池底底055米处设设一孔径径为600800毫米的排排水孔。每每个育苗苗池都应应设有输输水、充充气和控控温设施施。对虾育苗苗池兼做做亲虾越越冬池与与蓄养池池用时，育育苗室内内应增设设遮光、保保温设施施。饵料培培养室饵料培养养室分为为植物性性饵料培培养室和和动物性性饵料培培养室。植植物性饵饵料室要要求光照照度在晴晴天时能能达到110，0000勒勒克斯以以上。室室内建有有单细胞胞藻类藻藻种房间间、二级级培养池池和三级级培养池池。两种种池子的的总水体体数约为为育苗池池的2

5、00。二二级培养养池面积积可为1152米2，池深005米米左右；三级培培养池面面积可为为1015米米3，池深008100米。二二、三级级培养池池均应有有人工光光源、增增温及充充气设备备。动物性饵饵料室面面积100155米2，池深深155米左右右。池内内必须有有充气和和增温设设备。其其总水体体数约为为育苗池池的200。单细胞藻藻类培养养，还可可以采用用塑料袋袋及其它它封闭方方式培养养。供水设设施供水设施施包括蓄蓄水池、沉沉淀池、高高位水池池、水泵泵及进出出水管道道、阀门门等。在在低盐度度地区育育苗，还还应增加加盐卤池池及调配配池。蓄水池有有蓄水和和使海水水初步沉沉淀两个个作用。通通过闸门门纳人或

6、或用水泵泵抽入蓄蓄水池的的海水，经经1224小小时的沉沉淀后送送往沉淀淀池。沉淀池的的容水量量一般为为育苗总总水体(包括育育苗池和和饵料池池)日最最大用水水量的112倍倍。蓄水水池容水水量为沉沉淀池的的15倍倍。两池池水深度度均应在在1.55米以上上。 砂滤海水水再经紫紫外线海海水消毒毒器或精精密滤器器处理，或或用药物物处理后后即可作作为培养养植物性性饵料和和滤洗对对虾受精精卵用水水。严禁使用用含铜、锌锌等重金金属和含含有毒物物质的水水系、管管道、阀阀门等部部件。充气设设施亲虾越冬冬池、培培养池、育育苗池和和动、植植物饵料料培养池池等均应应设充气气设备。其其主要设设备为鼓鼓风机，供供气能力力每

7、分钟钟应达到到上述总总水体的的 25。在在选用鼓鼓风机时时注意风风压与池池水深度度间的关关系，一一般应选选用风压压为3550050000毫米米水柱的的风机。充气支管管可用塑塑料软管管，管的的末端装装散气石石。散气气石宜为为圆筒状状。长55100厘米，直直径23厘米米，一般般用8001000号金金刚砂制制成。每每06608平方方米池底底设置一一枚散气气石。此此外，也也可于池池底安装装硬质塑塑料管散散气，管管径10 1.55厘米，管管两侧每每间 隔隔5110厘米米交叉钻钻一孔径径为05008毫毫米的散散气孔。增温设设施根据各地地区气候候和能源源状况的的不同，增增温方式式应因地地制宜。可可使用锅锅炉

8、蒸汽汽通过管管道增温温，也可可使用其其它增温温设施，如如：电热热器、工工厂余热热和地热热水等增增温，电电力供应应不能保保证的育育苗场必必须自备备发电装装置。（2）亲亲虾亲虾培培育池用作育苗苗的亲虾虾，须从从幼苗开开始实行行专池培培育。选选用建造造标准高高、配套套完善、严严格隔离离、无污污染的养养成池，加加强培育育管理，投投喂优质质饵料，认认真调节节水质。越越冬前使使雌虾体体长达到到14厘厘米以上上，雄虾虾体长不小小于122厘米。亲虾质质量选择个体体较大、健健壮、无无外伤、交交配过的的雌虾作作亲虾成熟期期的亲虾虾，卵巢巢宽而饱饱满，色色泽深褐褐而带黄黄，每一一腹节处处的卵巢巢特别发发达，并并向两

9、侧侧下垂，卵卵巢前叶叶饱满。亲虾使用用前必须须进行检检测，确确保是无无特定病病原（SSPF）的的健康亲亲虾。育苗亲虾虾需用数数量，一一般按每每立方米米育苗水水体23尾计计算。亲虾运运输运输亲虾虾使用车车、船均均可。长长距离运运输则以以活水或或充气为为宜。必必要时应应携带氧氧气瓶充充氧。装运亲虾虾的容器器多用敞敞口帆布布桶，一一般一个个直径8801100厘厘米的帆帆布桶可可装运亲亲虾300500尾。亲虾蓄蓄养亲虾蓄养养密度每每平方米米10尾尾左右。蓄蓄养期水水温由原原处水温温缓慢升升高，每每天不超超过10，一一般控制制在166以内内。光照照度控制制在5000勒克克斯以内内。饵料料以鲜活活洗净的的

10、沙蚕为为主，辅辅以贝、蟹蟹肉。应应定时换换水，（3）虾虾苗培育育育苗池池的处理理育苗池使使用前必必须浸泡泡和刷洗洗干净。新新建池尚尚需分数数次浸泡泡刷洗，历历时约330天左左右。也也可使用用RT1766(氯乙乙烯一偏偏氯乙烯烯共聚乳乳液)涂涂料，将将池壁、池底涂刷23遍，使池水pH值保持在86以下。池子和管管道刷洗洗干净后后，一般般用8001000毫克克/升漂漂白粉(含有效效氯255以上上，以下下同)溶溶液，或或2030毫毫克/升升高锰酸酸钾溶液液洗刷。育苗水水质标准准溶解氧含含量在55毫克升以上上，pHH值7.08.6，盐盐度255355，氨氮氮含量不不高于006毫毫克升升。亲虾产产卵A.产

11、卵卵环境在准备产产卵前，先先向育苗苗池进水水，使水水深达到到1米。进进水时要要用1550目筛筛绢网或或砂滤设设备过滤滤，并将将水温调调至166左右右。从进进水开始始就不间间断地通通气，每每分钟通通气量应应在总水水体的11以内内。B.产卵卵和集卵卵方式亲虾多在在夜间产产卵，一一般让亲亲虾在原原蓄养池池中产卵卵，翌晨晨及时检检查产卵卵情况，准准备集卵卵。集卵时，在在池壁外外集苗槽槽中设1100目目集卵网网箱，将将卵随水水一并虹虹吸到集集卵网箱箱中，及及时将受受精卵移移送受精精卵处理理池中。C.受精精卵的处处理和孵孵化收集的受受精卵，先先经400目尼龙龙筛绢网网箱再用用1000目筛绢绢网箱(框)将将

12、受精卵卵在消毒毒海水中中滤洗55100分钟，必必要时可可用PVVP-II等消毒毒剂进行行消毒。然然后按每每立方米米水体440万粒粒受精卵卵的密度度放入育育苗池中中孵化，孵化期间间的水温温应逐步步调至118以以内，经经30余余小时孵孵出无节节幼体后后，再选选点取样样计数，使使各池每每立方米米水体达达到300万尾无无节幼体体。（4）幼幼体培育育无节幼幼体培育育无节幼体体培育阶阶段水温温应逐步步提高到到2022，溶解解氧5毫毫克升升以上。当当无节幼幼体发育育到III期期间，应应施肥肥肥水，并并接种单单细胞藻藻类。接接种量为为3万4万万细胞毫升，到到无节幼幼体IIII期时时，单细细胞藻类类数量应应达到

13、1151104细胞毫升以以上。每每日的施施肥量：氨肥(硝酸钠钠)一般般为每立立方水体体加2克，磷肥肥(磷酸酸二氢钾钾)为每每立方水水体加002克克。在无无节幼体体阶段，一一般不换换水。蚤状幼幼体培育育蚤状幼体体培育的的水温应应逐步提提高到222224。蚤蚤状幼体体摄食植植物性饵饵料为主主，作为为饵料的的单细胞胞藻密度度应维持持在 1101104细胞毫升左左右。至至蚤状幼幼体III期时投投喂轮虫虫1015个个尾对对虾幼体体 天天。 到到蚤状幼幼体IIII期时时应投卤卤虫无节节幼体335个个尾对对虾幼体体天。日或隔日日在pHH值不高高于86，氨氨氮含量量不高于于066毫克升，溶溶解氧不不低于55毫

14、克升时，蚤蚤状幼体体IIII期之前前也可不不换水，每每天只添添补一定定量新鲜鲜海水，蚤蚤状幼体体进入IIII期期后开始始换水。每每天换水水15513。糠虾幼幼体的培培育糠虾幼体体的食性性转换到到以动物物性饵料料为主，但但单细胞胞藻类饵饵料还应应保持一一定数量量糠虾虾I期每每日投喂喂卤虫无无节幼体体10个个尾，单单细胞藻藻类保持持2万3万万细胞毫升。糠糠虾IIIIIII期每每日投喂喂卤虫无无节幼体体数量分分别为220330个尾。单单细胞藻藻类保持持1万2万万细胞毫升。每天换水水不少于于122。充气量调调至2.0左左右(充充气处呈呈沸腾状状)。在在此期间间培育水水温应调调至244255。 仔虾培培

15、育仔虾前期期(P11P33)以投投喂卤虫虫无节幼幼体为主主，投喂喂量为7701100个个尾天，此此后除继继续投喂喂卤虫无无节幼体体外，不不足时可可投喂绞绞碎并漂漂洗干净净的蛤肉肉(全喂喂蛤肉的的日投喂喂量为110115克万尾)。还可可投喂蛋蛋羹、绞绞碎的毛毛虾和虾虾片等微微颗粒饲饲料等。 每天换水水233以上。充气量调调至25左左右培培育水温温调至225226（5）虾虾苗出池池与计数数出池方方法仔虾全长长达到110厘厘米以上上方可出出池。用用虹吸法法排水，先先向集苗苗槽放置置好集苗苗网箱，调调整集苗苗槽中水水位，然然后向集集苗网箱箱内排水水出虾苗苗。并注注意流速速不能太太大，以以免挤伤伤虾苗。

16、仔虾出池池前要再再进行检检疫，确确保是不不携带传传染性病病原的健健康虾苗苗。虾苗计计数分次取集集苗网箱箱中的虾虾苗，采采用称重重法或干干容量法法，计数数虾苗数数量。（6）对对虾养成成放苗前前的准备备工作A.清污污整池收虾之后后，应将将虾池及及蓄水池池、沟渠渠等积水水排净，封封闸晒池池，维修修堤坝、闸闸门，并并清除池池底的污污物杂物物，特别别要清除除丝状藻藻。沉积积物较厚厚的地方方，清除除后应翻翻耕曝晒晒或反复复冲洗，促促进其有有机物分分解排出出池外。B.消毒毒除害清污整池池之后，必必须清除除不利于于对虾生生长的敌敌害生物物、致病病生物及及携带病病原的中中间宿主主。消毒毒药物，严严禁使用用失效期

17、期长、对对人畜有有毒害的的药品。通通常可将将池内排排至100200厘米，药药物溶入入水后全全池均匀匀泼洒。漂白粉：每立方方米水体体加入含含有效氯氯25%322%的漂漂白粉1100克克；C.纳水水及繁殖殖基础饵饵料清池12天后后，可开开始纳水水，并同同时要重重新培养养基础生生物饵料料。在北北方水温温一般在在20以下，需需2030天天，在我我国南方方地区水水温在220以以上时，通通常100天左右右即可达达到放苗苗要求。施施肥时，不不得使用用未经国国家或省省级部门门登记的的化学或或生物肥肥料，有有机肥所所占比例例不得低低于500%，但但必须经经过充分分发酵后后方可使使用。虾苗的的选择和和运输A.虾苗

18、苗选择选择虾苗苗要严格格按照育育苗操作作规范培培育虾苗苗的单位位购苗，确确保使用用健康虾虾苗。购苗前，应应对苗源源进行病病毒等重重要病原原检疫。肉肉眼观察察，健康康虾苗应应有如下下特征：中国对对虾苗全全长应达达1厘米米以上，体体形肥壮壮、形态态完整，无无损伤与与畸形。群群体发育育整齐，肌肌肉饱满满透明，体体色正常常、胃肠肠充满食食物、虾虾苗游动动活泼，无无外部寄寄生物及及附着污污物。B.虾苗苗计数虾苗计数数可采用用无水或或带水称称重法，也也可采用用干容量量法计数数。C.虾苗苗运输帆布桶运运输：直直径800厘米的的帆布桶桶，加水水1/33，在水水温200以下下时，每每0.11立方米米水体可可装全

19、长长1厘米米虾苗110万15万万尾，可可经受558小小时运输输。帆布布桶内衬衬大塑料料袋，桶桶内装水水1/33，充氧氧，扎口口运输，运运输量可可增大至至40万万500万尾。尼龙袋运运输：使使用容量量为3升升的尼龙龙袋，装装水1/3，可可运输全全长为11厘米虾虾苗2万万3万万尾。充充入氧气气，在220左左右可经经1015小小时运输输。虾苗中中间培育育虾苗中间间培育是是指将全全长1厘厘米的虾虾苗，在在小型池池塘培育育达到全全长2.533厘米的的大规格格虾苗的的过程。A.中间间培育池池中间培育育池可利利用养成成池专池池培育，也也可以修修建专用用的具有有塑料大大棚中间间培育池池。中间间培育池池水深应应

20、达1.0米以以上，池池底坡度度大，能能顺利排排干池水水。排水水闸门应应具有安安装锥形形袖网的的闸槽。B.放苗苗密度放苗前，应应清池、消消毒，繁繁殖浮游游生物。当当池水透透明度达达40厘厘米即可可放苗。亩亩放苗量量可达110万15万万尾。在在工厂化化养殖条条件下，每每亩放苗苗量可达达50万万1000万尾尾。C.管理理控制池内内溶解氧氧不低于于5毫克克/升，池池水透明明度为330440厘米米，水色色为绿色色或黄绿绿褐色。可可使用粒粒径为00.5毫毫米左右右的配合合饲料及及活卤虫虫。使用用鲜活饵饵料应进进行病毒毒检测，无无检测条条件者，可熟熟化后投投喂。养成池池放苗可根据每每个养殖殖场的具具体情况况

21、选择放放养经中中间培育育的对虾虾苗或不不经中间间培育的的对虾苗苗。建议议养殖经经验不足足者使用用中间培培育的对对虾苗。A.放苗苗条件a.养成成池水深深应达11米以上上，水质质肥沃，要要以绿藻藻、硅藻藻、金藻藻类为主主，水色色为黄绿绿色、黄黄褐色、绿绿色。透透明度在在40厘厘米左右右。b.虾池池水温，放放养中国国对虾虾虾苗水温温应达114以以上为宜宜，最低低不得低低于122。c.虾池池盐度为为32以下。池池水盐度度与虾苗苗培养池池盐度差差不应超超过5。d.养殖殖池水ppH值在在7.888.6之间间。e.大风风、暴雨雨天不宜宜放苗。B.放苗苗密度可根据养养殖条件件适当增增加或减减少放苗苗量，通通常

22、每亩亩放养全全长1厘厘米中国国对虾虾虾苗4万万5万万尾。体体长2.533厘米的的虾苗，亩亩放苗量量为34万尾尾。C.放苗苗方法a.放苗苗前必须须先对养养殖池水水进行分分析，确确认符合合养殖水水质条件件者方可可放苗。b.养虾虾池盐度度与育苗苗池盐度度（或中中间培育育池盐度度）相差差不能大大于5，通常常24小小时内逐逐渐过渡渡的盐度度差不应应超过110。c.可将将装有虾虾苗的塑塑料袋浮浮放在养养殖池水水面。使使袋内外外温度达达到平衡衡，打开开塑料袋袋，向袋袋内缓慢慢加入池池水直到到袋内水水外溢，使使虾苗逐逐步散入入池中。d.放苗苗点应在在池水较较深的上上风处。养成期期的日常常检测每日凌晨晨及傍晚晚

23、巡池一一次，每每天在日日出之前前及166时测量量水温、溶溶解氧量量、pHH值、透透明度、盐盐度等水水质要素素。应经常使使用T-E染色色法、核核酸探针针、PCCR等方方法进行行病毒病病原检测测。发现现有病毒毒对虾，立立即处理理。经常检测测池内浮浮游生物物种类及及数量变变化，有有条件者者可检测测氨氮等等其它水水质要素素的变化化。每55100天测量量一次对对虾生长长情况。可可测量对对虾体长长，也可可测量体体重。每每次测量量随机取取样不得得少于550尾，定期估估测池内内对虾尾尾数。室外大大型养虾虾池，可可用旋网网在池内内多点打打网取样样测定。养殖期期的水环环境管理理A.保持持水位及及换水原则上养养殖前

24、期期及中期期不需要要换水。养养殖前期期，每日日少量添添加水335厘厘米，直直到水位位达2米米，保持持水位。加加入蓄水水池水之之前，应应先加入入沸石粉粉，每亩亩用量为为5公斤斤100公斤，养养殖中后后期，需需酌情换换水，采采取少换换缓换的的方式，日日换水量量控制在在5110厘米米，并同同时加入入沸石粉粉，每亩亩用量220公斤斤。整个养殖殖期要保保持水位位在2米米以上，严严防渗漏漏，如有有可用的的淡水资资源，可可适量使使用淡水水补充蒸蒸发水的的损耗。B.使用用增氧机机在正常情情况下，放放苗以后后的300天内，每每天开机机两次，在在中午及及黎明前前开机112小小时；养养殖300600天后可可根据需需

25、要延长长开机时时间。养养殖900天后，由由于水体体自身污污染加大大，对虾虾总重量量增加，需需要全天天开机。在在阴天、下下雨天均应增增加开机机时间和和次数，使使水中的的溶氧量量始终可可维持在在5毫克克/升以以上。C.使用用水质保保护剂每半月加加沸石粉粉或以沸沸石粉、过过氧化钙钙为主要要成分的的水质保保护剂。沸沸石粉的的使用量量，正常常情况下下，每半半月至220天每每亩加220-330公斤斤。恰当地使使用石灰灰石粉或或白云石石粉，可可以维持持养殖池池水总碱碱度。每每半月施施用一次次，每亩亩用量110公斤斤200公斤，或或每23天以以用一次次（每亩亩用量11公斤2公斤斤），石石灰石粉粉或白云云石粉的

26、的粒度应应在1000目以以上，要要求池水水总碱度度应达每每立方水水体1220克左右。D.使用用有益细细菌制剂剂、消毒毒剂养殖过程程中，应应按期经经常使用用光合细细菌及其其它有益益的微生生物制剂剂。在水水温较高高的七、八八月份，为为降低水水环境中中的病原原微生物物数量，每每7110天可可使用一一次漂白白粉（00.51.00毫克/升），如如用二氧氧化氯等等含氯消消毒剂，应应按生产产单位提提供的使使用说明明使用。可可适量使使用药饵饵，建议议使用抗抗菌抗病病毒的中中草药，如如大蒜素素等为主主要药物物成分的的药饵。E.水环环境指标标环境参数数适宜指标标变化范围围溶解氧（毫克/升）5以上短时间不不得低于于

27、4总碱度（毫克/升）801120pH7.88.66日波动不不得大于于0.55氨（毫克/升）非离子态态小于00.1总氨氮不不得大于于0.66透明度（厘米）30440盐度（）10330235日波动不不大于55饲料管管理应严格执执行国家家发布的的对虾饲饲料标准准，饲料料系数不不超过11.5。A.饲料料中添加加剂可使用-1，33葡聚糖糖、肽聚聚糖等多多糖，能能明显改改善对虾虾免疫功功能，促促进对虾虾健康生生长，使使用方法法可按照照产品说说明添加加使用。B.饲料料投喂a.投喂喂次数放苗后的的第一个个月，通通常日投投喂次数数可安排排4次，随随着对虾虾增长，投投饲料加加大，适适当调整整投喂次次数。上上午投喂

28、喂量约占占全天投投喂量的的40%，下午午为600%。b.投喂喂量与投投喂方法法常规饲料料日投喂喂率为33%55%。鲜鲜杂鱼日日投喂率率为7%100%。一一般较好好的配合合饲料，可可以按照照饲料系系数1.5控制制总投喂喂量，有有的饲料料系数可可降至11.21.33。养殖前期期，对虾虾活动范范围小，应应全池均均匀投喂喂。随着着对虾的的生长，可可选择对对虾经常常聚集处处投喂。（7）病病害防治治巡池养虾人员员应每日日凌晨及及傍晚各各巡池一一次，注注意清除除养虾池池周围的的蟹类、鼠鼠类；注注意发现现病虾及及死虾，检检查病因因、死因因，及时时捞出病病虾、死死虾进行行处理。观观察对虾虾活动及及分布，观观察对

29、虾虾摄食及及饲料利利用情况况。切断病病原不得纳入入其他死死虾池及及发病虾虾池排出出的水，不不得投喂喂带有病病原的饵饵料。病原生生物检测测定期对虾虾池中的的对虾病病原生物物进行检检测。药物使使用原则则药物使用用应符合合NY 50771-220022 的要要求，掌掌握以下下原则：A.使用用的渔药药应“三证”（渔药药登记证证、渔药药生产批批准证、执执行标准准号）齐齐全。B.应使使用高效效、低毒毒、低残残留药物物，建议议使用生生态制剂剂。严禁使用用：地虫虫硫磷、六六六六、林林丹、毒毒杀芬、滴滴滴涕、甘甘汞、硝硝酸亚汞汞、醋酸酸汞、呋呋喃丹、杀杀虫脒、氟氟氯氰菊菊酯、五五氯酚钠钠、孔雀雀石绿、磺磺胺噻唑

30、唑、呋喃喃西林、呋呋喃唑酮酮、呋喃喃那斯、氯氯霉素、红红霉素、环环丙沙星星、己烯烯雌酚、甲甲基睾丸丸酮、喹喹乙醇等等药物。主要疾疾病及防防治方法法A.白斑斑综合症症病毒（WWSSVV）病症：开开始养殖殖池发现现感染虾虾离群，沿沿池边游游动，空空胃，体体瘦弱，惊惊扰时有有反应；后期发发病对虾虾静卧池池底，肠肠胃完全全空虚，体体色微红红，头胸胸甲易剥剥离，甲甲壳上有有十分明明显的白白斑，鳃鳃水肿，肝肝胰腺肿肿大，对对外界反反应不敏敏感，对对虾血淋淋巴不凝凝结，血血细胞数数量减少少。在对对虾大量量死亡阶阶段对虾虾体内细细菌检出出率高。通通常从发发现病虾虾，到大大规模死死亡历时时1星期期左右。在在理化

31、因因素突然然改变或或其他不不利条件件下，特特别是暴暴雨后容容易出现现大量急急性死亡亡。北方方一般在在6月中中上旬开开始发病病，对虾虾体长557厘厘米左右右，养殖殖池对虾虾死亡率率高达990%以以上。该该病毒主主要水平平传播，一一些小型型甲壳动动物是主主要传播播媒介。近近年的研研究也发发现对虾虾卵巢中中也发现现病毒存存在，也也不排除除垂直传传播的可可能。防治方法法：提高高亲虾质质量，对对亲虾进进行检疫疫。卵子子和无节节幼体用用碘伏等等适当处处理。苗苗种培育育温度适适当，防防止使用用高温育育苗，多多投喂活活生物饵饵料，提提高苗种种质量。建建立高标标准虾池池，安装装增氧机机械。建建立蓄水水池，养养殖

32、池严严格消毒毒。养殖殖过程中中保持良良好的养养殖生态态环境，减减少疾病病传播机机会。强强化对虾虾营养，提提高对虾虾免疫力力，减少少各种外外来刺激激。合理理使用抗抗病毒药药物和抗抗菌药物物。提高高成活率率。养殖殖池做好好隔离、防防疫工作作。切断断病原传传播途径径。B.对虾虾肝胰腺腺细小样样病毒病病(HPPV)病症：幼幼体患病病后活动动能力差差、摄食食减少，身身体弯曲曲，透明明度下降降，体表表常粘附附大量藻藻类、饵饵料颗粒粒等多种种污物，以以肢体刚刚毛上最最为明显显，往往往伴有较较高的死死亡率。患患病的幼幼虾和成成虾，虾虾体瘦弱弱，体色色较深，甲甲壳表面面有大量量色素斑斑点。另另外，摄摄食量减减少

33、，生生长缓慢慢，蜕皮皮及清除除体表附附着物的的能力（自自洁能力力）下降降，容易易发生体体表和鳃鳃部的各各种生物物污着现现象。有有时出现现腹部肌肌肉混浊浊或伴发发其他疾疾病（如如黑鳃综综合症等等）。在在养殖密密度过高高、环境境理化因因素突然然改变或或其他不不利条件件下，容容易出现现大量急急性死亡亡，更多多的情况况下是因因并发细细菌等其其他微生生物感染染而导致致死亡。 病病毒感染染细胞后后，往往往并不造造成细胞胞的急性性坏死。因因此，有有些对虾虾从幼体体阶段携携带病毒毒一直到到成虾阶阶段也不不死亡。但但病毒对对肝胰腺腺上皮细细胞的影影响，干干扰了对对虾的消消化吸收收等功能能，所以以病虾会会出现一一

34、系列全全身性病病状。防治方法法：目前前还没有有针对该该病毒的的特异性性治疗方方法。必必要时可可在改善善养殖环环境的基基础上，适适当使用用一些抗抗菌药饵饵或水内内使用抗抗菌药，以以减少因因合并感感染所造造成的危危害。C.对虾虾弧菌病病病症：一一般性表表现 在育苗苗期弧菌菌病流行行后会造造成急性性大量死死亡，死死亡率在在天内可可达。蚤蚤状期以以后的幼幼体还表表现为摄摄食差，水水中残饵饵增多，粪粪便不成成条状。患患病幼体体的特点点：运动能能力差。将将幼体放放在玻璃璃烧杯中中，可见见其趋光光性差，活活动能力力明显减减弱，容容易沉到到杯底或或在杯内内随水的的流动而而缓慢转转动。身体弯弯曲、混混浊、透透明

35、度降降低。污物附附着。在在体表和和附肢刚刚毛上常常有大量量污物（如如残饵和和粪便颗颗粒，各各种外寄寄生性或或外共生生性生物物等）附附着。体色改改变。往往往有体体色加深深，有时时尾节处处变红。甚甚至出现现附肢的的坏死。防治方法法：对育育苗池严严格洗刷刷消毒，养养殖池要要彻底清清池，纳纳水时应应经过沉沉淀过滤滤，以减减少水中中细菌的的数量。育育苗期注注意亲虾虾、卵和和饵料的的清洁卫卫生。养养殖期注注意饵料料质量，科科学投饵饵，尽可可能减少少残饵，要要及时换换水，以以保持良良好的水水环境。D.对虾虾褐斑病病病症：细细菌性甲甲壳病的的特点是是在对虾虾甲壳表表面出现现褐色或或黑色的的斑块。斑斑块大小小不

36、一、形形状各异异,边缘缘清楚但但不整齐齐，常单单个或多多个存在在于包括括附肢在在内的甲甲壳表面面的任何何部位。如如果连续续观察，可可以发现现褐斑由由很小的的一点逐逐渐扩大大以致形形成一较较大的腐腐蚀斑块块。由于于细菌的的破坏作作用，褐褐斑（或或黑斑）处处可表现现为中央央凹陷的的溃疡性性病变。有有时病变变深达甲甲壳下组组织，这这种情况况下病灶灶往往中中央凹陷陷而边缘缘比较表表浅，多多呈白色色。此时时作组织织切片检检查，可可发现局局部甲壳壳下组织织有血淋淋巴细胞胞浸润等等炎症反反应。防治方法法：保持持水质清清新，科科学投饵饵，尽量量减少污污染，防防止环境境恶化。适适宜的养养殖密度度，减少少刺激，避

37、避免外伤伤。条件件允许的的情况下下，水内内投放化化学消毒毒剂或其其他抗菌菌药物，以以控制细细菌数量量。积极极改善养养殖环境境。水体体较小、换换水方便便的养殖殖池，每每立方米米水体可可选用高高锰酸钾钾克进行行药浴。水水体较大大的养殖殖池，可可在保证证水的温温度、盐盐度等不不出现大大波动的的前提下下，将池池水大量量排出（以以保证对对虾基本本生存条条件为限限），然然后按每每立方米米水体有有效氯.克的浓浓度加入入漂白粉粉或其他他含氯消消毒剂，也也可选用用其他消消毒剂，药药浴小时时后进水水，连续续进行次次。E.对虾虾红腿病病病症：对对虾附肢肢，尤其其是游泳泳足，有有时也包包括尾扇扇在内呈呈鲜红色色。病虾

38、虾摄食减减少，沿沿池边缓缓慢游动动或伏于于池边，严严重者可可见腹部部肌肉混混浊。对对虾在短短期内出出现急性性大量死死亡是该该病最显显著的特特征。防治方法法：重视视投放虾虾苗前的的清池工工作，经经常换水水。用优优质饵料料，保证证饵料清清洁和科科学投饵饵，减少少污染，尽尽量保持持良好的的养殖环环境。尽尽量减少少环境压压力和刺刺激，在在条件不不完善的的养殖场场，养殖殖密度不不宜过高高。在发发病期到到来之前前，使用用含氯消消毒剂（如如漂白粉粉）按每每立方水水体使用用有效氯氯浓度含含量255%330%的的.克，池池内定期期泼洒，也也可使用用一些具具有杀菌菌和改善善底质作作用的制制剂。发发病率较较高的地地

39、区，可可按治疗疗量的11/32/33定期投投喂一些些抗菌药药饵。育育苗期的的亲虾和和虾苗选选用经组组织病理理学检查查，无细细小样病病毒感染染的个体体和苗种种。积极极改善养养殖环境境。参考考幼虾和和成虾弧弧菌病的的治疗方方法，投投喂抗菌菌药饵和和处理养养殖池水水。F.对虾虾的丝状状细菌病病（细菌菌固着病病）病症：幼幼体患丝丝状细菌菌病时，丝丝状细菌菌多生长长在幼体体的体表表，尤其其是附肢肢刚毛表表面，严严重者局局部表面面不光滑滑，似有有一层短短绒毛。用用显微镜镜放大倍倍以上观观察，可可见到局局部有宽宽.微米米，长度度多超过过毫米米，不分分支、末末端略尖尖的长丝丝状菌丝丝。有时时因混有有其他颗颗粒

40、而使使整个附附肢上都都沾满污污物。 在在幼虾和和成虾阶阶段，丝丝状细菌菌最常见见的附生生部位是是附肢刚刚毛、鳃鳃板和肢肢鳃顶部部表面。由由于大量量菌丝的的存在。鳃鳃和体表表表面不不光滑，使使许多颗颗粒或单单胞藻类类沉积于于菌丝之之间，从从而局部部出现不不同的颜颜色改变变，如鳃鳃可变成成黄色，绿绿色或褐褐色。如如果这种种附着现现象长时时间存在在，那么么局部的的其他细细菌大量量繁殖过过程中可可引起表表皮溃烂烂。由于于鳃组织织缺乏甲甲壳的保保护作用用，容易易致病，所所以这种种病变比比较常见见。 另另外，有有丝状细细菌附生生的部位位，常同同时出现现固着性性纤毛虫虫等其他他生物附附着。防治方法法：育苗苗

41、池彻底底洗刷、消消毒；养养殖池严严格清池池。育苗苗和养殖殖用水要要过滤沉沉淀。尽尽量减少少残饵，防防止污染染，及时时换水以以保持水水质清新新。其他他药物处处理：使使用高锰锰酸钾.克/立方米米水静止止水药浴浴小时时。G.对虾虾幼体真真菌病病症：幼幼体发生生真菌病病流行后后首先看看到的往往往是突突然出现现的蚤状状幼体和和糠虾幼幼体大批批死亡的的现象。并并且，这这种大量量死亡并并不因为为使用一一般抗生生素而有有所减轻轻。患病病幼体在在表现上上与其他他疾病没没有特别别的差别别。但如如果用显显微镜放放大倍以上上观察，可可发现被被感染幼幼体的整整个身体体和附肢肢上有大大量的真真菌菌丝丝体。菌菌丝不分分隔，

42、高高度分支支状，呈呈黄绿色色，内含含有大量量折光性性强的油油滴。一一些带有有端泡或或不带端端泡的菌菌丝或排排放管可可以从刚刚死的幼幼体体内内伸出。有有时可见见到从排排放管或或端泡中中释放出出的活动动孢子。感感染严重重者，幼幼体内部部的所有有组织都都可被真真菌的菌菌丝取代代，从而而使身体体变得完完全不透透明。另另外，患患病幼体体活动能能力差，身身体瘦弱弱，并且且有大量量污物附附生。防治方法法：沉淀淀、过滤滤育苗用用水，保保证水质质良好、清清洁。销销毁病虾虾和死虾虾，彻底底消毒育育苗池和和接触过过的有关关设施、器器具。亲亲虾暂养养池和育育苗池使使用的器器具尽量量不要混混用。H.镰刀刀菌病病症：镰镰

43、刀菌病病的最明明显病状状是外观观出现“黑斑”或“褐斑”。这种种黑斑可可以出现现在鳃部部，也可可在头胸胸部的体体壁与附附肢上。不不同对虾虾的黑斑斑表现部部位似乎乎有一定定差异.中国对对虾患病病后出现现“黑鳃”的也比比较常见见，严重重时可伴伴有鳃盖盖的溃烂烂变黑。因因此，该该病是对对虾“黑鳃综综合症”的重要要原因之之一。显显微镜下下观察，病病变局部部表面不不完整，呈呈溃烂性性。并有有大量褐褐色素沉沉积，有有时可见见混有污污物颗粒粒和藻类类。最显显著的特特征是局局部有镰镰刀形或或舟状的的大分生生孢子。病病理学检检查除可可发现黑黑色素斑斑块状沉沉积外，还还可在局局部甲壳壳或表皮皮下发现现血淋巴巴细胞浸

44、浸润等炎炎症反应应。防治方法法：销毁毁受感染染的对虾虾，对养养殖设施施进行消消毒处理理，用含含氯制剂剂等杀死死环境中中的真菌菌分生孢孢子。养养殖用水水要过滤滤、沉淀淀，保持持水质清清新，尽尽量减少少各种污污染和其其它危害害对虾的的因素。保保证适量量的营养养，提高高虾体健健康水平平。根据据实际养养殖条件件，合理理控制养养殖密度度。I.固着着类纤毛毛虫病 病症：鳃区黑黑色，附附肢、眼眼及体表表全身各各处呈灰灰黑色的的绒毛状状。取鳃鳃丝或从从体表取取附着物物作浸片片，在显显微镜下下观察，可可见纤毛毛虫类附附着。虾虾浮游于于水面，离离群独游游，反应应迟钝，食食欲不振振，以至至停止吃吃食，不不能蜕皮皮；

45、午夜夜后至天天亮前夕夕，当池池水溶氧氧低于33毫克/升时，常常因呼吸吸困难而而死。在对虾养养成中、后后期，这这些纤毛毛虫由于于池水含含有大量量有机碎碎屑，有有的虾池池因换水水困难或或因虾体体感染了了细菌、病病毒等原原发性病病原生物物，而促促使他们们大量繁繁殖并附附着于虾虾体。防治方法法：养殖殖中、后后期适量量换水，合合理投饵饵，以降降低虾池池内有机机质的含含量，或或是水质质调节剂剂优化养养殖水体体。常开开动增氧氧机，保保证池水水溶氧任任何时候候不低于于5毫克/升。全全池泼洒洒茶籽饼饼，浓度度为每立立方米水水体10015克，促促使对虾虾脱皮，脱脱皮后换换水。每每立方米米水体用用23克高锰锰酸钾，

46、四四小时后后，在全全池泼洒洒福尔马马林，浓浓度为每每立方米米水体用用2530毫升升。（8） 对虾产产品的食食品安全全要求理化指指标挥发性盐盐基氮（VBN），25毫克/100克，微生物物指标沙门氏菌菌、致泻泻大肠埃埃希氏菌菌以及副副溶血性性弧菌不不得检出出。安全指指标无机砷、汞汞、铅、铜铜、多氯氯联苯、六六六六、滴滴滴涕的的限量规规定应符符合农业业部标准准NY550722-20002的的规定。喹乙醇、呋呋喃唑酮酮、磺胺胺类、土土霉素、敌敌百虫的的限量规规定应符符合农业业部标准准NY 50770-220022的规定定。4、主要要技术简简介（1）无无特定病病原健康康对虾苗苗种培育育技术无特定病病原健

47、康康虾苗，是是指培育育的虾苗苗不携带带特定的的危害严严重的病病原，同同时虾苗苗符合各各项健康康指标，虾虾苗群体体的成活活率高，体体长变异异系数小小，适应应养殖环环境行为为和能力力强。为为预防病病毒传播播，预防防对虾苗苗期病毒毒潜伏感感染，对对虾养殖殖必须使使用无特特定病原原健康虾虾苗。主主要技术术措施为为：首先先亲虾中中筛选出出无病毒毒亲虾分分别进行行单独育育苗。在在幼体发发育的不不同阶段段取样进进行病毒毒检测，发发现有病病的即行行淘汰，无无感染的的则继续续培养。然然后在实实验池中中进行养养殖。整整个生产产过程严严格按对对虾健康康养殖操操作规范范进行管管理。该该技术源源于中国国水产科科学研究究院黄海海水产研研究所。由由引进国国际先进进农业科科学技术术（9448）项项目“无无特定病