粤教版《品德与社会》四年级下册《谁知盘中餐》说课稿.docx

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1、粤教版品德与社会四年级下册谁知盘中餐说课稿各位评委老师、同行们，大家下午好！今天我说课的题目是谁知盘中餐。一、说教学重点的定位谁知盘中餐是粤教版品德与社会四年级下册第三单 元幸福的生活这样来中的第一课。本课位于本单元的开篇， 主要从学生每天的食物着手，让学生了解生活中营养丰富的食物 是农业生产带来的。从了解农民一年四季辛勤耕种水稻的过程 中，体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义和农业生产 在我们生活中的重要地位。认识到科学技术对农业开展的重要作 用。在整体解读本单元教学内容，本课特点与学生的实际情况， 参照课程三维目标，本课教学目标如下：1、情感、态度和价值观：能体会农民的辛劳，懂得要珍

2、惜 粮食，爱惜他人的劳动成果。2、能力：让学生在实践活动的过程中去体验、去感受，养 成珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果的行为习惯。3、知识：了解农民一年四季辛勤地耕种水稻的过程，了解 农业生产在我们生活中的重要地位。从目标出发，我把目标1拟定为本课的教学重点。在深入田 间开展农田耕种实践活动中让学生去调查、去体验、去感受农民 耕种的艰辛，了解到粮食的来之不易，达成学生对农民劳动辛苦 的理解，激发学生珍惜粮食，爱惜他人劳动成果的情感。基于本校学生大多是出生在远离农业生产中的城市孩子，他 们虽然每天享受着农民们为他们提供的粮食，但并不了解粮食的 来之不易，农民为他们付出的辛勤劳动，因此，让学生懂得粮食

3、 的来之不易，养成珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果的行为习惯和 品质为本课的教学难点。二、说教学重点的分析本课教学表达课程标准中帮助学生参与社会，学会做人的核 心理念。单元主旨是让学生了解幸福生活的背后劳动者的辛勤付 出，从而尊重劳动者，珍惜他人的劳动成果。美国教育家杜威认 为：“教育即生活、生长、经验改造。”教育和生活结合得越紧密, 教育效果才更佳。从心理学的角度讲，儿童在亲身实践，体验中 所获得的，对于心灵和品质的影响才长久和深远。本教材让学生 了解粮食的生长过程中知道粮食的来之不易，感受到农民的辛 苦，从而激发珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。但学生对粮食怎 样而来不清楚，缺乏劳动的体验，因此，

4、帮助学生体会农民的辛 劳，懂得要珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果成为学习的重点。三、说突破教学重点的方法与过程：新课标指出“教育的内容和形式必须贴近儿童的生活，反 映儿童的需要”通过多种教学活动，帮助学生获得丰富的情感体 验，形成积极的生活态度，养成良好的行为习惯”。因此，我结 合学生实际情况和课堂需要，努力使教学进入生活，贴近生活， 创设开放互动的情境，营造民主愉悦的课堂气氛，组织多种形式 的活动，引导学生自己亲身去实践、去体验、去得出结论。我把 整个活动过程分为两个版块。活动一：“粮食怎样来”帮助学生了解粮食的来之不易，感 受农民的辛苦。1、借助教材P35、36页的图片，图文并茂演示水稻生产的

5、 全过程。引导学生从图文中直观了解到水稻的生产过程的复杂 性，初步体会到每一粒米都是来之不易的。2、交流提供社会实践活动的成果。课前组织学生到东城周 屋农田实验基地进行实践活动，调查农民如何耕种水稻的过程 （如选种、播种、插秧、施肥等），农民每天的劳动强度和每月 的收入等。把课外活动引入到课堂上，进行实践活动成果交流分 享，让学生深入了解粮食的是如何生产出来，最终成为饭桌上的 米饭，更进一步了解到每一粒米都是来之不易，深深地体会到农 民的辛苦。3、演一演：插秧模仿秀。课件播放动画锄禾，在模拟情 境中学生模仿农民耕作的姿势，直至有累的感觉，心里默记起始 时间。再让他们谈谈感受。课标指出，教学中让

6、学生进行体 验学习活动中获得的真实感受，让这种内心体验式形成认识、转 化行为能力的原动力。本活动采取换位体验方式让学生模仿农民 插秧，能让学生亲身感受到农民劳动的艰辛。活动二：“懂珍惜”帮助学生珍惜粮食，爱惜他人的劳动成 果。节约粮食的道理，每个孩子都懂，但他们不知道为什么要节 约，怎么节约。联系学生实际存在的问题及现实生活存在的现象 对症下药，才会使学生自觉意识到自己不好的行为，唤醒内心深 处的道德认识。首先，放影从学校饭堂中拍摄到学生浪费粮食的短片，引导 学生交流讨论他们的行为。再课件出示生活中挨饿的现象图及一 些具体数字，让学生看一看，再引导学生结合本校学生的实际交 流讨论。本环节主要通过强烈的比照，让学生真正能从心灵深处 感悟到浪费粮食是可耻的行为，要懂得珍惜粮食、爱惜劳动成果, 从小养成节约粮食的好习惯。品德教育不应局限于课堂上，应把教学重点从课内知识引向 课外生活中。我采取要学生课后进行围绕“珍惜粮食”写公益广 告，让学生能从思想识识内化为实际行为中，这才实现了对学生 的品德教育。我的说课到此结束，不当之处还请各位评委批评指正。感谢区教办给予的学习平台，谢谢!