园林植物含义hnex.docx

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1、绪 论论一、园林林植物含含义树木是乔乔木(ttreee)、灌灌木(sshruub)和和木质藤藤本(wwooddy cclimmbinng pplannt)的的总称。园园林树木木学（DDenddrollogyy）是研研究园林林树木的的形态(morrphoologgy)、分分类(cclasssifficaatioon)、地地理分布布(geeogrraphhicaal ddisttribbutiion)、生物物学特性性(biioloogiccal chaaraccterristticss)及生生态学特特性(eecollogiicall chharaacteerissticcs )、利用用及其在在林业

2、生生态工程程、经济济开发中中的定位位与作用用的一门门学科。花花卉是花花和卉两两个不同同含义的的字组成成的集合合名词，花花是指高高等植物物在传衍衍后代的的生殖过过程中，展展现性雌雌雄器官官的阶段段，卉是是草的总总称。花卉（FFlowwer andd Pllantt）花卉卉的定义义包括狭狭义与广广义两个个方面，狭狭义概念念：“花”是植物物的繁殖殖器官，“卉”是草本植物的总称，狭义的花卉，仅指草本的观花植物和观叶植物。但随着人类生产水平和科学技术的不断进步，随着国际文化艺术的相互交流与渗透，花卉的范围也在不断扩大。因此，广义的花卉，指凡是具有一定观赏价值，并经过一定技艺进行栽培管理和养护的植物，有观

3、花的（如月季、牡丹等）、观叶的（如蕨类、吊兰等）观芽的（如银芽柳的银白色绒芽）、观茎的（如紫竹、斑竹、红瑞木等）、观果的（如佛手、观赏西葫芦等）和观根的（如水杉的气生根、木棉的板根等），也有欣赏其姿态（如盆景、根雕等）或闻其香的（如玫瑰、兰花等等）；从低等植物到高等植物，从水生到陆生，气生；有的匍匐矮小，有的高大直立；有草本也有木本，有灌木、乔木和藤本，应有尽有，种类繁多，都包括在花卉范围之中。温室中盆栽观赏的灌木、果树现在也纳入了广义的花卉的概念中。第一章、园园林植物物形态学学特征第一节 园园林植物物的根一、 根的生理理功能植植物根系系的功能能 固地作用用吸收作作用 合合成作用用 输导导作用

4、 调节作作用 共共生作用用 贮藏藏作用 繁殖作作用 被子植物物的主要要器官有有根、茎茎、叶、花花、种子子和果实实。其中中花、种种子和果果实与植植物的繁繁殖有关关，称为为繁殖器器官；而而根、茎茎、叶担担负植物物营养物物质的吸吸收、制制造和运运输等生生理功能能，因此此称为营营养器官官。（一）定定根和直直根系1、定根根：定根根是指主主根和侧侧根。2、直根根系：凡凡主根粗粗壮发达达，主根根和侧根根有明显显区别的的根系称称为直根根系（二）不不定根和和须根系系1、不定定根：植植物除能能由种子子产生定定根外，还还能从茎茎、叶、老老根和胚胚轴上产产生根，这这些根产产生的位位置不固固定，统统称不定定根，不不定根

5、也也可能产产生侧根根。2、须根根系：主主根不发发达或很很早就停停止生长长，由茎茎基部产产生的不不定根组组成的根根系。（三）植植物根系系的来源源 1.实生生根系 2.不定定根系 (1)茎茎源根系系：利用用植物营营养器官官具有再再生能力力，采用用枝条扦扦插或压压条繁殖殖，使茎茎上产生生不定根根，发育育成的根根系称为为茎源根根系(ccutttingg roootssysttem)。茎源源根系无无主根，生生活力相相对较弱弱，常为为浅根。果果树中葡葡萄、无无花果等等扦插繁繁殖，其其根是茎茎源根系系。花卉卉中园林植植物的侧侧根除从从幼根轴轴上产生生以外，还还可由茎茎(枝)、叶、胚胚轴上产产生，由由此形成成

6、的根叫叫不定根根(addvenntittiouus rroott)。换换言之，所所有不起起生于中中柱鞘及及其邻近近组织的的根均称称为不定定根。三、植物物根系的的结构1.主根根 2.侧根 3.须须根 (1)输导根根 (2)过渡根根 (3)吸收根根 (4)生长根根四、根的的变态1、肉质质直根：2、块根根：由不不定根或或侧根发发育而来来，根内内细胞也也贮藏大大量的淀淀粉等营营养物质质，一株株植物可可形成多多个块根根，块根根的增粗粗是维管管形成层层和副形形成层共共同活动动的结果果，3、支持持根：玉玉米植株株在靠近近地面的的茎节上上，生出出一些不不定根，它它们向下下伸入土土中，有有支持植植株、增增强吸收

7、收的作用用。这种种根称为为支持根根。4、攀援援根：一一些植物物如常春春藤等，它它们的茎茎细长柔柔弱不能能直立，茎茎上生出出不定根根，以固固着于其其他支持持物表面面而攀援援上升，这这种根属属于攀援援根。55、寄生生根：有有些寄生生植物的的茎缠绕绕在寄主主茎上，他他们的不不定根形形成吸器器侵入寄寄主体内内吸收水水分和有有机养料料。五、植物物根系的的分布 1.水平平分布2.垂直直分布 第二节 园林林植物茎茎干茎 的 主 要要 生 理 功功 能茎(sttem)是植物物地上的的骨架，其其上着生生叶、花花和果实实，其下下连接根根。茎的功能能 支撑作作用：大大的枝上上着生小小枝，小小枝又着着生叶、花花和果实

8、实，并将将它们均均匀地分分布在一一定的空空间里，以以利于进进行光合合作用、开开花、传传粉和果果实的发发育等。运输功功能：茎茎承担着着植物体体内水分分、无机机盐、有有机营养养和一些些激素物物质等上上下及横横向运输输的任务务。由木木质部导导管向上上运输水水分、矿矿质营养养和根部部提供的的有机物物，由韧韧皮部筛筛管向下下运输各各种有机机化合物物。合成与与转化：茎在运运输各种种无机、有有机物质质的同时时，也进进行着进进一步的的合成与与转化。贮藏功功能：变变态茎可可以贮藏藏大量营营养物质质，普通通的茎也也具有贮贮藏功能能。如多多年生树树木的枝枝干就贮贮藏有各各种糖类类、含氮氮化合物物、矿质质营养及及水分

9、，除除供日常常的呼吸吸消耗、生生长所需需外，主主要供第第二年春春天芽的的萌动及及开花坐坐果。繁殖作作用：采采用地下下变态茎茎进行繁繁殖已成成为有些些植物的的主要繁繁殖方式式，如马马铃薯、菊菊芋、荸荸荠等。普普通茎用用于繁殖殖多见于于果树和和观赏植植物，如如葡萄、月月季、菊菊花的扦扦插繁殖殖利用的的是枝段段；苹果果和桃等等嫁接繁繁殖的接接穗利用用的是芽芽或枝段段；蔬菜菜中采用用普通茎茎进行繁繁殖的较较少，甘甘蓝和番番茄等利利用腋芽芽可以扦扦插繁殖殖。1.直立立茎 22.半直直立茎 3.攀攀缘茎 4.缠缠绕茎 5.匍匍匐茎 6.短短缩茎 （二）植植物茎的的变态1.地上上茎变态态 (11) 肉肉质茎

10、 (2) 茎卷卷须 (3) 枝刺刺 (4) 皮刺刺 (5) 叶状状茎2.地下下茎变态态 (1) 块茎茎 (2) 根茎茎 (3) 球茎茎 (4) 鳞茎茎 a单轴轴分枝(总状分分枝)：从幼苗苗开始，主主茎的顶顶芽活动动始终占占优势，形形成一个个直立的的主轴，而而侧枝较较不发达达，这种种分枝方方式称为为单轴分分枝，如如松、杉杉、杨、苹苹果、梨梨、柿、瓜瓜类和豆豆类等。b合轴分分枝：这这种分枝枝的特点点是顶芽芽活动到到一定时时间后死死亡，或或分化为为花芽，或或发生变变态，或或生长极极慢，而而靠近顶顶芽的腋腋芽迅速速发展为为新枝，代代替主茎茎的位置置。不久久，这条条新枝的的顶芽又又同样停停止生长长，再由

11、由其侧边边的腋芽芽所代替替。如番番茄就是是典型的的合轴分分枝，葡葡萄、李李、枣和和柑橘类类等有合合轴分枝枝的特性性。c假二叉叉分枝：当顶芽芽生长一一段枝条条后停止止发育，然然后从顶顶端两侧侧对生的的两个侧侧芽同时时发育为为新枝。新新枝顶芽芽的生长长活动也也同母枝枝一样，再再生一对对新枝，如如此不断断继续下下去。这这种分枝枝方式称称为假二二叉分枝枝，如辣辣椒和茄茄子等。d分蘖：园艺植植物中的的大部分分草坪草草为禾本本科植物物，其分分枝方式式与双子子叶植物物不同。在在幼苗期期，几个个节密集集于基部部，称为为分蘖节节，每个个节都有有一个腋腋芽。二、茎的的性质根据植物物茎的性性质可分分为木本本植物和和

12、草本植植物。1、木本本植物木本植物物的茎含含有大量量的木质质素，一一般比较较坚硬，又又可以分分为：乔木：有有明显主主干的高高大树木木如杨树树等。灌木：主主干不明明显，比比较矮小小，基部部常分枝枝如紫荆荆。2、草本本植物草本植物物含木质质素很少少，可分分为：一年生草草本：生生活周期期在本年年内完成成。二年年生草本本：生活活周期在在两个年年份内完完成。四、茎的的变态（一）地地上茎的的变态1、茎刺刺一些植物物如柑橘橘、山楂楂的部分分地上茎茎变态成成刺，具具有保护护作用。茎茎刺常位位于叶腋腋，由腋腋芽发育育而来。2、茎卷卷须南瓜、葡葡萄等植植物的部部分枝变变为卷须须，用于于缠绕其其他物体体，使植植物得

13、以以攀援生生长，称称为茎卷卷须。33、肉质质茎一些植物物适应干干旱环境境，叶常常退化，而而茎肥大大多汁，呈呈绿色，不不仅可贮贮藏水分分和养料料，还可可进行光光合作用用。许多多仙人掌掌科植物物具有这这种茎。（二）地地下茎的的变态1、块茎茎马铃薯块块茎是由由植物基基部叶腋腋长出的的匍状枝枝顶端经经过增粗粗生长而而成。块块茎的顶顶端有一一个顶芽芽，四周周有很多多芽眼，每每个芽眼眼内有几几个侧芽芽，在块块茎生长长初期，芽芽眼下方方有鳞叶叶，长大大后脱落落。所以以芽眼着着生处为为节，块块茎实际际上为节节间缩短短的变态态茎。2、球茎茎球茎是短短而肥大大的地下下茎。荸荸荠、慈慈姑的球球茎由长长入土中中纤匐枝

14、枝顶端发发育而来来。球茎茎有明显显的节与与节间，节节上具褐褐色膜状状鳞片叶叶和腋芽芽，其顶顶端有顶顶芽。3、鳞茎茎鳞茎是部部分植物物如洋葱葱的贮藏藏和繁殖殖器官。鳞鳞茎的基基部有一一个节间间缩短、呈呈扁平形形态的鳞鳞茎盘，其其上部中中央生有有顶芽，四四周有鳞鳞叶重重重包着，鳞鳞叶的叶叶腋有腋腋芽，鳞鳞茎盘下下产生不不定根。4、根状状茎根状茎横横向生长长于土壤壤之中，外外形与根根有些相相似，但但有明显显的节和和节间，节节上有退退化的叶叶和腋芽芽，腋芽芽可长成成地上枝枝，同时时在节上上产生不不定根，如如竹、莲莲等。六、芽（一）、 类型芽是未发发育的枝枝、花或或花序的的原始体体。芽由由生长锥锥、叶原

15、原基、幼幼叶等组组成，按按照芽的的生长位位置、性性质、结结构和生生理状态态将芽分分为：1.按位位置分: 定芽:生长在在主干或或侧枝顶顶端的为为顶芽；生长在在枝旁叶叶腋处称称侧芽或或腋芽，两两者合称称定芽。不不定芽凡凡在老茎茎、根、叶叶等部位位上形成成的芽称称为不定定芽。 (11)顶芽芽 着生在在枝或茎茎顶端的的芽称顶顶芽(ttermminaal bbud)；着生生在叶腋腋处的叫叫侧芽或或腋芽(1atteraal bbud axiillaary budd)。顶顶芽和侧侧芽均着着生在枝枝或茎的的一定位位置上，统统称不定定芽(rreguularr buud)； (22)侧芽芽 侧芽及及不定芽芽从枝的

16、的节间、愈愈伤组织织或从根根以及叶叶上发生生的芽为为不定芽芽(addvenntittiouus bbud)。 (33)不定定芽 2.按性性质分 依依照园艺艺植物芽芽萌发后后形成的的器官不不同可分分为叶芽芽和花芽芽。 (11)叶芽芽 叶芽和和花芽萌萌发后只只长枝和和叶的芽芽，称为为叶芽(1eaaf bbud)； (22)花芽芽 萌发后后形成花花或花序序的芽，叫叫花芽(floowerr buud)；纯花芽芽 桃桃、李、杏杏、杨梅梅等的花花芽只开开花，不不长枝叶叶，为纯纯花芽(simmplee flloweer bbud)。 混合花花芽 萌芽芽后既开开花又长长枝和叶叶者称为为混合芽芽(miixedd

17、 flloweer bbud)，如苹苹果、梨梨、葡萄萄、柿等等3.按是是否萌发发分 (11)活动动芽 芽形形成后，随随即萌发发的即为为活动芽芽(acctivve bbud)。有些些活动芽芽在生长长过程中中发育成成枝，称称其为早早熟性芽芽(eaarlyy maaturrityy buud)。葡葡萄夏芽芽(suummeer bbud)早熟，当当年夏天天即萌发发；冬芽芽(wiinteer bbud)为复芽芽(coompooundd buud)，芽芽内有11个主芽芽和多个个预备芽芽，多在在休眠越越冬后萌萌发。 (22)潜伏伏芽（休休眠芽、隐隐芽） 芽形成成后，不不萌发的的为休眠眠芽(ddormmant

18、t buud)，其其可能休休眠过后后活动，也也可能始始终处于于休眠状状态或逐逐渐死亡亡。有的的休眠芽芽深藏在在树皮下下若干年年不萌发发，称为为隐芽或或潜伏芽芽(1aatennt bbud)。4.按同同一节的的芽数分分 (1)单单芽 (2)复芽 5.按同同一个牙牙内(复复合芽)芽的主主次分 (11)主芽芽 (2)副副芽 6.按是是否有鳞鳞片分 (11)鳞芽芽 (2)裸裸芽 7.按芽芽形成的的季节分分 (1)冬冬芽 (2)夏芽 8.按芽芽的饱满满程度分分 (1)饱饱满芽 (22)瘪芽芽 （五）、芽芽的特性性 1.芽的的异质性性 芽芽的异质质性 枝条或或茎上不不同部位位生长的的芽由于于形成时时期、环

19、环境因子子及营养养状况等等不同，造造成芽的的生长势势及其他他特性上上存在差差异，称称为芽的的异质性性(heeterrogeeneiity)。一般般枝条中中上部多多形成饱饱满芽，其其具有萌萌发早和和萌发势势强的潜潜力，是是良好的的营养繁繁殖材料料。而枝枝条基部部的芽发发育程度度低，质质量差，多多为瘪芽芽。一年年中新梢梢生长旺旺盛期形形成的芽芽质量较较好，而而生长低低峰期形形成的芽芽多为质质量差的的芽。2.萌芽芽力(率率) 萌萌芽力 园艺艺植物茎茎或枝条条上芽的的萌发能能力称为为萌芽力力(spprouutinng aabillityy)。萌萌芽力高高低一般般用茎或或枝条上上萌发的的芽数占占总芽数数

20、的百分分率表示示，。3.成枝枝力(率率) 芽芽的成枝枝力 成枝力力为枝上上的芽萌萌发抽生生长梢的的能力，可可用长梢梢数与萌萌发芽总总数的比比例来表表示，也也可用新新梢数占占总芽数数的百分分率来表表示。桃、杏、柑柑橘的成成枝力强强。富士士苹果、短短枝型元元帅苹果果和梨的的成枝力力弱。成枝力强强的果树树前期生生长迅速速，成形形早，但但枝条过过密，树树冠容易易郁闭。利利用修剪剪、施肥肥、灌水水等栽培培技术可可调控果果树的成成枝力。4.芽的的熟性芽芽的熟性性 一些果果树新梢梢上的芽芽早熟, 在其其形成当当年就能能萌发产产生二次次梢或三三次梢, 称之之为芽的的早熟性性。如葡葡萄、桃桃、杏、枣枣等。这这些

21、果树树通常进进入结果果期早。还有些果果树的芽芽晚熟, 形成成当年一一般不萌萌发，需需要等到到越冬后后第二年年春天萌萌发抽枝枝，称之之为芽的的晚熟性性。如苹苹果、梨梨等多数数品种。这这些果树树的结果果期较晚晚。5.潜伏伏力潜伏伏力 潜伏伏力包含含两层意意思：其其一为潜潜伏芽的的寿命长长短；其其二是潜潜伏芽的的萌芽力力与成枝枝力强弱弱。一般般潜伏芽芽寿命长长的园艺艺植物，寿寿命长，植植株易更更新复壮壮；相反反，萌芽芽力强，潜潜伏芽少少且寿命命短的植植株易衰衰老。改改善植物物营养状状况，调调节新陈陈代谢水水平，采采取配套套技术措措施，能能延长潜潜伏芽寿寿命，提提高潜伏伏芽萌芽芽力和成成枝力第三节 园

22、林林植物叶叶一、 植物叶的的类型完全叶与与不完全全叶完全叶（ccompplette lleaff）：完完全叶是是指含有有叶片(blaade)、叶柄柄(peetioole)、托叶叶(sttipuule)三部分分结构的的叶，如如棉、桃桃、荭草草叶等。不完全叶叶（inncommpleet lleaff）：不不完全叶叶是指仅仅有叶片片或仅有有叶片和和叶柄的的叶。如如小麦、烟烟叶、小小旋花、菠菠菜等1.按叶叶发生的的先后顺顺序分 (11) 子子叶 (22) 营营养叶 2.按叶叶的组成成是否齐齐全分 (11) 完完全叶 (2) 不完完全叶 3.按叶叶的数量量分 （1）单单叶（ssimpple leaaf）

23、：单叶是是一个叶叶柄上只只生一个个叶片的的叶。如如桃、甘甘薯、板板栗等。禾禾本科植植物的叶叶是较为为复杂的的单叶。主主要由叶叶片和叶叶鞘两部部分组成成，在叶叶片和叶叶鞘连接接处为叶叶枕（或或叶颈），两两侧有叶叶耳，腹腹面有叶叶舌等。 (2) 复叶叶（2）复复叶（ccomppounnd lleaff）：复复叶是在在叶柄上上着生两两个以上上完全独独立的小小叶（片片）的叶叶。如花花生、枫枫杨、蔷蔷薇等。 （3） 单身复叶:是含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的叶。如柑桔、柠檬等。（4）掌掌状复叶叶：小叶叶集中在在总叶柄柄顶端，排排列如掌掌上的指指，如大大麻。（5）三三出复叶叶：大豆豆的复叶叶由三片

24、片小叶组组成，排排列为羽羽状。酢酢浆草的的三出叶叶：复叶叶由三片片小叶组组成，排排列为掌掌状 （66）羽状状复叶：含羞草草，其叶叶柄上着着生两个个以上完完全独立立的小叶叶片叫复复叶。含含羞草的的复叶为为偶数羽羽状复叶叶，而紫紫云英的的叶为奇奇数羽状状复叶。 单数数羽状复复叶 双数数羽状复复叶 二回回羽状复复叶 羽状状三出复复叶 掌状状复叶 4.按叶叶的受光光情况分分 (11) 阳阳生叶 (2) 阴生叶叶 5.按叶叶的色泽泽分 (11) 绿绿色叶 (2) 黄色叶叶 (3) 红色色叶 (44) 紫紫红色叶叶 (5) 杂色叶叶 二、叶的的基本形形态（一）叶叶的形态态组成1.叶片片的形状状 叶片的的形

25、状(1eaaf sshappe)主主要有线线形、披披针形、卵卵圆形、倒倒卵圆形形、椭圆圆形等。如如韭菜、兰兰花、萱萱草等为为线形；苹果、杏杏、月季季、落葵葵、甜椒椒、茄子子等叶为为卵形或或卵圆形形。叶尖尖(1eeaf apeex)的的形态主主要有长长尖、短短尖、圆圆钝、截截状、急急尖等。叶叶缘(11eaff maargiin)的的形态主主要有全全缘、锯锯齿、波波纹、深深裂等。叶叶基(11eaff baase)的形态态主要有有楔形、矛矛形、盾盾形、矢矢形等。2.叶脉脉分布 叶脉分布布(1eeaf vennatiion)也是园园艺植物物叶片的的特征之之一。叶叶脉有平平行脉和和网状脉脉之分。前前者有

26、初初生脉伸伸人叶片片彼此平平行而无无明显的的联合。而而在网状状脉中，叶叶脉构成成复杂的的网状。双双子叶园园艺植物物的叶脉脉主要有有两种，其其一羽状状叶脉(pinnnatte vvenaatioon)，侧侧脉从中中脉分出出，形似似羽毛，故故而得名名，如苹苹果、枇枇杷的叶叶片；其其二掌状状叶脉(pallmatte vvenaatioon)，侧侧脉从中中脉基部部分出，形形状如手手掌，如如葡萄、黄黄瓜、冬冬瓜的叶叶脉即为为掌状叶叶脉。叶脉排列列的方式式：掌状脉:几条近近等粗的的脉由叶叶柄顶部部射出，如如：棉花花、南瓜瓜。叶脉脉数回分分枝而成成的细脉脉构成网网状的叫叫网状脉脉，又有有羽状网网脉和掌掌状网

27、脉脉。 射出脉: 盾状状叶的叶叶脉都由由叶柄顶顶端射向向四周，如如：莲。 平行脉：侧脉和和中脉平平行达叶叶顶(直直出平行行脉)，或或自中脉脉横向分分出(横横出平行行脉)，如如:小麦麦、芭蕉蕉。 羽状脉: 侧脉脉由中脉脉分出呈呈羽毛状状，如：喜树。3.叶序序 叶序(phyyllootaxxy)是是指叶在在茎上的的着生次次序。园园艺植物物的叶序序有互生生叶序、对对生叶序序和轮生生叶序。对对于同种种园艺植植物，叶叶序常常常是恒定定的，因因此可作作为种类类鉴别的的指标。互互生叶序序(allterrnatte pphylllottaxyy)，每每节上只只长1片片叶，叶叶在茎轴轴上呈螺螺旋排列列，1个个螺

28、旋周周上，不不同种类类的园艺艺植物，叶叶片数目目不同，因因而相邻邻两叶间间隔夹角角也不同同。如22/5叶叶序表示示1个完完整的螺螺旋周排排列中，含含有5片片叶，也也就是在在茎上经经历两圈圈，共有有5叶。自自任何11片叶开开始，其其第6叶叶与第11叶同位位于1条条垂直的的线上。梨梨的互生生叶序为为1/33，相邻邻两叶间间隔1220；葡萄萄的互生生叶序为为1/22，相邻邻两叶间间隔1880；而单单子叶蔬蔬菜其叶叶序多为为1/22，双子子叶蔬菜菜2/55是最普普遍的叶叶序。对对生叶序序(opppossitee phhylllotaaxy)指每个个茎节上上有两个个叶相互互对生，相相邻两节节的对生生叶相

29、互互垂直，互互不遮光光。如丁丁香、薄薄荷、石石榴等。轮轮生叶序序(veertiicilllatte pphylllottaxyy)，每每个茎节节上着生生3片或或3片以以上叶，如如夹竹桃桃、银杏杏、番木木瓜、栀栀子等。4.叶尖尖有不同同类型：渐尖:尖尖头延长长而有内内弯的边边如舌。锐尖:尖尖头成一一锐角而而有直边边，如:金樱子子尾尖:先先端成尾尾状延长长，如苎苎麻钝形:先先端钝或或狭圆形形，如花花生尖凹：尖尖端稍凹凹入，如如:黄檀檀倒心形:尖端宽宽圆而凹凹缺，如如:酢浆浆草叶片的尖尖端称为为叶尖（二）、叶叶片的形形状（叶叶形）阔卵形:长宽宽约等或或长稍大大于宽，最最宽处接接近叶的的基部。如如：苎

30、麻麻。卵形形:长约为为宽的两两倍或略略少，中中部以下下最宽，向向上渐尖尖。形如如鸡蛋，如如：女贞贞。披针针形:长约约为宽的的三到四四倍，中中部以下下最宽，渐渐上则渐渐狭，如如：桃。圆形:长宽相等，形如圆盘，如：莲阔椭圆形:长为宽的两倍或略少，中部最宽，如：橙长椭圆形：长为宽的三到四倍，最宽处在中部，如：芒果。 倒阔卵形：是阔卵形的颠倒，如：玉兰倒卵形:是卵形的颠倒，如：瓜子黄杨倒披针形：是披针形的颠倒，如：舞草。条形:长约为宽的五倍以上，且全长的宽度约等，两侧边缘近平行,如：小麦。剑形:坚实、较宽大的条形叶，如：凤尾兰。1.叶片片基部为为叶基，叶叶基有不不同的形形态: 楔形:中部以以下向基基部

31、两边边渐变狭狭如狭状状如楔子子，如:垂柳。钝圆形：基部呈呈半圆形形，如：苹果心形:于于叶柄连连接处凹凹入成缺缺口，两两侧各有有一圆裂裂片，如如:甘薯薯。偏斜形：基部两两侧不对对称偏斜斜，如:秋海棠棠。箭形:基基部两侧侧的小裂裂片向后后并略向向内，如如：慈姑姑耳垂形:基部两两 侧各各有一耳耳垂形的的小裂片片，如:油菜。戟形：基基部两侧侧的小裂裂片向外外侧伸出出，如:打碗花花。2.叶的的边缘是是叶缘类类型：全缘:叶叶缘平滑滑，如：白玉兰兰。锯齿:叶叶缘具尖尖锐的锯锯齿，齿齿端向前前，如：大麻。钝齿:叶叶缘具钝钝头的齿齿，如:大叶黄黄杨牙齿:尖尖锐齿，齿齿端向外外，几成成90度度 波状:边边缘伏如如

32、小波浪浪，如:茄注意：叶叶片的形形状不仅仅看整片片叶片的的形状，还还要看叶叶尖、叶叶基、叶叶缘的特特征。3.叶柄柄连接叶叶片与茎茎的柄状状结构，主主要起输输导和支支持作用用。叶的的镶嵌性性与叶柄柄有关。4.叶裂浅裂: 叶片分分裂不到到半个叶叶片的宽宽度一半半，如:油菜、棉棉花。 深裂: 叶片分分裂深于于半个叶叶片宽度度的一半半以上，如如:蒲公公英。全裂: 叶片分分裂几乎乎达到中中脉或叶叶基部，如如:大麻麻、马铃铃薯。为叶柄基基部的附附属物，通通常成对对而生，形形状因种种而异。托托叶对幼幼叶和腋腋芽有保保护作用用。（三）、叶序叶序(pphylllottaxyy)是指指叶在茎茎上的着着生次序序。园

33、艺艺植物的的叶序有有互生叶叶序、对对生叶序序和轮生生叶序。对对于同种种园艺植植物，叶叶序常常常是恒定定的，因因此可作作为种类类鉴别的的指标。互互生叶序序(allterrnatte pphylllottaxyy)，每每节上只只长1片片叶，叶叶在茎轴轴上呈螺螺旋排列列，1个个螺旋周周上，不不同种类类的园艺艺植物，叶叶片数目目不同，因因而相邻邻两叶间间隔夹角角也不同同。如22/5叶叶序表示示1个完完整的螺螺旋周排排列中，含含有5片片叶，也也就是在在茎上经经历两圈圈，共有有5叶。自自任何11片叶开开始，其其第6叶叶与第11叶同位位于1条条垂直的的线上。梨梨的互生生叶序为为1/33，相邻邻两叶间间隔12

34、20；葡萄萄的互生生叶序为为1/22，相邻邻两叶间间隔1880；而单单子叶蔬蔬菜其叶叶序多为为1/22，双子子叶蔬菜菜2/55是最普普遍的叶叶序。对对生叶序序(opppossitee phhylllotaaxy)指每个个茎节上上有两个个叶相互互对生，相相邻两节节的对生生叶相互互垂直，互互不遮光光。如丁丁香、薄薄荷、石石榴等。轮轮生叶序序(veertiicilllatte pphylllottaxyy)，每每个茎节节上着生生3片或或3片以以上叶，如如夹竹桃桃、银杏杏、番木木瓜、栀栀子等。叶在茎或或枝条上上排列的的方式叫叫叶序。常常见的有有：1、互生生：每节节上只生生一片叶叶，如大大豆、棉棉花、玉

35、玉米等。2、对生：每节上相对着生两片叶，如丁香、芝麻、薄荷等。3、轮生：三个或三个以上的叶，着生在一个节上，如夹竹桃。4、簇生：两个以上的叶着生于极度缩短的短枝上，如金钱松、银杏等。5、基生：两片以上的叶着生于地表附近的短茎上称为叶基生。第四节 花 的的 组 成 和和 发 生一、 花花的概念念、组成成和类型型（二）花花的组成成被子植物物的完全全花（FFlowwer）通通常由花花梗、花花托、花花萼、花花冠、雄雄蕊群和和雌蕊群群等几部部分组成成。根据据花中雌雌蕊、雄雄蕊的具具备与否否，可把把花分为为3类：两性花花(biisexxuall flloweer)：兼有雄雄蕊和雌雌蕊的花花。单性性花(uu

36、nissexuual floowerr)：仅仅有雄蕊蕊或雌蕊蕊的花。无性花(neutral flower)：花中既无雄蕊，又无雌蕊的花。1.单花花的形态态结构 (11)完全全花 花柄 花托 花萼 花冠 雄蕊 花药 花丝 雌蕊 柱柱头 花柱 子房 (22)不完完全花2.花冠冠由于花瓣瓣的离合合，花冠冠筒长短短，花冠冠裂片深深浅不同同，从而而形成各各种不同同花冠。花冠类型及其在花芽中排列的方式:筒状花冠 漏斗状花冠 钟状花冠 十字形花冠 轮状花冠 唇形花冠 蝶形花冠 舌状花冠。花瓣与萼萼片或其其裂片在在花芽中中的排列列方式: 镊合状：花瓣或或萼片各各片的边边缘彼此此相接触触，但不不覆盖。旋转状：花

37、瓣或或萼片每每一片的的一边既既覆盖着着相邻一一边的边边缘，而而另一边边又被另另一相邻邻片的边边缘所覆覆盖复瓦状：和旋转转状相似似，只是是各片中中有一片片或二片片完全在在外，另另一片完完全在内内。3.雄蕊蕊雄蕊常随随植物种种类不同同而不同同，常见见有：1）、花花药基着药 贴着着药 丁字字药 广歧歧药 背着着药 2）、花花药的开开裂方式式花药药开裂方方式：花花药成熟熟后开裂裂散出花花粉。开开裂有如如下几种种：纵裂最 常见 孔裂 瓣裂4. 雌雌蕊复雌蕊中中有子房房合生，花花柱、柱柱头分离离(如：蓖麻)；有子子房、花花柱合生生，柱头头分离（如如：荞麦麦）；也也有子房房、花柱柱、柱头头全部合合生，柱柱头

38、呈头头状（如如：油菜菜）等三三种类型型。5.子房房子房与花花托的关关系，子子房类型型可分为为：上位位子房(子房上上位)上位子子房周位位花半半下位子子房(子子房半下下位或子子房中位位)下下位子房房6.胎座座胚珠着生生的地方方叫胎座座。常见见的胎座座类型有有:边边缘胎座座侧膜膜胎座中轴胎胎座特特立中央央胎座，顶顶生胎座座，基生生胎座7.胚珠珠依据胚珠珠中胚囊囊与珠柄柄的相对对关系，可可有以下下几种胚胚珠类型型：直生生胚珠，横横生胚珠珠，弯生生胚珠，倒倒生胚珠珠四、植物物花序1.花序序的类型型花序是指指花在花花轴上排排列的情情况。花花序可分分为无限限花序(总状类类花序)和有限限花序(聚伞类类花序)两

39、大类类: 无无限花序序(总状状类花序序):其其开花的的顺序是是由花轴轴下部的的花先开开，渐向向上部，或或由边缘缘向中心心。又称称向心花花序或总总状花序序。其中中根据花花柄、花花托等的的不同又又可分为为： (11) 有有限花序序 伞形花花序 伞房花花序 头状花花序 单歧聚聚伞花序序二歧聚聚伞花序序多歧聚聚伞花序序轮伞花花序 (22) 无无限花序序 总状花花序 穗状花花序 圆锥花花序柔荑花花序 肉穗花花序有限花序序(聚伞伞类花序序):花花序中最最顶点或或最中的的花先开开，由于于顶花的的开放，限限制了花花序轴顶顶端继续续生长，因因而以后后开花顺顺序渐及及下边或或周围。有有限花序序又称离离心花序序或聚

40、伞伞类花序序，它通通常包括括以下几几种类型型：单歧聚伞伞花序:花序主主轴顶端端先生一一花，然然后在顶顶花下的的一侧形形成侧枝枝，继而而侧枝的的顶端又又生一花花，其下下方再生生一侧枝枝，如此此依次开开花，形形成合轴轴分枝的的花序。蝎尾状聚聚伞花序序:各分分枝为左左右间隔隔生长，如如:唐菖菖蒲、美美人蕉。卷伞花序序:如果果各分枝枝都朝一一个方向向生长，则则称，如如:附地地菜、聚聚合草二歧聚伞伞花序:顶花下下的花序序主轴向向两侧各各分生一一枝，枝枝的顶端端生花，每每枝再在在其两侧侧分枝，如如此反复复，如:繁缕。多歧聚伞伞花序:花序主主轴顶端端发育出出一花后后，顶花花下的主主轴上又又分出三三个以上上的

41、分枝枝，各分分枝又自自成一小小聚伞花花序，如如:泽漆漆。轮伞花序序:多为为唇形科科植物，对对生叶序序的叶腋腋内侧各各生3朵朵以上的的花组成成的花序序，如：益母草草等。第五节 植物物的果实实植物的果果实(ffruiit)是是花的子子房或子子房与花花的其他他部分一一起发育育生成的的器官。园园艺植物物种类很很多，果果实形态态多样，依依分类方方法不同同，有如如下类型型。1.按按形成果果实的花花器分 (1) 真果 真果果(trrue fruuit)是完全全由花的的子房发发育形成成的果实实，如油油菜、落落葵、木木兰、葡葡萄、桃桃、枣、甜甜橙、荔荔枝、阿阿月浑子子等； (22) 假假果 假果(spuurio

42、ous fruuit)则是指指由子房房和其他他花器一一起发育育形成的的果实，如如草莓、苹苹果、梨梨、香蕉蕉、石榴榴、菠萝萝、核桃桃、板栗栗、黄瓜瓜、西瓜瓜、南瓜瓜等。2.按按形成果果实的花花的特征征分 （1）单单果(ssimpple fruuit)是指由由1朵单单雌蕊花花发育形形成的果果实，如如番茄、茄茄子、甜甜椒、苹苹果、荔荔枝、桃桃、枣、橙橙、柚等等。（2）聚聚合果(agggreggatee frruitt)是指指1朵花花有多个个离生雌雌蕊共同同发育形形成的果果实，如如树莓；或多个个离生雌雌蕊和花花托一起起发育形形成的果果实，如如草莓、黑黑莓等。（3）复复果(mmulttiplle ffr

43、uiit)也也称为聚聚花果，是是由1个个花序的的许多花花及其他他花器一一起发育育形成的的果实，如如菠萝、无无花果等等。3.按果果皮是否否肉质化化分（1）干干果和水水果：根根据果皮皮是否肉肉质化可可将果实实分为干干果和水水果两大大类。（2）干干果(ddry fruuit)的特点点是成熟熟时果皮皮干燥，食食用部分分为种子子，且种种子外面面多有坚坚硬的外外壳。如如核桃、板板栗、椰椰子、榛榛等；水水果又称称肉质果果(flleshhy ffruiit)，成成熟时果果肉肥厚厚多汁，果果皮亦肉肉质化。其其按果肉肉结构不不同又分分5种类类型。一一是浆果果(beerryy frruitt)：浆浆果是由由子房或或

44、子房与与其他花花器一起起发育成成柔软多多汁的真真果或假假果。常常见的浆浆果有：番茄、西西瓜、甜甜瓜、茄茄子、南南瓜、葡葡萄、猕猕猴桃、柿柿、香蕉蕉、无花花果等。二二是核果果(drrupee frruitt，sttonee frruitt)：核核果是由由单心皮皮上位子子房发育育形成的的真果，具具有肉质质中果皮皮和木质质化内果果皮硬核核。如樱樱桃、杠杠果、桃桃、李、杏杏、梅、枣枣等。三三是仁果果(poome fruuit)：仁果果是由多多心皮下下位子房房与部分分花被发发育形成成的假果果。常见见的仁果果有苹果果、梨、山山楂、木木瓜、枇枇杷等。四四是柑果果(heespeeriddiumm)：柑柑果是由

45、由多心皮皮上位子子房发育育形成的的真果，具具有肥大大多汁的的多个瓤瓤囊。如如橙、柚柚、柑橘橘、柠檬檬等。五五是荔枝枝果(11iteehiffruiit)：荔枝果果是由上上位子房房发育形形成的真真果，其其食用部部分是肥肥大肉质质多汁的的假种皮皮。常见见的有荔荔枝、龙龙眼、韶韶子等。(1) 干果 裂果果 荚果 蒴果 长角果果 短角果果蓇葖果果 闭果果 坚果(2) 水果 浆果果 核果果 仁果果 柑果果 荔枝枝果 4.按是是否有籽籽分 (11) 有有籽果实实 (2) 无籽籽果实 第六节、开开花、传传粉和受受精一、开 花开花(aanthhesiis)： 当雄雄蕊中的的花粉粒粒和雌蕊蕊中的胚胚囊(或或二者之之一)已已经成熟熟时，花花萼和花花冠即行行开放，露露出雄蕊蕊和雌蕊蕊。 二、传传 粉传粉：成成熟的花花粉粒借借外力传传到雌蕊蕊柱头上上的过程程，称为为传粉(polllinnatiion)。植物物的传粉粉有自花花传粉和和异花传传粉两种种方式。 三、受 精受精是指指雌、雄雄性细胞胞即精子子与卵细细胞相互互融合的的