超市主管2022下半年工作计划.docx
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1、超市主管2022下半年工作计划超市主管需要负责超市的各项经营销售工作,在即将到来的下半年,为自己的工作制定好打算,能够有效促进超市的进展。下面是由我为大家整理的“超市主管2022下半年工作打算,仅供参考,欢迎大家阅读。超市主管2022下半年工作打算一2022年上半年已经过去,xx全部家人的共同努力下,每个月都能完成规定的营业总额,同事之间关系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司领导和同事的关心下,也在心态调整、服务技能、人际交往等方面的能力都有很大提高。现将上半年的工作状况总结如下:一、上半年工作总结一自身能力的提高。1、心态的调整。来xx四个半月的时间,我的心态有了很大的转变,因为责任和压力
2、,我学会了忍耐,学会了顽强,学会了稳定自己的心情,这对我来说是最大的收获。2、服务技能的提高。在几个月的时间里,我抱着融入和虚心学习的看法,向店里每一个人学习,服务员、传菜员、阿姨、部长,从基本的操作流程、留意事项到专业的服务技能,在这里我也真心的感谢全部家人们对我的关心和照看。3、人际交往能力的提升。通过与店内员工、顾客的沟通及自身的学习,我学到了更多人际交往的能力,依据场合说话,什么时候需要静默倾听,我知道只要真心付出、专心服务,同事们会认可你,顾客也会信任你,成为你的伴侣。4、管理意识的提高。身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题,我开始去关注每天的营业额、人均消费,关注厨房和楼面的工
3、作预备和支配,要有大局意识、责任意识和长远的目光,才能得到员工们的认可和敬重。5、各方面学问的吸收。每个人身上都有闪光点,在工作和生活中,我常常反省自己,不断的学他人之长,补自己之短,不断提高自己各方面的学问储备。二例会模式的补充和完善。1、依据员工需要及管理者们的意见,我们在例会中不断加入一些娱乐身心、提高服务质量的环节,并跟踪补充、完善,不断提高例会的质量与效率,如:仪容仪表的检查、学问共享、跳舞锻炼、羽毛球、加入各种游戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。三丰富培训方式,提高服务质量。1、软件即提升员工服务水平的培训。一是三月份参与xx优质服务月的相关培训。二是内部培训,主要是例会中的准时
4、培训,应对一些需要准时解决的问题和反复出现的问题。三是六月份的较系统的企业内部培训,这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能,今后还应重视这种培训。2、硬件即餐具的检查与跟踪。为保证服务品质,客用的餐具要保证完好,无破损,并保证客人需求,因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、准时处理和准时补充。四分工明确。奖惩分明明确每个人的职责,责任到人,加强了员工的责任心,奖惩分明,使他们开始权衡责任与荣誉的重量,对于给公司做出节约本钱、提高工作效率等奉献的员工,公司会准时给予鼓舞与嘉奖,对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的,公司也会通报批判,给予相应的惩处,有奖有罚,才会调动员工主动性
5、,提高他们的责任意识。五规范新员工入职管理制度。1、档案管理的规范。新员工入职三天内,必需提交入职表、身份证复印件、一寸照片,以便公司准时录入新员工档案,领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表,以便库房存档管理。2、培训方式的转变。开始采纳一对一的培训方式,责任到人,提高“师傅们的责任心,同时也使“徒弟们更加专心学习。六维护客人,积累人脉。我始终信任,专心服务,客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作,去对待同事和客人,因为只有这样的微笑才是发自内心的,别人会感觉的到,所以短短几个月我就得到了许多老顾客的认可,同时一些新顾客也常常找我订餐,闲暇时和我谈论工作与生活,我觉得是他们
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