市2021年食品安全重点工作安排.doc
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1、市2021年食品安全重点工作安排坚持以新时代中国特色社会思想为指导,深入贯彻党的十九届四中全会和省委十一届六次全会精神,全面落实党中央国务院、省委省政府、市委市政府关于食品安全工作的决策部署,按照“四个最严”要求,围绕人民群众普遍关心的突出问题,深入开展食品安全专项整治,推动治理体系和治理能力现代化,不断提高人民群众获得感、幸福感、安全感。现就我市2021年重点工作安排如下。一、全面贯彻落实党政同责贯彻落实地方党政领导干部食品安全责任制规定、关于落实食品安全党政同责的意见,完善食品安全工作责任制,建立健全食品安全工作责任清单,对照清单履职尽责,进一步强化党委政府对食品安全工作的组织领导。全面加
2、强各级食品安全委员会及其办公室建设,配齐配强工作力量,发挥统筹协调作用;推进食品安全党政同责工作评议考核,将考核结果作为领导干部任用的重要依据。将食品安全作为党委会报告和政府工作报告内容,每年12月底前向市委市政府报告食品安全工作情况,及时总结提炼各地食品安全工作中好的做法,做好经验推广,并对在食品安全工作中作出突出贡献的单位和个人给予表彰。切实增强食品安全保障能力,健全食品安全投入保障机制,将食品安全协管员工作经费,抽检监测、应急处置等食品安全经费纳入财政保障(责任单位:市食安办、市食安委成员单位、各乡镇人民政府、古东关街道办事处)二、进一步完善食品安全制度标准贯彻落实四川省农村集体聚餐管理
3、办法。开展食品安全国家标准的宣传培训和跟踪评价工作,按要求完成调味品、酒类等跟踪评价相关工作。完善病虫害防治农药科学安全使用制度和天府菜油团体标准。挖掘地方特色食品,继续组织制定食品安全地方标准。鼓励并支持餐饮行业协会制定包括行业食品安全标准、菜品标准、食材标准在内的川菜标准体系,推动菜品烹制与卫生标准化,服务和管理规范化,提升川菜品质。出台粮食安全保障制度规定,积极协助配合省级粮食安全保障立法修规工作。(责任单位:市农业农村局、市卫生健康局、市市场监管局、市发改局)。三、强化食品安全头治理。统筹做好饮用水水保护管理、受污染土壤耕地治理等重点领域综合治理工作,加强耕地土壤环境类别划分和粮食产地
4、重金属污染耕地种植结构调整试点,全力试行食用农产品合格证制度,本行政区域内已实施食用农产品合格证制度主体数量占应实施主体(以本级食用农产品合格证制度实施方案试行品类和试行主体为准)数量达到90及以上,农药、化肥使用零增长。贯彻落实四川省城乡垃圾处理设施建设三年推进方案,持续推动餐厨废弃物资化利用和无害化处理。专项整治涉镉等重金属重点行业企业和农药兽药残留超标问题,实施化肥减量增效、农药零增长、兽用抗菌药使用减量和水产养殖用药减量行动。(责任单位:市生态环境局、市农业农村局、市住建局、市市场监管局、市综合行政执法局)四、切实规范食品安全标签标识开展以生产日期、保质期的标注方式为重点的标签规范管理
5、工作。结合本行政区域食品生产企业实际,突出风险隐患、重点品种、重点行业,制定本地重点食品风险防控指南不少于3类。严格规范保健食品保健功能声称、标签标注警示用语规定及企业保健食品营销行为,持续开展保健食品“五进”科普宣传活动。(责任单位:市委宣传部、市委网信办、市商务局、市卫生健康局、市市场监管局)五、突出食品安全重点领域监管学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100,大幅提高学校食堂、餐饮企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率。加强网络订餐食品安全监管,入网餐饮服务经营者的食品经营许可证公示率达到90,推广“食安封签”“阳光厨房”,发展义务监督员队伍。获证食品生产企业全覆盖监督检查,对高风险企业开展重点检查
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