杭州某大酒店员工手册6612.docx

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1、杭州XXX大酒店店员工手册（试行）二OO五五年五月月目 录第一章 总经经理序言言第二章 酒店店简介第三章 劳动条条例3.1 招聘聘标准3.2招聘原原则3.3个人资资料3.4身体检检查3.5劳动合合同3.6试用期期3.7工作时时间3.8超时工工作3.9薪级制制度3.100 薪金金发放3.111 调职职与晋升升3.122 续签签合同3.133 解除除合同3.144 违纪纪辞退3.155 除名名、开除除第四章 员员工福利利4.1年假*4.2法定假假*4.3病假*4.4事假4.5婚假*4.6怀孕、分分娩及计计划生育育假*4.7 慰唁假*4.8医疗福福利*4.9 社会保保险*4.100 工伤伤假*4.1

2、11 独生生子女津津贴*4.122 全勤勤奖4.133 年终终花红4.144 工作作餐4.155 奖励励4.166 员工工培训4.177 员工工生日4.188 员工工活动4.199 员工工通告栏栏* 唯唯酒店正正式合同同制员工工及劳务务工（已已通过试试用期）可可享受 * 唯酒酒店正式式合同制制员工（已已通过试试用期）可可享受第五章 工工作及行行为规范范5.1 工作作态度5.2 顾客客投诉5.3 员工工申诉第六章 酒酒店规则则6.1 员工工关系6.2 考勤勤6.3 仪容容仪表6.4 礼貌貌礼节6.5 员工工考勤卡卡、名牌牌6.6 员工工更衣室室6.7 制服服6.8 申请请证明6.9 个人人资料6

3、.100 员工工餐厅6.111 保安安检查6.122 私人人财物6.133 拾遗遗6.144 维护护酒店声声誉及财财物6.155 吸烟烟6.166 私人人电话及及信件6.177 小费费6.188 使用用酒店设设施6.199 接待待亲友6.200 员工工兼职6.211 离职职手续第七章 纪律处处分7.1 目的的7.2 处分分方式7.3 处理理程序7.4 员工工上诉7.5 甲类类过失7.6 乙类类过失7.7 丙类类过失第八章 卫生及及安全守守则8.1 环境境卫生8.2 火警警8.3 意外外8.4 紧急急事故第一章 总 经 理 致致 词亲爱的员员工：我十分热热忱地欢欢迎您成成为杭州州XX大酒酒店的一

4、一员！酒酒店创业业、发展展将始终终如一注注重着员员工的成成长和发发展，唯唯有一流流的员工工才有一一流的企企业。为为此，酒酒店将竭竭尽所能能为员工工的成长长及发展展提供良良好的环环境和条条件。按照中中华人民民共和国国劳动法法,为为确保酒酒店全方方位运作作，确保保所有员员工平等等地享有有权力和和履行义义务。让让每位员员工全面面地了解解酒店的的规章制制度，特特制定员员工手册册，请请您认真真阅读。作为酒店店的成员员，您的的工作目目标是确确保为顾顾客提供供高效、优优质的服服务，希希望您的的工作时时刻保持持优秀的的、高标标准、高高质量的的水平。我我深信，通通过您的的勤奋和和无私奉奉献，展展现在你你面前的的

5、将是一一个充满满生机、充充满挑战战的广阔阔天地，酒酒店也一一定会因因此取得得持续的的成功。 总总经理第二章酒店店简介杭州XXX大酒酒店是一一家隶属属于浙江江XX旅业业资产经经营管理理有限公公司并由由其全权权管理的的四星级级标准的的旅游饭饭店，酒酒店坐落落于杭州州市清江江路1226号、清清泰立交交桥东侧侧，毗邻邻火车站站，据萧萧山国际际机场仅仅15分分钟车程程。酒店店拥有各各种规格格的行政政套房、商商务套房房、标准准客房2200间间，设有有中餐厅厅、西餐餐厅及规规格不同同的大小小贵宾包包房200间，餐餐位5000余个个，另设设多功能能厅、会会议中心心、商务务中心、娱娱乐中心心、美容容、桑拿拿、健

6、身身中心等等服务设设施，并并配有现现代化的的通讯系系统、卫卫星电视视接收系系统和消消防报警警系统。杭州XXX大酒店店组织机机构图第三章 劳动条条例3.1 招聘标标准 本酒酒店员工工招聘的的标准为为：具有有该职位位所需求求的专业业技术知知识；有有该职位位所需求求的工作作经验；有热衷衷于该职职位的工工作态度度；有严严格遵守守酒店各各项纪律律制度的的思想准准备。3.2 招聘原原则 杭州州XX大酒酒店实施施的招聘聘原则为为：社会会公开招招聘，公公平竞争争上岗，择择优选取取录用。3.3 个人资资料 员工工有义务务向酒店店提供身身份证明明、学历历证明、工工作经历历、体检检报告、婚婚姻状况况、有关关务工证证

7、件正本本及免冠冠近照，个个人资料料如有改改动，应应及时通通知人力力资源部部。如个个人资料料有任何何失实，由由此引起起的一切切后果及及责任一一概由当当事人承承担。3.4 身体检检查 员工工必须向向酒店提提交由当当地疾病病控制中中心经体体检、培培训发给给的有关关证书。 此外外，酒店店将按需需要定期期为员工工进行体体检。凡凡发现员员工患上上传染性性疾病或或不适宜宜原来工工作的疾疾病时，酒酒店将调调整其工工种或根根据国家家有关规规定酌情情处理。3.5 劳动合合同 劳动动合同是是酒店与与员工本本人在自自愿基础础上签订订的，具具有法律律效率。员员工受聘聘时，必必须仔细细阅读其其中的条条款。合合同期限限将根

8、据据员工的的工作性性质而定定。3.6 试用期期员工须经经过三个个月的试试用期。在在试用期期内若其其工作表表现及专专业水平平未能达达到酒店店要求，不不能胜任任工作，酒酒店可解解除劳动动合同或或延长试试用期，但但延长期期不超过过三个月月。试用用期满且且工作表表现符合合酒店要要求者，方方能成为为正式合合同制员员工。3.7 工作时时间 酒店店按国家家有关法法律的规规定，实实施每周周实际工工作400小时（膳膳食时间间除外）。具具体上下下班时间间及休假假日由各各部门根根据酒店店的工作作需要予予以安排排。3.8 超时工工作酒店因经经营和工工作需要要，可要要求员工工进行超超时工作作并按酒酒店规定定给予补补休或

9、按按国家政政策给予予加班工工资。3.9 员工级级别员工分为为以下级级别，一一级为最最高级别别。1级总总经理级级2级副总经经理级33级总总经理助助理级4级AA级经理理级 5级级 BB级经理理级 6级级 主主管级7级领领班级 88级高高级员工工级9级级 普普通员工工级10级 临时工工级3.100薪金发发放员工薪酬酬将于每每月指定定日期发发放。若若遇节假假日或休休息日，则则相应调调整。员员工之每每月工资资包括基基本工资资、浮动动工资、岗岗位工资资、全勤勤奖及店店龄津贴贴等。基本工资资按员工工级别设设定。酒酒店发放放给员工工的薪金金为税前前薪金，个个人所得得税由酒店统统一代扣扣代缴。3.111调职与与

10、晋升酒店管理理当局按按以下条条件及有有关政策策对员工工之职务务或部门门作适当当的调整整。1. 业务发展展情况及及工作需需要。2. 员工的工工作表现现、品德德及学历历。3. 员工的能能力及发发展潜力力。4. 员员工在本本岗位工工作满一一年，可可向部门门主管提提出调职职申请。5. 员员工调动动必须在在新岗位位试用一一个月，经经考核合合格者方方可晋升升新职位位。6. 所所有的调调职与晋晋升需由由部门经经理向人人力资源源部推荐荐，人力力资源部部根据相相应职位位要求审审核，总总经理批批准后方方属生效效。3.122续签合合同人力资源源部在酒酒店与员员工所签签合同期期满前一一个月通通知员工工，在双双方同意意

11、的条件件下，续续签劳动动合同。续续签合同同文本，必必须在新新合同生生效前签签署，由由各部门门集中收收交人力力资源部部，逾期期视为终终止合同同，人力力资源部部可按终终止合同同办理有有关手续续。3.133 解除除合同在试用期期内，任任何一方方均可提提前解除除劳动合合同。在在合同期期内，因因故不能或不愿愿继续在在酒店工工作，员员工须提提前一个个月以书书面形式式提出解解除合同同申请，交交所属部部门经理理（部门门经理必必须将员员工申请请提前220天交交人力资资源部）。若若员工未未提前一一个月以以书面形形式提出出申请，则则提前申申请不足足一个月月天数部部分，应应按当月月应发工工资计算算予以扣扣除以代代替通

12、知知。3.144 违纪纪辞退或或开除被酒店违违纪辞退退的员工工，要求求即时办办理辞职职手续，因因违纪被被酒店开开除的员工、属属于偷盗盗、打架架等性质质恶劣给给酒店造造成损失失的，必必须至少少以一个个月工资资赔偿酒酒店损失失。第四章 员工工福利4.1 年假 员工工在酒店店服务，连连续工作作满一年年以上（包包括试用用期）可可享受有有薪年休休假3天天（不包包括公休休假）。工工作每满满一年增增加一天天，最高高不超过过七天。年年休假不不包括法法定假期期,无特特殊情况况，年休休假不能能跨年度度使用、年年休假须须一次使使用，年年休假假假期均从从工作年年限周年年的下一一年度起起计算。 下下列情况况之一，不不再

13、享受受当年年年休假。 凡当年有有旷工行行为者。 当年已休休哺乳假假者。 当年享受受探亲假假者。 凡当年累累计病、事事假超过过一个月月或工伤伤假超过过三个月月。 当年犯丙丙类过失失者。4.2 法定假 所有有员工均均可享有有以下每每年十天天的有薪薪假日： 1. 元旦旦 一一天 2. 春节节 三三天 3. 劳动动节 三天天 4. 国庆庆节 三天天 如法法定假期期员工正正好当班班，酒店店将按国国家有关关政策给给予发放放加班工工资。4.3 病假申请病假假必须附附有酒店店指定医医院病假假证明，并并经部门门经理审审核，方方属有效效。员工因突突发病情情需请病病假，经经直接上上级或值值班经理理口头批批准后可可以

14、休假假，但须须区级以以上医院院证明，在在复工当当日补办办请假手手续。病假需扣扣病假工工资，病病假开始始后的公公休日均均作病假假处理。在在病假期期间，按按比例发发放基本本工资和和浮动工工资。（见见下表）病假天数数基本工资资发放标标准浮动工资资发放标标准1天以上上，3天天以内85%85%3天以上上，7天天以内70%50%7天以上上50%0员工非因因工受伤伤或患病病，按国国家有关关法律可可享有医医疗期。凡凡超过规规定医疗疗期，部部门主管管有权决决定是否否继续保保留其原原职位，管管理当局局有权决决定是否否解除劳劳动合同同。4.4 事假如无充分分理由，员员工不能能无故缺缺席或请请假。若若有特殊殊情况而而

15、需请假假，必须须事先以以书面形形式向部部门经理理提出申申请，并并经批准准，否则则作旷工工处理。连连续旷工工三天或或当月累累计旷工工五天者者，酒店店将视情情况予以以开除或或辞退处处理。员工如确确有急事事未能按按时上班班或请假假，必须须至少提提前2小小时通知知部门经经理，并并保证将将在约定定的时间间内回来来上班，补补办请假假手续。如如员工未未能联系系上部门门主管，请请与值班班经理联联系。事假一律律无薪，事事假批准准权限如如下；一天以内内经部门门经理批批准，报报人力资资源部备备案；一天以上上三天以以内经部部门经理理批准后后报人力力资源部部批准；三天以上上须经部部门及人人力资源源部批准准后报总总经理批

16、批准。部门经理理级以上上管理人人员事假假须经总总经理批批准。4.5婚婚假凡在本本酒店合合同满一一年，并并符合国国家规定定的员工工，结婚婚时可获获三天有有薪假期期。配偶偶双方晚晚婚者，可可获十五五天有薪薪假期。婚婚假包括括公休假假及法定定假。申请婚婚假须于于一个月月前以书书面形式式向部门门经理提提出，并并须附结结婚证书书复印件件送人力力资源部部。婚假假必须于于结婚证证书签发发后半年年内使用用，不能能保留或或以其他他方式代代替。4.6怀怀孕、分分娩及计计划生育育假凡符合合国家计计划生育育政策的的女员工工，可享享受以下下福利：1.产假假及计划划生育假假均按国国家有关关规定办办理。2.怀孕孕期间，员员

17、工可按按有关机机构的要要求作产产前常规规检查。所所花时间间作公假假处理；所花费费用，统统一按国国家医疗疗保险相相关规定定执行。3.产后后一年内内，每天天可获一一小时哺哺乳时间间。4.凡符符合晚育育的，根根据国家家有关政政策，在在女方产产假期间间，男员员工可享享六天有有薪（包包括公休休日）护护理假期期。该假假期应于于女方生生产后一一个月内内使用，不不能保留留或以其其他方式式代替。4.7 慰唁假假如员工工直系亲亲属（包包括配偶偶、父母母、子女女、配偶偶的父母母）去世世，员工工提供有有效证明明，酒店店将给予予三天有有薪慰唁唁假期。假假期必须须于办理理丧事时时一次使使用，不不能保留留或以其其他方式式代

18、替。4.8医医疗福利利员工可可享受由由酒店提提供的医医疗福利利：1. 定期的免免费体格格检查。2. 酒店正式式合同制制员工可可按国家家医疗保保险相关关规定获获发医疗疗补贴及及按比例例报销有有关医疗疗费用。4.9 社会保保险酒店店按国家家规定为为员工缴缴纳、代代扣养老老保险及及失业保保险、医医疗保险险等社会会保险。4.100 工伤伤假员工工因工受受伤，应应立即通通知部门门经理及及人力资资源部并并填写“工伤报报告单”，按规规定办理理有关手手续。在在治疗期期间不扣扣工资，医医疗费全全额报销销。因工工致残或或死亡之之待遇按按国家有有关规定定办理。因因员工本本人违反反安全操操作规程程、酒店店规章制制度而

19、造造成的伤伤害不作作为工伤伤处理。4.111独生子子女津贴贴按国国家规定定领取独独生子女女证者，每每年年底底凭独生生子女证证获发独独生子女女津贴，夫夫妻双方方只能有有一方享享有（114周岁岁以下）。4.122全勤勤奖全月月没有任任何病假假、事假假等假期期（不含含年假），及及无迟到到早退的的员工，酒酒店将按按有关标标准发放放全勤奖奖。4.133年终终奖金酒店店按每年年经营业业绩及盈盈利情况况决定年年终奖金金的发放放。员工工于发放放奖金之之日，仍仍在本酒酒店工作作的，方方能获发发年终奖奖金。4.144工作作餐酒店店设有员员工餐厅厅，员工工于每个个工作日日可免费费享用当当值期间间工作餐餐。4.155

20、奖励励凡服服务杰出出、表现现优异，为为酒店做做出重大大贡献之之员工，酒酒店将颁颁发奖状状、现金金或实物物以示奖奖励。酒酒店每月月评选优优秀员工工一名，优优秀员工工获得酒酒店颁发发的证书书及奖金金。4.166员工工培训所有有员工均均需接受受酒店提提供之各各类培训训。酒店店也根据据经营业业务需要要，选派派优秀员员工进行行培训。凡凡由酒店店出资的的专门培培训，酒酒店将与与员工另另行签订订培训合合同。4.177员工生生日员工生生日当月月，将获获得一份份由总经经理签名名的生日日贺卡及及酒店赠赠送的生生日蛋糕糕。4.188员工活活动为确保保员工身身心健康康和愉快快的工作作环境，酒酒店将组组织各类类员工活活

21、动。4.199员工通通告栏 设置置通告栏栏是酒店店与员工工沟通信信息的主主要媒介介。酒店店在指定定区域设设立员工工通告栏栏以便员员工了解解酒店新新闻、信信息及各各类活动动安排。员员工通告告栏由人人力资源源部负责责布置、张张贴。第五章 工作及行行为规范范5.1 工作态度度身为一一名酒店店从业人人员，必必须具备备以下工工作态度度：1.友善善以微微笑来欢欢迎客人人及与同同事相处处。2.礼仪仪任何何时刻均均应举止止温文而而雅、尊尊敬客人人及同事事。33.勤勉勉处理理工作时时必须发发挥高效效率及勤勤勉精神神。44.诚实实员工工应如实实向上司司作工作作报告。在在酒店内内若有拾拾遗，应应立即呈呈交部门门主管

22、或或客房部部。55.守时时员工工必须严严守时间间，于规规定时间间内穿着着整齐制制服当班班。66.负责责员工工必须尽尽忠职守守，做好好本职工工作，完完成所委委派之任任务。同同时须对对酒店一一切财物物加以妥妥善保管管。7.服从从员工工必须服服从上级级指示及及分配，努努力把工工作做好好。.88.整齐齐不但但要经常常保持个个人整洁洁，更要要保持制制服、工工作环境境及工具具之整洁洁。5.2顾客投投诉当遇有有客人投投诉时，处处理方法法如下：1.细心心聆听客客人的意意见并加加以记录录。2.如在在职权范范围内，应应先向客客人致歉歉并立刻刻采取补补救措施施，事后后向部门门主管报报告。3.如超超越本职职权范围围，

23、应通通知大堂堂副理或或请示部部门主管管。5.3员工申申诉员工对对工作有有不满之之处，应应直接向向直属上上司提出出。如仍仍不满意意答复或或不愿由由直属上上司处理理，可亲亲自或以以书面形形式向人人力资源源经理提提出。如如人力资资源经理理未能解解决，可可向总经经理申诉诉。倘员员工选择择书面形形式，须须注明姓姓名及部部门以示示诚意。所所有投诉诉材料给给予保密密。第六章 酒店规则则6.1 员工关系系员工之之间应以以礼相待待，互相相合作及及谅解。直直属上级级指派的的任务，员员工必须须切实执执行。倘倘有疑问问或不满满，应立立刻向直直属上司司请示或或申诉。6.2 考勤1.员工工必须按按时上下下班。在在工作时时

24、间内，事事先未经经部门主主管批准准，不得得无故迟迟到早退退或擅离离工作岗岗位。2.员工工必须依依照编定定的时间间表当值值工作。如如需调换换班次，必必须事先先得到部部门主管管的批准准，否则则视为旷旷工。3.除部部门经理理级以上上人员外外，员工工上下班班必须刷刷考勤卡卡。不刷刷考勤卡卡者以迟迟到、早早退论处处，并将将受到处处罚。4.上两两头班的的员工，每每次出入入均须刷刷卡。5.代人人或托人人刷考勤勤卡均属属违犯店店规，违违者将受受严重处处分。6.上班班时间是是指员工工应在本本岗位上上开始工工作的时时间，而而不是指指员工刷刷卡的时时间，故故员工应应准备充充分的时时间更换换制服并并按时到到达工作作岗

25、位。7.员工工无任何何正当理理由上岗岗时间11小时不不到岗，视视为旷工工，扣工工资一天天；1小小时以上上、4小小时以内内，视为为旷工半半日，扣扣一天半半工资，超超过4小小时不到到岗按旷旷工一天天计算，旷旷工一天天扣除三三天工资资，一月月内连续续或累计计旷工三三天，按按自动离离职处理理。属自自动离职职员工当当月工资资扣发，必必要时追追究责任任损失。8.迟到到、早退退 凡凡超过或或提前上上下班时时间1分分钟，即即被认为为迟到或或早退。一一次迟到到或早退退15分分钟以内内扣罚现现金5元元，155分钟以以上1小小时以内内，扣半半天工资资，当月月迟到、早早退累计计三次或或迟到、早早退累计计时间超超过15

26、5分钟，扣扣发当月月全勤工工资。 6.3 仪容仪表表员工必须须按照酒酒店所订订之个人人卫生及及仪容标标准，经经常保持持个人仪仪容仪表表清洁整整齐。1.服装装：酒店店根据员员工不同同岗位、不不同职位位提供不不同的制制服。员员工必须须按规定着装，并并保持清清洁、整整齐。不不得将袖袖子卷起起或将自自己的衣衣服暴露露在制服服外面等等。2.头发发：所有有员工须须保持发发型的整整齐，不不准染怪怪异、夸夸张颜色色。不准准梳理怪怪异发型。工工作期间间，女员员工不准准披发，不不得用颜颜色鲜艳艳的发夹夹。男员员工头发发须做到到前不遮遮眉、旁旁不触耳耳，后不不触领。3.胡须须：所有有男员工工均不得得留胡须须。4.指

27、甲甲：不准准留长指指甲，不不准使用用有色指指甲油。5.化妆妆：须采采用淡妆妆，不准准使用浓浓妆。6.饰物物：不准准带手链链、手镯镯，不准准带有较较大耳坠坠的耳环环，只可可戴订婚婚或结婚婚戒指。7.皮鞋鞋：清洁洁光亮。8.袜子子：当班班时不得得穿着破破损的袜袜子。男男员工除除酒店要要求穿白白色袜子子外，其其余均须须穿深色色袜子。女女员工须须穿浅色色袜子，不不得将袜袜根暴露露在裙子子外面。6.4 礼貌礼节节1.见到到客人及及上司应应面带微微笑并问问好。2.在客客用通道道行走时时，应将将中间位位置留给给客人。三三人以上上不准并并排行走走。3.正确确使用礼礼貌用语语，说话话和气亲亲切，保保持稳重重正确

28、的的姿势。4.不在在客人面面前整理理头发、挖挖耳鼻、打打哈欠等等。6.5 员工考勤勤卡、名名牌1.员工工考勤卡卡由人力力资源部部发至每每位员工工，员工工进入酒酒店须主主动向保保安人员员出示。部部门主管管和保安安人员有有权随时时抽查有有关证件件。2.名牌牌属制服服的一部部分，员员工须在在制服左左胸前佩佩戴名牌牌。3.倘若若遗失，应应立即通通知人力力资源部部。除因因时间过过久而导导致损坏坏者外，每每次补领领新员工工考勤卡卡、名牌牌，须按按成本价价赔偿。6.6 员工更衣衣室1.员工工必须遵遵守“更衣室室管理规规定”。2.员工工更衣柜柜是专为为员工存存放衣物物而设立立，应保保持内部部清洁、整整齐。不不

29、得存放放食品、饮饮料或其其他杂品品，不准准自行配配制更衣衣柜钥匙匙。员工工不准在在更衣室室偷闲、睡睡觉、吸吸烟，违违者将按按酒店规规定办理理。3.更衣衣室管理理规定(1)酒酒店为每每一位员员工提供供更衣柜柜存放制制服及个个人用品品，严禁禁存放武武器/凶凶器及毒毒品等违违禁物品品。(2)请请随时保保持更衣衣柜的整整洁，不不得存放放贵重物物品或大大量现金金。如有有丢失，酒酒店概不不负责。(3)在在得到人人力资源源部经理理的批准准后，人人力资源源部将会会同安全全部随时时对员工工更衣柜柜进行例例行检查查。(4)私私自换锁锁换柜或或拒绝接接受检查查将视为为违纪行行为，严严禁在更更衣室滞滞留，打打牌或睡睡

30、觉，否否则按违违纪处理理。(5)员员工上班班因故未未带衣柜柜钥匙,可向人人力资源源部借用用,用完完后即交交回。(6)若若员工丢丢失衣柜柜钥匙,要求更更换锁头头,员工工须承担担酒店换换锁成本本费用。(7)若若更衣柜柜由于使使用日久久锁头损损坏,员员工须立立即通知知人力资资源部,由人力力资源部部负责联联系维修修,员工工不得私私自撬锁锁,否则则,将以以损坏酒酒店财物物,违犯犯酒店规规章接受受纪律处处分。(8)服服务终止止时,须须将更衣衣柜空出出并将钥钥匙交回回人力资资源部(9)员员工应自自觉维护护和保持持浴室的的卫生，及及时关闭闭水龙头头以节约约用水。6.7 制服1. 酒店制服服的发放放范围视视工作

31、岗岗位而定定，主要要包括上上衣、裤裤、裙、衬衬衫、领领带、领领结、鞋鞋、袜等等，由酒酒店免费费提供。2. 穿制服的的员工须须签领由由制服房房发给的的制服。3. 员工须经经常更换换清洁之之制服。如如有破损损应立即即交制服服房修补补。一切切不属正正常的破破损，员员工应照照有关规规定进行行赔偿。4. 下班后，员员工必须须将制服服锁在员员工更衣衣柜内，不不得擅自自把制服服带离或或穿离酒酒店。5.离职职时须将将全部制制服交回回制服房房，遗失失或损毁毁者需折折价赔偿偿。6.8 申请证明明 凡需酒酒店出具具有关人人事之证证明，员员工必须须填妥申申请表，取取得部门门主管的的同意，送送人力资资源部办办理。所所有

32、证明明必须由由申请人人签收。6.9员员工资料料为了维护护员工的的利益及及备紧急急之需。如如以下个个人资料料发生任任何变化化，请立立即通知知人力资资源部：u 姓名u 学历 u 子女u 住址及电电话 u 紧急通知知人u 婚姻状况况 u 健康状况况有关员工工个人资资料必须须送交人人力资源源部存档档，如有有任何变变更如迁迁移住址址、电话话号码、婚婚姻状况况、生育育子女等等事宜，皆皆应立即即书面通通知人力力资源部部。6.100员工餐餐厅1. 员工须按按部门主主管之安安排，按按时在酒酒店员工工餐厅用用餐。2. 未经主管管许可，不不得在餐餐厅以外外地方用用餐。3. 当班员工工凭考勤勤卡就餐餐，员工工就餐必必

33、须着工工作服。4. 若考勤卡卡遗失应应到人力力资源部部办理补补领手续续，补领领考勤卡卡须按酒酒店规定定缴付费费用。5. 员员工餐厅厅用餐管管理规定定(1)严严格按照照开餐时时间并携携带员工工证及佩佩带名牌牌就餐；(2)就就餐员工工，均需需使用方方形托盘盘并依次次序排队队；(3)每每个托盘盘，只能能放自己己的壹份份饭菜，不不准多放放，不准准随意丢丢放托盘盘；(4)每每人持卡卡就餐，严严禁带他他人领取取食品；(5)就就餐时，需需添饭加加汤者，不不得使用用新碗具具；(6)就就餐时间间，不准准大声喧喧哗，打打闹；(7)剩剩食残羹羹，一定定要放于于托盘里里，不得得放于桌桌上，更更不能随随意丢倒倒；(8)

34、就就餐后，不不得带他他人收回回餐具；(9)就就餐后，一一定要把把托盘里里的剩食食残羹倾倾倒于剩剩食桶里里并把餐餐具分别别轻放在在指定地地方；(10)用餐时时间半小小时，时时间到应应迅速离离开，不不得逗留留； (111)不准准随意移移动已固固定的桌桌椅位置置； (122)讲卫卫生，不不准乱丢丢果皮，纸纸屑，烟烟头，不不准随意意吐痰； (133)保护护环境，爱爱护公物物，不准准乱涂乱乱画破坏坏墙壁，桌桌子及椅椅子； (144)工作作时间不不准到餐餐厅休息息、闲谈谈、睡觉觉； (155)使用用特殊餐餐券人员员，餐券券须有日日期印鉴鉴及标明明餐次，方方可生效效； (166)损坏坏公物，桌桌子、椅椅子和

35、餐餐具要按按价赔偿偿； (177)各位位就餐人人员必须须接受员员工餐厅厅工作人人员的监监督与管管理。6.111员工宿宿舍1员工工宿舍只只提供给给非杭州州本地员员工使用用。2. 员员工宿舍舍由员工工本人提提出申请请，经人人力资源源部审核核后，符符合使用用条件者者由后勤勤主管安安排房间间与床位位。3. 每每宿舍应应选出宿宿舍长进进行日常常管理。4住宿宿舍员工工每月须须向酒店店交纳宿宿舍管理理费，用用于宿舍舍日常维维修。5宿舍舍水、电电费由入入住员工工均摊，每每月由后后勤主管管查表、核核算，并并在员工工工资中中扣除。6 员员工床上上用品、生生活用品品自理。7员工工宿舍管管理规定定(1) 住宿的的员工

36、必必须在人人力资源源部办理理入住手手续后方方能入住住；（2）不不得私自自更换已已分配的的房间及及铺位；（3）酒酒店配发发的室内内家具不不得擅自自增减；（4）自自觉养成成良好的的公德和和卫生习习惯，严严禁随地地吐痰、乱乱丢果皮皮杂物，鼻鼻涕抹在在墙上、地地板或床床上，严严禁将鞋鞋、手印印打在墙墙上，穿穿肮脏衣衣服睡觉觉。（5）每每天自觉觉搞好床床铺卫生生，被子子、枕头头叠放整整齐。 （66）严禁禁携带外外人进入入宿舍，男男员工不不得到女女员工房房间逗留留，女员员工不得得到男员工房房间逗留留，有事事可到其其它会客客场所商商谈，严严禁男女女混宿; （77）宿舍舍钥匙遗遗失须立立即报告告人力资资源部，

37、未未报告而而引起的的宿舍物物品失窃窃，由丢失钥钥匙者负负责。 （88）不得得在宿舍舍房间内内私接乱乱拉电线线，安装装电源插插座。 （99）不得得携带任任何贵重重物品入入内，现现金、证证件、票票据等妥妥善保管管，如有有丢失，员员工自理理； （110）宿宿舍内不不得使用用大容量量电器，以以防火灾灾发生； （111）保保持宿舍舍安静，看看电视、听听录音机机等活动动不应影影响他人人休息。 （112）不不准在宿宿舍内大大声喧哗哗、吵闹闹、打架架、赌博博、酗酒酒； （113）注注意保持持房间，公公共区域域及卫生生间的清清洁卫生生； （114）每每位员工工均对酒酒店配发发的物品品负责，如如发现损损坏或丢丢失

38、，将将追究赔赔偿责任任； （115）严严禁私自自使用酒酒店物品品及客用用品； （116）注注意用火火安全，如如发现擅擅自用火火损坏酒酒店及宿宿舍财产产，将从从严处理理； （117）如如发现火火警，应应立即报报警及通通知酒店店保安部部，清楚楚讲出火火警地点点; （118） 各宿舍舍须选出出一名宿宿舍长，由由宿舍长长安排宿宿舍卫生生轮流值值日，员员工须服服从宿舍舍长安排排； （119） 对违反反“员工宿宿舍管理理规定”的员工工，宿舍舍长有权权予以纠纠正，员员工必须须服从。 （220）违违反本规规定者，将将由人力力资源部部按员员工手册册相关关纪律处处分条款款给予从从严处理理。6122 员工工倒班宿宿

39、舍1员工工倒班宿宿舍提供供给那些些在酒店店没有固固定床位位、下班班晚或上上班早且且住址远远的员工工，使员员工有一一个安全全、整洁洁的休息息环境。2 员员工倒班班宿舍实实行公寓寓化管理理，床位位不固定定，床上上用品定定时由酒酒店洗涤涤。3员工工倒班宿宿舍管理理规定（1）住住宿的员员工必须须在人力力资源部部宿舍管管理员处处办理入入住手续续后方能能入住；（2）不不得私自自更换已已分配的的房间及及铺位；（3）爱爱护公共共财产，不不得在家家具、墙墙壁上乱乱写乱画画、损坏坏公物；（4）登登记入住住后应尽尽快休息息，不得得乱跑乱乱串影响响他人休休息。（5）自自觉养成成良好的的公德和和卫生习习惯，严严禁随地地

40、吐痰、乱乱丢果皮皮杂物，鼻鼻涕抹在墙上上、地板板或床上上，严禁禁将鞋、手手印打在在墙上，穿穿肮脏衣衣服睡觉觉。（6）严严禁携带带外人进进入宿舍舍，男员员工不得得到女员员工房间间逗留，女女员工不不得到男男员工房房间逗留留，有事事可到员员工活动动室或其其它会客客场所商商谈，严严禁男女女混宿;（7）不不得携带带任何贵贵重物品品入内，现现金、证证件、票票据等妥妥善保管管，如有有丢失员工自理理；（8）宿宿舍内不不得使用用大容量量电器，以以防火灾灾发生；（9）保保持宿舍舍安静，看看电视、听听录音机机等活动动不应影影响他人人休息。（10）不不准在宿宿舍内大大声喧哗哗、吵闹闹、打架架、赌博博、酗酒酒；（11）

41、注注意保持持房间，公公共区域域及卫生生间的清清洁卫生生；（12）严严禁私自自使用酒酒店物品品及客用用品；（13）注注意用火火安全，如如发现擅擅自用火火损坏酒酒店及宿宿舍财产产，将从从严处理理；（14）如如发现火火警，应应立即报报警及通通知酒店店保安部部，清楚楚讲出火火警地点点; （15）宿宿舍管理理员提供供叫醒服服务时，听听到应迅迅速起床床，不得得无理取取闹；6.133.保安安检查1.员工工上下班班必须使使用指定定的员工工通道。2.除经经所属部部门主管管及行政政办公室室签发出出门证外外，任何何包裹皆皆不得携携带出外外，员工工自用手手提包应应主动打打开，以以方便安安全部检检查。6.144私人财财

42、物员员工有责责任保管管好个人人之财物物。贵重重之财物物不得带带进酒店店，倘有有任何损损失，酒酒店不负负任何责责任。6.155.拾遗遗在在酒店公公共范围围内拾到到的任何何财物，须须送交大大堂副理理或安全全部处理理。如在在客房范范围内拾拾到的任任何财务务，须送送交客房房部处理理。若有有遗失私私人财物物，应立立即向保保安部报报告。6.166维护酒酒店声誉誉及财物物1.未经经酒店同同意，所所有员工工不得擅擅自利用用酒店的的名义在在外从事事任何活活动。2.员工工要注意意在社会会上的言言行举止止，以免免损害酒酒店的声声誉。3.员工工必须爱爱护酒店店财物，不不得破坏坏或私自自带离酒酒店。否否则须按按有关规规

43、定予以以处罚。6.177吸烟除酒店指指定范围围及经批批准之办办公室外外，任何何地方均均不得吸吸烟。6.188私人电电话及信信件员工在工工作时间间内，不不得为个个人私事事使用酒酒店电话话，不准准以酒店店名称作作为私人人信件邮邮递地址址。6.199小费不能向客客人要求求小费。6.200使用酒酒店设施施非因工作作需要或或未经部部门主管管同意，员员工不得得使用或或进入酒酒店内任任何客用用设施。例例如：餐餐厅、酒酒吧、客客房、客客用电梯梯或客用用卫生间间等。已已离职但但尚未办办妥离店店手续的的员工，酒酒店有权权不作接接待。6.211.接待待亲友在酒店范范围内，员员工不准准接待亲亲友及参参观酒店店，特殊殊

44、情况需需由部门门主管批批准。6.222员工兼兼职员工不准准在外兼兼职工作作。6.233离职手手续员工自提提出离职职之日起起，必须须再为酒酒店服务务满一个个月，方方可办理理离职手手续离开开酒店。只只有在经经总经理理特准的的情况下下，才能能以赔偿偿金代替替一个月月服务离离开酒店店。员工工所存的的各种假假期应于于提出离离职前使使用完毕毕，提出出离职后后不得以以任何假假期代替替工作。在在提出离离职后的的一个月月服务期期内擅自自离职或或违反店店规，酒酒店可视视情节予予以处理理。凡离职之之员工必必须在离离店后一一周内在在本部门门及酒店店相关部部门交接接相关工工作手续续,到人人力资源源部办理理有关手手续，并并交还酒酒店的财财物，包包括员工工考勤卡卡、名牌牌、制服服、员工工手册、