某省农产品加工业发展对策研究论文12631.docx

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1、毕业论论文学 院 经济济学院 专 业 国际际经济与与贸易 班 级 220100级1班班 学 生 姓姓 名 周圆淇淇 2014年年6月33日哈尔滨商业业大学毕毕业论文文基于欧美经经验的黑黑龙江省省农产品品加工业业发展对对策研究究 学 生 姓姓 名 周圆圆淇 指 导 教教 师 郝大大江 专 业 国际经经济与贸贸易 学 院 经济学学院 2014年年6月33日Harbiin Uniiverrsitty oof CCommmercce Gradduattionn ThhesiisOn thhe DDeveeloppmennt SStraateggy oof AAgriicullturral Proodu

2、cct PProccesssingg Inndusstryy inn Heeiloongjjianng Proovinnce Bassed on Eurropeean andd Ammeriicann ExxperriennceStudeent Zhhou Yuaanqii Superrvissor Haoo Daajiaang Speciialtty Intternnatiionaal EEconnomiics andd Trradee Schoool Schhooll off Ecconoomiccs 20144-06-03毕业论文任任务书姓名：周圆圆淇学院：经济济学院班级：20010级级

3、1班专业：国际际经济与与贸易毕业论文题题目：基于欧美经经验的黑黑龙江省省农产品品加工业业发展对对策研究究立题目的和和意义：立题目的：通过调调查黑龙龙江省农农产品加加工业的的发展状状况，并并与发达达国家的的农产品品加工业业水平作作对比，从从而判断断黑龙江江省农产产品加工工业的不不足，进进而探索索黑龙江江省农产产品加工工业的发发展道路路，谋求求进一步步发展。立题意义：通过对对黑龙江江省农产产品加工工业发展展现状的的分析，可可以为黑黑龙江农农产品加加工业的的发展找找到合适适的发展展道路，从从而为政政府决策策作出学学术性参参考，有有利于提提高政府府决策的的科学性性。同时时，也有有利于提提高我省省农产品

4、品附加值值，进而而增加农农民收入入，促进进黑龙江江省经济济的增长长及经济济发展方方式的转转变。技术要求与与工作计计划：技术要求：1广泛阅阅读与选选题有关关的文献献30篇以以上，英英文文献献5篇以上上结合毕毕业实习习充分掌掌握一手手资料，在在论文撰撰写中运运用恰当当、贴切切。2运用所所学的专专业基础础理论和和专业知知识，理理论联系系实际，分分析和解解决本课课题的研研究问题题。3在论文文撰写过过程中，论论证要逻逻辑严密密，概念念准确，数数据可靠靠，结论论正确，符符合毕业业论文写写作规范范的各项项要求。工作计划：1按照确确定的选选题范围围阅读有有关发展展农产品品加工业业的相关关文献，并并查阅黑黑龙江

5、省省农产品品加工业业发展的的相关文文献。2根据所所阅读的的有关黑黑龙江省省农产品品加工业业发展状状况的方方面，以以及论文文选题确确定的研研究范围围的相关关资料，撰撰写论文文大纲和和开题报报告，并并按指导导教师要要求修改改。3结合毕毕业实习习调查不不利于黑黑龙江省省农产品品加工业业发展的的问题和和原因。4按照开开题通过过的论文文大纲和和所收集集的一手手和二手手资料撰撰写论文文初稿。5根据指指导教师师提出的的修改意意见修改改论文初初稿。6按学校校毕业论论文撰写写规范的的要求排排版、打打印和装装订。7准备毕毕业论文文答辩陈陈述词。8毕业论论文答辩辩。时间安排： 120113年09月28日10月10日

6、：查找找资料及及初步确确定论文文选题。220113年10月11日10月28日：撰写写论文开开题报告告。320113年10月29日：上交交开题报报告。420113年11月5日：论文文开题。520113年11月6日20114年5月3日：撰写写论文初初稿。620114年5月4日：论文文初稿交交给导师师修改。720114年5月13日：论文文中期检检查。820114年5月14日6月2日：修改改论文。9. 20014年年6月3日：上交交论文终终稿。1020014年年6月4日6月9日：准备备论文答答辩。1120014年年6月10日：论文文答辩。指导教师要要求：1严格按按照与导导师沟通通后确定定的论文文选题查

7、查阅相关关文献。2结合毕毕业实习习，收集集毕业论论文选题题相关的的一手资资料。3按指导导教师提提出的毕毕业论文文撰写的的技术要要求、工工作计划划和时间间安排独独立完成成写作任任务。4按学院院要求时时间返校校，与指指导教师师进行面面对面修修改论文文，见面面次数不不少于55次。5在毕业业论文撰撰写和毕毕业实习习过程中中与指导导教师保保持联系系，确保保按时、按按质完成成各项工工作。6论文写写作严格格执行哈哈尔滨商商业大学学本科生生毕业论论文撰写写规范及及规定的的相关要要求。（签字） 年 月 日日教研室主任任意见：（签字） 年 月月 日院长意见：（签字） 年 月月 日毕业论文审审阅评语语一、指导教教师

8、评语语：指导教师签签字：年 月 日日毕业论文审审阅评语语 二、评阅人人评语：评阅人签字字：年 月 日日毕业论文答答辩评语语及成绩绩三、答辩委委员会评评语：四、毕业论论文成绩绩：专业答辩组组负责人人签字：年月日五、答辩委委员会主主任单位位： （签章章） 答辩委员会会主任职职称： 答辩委员会会主任签签字： 年 月 日日摘 要摘 要黑龙江省位位于中国国东北部部，与俄俄罗斯接接壤，同同时又是是农业大大省，物物产富饶饶，这使使得它具具有得天天独厚的的贸易条条件。但但是，中中俄商品品贸易的的发展仍仍停留在在较初等等的水平平上，交交易的商商品以低低质量、低低利润的的小商品品为主。这这主要是是因为黑黑龙江省省

9、的产业业结构以以农业为为主，加加工制造造业水平平有限，无无法充分分利用黑黑龙江省省丰富的的农产品品原材料料资源。通通过分析析欧美国国家发展展农产品品加工业业的经验验，并结结合黑龙龙江省具具体的发发展现状状，来制制定黑龙龙江省农农产品加加工业的的发展对对策。此此课题的的研究将将会促进进黑龙江江省农产产品加工工业的发发展，提提高农产产品加工工水平，促促进对外外农产品品贸易水水平的提提高，从从而提高高农民的的生活水水平。关键词：农农产品加加工业；优劣势势分析；发展战战略45AbstractAbstrracttHeiloongjjianng Proovinnce is a mmajoor aagrii

10、cullturral proovinnce of norrtheeastt Chhinaa, bbordderiing Russsiaa annd llandd off abbunddancce, whhichh coontrribuutess too itts eexceelleent conndittionn off trradee. Hoowevver, thhe mmercchanndisse ttradde bbetwweenn Chhinaa annd RRusssia hass beeen keeepinng aat eelemmenttaryy leevell wiith th

11、eeir staaplees ffor traade cenntraalizzingg onn loow-qquallityy annd llow-proofitt peettyy coommoodittiess. Thhis maiinlyy sttemss frrom thee aggriccultturee-orrienntedd inndusstriial strructturee off Heeiloongjjianng Proovinnce andd liimitted proocesssinng aand mannufaactuurinng lleveel, beecauuse

12、of whiich, itts aadvaantaage on ressourrce of raww maaterrialls ccan nott bee fuullyy uttiliizedd. Byy annalyyzinng tthe expperiiencce oof EEuroopeaan aand Ameericcan couuntrriess annd ccombbiniing it witth tthe speeciffic staatuss off Heeiloongjjianng Proovinnce, hiis tthessis prooposses rellateed

13、sstraateggy ffor Heiilonngjiiangg Proovinnce to devveloop aagriicullturral prooduccts proocesssinng iinduustrry. Thhis ressearrch willl pprommotee thhe ddeveeloppmennt oof aagriicullturral prooduccts proocesssinng iinduustrry iin HHeillonggjiaang Proovinnce, immproove thee leevell off prroceessiing

14、of agrricuultuurall prroduuctss, annd bboosst tthe proogreess of forreiggn ttradde iin aagriicullturral prooduccts, thhereeby enhhancce tthe livvingg sttanddardds oof ffarmmerss. Keywoordss：Agrricuultuurall Prroduuct Proocesssinng IInduustrry；Strrenggthss annd WWeakknesss AAnallysiis；Devveloopmeent

15、Strrateegy目 录目 录摘 要IAbstrracttII目 录IIII1 绪 论1 1.11 研究背背景1 1.22 研究目目的和意意义1 11.2.1 研究目目的1 11.2.2 研究意意义2 1.33 研究现现状评述述2 11.3.1 国国外研究现现状2 11.3.2 国国内研究究现状2 11.3.3 国国内外研研究现状状评价3 1.44 研究内内容32 黑龙江江省农产产品加工工业现状状及存在在的问题题4 2.11 黑龙龙江省农农产品加加工业的的现状4 2.22 黑龙江江省农产产品加工工业存在在的问题题5 22.2.1 发发展理念念与政策策相对滞滞后5 22.2.2 生生产技术术水

16、平不不高6 22.2.3 产产品缺乏乏市场竞竞争力6 22.2.4 企企业规模模小且分分布分散散7 22.2.5 忽忽视经济济的可持持续发展展73 黑龙江江省农产产品加工工业的优优劣势分分析8 3.11 黑龙龙江省农农产品加加工业的的优势分分析8 33.1.1 原料来来源丰富富8 33.1.2 产品品品质优良良8 33.1.3 产品价价格低廉廉10 3.22 黑龙江江农产品品加工业业的劣势势分析10 33.2.1 缺乏良良好的政政策环境境10 33.2.2 科技水水平低11 33.2.3 销售能能力低114 欧美发发达国家家经验借借鉴14 4.11 美国国农产品品加工业业经验借借鉴14 44.

17、1.1 有效的的政策措措施14 44.1.2 完整而而严格的的法律体体系14 44.1.3 强大的的科技实实力15 44.1.4 注重对对环境的的保护及及资源的的有效利利用15 4.22 欧洲农农产品加加工业经经验借鉴鉴16 44.2.1 统一的的农业政政策体系系16 44.2.2 雄厚的的品牌实实力17 44.2.3 注重产产品与销销售创新新17 44.2.4 注重经经济的可可持续发发展185 黑龙江江省农产产品加工工业的发发展对策策19 5.11 改善善政策环环境19 55.1.1 出出台相关关扶持政政策19 55.1.2 拓拓宽融资资渠道20 55.1.3 完完善相关关法律法法规20 5

18、.22 提高高科学技技术水平平21 55.2.1 支支持并鼓鼓励相关关科研项项目的研研究21 55.2.2 引引进先进进技术22 5.33 提高高销售水水平22 55.3.1 打打造自主主品牌23 55.3.2 创创新设计计理念23结 论24参考文献25致 谢261 绪 论1 绪 论1.1 研研究背景景黑龙江省一一直是中中国重要要的商品品粮基地地，农业业生产能能力强。农农产品种种类丰富富而齐全全，无论论是粮食食作物还还是经济济作物在在黑龙江江省都有有较大面面积并较较集中的的分布，且且质量水水平较高高，如五五常地区区的米、嫩嫩江地区区的大豆豆、兰西西地区的的亚麻、绥绥化地区区的玉米米、大庆庆地区

19、的的牧产品品、伊春春地区的的林业产产品，其其中粮食食产量居居全国前前几位。但但是由于于加工水水平的局局限，对对农产品品的深加加工水平平比较低低，大部部分地区区对于粮粮食的加加工停留留在包装装或灌装装上面，纺纺织品加加工的技技术也不不高，只只能生产产最简单单的编织织物品，这这样很难难提高农农产品附附加值。黑黑龙江省省的农民民只能将将农低价价出售，于于是黑龙龙江省的的农业便便处于价价值链的的的底端端，仅赚赚取微薄薄的利润润。黑龙江紧邻邻俄罗斯斯，俄罗罗斯由于于的自然然条件、气气候条件件的先天天不足，加加上有限限的农业业技术水水平和农农产品、食食品加工工能力，造造成了西西伯利亚亚和远东东地区的的农作

20、物物产量低低、农产产品种类类不齐全全、农产产品自给给率低，农农产品及及其制品品一直是是俄罗斯斯西伯利利亚及远远东地区区的紧缺缺商品，对对农产品品进口具具有很大大的依赖赖性，每每年都需需要大量量进口食食品、纺纺织品等等，但与与他隔江江相望的的中国在在农产品品贸易方方面却缺缺乏其应应有的竞竞争力。黑龙江省只只有通过过提高农农产品加加工业的的水平及及其农产产品及其其制品的的国际竞竞争力，打打造属于于黑龙江江省自己己的农产产品品牌牌，才能能充分发发挥黑龙龙江省的的农业优优势及得得天厚的的贸易条条件，提提高经济济发展水水平并促促进其产产业结构构优化，从从而增加加农民收收入，提提高农民民的生活活水平及及生

21、活质质量。这这需要借借鉴欧美美发达国国家的发发展经验验，更需需要具体体分析黑黑龙江省省的具体体情况。1.2 研研究目的的和意义义1.2.11 研究目目的本文通过调调查黑龙龙江省农农产品加加工业的的发展状状况，并并与发达达国家的的农产品品加工业业水平作作对比，从从而判断断黑龙江江省农产产品加工工业的不不足，将将众多学学者理论论研究成成果与黑黑龙江省省的实际际情况相相结合，进进而探索索黑龙江江省农产产品加工工业科学学而可持持续的发发展道路路，来谋谋求进一一步发展展。1.2.22 研究意意义1.2.22.1 理论意意义 对黑龙龙江省农农产品加加工业发发展对策策的研究究，不但但可以在在实践中中推动黑黑

22、龙江省省农业经经济增长长，促进进黑龙江江省农产产品加工工业水平平的提高高，而且且在理论论上丰富富和发展展了推动动农产品品加工业业发展的的相关理理论，提提出了发发展农产产品加工工业的新新模式，对对国内黑黑龙江农农产品加加工业的的研究作作出了一一定的补补充。1.2.22.2 实践意意义 黑龙江江省作为为中国最最具战略略地位的的农业基基地，与与俄罗斯斯隔江相相望，得得天独厚厚的地理理位置与与区位条条件对于于黑龙江江省经济济的发展展具有具具大的推推动作用用。研究究如何利利用这难难得的先先天条件件，大力力发展农农产品加加工业，不不仅有利利于提高高黑龙江江省农业业的发展展，对提提高黑龙龙江省经经济发展展水

23、平具具有重要要的意义义，同时时这也有有利于增增加农民民收入，提提高农民民的生活活水平。更更为重要要的是黑黑龙江省省农产品品加工业业水平的的提高必必会带动动其他相相关产业业的发展展，从而而促进黑黑龙江省省产业结结构优化化升级，争争取从农农业大省省转变为为制造大大省，提提高黑龙龙江省轻轻工业的的发展水水平。1.3 研研究现状状评述1.3.11 国外研究现现状 Junicchi ITOO等（20133）论述了了中国商商品谷物物生产部部门当中中的状况况，他认认为中国国的商品品谷物生生产依赖赖资本的的大量投投入以及及土地政政策，同同时有很很强的自自给自足足的特点点为1。Roberrt GG等（20133

24、）在自己己的文章章中提出出了，在在农产品品发展过过程当中中的可持持续发展展战略，对对于发展展中国家家的环境境保护及及可持续续发展工工作具有有借鉴意意义2。Huangg Jiiangg等（20133）运用粗粗糙集理理论评价价了中国国农产品品网络销销售的效效果，他他们认为为，网络络营销提提高了中中国农产产品的交交易效率率3。1.3.22 国内内研究现现状张璐（20013）就东北北地区农农产品加加工企业业发展途途径作出出过相关关研究。他他认为东东北地区区农产品品加工业业主要受受到资金金、科技技水平及及企业规规模的限限制，政政府应拓拓宽融资资渠道，大大力促进进科技发发展，同同时要通通过整合合部门资资源

25、来获获取规模模效益11。关兵（20007）经过调调查研究究，也得得出了类类似的结结论。他他们认为为东北地地区具有有发展农农产品加加工业的的有利条条件，但但受到融融资、科科技及发发展规模模等主要要方面的的限制，提提出符合合地区实实际的发发展战略略4。彭宝良（220133）多年从从事农产产品加工工业的研研究工作作，概括括了我国国农产品品加工业业科技发发展现状状，对该该领域的的相关研研究提供供了重要要的参考考，也使使得其他他学者之之后的研研究工作作有了客客观依据据15。刘涛（20013）总结了了多年的的实际工工作经验验，也提提出了加加快农产产品加工工业发展展的思路路与对策策，其中中包括不不断提高高财

26、政支支持水平平，研究究制定农农业投入入法，灵灵活运用用多种政政策支持持工具，构构建起完完整的农农产品加加工业政政策支持持体系，提提高科技技创新水水平，以以及建立立健全安安全保护护机制，对对实际工工作具有有重要的的指导意意义13。1.3.33 国内内外研究究现状评评价目前为止，国国内已有有大量的的专家、学学者就农农产品加加工业的的发展做做出了深深刻的学学术研究究，并已已经产生生了具大大的突破破，取得得了丰硕硕的成果果。由于于，我国国是农业业大国，农农产品无无论是在在种类上上还是在在产量上上，都处处于世界界领先地地位，但但是由于于政策及及技术等等方面条条件的制制约，使使得我国国未充分分发挥作作为农

27、业业大国的的优势。因因此，关关于如何何提高我我国农产产品加工工业的发发展水平平的研究究得到了了我国各各领域内内专家、学学者的重重视，经经过多年年的发展展，我国国在农产产品加工工业发展展战略方方面的研研究已形形成了非非常完善善的理论论体系，对对我国农农产品加加工业的的实践工工作具有有重要的的指导作作用，对对于黑龙龙江省的的农产品品加工业业也颇具具借鉴意意义。1.4 研研究内容容围绕研究的的背景现现状，本本文的研研究内容容分为四四个部分分：第一部分：黑龙江江省农产产品加工工业现状状与存在在的问题题。主要要分析黑黑龙江省省农产品品加工业业目前的的发展状状况并寻寻找其中中存在的的问题。第二部分：黑龙江

28、江省农产产品加工工业的优优劣势分分析。主主要分析析黑龙江江省农产产品加工工业目前前发展过过程中的的优势与与劣势，以以便为之之后的研研究以及及具有针针对性的的发展战战略的提提出作出出必要的的铺垫。第三部分：发达国国家经验验借鉴。主主要分析析美洲及及欧洲在在农产品品加工领领域内的的战略措措施，为为黑龙江江省农产产品加工工业的发发展提供供借鉴经经验。第四部分：黑龙江江省农产产品加工工业的发发展对策策。分别别从政策策环境、科科技水平平、销售售水平三三个角度度阐述了了发展黑黑龙江省省农产品品加工业业的发展展对策。2 黑龙江省农产品加工业现状及存在的问题2 黑龙江江省农产产品加工工业现状状及存在在的问题题

29、黑龙江省发发展农产产品加工工业具有有先天的的资源、人人力及市市场等方方面优势势。目前前为止，黑黑龙江省省的农产产品加工工业已经经取得了了明显的的进步，但但是黑龙龙江省并并未使之之得到充充分的发发挥。其其中存在在着多方方面的问问题需要要解决，只只有解决决这一系系列的问问题，黑黑龙江省省才能充充分体现现其农业业大省的的地位。2.1 黑黑龙江省省农产品品加工业业的现状状随着我国改改革开放放进程的的推进，随随着经济济的快速速发展和和城市化化水平的的不断提提高，为为农产品品加工业业的发展展奠定了了重要的的市场基基础，农产品品加工发发展明显显加快。尤其是“九九五”以来，农业及及农村进进入了新新发展阶阶段，

30、农产品品加工业业得到了了迅猛发发展，农农产品加加工业成成为农业业参与到到国际竞竞争的新新主体。农农产品加加工业对对制成农农业的发发展、增增加农民民收入、调调整与优优化农村村产业结结构、提提高黑龙龙江省农农业质量量和效益益、增加加就业等等方面起起到了积积极作用用，大力力发展农农产品加加工业已已经成为为堤高农农民收入入与生活活质量的的重要途途径。但是，与此此同时，初初级农产产品的相相对过剩剩现象也也影响了了农民收收入的提提高和农农村市场场的进一一步发展展，以致致成为实实现中国国由农业业大省向向农业强强省转变变的桎梏梏。在初初级农产产品由卖卖方市场场转为买买方市场场之后，人人们对初初级农产产品的消消

31、费表现现出了下下降的趋趋势，而而对更加加优质化化的农产产品的需需求增多多，同时时也对农农产品多多样性提提出了更更高的要要求。较较低的农农产品加加工能力力与日益益增长的的消费需需求之间间的矛盾盾日益突突显。黑黑龙江省省农产品品产量一一直居全全国前几几位，然然而却出出现销售售不景气气和农民民收入难难以提高高的尴尬尬局面，这这主要是是受到了了加工能能力的限限制。目前，黑龙龙江省农农业的发发展已经经进入了了现代化化阶段，增增加农业业的附加加值、实实现农业业经济增增长由粗粗话型向向集约型型的转变变并增加加农民的的实际收收入，早早已民成成为各国国发展农农业的首首要原则则。这要要求农产产品加工工业的发发展能

32、够够满足这这一需求求，同时时能够引引导农村村经济结结构转变变、增强强农产品品的国际际竞争力力和提高高农民的的收入水水平。从从农产品品加工业业创造的的产值和和利润等等指标分分析，黑黑龙江省省农产品品加工业业的路还还有很长长。黑龙江省农农产品加加工业以以粮食加加工、禽禽畜产品品加工、特特产品加加工为主主。近年年来，黑黑龙江省省农产品品加工业业已经形形成了多多家具有有规模效效应的企企业，工工业总产产值、利利润总额额、从业业人员数数量逐年年递增。黑黑龙江省省农产品品加工业业的从业业人员虽虽然只占占农业人人口的小小部分，但但农产品品加工业业所带来来的产值值却占农农业产值值的大部部分。目目前黑龙龙江省在在

33、农产品品加工方方面的科科研、生生产、开开发工作作主要包包括以下下4个方向向：（11）种植植业加工工（包括括大豆、水水稻、玉玉米、杂杂粮、果果蔬、花花卉等）；（2）养殖殖业加工工（包括括牛羊猪猪等肉制制品加工工、畜牧牧业制品品加工、禽禽蛋加工工、水产产品加工工等）；（3）特产产资源加加工（包包括伊春春地区的的林业产产品加工工，如蓝蓝莓加工工等）；（4）可再再生能源源利用，如如各地试试行的沼沼气工程程。目前前，黑龙龙江省省省已初步步形成了了庆安和和五常水水稻加工工、兰西西地区的的亚麻纺纺织、嫩嫩江地区区的大豆豆加工、伊伊春地区区的木材材及木材材加工、大大庆地区区的奶制制品加工工等产业业聚集区区。只

34、是，对于于农产品品的加工工仅停留留在较初初级原始始的阶段段，比如如：五常常地区对对大米的的加工业业，虽然然拥有自自己的品品牌“稻花香香”，但其其对大米米的加工工仅局限限于精细细包装与与灌装上上面；庆庆安地区区将大米米应用于于酒业，如如大米酒酒，但庆庆安酒业业缺乏强强有力的的品牌，且且酒品的的质量及及档次也也较低；兰西地地区的亚亚麻纺织织业也仅仅局限于于生产最最初级的的编织物物；嫩江江地区的的大豆加加工仅局局限于豆豆油生产产，产量量较大，但但没有自自己的自自主品牌牌，生产产的大豆豆主要被被93豆油油收购。总之，黑龙龙江省农农产品加加工业已已经取得得了丰硕硕的成果果，产生生了很多多的农产产品加工工

35、业企业业及省内内品牌，也也形成了了相对完完善的工工业体系系。只是是，受到到了省内内技术水水平、相相关政策策及资金金与管理理等多方方面的限限制，黑黑龙江省省的农产产品加工工水平还还不高，所所以利润润水平也也较低，国国际竞争争力还比比较弱。目目前，黑黑龙江省省的农产产品加工工业还未未能充分分利用黑黑龙江优优厚的资资源与区区位条件件。2.2 黑黑龙江省省农产品品加工业业存在的的问题黑龙江省农农业长期期以来处处于解决决农民温温饱的阶阶段，因因此，没没有给予予对农产产品的深深加工应应用的重重视程度度。这导导致了农农产品加加工业的的发展速速度缓慢慢，主要要表现在在以下的的这几个个方面：2.2.11 发展展

36、理念与与政策相相对滞后后 由于对农产产品加工工业发展展存在认认识上的的偏见，所所以长期期以来追追求数的的突破，而而忽视质质的发展展，这导导致黑龙龙江省的的农业长长期性的的粗放型型增长，使使农业效效益低下下，农民民收入难难以提高高。所以以，黑龙龙江省农农产品加加工业在在指导思思想上，便便存在着着诸多的的弊端，束束缚着黑黑龙江省省农业的的现代化化发展进进程。思思想上的的落后导导致了黑黑龙江省省农产品品加工业业多年来来一直停停留在较较原始、较较初级的的阶段。相关政策不不够完善善，政府府扶持力力度不够够。由于于在创新新奖励方方面，政政府的力力度不够够，致使使黑龙江江省缺乏乏产品创创新的能能力；在在小企

37、业业融资方方面，政政府给予予的帮助助有限，黑黑龙江省省的中小小企业很很难自己己去解决决资金不不足的问问题；在在新产品品投入生生产过程程中，也也未能给给予以企企业技术术及实施施过程中中具体的的协助。2.2.22 生产产技术水水平不高高农业科技水水平低，创创新能力力不足，且且科研成成果未能能与实践践充分结结合。黑黑龙江省省高校对对于农业业具有多多年研究究历史，成成果也十十分丰厚厚。只是是这此研研究成果果未能充充分地投投入到实实际的生生产活动动当中，致致使了农农产品加加工产业业技术水水平较低低，科研研成果转转变为实实际生产产力的能能力较低低。这主主要是因因为，高高校在科科研工作作上未能能充分与与黑龙

38、江江省内农农产品加加工业发发展状况况相结合合，加上上政府扶扶持力度度不够，导导致了科科研工作作与生产产工作两两个过程程的脱节节。加工设备比比较落后后，生产产规模较较小，加加工成本本也很高高。只有有拥有先先进的设设备，先先进的加加工工艺艺才能够够真正地地应用到到生产活活动当中中去，才才会提高高产品质质量、降降低生产产成本、提提高国际际竞争力力和带来来高附加加值。整整体来看看，黑龙龙江省农农产品加加工企业业所使用用的设备备机械化化水平比比较低，不不太能适适应现代代化生产产。原因因在于国国内机械械行业的的水平偏偏，对外外来先进进设备的的引进规规模不足足，又未未能充分分得消化化吸收，使使之适应应黑龙江

39、江省内的的具体情情况。2.2.33 产品品缺乏市市场竞争争力产品种类原原始而单单一。从从产品种种类上来来分析，在在黑龙江江省农产产品加工工业中，较较为精细细的产品品，主要要有奶制制品、酒酒水、亚亚麻编织织及一些些特产（如如酸菜、大大酱）等等，产品品种类过过于原始始而单一一，难以以适应现现代人对对食品、纺纺织品等等产品的的需求。这这些原因因导致了了黑龙江江省农产产品加工工业的利利润水平平难以提提高，承承担着较较大的成成本与销销售压力力。市场定位过过于狭窄窄，产品品种类不不利于向向更广的的地区推推广。黑黑龙江省省农产品品中的大大部分只只符合黑黑龙江省省内居民民的消费费需要，比比如在食食品生产产上，

40、产产品设计计过于本本土化，这这就不利利于产品品的向外外推广。黑黑龙江省省想要扩扩大农产产品加工工业的生生产规模模，就要要向更广广的范围围开拓市市场，这这就需要要更广阔阔的市场场定位。黑黑龙江省省与俄罗罗斯一衣衣带水，完完全可以以生产满满足俄罗罗斯需要要的产品品，这又又有利于于中俄双双方对外外贸易的的进一步步发展。缺乏先进的的研发设设计理念念。黑龙龙江省地地区在农农产品的的研发设设计上遵遵循比校校传统的的观念，并并未融入入太多的的现代无无素，尤尤其是在在纺织品品的设计计上，只只是一些些很简单单的编织织物。亚亚麻作为为一种很很高端的的纺织原原料，如如果将其其运用到到时装生生产当中中，会大大大提高高

41、黑龙江江省纺织织业的档档次。还还有在大大米的加加工上，大大米除了了可以生生产酒以以外，还还可以生生产为雪雪饼等被被现代人人所喜爱爱的食品品。同志志比如大大豆生产产上，大大豆作为为一种已已经被现现代人重重视的保保健食品品，除了了可以加加工成豆豆油，还还能设计计出各种种保健产产品，比比如蛋白白粉、或或者豆浆浆饮品，而而目前市市面上比比较有名名的豆浆浆品牌大大多来自自港台，平平时在校校园内喝喝的三元元一杯的的豆浆，大大豆成本本只占一一小部分分，其中中产品价价格的大大部分是是由品牌牌及产品品设计方方获取的的，而最最廉价的的原材料料是由黑黑龙江省省内的农农民提供供的。2.2.44 企业业规模小小且分布布

42、分散农产品加工工企业生生的产规规模比较较小，大大部分企企业为中中小企业业，缺乏乏具有国国际竞争争力的具具有规模模优势的的大型企企业。中中小企业业在生产产经营上上，总是是会受到到各方面面的限制制，难以以扩大规规模，也也很难生生产出高高质量的的有竞争争的产品品，产品品创新能能力不足足。同时时，由于于大企业业、大品品牌的竞竞争，小小企业的的市场份份额也非非常的有有限，同同时又要要和大企企业争夺夺原材料料，也不不易降低低经营成成本，不不利于创创造利润润。另外企业分分布也过过于分散散，不够够集中。企企业分布布分散，会会大大增增加企业业的经营营成本，难难以利用用规模效效应来提提高企业业经营效效益。虽虽然已

43、经经形成了了五常大大米、密密山蔬菜菜、兰西西亚麻等等产业集集群的雏雏形，但但是缺乏乏统一的的管理，内内部经营营相对分分散，不不利于在在地区形形成良性性的成长长环境来来促进地地区经济济的进一一步发展展。2.2.55 忽视视经济的的可持续续发展资源利用率率不高。黑黑龙江省省农产品品加工业业在资源源利用上上，由于于观念及及技术上上的原因因，对于于资源及及能源的的消耗水水平较高高，增长长方式粗粗放，使使得成本本较高。黑黑龙江省省作为产产煤产油油大省，由由于能源源的相对对充足，对对煤炭、石石油等能能源的利利用过于于粗放，对对能源的的保护力力度不够够。目前前，随着着鸡西、鹤鹤岗、大大庆等地地能源的的枯竭，

44、未未来黑龙龙江能源源也定会会吃紧，新新能源的的开发已已经刻不不容缓。忽视对环境境的保护护，对环环境的破破坏能力力较强。由由于国内内对于环环境方面面的相关关法律体体系还不不够完善善，加上上黑龙江江省地区区企业的的环保观观念不强强，对环环境造成成了较大大程度的的伤害。尤尤其是造造纸企业业与酿酒酒企业会会对河流流造成严严重的污污染，从从而影响响沿途居居民的身身体健康康。如果果，在经经济发展展的初期期对环境境保护未未能给予予充分的的重视，会会加大后后期治理理的难度度，将不不利未来来的可持持续发展展。总之，黑龙龙江省农农产品加加工业，资资源利用用率偏低低，能耗耗大。分分布也比比较分散散，不利利于规模模效应的的产生。同同时，知知名品牌牌偏少，产产品较初初级，缺缺乏产品品创新能能力。而而且，市市场空间间不够广广，销量量有限。3 黑龙江省农产品加工的优劣势分析验3 黑龙江江省农产产品加工工业的优优劣势分分析黑龙江省发发展农产产品加工工业具有