某某国际酒店员工服务管理手册14553.doc

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1、我们始终信任并依赖所有同事！ We always trust and rely on all My colleagues!Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.金雨玫瑰国国际酒店店JinYuu Roose Intternnatiionaal HHoteel员工手册EMPLOOYEEE HAANDBBOOKK目录总经理理致辞3第一章章 酒店店简介4第二章章 酒店店文化5第三章章 解读读工作6第四章章 组织织机构8第五章章 聘用用类别8第六章章 劳动动条例8第七章章 考勤勤制度12第八章章 奖惩惩条

2、例12第九章章 培训训与发展展17第十章章 工作作条例20第十一一章 信息沟沟通25第十二二章 安全守守则26第十三三章 修订和和解释27第十四四章 声明/签收28总经理致辞辞金雨玫瑰的的各位伙伙伴：欢迎您加入入金雨玫玫瑰国际际酒店的的大家庭庭！这里里不仅是是您工作作之所，也也是您展展示自我我的舞台台。加入入金雨玫玫瑰将是是您事业业迈出的的关键一一步。相相信您的的选择是是正确的的！ 金金雨玫瑰瑰的愿景景是创造和留留住每一一位顾客客，把每每一位员员工塑造造成有用用之才。始始终如一一的为顾顾客提供供高品质质的产品品和服务务。金雨雨玫瑰国国际酒店店是由一一支不同同文化背背景、不不同价值值观但有有良好

3、商商业道德德和共同同目标的的优秀员员工组成成的团队队。荣誉感是团团队的灵灵魂，团团队的力力量在于于协调合合作。金金雨玫瑰瑰国际酒酒店倡导导没有借借口、自自动自发发的执行行风格，弘弘扬尊重重自己、欣欣赏他人人的合作作精神。不不管您处处在哪个个岗位，请请时刻牢牢记：服服务是一一种态度度，是一一种承诺诺。您的的一言一一行都代代表了金金雨玫瑰瑰国际酒酒店团队队的形象象。我期期待着与与您共同同分享您您为这个个团队创创造的荣荣誉。一分耕耘，一一分收获获。鲜花花和掌声声属于那那些作好好准备并并坚持到到底无私私奉献的的员工，我我期盼着着您火焰焰般的热热情，期期盼您出出色的工工作成绩绩。愿我我们携手手合作，共共

4、创未来来！ 祝您您在这里里工作愉愉快！ 金雨玫瑰瑰国际酒酒店 总经理：聂聂伟第一章 酒店简介介金雨玫瑰国国际酒店店是河南南金雨玫玫瑰生物物科技有有限公司司按铂金金五星级级标准斥斥资打造造的集中中西餐饮饮、各式式豪华客客房、会会议中心心、宴会会中心、游游泳馆、KTV、SPA、健身身房为一一体的功功能齐全全、设施施完善的的智能化化现代奢奢华主题题酒店。酒酒店位于于河南鄢鄢陵花溪溪大道南南段、地地处中国国长寿之之乡陈化化店，总总面积达达3余万平方方米。酒酒店置身身于金雨雨万亩玫玫瑰园，浪浪漫的玫玫瑰广场场、雅致致的香草草长廊，让让您卸去去满身的的疲惫、洗洗去都市市喧嚣，是是您观光光度假的的好地方方。

5、金雨玫瑰国国际酒店店拥有各各式风格格豪华客客房，最最大高级级豪华套套房室内内面积为为560平米。房房间配套套完善、温温馨典雅雅，是许昌地区区首家室室内高尔尔夫高级级套房。中中餐拥有有各式豪豪华餐包包、宴会会中心、多多功能厅厅、同时时可容纳纳800人就餐餐。全日日式餐厅厅、意大大利餐厅厅给你带带来全新新的异国国美食体体验。会会议中心心、多功能能会议大大厅可容容纳400多人，中中型会议议室可容容纳100人，可可进行12种语言言同声传传译，可可满足您您各类商商务活动动会议需需求。700平米的的画廊让让您感受受艺术与与文化的的魅力，同同时可举举办各种种画展和和笔会。位位于酒店店顶层的的金雨古古陶瓷博博

6、物馆是是许昌地地区首家家民间博博物馆，让您在在下榻酒酒店的同同时走进进陶瓷文文化的长长廊。金雨玫瑰国国际酒店店装饰风风格融合合了后代代主义与与东方新新古典的的设计理理念，两两者巧妙妙混搭，整整体形象象大气典典雅，深深邃而不不疑重，恢恢弘气势势中不失失细节雕雕凿，尊尊贵奢华华里暗藏藏柔美与与婉约，将将璀璨景景致与雍雍容格调调完美结结合。无无声无息息的流露露于隐约约之间，折折射出与与众不同同的品位位与型格格，您总总能在不不经意间间找到新新鲜的心心跳和久久违的感感动。适适宜的热热情，铺铺就一段段贴心的的距离，让让您尽享享私密空空间、尊尊荣体验验，是一一场集味味觉、嗅嗅觉、视视觉、听听觉和触触觉为一一

7、体的生生活艺术术的洗礼礼第二章 酒店文文化2.1 酒酒店核心心价值服务品牌：情满金金雨价值观念：真情回回报社会会，创金金雨品牌牌酒店宗旨：创造和和留住每每一位顾顾客，把把每一位位员工塑塑造成有有用之才才经营理念：把客人人当亲人人，视客客人为家家人，客客人永远远是对的的金雨精神：以情服服务，用用心做事事金雨作风：反应快快，行动动快质量观念：注重细细节，追追求完美美；生存意识：居安思思危，自自强不息息管理定位：管理零零缺陷，服服务零距距离管理方针：高、严严、细、实实 高高高起点点、高标标准、高高效率 严严严密的的制度、严严格的管管理、严严明的纪纪律 细细细致的的思想工工作、细细微的服服务、细细密的

8、工工作计划划和检查查 实实布置工工作要落落实、开开展工作作要扎实实、反映映情况要要真实管理程式：表格量量化走动动式管理理三环节节班前准准备、班班中督导导、班后后检评三关键键关键时时间、关关键部位位、关键键问题管理风格：严中有有情，严严情结合合四个“服务务”：上级级为下级级服务，二二线为一一线服务务，上工工序为下下工序服服务，全全员为客客人服务务。五个“相互互”：相互互尊重、相相互理解解、相互互关心、相相互协作作、相互互监督六项准则：1、上级为为下级服服务，下下级对上上级负责责，2、下级出出现错误误，上级级承担责责任；3、上级可可越级检检查，下下级不允允许越级级请示；4、下级可可越级投投诉，上上

9、级不允允许越级级指挥；5、上级关关心下级级，下级级服从上上级；6、上级考考评下级级，下级级评议上上级。形象模式：品质高高尚、意意识超前前、作风风顽强、业业务过硬硬七项行为标标准：对对顾客要要真诚，对对企业要要热爱，对员工要负负责，对对工作要要执著，对上级要忠忠诚，对对下级要要培养，对同事要帮帮助。2.2 酒酒店服务务理念1、基于公公司文化化定位金雨服务品品牌，一一是把情满金金雨作为员员工服务务思想和和行为准准则。二二是强化化顾客代代表的意识识，做到到客人一一句话，剩剩下的事事情由我我来办，反应要要快，行行动要快快。三是是在情和细上展现现服务特特色。2、优质服服务的四步骤。 当你向客客人显示示一

10、种积积极热情情的态度度时，进进入第一一个阶段段。当你识别别出客人人的需求求时，进进入第二二个阶段段。当你满足足客人的的需求时时，进入入第三个个阶段。满足顾客四四种基本本需求是是有效服服务的标标准：使客人感到到受欢迎迎（受欢欢迎的需需求）；使客人感到到受重视视（受重重视的需需求）；对客人表示示理解（被被理解的的需求）；创造舒适的的环境感感觉（舒舒适的需需求）当客人成成为你的的回头客客时，你你就成功功了。服务成功的的重要标标志是我我们拥有有越来越越多的回回头客。第三章 解读工工作3.1 解解读“工作”“工”是什什么？上上面的一一横表示示理想，下下面的一一横表示示现实，而而中间的的一竖则则表示只只有

11、依靠靠个人努努力，才才能顶天天立地。“作”是什什么？左左边是个个人，右右边是个个乍，就就是我们们初来乍乍到，首首先就要要学会做做人，然然后才可可以做事事、才可可以成事事。“工作”是是什么？工作就就是依靠靠我们自自身的有有价值的的劳动，实实现做人人与做事事的完美美结合，达达到现实实和理想想和谐统统一的过过程。 3.2 我我为什么么要工作作？工作是一个个人成熟熟的标志志，工作作是一个个人得到到社会认认可的途途径，工工作是自自我创造造未来幸幸福生活活的源泉泉。没有工作，就就没有一一切，没没有工作作，就没没有我。所以，我要要工作！3.3 我我为什么么要用心心工作？我虽平凡但但我渴望望成为英英雄，我我虽

12、名微微但我渴渴望得到到尊重，我我虽贫穷穷但我渴渴望成为为富翁。没有任何一一个渴望望可以依依靠空想想成功，实实现我人人生理想想的唯有有用心工工作。3.4 我我工作只只是为了了挣钱！挣钱是我工工作的动动力之一一，但绝绝不是全全部。世世界上的的奴隶很很多，金金钱的奴奴隶最多多，我不不愿成为为他们中中的一个个。我把生命中中的将近近1/33的时间间花在工工作上，如如果我把把自己变变成了钱钱的奴隶隶，我的的人生也也就失去去了意义义。除了了金钱，我我同样追追求高尚尚、自尊尊和进步步。3.5 我我付出的的总比别别人多！我的工作是是为了谁谁？我的的工作是是为了自自己。我我付出了了这么多多，我的的收获就就更多，我

13、我成长的的步伐也也更快捷捷，更稳稳健。机遇总是垂垂青那些些最有准准备的人人，我付付出了，自自然就提提高了，在在机遇面面前，我我具有更更强的竞竞争力和和适应力力。扎扎实实工工作，坦坦坦荡当当作人。3.6 我我得到的的总是比比人少！我只知道自自己努力力的程度度，但是是我并不不知道别别人付出出的情况况，我把把自己的的全部和和别人的的一部分分比，心心理自然然不平衡衡。这是是因为“一叶障障目，不不见泰山山”。我的回报由由五个部部分组成成，一是是金钱，二二是个人人能力的的提高，三三是客人人满意，四四是领导导认同，五五是同事事尊敬。不会算账的的人只看看到了第第一点金金钱，而而看不到到全部，所所以他得得到的是

14、是一点点点金钱和和满腹牢牢骚。会会算账的的人得到到的是幸幸福生活活和无限限机会。3.7 我我的能力力比别人人差！许多悲观者者在一次次竞争失失败面前前就低下下头，自自认为自自己能力力差，就就开始自自暴自弃弃，牢骚骚满腹，看看不得成成功的机机会。面面对困难难，弱者者举手投投降，让让困难彻彻底征服服自己；强者迎迎难而上上，让困困难成为为自己进进步的阶阶梯。如果你把自自己看作作是第三三流的，那那么你就就只能是是第三流流的；如果你把自自己看作作是第一一流的，那那么你就就可能是是第一流流的。3.8 我我的机遇遇比别人人差！上帝对于每每个人都都是很公公平的，机机会是属属于大家家的，但但是抓住住机会的的总是少

15、少数有准准备的人人。为什什么机遇遇每次都都和我擦擦肩而过过？这个个原因不不在于机机遇，而而在于我我自己。我拿出等靠靠的时间间，我拿拿出牢骚骚的时间间，我拿拿出扯皮皮的时间间，把这这些时间间用在提提高自己己能力方方面，我我的机遇遇就来了了。3.9 上上级不公公平！上级看问题题是看全全局的，他他的出发发点不是是个人，而而是我们们的企业业，他不不仅有着着我们一一样的七七情六欲欲，他还还承担着着更多的的职责，更更多的压压力，他他很辛苦苦！上级帮助我我的所有有事情都都是一种种特别的的恩情，我我必须时时刻牢记记这些恩恩情，为为上级分分忧，通通过自己己的优秀秀行动来来报答上上级。3.10 下级不不能干！下级

16、做事是是完成具具体工作作，他们们需要我我的指导导，帮助助下级提提高和取取得成绩绩是我的的天职，创创建一个个优秀的的集体是是我最高高成就。下级不能干干的原因因在于我我自己不不能干， 在我对下级提要求以前，我首先做到。我的行动就是无声却是最有力度的命令。第四章 组织机机构4.1金雨雨玫瑰国国际酒店店组织结结构图人力资源部财务部营销部餐饮部房务部康乐部工程部保安部总经理 4.2 组组织管理理模式金雨玫瑰国国际酒店店实行总总经理负负责制,设有八八个部门门，分别别是营销销部、餐饮部部、房务务部、康康乐部、人人力资源源部、财财务部、工工程部、保安部。第五章 聘用类类别5.1合同同制员工工此为已通过过试用期

17、期的员工工,员工可可享有酒酒店所制制定之各各项福利利。5.2 特特殊合约约员工此为按个别别合约受受聘的员员工，聘聘用条件件也按个个别情况况而定。5.3 临临时员工工此为临时性性受聘之之员工，可可按小时时、每日日或月计计薪，此此类员工工不能享享有正式式员工的的福利。个个别情况况须有酒酒店的批批准。5.4 培培训学员员(含储备备干部及及实习生生)此为按培训训合约或或实习合合约受聘聘的学员员,聘用条条件、福福利以合合约内容容为准。第六章 劳动条条例6.1招聘聘程序本酒店严格格按劳劳动法及及当地相相关法律律法规招招聘员工工，主要要原则据据其对某某一职位位是否适适合而定定，并以以该职位位的职责责要求所所

18、需的业业务常识识与有关关工作经经验及个个人品质质行为为为甄选标标准。所所有应聘聘人员须须在人力力资源部部接受初初试,再由人力力资源部部推荐给给相关部部门进行行复试，合合格录用用者经人人力资源源部审核核报总经经理签批批后由人人力资源源部通知知入职。关关键岗位位、主管管级及以以上人员员须由总总经理进进行复试试。6.2体格格检查 所有员员工必须须于入职职前到酒酒店指定定的乡镇镇级以上上卫生防防疫站进进行体检检，持有有效健康康证才能能入职。如如体检不不合格者者（包括括患有：乙肝、痢痢疾、伤伤寒、病病毒性肝肝炎、活活动性肺肺结核、化化脓性、渗渗出性或或接触性性皮肤病病及其他他有碍公公共卫生生，或不不能从

19、事事酒店紧紧张工作作的疾病病）一律律不予录录用。 酒店员员工每年年体检一一次，任任何时候候查有员员工患有有传染病病或不适适宜从事事服务行行业的疾疾病，酒酒店将给给予终止止合同。6.3 劳劳动合同同劳动合同同年限酒店正式合合同制员员工实行行合同制制管理，通通过签订订劳动合合同与酒酒店确定定工作关关系，合合同期一一般为一一至三年年。劳动合同同续签劳动合同到到期，员员工须与与酒店办办理续签签劳动合合同手续续，若员员工不及及时办理理，当事事人承担担由此产产生的劳劳动纠纷纷及相应应法律责责任。6.4工作作时间酒店按照国国家有关关规定和和行业特特点，实实行排班班轮休的的作息制制度，具具体上下下班时间间及休

20、息息日由部部门按营营业需要要安排决决定。酒酒店相关关岗位实实行综合合工时制制或不定定时工时时制。6.5超时时工作如有需要，酒酒店可要要求员工工超时工工作（时时间上的的安排符符合劳动动法），并并给予员员工相应应补假或或其他形形式的补补偿。6.6试用用/转正员工均须约约定试用用期，试试用期一一般为三三个月，试试用期不不合格者者，酒店店可以随随时解除除劳动合合同。试试用期满满经考核核合格后后办理转转正手续续，转正正的员工工即可成成为酒店店正式员员工。提提前转正正需由部部门提出出申请，经经人力资资源部审审核报总总经理审审批同意意后予以以办理。6.7调职职 在原岗岗位工作作满半年年以上且且表现优优良的员

21、员工，可可以书面面形式申申请调职职，调出出部门负负责人根根据员工工的工作作表现、行行为及工工作能力力确定是是否批准准调职，然然后由调调入部门门负责人人面试确确定是否否录用，所所有调职职必须在在人力资资源部的的安排下下进行。 调职后后的员工工见习期期一般为为一至三三个月，见见习期满满，由所所在部门门重新确确定其工工资级别别。 酒店有有权在需需要时，调调派员工工往其它它部门或或其它职职位。6.8晋升升 所有员员工均有有晋升机机会，晋晋升主要要依据员员工本人人之工作作表现，个个人品德德及职位位是否空空缺。 员工升升职须由由部门负负责人推推荐，报报人力资资源部审审核，总总经理批批准方为为有效。升职后的

22、的员工代代理期一一般为一一至三个个月，代代理期满满，经考考核合格格者，由由酒店聘聘任，并并由所在在部门重重新确定定其工资资级别。不不合格者者留任原原岗位工工作或调调职。6.9降职职员工因不不能胜任任本职工工作，但但可胜任任其他较较低一级级的工作作时，所所在部门门可给予予降职处处理，但但必须报报人力资资源部审审核，总总经理批批准方可可生效。员工降职职只能有有一次。员员工降职职有一至至三个月月的考察察期，如如果仍不不能达到到岗位及及酒店的的要求，酒酒店有权权终止该该员工的的劳动合合同。6.10兼兼职所有员工一一律不得得在外兼兼职,否则一一切后果果自负,酒店还还将视其其情节轻轻重给予予相应处处分。6

23、.11离离职6.11.1离开开酒店，有有以下几几种情形形（1） 因工作需要要经批准准之工作作调动；（2） 试用期满不不合格者者；（3） 长期生病，酒酒店无法法安排合合适的工工作，超超过医疗疗期（医医疗期按按国家劳劳动法相相关规定定执行）的的；（4） 合同期满不不续签；（5） 员工本人不不适应本本部门的的工作或或本人不不愿意继继续在酒酒店工作作而提出出辞职；（6） 经批准出国国定居（移移民）人人员；（7） 经批准赴外外国自费费留学人人员；（8） 员工违反酒酒店员员工手册册及其其它有关关规定，受受到酒店店劝退、辞辞退、除除名直至至开除的的处分，不不适宜继继续在酒酒店工作作者。（9） 其它特殊原原因

24、。6.11.2离店店手续之之申请及及批准（1） 自动辞职：凡员工工要求辞辞职者，本本人必须须以书面面形式通通过所在在部门提提出申请请（试用用期员工工需提前前3天、转转正员工工需提前前一个月月），并并填写“辞职报报告”交给所所在部门门。（2） 劝退、辞退退：凡因因某种原原因，酒酒店认为为该员工工不再适适宜在酒酒店工作作而被劝劝退或辞辞退者，由由部门填填写员员工过失失单和和人事事变动单单，注注明劝退退、辞退退原因，报报人力资资源部核核准。（3） 除名、开除除：凡因因触犯法法律或违违反酒店店规定造造成酒店店损失和和严重负负面影响响而受处处分者，由由部门将将其材料料汇总送送交人力力资源部部、总经经理审

25、批批，审批批后执行行。（4） 人力资源部部进行调调查并约约见离职职员工，与与离职人人员晤谈谈，作离离职问询询调查，向向各部门门反馈意意见。（5） 对于被开除除的员工工，必须须在离职职日期当当天到人人力资源源部办理理离职手手续。人人力资源源部立即即通知财财务、保保安、宿宿舍方面面，停止止其享受受员工福福利和禁禁止在酒酒店出入入。6.11.3离店店手续办办理程序序（1）主管管级及其其以上人人员（含含个别特特殊岗位位人员）离离职须有有工作交交接报告告，主要要列出以以下几项项内容：a.部门例例行工作作项目；b.正在进进行之中中的工作作项目及及进展情情况；c.已有计计划尚未未进行的的工作项项目；d.酒店

26、的的债权、债债务、备备用金；e.办公用用品及工工具、资资料（含含电子文文件）；f.营业部部门经理理必须有有财务的的盘点清清单；g.本职工工作业务务相关联联的联系系人及业业务单位位联系方方式。（2）离店店员工至至最后工工作日起起三个工工作日内内，离职职人员凭凭在人力力资源部部领取的的员工工物品缴缴领记录录到相相关部门门退还酒酒店物品品；a.制服房房：凭人人力资源源部员员工制服服发还记记录退退还制服服，制服服房员工工签名后后，同时时在员员工物品品缴领记记录工工服一栏栏签名；b.宿舍：退房及及清还宿宿舍钥匙匙、柜子子钥匙及及其它物物品，指指定宿舍舍管理员员签名；c.财务：查清个个人往来来帐，退退还借

27、款款，结清清私人电电话费（如如有）；d.人力资资源部：员工工手册、饭饭卡/考勤卡卡、铭牌牌、更衣衣柜钥匙匙等。（3）出示示入职时时所缴物物品保证证金收据据，人力力资源部部负责人人、财务务部负责责人签名名后按有有关规定定退还。（4）退还还酒店物物品时，如如有破损损情况，该该员工必必须作出出相应赔赔偿，款款项在离离职结算算工资中中扣除。（5）办理理好上述述手续后后，离职职人员将将离职手手续清单单交回人力资资源部，由人力资资源部根根据其部部门提供供之出勤勤情况核核算工资资，工资资表经人力资资源部负负责人、财财务部经经理、财财务总监监、总经经理签名名后，根根据酒店店指定时时间结算算。（6）工资资及物品

28、品保证金金的发放放只有完完成全部部离职相相应手续续的人员员才可由由财务部部发放工工资和物物品保证证金。如如有补偿偿，亦需需在办清清所有离离职手续续、退还还所有公公物的前前提下发发给，财财务部领领取薪金金时间为为每月115日。（7）辞职职人员，从从正式离离职日（即即辞职所所批最后后工作日日）起三三天内（周周日顺延延）未能能办妥手手续者（特特殊情况况经人力力资源部部批准），作作自动放放弃处理理，工资资扣缴财财务部，后后果自负负。（8）凡被被酒店依依例辞退退、解雇雇、劝退退者，未未能在指指定时间间内办妥妥手续的的，将交交由保安安部监控控处理。（9）替他他人代办办离职手手续者需需持有离离职员工工书面委

29、委托书及及其身份份证复印印件，并并经部门门负责人人确认，人力资源部同意方可代替办理。代办手续人员必须为酒店员工，特殊情况除外。（10）若若因业务务变更或或其它原原因产生生冗员时时，酒店店有权进进行裁员员，被裁裁减人员员将提前前一个月月接到通通知或按按规定得得到相应应补偿金金。6.12假假期类型型及相关关规定6.12.1例休休与调休休（1）所有有员工例例休或调调休，按按部门交交人力资资源部的的排班进进行。（2）经理理级以上上人员，正正常例休休须提前前知会本本部门和和人力资资源部；调休或或补休者者必须经经人力资资源部审审核后，上上报总经经理批准准。（3）酒店店领导班班子休假假须履行行集团公公司相关

30、关规定。6.12.2连休休、事假假、批假假权限（1）领班班级以下下员工（含含领班级级）3天以内内（含33天）的的连休或或事假，由由部门负负责人批批准，请请假申请请书报到到人力资资源部备备案；33天以上上（含33天）10天以内内（含10天）的的连休或或事假，由由部门负负责人审审核，人人力资源源部复核核，报执执行总经经理批准准，最后后报人力力资源部部备案；11天以以上（含含11天）的的连休或或事假，由由部门负负责人审审核，人人力资源源部复核核，报总总经理批批准，最最后报人人力资源源部备案案。（2）主管管级人员员3天以内内（含33天）的的连休，由由部门负负责人审审核，报报人力资资源部批批准备案案；3

31、天以上上连休由由人力资资源部审审核后上上报总经经理批准准后备案案。（3）各部部门经理理以上人人员（含含部门负负责人），连连休必须须经人力力资源部部审核后后，上报报总经理理批准，然然后发文文知会各各部门。第七章 考勤制制度7.1酒店店实行双双重考勤勤：电子子考勤和和部门签签到。经经理级（含含）以下下人员一一人一卡卡，要求求做到天天天有考考勤，月月月有汇汇总。电电子考勤勤的时间间只代表表出入酒酒店时间间，不等等于上下下班工作作时间；工作时时间以员员工到达达部门签签到时间间为准，各各部门专专人负责责签到本本的管理理，确保保员工所所签时间间准确，严严禁作弊弊。各部部门逐月月做好本本部门的的考勤台台帐，

32、作作为员工工例行休休假及年年终考核核员工出出勤率的的依据。电电子考勤勤数据仅仅作抽查查员工出出勤情况况的参考考，不作作为核算算薪资的的依据。7.2未到到下班时时间而提提前离岗岗者，即即为早退退；工作作时间未未经领导导批准离离开工作作岗位者者，即为为擅离职职守；员员工未事事先办理理请假手手续、无无故缺勤勤，视为为旷工，旷旷工包括括：未经经请假或或请假未未得到批批准不到到岗者；不服从从组织调调动，擅擅自不到到岗并停停止工作作者；假假满无故故不到岗岗者。7.3迟到到超过330分钟钟，早退退超过330分钟钟，擅离离职守超超过300分钟，以以及没有有通知部部门主管管或未经经准假而而不到岗岗位者，均均为旷

33、工工；当月月累计迟迟到、早早退或擅擅离职守守3次按旷旷工半天天处理；累计超超过半小小时不到到4小时按按旷工00.5天天处理，累累计超过过4小时不不到8小时按按旷工11天处理理，以此此类推。7.4 员员工因工工作原因因未能及及时打卡卡者，月月末必须须报部门门负责人人签卡，签签卡每人人每月不不得超过过5次（销销售经理理、驾驶员员、采购购员除外外），55次以上上根据缺缺卡天数数按旷工工处理。无无打卡记记录且未未补出勤勤资料者者，按旷旷工处理理（因考考勤机故故障或不不可抗力力原因除除外）。7.5 酒酒店上下下班时间间，一律律由人力力资源部部委托保保安监督督打卡情情况，每每月由人人力资源源部根据据部门考

34、考勤表与与打卡记记录和部部门签到到纪录本本进行抽抽查核对对，月度度考勤记记录保管管期限为为至少两两年。7.6 工工作时间间严禁从从事与工工作无关关的活动动。各部部门如在在工作时时间组织织活动，须须报酒店店分管领领导批准准。第八章 奖惩条条例8.1 酒酒店对员员工的奖奖励分为为精神奖奖励和物物质奖励励，方式式有 口头表扬 通报表扬（全全部门或或全酒店店） 授予各项荣荣誉称号号 现金奖励 晋薪 职务晋升对弄虚作假假骗取荣荣誉者，撤撤销其所所得荣誉誉，并视视情节轻轻重给予予惩处。8.2 酒酒店表彰彰奖励的的情况有有以下几几种（1）利用用自己的的时间努努力钻研研业务，能能将所学学的知识识、技能能运用到

35、到工作中中，业务务技术水水平、服服务质量量和工作作效率有有显著提提高，且且对酒店店的经营营或服务务有推动动作用。（2）不断断挑战自自我，参参加酒店店及部门门的培训训取得优优异成绩绩或代表表酒店参参加各项项竞赛评评比活动动中名列列前茅。（3）敢于于挑战，对对超出其其工作范范围的其其他任务务能够大大胆地接接受，并并保质保保量地完完成。（4）完成成好本职职工作的的情况下下，能在在上级不不在的时时候主动动承担起起上级的的工作职职责，并并主动为为其他同同事提供供帮助或或完成工工作。（5）关注注细节，利利用自己己的经验验，帮助助宾客解解决危难难，找出出对客服服务的新新途径。（6）工作作积极主主动，任任劳任

36、怨怨，不计计较个人人得失、乐乐于奉献献、在33个月内内多次（至至少3次）因因工作需需要，在在休息时时间回到到酒店工工作等敬敬业乐业业表现。（7）在对对客服务务中主动动、热情情、耐心心、细致致、周到到，提供供了优质质、增值值、附加加服务，使使宾客深深感满意意加惊喜喜，有具具体事件件的描述述或三个个月内累累计3次以上上得到客客人点名名表扬的的感谢信信。（8）被评评为部门门月度销销售之星星、微笑笑之星、电电脑操作作能手等等荣誉。（9）努力力拓展业业务、积积极开展展市场销销售，对对酒店业业绩有特特殊贡献献。（10）尽尽心学习习新事物物，并乐乐于牺牲牲自己的的时间将将所学的的知识，技技能传授授给部门门的

37、其他他同事。（11）拾拾金不昧昧，拾到到客人遗遗失的贵贵重物品品或酒店店财物即即刻上交交者。（12）为为保护酒酒店财产产、宾客客生命安安全，在在紧急情情况下敢敢于决定定，发现现事故苗苗头，及及时采取取措施，防防止重大大事故发发生，规规避酒店店可能产产生的损损失。（13）认认真遵守守酒店各各项规章章制度，以以身作则则，时时时处处注注意维护护酒店名名誉，财财经纪律律，抵制制不正之之风，敢敢于揭发发或制止止一切有有损酒店店形象的的不轨行行为，其其言行对对他人及及酒店产产生较大大的正面面影响，且且有具体体事例。（14）积积极支持持并贯彻彻酒店/上级公公司的各各项指示示、决策策及其他他精神，成成绩显著著

38、。（15）采采取各种种有效措措施，超超额完成成酒店下下达的各各项经营营管理指指标。（16）为为了酒店店的利益益开源节节流，严严格开支支、节约约费用、降降低成本本，有具具体事件件描述，显显著成绩绩并得到到酒店的的认可的的。（17）积积极向酒酒店提出出合理化化建议，经经采纳后后取得显显著效益益或工作作有明显显改进。（18）有有见义勇勇为的行行为，并并受到社社会、酒酒店同事事的好评评。（19）热热心公益益，积极极参与文文化宣传传、参加加酒店举举办的各各类活动动，为活活跃酒店店文化生生活，促促进员工工团结上上进，为为酒店精精神文明明建设做做出突出出贡献。（20）除除以上行行为外，其其他有意意义的行行为

39、。8.3 奖奖励表彰彰程序口头表扬及及部门书书面通报报表扬，由由相关部部门执行行；其余余奖励方方式需报报总经理理批准。各各类表彰彰由人力力资源部部存档记记录在案案。8.4 对对于违反反规章制制度者，将将给予纪纪律处分分，纪律律处分决决定于过过错的严严重性。8.5 员员工违规规，将按按照以下下措施执执行处罚罚犯规种类 工资扣扣款标准准 时时效性 备注口头警告 扣款款20元 一一个月解解除 第一次书面面警告 扣款款50元 三三个月解解除 三个个月内不不予提薪薪、晋升升严重书面警警告 扣扣款1000元 半年年解除 六个个月内不不予提薪薪、晋升升最后书面警警告 扣扣款5000元 一年年解除 一年年内不

40、予予提薪、晋晋升停职检查 停职职期间无无薪 停职期期最长不不超过115天立即开除 不予予任何补补偿（1）口头头警告-触犯犯任何甲甲类过失失。（2）书面面警告-触犯犯任何乙乙类过失失及甲类类过失重重复触犯犯。（3）严重重警告-经发发出书面面警告后后,如半年年内重复复触犯任任何过失失。（4）最后后警告-触犯犯任何丙丙类过失失一次或或经发出出第二次次书面警警告后,如半年年内重复复触犯任任何过失失。（5）停职职检查在接受受对违纪纪事实调调查期间间，做无无薪停职职处理，最最长不超超过155天。如如触犯法法律、接接受司法法相关调调查期间间，可停停职至处处理结束束。（6）即时时除名或或开除严重触触犯丙类类过

41、失，或或在发出出最后警警告后再再次触犯犯任何过过失，或或者做出出对酒店店企业形形象或名名誉有损损的事情情。（7）对于于严重违违反酒店店规章制制度、国国家法律律法规者者，酒店店有保留留追究法法律责任任甚至诉诉讼的权权力。以上处分措措施如有有涉及损损坏赔偿偿的，须须根据情情况追究究当事人人的经济济赔偿责责任后再再执行经经济处罚罚。在相相应时效效性后，该该员工在在品行及及工作表表现皆符符合酒店店要求，其其部门主主管可考考虑提前前取消其其警告书书。记住：如果果你犯了了错误，不不能说明明你还不不知道规规定。8.6 甲甲类过失失：员工工犯有以下下过失或或类似过过失，将将给予口口头警告告（1）上下下班无故故

42、迟到或或早退一一次以上上三次以以内。（2）上下下班不打打考勤卡卡，或私私自涂改改考勤卡卡。（3）上下下班不按按指定的的员工通通道出入入酒店。（4）仪容容仪表未未达到酒酒店要求求。（5）工作作无精打打采，服服务态度度欠佳，轻轻视上司司或顾客客。（6）工作作态度不不认真（如如工作时时间吃零零食、嚼嚼口香糖糖、上网网聊天、网络购物、打游戏、打扑克、串岗、干私事，聚众闲谈、唱歌、会客、接打私人电话等）。（7）当值值期间听听录音（MMp3、Mp44）、收看看电视或或阅读非非工作有有关的刊刊物书籍籍等，酒酒店所有有人员当当班期间间打与工工作无关关的手机机等（如如因工作作需要接接打手机机，需避避开工作作岗位

43、接接打）。员员工当值值期间在在工作场场所出示示手机（员员工上班班时手机机需设置置为振动动或静音音状态）。（8）当值值期间未未经上级级批准而而擅自离离开工作作岗位。（9）参加加各种会会议无故故迟到、早早退。（10）看看错排班班表，上上错班。（11）私私自更换换工作用用具。（12）不不能完成成所分配配的工作作。（13）当当班期间间，超出出工作范范围到其其他部门门闲逛。（14）下下班后着着便装无无故逗留留在酒店店范围内内。（15）未未按规定定程序办办理请假假、调休休、调班班或顶班班手续。（16）存存放私人人物品于于营业场场所。（17）参参加各项项培训和和活动无无故迟到到、早退退。（18）在在酒店公公

44、共场所所随地吐吐痰或乱乱丢杂物物。（19）在在非指定定的区域域吸烟或或在工作作区域内内吸烟（指指定吸烟烟区为办办公区的的洗手间间）。（20）未未经批准准使用酒酒店电话话打私人人电话。（21）将将备用设设备挪作作它用，或或将酒店店物品作作其它不不正确用用途。（22）在在酒店范范围内大大声喧哗哗或发出出不必要要的声响响，影响响他人。（23）在在酒店内内使用粗粗话或带带侮辱性性的语言言。（24）无无意损坏坏或遗失失酒店公公物或客客人物品品。（25）拒拒绝酒店店总经理理授权的的有关人人员检查查。（26）轻轻度违反反员工餐餐厅规定定、宿舍舍管理规规定、更更衣室管管理规定定、浴室室管理规规定、电电梯管理理

45、规定或或部门规规定。（27）行行为规范范不符合合酒店要要求的。（28）礼礼貌礼节节不符合合酒店要要求的。（29）其其它违反反与以上上情节相相类似的的过失。8.7 乙乙类过失失：员工工犯有以以下或类类似过失失，将给给予书面面警告（1）仪容容仪表未未能达到到酒店要要求,且经提提醒仍不不改正的的。（2）带有有猥琐的的行为举举止。（3）委托托他人或或代他人人打考勤勤卡或签签到/退。（4）旷工工一天，习习惯性迟迟到，捏捏造事实实请假。（5）上班班时间睡睡觉、开开小差或或其它玩玩忽职守守的行为为。（6）工作作时间内内喝酒（因因公除外外）、带带醉意上上岗。（7）参加加各种会会议无故故缺席。（8）包庇庇他人过过失。（9）当被被问及与与工作相相关的事事件时提提供虚假假情报。（10）不不报告或或刻意隐隐瞒导致致客人投投诉的事事件。（11）私私自将营营业收入入兑换成成外币或或人民币币者。（12）拾拾遗不报报。（13）不不遵守规规章制度度，又以以消极行行动抵制制关于行行为或纪纪律方面面的有关关劝告。（14）工工作态度度不端正正，不按按规程操操作或不不认真履履行岗位位职责。（15）违违反安全全操作工工作规则则，造成成设备破破坏或财财务损失失。 （16）无无故中途途停止工工作或擅擅离职守守，经常常迟到、早早退、