哈尔滨节庆旅游及其发展策略研究vpw.docx
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1、哈 尔 滨滨 理 工 大大 学毕 业 设 计题 目:哈尔滨节庆庆旅游及及其发展策略研研究院、 系系:经济管理学学院旅游管理系系姓 名:指导教师:系 主 任任:哈尔滨节庆庆旅游及及其发展展策略研研究摘 要节庆活动自自古有之之,但是是关于节节庆活动动对旅游游所带来来的强大大影响和和带动作作用,学学术界尤尤其是我我国国内内的研究究才刚刚刚起步,目目前在此此方面的的深入研研究多借借鉴国外外的相关关研究成成果和经经验。节节庆活动动是市民民对城市市历史的的年复一一年的认认同,是是挖掘地地方历史史文化、创创造城市市特色的的一个有有显著成成效的手手段。本本文通过过对哈尔尔滨节庆庆旅游活活动实例例中遇到到的问题
2、题和经验验进行总总结,希希望能对对哈尔滨滨节庆旅旅游产业业发展产产生帮助助。随着着现代文文明的不不断推进进,完善善的市政政设施,便便捷的交交通网络络,先进进的信息息技术,舒舒适的居居住环境境,都为为旅游节节庆活动动创造了了理想的的发展基基础。只只要我们们重视研研究旅游游节庆活活动的特特点,掌掌握旅游游节庆活活动策划划和规划划的系统统方法,认真学学习国外外的成功功经验,一一定可以以将我国国的节庆庆活动越越办越好好,带来来更大的的经济连连动效益益和社会会效益,使之成成为地方方经济发发展和社社会发展展的催化化剂和助助推器。文章共分为为五部分分,主要要内容包包括绪论论、节庆庆旅游的的产生与与发展、节节
3、庆旅游游概述、哈哈尔滨节节庆旅游游现状及及存在问问题、哈哈尔滨节节庆旅游游发展策策略、哈哈尔滨国国际啤酒酒节案例例研究。 关键词节节庆;节节庆旅游游;策略略;哈尔尔滨Reseaarchh onn Sttrattegiies of Harrbinn Feestiivall Toouriism andd Deevellopmmentt AbstrracttThe ffesttivaal aactiivitty hhas prooducced forr a lonng ttimee, bbut thee acctivvityy abboutt thhe ffesttivaal tthe forrmi
4、ddablle infflueencee annd tthe imppetuus ffuncctioon wwhicch bbrouughtt too thhe ttravveliing, thhe acaademmic cirrclees oour couuntrry ddomeestiic rreseearcch oonlyy thhen jusst sstarrts in parrticculaar, at preesennt tthorrougghlyy sttudiies thee muultii- mmodeels oveerseeas corrrellatiion ressear
5、rch ressultts aand thee exxperriennce in thiis asppectt. Thee feestiivall acctivvityy iss thhe rresiidennt tto tthe citty hisstorry yyearr affterr yeear appprovval, iss exxcavvatees tthe plaace hisstorry cullturre, creeatees tthe citty ccharractteriistiic tto hhavee thhe rremaarkaablee reesullt thee
6、 meethood. Thiis aartiiclee thhrouugh cellebrratees tthe queestiion andd thhe expperiiencce tto tthe Harrbinn feestiivall whhichh inn thhe ttravveliing acttiviity exaamplle mmeetts ccarrriess onn thhe ssummmaryy, hhopeed ccan cellebrratee thhe traavellingg inndusstryy deevellopmmentt too thhe HHarbb
7、in fesstivval to havve tthe hellp. Aloong witth tthe moddernn ciivillizaatioon uunceeasiing advvanccemeent, thhe connsummmattionn muuniccipaal aadmiinisstraatioon ffaciilitty, thee coonveenieent traanspporttatiion nettworrk, thee addvanncedd leetteer aanxiiouss teechnnoloogy, thhe commforrtabble env
8、viroonmeent, alll tthe acttiviity forr thhe ttravveliing fesstivval to creeatee thhe iideaal ddeveeloppmennt ffounndattionn. SSo llongg ass wee takke tto sstuddy tthe traavellingg feestiivall too acctivve chaaraccterristtic, grraspps tthe traavellingg feestiivall too acctivvityy too pllan witth tthe
9、 plaan ssysttem appproaach, eaarneestlly sstuddiess thhe oveerseeas succcesss eexpeerieencee, ccerttainnly mayy ouur ccounntryy fesstivval acttiviity morre tto mmanaage welll, briingss thhe bbiggger ecoonommicaal ggearringg beeneffit andd thhe ssociial effficiienccy, cauusess itt too beccomee thhe c
10、cataalysst aand thee auuxilliarry bboossterr whhichh thhe pplacce eeconnomyy devveloopmeent andd thhe ssociietyy deevellopss.The tthessis is divvideed iintoo fiive parrts. Thee maain conntennt iintrroduuctiion,FFesttivaal TTourrismm prooducctioon aand thee devveloopmeent, thhe FFesttivaal TTourrismm
11、 ouutliine, thhe ddomeestiic aand forreiggn lliteeratturee suummaarizzes, tthe Harrbinn Festtivaal TTourrismm prreseent sittuattionn annd tthe exiisteencee quuesttionn, tthe Harrbinn Festtivaal TTourrismm genneraal ddeveeloppmennt sstraateggy, thee Haarbiin iinteernaatioonall beeer fesstivval devvel
12、oopmeent couunteermeeasuure. Keywoordss Feestiivall;Fesstivval Touurissm;PPlannninng;HHarbbin不要删除行行尾的分分节符,此此行不会会被打印印目 录摘 要IAbstrracttII第1章 绪绪论11.1 研研究背景景11.2 研研究意义义11.3 国国内外节节庆旅游游研究综综述21.3.11 国外外研究综综述21.3.22 国内内研究综综述31.4 研研究方法法及内容容51.4.11 研究究方法51.4.22 研究究内容6第2章 节节庆旅游游概述72.1 节节庆旅游游的产生生与发展展72.2 节节庆旅游游
13、的定义义72.3 节节庆旅游游的分类类82.44 节庆庆旅游的的特点92.4.11 时间间性与周周期性92.4.22 核心心的稳定定性92.4.33 综合合性102.4.44 地方方性102.4.55 参与与性102.5 节节庆旅游游影响10第3章 哈哈尔滨节节庆旅游游现状及及存在问问题133.1 哈哈尔滨概概况133.2 哈哈尔滨旅旅游发展展概况133.3 哈哈尔滨主主要节庆庆活动153.3.11 中国国哈尔滨滨国际冰冰雪节153.3.22 中国国哈尔滨滨经济贸贸易洽谈谈会153.3.33 中国国哈尔滨滨之夏音音乐会153.3.44 中国国哈尔滨滨国际啤啤酒节163.3.55 中国国黑龙江江
14、国际滑滑雪节163.4 哈哈尔滨节节庆旅游游存在的的问题163.4.11 节庆庆组织管管理存在在不足163.4.22 节庆庆的基础础设施不不完善173.4.33 政府府介入过过多,市市场化运运作制度度不完善善173.4.44 营销销和促销销力度不不够173.4.55 对节节庆缺乏乏系统的的研究和和必要的的管理17第4章 哈哈尔滨节节庆旅游游发展策策略184.1 组组织与人人力资源源策略184.2 规规划策略略194.22.1 合理规规划布局局194.2.22 加强强监督管管理194.3 市市场化运运作策略略204.4 资资金管理理和效益益管理策策略214.4.11 资金金管理策策略214.4.
15、22 效益益的管理理策略224.5 营营销策略略234.5.11 发挥挥资源优优势策略略234.5.22 产品品策略234.5.33 分销销策略244.5.44 促销销策略244.5.55 宣传传策略24第5章 哈哈尔滨国国际啤酒酒节案例例研究265.1 客客源分析析与游客客特征分分析265.2 产产品策略略265.3 旅旅游商品品的开发发策略275.44 品牌牌的塑造造与扩张张策略28结 论29致 谢31参考文献32附 录 A33附 录 B38千万不要删删除行尾尾的分节节符,此此行不会会被打印印。在目目录上点点右键“更新域域”,然后后“更新整整个目录录”。打印印前,不不要忘记记把上面面“Ab
16、sstraact”这一行行后加一一空行第1章 绪论1.1 研究背景中华民族有有着悠久久的历史史,在长长期的生生产、生生活实践践中,孕孕育出众众多传统统的、民民族的节节庆活动动,如春春节、中中秋节、少少数民族族的泼水水节、那那达慕大大会、三三月街、牧牧童节等等。随着着中国改改革开放放的逐步步深入和和社会主主义现代代化建设设事业的的迅猛发发展,在在传统的的、民族族的节庆庆活动基基础上,各各地相继继策划、组组织、筹筹办了一一些现代代节庆活活动,这这些节庆庆活动或或挖掘当当地文化化内涵,或或依据资资源优势势、产业业优势,体体现地域域风貌,有有声有色色,极大大地活跃跃了人民民群众的的精神文文化生活活,对
17、旅旅游经济济发展起起到了很很大的促促进作用用。最初初的节庆庆旅游是是以各民民族的传传统节庆庆为吸引引物的民民俗旅游游,旅游游者只是是一小部部分对民民俗有特特殊兴趣趣并有支支付能力力的人,节节庆活动动保持着着传统模模式和高高度真实实性。后后来,随随着大众众旅游的的兴起与与发展,许许多传统统的节庆庆被设计计为旅游游吸引物物,活动动项目成成为一种种商业化化的表演演,另外外,为了了经济、文文化、旅旅游发展展的需要要,各种种组织还还人为创创办了一一些主题题节庆活活动,融融商贸、科科技、文文化于一一体,它它们不仅仅成了目目的地重重要的吸吸引物,而而且在各各方面对对目的地地产生了了巨大的的经济影影响。目目前
18、,仅仅在我国国就存在在上述两两种节庆庆活动两两三千种种,许多多目的地地城市都都有了自自己的标标志性节节庆和多多个著名名节庆活活动,吸吸引着国国内外数数以百万万计的游游客,节节庆旅游游已经成成为一种种较为普普遍的旅旅游方式式。1.2 研究意义节庆活动作作为旅游游的吸引引物,是是构成旅旅游产品品体系的的有机组组成部分分,在旅旅游业的的发展中中已发挥挥着越来来越大的的作用,这这既是经经济发展展成果的的表现,也也是社会会进步、文文明发展展的要求求。但是是在节庆庆活动中中也暴露露出一些些问题,有有待解决决,如主主题不突突出、形形象不鲜鲜明、缺缺乏自身身特点、创创新不够够;产业业化程度度不高,投投入产出出
19、不成比比例,华华而不实实,缺乏乏市场调调研,不不量力而而行,盲盲目求全全求大;行政干干预多,市市场作用用发挥不不足,大大多由政政府主办办,在专专业策划划运作能能力方面面存在专专业性不不足的问问题;没没有形成成品牌,知知名度不不高,缺缺乏足够够的参与与性和开开放性。随着节庆活活动在全全国各地地的蓬勃勃发展,它它已成为为一种特特殊的“人造”旅游吸吸引物,而而与之相相应的新新兴旅游游形式节庆旅旅游也应应运而生生,并以以勃勃的的生机茁茁壮成长长。节庆庆旅游的的资源依依赖性较较小,牵牵动效应应比较显显著,对对举办地地政治经经济社会会具有广广泛而深深远的影影响。这这种旅游游方式不不再像传传统旅游游那样把把
20、游客排排斥在旅旅游吸引引物之外外,而是是更注重重体验性性和参与与性,因因此代表表了现代代旅游的的一个发发展方向向。从220世纪纪90年年代以来来,节庆庆旅游在在我国勃勃然兴起起,其中中,哈尔尔滨市的的国际啤啤酒节、冰冰雪节不不仅在国国内影响响颇巨,而而且在哈哈尔滨旅旅游发展展中的地地位日益益提高。但但是,实实践表明明,节庆庆旅游无无论在理理论研究究方面,还还是在实实际运作作方面,皆皆存在诸诸多不足足和缺陷陷,有待待深入探探究。有有鉴于此此,笔者者选定这这个题目目,期盼盼能够对对节庆旅旅游理论论研究和和哈尔滨滨节庆旅旅游健康康发展有有所裨益益。1.3 国内外节庆庆旅游研研究综述述1.3.1 国外
21、研究综综述关于旅游节节庆的研研究,最最早出现现在西方方事件旅旅游中。随随着西方方各国包包括节日日、会展展、体育育、休闲闲在内的的各类事事件的日日益发展展,事件件业成为为了一个个新的行行业,学学术界对对各类事事件的研研究也随随之深入入。目前前,对事事件的研研究主要要集中在在传播媒媒介(CCommmuniicattionn & Meddia )、大大众文化化(Maass Cullturre)、公公共关系系(Puubliic RRelaatioon)和和休闲旅旅游(RRecrreattionn& TTourrismm)等四四个学科科领域。Meyerr在19970年年按照节节庆主题题对旅游游节进行行了
22、分类类,对美美国与加加拿大两两国的旅旅游节事事进行了了对比研研究;119844年,RRitcchiee提出了了自己对对旅游节节事的定定义:“从长远远或短期期目的出出发,一一次性或或重复举举办的、延延续时间间较短、主主要目的的在于加加强外界界对于旅旅游目的的地的认认同、增增强其吸吸引力、提提高其经经济收入入的活动动”,同时时将旅游游节庆活活动的内内容与形形式结合合考虑,对对其进行行了分类类,并以以大型节节事活动动影响评评估为题题进行了了研究;19991年,GGetzz提出将将旅游节节事从潜潜在状态态转变为为可以销销售的旅旅游产品品的看法法,指出出要从节节事内容容和具体体表现形形式两方方面来组组织
23、节庆庆,同时时要从组组织者、游游客体验验、社区区发展等等不同的的角度对对节事旅旅游开发发进行综综合全面面地考虑虑;19994年年,Roochee对举办办大型节节事活动动的城市市如何进进行政策策上的适适应和支支持进行行了探索索;19997年年,Crrompptonn和MccKayy对参与与节事活活动的旅旅游者出出游动机机进行了了研究;同年,DDimaanchhe对美美国新奥奥尔良举举办19984年年世界博博览会进进行了个个案研究究,探讨讨了大型型旅游节节庆活动动(haallmmarkk toouriist eveent)对举办办城市的的旅游基基础设施施、旅游游形象和和经济发发展的影影响。在欧洲和
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