各类商家的选址及建筑要求一览(最全最实用)823221.docx
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1、各类商家家的选址址及建筑筑要求一一览目 录录前言5第一大类类超市、大大卖场88超市、大大卖场88大型综合合式超市市8社区标超超9仓储式超超市建筑筑要求110大型仓储储式超市市的基本本场地要要求和建建设标准准10案例122兴万家家超市12北京物物美超市12沃尔玛玛超市13家乐福福14易初莲莲花大买场场16* 沃尔玛玛、家乐乐福、易易初莲花花对比118大润发发20欧尚大买场场20铭可达达超市20百联集集团大买场场21联华超超市211人人乐乐商业集集团大买场场23* 人人乐乐、华润润万家、北北京华联联(大型型综超对对比)223新一佳佳大买场场24居然之之家超市市公司224水果超超市(叶叶氏兄弟弟果业
2、)25第二大类类百货店店、购物物中心226百货店选选址标准准:266大型主力力店的选选址要求求及开店店计划流行行百货展展店标准准26案例277王府井井百货227铜锣湾湾广场(CMALL 摩尔)28西单商商场百货店店28广东吉吉之岛百货店店29伊藤洋洋华堂百货店店29铜锣湾湾百货店店29第三大类类专业店店、专卖卖店300案例300国美电电器3CC店30五星电电器311永乐电电器311苏宁电电器连锁锁发展选选址要求求32* 苏苏宁电器器、国美美电器、五五星电器器对比332家居建建材超市市选址建建店的基基本条件件33* 百安安居、宜宜家对比比34第四大类类便利店店34便利店选选址标准准和要求求34案
3、例377快客337第五大类类餐饮388大型中式式酒楼338案例388外婆家家38花中城城39九百碗碗40普通餐厅厅、快餐餐连锁441中式快餐餐店422西式快餐餐店422案例433麦当劳劳43肯德基基房产技技术条件件43* 麦当劳劳、肯德德基对比比45星期五五餐厅开开店条件件46火锅店447* 连锁快快餐店、普普通餐饮饮、火锅锅店对比比48面馆488咖啡店449案例500星巴克克50摩卡咖咖啡500西点房、面面包房551甜品店552案例522哈根达达斯522茶坊、酒酒吧533*茶坊、酒酒吧、咖咖啡/面馆/面包、面面点房对对比533休闲型餐餐饮544案例544必胜客客54第六大类类娱乐、休休闲业态
4、态56健身会所所56案例566青鸟健健身566健美服务务会所557美容SPPA类58案例588克丽缇缇娜588美发类559案例599聚星559棋牌类660案例600皇朝棋棋牌600影院:661案例611大地影影院、金金逸影院院61 KTTV622第七大类类酒店633 7天天连锁酒酒店:663第八大类类服务功功能各业业态644案例644华夏银银行营业业厅644电信营营业厅665洗衣、:卡柏665保健品品、药品品、化妆妆品物业业标准要要求666文具、书书店等667服装服服饰等668眼镜店店68零距离离眼镜店店68文印店店等699大地幼幼儿园770“名人人视觉”“皇家家新娘”店面及及选址要要求700
5、第九大类类其他711其他资资料711餐饮功能能各业态态商家开开业/经营环环境评估估(133个样本本)711餐饮功能能各业态态商家投投资评估估(133个样本本)722餐饮功能能各业态态商家营营运成本本要求(13个样本)72餐饮功能能各业态态商家回回报评估估(133个样本本)733购物功能能各业态态商家开开业/经营环环境评估估(144个样本本)744购物功能能各业态态商家投投资评估估(144个样本本)755购物功能能各业态态商家营营运评估估(144个样本本)766购物功能能各业态态商家回回报评估估(144个样本本)777休闲娱乐乐功能各各业态商商家开业业/经营环环境评估估(6个样本本)788休闲娱
6、乐乐功能各各业态商商家投资资评估(6个样本)78休闲娱乐乐功能各各业态商商家营运运评估(6个样本)79休闲娱乐乐功能各各业态商商家回报报评估(6个样本)79服务功能能各业态态商家开开业/经营环环境评估估(8个样本本)799服务功能能各业态态商家投投资评估估(8个样本本)800服务功能能各业态态商家营营运评估估(8个样本本)811服务功能能各业态态商家回回报评估估(8个样本本)811前言综合型大大型超市市设计要要求 建筑结构构最佳为为拱顶无无柱结构构或框架架结构,层层高不低低于6米米,柱间间距不小小于7.2米,基基本为 2-3层层商业建建筑,须须考虑架架设无阶阶梯斜坡坡自动扶扶梯的位位置。配配套
7、设施施主要是是电力,以以每1000平方方米155千瓦配配置。 大型百货货、小商商品市场场、大型型书店、家家具家居居用品、文文化用品品、电脑脑通讯和和建材商商业地产产项目设设计要求求无柱或框框架式结结构适合合上述业业态,购购物或消消费的视视野要开开阔,层层高基本本为4.2米以以上,柱柱间 距距不小于于8米,场场地干燥燥防潮,基基本为33-5层层商业建建筑,需需有停车车场,配配备2吨吨货梯,电电力按每每1000平方米米20千千瓦配置置,满足足中央空空调用电电。 餐饮、连连锁餐饮饮和美容容美发、棋棋牌室设设计要求求 由于餐饮饮和美容容美发的的营业用用房基本本经过个个性化装装饰和布布置,各各种建筑筑结
8、构形形式均适适合开设设,不可可有剪力力墙或承承重墙挡挡住门和和橱窗,层层高在22.8-3.55米之间间均可,开开间或柱柱间距最最好在44.5米米以上,一一般以框框架式结结构为主主。餐饮饮营业用用房位置置在1、22、3楼楼均可,少少数可开开设在44楼以上上。大中型餐餐饮需要要充足的的停车位位和自行行车位,美美容美发发则无需需太多车车位,电电力每1100平平方米110-220千瓦瓦,有充充足的自自来水供供应,有有通畅的的油烟气气排放通通道,在在高档商商圈内最最好有污污水排放放、生化化处理装装置,高高档次、多多楼层餐餐饮营业业用房应应配备送送餐小电电梯和客客梯。银行、金金银饰品品设计要要求 框架结构
9、构,框距距大于55米,进进深大于于8米,110-115米为为佳,层层高大于于3.22米,形形状方正正可安装装技防装装置。除除正面通通道之外外,其他他通道绝绝对不与与居民、消消费人流流和其他他单位人人流往来来,以保保证安全全性,门门前不可可有全封封闭交通通隔离栏栏和高于于1.22米的绿绿化遮挡挡橱窗。 服饰、鞋鞋帽、箱箱包、工工艺品、玩玩具店、小小型药店店、化妆妆品及其其他零售售行业设设计要求求 框架结构构、砖混混结构、框框剪结构构均可,层层高不低低于2.8米,门门面开阔阔,门面面宽度不不可小于于3.33 米,进进深122-155米,一一般越短短越合适适,需有有仓储功功能,无无剪力墙墙或承重重墙
10、挡住住门和橱橱窗位置置,配置置水、电电、电话话即可。 茶坊、酒酒吧、咖咖啡吧设设计要求求 茶坊、酒酒吧、咖咖啡吧的的布置和和装饰有有个性化化和艺术术化要求求,对建建筑结构构形式没没有特殊殊要 求求,层高高不低于于2.88米,开开间不低低于3.6米,带带有简单单舞池和和大型吧吧台的酒酒吧需少少柱或无无柱,层层高不低低于3.5米,避避免压抑抑。电力力按每1100平平方米110千瓦瓦配置。 网吧、电电玩城设设计要求求 框架结构构,柱间间距不小小于5米米,层高高不低于于3.22米,地地面1层层需有通通道与其其连接。整整个营业业空间一一般连为为一体,格格局比较较开阔,由由于消费费人群以以20岁岁以下的的
11、青少年年为主,不不需要配配置停车车位,有有一定数数量的自自行车位位即可。配配套电力力设施为为每1000平方方米8千千瓦。 食品商店店、大型型药店、糖糖烟酒商商店、钟钟表眼镜镜、婚纱纱摄影楼楼设计要要求 以一楼邻邻街为主主,同金金银饰品品一样需需要框架架结构的的营业用用房,框框距大于于5米,进进深大于于8 米米,100-155米为宜宜,层高高大于33.0米米,门前前不可有有全封闭闭交通隔隔离栏和和高于11.2米米的绿化化遮挡橱橱窗。配配套设施施主要是是电力,以以每1000平方方米100千瓦配配置。 名品城设设计要求求 框架结构构,框距距6米以以上,层层高4.2米以以上,单单间开间间4米以以上,为
12、为了保证证购物的的舒适程程度, 通道宽宽度需22.5米米以上。经济发达达地区商商业设施施泊车配配置规定定停车设施施标准车车型及净净空要求求 单位位:米车型总长总宽总高车辆安全全净距纵向净距距横向净距距车尾净距距构筑物横横距净高小型汽车车5.01.81.62.01.00.51.02.2自行车1.9330.62.255说明:车车辆固定定位置面面积加上上退让车车辆安全全净距,每每个车位位的面积积为288.5平平方米,计计算通道道面积分分摊,每每辆小型型车辆停停车位置置的面积积为300-355平方米米,每个个自行车车的车位位约5平平方米。第一大类类 超超市、大大卖场 超市、大大卖场要素要求商圈经济发达
13、达、城市市化水平平30%以上;交通便利利;商圈人口口规模55-100万之间间,人均均收入大大于10000元元/月,人人均商品性消费费支出大大于3000元/月物业要求建筑最好框架架结构面积50000-2000000,单单层面积积50000 平平米左右右层高楼层不超超过三层层,首层层层高5.5 m,二二层以上上层高4.55m柱距8米88米为宜物业纵深深以30-500米为佳佳楼板承重重800kkg/停车场设有与商商店营业业面积相相适应的的停车场场合作方式式免租期11年左右右租赁年年限100200年 大型型综合式式超市技术指标标具体要求求需求面积积()10,0000-20,0000单层面积积()5,0
14、00010,0000经营楼层层选择(层层)133结构层高高要求(m)4.55进深50楼板承重重(Kgg/)5000给排水提供市政政管道供供水,日日供水量量1000吨;排排水管道道、隔油油池、降降温池、污水井、化粪池等供配电提供符合合国家标标准的市市电和变变压器,电电量要求求约为1100kkw1500kw/10000,同同时提供供后备发发电机中央空调调提供与否否需与发发展商沟沟通店内垂直直交通每层设置置自动扶扶梯,货货梯两部部电话线提供配口口燃气管道道提供城市市燃气管管道配口口排污预留排油油烟竖井井,为风风机设置置机基;其他排排污系统统均要建建设到位位卸货/理理货区()500-1,0000停车位
15、(个个)200-5000物业交付付装修标标准毛坯 社区区标超技术指标标具体要求求需求面积积()1,0000-33,0000单层面积积()1,0000-33,0000经营楼层层选择(层层)12结构层高高要求(m)4.55楼板承重重(Kgg/)5000给排水接驳到位位,日供供水量1000吨;供配电提供商场场正常用用电的高高低压配配电设备备电量要要求约为为1000kw1500kw/10000,并并设置备备用电源源中央空调调提供与否否需与发发展商沟沟通电话线提供配口口燃气管道道配备管道道煤气或或瓶装煤煤气站排污设置排污污、排油油井、隔隔油池及及排油烟烟井道等等设施停车位(个个)50-1150物业交付付
16、装修标标准毛坯 仓储储式超市市建筑要要求1、建筑筑面积:100000-200000平平方米,最最好一层层,最高高两层;建筑净净高5米米以上,进进深最少少60米米;柱距距8.77米左右右;2、地面面荷载:15000公斤斤/平方方米,面面层为耐耐磨硬化化剂地面面;3、用电电荷载:28000KVAA,双回回路用电电;4、照明明: 照照度不小小于6000luux;5、用水水:主要要以生活活用水和和生鲜冷冷冻用水水为主,日用水水量400吨;6、冬季季采暖:18摄摄氏度-20摄摄氏度;7、夏季季制冷: 244摄氏度度-266摄氏度度;8、通讯讯: 一一条DDDN数据据专线积积20门门电话(应有一一条中继继
17、线);9、收货货区:应应有8个个左右火火车停车车位,可可满足440尺集集装箱卸卸货及转转弯半径径的要求求;10、进进出口:顾客进进出应与与车辆进进出分开开;11、停停车场:机动车车停车位位不少于于3000个,自自行车位位不少于于4000个。 大型型仓储式式超市的的基本场场地要求求和建设设标准标准大致致如下:一、面积积要求:1、占地地面积:约2000000平方米米;2、卖场场面积:单层约约100000平平方米,如达不不到, 单层不不低于550000平方米米,总经经营面积积100000-150000均均可;3、停车车场面积积:提供供约1000000平方米米获2000个地地上专用用免费车车位;4、房
18、屋屋:主体体由钢结结构或混混凝土框框架结构构建设均均可;5、卖场场:卖场场临街面面与进深深(即长长宽)标标准比例例为7:4,柱柱距8-10米米,在当当地消防防部门及及设计允允许的情情况下尽尽量减少少承重墙墙,令营营业面积积最大化化;6、层高高:净高高不低于于3.55-4米米;7、地面面:铺设设象牙白白活浅色色工业超超市专用用砖;8、内墙墙:白墙墙耍如娇娇气;9、照明明:配知知识和大大型超市市及卖场场要求两两度的照照明设施施(具体体参考使使用方工工程部施施工图纸纸);10、坡坡梯:卖卖场多于于一层的的每层须须配置两两部自动动扶梯(不超过过12度度的);11、货货梯和卸卸货区:两部33吨以上上的货
19、梯梯,地面面一层不不少于5500平平米的专专用卸货货区,本本商场周周边需有有环形车车道以方方便购物物车及货货车进出出;12、标标及招牌牌:提供供本商厦厦正面及及侧面显显著位置置或屋顶顶设置店店标及招招牌。二、房屋屋及场地地的建筑筑配置要要求:甲方向乙乙方移交交的房屋屋和场地地要满足足下述的的条件:1、按乙乙方设计计方案要要求和乙乙方书面面确认的的施工图图纸反映映的设计计要求完完成房屋屋和买场场地的建建造工程程;2、房屋屋建筑主主体结构构坚实、防防水、保保温。各各类电力力、照明明、供热热、中央央空调、给给排水、消消防、天天然气和和电讯系系统等使使用状态态良好,且且均符合合中国和和当地的的建筑标标
20、准、环环境保护护法的规规定和设设计要求求,施工工质量达达到优良良;3、照明明系统的的安装、卫卫生间的的建造等等;4、房屋屋已建好好变配电电室并配配备双路路低压电电力供给给14000-116000千伏安安(不含含空调用用电)5、房屋屋配备给给水供应应1500吨/日日,完成成全部给给、排水水系统及及设施;6、配置置消防系系统及设设施,包包括:防防火分区区设施、喷喷淋、监监控报警警、控制制室等;7、范围围场地室室内设计计温度:夏季227摄氏氏度、冬冬季166-188摄氏度度,完成成可以独独立控制制的中央央空调系系统及设设施,自自控系统统等;8、房屋屋已配备备独立的的水、电电、天然然气计量量表;9、房
21、屋屋中已配配备可不不少于440条电电话之嫌嫌;10、完完成符合合设计要要求的各各类储水水池、隔隔油池、化化粪池等等;11、取取得当地地有关主主管部门门颁发的的建筑结结构验收收合格证证书和各各项装修修、改造造工程验验收合格格证书;12、按按设计规规划完成成室外道道路和停停车场,并并已获有有关部门门批准可可投入使使用;13、完完成各类类室外管管线工程程;14、完完成路灯灯和绿化化等室外外工程;15、取取得室外外工程验验收合格格证书。 案例 兴万万家超超市1、社区区购物中中心商圈要求求:消费费者步行行到达店店址所需需时间在在10分分钟以内内的范围围为核心心商圈,所所需100-330分钟钟的范围围为边
22、际际商圈,商商圈内具具有固定定住所的的常住人人口为主主体的现现有及潜潜在人口口总数,要要求在115-220万人人,且周周边人口口具有一一定的增增长趋势势物业要求求:面积积在1000000-2200000平方方米之间间,楼层层不超过过三层,层层高以米米为最佳佳,净高高不低于于3.22米,柱柱距以88米8米为为宜,物物业纵深深以300-550米为为佳2、社区区型综合合超市商圈要求求:消费费者步行行到达店店址所需需时间在在20分分种以内内的商圈圈范围,商商圈内具具有固定定住所的的常住人人口及潜潜在增长长人口总总数要求求在5-8万万人,且且周边人人口具有有一定的的增长趋趋势物业要求求:面积积在2000
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