美容院店务管理手册10476.docx

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1、广州亿莲佛兰化妆品有限公司Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.美容院店务务管理手手册 美容院店务管理手册目录第一章 员工管理 第第一节：行政制制度管理理 第第二节：员工岗岗位职责责职能 第第三节：员工流流失管理理第二章 日常事务管管理第一节：晨晨会管理理第二节：服服务流程程管理第三节：财财产管理理第四节：培培训管理理第五节：营营销技巧巧第三章 客户管理第一节：档档案管理理第二节：投投诉管理理第四章 表格管理第一节：美美容院咨咨询及档档案卡第二节：客客户咨询询及护理理档案卡卡第三节：内内部咨询询

2、及档案案管理卡卡前言美容院的经经营管理理，是一一个非常常繁琐而而庞大的的工程。并并且管理理的好坏坏，直接接影响到到美容院院的经营营好坏。所所此，制制作一套套能够有有条理引引导美容容院 经经营的管管理手册册，是十十分必要要的。在此，忆莲莲佛兰融融合了世世界众多多优秀美美容企业业的经营营管理方方法。精精心制作作了以下下这部美美容院店店务管理理手册。指指导我们们的加盟盟店，借借鉴成功功的经验验，做好好自己的的连锁事事业。第一章 员员工管理理第一节 美容院院行政制制度一、日常管管理制度度1、 准时上下班班，不得得迟到、早早退、旷旷工。事事假、病病假应办办好请假假手续。2、 按规定穿着着工衣，佩佩带工号

3、号牌，按按规定签签到（不不能代别别人签到到）。同同事见面面要主动动打招呼呼。3、 上班时不得得会见亲亲友，不不准打私私人电话话，严禁禁在工作作场所内内吸烟、吸吸毒、喝喝酒、吃吃东西、追追逐打闹闹、赌博博、玩牌牌、打麻麻将、搞搞色情服服务或色色情中介介，不提提供服务务和信息息及做其其他与工工作无关关的活动动，需要要离开工工作场所所时必须须征得上上级同意意。4、 拾获客人遗遗留物品品、同事事的东西西，必须须及时报报告上司司处理。5、 服从上级工工作指挥挥，发现现物品损损坏或出出现故障障要及时时报告上上级处理理，联系系维修，以以免后患患。6、 不准私自带带他人进进入工作作地点，不不得私自自将本店店的

4、物品品带出本本店或赠赠送他人人，更不不能有偷偷窃行为为。7、 工作用具用用前后必必须清理理干净，摆摆放整齐齐，工作作地点不不得摆放放与工作作无关的的用品。设设备用完完后，必必须放回回原处，并并清洁干干净。8、 工作要认真真负责，力力求做到到准确无无误地完完成工作作任务，如如遇疑难难问题要要报告上上级或导导师，请请示处罚罚，因责责任心不不强，不不按服务务规范操操作而造造成的人人为错误误或影响响美容效效果，当当事人要要受到经经济处罚罚。9、 按规定交接接班，如如违反规规定造成成损失，要要受处罚罚。10、 下班前按消消防制度度检查水水、电、门门窗、液液化气、做做防火、防防盗工作作。2、 培训制度1、

5、 学习本店的的规章制制度，基基本的岗岗位知识识，实际际操作技技能，基基础的专专业知识识，适应应工作，学学习新业业务、新新技术、工工作程序序和服务务技巧。2、 分批、分阶阶段地按按不同的的工种和和岗位需需要进行行培训，不不断提高高员工队队伍素质质。3、 管理人员学学习和掌掌握管理理理论和和技巧，提提高指挥挥、协调调、督导导和策划划能力。4、 培训应采取取授课、讲讲座、谈谈论会、日日常工作作会、实实践操作作演习、不不断考试试考核、增增强员工工学习意意识及巩巩固专业业技能及及服务技技巧等形形式进行行。5、 培训工作应应有计划划、有目目的，定定期进行行。6、 老员工的再再培训、提提升也要要纳入培培训课

6、程程。7、 培养员工的的心理素素质，单单单手法法好是不不够的。8、 美容师应擅擅于培养养顾客的的依赖心心理，才才能赢得得顾客。3、 卫生制度1. 总则 营业场所所厅面卫卫生实行行“三清洁洁”制度，即即班前小小清洁，班班中随时时清洁和和班后大大清洁；还有分分区域负负责清洁洁，每周周大清理理，每天天小检查查，每月月大检查查，每月月一次大大扫除，每每月一次次大清洗洗。2) 每日下班后后的卫生生清洁1) 地毯、沙发发等软灰灰尘的清清洁。2) 硬地面的打打扫和湿湿拖。3) 茶几、收银银台、咨咨询台、窗窗玻璃、灯灯具、花花灯、墙墙面、天天花板、电电视机、音音响、挂挂钟、毛毛巾的摆摆设、灯灯光照明明、饮水水

7、机、器器械设备备、按摩摩床、美美容床等等清洁。4) 对各类倒膜膜碗、粉粉刺针、毛毛巾、拖拖鞋及手手术室等等要进行行每日消消毒。5) 使营业场所所所有摆摆设干净净、明亮亮、无污污垢、无无水迹、无无破损、整整洁美观观、室内内空气随随时保持持清新、干干燥、无无异味。6) 做好灭蚊、灭灭蟑螂、灭灭老鼠等等工作，定定期喷洒洒药物。7) 有冰箱，每每日进行行彻底清清理和整整理，对对即将过过期的美美容品、果果菜、鸡鸡蛋清面面膜等要要按规定定撤换。8) 注意消毒柜柜的使用用和清理理。9) 员工更衣室室进行紫紫外线消消毒。10) 部门领班每每天必须须对所管管理区域域的卫生生负有最最后责任任。注意意给花草草淋水及

8、及挂图、宣宣传品的的摆放。11) 注意个人卫卫生，勤勤换工作作服、工工作鞋、袜袜等。12) 掌握紫外线线光消毒毒、消毒毒液的配配制及消消毒柜的的使用方方法，掌掌握清扫扫的顺序序、抹擦擦的要求求，清扫扫时应注注意的问问题，使使房间始始终保持持清洁。学学习如何何使用保保养电器器（电视视机、空空调、音音响）等等设备。3) 卫生大扫除除的安排排A、每天一一次的营营业面积积内卫生生，包括括：1、美容美美发用品品、用具具、产品品设备的的加水。2、地板、按按摩床、浴浴足沙发发、茶几几、玻璃璃清洁，各各种毛巾巾分开洗洗、晒、收收、消毒毒、垃圾圾每天倒倒。B、 每星期一次次大扫除除，包括括：1、空调风风扇叶、吊

9、吊顶、床床底、沙沙发底、墙墙壁等处处灰尘、蜘蜘蛛网的的清除。2、 床罩、沙发发套、窗窗帘清洗洗。C、 每月一次楼楼外清洁洁，包括括：1、 门面外、窗窗外走廊廊。2、 电线、煤气气管、水水管等安安全设备备。4）美容院院的卫生生1、个人卫卫生： 美容师给给予顾客客的第一一印象是是最好和和直接的的广告。首先，专业业美容师师的穿着着一定要要非常洁洁净，必必须符合合工作内内容。应应从以下下几个方方面来体体现自己己的个性性和修养养：皮肤肤、化妆妆（化淡淡妆）、制制服、口口腔卫生生、手部部卫生（指指甲修剪剪整齐，不不可涂指指甲油）、鞋鞋（色泽泽适当、舒舒适）等等。2、 美容院的卫卫生 美容院院的空气气切忌干

10、干燥、凝凝滞或有有霉味。室室温宜保保持255度左右右。美保保证空气气流通，改改善美容容院的空空气质量量，调节节气温及及湿度。患患有传染染病的顾顾客由于于会通过过接触而而将病毒毒传染给给其他顾顾客，所所以绝不不能在美美容院内内接受护护理。5）美容院院的卫生生措施及及标准应应彻底遵遵守政府府卫生机机构公布布的有关关规章，具具体如下下：1、 经常更换消消毒设备备中的化化学溶剂剂。2、 工具在使用用前必须须放在消消毒水或或消毒柜柜中保持持卫生。可可重复使使用的工工具使用用一次后后必须马马上消毒毒。3、 使用中的工工具必须须放置于于干净的的容器中中。使用用完毕后后必须清清洗干净净并以蘸蘸酒精的的棉花垫垫

11、擦拭。4、 美容院的光光线、温温度、通通风都要要符合标标准，卫卫生情况况必须良良好。5、 随时供应冷冷、热水水、提供供茶杯、饮饮水机等等饮水设设备，并并保持这这些设备备的洁净净。6、 屋内保持清清洁，绝绝不可有有老鼠、跳跳蚤、苍苍蝇等害害虫。7） 美容室不可可用于煮煮饭、住住宿。8） 地板上的脏脏东西应应随时整整理。9） 洗手间需保保持卫生生，提供供冷热水水、肥皂皂、纸巾巾以及卫卫生纸等等，同时时也要准准备带盖盖的垃圾圾桶。10） 美容师在服服务顾客客前及使使用洗手手间之后后要洗净净双手。11） 一条毛巾仅仅能供一一位顾客客使用，干干净的毛毛巾必须须存放于于干净、密密封的柜柜子里。12） 平躺

12、时每一一位顾客客的头下下都应该该放一条条干净的的毛巾做做头垫13） 使用披肩等等塑料制制品时，不不要接触触到顾客客的皮肤肤。14） 粉扑、棉花花棒、眉眉毛刷、唇唇刷、眉眉笔等类类似物品品不可共共用。容容器中的的东西必必须用小小铲或镊镊子取出出，不可可以用手手取用。乳乳液、面面霜、蜜蜜粉等化化妆品必必须保存存在干净净、密封封的容器器内，使使 用用时可利利用消毒毒棉或化化妆棉，使使用完毕毕后要把把所有的的容器盖盖好。取取出的产产品若没没有用完完绝对不不可以再再放回瓶瓶中。15） 美容师工作作时应避避免触摸摸自己的的脸部及及头发，如如果必须须如此做做，应该该在再接接触顾客客或再使使用美容容工具之之前

13、将手手消毒一一次。16） 狗、猫、鸟鸟等宠物物不得带带入美容容院中。四、 值班制度1、值班时时要做好好以下记记录和工工作1) 记好当班没没有完成成，需要要下一班班完成的的事项。2) 设施设备的的情况。3) 预定情况。4) 上级下达的的指示。5) 本岗位发生生的各种种意外情情况和处处理结果果。6) 员工要轮换换就餐，不不能空岗岗。7) 客人在消费费过程中中要求员员工代办办的事情情，条件件允许的的情况下下需要按按客人要要求完成成，钱、物物当面清清点，以以防有假假。8) 上班前100分钟进进行工作作检查、物物品清点点，为下下班、交交接做好好准备。9) 各岗位交接接班时，应应当面交交接清楚楚，对交交班

14、的各各项事宜宜认真对对待，不不得漏办办。10) 记工作日记记，总结结工作的的质量、自自己的优优点、缺缺点。11) 盘点、记录录需要补补充的货货物。2、 待岗、服务务过程制制度1) 严格按规定定着装，仪仪表保持持整洁，符符合上岗岗标准。2) 做好场地卫卫生清洁洁工作，保保证场内内环境及及各种服服务设备备干净整整洁、摆摆设合理理。3) 检查各种设设备设施施是否完完好，发发现故障障及时报报修，保保证各种种设备的的使用和和运转情情况一切切正常。4) 查阅交接班班记录，了了解宾客客预定情情况和其其他需要要接着继继续完成成的工作作。5) 检查并消毒毒器具和和其他客客用品、发发现破损损及时更更新。6) 检查

15、并补充充各类物物品和服服务用品品，整理理好桌椅椅等，按按指点的的位置休休息待客客。7) 保持良好的的工作姿姿态，精精神饱满满、待客客热情。8) 微笑迎客，态态度热情情，讲究究礼节，以以礼貌用用语问候候客人。9) 使用文明用用语，以以优质服服务满足足客人的的要求。10) 尊重客人风风俗习惯惯，不讥讥笑、议议论客人人外形缺缺陷。11) 班前睡眠充充足，不不饮酒，不不吃带有有刺激性性异味的的食品。12) 在岗时不吃吃零食，不不聊天，不不串岗，保保持正常常的工作作态度。13) 耐心回答客客人提出出的各种种问题，指指导客人人正确使使用本店店设备，避避免客人人受伤或或本店设设备受损损。14) 对客人的不不

16、文明行行为要礼礼貌劝阻阻，对各各种违规规行为要要及时予予以制止止。15) 对客人提出出的合理理要求尽尽量予以以满足、不不推卸。16) 发现客人的的遗失物物品要及及时上交交。17) 洁身自爱，对对客人提提出的不不合理要要求，要要礼貌恰恰当地予予以拒绝绝。18) 对客人已使使用完的的各类用用品要及及时予以以清洁整整理。19) 服务过程中中出现差差错，要要说“对不起起”，不能能说“不要紧紧的”。20) 客人意外受受伤，向向客人表表示歉意意，表示示负责后后果和损损失，视视其受伤伤程度妥妥善处理理，严重重的送医医院并保保护现场场。21) 客人有意或或无意损损坏本店店设备要要立即制制止，通通知上级级，保持

17、持现场，礼礼貌地提提出赔偿偿，严重重的报告告公安部部门处理理。22) 对待意外停停电、停停水或意意外事故故，要保保持冷静静，维护护现场秩秩序，稳稳定客人人情绪，向向客人表表示歉意意。同时时注意场场内情况况，防止止各种意意外发生生。如是是本店电电源问题题，立即即通知维维修，防防止出现现跑单现现象。因因障碍不不能完成成服务，应应向顾客客再次表表示道歉歉，预约约改天补补上，减减半工全全免帐款款。23) 做好收尾工工作五、 安全制度“安全第一一”是美容容院经营营管理的的最基本本信条，保保证顾客客和美容容院的人人身财产产安全是是全体员员工的基基本职责责，每一一位员工工必须时时刻牢记记和遵守守美容院院的安

18、全全管理制制度，坚坚决执行行美容院院的安全全守则。1) 注意防火、防防电、防防盗、防防事故。发发现事故故苗头或或异常情情况，必必须立即即找原因因，及时时处理，并并及时报报告上司司。2) 学习用电、用用水、用用仪器的的安全使使用规程程。3) 下班前认真真检查各各项设施施，消除除不安全全隐患。4) 严格执行各各岗位的的安全操操作规程程，切实实保证用用电、用用火、用用煤气以以及使用用工具、设设备的安安全。5) 保证顾客和和本店的的人身、财财产安全全是全体体员工的的基本职职责。6) 下班时认真真检查本本店门窗窗是否锁锁牢，做做好防盗盗工作。7) 遇到火警、意意外事故故、紧急急事故、要要保持冷冷静，尽尽

19、快知会会有关部部门或上上司，并并配合处处理工作作。六、员工惩惩罚制度度 本惩罚条条例可作作为员工工加薪及及续签活活动合同同的依据据。公司司对员工工的行政政处分包包括警告告、经济济处罚、记记过、降降级、辞辞职等。公公司对有有下列行行为之一一的员工工，对批批评教育育不改的的，应视视情况轻轻重给予予行政处处理，并并处以经经济处罚罚，如有有触犯法法律者，同同时提交交有并司司法部门门。 （一一）、口口头警告告1. 衣着不整：不按规规定着装装，穿带带钉皮鞋鞋、背心心、短裤裤等，工工作服破破损、不不干净、不不戴工作作牌或不不按规定定位置佩佩带。2. 仪容不洁：蓬头垢垢面、发发型古怪怪、身有有异味、浓浓妆艳抹

20、抹上岗， 留长长指甲、涂涂怪色指指甲油。3. 行为不雅：吃零食食、嚼口口香糖、吹吹口哨、随随地吐痰痰、乱丢丢杂物、站站立不正正、坐时时跷二郎郎腿、当当众掏鼻鼻孔、挖挖耳朵、剔剔牙齿、擦擦眼屎、修修脚指甲甲，用手手直接擦擦汗，有有困倦、怠怠慢表情情，交头头接耳引引起误解解，公众众区域抽抽烟、喧喧哗、打打闹、聊聊天，在在美容院院内奔跑跑、发出出怪叫、走走路做作作。4. 言语不正：交往不不用礼貌貌用语，见见同事、上上司不问问好、话话语冷漠漠、粗暴暴低劣带带刺激性性，评论论客人生生理缺陷陷或使用用不良双双关语。5. 作风不正：不爱公公物，不不维护公公共卫生生，未经经允许私私自翻阅阅客人、上上司、同同事

21、、收收银台的的物品或或文件，给给客人留留便条、办办私事，便便后不冲冲水，将将杂物丢丢进便盆盆、洗手手盆、探探听别人人私事。6. 不轮值卫、不不搞卫生生或卫生生不达标标准。7. 服务前后仪仪器、设设备的卫卫生清理理不彻底底。8. 有客人时，电电视、音音响声音音过高，放放激情及及快节奏奏音乐、下下班后放放无聊影影碟。9. 宿舍无人时时，风扇扇 、电电灯不关关。10. 端茶不用托托盘。11. 饭后饭盆、常常用茶杯杯不放在在指定位位置。12. 接送顾客不不用礼貌貌用语、怠怠慢推拉拉客人。13. 擅自使用或或有意浪浪费公家家物品14. 未做好交接接班工作作。15. 工作散漫、粗粗心大意意，受到到客人投投

22、诉。16. 在客人面前前搬弄是是非、指指手画脚脚、评头头论足，散散播谣言言 17. 恶意中伤员员工和破破坏本店店声誉。18. 未经客人允允许，让让外人进进入。19. 不按规定时时间开空空调。20. 不在指定时时间、地地点练习习美容按按摩。21. 午夜不按规规定时间间回宿舍舍，影响响他人休休息。22. 有意见当面面不提，背背后议论论争吵、扰扰乱人心心或影响响管理和和营业。23. 每月迟到两两次以上上，旷工工半天以以上。 （二）：进行经经济处罚罚（550元元）1. 上班时带有有醉态或或工作时时饮酒。2. 在岗时是接接打电话话，上班班时打私私人电话话超过33分钟。3. 穿拖鞋、发发出声音音过大的的高

23、跟鞋鞋、背心心、短裤裤出入本本店。4. 不按岗位要要求保持持正常工工作姿态态，影响响工作。5. 对客人不理理不睬，甚甚至做与与服务无无关的事事情。6. 工作出差错错，工作作态度散散漫，不不接受上上司批评评，强词词夺理为为自己辩辩护。7. 偷用本店物物品。8. 私自撬开更更衣柜。9. 每月迟到44次、旷旷工1天天以上，请请事假过过多者。10. 拾遗不报且且据为已已有。11. 擅自涨价、不不收费、不不划卡。12. 私自消费规规定之外外的其他他材料为为客人服服务。(三)：经经济处罚罚（500元以上上）1. 与客人争辩辩。2. 当值时间睡睡觉。3. 私自配制本本店钥匙匙。4. 不服从上司司，顶撞撞或威

24、胁胁上司。5. 擅自在店内内使用易易燃物品品。6. 未经许可擅擅自在本本店内过过夜或在在宿舍过过夜。7. 有意损坏本本店公共共设施或或环境。8. 有意损坏客客人物品品。9. 违反操作规规程造成成损失、发发生医疗疗事故或或意外事事故。10. 亲朋好友来来本店消消费，当当值勤人人员营私私舞弊。11. 索要小费或或礼物，给给本店带带来不良良声誉。 （四）：开除处处理或交交派出所所处罚1. 偷窃本店、客客人或同同事的财财物，或或有贪污污行为、私私拿回扣扣等。2. 打架斗殴或或恶意诬诬陷他人人（客人人或同事事）。3. 由于工作过过失造成成本店重重大经济济损失及及伤害他他人造成成事故。4. 行骗、赌博博、

25、吸毒毒、替他他人拉娼娼，在本本店找客客人卖淫淫、走私私、练“法轮功功”。5. 触犯国家法法律。6. 不按防火规规定操作作而造成成火灾、火火警。7. 钻空子或弄弄虚作假假、虚报报冒领，谋谋取个人人利益。8. 月旷工3天天以上。9. 不接受管理理、严重重违反店店规者。10. 多次警告、但但仍目中中无人、屡屡教不改改者。七、聘用制制度1. 总则：优秀秀的企业业人才是是企业成成功的一一大要素素，设立立严格的的招聘制制度为美美容院的的发展打打下定的的基础。任任贤为用用，不避避亲疏。要要求聘用用的人员员外表端端庄，皮皮肤较好好，口齿齿伶俐，好好学上进进。2. 聘用标准：符合本本市劳动动管理部部门的劳劳动力

26、管管理条件件，根据据本店的的岗位需需要，具具有一定定专业知知识和技技能，身身体健康康，有志志从事美美容、美美发、保保健服务务工作人人员。3. 聘用条件：凡报名名应聘人人员，均均应提供供本人身身份证、健健康证、学学历证、从从业证及及专业技技术资格格证。如如无以上上证书者者，本店店可以代代办，另另收手续续费，培培训费。4. 试用期：所所有入选选员工都都必须经经过1个个月试用用期，接接受本店店的工作作培训，要要求一星星期内熟熟悉本店店产品使使用、设设备使用用、价目目表、水水电设施施和管理理制度。在在试用期期如欲终终止合作作，需提提前3天天通知，扣扣下所得得提成作作为招聘聘。5. 录用后：职职员一旦旦

27、成为本本店职员员，必须须执行合合同，遵遵守本店店所有制制度；6. 辞退或辞职职：员工工在合同同期内要要求辞职职，需提提前一个个星期写写出书面面申请报报告，经经批准交交回制服服、工作作卡、住住房钥匙匙，结清清帐款方方可离职职、培训训费不退退。如本本店对某某员工的的工作表表现不满满或员工工健康情情况对营营业有影影响，本本店有权权辞退，办办理辞退退手续，退退回培训训费。7. 考试：应聘聘人员需需由店长长（院长长）面试试和笔试试、口试试。八、薪酬制制度A、连锁店店员工的的基本工工资： 1、连连锁店员员工的薪薪资，根根据不同同的职位位和岗位位，制定定出试用用期及转转正后的的基本薪薪资（详详见下表表）职位

28、及岗位位名称试用期基本本工资转正后基本本工资试用时间店长20002500试用三个月月美容顾问18002000试用三个月月美容主管16001800试用三个月月美体主管18002000试用三个月月美容师8001000试用三个月月美体师10001200试用三个月月行政主管12001400试用三个月月财务（会计计）10001200试用一个月月财务（出纳纳）8001000试用一个月月仓库管理600800试用一个月月前台接待500700试用二个月月业务推广人人员500600试用二个月月礼仪小姐500600试用一个月月清洁工500600试用一个月月注：以上仅仅供连锁锁店参考考，根据据不同的的区域，因因消费水

29、水准不同同，故加加盟店主主可灵活活运用。2、连锁店店员工的的浮动工工资：根据连锁店店经营业业绩状况况，每月月设定最最高销售售指标，若若当月完完成最高指标，有有20%的浮动动工资。3、连锁店店员工工工资的晋晋升：（1） 根据员工的的工作能能力晋升升。（2） 根据员工的的工龄晋晋升：在在连锁店店工作满满一年者者，工资资上浮110%；工作满满二年者者，工资资上浮220%；工作满满三年者者，工资资一律上上浮300%。B、员工的的提成：1、美容师师、美体体师提成成：分为以下三三种提成成：（1） 销售提成：在完成每月月基本任任务情况况下，超超过部份份按以下下方式提提成：完完成20000元元以下，按按5%提

30、提成；完完成200001万元元之间，按按7%提提成；完完成1万万以上，按按9%提提成。（2） 做工提成：在完成每月月基本任任务情况况下，每每超过1110个个人，按按销售额额的5%提成，每每超过110个人人以上，按按销售额额的8%提成。（3） 带客提成：凡是连锁店店任何员员工，带带客到店店开卡或或购买产产品，都都有相应应的提成成，无论论是开（月月卡、季季卡、年年卡），或或者购买买产品，均均以按实实际金额额的8%提成。2、店长、美美容顾问问、美容容主管的的提成：（1） 店长、美容容顾问的的提成：加盟店主按按季度给给店长、美美容顾问问定下销销售指标标任务，按按季度核核算提成成，超过过任务指指标，店店

31、长按66%拿提提成，美美容顾问问按4%拿提成成。（2） 美容、美体体主管的的提成：连锁店店长长每个月月给美容容部及美美体部定定下销售售指标任任务，超超过任务务指标，美美容主管管及美体体主管均均按5%核算月月提成。C、员工的的奖金：1、全勤奖奖：连锁店任何何正式员员工，若若在一个个月内，无无迟到、旷旷工、请请假一次次，都有有全勤奖奖50元元。2、销售奖奖：连锁店每月月举行销销售竞赛赛，取前前12名。第第一名发发给奖金金2000元，第第二名发发给奖金金1000元。3、考核奖奖：连锁店员工工，每一一季度举举行一次次技能考考核，取取前12名。第第一名发发给奖金金2000元，第第二名发发给奖金金1000

32、元。D、员工的的劳保：1、连锁店店美容师师、美体体师每人人每年工工作服四四套，每每半年发发两套。2、每年重重大节日日，如：春节、中中秋节、元元旦、国国庆节，连连锁店都都会派发发一些相相应的物物品，给给每位员员工。E、员工的的福利：1、在连锁锁店连续续工作两两年的员员工，才才有资格格享受保保险。员员工在当当地保险险公司进进行投保保。2、连锁店店可为11、员工工每周可可获2天天带薪假假期，但但不能在在节假日日休息，并并且由店店长安排排轮休。3、每月评评选优秀秀员工11名，奖奖励 元，评评选营业业冠军11名，奖奖励 元。4、每月设设全勤奖奖，当月月无迟到到、早退退、旷工工、请假假者要获获全勤奖奖 元

33、。5、服务满满1年的的员工可可享受带带薪假期期5天、丧丧假2天天、婚假假五天。6、服务满满1年，由由美容院院提供社社会福利利保险（养养老、医医疗等）7、员工生生日，由由美容院院送生日日蛋糕庆庆祝。8、规定休休假员工工没有休休息坚持持上班的的，可争争取累积积假期有有需要时时补休或或加班费费计发当当天薪酬酬。F、员工的的深造：对于有特别别能力，表表现良好好，有突突出贡献献的员工工，连锁锁店有可可能送往往某学校校进行深深造，学学费由连连锁店承承担，并并且带薪薪学习。九、 考勤制度1、迟到、早早退；按按时着工工作服上上班进行行签到，迟迟到半小小时内扣扣 元元，半小小时以上上按事假假论处。2、休息日日：

34、每月月全休 天，休休息日的的具体日日期由经经理安排排，如需需换休可可事先申申请。3、病假：员工请请病假，必必须持有有效病假假证明，或或由经理理和本店店医生核核准方可可申请休休假。并并需书面面申请经经理批准准方可，如如员工因因突然患患病，不不能上班班，需设设法于当当值时间间这前电电话通知知经理，休休假后补补办休假假手续。有有底薪员员工病假假1天不不扣发工工资，11天以上上扣发当当天工资资。4、事假：员工如如有特殊殊情况，需需要请事事假或换换休，必必须提前前1天申申请，经经批准后后方可休休假，未未经批准准无故缺缺勤或擅擅离岗位位者，按按旷工论论处。事事假不超超过1个个星期，事事假当天天无工资资。请

35、短短时间事事假累计计8小时时算1天天。5、当班期期间不经经批准擅擅自离岗岗者，每每关小时时扣 元元，不足足半小时时按半小小时计算算。6、遇停水水、停电电其他原原因不能能营业，需需经通知知后方能能离岗，否否则按旷旷工论处处。7、旷工11天扣 元。8、以“员员工素质质”和“员工过过失”为考核核标准，好好则奖，坏坏则罚。9、杜绝代代打卡现现象，否否则违规规双方皆皆按迟到到处理。十、奖励制制度1、员工有有下列事事迹之一一者，设设定为三三等奖，给给予 元奖奖金，并并由总经经理书面面通报表表扬。1) 敬业勤恳，工工作积极极主动，连连续3个个月完成成销售任任务。2) 具有奉献精精神，在在个人业业绩和顾顾客服

36、务务方面有有具体事事迹者。3) 严守本公司司的规章章制度，敢敢于阻止止揭发违违纪行为为的员工工。4) 维护公司形形象，优优质服务务受到顾顾客书面面表扬者者。 2、员工工有下列列事迹之之一者，将将设定为为二等奖奖，并给给予 元奖励励或晋升升一级，并并由。总总经理书书面通报报表扬。1） 在改进公司司经营管管理、提提高经济济效率方方面做出出显著成成绩或提提出合理理建议，公公司采纳纳后卓有有成效者者。2） 连续3个月月双倍完完成销售售业务，并并协助同同事提高高销售业业绩。3） 业绩、营销销策略及及开发项项目方面面均有突突出表现现者。3、员工有有下列事事迹之一一者，给给予记一一等功，并并给予 元元以上的

37、的奖励。1） 在保护公司司财产方方面做出出贡献，使使用权其其免受重重大损失失者。2） 防止或挽救救事故有有功、保保护员工工生命安安全者。3） 有其他重大大功绩者者。十一、美容容院物流流管理制制度A、 A、货物管管理的意意义 企业化连连锁美容容院除了了依靠全全面、一一流服务务、专业业的技术术项目来来提升营营业额外外，还需需要有一一套健全全的物流流管理，控控制不必必要的成成本资金金损耗，掌掌握产品品储备，控控制库存存压货、缺缺货，保保证营业业顺利，清清楚货品品的成本本与定位位，不断断地改进进经营方方法，协协助美容容院走向向成功。B、货物管管理细则则1、 产品管理需需由财务务核算成成本，制制定每次次

38、收费与与量的关关系。2、 产品进货需需由库管管、财务务清点入入货，并并做好记记录。3、 产品出货需需由领货货人填写写领货单单， 由由店长（特特殊产品品、情况况需由总总经理批批示）签签名，领领货人签签名，注注明用途途，库管管签名出出货并留留存单盘盘点。4、 每星期需由由店长、财财务、库库管盘点点货一次次。5、 各类产品需需由店长长或顾问问制定使使用量，并并公布给给出货人人。C、产品出出货方法法1、 针对服务项项目需要要，需由由出货人人写领货货单，请请各部门门签名与与库管员员领写，由由专人按按标准出出货给操操作美容容师。2、 由美容师助助理负责责配料出出货。3、 出货人员需需严格按按使用量量出货（

39、个个别客人人需加、减减货量需需特殊批批示）。4、 货品领出后后需按指指定地点点统一摆摆放，并并保持取取货时卫卫生。5、 操作美容师师领产品品时需持持客人资资料，资资料上注注明当次次需操作作的项目目，由店店长或顾顾问签名名，才能能由出货货人出货货。6、 美容师领产产品需持持干净的的小碟子子，分类类装好，用用小托盘盘或其他他容器拿拿回操作作室，使使用完毕毕将容器器清洗干干净，放放入消毒毒柜消毒毒。7、 使用完的产产品，领领货时需需持空瓶瓶写领货货单一起起交与库库管员再再次出货货。第二节 岗位职能职职责A、店长1、职能职职责（1） 负负责全店店的一切切管理工工作，它它包含人人的管理理及事物物的管理理

40、。（2）负责责全店的的经营及及策划管管理工作作。（3）负责责全店的的人事管管理工作作，它包包含人员员的招聘聘、录用用、调离离、培训训等工作作。（4）负责责全店的的一切事事物管理理，它包包括目标标管理、商商品管理理、制度度管理、信信息管理理。（5）负责责协调连连锁机构构总部与与连锁店店之间有有关的工工作。（6）负责责协调连连锁店各各部门以以及员工工与员工工之间关关系的处处理工作作。（7）负责责全店的的总体规规划及经经营战略略策划工工作。（8）负责责客户的的管理及及客户的的投诉处处理工作作。（9）负责责连锁机机构总部部派发所所有培训训教材的的管理工工作。进进行不定定期的培培训工作作。2、店长作作业

41、重点点管理实实施方法法（详见见下表）重点管理项项目 实实施方法法人员管理 主主要抓好好各部门门部长的的管理工工作，责责任到人人，放权权制，一一旦某部部门人员员管理出出现问题题，直接接对各部部门部长长实行处处罚。制度管理 连连锁店的的各种规规章制度度，一律律由各部部门部长长监督执执行，责责任到各各部长，一一旦有员员工违章章制度，除除惩罚店店员外，同同时还要要惩罚部部长。经营目标管管理 店长设设定总体体销售目目标，将将任务指指标分给给各部门门部长，采采取承包包制，若若部门完完成指标标，给部部长较高高的奖励励，若完完不成指指标，给给部长实实行一定定的惩罚罚。财务管理 由由店长授授权于财财务，每每月底

42、进进行盘点点，一旦旦财务出出现问题题，将严严重惩罚罚财务部部长，每每天、每每月查看看审核财财务报表表。3、连锁店店工作计计划的制制定（一）连锁锁店工作作计划由由店长统统一制定定，有周周工作计计划，月月工作计计划、季季度工作作计划、年年度工作计划划。（详详见下表表）工作计划类类别工作计划内内容周工作计划划1、每周的的销售计计划2、每周各各部门的的工作计计划。月工作计划划1、每月的的销售目目标 22、每月月的销售售计划3、每月的的费用预预算 44、每月月的广告告计划5、每月物物品的采采购计划划6、每每月各部部门工作作计划7、每月的的促销计计划季度工作计计划1、每季度度的销售售目标 2、每每季度的的

43、工作计计划3、每季度度的广告告计划 4、每每季度的的促销计计划5、季度培培训计划划年度工作计计划1、年度销销售目标标 2、年年度销售售计划3、年度投投入费用用预算 4、年年度人事事招聘计计划5、年度培培训计划划6、年度的的促销、公公关活动动计划7、员工的的考核、晋晋级、调调职计划划 B、财务人人员职务务描述，主主要负责责美容院院财务管管理，具具体工作作事宜如如下：1、盘结每每日营业业收入及及管理费费用，上上报店长长。2、填写、核核对、整整理美容容院财务务月报表表，分析析总结本本月经营营收支，并并向上级级主管提提供增收收节支和和资金运运用方面面的参考考意见。3、每月及及时填写写、核对对和整理理“

44、产品售售报表”，及时时提供畅畅销、滞滞销的信信息。4、每周填填写周报报表，反反映本周周的购进进、销售售、库存存、耗损损情况，及及时地交交给院长长，以便便订立下下周的销销售计划划。5、负责全全店资金金的投入入及应用用策划。制制定月、季季、年度度及节假假日促销销费用计计划，负负责连锁锁店成本本核算，支支出费用用核算、工工资核算算、销售售额核算算等等。6、 负责接收顾顾客及其其它方面面的现金金（或支支票）。整整理好客客户档案案，统一一存档。7、 定期盘点仓仓库及店店内资产产。并以以报表形形式上交交店长。 C、 美容容顾问（前前台咨询询顾问）职职务描述述： 美容容院里，最最先与顾顾客接触触的便是是美容

45、顾顾问，她她们工作作的好坏坏，直接接影响到到美容院院是否能能吸引并并留住顾顾客。美美容顾问问的职责责主要包包括：1、 热情周到地地接待来来访顾客客。专业业和诚恳恳是顾客客最大的的吸引。2、 详细了解顾顾客曾使使用过的的产品，护护理项目目。对于于老顾客客先查阅阅客户档档案，再再建议客客人的服服务项目目。对于于新顾客客美容顾顾问应以以专业态态度认真真询问顾顾客的情情况，包包括曾使使用过的的产品，曾曾做过的的护理项项目，对对以往的的产品或或护理满满意与否否等。通通过沟通通，了解解顾客的的需要情情况、评评估顾客客的消费费水平等等，以便便选择合合适的产产品及美美容项目目。3、 为每位客人人建立客客户个人人档案，将将上述询询问过的的资料做做详细记记录。4、 详细分析客客人的皮皮肤，并并为客人人设计护护理课程程（美容容需清晰晰地让客客人了解解该项课课程针对对的是她她属于哪哪种皮肤肤问题，完完成该课课程能达达到那种种改善效效果，如如何选择择家居护护理产品品等）。5、 安排美容师师为客人人做护理理课程。6、 繁忙时，仍仍应以热热情的态