某某冷冻食品公司员工手册11344.doc
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1、 希波集团员工手册 - 29 第一章 企 业 简 介希波集团团创建于于19993年10月,经经过多年年发展,目目前已成成为跨行行业、跨跨地区、跨所有有制,集集科研、生产、销售为为一体的的大型速速冻食品品集团公公司。现现拥有佳佳木斯市市希波食食品有限限公司、佳木斯斯市佳佳佳食品厂厂、天津津市塘沽沽区希波波清真食食品有限限公司三三个全资资子公司司,为黑黑龙江省省“百强民民营企业业”之一。希波集团团公司主主要产品品有“希波”牌肉串串、肉丸丸、肉片片、肉卷卷、涮肚肚和火锅锅底料六六大系列列五十余余个品种种。公司司产品原原料肉全全部选自自优质天天然牧场场,采用用独特的的生产工工艺,经经过科学学先进的的瞬
2、间速速冻技术术加工而而成,使使产品口口味及营营养价值值极具特特色,深深受广大大消费者者青睐。希波集团团坚持“塑希波波形象,创创中国名名牌”的企业业宗旨,实实施品牌牌战略,以以市场为为导向,取取得了长长足进步步和快速速发展。几年来来,集团团公司分分别获得得国家、省、市市荣誉称称号40余项。“希波”牌商标标也成为为黑龙江江省著名名商标。企业连连续多年年被农业业银行黑黑龙江分分行,评评为信贷贷信誉AAA级企业业。20000年在中中国食品品协会对对全国肉肉类加工工行业速速冻肉串串评比排排序中,“希波”产品名名列全国国第一。经国家家无形资资产权威威评估机机构评估估,“希波”牌注册册商标及及其产品品包装设
3、设计专利利等无形形资产价价值3.1亿元人人民币。希波集团团公司注注重科研研和新产产品开发发,多种种产品拥拥有专利利,其中中有22项技术术获国家家级专利利。公司司主要生生产设备备均从国国外引进进,产品品加工工工艺具有有国际先先进水平平,多项项技术指指标填补补了国内内同行业业空白。希波集团团对以往往取得的的各种成成就并未未满足,希希波人从从未停止止前进的的脚步,还还在寻找找商机,扩扩大企业业规模, 同时希希波集团团依托科科技进步步,以构构建可持持续发展展的人力力资源为为目标,不不断进行行企业管管理创新新,努力力实现产产品结构构的多元元化,为为公司不不断拓展展市场,保保持持续续稳定发发展奠定定了坚实
4、实的基础础。希波集团团公司真真诚欢迎迎您的加加盟!第二章 企业文化化【公司宗宗旨】:塑希波波形象,创创中国名名牌。希波的公公司宗旨旨塑希波波形象,包包括塑希希波产品品的形象象、希波波品牌的的形象、希波商商标的形形象、希希波团队队的形象象。每一一位希波波员工在在外面工工作时,代代表的是是希波的的形象。因此,每每个人都都要具有有良好的的素质,这这样希波波的美誉誉度、无无形资产产才能不不断的提提高。创创中国名名牌,这这是希波波公司以以振兴民民族精神神为已任任,不断断扩大企企业规模模,振兴兴民族经经济,争争创全国国驰名品品牌。【公司精精神】:自我加加压,争争创一流流。希波的公公司精神神,反映映的是希希
5、波对员员工的要要求。强强调的是是作为员员工,首首先每个个人的压压力,应应来源于于自己,无无论何时时都要进进行自我我的反醒醒,进行行自我的的加压。只有每每一个希希波人都都做好了了自己的的工作,不不断地提提高对自自己的要要求,每每一个人人的目标标都是把把工作做做得更好好,争创创一流,希希波才能能发展的的更加迅迅速。【公司目目标】:创希希波百年年基业,办办世界一一流企业业。创希波的的百年基基业,表表明了希希波人的的远大的的志向-让希波波的产品品进入更更多的消消费者的的家庭。希波对对此作出出了充分分的准备备,凭借借企业良良好的产产品、先先进的企企业管理理理念等等把希波波企业的的生命周周期延长长,做到到
6、百年辉辉煌。办办世界一一流企业业,使希希波集团团在百年年的发展展过程中中具有更更强的生生命力和和吸引力力。希波波的领导导人认为为公司不不仅要做做到长久久发展,更更要达到到世界一一流企业业的标准准。【经营方方针】:永远远生产社社会最需需要的产产品。希波公司司的经营营方针是是符合市市场销售售规律的的,只有有社会最最需要的的产品、市场最最需要的的产品、消费者者最需要要的产品品才有最最持久的的生命力力。因此此希波人人本着一一种务实实的态度度并投入入大量的的人力、物力、财力深深入市场场调查,致致力于产产品的研研制、开开发,不不断的为为社会推推出社会会所需要要的希波波系列速速冻产品品。希波波肉串能能在市场
7、场中畅销销十年,说说明希波波肉串产产品是社社会所需需要的产产品。【销售宗宗旨】:市场场份额第第一,经经济效益益第二。希波的销销售宗旨旨是指在在销售过过程中,要要以市场场占有率率为中心心。希波波的产品品在终端端商场、在批发发渠道中中一定要要占有第第一的位位置。因因此,希希波在终终端商场场的投入入非常大大,现在在共有2万多个个终端网网络。希希波人认认为,希希波产品品在这些些国际超超级卖场场一定要要有陈列列,使消消费者能能够在第第一时间间内购买买到希波波的产品品。消费费者的利利益得到到了保障障,公司司的利益益才能得得到真正正的保障障。【质量原原则】:效益益服从产产品质量量。希波的质质量原则则,说明明
8、在希波波整体的的发展过过程中非非常注重重产品的的质量 。因为为企业产产品的质质量就是是企业的的生命,希希波要做做常青的的企业,所所以公司司把质量量放在生生存发展展的第一一位。在在希波有有质量问问题的产产品不允允许以任任何理由由进入消消费流通通市场。正是靠靠这种精精神,希希波才能能在消费费者心目目中树立立了良好好的企业业形象。【工作原原则】:只可可改变过过程,不不可改变变目标。希波的工工作原则则说明的的道理是是在希波波工作,一一是工作作要有目目标。因因此每一一个希波波员工,都都要制订订每个月月的工作作目标、每个星星期的工工作目标标。并且且根据这这些确定定的目标标,相应应的做出出工作计计划。工工作
9、目标标是不能能改变的的,必须须要全力力的去完完成。这这种办法法行不通通,就要要换另外外一种办办法,要要有创新新的精神神。希波波就是在在不断的的创新中中,实现现一个个个的目标标而发展展壮大起起来的。【工作方方针】:质量量第一、发货第第二、降降耗第三三、产量量第四。在希波公公司产品品质量、工作质质量和服服务质量量为第一一位的。希波公公司必须须保证提提供给消消费者的的产品是是合格的的。如果果产品的的质量有有问题,消消费者虽虽然有需需求,公公司还是是不能发发货的。如果市市场上需需要希波波的产品品时,在在保证产产品质量量的前提提下,就就应以发发货为先先决条件件。市场场上消费费者的需需求是主主要的,不不能
10、考虑虑成本问问题而影影响发货货。希波波产量的的提高不不以增加加耗损量量获得的的。公司司认为这这种产量量的增加加是没有有意义的的,产量量的增加加应当是是在降耗耗的基础础上得到到的。【工作心心态】:相互互沟通,快快乐工作作。希波员工工的工作作心态,一一是相互互沟通,讲讲的是在在希波工工作,员员工间要要相互理理解,相相互沟通通。希波波的领导导和员工工间也要要相互理理解,相相互信任任,相互互沟通。希波的的向心力力才能很很强大,希希波的工工作效率率才能很很快速地地提高。快乐工工作,是是希波员员工的工工作心态态的另一一个方面面,在公公司的工工作不仅仅要高效效,而且且要心情情好。把把工作能能当成一一种乐趣趣
11、,愿意意在希波波工作。把工作作的压力力当成一一种对自自己的考考验,并并且能正正确的对对待。【做人理理念】:以诚诚为本,实实事求是是。希波的做做人理念念是希波波领导者者对公司司员工的的基本要要求,要要想做好好事,首首先做好好人。以以人为本本,以诚诚为本。希波的的发展不不是靠弄弄虚做假假支撑的的,是靠靠每一个个希波人人的实实实在在的的工作积积累起来来的,这这种真实实的积累累才能经经得起考考验。在在希波的的发展过过程中,不不可能是是一帆风风顺的,也也有过许许多困难难,犯过过许多错错误。但但希波今今天的发发展壮大大,是和和希波人人的这种种实事求求是的态态度分不不开的。错误并并不可怕怕,怕的的是有了了错
12、误不不知道悔悔改,没没有一个个对待错错误的正正确态度度。【做事理理念】:态度度决定一一切。希波的做做事理念念,态度度决定一一切。态态度对人人具有一一种魔力力,具有有什么样样的态度度就有什什么样的的结果。好的正正确的态态度,是是会指导导帮助人人快速进进步的。态度在在某种意意义上讲讲比方式式方法更更重要,希希波人的的态度就就是务实实、快乐乐。【信誉理理念】:世界界上最难难赚的不不是钱。希波的信信誉理念念是,世世界上最最难赚的的不是钱钱,是信信誉。对对于真正正做事业业的人来来说,挣挣钱是不不难做到到的,而而取得别别人的信信誉是难难做到的的。对于于企业也也是一样样,企业业的信誉誉是企业业的一种种无形资
13、资产。希希波正是是拥有了了良好的的企业信信誉,才才取得了了农业银银行的信信任,拥拥有了AAA级的信信贷资格格。也正正是这种种良好的的企业信信誉,才才使希波波的无形形资产价价值达3.1亿元。【成功理理念】:人生生及事业业的道路路上,充充满了“不”只有将“不”战胜,迎迎接你的的才是“行”。成功的道道路上不不会是一一帆风顺顺的,充充满了挫挫折和困困难,只只有战胜胜挫折和和困难,才才会取得得最终的的胜利。希波在在十年的的发展过过程中,也也经历了了许多的的磨难。但希波波人以一一种无畏畏的精神神,克服服了各种种困难,才才取得了了今天的的成绩。在以后后的发展展道路中中依然会会有意想想不到的的问题,要要我们希
14、希波人去去克服。也只有有战胜它它们,我我们希波波今后的的发展才才会更加加辉煌。【领导标标准】:每一一位领导导者都应应当具备备全面、独立的的工作能能力,公公司所能能给予你你的只有有两条:指标;资金。困难及及工作由由你来完完成。希波的领领导标准准,每一一位领导导者首先先是一个个帅才,应应具有一一定的专专业知识识并且能能单独、全面的的负责一一个部门门的工作作。公司司所能给给予你的的只有两两条:指指标;资资金。困困难及工工作由你你来完成成。希波波公司赋赋予领导导者充分分的权力力,同时时也给予予了最大大的帮助助,在资资金上给给予支持持。因此此希波公公司为领领导者创创造了良良好的外外部条件件,在工工作中的
15、的困难,作作为领导导者应该该承担起起来,应应该按时时完成公公司所制制订的任任务指标标。【决策方方针】:事前前调查细细致研究究;思维维超前全全面考虑虑;计划划明确清清晰具体体;周密密交底详详尽安排排;工作作结束分分析总结结。希波公司司的决策策方针都都是在调调查研究究的基础础上做出出的。这这也表现现了希波波企业做做事的原原则,要要以事实实为依据据,体现现一种务务实的态态度。作作为希波波的决策策层的领领导者,必必然要考考虑希波波未来五五年甚至至于十年年的发展展。有了了明确的的决策目目标,必必须相应应的制订订好的计计划来实实施。计计划要让让员工都都能够了了解,领领导者也也十分明明确具体体的计划划步骤。
16、对于决决策的事事情,要要按时完完成,并并及时做做出分析析总结,成成功和失失败的经经验对于于企业来来讲是一一样的重重要。【投资方方针】:项目目选择不不要考虑虑投资多多少;效效果效益益比较决决定最后后选择;具体实实施应当当节约每每一分钱钱。希波的投投资方针针,立项项很重要要。只有有好的可可开发的的项目,才才会付予予企业很很强大的的生命力力。项目目的好坏坏和投资资的多少少没有直直接的关关系,关关键是企企业选择择的项目目最终的的效益好好坏,决决定了企企业是否否采纳。希波的的投资方方针,另另一个是是项目的的具体实实施应当当节约每每一分钱钱。希波波选择项项目,不不怕项目目投资大大,不怕怕立项后后花钱多多。
17、但希希波人不不会乱花花钱,当当好的项项目确定定后,投投资的每每一分钱钱,都应应当节约约着花,使使投资的的费用效效果达到到最大化化。第三章 产品知识识一、产品品系列:希波公司司产品目目前分六六大系列列:分别别为:肉肉串、肉肉丸、肉肉片、涮涮肚(麻麻辣烫系系列)、肉卷,为为火锅底底料。二、产品品种类: 希希波产品品分类主主要以原原料取材材、口味味、规格格、包装装形式和和品名的的不同划划分。三、产品品的特点点:1、先进进的工艺艺:采用用瞬间速速冻工艺艺,保证证产品的的鲜度、口味、色泽不不变。2、采取取滚揉的的技术:通过机机械原理理改变肉肉质组织织纤维,使使产品口口感、观观感更好好。3、精良良的配方方
18、,除膻膻技术的的应用。4、高标标准的要要求,从从原料到到辅料,严严格按ISOO90001-220000管理体体制的要要求检验验。无污污染、无无公害、无药残残、无农农残。5、方便便、快捷捷、的特特点。6、绿色色技术,色色泽鲜艳艳。7、产品品无需缓缓化,直直接进行行油炸。四、产品品的生产产时间。1、肉片片的生产产时间为为19993年。 22、肉串串的生产产时间为为19994年。3、肉丸丸的生产产时间为为19999年。 44、涮肚肚的生产产时间为为20001年。5、肉卷卷的生产产时间为为20002年。第四章 员工须须知第一节 员工行为为规范一、文明明办公上下下班1. 员工按时时到岗,上上班时应应佩带
19、司司徽及胸胸卡,并并做好工工作区内内的卫生生清洁工工作。2. 上班期间间严禁吃吃零食、嚼口香香糖,办办公时间间不得食食用有刺刺激性味味道的食食品,如如葱、蒜蒜等。3. 严禁长时时间接打打私人电电话,无无故串岗岗。4. 办公桌面面保持整整洁有序序,非办办公用品品不得放放于桌面面,机密密文件严严禁乱放放。5. 办公期间间,谈话话声音以以不影响响他人办办公为宜宜,严禁禁办公期期间大声声喧哗、嬉笑;严禁在在办公楼楼走廊内内跑跳。6. 办公期间间不得睡睡觉,不不得看与与业务无无关的书书。7. 严格遵守守保密密制度。8. 离岗要告告知直属属主管,外外出必须须请假。9. 不迟到不不早退,四四小时复复命,当当
20、日工作作当日毕毕。10.下下班后方方可整理理用品,机机密文件件要及时时上锁、加密,微微机要及及时关闭闭。11.做做好下班班后的防防火、防防盗等安安全工作作。12.除除需要查查询下载载与工作作有关的的文件外外,其它它时间禁禁止上网网。着装装女职员:1. 工作时间间应着职职业装、修饰得得体,不不得穿无无领无袖袖上装和和拖鞋,不不得穿奇奇装异服服。2. 提倡化淡淡妆、严严禁浓妆妆,发型型整齐干干练,不不得留长长指甲,不不得同时时佩戴三三件以上上的首饰饰。3. 不得染颜颜色鲜艳艳的头发发或梳怪怪异发型型。4. 夏季裙装装必须穿穿高筒袜袜,不得得穿破损损或修补补的高筒筒袜。男职员:1. 不得留长长指甲、
21、长胡须须,头发发应清洁洁整齐,不不得染黑黑色以外外颜色的的头发或或剃光头头。2. 不得佩戴戴戒指外外的首饰饰,不得得穿奇装装异服;皮鞋鞋鞋面应整整齐光亮亮。3. 夏季办公公时间不不得穿拖拖鞋、背背心、短短裤。文明明礼仪1. 举止大方方、谈吐吐文明、仪表端端庄。2. 站姿:站站立应全全身笔直直,精神神饱满,两两肩持平平。3. 坐姿:落落座声音音要轻,动动作要缓缓,上身身笔直,两两腿平行行自然着着地,不不得弓腰腰驼背或或架二郎郎腿。4. 走姿:挺挺胸收腹腹,腰背背笔直,两两臂自然然摆动。 电电话礼仪仪1. 接外来电电话,要要求语言言温和、简洁、礼貌;对客户户要求,主主动帮助助解决;需转达达的,要要
22、转达清清楚电话话内容要要点。2. 接听电话话的规范范语言:“您好!希波集集团。”接着与与来电者者详细交交谈,通通话完毕毕,说“再见”;不准准高声、急躁或或不耐烦烦。3. 公司内部部拨打电电话的规规范语言言:“您好”,然后后报个人人部门及及姓名。 司司徽与胸胸卡的佩佩戴 公公司所有有管理人人员(保保管员级级以上人人员),在在工作期期间必须须佩戴司司徽和胸胸卡。司司徽必须须佩戴在在左胸前前适中位位置。发发现一次次不佩戴戴司徽和和胸卡,罚罚款二元元。二、行为为规范严禁禁打架、酗酒。严禁禁损坏公公物,拿拿送公物物。保守守集团机机密,尽尽量不在在办公室室接待外外来人员员。不准准接受客客户吃请请和回扣扣。
23、不准准在客户户处住宿宿。不准准向客户户借货物物和金钱钱,不准准私自占占用货款款。不准准接受客客户的礼礼品及馈馈赠,如如必须接接受,应应及时上上缴。不准准与客户户做个人人交易,也也不准帮帮别人与与客户做做生意。耐心心解释、婉言谢谢绝违反反制度之之事。10.不不得与同同事争吵吵或打骂骂。三、礼仪仪规范1. 相互间在在社交场场合称呼呼他人,要要讲究礼礼貌,一一般应称称呼“姓”加职务务,“如某经经理、某某部长”,或某某先生、小姐(女女士)。2. 握手时应应注意礼礼貌,男男女间时时,女士士先出手手;宾主主间时,主主人先出出手;年年轻者与与年长者者间,年年长者先先出手;握手时时要精神神集中,双双目注视视对
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