农产品安全保障制度与绿色食品生产标准12152.docx

《农产品安全保障制度与绿色食品生产标准12152.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农产品安全保障制度与绿色食品生产标准12152.docx（24页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、农产品安安全保障障制度民以食为为天，食食以安为为先。然然而，随随着垦区区工业化化、城镇镇化、农农业现代代化的快快速推进进，农产产品质量量安全既既是现代代化大农农业建设设的重要要内容，也也是现代代化大农农业建设设的重要要目标。农农产品的的质量安安全问题题已成为为影响人人们生活活质量和和生命健健康的重重大问题题，近些些年出现现的一系系列农产产品质量量安全问问题，使使我们面面临了“眼前食食物堆积积如山却却不敢食食用的时时代”，出现现了严重重的农产产品信任任危机。为为了保障障人们的的人身健健康和生生命质量量，我们们要高度度重视，从从农产品品的源头头，到生生产、加加工、流流通及营营销等全全程加以以监管和

2、和有效调调控，建建立并健健全优质质农产品品保障体体系，切切实抓好好农业标标准化生生产、检检验检测测、风险险预警和和追溯管管理，全全力保障障农产品品质量安安全。一是建立立健全组组织机构构，加强强工作体体系建设设。强化化农产品品质量安安全监管管队伍建建设，定定期组织织和举办办“三品”生产及及管理培培训班。建建立生产产档案记记录制度度，定期期检查生生产记录录及访问问农户，发发现问题题及时解解决，确确保农场场农产品品质量安安全各项项工作高高质量、高高效率完完成。建建立起以以主要领领导为组组长，农农业、科科技、绿绿办等部部门主管管领导和和追溯单单元负责责人为成成员的项项目领导导小组，建建立生产产档案记记

3、录制度度，定期期检查生生产记录录及访问问农户，发发现问题题及时解解决，确确保农场场农产品品质量安安全各项项工作高高质量、高高效率完完成。二是加强强农业标标准化生生产。加加快完善善标准体体系，强强化标准准贯彻落落实，加加快推广广质量标标识。按按照“有标依依标、无无标补标标”原则，加加快农业业生产标标准（制制）修订订，尽快快消除无无标准现现象。对对园区农农产品实实行统一一育苗、统统一管理理和统一一销售，并并统筹好好数量、质质量和效效益的关关系，把把农产品品质量安安全摆到到与数量量安全同同等重要要的高度度，着力力建设绿绿色、有有机农产产品基地地，通过过标准化化全面提提升该场场农产品品质量安安全水平平

4、。三是加加大农产产品生产产过程监监管和检检验检测测力度。规范整顿和严格监督种子、农药、化肥的使用，严禁使用甲胺磷等国家禁用农药，防止化肥、农药对生产食品的污染。进一步完善产品质检中心，推行专业检测人员先培训后上岗制度，不断加大投入，确保质检机构正常运行。四是提升升风险预预警防范范能力。把好市场准入关和产地准出关，健全应急制度，完善各类农产品质量安全突发应急预案，落实相关职责，规范应急程序。强化社会监督，建立健全农产品质量安全有奖举报制度，充分调动群众参与农产品质量安全监管的积极性、主动性，及时发现各类农产品质量安全风险隐患和违法犯罪行为，做到早发现、早预防、早处理，实现群防群治、联防联控。五是

5、强化化农产品品质量安安全追溯溯管理。按照生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的农产品质量安全追溯管理要求，积极开展农产品质量安全可追溯建设，建立健全农产品质量安全追溯管理系统，实现农产品生产受控、入市快速、销售顺畅、流通可追溯的要求。 XXX发发展有限限公司XX年XXX月XX日绿色食品品生产标标准一、绿色色食品产产地环境境质量标标准。基地选点点应远离离工矿区区和公路路铁路干干线，避避开工业业和城市市污染源源的影响响，同时时严防农农药、化化肥对产产地环境境的污染染，确保保产地的的空气环环境、水水环境和和土壤环环境质量量符合绿绿色食品品产地环环境质量量标准。二、绿色色食品生生产技术术标准

6、。（一）绿绿色食品品生产资资料使用用准则生产资料料使用准准则包括括农药使使用准则则和肥料料使用准准则。具具体如下下：1、 农农药使用用准则绿色食品品生产应应从作物物一病虫虫草等整整个生态态系统出出发，综综合运用用各种防防治措施施，创造造不利于于病虫草草害孳生生和有利利于各类类天敌繁繁衍的环环境条件件，保持持农业生生态系统统的平衡衡和生物物多样化化，减少少各类病病虫草害害所造成成的损失失。优先采采用农业业措施，通通过选用用抗病虫虫品种，非非化学药药剂种子子处理，培培育壮苗苗，加强强栽培管管理，中中耕除草草，秋季季深翻晒晒土，清清洁田园园，轮作作倒茬、间间作套种种等一系系列措施施起到防防治病虫虫草

7、害的的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。特殊情况下，必须使用农药时，应遵守以下准则：11生产AA级绿色食品的农药使用准则111应应首选使使用AAA级绿色色食品生生产资料料农药类类产品。112在在AA级级绿色食食品生产产资料农农药类不不能满足足植保工工作需要要的情况况下，允允许使用用以下农农药及方方法。112中等等毒性以以下植物物源杀虫虫剂、杀杀菌剂、拒拒避剂和和增效剂剂，如除除虫菊素素、鱼藤藤根、烟烟草水、大大蒜素、苦苦楝、川川楝、印印楝、芝芝麻素等等。11222释放放寄生性性捕食性性天敌动动物，昆昆虫、捕捕食螨、蜘蜘蛛及昆昆虫病原原线虫等

8、等。11233在害害虫捕捉捉器中允允许使用用昆虫信信息素及及植物源源引诱剂剂。11244允许许使用矿矿物油和和和植物物油制剂剂。11255允许许使用矿矿物源农农药中的的硫制剂剂、铜制制剂。11266经专专门机构构核准，允允许有限限度地使使用活体体微生物物农药，如如真菌制制剂、细细菌制剂剂、病毒毒制剂、放放线菌、拮拮抗菌剂剂、昆虫虫病原线线虫、原原虫等。11277允许许有限度度地使用用农用抗抗生素，如如春雷霉霉素、多多抗霉素素（多氧氧霉素）、井井岗霉素素、农抗抗1200、中生生菌素、浏浏阳霉素素等。113禁禁止使用用有机合合成的化化学杀虫虫剂、杀杀螨剂、杀杀菌剂、杀杀线虫剂剂、除草草剂和植植物生

9、长长调节剂剂。114禁禁止使用用生物源源、矿物物源农药药中混配配有机合合成农药药的各种种制剂。115严严禁使用用基因工工程品种种（产品品）及制制剂。12生产AA级绿色色食品的的农药使使用准则则121应应首选使使用AAA级和AA级绿色色食品生生产资料料农药类类产品。122在在AA级级和A级级绿色食食品生产产资料农农药类产产品不能能满足植植保工作作需要的的情况下下，允许许使用以以下农药药及方法法。12211中等等毒性以以下植物物源农药药、动物物源农药药和微生生物源农农药。12222在矿矿物源农农药中允允许使用用硫制剂剂、铜制制剂。12233可以以有限度度地使用用部分有有机合成成农药，并并按GBB

10、42258、GGB驱883211.1、GGB 883211.2、GGB 883211.3、GGB 883211.4、GGB/TT 83321.5的要要求执行行。此外，还还需严格格执行以以下规定定：（a)应应选用上上述标准准中列出出的低毒毒农药和和中等毒毒性农药药；（b)严严禁使用用剧毒、高高毒、高高残留或或具有三三致毒性性（致癌癌、致畸畸、致突突变）的的农药（见见附录AA）；（c)每每种有机机合成农农药（含含A级绿绿色食品品生产资资料农药药类的有有机合成成产品）在在一种作作物的生生长期内内只允许许使用一一次（其其中菊酯酯类农药药在作物物生长期期只允许许使用一一次）。12244应按按照GBB42

11、558、GGB83321.1、GGB83321.2、GGB83321.3、GGB83321.4、GGB/TT83221.55的要求求控制施施药量与与安全间间隔期。12255有机机合成农农药在农农产品中中的最终终残留应应符合GGB42285、GGB83321.1、GGB83321.2、GGB83321.3、GGB83321.4、GGB/TT83221.55的最高高残留限限量（MMRL）要要求。123严严禁使用用高毒高高残留农农药防治治贮藏期期病虫害害。124严严禁使用用基因工工程品种种（产品品）及制制剂。13专专业术语语131绿绿色食品品遵循可持持续发展展原则，按按照特定定生产方方式生产产，经专

12、专门机构构认定，许许可使用用绿色食食品标志志的无污污染的安安全、优优质、营营养类食食品。132AAA级绿绿色食品品在生产地地的环境境质量符符合NYY/T 3911的要求求，在生生产过程程中不使使用化学学合成的的肥料、农农药、兽兽药、饲饲料添加加剂、食食品添加加剂和其其他有害害于环境境和健康康的物质质，按有有机生产产方式生生产，产产品质量量符合绿绿色食品品产品标标准，经经专门机机构认定定，许可可使用AAA级绿绿色食品品标志的的产品。133A级级绿色食食品生产地的的环境质质量符合合NY/T 3391的的要求，生生产过程程中严格格按照绿绿色食品品生产资资料使用用准则和和生产操操作规程程要求，限限量使

13、用用限定的的化学合合成生产产资料，产产品质量量符合绿绿色食品品产品标标准，经经专门机机构认定定，许可可使用AA级绿色色食品标标志的产产品。134生生物源农农药直接利用用生物活活体或生生物代谢谢过程中中产生的的具有生生物活性性的物质质或从生生物体提提取的物物质作为为防治病病虫草害害的农药药。135矿矿物源农农药有效成分分起源于于矿物的的无机化化合物和和石油类类农药。136有有机合成成农药由人工研研制合成成，并由由有机化化学工业业生产的的商品化化的一类类农药，包包括中等等毒和低低素类杀杀虫杀螨螨剂、杀杀菌剂、除除草剂。137AAA级绿绿色食品品生产资资料经专门机机构认定定，符合合绿色食食品生产产要

14、求，并并正式推推荐用于于AA级级和A级级绿色食食品生产产的生产产资料。138A级级绿色食食品生产产资料指经专门门机构认认定，符符合A级级绿色食食品生产产要求，并并正式推推荐用于于A级绿绿色食品品生产的的生产资资料。14允允许使用用的农药药种类141生生物源农农药14111微生生物源农农药141111农用抗抗生素防治真菌菌病害：灭瘟素素、春雷雷霉素、多多抗霉素素（多氧氧霉素）、井井岗霉素素、农抗抗菌1220、中中生菌素素等。防治螨类类：浏阳阳霉素、华华光霉素素。141112活体微微生物农农药真菌剂：蜡蚧轮轮枝菌等等。细菌剂：苏云金金杆菌、蜡蜡质芽孢孢杆菌等等。拮抗菌剂剂。昆虫病原原线虫。微孢子。

15、病毒：核核多角体体病毒。14122动物物源农药药昆虫信息息素（或或昆虫外外激素）：如性信信息素。活体制剂剂：寄生生性、捕捕食性的的天敌动动物。14133植物物源农药药杀虫剂：除虫菊菊素、鱼鱼藤酮、烟烟碱、植植物油等等。杀菌剂：大蒜素素。拒避剂：印楝素素、苦楝楝、川楝楝素。增效剂：芝麻素素。142矿矿物源农农药14211无机机杀螨杀杀菌剂硫制剂：硫悬浮浮剂、可可湿性硫硫、石硫硫合剂等等。铜制剂：硫酸铜铜、王铜铜、氢氧氧化铜、波波尔多液液等。14222矿物物油乳剂剂、柴油乳乳剂等。143 有有机合成成农药2、 肥肥料使用用准则绿色食品品是无污污染的安安全、优优质、营营养类食食品，合合理使用用肥料、

16、农农药等生生产资料料是生产产绿色食食品的重重要一环环。为了了确保绿绿色食品品的质量量，实施施对生产产绿色食食品的肥肥料质量量管理，特特制订本本标准。21、术术语21.1、绿绿色食品品系指遵循循可持续续发展原原则，按按照特定定生产方方式生产产，经专专门机构构认定，许许可使用用绿色食食品标志志的，无无污染的的安全、优优质、营营养类食食品。21.2、AAA级绿绿色食品品系指生产产地的环环境质量量符合NNYTT3911的要求求，生产产过程中中不使用用化学合合成的肥肥料。农农药、兽兽药，饲饲料添加加剂、食食品添加加剂和其其它有害害于环境境和身体体健康的的物质，按按有机生生产方式式生产，产产品质量量符合绿

17、绿色食品品产品标标准，经经专门机机构认定定，许可可使用AAA级绿绿色食品品标志的的产品。21.3、AA级绿色色食品系指生产产地的环环境质量量符合NNYTT3911要求，生生产过程程中严格格按照绿绿色食品品生产资资料使用用准则和和生产操操作规程程要求，限限量应用用限定的的化学合合成生产产资料，产产品质量量符合绿绿色食品品产品标标准，经经专门机机构认定定，许可可使用及及A级绿绿色食品品标志的的产品。21.4、农农家肥料料系指就地地取材、就就地使用用的各种种有机肥肥料。它它由含有有大量生生物物质质、动植植物残体体、排泄泄物、生生物废物物等积制制而成的的。包括括堆肥、沤沤肥、厩厩肥、沼沼气肥、绿绿肥、

18、作作物秸秆秆肥、泥泥肥、饼饼肥等。21.4.11、堆肥肥以各类秸秸秆、落落叶、山山青、湖湖草为主主要原料料并与人人畜宽粪粪便和少少量泥土土混合堆堆制经好好气微生生物分解解而成的的一类有有机肥料料。21.4.22、沤肥肥所用物料料与堆肥肥基本相相同，只只是在淹淹水条件件下，经经微生物物嫌气发发酵而成成一类有有机肥料料。21.4.33、厩肥肥以猪、牛牛、马、羊羊、鸡鸭鸭等畜禽禽的粪尿尿为主与与秸秆等等垫料堆堆积并经经微生物物作用而而成的一一类有机机肥料。21.4.44、沼气气肥在密封的的沼气池池中，有有机物在在嫌气条条件下经经微生物物发酵制制取沼气气后的副副产物。主主要有沼沼气水肥肥和沼气气渣肥两

19、两部分组组成。21.4.55、绿肥肥以新鲜植植物体就就地翻压压、异地地施用或或经沤、堆堆后而的的肥料。主主要分为为豆科绿绿肥和非非豆科绿绿肥两大大类。21.4.66、作物物秸秆肥肥以麦秸、稻稻草、玉玉米秸、豆豆秸、油油菜秸等等直接还还田的肥肥料。21.4.77、泥肥肥以未经污污染的河河泥、塘塘泥，沟沟泥、港港泥、湖湖泥等经经嫌气微微生物分分解而成成的肥料料，21.4.88、饼肥肥以各种含含油分较较多的种种子经压压榨去油油后的残残渣制成成的肥料料，如菜菜籽饼、棉棉籽饼、豆豆饼、芝芝麻饼、花花生饼，蓖蓖麻饼等等。21.5 商品肥肥料按国家法法规规定定，受国国家肥料料部门管管理，以以商品形形式出售售

20、的肥料料。包括括商品有有机肥、腐腐殖酸类类肥、微微生物肥肥、有机机复合肥肥，无机机(矿质质)肥、叶叶面肥等等。21.5.11、商品品有机肥肥料以大量动动植物残残体、排排泄物及及其它生生物废物物为原料料，加工工制成的的商品肥肥料，21.5.22、腐殖殖酸类肥肥料以含有腐腐殖酸类类物质的的泥炭(草炭)、褐煤煤、风化化煤等经经过加工工制成含含有植物物营养成成分的肥肥料。21.5.33、微生生物肥料料以特定微微生物菌菌种培养养生产的的含活的的微生物物制剂。根根掘微生生物肥料料对改善善植物营营养元素素的不同同，可分分成五类类：根瘤瘤菌肥料料、固氮氮菌肥料料、磷细细菌肥料料、硅酸酸盐细菌菌肥料、复复合微生

21、生物肥料料。21.5.44、有机机复合肥肥经无害化化处理后后的击禽禽粪便及及其它生生物废物物加入适适量的微微量营养养元素制制成的肥肥料。21.5.55、无机机(矿质质)肥料料矿物经物物理或化化学工业业方式制制成，养养分呈无无机盐形形式的肥肥料。 包括括 矿物物钾肥和和硫酸钾钾、矿物物磷肥(瞵矿粉粉),煅煅烧磷酸酸盐(钙钙镁磷肥肥、脱氟氟磷肥)、石灰灰、石膏膏、硫磺磺等。21.5.66、叶面面肥料喷施于植植物叶片片并能被被其吸收收利用的的肥料，叶叶面肥料料中不得得含有化化学合成成的生长长调节剂剂。包括括含微量量元素的的叶面肥肥和含植植物生长长辅助物物质的叶叶面肥料料等。21.5.77有机无无机肥

22、(半有机机肥)有机肥料料与无肌肌肥料通通过机械械混合或或化学反反应而成成的肥料料。21.5.88、掺合合肥在有机肥肥、微生生物肥、无无机(矿矿质)肥肥、腐殖殖酸肥中中按一定定比例掺掺入化肥肥(硝态态氮肥除除外)，并并通过机机械混合合而成的的肥料。21.6、其其它肥料料系指不含含有毒物物质的食食品、纺纺织工业业的有机机副产品品，以及及骨粉、骨骨胶废渣渣、氨基基酸残渣渣，家禽禽家畜加加工废料料、糖厂厂废料等等有机物物料制成成的肥料料。21.7、AAA级绿绿色食品品生产资资料系指经专专门机构构认定，符符合绿色色食品生生产要求求，并正正式推荐荐用于AAA级和和A级绿绿色食品品生产的的生产资资料。21.

23、8、AA级绿色色食品生生产资料料系指经专专门机构构认定，符符合A级级绿色食食品生产产要求,正式推推荐州于于A级绿绿色食品品生产的的生产资资料。2.2、允允许使用用的肥料料种类2.2.1、AAA级绿绿色食品品生产允允许使用用的肥料料种类2.2.1.11、21.4所所述的农农家肥料料。2.2.1.22、AAA级绿色色食品生生产资料料肥料类类产品。2.2.1.33、在22.2.1.11和2.2.11.2不不能满足足AA级级绿色食食品生产产需要的的情况下下，允许许使用221.5.1-221.5.7所述述的商品品肥料。2.2.2、AA级绿色色食品生生产允许许使用的的肥料种种类2.2.2.11、2.2.1

24、1 所述述肥料种种类2.2.2.22、A级级绿色食食品生产产资料肥肥料类产产品2.2.2.33 在2.2.22.1和和2.22.2.2不能能满足AA级绿色色食品生生产需要要的情况况下，允允许使用用2.11.5.8所述述的掺合合肥(有有机氮与与无机氮氮之比不不超过111)。2.3、使使用规则则肥料使用用必须满满足作物物对营养养元素的的需要，使使足够数数量的有有机物质质返回土土壤，以以保持或或增加土土壤肥力力及上壤壤生物活活性。所所有有机机或无机机(矿质质)肥料料，尤其其是富含含氮的肥肥料应对对环境和和作物(营养、味味道、品品质和植植物抗性性)不产产生不良良后果方方可使用用。2.3.1、生生产AA

25、A级绿色色食品的的肥料使使用原则则2.3.1.11、必须须选用44.1的的肥料种种类，禁禁止使用用任何化化学合成成肥料。2.3.1.22、禁止止使用城城市垃圾圾和污泥泥、医院院的粪便便垃圾和和含有害害物质(如毒气气、病原原微生物物重金属属等)的的业垃圾圾。2.3.1.33、各地地可因地地制宜采采用秸杆杆还田、过过腹还田田、直接接翻压还还田、覆覆盖还田田等形式式，2.3.1.44、利用用覆盖、翻翻压、堆堆沤等方方式合理理利用绿绿肥。绿绿肥应在在盛花期期翻压，翻翻埋深度度为155cm左左右，盖盖土要严严，鄱后后耙匀。压压青后115-220天才才能进行行播种或或移苗。2.3.1.55、腐熟熟的沼气气

26、液、残残渣及人人畜粪尿尿可用作作追肥。严严禁施用用未腐熟熟的人粪粪尿。2.3.1.66、饼肥肥优先用用于水果果、蔬菜菜等，禁禁止施用用未腐熟熟的饼肥肥。2.3.1.77、叶面面肥料质质量应符符合GBBT1174119，或或GBT1774200，或附附录B中中B3技技术要求求、按使使用说明明稀秆，在在作物生生长期内内，喷施施二次或或三次。2.3.1.88、微生生物肥料料可用于于拌种，也也可作基基肥和追追肥使用用。使用用时应严严格按照照使用说说明书的的要求操操作。微微生物肥肥料中有有效活菌菌的数量量应符合合NY2227中中2.22.1及及2.22.2技技术指标标。2.3.1.99、选用用无机(矿质

27、)肥料中中的煅烧烧磷酸盐盐、硫酸酸钾，质质量应分分别符合合附录BB中B11T和BB2的技技术要求求。2.3.2、AA级绿色色食品的的肥料使使用原则则2.3.2.11、必须须选用22.2.2的肥肥料种类类。如22.2.2的肥肥料种类类不够满满足生产产需要，允允许按22.3.2.22和2.3.22.3的的要求使使用化学学肥料(氮、磷磷、钾)。但禁禁止使用用硝态氮氮肥。2.3.2.22、化肥肥必须与与有机肥肥配合施施用，无无机氮与与有机氮氮之比不不超过111，例例如，施施优质厩厩肥10000kkg加尿尿素100kg(厩肥作作基肥、尿尿素可作作基肥和和追肥用用)。对对叶菜类类最后一一次追肥肥必须在在收

28、获前前30天天进行。2.3.2.33、化肥肥也可与与有机肥肥、复合合微生物物肥配合合施用。厩厩肥10000kkg,加加尿素55-100kg或或磷酸二二铵200kg，复复合微生生物肥料料60kkg(厩厩肥作基基肥，尿尿素，磷磷酸二铵铵和微生生物肥料料作基肥肥和追肥肥用)，最最后次追肥肥必须在在收获前前30天天进行。2.3.2.44、城市市生活垃垃圾一定定要经过过无害化化处理，质质量达到到GB881722中1.1的技技术要求求才能使使用，每每年每亩亩农田限限制用量量，粘性性土壤不不超过330000kg，砂砂性土壤壤不超过过20000kgg。2.3.2.55、粘秆秆还田：同2.3.11.3条条款，还

29、还允许用用少量氮氮素化肥肥调节碳碳氮比。2.3.2.66、其他他使用原原则，与与2.33.1.4-22.3.1.99的要求求相同。2.4、其其他规定定2.4.1、生生产绿色色食品的的农家肥肥料无论论采用何何种原料料(包括括人畜禽禽粪尿、秸秸秆、杂杂草、泥泥炭等)制作堆堆肥，必必须高温温发酵，以以杀灭各各种寄生生虫卵和和病原菌菌、杂草草种子，使使之达到到无害化化卫生标标准(详详见附录录A)，农农家肥料料，原则则上就地地生产就就地使用用。外来来农家肥肥料应确确认符合合要求后后才能使使用。商商品肥料料及新型型肥料必必须通过过国家有有关部门门的登记记认证及及生产许许可，质质量指标标应达到到国家有有关标

30、准准的要求求。2.4.2、因施肥造造成土壤壤污染、水水源污染染，或影影响农作作物生长长、农产产品达不不到卫生生标准时时，要停停止施用用该肥料料，并向向专门管管理机构构报告。用用其生产产的食品品也不能能继续使使用绿色色食品标标志。A1、高高温堆肥肥卫生标标准编号项目卫生标准准及要求求1堆肥温度度最高堆温温达50055，持续续5-77天2蛔虫卵死死亡率95-11003粪大肠菌菌值10-11-100-24苍蝇有效地控控制苍蝇蝇孽生，肥肥堆周围围没有活活的蛆，蛹蛹或新羽羽化的成成蝇。A2、沼沼气发酵酵肥卫生生标准编号项目卫生标准准及要求求1密封贮存存期30天以以上2高温沼气气发酵温温度5322持续2天

31、3寄生虫卵卵沉降率率95以以上4血吸虫卵卵和钩虫虫卵在使用粪粪液中不不得检出出活的血血吸虫卵卵和钩虫虫卵5粪大肠菌菌值普通沼气气发酵110-44-100-26蚊子、苍苍蝇有效地控控制蚊蝇蝇孳生，粪粪液中无无孑孓，池池的周围围无活的的蛆蛹或或新羽化化的成蝇蝇。7沼气池残残渣经无害化化处理后后方可用用作农（二）、绿色食食品生产产操作规规程绿色食品品生产操操作规程程包括农农产品种种植、畜畜禽饲养养、水产产养殖和和食品加加工等操操作规程程。以下下只说明明种植和和食品加加工等操操作规程程： 种植业业的操作作规程系系指农作作物的整整地播种种、施肥肥、浇水水、喷药药及收获获等五个个生产环环节中必必须遵守守的

32、规定定。其主主要内容容是： (一一)、植植保方面面，农药药的使用用在种类类、剂量量、时间间、残留留量方面面都必须须符合生生产绿色色食品的的农药使使用准则则； （二）、作物物栽培方方面，肥肥料使用用必须符符合生生产绿色色食品的的肥料使使用准则则。有有机肥的的施用量量必须达达到保护护或增加加土壤有有机质含含量的程程度； （三）、品种种选育方方面，尽尽可能选选育适应应当地土土壤和气气候条件件，并对对病虫草草害有较较强的抵抵抗力的的高品质质优良品品种； （四）、耕作作制度方方面，尽尽可能采采用生态态学原理理，保持持物种的的多样性性，减少少或避免免化学物物质的投投入。绿绿色食品品加工品品的生产产操作规规

33、程。其其主要内内容是： （一）加加工区环环境卫生生必须达达到绿色色食品生生产要求求； （二二）加工工用水必必须符合合绿色食食品加工工用水水水质标准准； （三三）加工工原料主主要来源源于绿色色食品产产地； （四四）加工工所用的的设备及及产品馐馐材料的的选用，都都要具备备安全无无污染条条件；（五五）在食食品加工工过程中中，食品品添加剂剂的使用用必须符符合生生产绿色色食品的的食品添添加剂使使用准则则。三、绿色色食品产产品标准准绿色食品品产品标标准是衡衡量最终终产品质质量的尺尺度，是是树立绿绿色食品品形象的的主要标标志，也也反映出出绿色食食品生产产、管理理及质量量控制的的水平。绿色食品产品标准制订的依

34、据是在国家标准的基础上，参照国外先进标准或国际标准。在检测项目和指标上，严于国家标准；对严于国家执行标准的项目及其指标都有文献性的科学依据或理论指导，有些还进行了科学试验。（一）、原料要求绿色食品的主要原料来自绿色食品产地，即经过绿色食品环境监测证明符合绿色食品环境质量标准，按照绿色食品生产操作规程生产出来的产品。对于某些进口原料，无法进行原料产地环境检测的，经中国绿色食品发展中心指定的食品监测中心按照绿色食品标准进行检验，符合标准的产品才能作为绿色食品加工原料。（二）、感官要求包括外形、色泽、气味、口感、质地等。感官要求是食品给予用户或消费者的第一感觉，是绿色食品优质性的最直观体现。绿色食品

35、产品标准有定性、半定量、定量标准，其要求严于非绿色食品。（三）、理化要求这是绿色食品的内含要求，它包括应有成分指标，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等，这些指标不能低于国际标准；同时它还包括不应有的成分指标，如汞、铬、砷、铅、镉等重金属和六六六、DDT等国家禁用的的农药残留，要求与国外先进标准或国际标准接轨。（四）、微生物学要求产品的微生物学特征必须保持，这是产品质量的基础。而微生物污染指标必须加以相当或严于国标的限定，例如菌落总数、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、乙性链球菌、志贺氏菌、及沙门氏菌)、粪便大肠杆菌、霉菌等。四、绿色色食品的的包装标准准 （一）食食品包装装的概念念及基本本要求。食品

36、包包装是指指为了在在食品流流通过程程中保护护产品、方方便储运运、促进进销售，按按一定技技术而采采用的容容器、材材料及辅辅助物的的总称，也也指为了了在达到到上述目目的而采采用容器器、材料料、和辅辅助物的的过程中中施加一一定的技技术方法法等的操操作活动动。 食食品包装装的基本本要求是是： 较长的的保质期期(货架架寿命)。不带来来二次污污染少损失失原有营营养及风风味包装成成本要低低储藏运输输方便、安安全增加美美感，引引起食欲欲 （二）、绿绿色食品品的包装装标准。 我国国的包装装工业起起步较晚晚，在发发展与环环保问题题上，现现有传统统的某些些包装不不利于环环保。包包装产品品从原料料、产品品制造、使使用

37、、回回收和废废弃的整整个过程程都应符符合环境境保护的的要求，它它包括节节省资源源、能量量，减少少、避免免废弃物物产生，易易回收利利用，再再循环利利用，可可降解等等具体要要求和崐崐内容。也也就是世世界工业业发达国国家要求求包装做做到“33R”、“11D”(Redducee减量化化、Reeusee重复使使用、RRecyyclee再循环环和Deegraadabble再再降解)原则。 五、绿色色食品标标签标准准 （一）绿绿色食品品产品包包装，除除食品包包装基本本要求外外，在包包装装璜璜上应符符合绿绿色食品品标志设设计标准准手册的的要求。标标准中规规定食品品标签上上必须标标注以下下内容： 、食品品名称、

38、配料料表、净含含量及固固形物含含量、制造造者、经经销者的的名称和和地址、日期期标志(生产日日期、保保质期或或/和保保存期)和贮藏藏指南、质量量(品质质)等级级、产品品标准号号、特殊殊标注内内容（二二）、绿绿色食品品防伪标标签标准准 绿色色食品防防伪标签签对绿色色食品具具有保护护和监控控作用。防防伪标签签具有技技术上的的先进性性、使用用的专用用性、价价格的合合理性，标标签类型型多样，可可以满足足不同的的产品的的包装。标标准规定定： 、许可可使用绿绿色食品品标志的的产品必必须加贴贴绿色食食品标志志防伪标标签；、绿色色食品标标志防伪伪标签只只能使用用在同一一编号的的绿色食食品产品品上。非非绿色食食品

39、或与与绿色食食品防伪伪标签编编号不一一致的绿绿色食品品产品不不得使用用该标签签；、绿色色食品标标志防伪伪标签应应贴于食食品标签签或其包包装正面面的显著著位置，不不得掩盖盖原有绿绿标、编编号等绿绿色食品品的整体体形象；、企业业同一种种产品贴贴用防伪伪标签的的位置及及外包装装箱封箱箱用的大大型标签签的位置置应固定定，不得得随意变变化。六、绿色色食品贮贮藏运输输标准 绿色色食品贮贮藏必须须遵循以以下原则则： 11、贮藏藏环境必必须洁净净卫生，不不能对绿绿色食品品产品引引入污染染； 22、选择择的贮藏藏方法不不能使绿绿色食品品品质发发生变化化、引入入污染。如化学学贮藏方方法中选选用化学学制剂需需符合绿绿色食品品添加剂剂使用准准则； 3、在在贮藏中中，绿色色食品不不能与非非绿色食食品混堆堆贮存； 4、AA级绿色色食品与与AA级级绿色食食品必须须分开贮贮藏。 七、绿色色食品其其它相关关标准绿绿色食品品 产品品抽样准准则(NY/T8996-220044 )、 “绿色色食品生生产资料料”认定定标准、“绿绿色食品品生产基基地”认认定标准准等，这这些标准准都是促促进绿色色食品质质量控制制管理的的辅助标标准。XXX科科技发展展有限公公司XX年XXX月XX日