制药工程专业《认知见习》教学大纲.doc

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1、制药工程专业认知见习教学大纲 认知见习 教学大纲 课程编码：0413105701 课程名称：认知见习 周数/学分：1/1 先修课程：无机化学、制药工程导论 适用专业：制药工程 开课教研室：生化与制药教研室 一、实习目的与要求 认知见习是制药工程专业教学计划中非常重要的实践教学环节，通过见习使学生对所学专业有所了解，增强感性意识。认知见习是培养学生学习兴趣的过程，培养实践能力，达到培养应用型人才目标的重要教学环节，为后续专业课程的学习打下基础。通过认知见习，达到如下目的：1.使学生了解制药工程生产工艺流程、产品质量控制和检测技术等方面的情况，为后续专业课程学习提供感性认识； 2.使学生对制药专业

2、知识建立感性认识和了解专业知识体系； 3.培养学生观察问题、分析p 问题、解决问题的能力，初步树立工程观念。二、教学内容与基本要求（一）见习前动员 动员大会包括以下内容：见习单位简介、主要产品简介、产品发展现状及趋势、生产方法及设备、见习具体行程安排、见习纪律、安全注意事项、着装注意事项等。（二）工厂技术人员讲座 见习单位指派人员向学生介绍本单位的生产情况并进行安全保密教育。（三）工厂参观 在技术人员和指导教师的带领下，组织对见习单位的各生产车间及生产流程进行参观，参观中应着重了解产品生产的原理，所采用的工艺方法和生产设备等，使学生了解制药工程生产工艺过程、产品质量控制和检测技术及技巧等各个方

3、面的情况，为后续专业课程学习提供感性认识。三、实习方式 1.听取报告 在见习开始时，由见习单位指派人员向学生介绍本单位的生产情况并进行安全保密教育。2.组织参观 组织对见习单位的各生产车间及生产流程进行参观，参观中应着重了解产品生产的原理、所采用的工艺方法和生产设备等，加深对理论的理解和运用，督促学生在参观过程中认真观察记录关于生产工艺的资料、图表、所听报告等，为见习报告的撰写收集材料。3.撰写见习报告 在实习结束时，学生应提交书面的见习报告。见习报告的内容主要有： 见习工厂的概况，包括地理位置、人员情况、生产能力、产品特点及环保情况等； 说明产品生产的生产原理、工艺过程，并绘出工艺流程图；

4、见习报告字数要求 3 千字以上，见习指导教师应及时评阅见习报告，并与学生进行交流讨论，加强对学生分析p 问题和解决问题以及综合运用知识等能力的培养。四、实习时间安排 序号 内 容 所用时间（天） 1 第一部分 实习准备 0.5（讲授） 2 第二部分 企业讲座 0.5（讲授） 3 第三部分 参观实习 3.5 4 第四部分 撰写见习报告 0.5 合计 5 五、考核内容和考核办法 1.见习成绩由见习指导老师根据见习大纲和见习计划的要求进行考查和评定。2.见习成绩的考查根据学生的见习态度、在见习过程中按照见习大纲和见习计划要求所掌握的知识与技能、见习报告的质量进行评定。3.学生在工厂的平时表现（出勤情况、回答问题情况）占总成绩的 30；在工厂中的见习报告成绩占总成绩的 70；综合成绩记百分制成绩。第 2 页 共 2 页