月饼蛋黄派系列休闲食品生产线建设项目可研报告简介46365.docx

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1、XXXX食品有限公司月饼、蛋黄黄派系列列休闲食食品生产产线建设设项目简 介二一二年年五月第一章 总总论1.1项目目名称、性性质1.1.11项目名名称月饼、蛋黄黄派系列列休闲食食品生产产线建设设项目1.1.22项目性性质新建1.1.33项目承承办单位位承办单位：XXXXX食品品有限公公司项目负责人人：李XX总投资：44000万万元1.2项目目概况1.2.11建设地地点本项目选址址位于XXX县XX处。1.2.22建设规规模本项目占地地面积225亩，总总建筑面面积1773888平方米米，包括括生产车车间和库房1449000平方米米，办公公楼及其其它行政政生活服服务设施施17118平方方米，其其它辅助

2、助设施7770平平方米。1.2.33建设期期限该项目已完完成工程程前期的的各项准准备工作作，包括括市场调调研，建建设规模模、项目目地址、资资金来源源的确定定等。预计从本简简介的编编制到工工程竣工工验收、投投产运营营共需112个月月时间。1.2.44投资规规模及资资金构成成项目总投资资4000万万元，其中中固定资资产投资资3790万元，铺铺底流动动资金2210万元。在在固定资资产构成成中，建建筑工程程费用119544万元，设设备购置置及安装装10556万元元，其它它费用5550万万元（含含征地费费用），基基本预备备费230万元元。1.2.55资金筹措措项目总投资资4000万万元。项目资资金全部部

3、由XXXXX食品品有限公公司自行行筹措。1.3结论论月饼、蛋黄黄派系列列休闲食食品生产产线生产产项目，符合国国家当前前产业政政策，符符合国家家可持续续发展战战略，符符合XXX市发展展规划，符符合XXX县的经经济发展展规划。从建设条件件方面看看：XXXXX食食品有限限公司在在XX县京深高高速公路路出口工工业区225亩，项目目厂址选选择合理理，工艺艺设备选选择先进进，能够够在国内内市场保保持领先先，新上上一批大大型、新新型、自自动化或或半自动动化机械械设备，提提高生产产自动化化水平，降降低劳动动强度和和成本浪浪费，提提高产品品质量和和产品口口感。经测算，该该项目总总投资440000万元。项项目建成

4、成投产后后，年实实现销售售收入558588万元，年可纳纳税7990.336万元元，实现现年利润润9388.911万元，具有良良好的经经济效益益。该项项目还能能够大量量安排社社会就业业，为社社会和谐谐稳定发发展做出出贡献。综上所述，该该项目技技术先进、设设计合理理，建设设较大的的联合车车间，解解决了新新型设备备落点问问题和工工艺连接接问题，能够提高产品质量和口感，具有较好的盈利能力、抗风险能力，社会效益、经济效益显著。因此项目的建设是可行的，建议有关部门批准该项目建设。主要财务数数据序号名 称单位数量1总投资万元40002固定资产投投资万元37903铺底流动资资金万元2104营业收入万元5858

5、5增值税金及及附加万元477.3396总成本费用用万元4128.737利润总额万元1251.888所得税万元312.9979税后利润万元938.99110投资利润率率%11投资利税率率%12所得税前内内部收益益率%3213所得税前财财务净现现值万元4447.1714所得税前投投资回收收期年4.2315所得税后内内部收益益率%2416所得税后财财务净现现值万元267717所得税后投投资回收收期年5.17第二章 项项目建设设背景、必要性性及承办单位情况况2.1项目目建设背景景2.1.11项目建建设的政政策环境境根据食品工工业发展展规划，十十二五期间间食品工工业发展展的主要要预期目目标是：在结构构调

6、整和和提高经经济增长长质量的的前提下下，十二二五期间间食品工工业增加加值年平平均增长长率为115%左左右；努努力扩大大深加工工和高附附加值食食品的出出口，出出口创汇汇年平均均增长88%，提提高重点点出口企企业的国国际竞争争力；逐逐步建立立合理的的膳食结结构，并并根据合合理膳食食的要求求，调整整食品工工业产业业结构；要优化化产品结结构，不不断开发发新产品品，提高高产品质质量和档档次，增增加花色色品种；食品工工业排放放的水、大大气污染染物要做做到达标标排放；综合利利用水平平要达到到20世世纪900年代国国际水平平；形成成高效的的食品质质量安全全监控体体系。并并把方便便食品和和功能性性食品作作中国食

7、食品工业业的发展展重点之之一。焙烤食品糖糖制品行行业的发发展目标标是：适适应不同同消费人人群的需需要，重重点发展展方便主主食品、功功能性食食品，如如速冻、微微波、休休闲食品品和中西西式快餐餐食品，提提高人们们一日三三餐工业业化食品品比重。积积极采用用先进生生产工艺艺，开发发糕点、饼饼干、糖糖果、冷冷冻饮品品、果脯脯蜜饯及及休闲食食品新品品种，促促进传统统食品现现代化。2.1.22休闲食食品的功功能与特特征随着对休闲闲食品的的研究和和认识的的不断加加深，其其功能性性日益受受到人们们的关注注。近日日在一次次研讨会会上，中中外营养养学家提提出：可可用休闲闲食品抗抗疲劳。最最新的研研究表明明，多食食用

8、富含含抗氧化化性物质质的食物物对抗拒拒疲劳和和缓解压压力有显显著的作作用。抗抗氧化剂剂通过控控制自由由基来促促进人体体免疫系系统。自自由基是是氧的一一些不稳稳定形式式，会损损害人体体的一些些重要脂脂肪，从从而损伤伤人体细细胞。维维生素ee、c和和a等抗抗氧化性性物质可可以控制制这些自自由基，保保护人体体免疫系系统，从从而可以以缓解生生活带给给人们的的心理和和生理上上的压力力，并防防止不洁洁净空气气带给人人体的影影响。目前中国休休闲食品品的主要要种类有有：糕点点、面包包、饼干干、谷物物膨化类类、油炸炸果仁类类、油炸炸薯类、油油炸谷物物类、糖糖食类、肉肉禽鱼类类、干制制果蔬类类等。如如今巧克克力、

9、蛋蛋黄派等等新型休休闲食品品愈来愈愈得到消消费者的的青睐。1、功能性性休闲蛋蛋黄派蛋黄派是一一种夹心心蛋糕的的名称，是是最近流流行起来来的一种种集茶点点、早餐餐为一体体的小食食品，由由于其浓浓郁的蛋蛋香味、松松软的口口感和丰丰富的营营养以及及独立包包装便于于携带，且且保质期期比普通通糕点明明显延长长，很快快受到了了消费者者的青睐睐。目前前市场上上的蛋黄黄派所用用的糖类类主要为为蔗糖，保保湿剂大大部分是是山梨糖糖醇。功能性休闲闲蛋黄派派以低聚聚异麦芽芽糖作为为一种功功能性因因子替代代蔗糖和和保湿剂剂使用，可可以为蛋蛋黄派增增加保健健特色。低低聚异麦麦芽糖抗抗龋齿性性甚佳，不不易被蛀蛀牙病原原菌发

10、酵酵，牙齿齿不易腐腐蚀。它它与蔗糖糖并用时时，也能能阻碍蔗蔗糖因与与变异链链球菌作作用，抑抑制龋齿齿。除保保持食品品的湿润润外，低低聚异麦麦芽糖还还可以防防止淀粉粉食品老老化，更更利于蛋蛋黄派保保持不变变硬。除除了保湿湿、防龋龋外，还还具有增增殖双歧歧杆菌、润润肠通便便等保健健作用，赋赋予了蛋蛋黄派独独特的保保健功能能。2、月饼，代代表着中中国传统统文化。月饼是中国国传统食食品，是是源远流流长、博博大精深深的中国国文化宝宝库中极极富魅力力的文化化之一，具具有精深深的文化化内涵，其其产品在在国内市市场被认认同是确确定不疑疑的。2.1.33项目提提出的理理由食品是人类类生存和和发展的的物质基基础。

11、我我国有113亿人人口，人人民的生生活水平平和饮食食方式在在不断提提高和改改进，今今后我国国的食品品工业将将继续得得到快速速发展。根根据规划划，十五五期间食食品工业业产值将将以每年年10%的速度度递增，预预计20005年年产值将将达到1138000亿元元。当今今世界食食品消费费的新潮潮流是风风味多样样化，家家庭烹饪饪方便化化，天然然保健营营养化。对对中国人人来说，为为减轻家家务劳动动，方便便快捷的的食品是是年轻一一代的追追求。因因而粮油油、肉禽禽加工停停留在初初级加工工阶段的的状况进进一步改改变，食食品加工工业占农农牧业产产值的比比重将不不断提高高。近几几年由于于中国经经济的崛崛起和影影响力的

12、的扩大，以以中国传传统食品品为主的的东方食食品正引引起世界界的关注注和重视视并形成成热点。因因此我国国传统食食品工业业化生产产已形成成较强的的市场需需求，也也是食品品工业发发展的主主流方向向。除蛋黄派、月月饼外，面面包、蛋蛋糕、江江米条等等休闲食食品也以以其重要要的功能能性，愈愈来愈得得到消费费者的青青睐。休闲食品的的高利润润近年来来呈持续续增长势势头，其其增长率率已达整整个食品品工业的的2倍。因此，休闲食品市场潜力还很大，具有广阔的发展前景，项目的建设存在着极大的发展空间和市场需求。基于上述背背景，本本项目建建设应运运而生。2.2 项项目建设设的必要要性今日的食品品市场，休休闲食品品琳琅满满

13、目、品品种繁多多、风味味多样，加加之精美美大方的的包装，更更为市场场增添了了一道亮亮丽的景景象，其其中以蛋蛋黄派、蛋蛋糕、面面包、月月饼为代代表的焙焙烤食品品得到不不断发展展。改革革开放三三十余年年的发展展，使本本行业的的一些产产品早已已进入国国际化市市场，尤尤其近几几年来，外外国企业业都看好好中国市市场，来来华投资资猛增，合合资、独独资企业业发展迅迅速，从从发展趋趋势看，还还有逐步步增强的的势头，各各类产品品均有其其销售市市场和消消费群体体。2.2.11焙烤食食品行业业是休闲闲食品的的主体，是是劳动密密集型行行业，产产业吸纳纳就业人人员多，具具有重要要的社会会效益。我们大家都都知道，焙烤食品

14、行业是休闲食品的主体，作为传统的劳动密集型产业，将对国民经济建设发挥不可替代的支柱性作用。通过本项目的建设对于促进县域产业结构调整、解决就业、发展地方经济也起着非常重要作用，受到各级政府的大力支持。2.2.22 是促进我国国食品工工业特别别是休闲闲食品行行业发展展的需要要随着我国市市场经济济发展的的不断深深入，促促进了企业思思想观念念进一步步转向市市场经济济轨道上上来，从从而有助助于市场场环境改改善，行行业生产产、经营营行为的的规范，有有利于焙焙烤食品品企业的的科技进进步和技技术创新新，增强强产品的的科技开开发能力力，生产产出适销销对路的的产品，参参与竞争争，可以以促进行行业、企企业整体体水平

15、的的提高，参参与国际际市场的的竞争。 为加快快缩小与与国外先先进水平平的差距距，促进进行业健健康发展展，对于于行业的的产品结结构、技技术结构构、组织织结构、布布局结构构等均应应按国内内外市场场需求，进进行必要要的调整整。以加加速企业业进步和和产品升升级，增增强国际际竞争力力。产品结构调调整，重重点是提提高产品品质量和和档次，增增加花色色品种，巩巩固行业业优势产产品，不不断开发发新产品品，特别别是高档档、高附附加值产产品。技术结构调调整，大大力采用用生物技技术和工工程化食食品实用用新技术术，提高高休闲食食品的科科技含量量，推动动行业向向高层次次、高水水平方向向发展。改革开放以以来，国国内休闲闲食

16、品行行业经过过引进技技术和设设备进行行技术改改造，以以及合资资企业的的大量出出现，使使其生产产水平和和产品质质量已有有很大提提高。面面对国际际竞争带带来的考考验，既既有难以以预料的的严峻挑挑战，也也有空前前巨大的的机遇。在在逐渐形形成从田田野到餐餐桌完整整产业的的过程中中，包括括休闲食食品在内内的中国国食品工工业通过过追踪国国内外消消费市场场，牵动动并影响响了中国国农产品品加工业业的进步步，拉动动了农村村经济的的增长。在在激活一一方热土土，造福福一方百百姓的同同时，也也将为国国民经济济的发展展提供日日益增多多的资金金。2.2.33 是本县县新的经经济增长长点的需需要新时期的经经济增长长点是指指

17、适应我我国社会会经济发发展的客客观需求求和广大大居民消消费结构构变化的的新趋势势，加快快发展那那些市场场需求量量大、产产业关联联度高、经经济效益益好、带带动作用用强的产产业和产产品。积积极培育育和扶持持新的经经济增长长点，是是调整和和优化经经济结构构的重要要方面和和必然选选择，是是企业扭扭亏为盈盈和财政政增收节节支的关关键所在在。现代代经济发发展的历历史经验验证明，在在各个发发展时期期，总有有一些产产业受需需求拉动动，增长长速度快快一些，成成为整个个经济发发展的主主要带动动力量和和新的增增长点。从从我国现现实情况况看，新新的经济济增长点点应具有有以下特特点：一一要符合合经济增增长方式式转变的的

18、要求，有有利于经经济增长长的集约约化；二二要与市市场需求求结构及及其变化化趋势相相一致，需需求量大大；三要要有利于于产业结结构的优优化升级级，产业业关联度度高可促促进较多多的相关关产业发发展；四四要投资资收效快快，能形形成经济济的良性性循环，使使相关企企业出现现新的生机机和活力力。因此本项目目的实施施，完全全可能成成为我县县国民经经济新的的经济增增长点，具有可持续发展的潜力和后劲，投资建设本项目是十分必要的。2.3承办办单位简简介承办单位：XXXXX食品品有限公公司单位住所：XX县XX法人代表：李XX注册资本：68万元元XXXX食食品有限限公司，主要生生产焙烤烤系列糕糕点、月月饼、面面包、食食

19、品馅料料等休闲食食品。公司位位于XXXXX县县京深高高速公路路出口工工业区。成立20年年多年来，XXXXX食品品有限公公司已形形成河北北省糕点点食品加加工规模模型企业业，是中中华全国国工商业业联合会会烘焙业业公会理理事单位位，河北北省焙烤烤食品业业公会副副会长单单位。公公司现生生产的品品种有蛋蛋糕、混混糖、蒸蒸炸、西西点等，主主要销往往京、津津、冀、鲁鲁、豫、内内蒙及东东北地区区。市场场覆盖面面广，县县在广大大客户和和消费中中享有极极好声誉誉。公司司连续获获得河北北省第七七届、第第八届、第第九届“消费者者信得过过单位”，河北北省“重合同同、守信信用”单位等等荣誉称称号；公公司注册册商标“傅庄儿

20、儿”被河北北省工商商局认定定为“河北省省著名商商标”，同时时企业还还首批通通过了国国家质检检QS企企业认证证。多年来，公公司始终终重视产产品质量量安全，恪恪守“诚信务务实，客客户至上上，以人人为本，创创新发展展”的经营营理念，坚坚持“诚信是是XX人的的宗旨，质质量是XXX人的的责任”的企业业精神，使使公司得得到了快快速发展展。为适适应新形形势的要要求，进进一步构构思企业业长远的的发展战战略，建建立完善善成熟的的品牌形形象，我我公司从从优化产产品结构构，调整整技术结结构入手手，重点点提高产产品质量量和档次次，增加加花色品品种，决决定新建建月饼、蛋蛋黄派系系列休闲闲食品生生产线建建设项目目，为广广

21、大消费费者提供供更多、更更好的营营养、健健康、安安全的糕糕点系列列休闲食食品。第三章 市场分析析3.1市场场前景相关资料显显示，美美味零食食能减轻轻人的心心理压力力，并能能帮助使使用者缓缓解自身身情绪，保保持心情情舒畅。正正因为如如此，在在人们的的日常开开支中，美美味休闲闲食品的开支支也是必必不可少少的一部部分。即即使在深深受经济济危机的的这几年年里，休休闲食品品收到的的冲击依依然很小小，国人人对休闲闲食品的的需求也也呈现出出不减反反增的势势头。中投顾问食食品行业业研究员员周思然然认为，随随着我国国经济水水平的提提高及旅旅游业的的兴盛，我我国休闲闲食品市市场需求求量呈持持续增长长势头，食食品品

22、种种逐渐多多样化。近近几年，我我国休闲闲食品市市场每年年需求额额超过千千亿元，市市场规模模正在以以几何级级的速度度增长，消消费市场场也在快快速增长长，年增增幅在225%左左右。2009年年，我国国休闲食食品市场场容量虽虽然已高高达4000亿元元以上，但但人均消消费量仅仅为233.6gg，远低低于发达达国家每每年人均均消费33.2kkg的水水平。随随着我国国经济水水平的提提高及人人们消费费水平、购购买能力力的不断断提高，休休闲食品品市场仍仍将会以以20%以上的的速度增增长，仅仅仅休闲闲食品企企业注册册一项就就已高达达10多多万家，这这些数据据无疑都都昭示着着我国休休闲食品品企业在在未来具具有巨大

23、大的发展展潜力和和生存空空间。因此，产品品市场前前景广阔阔，发展展潜力巨巨大。3.2营销销策略为了实现公公司的销销售目标标，在当当前市场场现状下下，应尽尽快调整整策略，创创新观念念，全面面进行品品牌推广广。（1）创新新产品，创创新观念念随着休闲食食品的市市场不断断扩大，竞竞争必将将加剧，企企业应树树立品牌牌意识，不不断创新新，适时时推出适适应市场场的个性性化产品品，以此此来创造造市场差差异化策策略，积积极谋求求市场竞竞争优势势。行新新品研发发，保证证市场占占有率增增长。（2）采用用明星代代言策略略，树立立品牌形形象。休闲食品不不是生活活必需品品，这就就要求休休闲食品品本身能能有效吸吸引到目目标

24、消费费者的关关注，并并在其心心目中产产生足够够的影响响力，才才有可能能实现最最终的成成功销售售。为此，休闲闲食品厂厂家大多多注重明明星代言言推广，期期望借助助明星的的知名度度和号召召力来提提升消费费者是关关注度，吸吸聚行业业目光，在在“明星”影响力力的带动动下快速速提升产产品知名名度，强强化产品品的品牌牌影响力力和形象象力，成成功引领领休闲食食品消费费的风潮潮。我公公司启用用央视著名名节目主主持人方方琼伦代代言，对对我公司司产品进进行了完完美演绎绎，这也也为我公公司休闲闲食品推推广铺垫垫了道路。（3）加强强市场营营销，提提高服务务品质为适应市场场日益提提高的质质量要求求，企业业必须把把握市场场

25、动态，进进行新品品的开发发，并严严格按照照质量标标准，生生产高质质量的产产品。同同时加强强对消费费者的促促销力度度，培养养对品牌牌的忠诚诚度。牢牢固树立立品牌第第一思想想，把品品种开发发和产销销对路切切实当作作大事来来抓，并并最终树树立起有有口皆碑碑的品牌牌形象。3.3营销销方案产品营销应应建立完完善的销销售网络络，组建建强大的的销售队队伍，经经验丰富富的营销销人员对对销售队队伍进行行经常性性的业务务培训，来来提高销销售人员员的业务务知识和和水平。公公司制定定出十年发展展规划，调调整产品品结构，整整合市场场营销网网络，制制定营销销策略，迅迅速提高高营销能能力，提提升效益益，培养养提高客客户忠诚

26、诚度，建建立长期期的稳定定的合作作关系，按按照企业业战略方方针稳步步发展企企业。第四章 建建设规模模与产品品方案4.1建设设规模4.1.11建设规规模确定定的原则则 11、合理理确定经经济规模模，即在在一定技技术经济济条件下下，可使使项目投投入产出出比、资资源和资资金的利利用、经经济效益益等都有有较好的的建设规规模。 22、市场场容量、目目标市场场、可能能占有的的市场份份额对建建设规模模的制约约。 33、项目目需要而而又有可可能获得得的自然然条件对对建设规规模的制制约。 44、资金金、原辅辅材料、主主要外部部协作条条件等对对建设规规模的制制约。4.1.22建设规规模 根根据市场场调查预预测，以

27、以及企业业资金、外外协条件件的考虑虑，本项项目占地地面积225亩，总总建筑面面积1773888平方米米，包括括生产车车间和库房1449000平方米米，办公公楼及其其它行政政生活服服务设施施17118平方方米，其其它辅助助设施7770平平方米。4.2产品品方案4.2.11产品方方案确定定原则 11、产业业政策：产品方方案应符符合产业业政策，并并具有较较强的市市场竞争争力和较较高的技技术含量量。 22、环境境条件：确定产产品方案案应考虑虑环保要要求和可可能获得得的环境境容量以以及环保保治理设设施的投投资等因因素。 33、原辅辅材料、燃燃料的供供应：考考虑所采采用的主主要原辅辅料、燃燃料的可可得性，

28、以以及数量量、质量量的稳定定性。 44、技术术装备：产品方方案应与与可能获获得技术术装备水水平相适适应。4.2.22产品规模模的确定定项目建成后后，年生产月月饼馅料料1000吨、月月饼3000吨、蛋蛋黄派5500吨吨、蛋糕112000吨、江江米条2260吨吨、拉丝丝面包5500吨吨、桃酥酥2000吨、其其它糕点点6000吨。第五章 厂厂址选择择5.1厂址址所在位位置现状状5.1.11地点与与地理位位置 本本项目选选址位于于XX县XX处。项目目地理位位置优越越，交通通运输方方便。5.1.22厂址土土地权属属类别及及占地面面积本项目占地地面积225亩，符符合国家家用地政政策，符符合XXX县工业建设

29、设总体规规划，符符合XXX县京深高高速公路路引线两两侧新兴兴工业区区总体规规划。项目不涉拆拆迁及移移民安置置。拟建建项目的的征地按按国家规规定进行行，土地地使用权权通过出出让获得得。从该地块历历史情况况分析，项项目选址址不会造造成相关关不利影影响，如如压覆矿矿床和文文物，对对防洪和和排涝无无不利影影响，不不会影响响通航及及军事设设施。5.2厂址址建设条条件5.2.11地形、地地貌情况况 XXX县位位于冀中中平原腹腹地，隶隶属河北北省XXX市，为为河北省省35个个“环京京津都市市圈”县县市之一一。临近近首都机机场、天天津海港港，京广广铁路、1107国国道、京京深高速速公路和和正在建建设的京京郑快

30、客客铁路、张张石高速速公路纵纵穿南北北，可满满足客货货的铁路路、公路路、航空空、海运运等不同同层次的的运输需需要，两两小时内内可实现现“上天天入海”。全全县地势势较为平平坦开阔阔，自西西北向东东南略有有倾斜，海海拔433.2-13.4米，高高差299.8米米，坡降降0.775，坡坡比1/13339。5.2.22工程地地质与水水文地质质项目场地表表面平坦坦，地质质条件单单一，地地下水埋埋藏较深深，一般般位于116米以以下。场场地属冲冲积平原原，地质质主要为为第四系系冲积物物组成，环环境稳定定，宜作作建筑场场地。5.2.33气候条条件XX属东部部暖温带带半干旱旱季风性性气侯地地区，大大陆性气气侯特

31、点点显著、四四季分明明。春季季干燥多多风，夏夏季炎热热多雨，秋秋季晴和和高爽，冬冬季寒冷冷少雪。夏夏至日受受到太阳阳照射的的时间为为13时时27分分、冬至至日为77时366分，相相差近66个小时时。日照照总时数数为29985.8小时时，太阳阳年辐射射总量为为1300.8229千卡卡/cmm。年年平均降降水量5545.8毫米米，年最最大降水水量为110233.2毫毫米(119544年)，年年最小降降水量2243.2毫米米(19975年年)。 70以上降降水集中中于六、七七、八三三个月，秋秋季（九九、十、十十一月）占占13.7，春春季（三三、四、五五月）占占7.99，冬冬季（十十二、一一、二月月）

32、占22.9。年平平均气温温11.7，最最热月为为七月，月月平均气气温266.2。历年年极端最最高气温温40.3，地地面极端端最高温温度699.3。最冷冷月为一一月，月月平均气气温-55.4，极端端最低气气温-221ll，地地表极端端最低-24.5。年年平均地地面温度度14.3。年年蒸发量量1711166毫米。无无霜期1185天天左右。全全年大于于等于00的积积温为446322.6，大于于等于33的积积温为445711.3，大于于等于110的的积温442544.5，大于于等于115的的积温为为38005.ll。5.2.44社会环环境条件件XX县隶属属河北省省XX市，位位于太行行山东麓麓山前平平原

33、的京京、津、保保三角中中心地带带，北距距北京889公里里，东距距天津1125公公里，南南距XXX55公公里。总总面积7714万万平方千千米。XXX县辖辖4个镇镇、122个乡，总总人口556万人人。XX投资环环境优越越，政策策措施优优惠。县县委、县县政府始始终把“开开放带动动”作为为促进县县域经济济发展的的战略性性措施，制制定了“对对接京津津”的总总体战略略，提出出了“依依托京津津、服务务京津、发发展XXX”的工工作思路路，出台台了优化化投资环环境鼓励励内外商商投资的的优惠政政策和奖奖励办法法，制定定了建设设项目联联合办公公审批制制度、重重点项目目封闭运运行制度度、对内内外商投投资企业业实行挂挂

34、牌保护护和对重重点企业业统一收收费等制制度，县县直233个部门门作出了了“优化化投资环环境、热热情为企企业服务务”的承承诺。全全县上下下“人人人维护投投资环境境、人人人维护XXX形象象”的开开放格局局已经形形成。5.2.55交通运运输条件件本项目建设设地点在在河北省省XX县XX，东东距京石石高速11公里，西西距张石石高速221公里里，交通通便利，地地理位置置优越，具具有良好好的投资资发展环环境。第六章 土土地利用用为全面贯彻彻落实国国务院关关于深化化严格土土地管理理的决定定，珍珍惜和合合理利用用土地和和切实保保护耕地地的基本本国策，促促进建设设用地的的集约利利用优化化配置，加加强工业业项目建建

35、设用地地的管理理水平，中中华人民民共和国国国土资资源部制制定了工工业项目目建设用用地控制制指标（国国土资发发2000824号号)。控控制指标标是对一一个工业业项目（或或单项工工程）及及其配套套工程在在土地利利用上进进行控制制的标准准，适用用于新建建工业项项目，改改建、扩扩建工业业项目可可参照执执行。它它是国土土资源管管理部门门在建设设用地预预审和审审批阶段段核定工工业项目目用地规规模的重重要标准准，是工工业企业业和设计计单位编编制工业业项目可可行性研研究报告告和初步步设计文文件的重重要依据据。6.1土地地现状本项目占地地面积225亩，所所占土地地为工业业用地，符符合国家家用地政政策，符符合XX

36、X县土地地利用总总体规划划。6.2投资资强度土地等别按按照财财政部 国土资资源部关关于调整整新增建建设用地地土地有有偿使用用费政策策等问题题的通知知（财财综220066488号）有有关新增增建设用用地土地地有偿使使用费征征收等别别划分的的规定执执行；工工业行业业分类按按国民民经济行行业分类类(GGB/TT47554-220022)执行行。本项目属于于“食品品制造业业”大类类中“焙焙烤食品品制造”中中的 “糕点、面包制造”，行业大类代码“14”，小类代码“1411”，XX县属于第十二等地区，投资强度指标是660万元/公顷。项目的固定资产投资额为3790万元。投资强度控制为151.6万元/亩，高于

37、该地区用地投资强度指标。6.3容积积率本项目的容容积率控控制指标标大于00.8，本项项目的总总建筑面面积1773888平方米米，实际际容积率率为1.04，达到到工业项项目建设设用地控控制指标标的规定定。6.4建筑筑系数依据控制指指标，工工业项目目的建筑筑系数应应不得低低于300%。本本项目建建筑系数数为511.911%，达达到了工工业项目目建设用用地指标标的规定定。6.5行政政办公及及生活服服务设施施依据控制指指标，工工业项目目所需行行政办公公及生活活服务设设施用地地面积不不得超过过工业项项目总用用地的77%。严严禁在工工业项目目用地范范围内建建造成套套住宅、专专家楼、宾宾馆、招招待所和和培训

38、中中心等非非生产性性配套设设施。本项目行政政办公及及生活服服务设施施建筑面面积17718平平方米，占占地面积积7288平方米米，占项项目总用用地的44.377%。满满足了工工业项目目建设用用地控制制指标规规定的条条件。项项目用地地符合XXX县土土地利用用总体规规划。6.6绿地地率依据本控制制指标，项项目的绿绿地率不不得超过过20%，本项项目的绿绿地面积积为11160平平方米，绿绿地率为为7%，达达到工业业项目建建设用地地控制指指标的规规定。土地利用合合理性进进行分析析见下表表：土地利用合合理性分分析表项目名称单 位数 量备 注总占地面积积16666625亩全厂建筑面面积：173888生产设施1

39、49000附属生产设设施770办公生活设设施1718建设投资万元3790投资强度万元/公顷顷2274指标6660容积率1.0指标1.04建筑系数%51.911指标300%绿化率%7指标200%行政办公及及生活服服务设施施所占比比重%4.37指标7%第七章 技技术方案案、设备备方案和和工程方方案7.1技术术方案月饼在我国国被赋予予了特殊殊的中国国传统文文化。月月饼馅料料大多以以多糖、豆豆沙为原原料。随随着经济济的发展展，消费费者的口口味也在在不断变变化。在西点点中，蛋蛋糕类产产品如何何让其保保持水份份流失差差，防止止淀粉老老化，保保持其不不变硬，如如何推陈陈出新，既既要口感感好，还还要有营营养保

40、健健的功能能，是未未来糕点点类休闲闲食品的的发展方方向。项项目既要要与传统统的、现现有的工工艺相配配套，还还要能够够做到与与未来发发展技术术相衔接接，是本本项目的的主要原原则。7.1.11生产工艺艺流程7.1.11.1 月饼生产产工艺流流程7.1.11.2 蛋黄派派生产工艺艺流程7.1.11.3 面包生生产工艺艺流程本工艺采用用先进设设备，流流程短，易易于操作作，适宜宜工业化化生产。7.2主要要设备选选择7.2.11主要设设备选型型及来源源7.2.11.1主主要设备备方案选选择的基基本要求求1、主要设设备方案案与选定定的建设设规模、技技术方案案相适应应，满足足项目投投产后使使用的要要求。2、主

41、要设设备之间间、主要要设备与与辅助设设备之间间的能力力相互配配套。3、设备质质量可靠靠、性能能成熟，能能保证生生产和产产品质量量稳定。4、在保证证设备性性能的前前提下，力力求经济济合理。5、拟选的的设备符符合政府府部门或或者专门门机构发发布的技技术标准准要求。7.2.11.2主主要设备备选型及及来源该项目主要要设备、设设施包括括搅拌机机、和面机机、起酥机机、面包包生产线线、隧道道炉、电电烤炉等等生产设设备和必必要的检检测设备备。设备选选择立足足国内，突出技术先进和信誉良好的国内生产厂家。购置设备费用估算投资960万元。本项目需购购置生产产设备6603台台（套），设设备额定定功率3358KKW。

42、主主要生产产设备如如下表。表4-1 主要设设备一览览表序号名 称规格型号数量生产厂及国国别一调粉设备1）搅拌机B601广东恒联食食品机械械有限公公司2）搅拌机B601广东省番禺禺市恒联联食品机机械厂3）搅拌机B301广东恒联食食品机械械有限公公司4)搅拌机B801广东恒联食食品机械械有限公公司5）搅拌机YJ68002上海信加实实业有限限公司6）和面机MSMJ-801安平县鑫旺旺食品机机械厂7）和面机HWY7555山东省章丘丘市炊具具机械总总厂8）和面机HWY3002山东省章丘丘市炊具具机械总总厂9）和面机HW1500B1山东省青城城市超然然食品机机械有限限公司10）和面机HWT5001山东省章

43、丘丘市炊具具机械总总厂11）槽型混合机机CH2000A1中外合资上上海天祥祥健台制制药机械械公司12）双速立式和和面机HS601广东番禺力力丰食品品机械厂厂13）打粉机SS-1AA2珠海三麦机机械有限限公司14）打蛋机SM-40016新麦机械有有限公司司二成型设备1）起酥机QS-5000B2广州红菱电电热设备备有限公公司2）起酥机SM-5220F2广州新麦食食品机械械有限公公司3）月饼自动包包馅机WL-YBBAM2上海伟隆机机械设备备有限公公司4）月饼自动成成型机WL-YZZC2上海伟隆机机械设备备有限公公司5）切条机1自制6）蛋糕机8001上海花元食食品机械械有限公公司7）面包涂层机机HX-

44、222001安徽维斯达达食品包包装技术术有限公公司8）面包生产线线HX-1660S1安徽维斯达达食品包包装技术术有限公公司三熟制设备1）电烤炉NF-DLL319广州鑫南方方电热食食品机械械有限公公司2）燃气油炸锅锅JL-YZZG-CC6容城县嘉和和食品机机械厂3）隧道炉TL-30001广州浩胜食食品机械械有限公公司4)热风旋转炉炉MS-10004麦胜食品机机械有限限公司5）燃油旋转炉炉QMJ3河北欧美佳佳食品机机械有限限公司四包装设备1)枕式自动包包装机ZW-3000E4广东松川机机械有限限公司2）枕式自动包包装机WW1700R-MM4上海伟隆食食品机械械有限公公司3）墨轮印字封封口机TRM-

45、99802温州市华侨侨包装机机械厂五工装1）模具500六检测设备1)天平0.1g52)分析天平0.1mgg33)干燥箱24)红外检测仪仪25)微生物培养养箱36)超净工作台台27)生物显微镜镜38)酸度计27.3工程程方案7.3.11厂区建建设规模模及建筑筑结构本项目占地地面积225亩，总总建筑面面积1773888平方米米，包括括生产车车间和库房1449000平方米米，办公公楼及其其它行政政生活服服务设施施17118平方方米，其其它辅助助设施7770平平方米。7.3.22设计原原则满足建筑功功能及使使用要求求，符合合国家现现行的有有关设计计规范、规规程及行行业标准准的要求求，做到到安全、经经济、合合理、便便于施工工，使结结构体系系受力明明确，传传力直接接，有利利于抗震震。7.3.33地基基基础7.3.33.1地地址概述述本区地处华华北平原原东北部部，地形形平坦开开阔，总总的地势势由西北北向东南南略有倾倾斜，自自然坡降降1/50000-1/100000，地地面高差差在8.0m-14.4m之之间。根根据区域域地址资资料，该该建筑场场地类别别属类类，土质质类型属属中软土土，为建建筑抗震震一般地地段。场场地稳定定性良好好，无不不良地质质作用，地地址状况况可满足足生产装装置的需需要，便便于总图图布置。7.3.33.2基基础方案案