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1、特色的年夜饭作文900字【第一篇】春节,对我们孩子来说是最兴奋的事,因为可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,最兴奋的是还能吃丰富的年夜饭。今日是大年三十,爸爸妈妈邀请了很多客人来吃年夜饭,他们劳碌着打算菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师王大厨(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。忽然,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵芳香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你确定也
2、早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这喧闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们接连来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们马上向大人们拜年:新年好!大人们可兴奋啦,赶忙掏出红包。大约过了几非常钟,起先吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,相互祝愿。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担忧他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。为什么要吃年夜饭呢?表弟新奇地问我。传闻高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江
3、边,一个却住在人家屋内的角落里,特地在除夕夜里出来恐吓小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲谈家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同共享喜悦。我告知表弟。没错,你表哥说得对,就是这个样子。姨妈说。对了这个给你。姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着茅台二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺当。爸爸妈妈们说:也祝福你们身体健康,学习每天向上。大家举杯异口同声:干杯!然后我和
4、堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年欢乐。指挥是我,我还担当了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年欢乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。其次个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:我知道了是‘告’!我立即拿出了奖品一根巧克力。妈妈兴奋地在我脸上的亲了一口。随后,我们竞赛成语接龙。我先起了个头:照明。,明,明星。,星,星光。,光,光,光。表弟似乎一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:光头!大家捧腹大笑起来。这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端
5、着一盘炒鱿鱼,对我们说:别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!我们刚要吃,表弟叫了起来:别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!我们听了又一次大笑起来……今年的年夜饭是真很丰富,大家都吃的饱饱的迎接新的一年。【其次篇】除夕夜迎着多数烟花回奶奶家,窗外响彻云霄的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着华蜜和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰富五彩缤纷的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝愿,对新一年的期盼。红色的是鱼年年有余鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人酷爱红色,红烧鱼就意味
6、着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵高雅的象征,那傲岸地翘起来的尾巴,昂扬地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。金色的是年糕年年高年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年上升,中国历代宠爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静
7、散发出来,充斥了整个口腔。翠碧的是饺子富贵祥瑞饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的压轴菜,代表着富贵祥瑞,大财大运。奶奶做饺子的水平可不模糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,莫非不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,假如谁吃到了,必载歌载舞,让甜蜜溶化在华蜜中,让幸运驾临在快乐中,下一年必是甜蜜的一年。晶莹的是汤圆团团聚圆或许你会问汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们宠爱的美食,又有团团聚圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝福。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的打算,小孩子对过年的期盼,是团聚夜中的美味佳肴。喧闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,溶化在每个人的心里。
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