筷子总动员.docx

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1、筷子总动员主题的生成：孩子们到大班去作客，活动结束时已经快吃午饭了，保育员阿姨忙着将餐具打算好，芸怡象突然发觉了什么，惊异地对萱凝说：你看，筷子！哥哥姐姐用的筷子！萱凝不以为然：我家里也用筷子！妈妈也教我的！一下子孩子们七嘴八舌地争论开了，气氛喧闹极了。师：你们试过用筷子吃饭吗？振宇：没试过，奶奶说大人才用筷子吃东西。诤卓：我会用筷子的！竹儿：筷子这样夹菜的。（用手比划）阳阳：夹得慢，用勺子吃得很快的！（一下子，孩子们围围着用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快这个问题争辩起来。同时，孩子们对筷子这一餐具的爱好也极大地激发出来。教化与生活是密不行分的，立足于生活的活动才是孩子们所须要的。）晟晟：我夹

2、肉圆夹不住，可以用筷子一戳的。师：用的什么样的筷子吗？晟晟：有一种头上尖尖的那种。芸怡：我妈妈有一种红红的筷子的，放着不让我碰的！师：你们还望见过哪些美丽的筷子呢？旭阳：爸爸以前带我去南禅寺，有个店卖筷子。有很多，还有亮晶晶的。（孩子们对筷子有一些阅历，并且对于尝试运用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物的爱好很难长久，但他们对自己感爱好的问题会非常投入。筷子已经成为幼儿关注探讨对象，在孩子们多数个问题中形成了初步的活动方案。因此，我们渐渐产生了将筷子总动员形成一系列活动的设想。） 典型活动过程活动一：筷子自助餐活动来源：孩子们望见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐，非常艳羡，七嘴八舌地争论，气氛喧

3、闹极了。师：你们想试试用筷子吃东西吗？想用筷子夹什么吃？诤卓：夹饼干！好儿：夹饼干！还有火腿肠！一鸣：我会夹豆子呢。萱凝：还可以夹水果。阳阳：妈妈还会夹鹌鹑蛋。师：你们想夹这么多种东西啊！那么明天我们一起来用筷子吃自助餐，好吗？你可以和爸爸妈妈一起打算一双你喜爱的筷子，带到幼儿园里来。 活动目标：1、能尝摸索索筷子的运用方法。2、体验品尝美味食物带来的乐趣。 活动打算：1、条形、方形、圆形的食物若干。2、筷子、小碗若干。3、小猪手偶一只。 活动过程：一、导入情景，激发幼儿的 <br><p></p>活动爱好。师：（老师出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！打算了

4、好多食物，我们去看看有些什么好吃的？（孩子门在自由视察中发觉了食物形态的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种食物。）二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形态的食物，探究筷子的运用方法。1、幼儿尝试运用筷子。（以下是活动现场实录）师：阳阳你用筷子夹什么好的东西？阳阳：小蕃茄！师：你是怎样夹住的？阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范。）师：振宇你会用筷子吗？（发觉振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最终是把碗凑着盆子，用筷子把鹌鹑蛋拨入碗内）振宇：我会。（回答有些迟疑。）师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！振宇用筷子用劲去夹鹌鹑蛋，可是鹌鹑蛋老是从他的筷子中溜走，缘由是他的握

5、筷子手势不对。）师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鹑蛋好吗？振宇：好的。（指导策略：活动中发觉有个别幼儿不能轻松地运用筷子，我引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，因为这些食物是比较简单夹住的，让他们有一个按部就班地练习过程。）2、引导幼儿学习筷子歌。师：振宇小挚友刚才出现了困难，他想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮他吗？诤卓来夹一个给振宇看看。（引导幼儿视察陈芸怡用筷子夹食物吃。诤卓用筷子胜利的夹了一个鹌鹑蛋送入了振宇碗内。）师：噢！原来是这样用筷子夹食物的！小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！师：我们一起来试试！（引导幼儿随老师一边念儿歌，一边

6、用筷子演示练习。）（幼儿再次尝摸索索，重点视察振宇的操作活动，并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。）三、引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，激励幼儿能大胆参加探讨。师：你们会用筷子夹什么？（以下幼儿语言实录）萱凝：我会用筷子夹火腿肉、小豆子！好儿：我会夹小蕃茄和汉堡球。晟晟：我都能夹起来的！（说的很傲慢）师：大家觉得筷子用起来便利吗？阳阳：我会用筷子了，挺便利的！小婧：我也会用了，筷子能夹好多东西吃！振宇：圆圆的东西筷子难夹住，筷子不好用！（从孩子们的交谈中，我体会到了孩子们获得胜利的喜悦之情。并且在操作过程中，孩子们发觉和体会到食物形态的不同会对筷子操作有影响。）师：筷子其实是一个特别好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵活。老师反思：通过自助餐的形式，幼儿尝摸索索了筷子的运用方法。活动中我供应了不同层次的操作材料、三种形态的食物，让幼儿在自由选择中感受到有的食物是简单夹住的，有的是比较难夹住的，目的是即满意不同层次的幼儿，又让幼儿获得胜利，又给个别幼儿供应一个按部就班的练习过程。活动中筷子儿歌的运用为像振宇这样实力较弱的幼儿搭建了一个脚手架，通过间接引导的方式让幼儿驾驭用筷子的正确方法。活动之前在生活区中也相应的供应了一些筷子嬉戏材料，让幼儿有初步用筷子的阅历。 共3页，当前第1页123