2023暑假关于生活中食品安全调查报告范文.docx
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1、2023暑假关于生活中食品安全调查报告范文当今中国经济飞速发展,国内外经济不断改变,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰难的挑战,这也就对人才各个方面的要求也越来越高。因此我们不仅要学好课本里的学问,还要主动走进社会,主动在实践中学会发觉问题,学习如何解决问题,学会运用自己的学问为我国的经济旺盛发展、社会和谐稳定奉献自己的一份力。最近,有关食品平安的问题不断涌现,双汇瘦肉精事务、染色馒头、墨汁粉条、毒豆芽等食品平安事故相继发生。这些我们生活中必不行少的食品好像都已经不再平安。民以食为天,食品平安问题的不断涌现对社会究竟产生了多大的负面影响,须要我们去探究;食品的平安问题也必需
2、给以充分的保障。为此,我利用暑期社会实践的时间做了一次相关的调研活动,主动调查民众看法,以增加人们对于食品平安的了解,向社会供应食品平安的建议,不断提高百姓的生活质量,减轻居民买菜负担,切实使食品的平安水平得以提高。俗话说,病从口入。食品的平安问题,干脆影响到人的健康,这是不容忽视的问题。食品的生产、销售等环节都会影响到食品的质量。从广义上来说食品生产者应包括食品原料的生产者和食品的制造或加工者。例如,作为农产品的生产者农夫由于缺少环保学问,施用农药的技术不过关或出于经济利益考虑,有些菜农运用国家明令禁止的氧化乐果、甲胺磷等高毒、高残留类农药,造成农药事故屡有发生。经销商也对食品问题负有很重要
3、的责任。食品是一类易腐性商品,只有极少数食品的保质期在一年以上,大多数食品的保质期只有36个月,不少食品保质期只有几天。因此,由于营销管理不善、不了解各类食品保鲜贮藏的学问,常出现产品过期的现象,使许多人成为食品危急性因素的受害者。近年来注水猪肉、矿物油、地沟油、三聚氰胺奶粉、抛光粮食、生猪饲料添加瘦肉精、石蜡制火锅调料、敌敌畏浸泡金华火腿……食品平安事务时有发生,看上去食品平安问题离我们很远,事实上食品平安问题离我们很近。我通过调查我家乡的各个大小菜市场及超市,对家乡的食品平安状况进行调查,了解了菜市场及超市对食品平安的管理方式及重视程度,但与此同时也存在着肯定的
4、诟病。通过这次实践活动,让我明白了食品平安的重要性,以及判别食品,蔬菜是否优质的一些小技巧,让我感悟到生活无小事,即使是最微乎其微的事情,也有可能对我们的生活造成很大的影响我对家乡的大小菜市场进行调查,发觉许多菜市场都没有进行平安检测,只要菜商支付相应的摊位费,就可以在该菜市场进行销售。这样的营业模式必定是存在着极大的风险,百姓的食品平安只能仅仅卖家的道德建设的凹凸来确定了;假如卖家将已经腐烂或者以及过期的食品混在在优质的食品中,鱼龙混杂的卖给卖家,轻者只是是买家感到常委不舒适,重者可能对买家的身体造成不行磨灭的危害。在x月4号到x月13号这10天时间,我先后走访了温馨花园小区旁的菜市场,火车
5、站旁的菜市场,六队旁的菜市场,水晶路上的农贸批发市场,七队居民区的菜市场,金桥超市,民家超市,乐多超市等近十几个菜市场和超市。通过对询问沟通的方式随即采访市场里的菜农与消费者,向他们了解食品平安的相关问题。刚起先的时候,我走在菜市场的人群中,屡次想拦下一个阿姨想问一下她关于在买菜是所遇到的一些不良现象。可是,却发觉自己好像有些张不开口,不知道是因为自己从来没有这样子过,还是因为和生疏人交谈有些害怕。想着想着我不由得一愣,突然间明白了这次社会实践的意义所在,从小到大,我们几乎全部的时间不是在学校里学习,就是在家里些作业,我们身边都是同龄人,我们基本上拥有着同样的爱好,同样的幻想,我们之间有聊不完
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